FM1200ALKER452SB - IJsblokjesmachine Hoshizaki - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING FM1200ALKER452SB Hoshizaki

(vertaalde instructies)

Overall in deze handleiding treft u opmerkingen aan die uw aandacht wilnen vestigen op situates die zouden konnen resulteren in overlijden, ernstig letsel of schade aan de machine.

WAARSCHUWING	Geeft een gevaarlijke situatie aan die, als deze nicht worden vermeden, zou{kunnen resulteren in overlijden of ernstig letsel.
VOORZICTIG	Geeft een gevaarlijke situatie aan die, als deze nicht worden vermeden, zou{kunnen resulteren in Licht of middelzwaar letsel.
LET OP	Geeft een gevaarlijke situatie aan die, als这家伙 wordt vermeden, zou{kunnen resulteren in schade aan de machine.
HYGIÈNE	Geeft belangrijke voorzorgsmaatregelen aan met betrekking tot de hygiène en voedselveiligheid.
BELANGRIJK	Geeft belangrijke informatie aan over het gebruik en de verzorging van de machine.

BELANGRIJK

Dit boekje vormt een integraal en essentieel onderdeel van het product en要去 goed worden bewaard door de gebruiker.

Lees de richtlijnen en waarschuwingen in dit boekje zorgvuldig door, aangezien deze bedoeld zijn om de gebruiker van essentièle informatatie te voorzien met betrekking tot duurzaam veilig gebruik en onderhoud van het product. Bovendien besteht het UITSLUITEND ADVIEZEN voor de gebruiker ten aanzien van de juiste bediening en de juiste locatie van de ijsmachine.

Bewaar dit boekje zodate u het later, indien nodig, opnieuw kunt raadplegen.

WAARSCHUWING

Dit is een ijsmachine voor commerciele doeleinden en dit apparaat dient uitsluitend te worden gezruikt voor de toepassingen waarvoor het is ontworpen en te worden bevestigd aan een geschikte opslagbunker zoals dit door Hoshizaki is opgegeven. Enige andere vom van gebruik worden als ongeschikt en dus gevaarlijk beschouwd. De fabrikant kan Niet aansprakelijk of verantwoordelijk worden gesteld voor enige schade die ontstaat door ongeschikt, incorrect en onredelijk gebruik.

De installmentie en eventuele verplaatsing van de ijsmachine mag uitsluitend door gekwalificeerd personeel en overeenkomstig deplaatselijk geldende voorschriften worden uitgevoerd, waar bij de instructies van de fabrikant dienen te worden gevolgd.

Houd ventilatieoppeningen, zowel in de behuizing van de machine als in de inbouwstructuur, vrij van obstakels.

Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten bepaalde regels in acht worden genomen. In het bijzonder:

• Vocht en hoge luchtvochtigkeit verhogen de kans op kortsluiting en elektrische schokken. Trek de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact als u Niet zeker bent van de conditions in de ruimte waar de ijsmachine is geplaatst.
• Voorkom beschadiging van de voedingskabel en trekuitsluitend aan de stekken en Niet aan de voedingskabel zich als u de ijsmachine van de netvoeding witloskoppelen.
• Als de voedingskabel beschadigd is,要去这一切 werden verrangen door eer verwangende kabel die verkrijgbaar is bij de onderdelen- en servicecentra van Hoshizaki.
• Raak de elektrische onderdelen of de schakelaars Niet met vochtige handen aan.
• Dit apparaat is nicht bedoeld om te worden gebruikt door Personen (waaronder kinderen) met een verminderde lichamelijke, zintuiglijke of mentale capacititeit of een gebrek aan ervaring en kennis. Het kan darüber wel worden gebruikt door kinderen vanaf 8aar en door personen met een verminderde lichamelijke, zintuiglijke of mentale capacititeit of een gebrek aan ervaring en kennis, mits zich onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun verilgheid of deze persoon hen instruert hier het apparaat te gebruiken.
• Kinderen mogen nicht met het apparaat spelen.
• Reiniging en gebruikersonderhoud mag nicht zonder toezicht door kinderen worden uitgevoerd.
• Probeer nicht de ijsmachine aan te passen. Alleen bevoegt personeel mag het apparaat demonteren of repareren.

I. INSTALLATIE-INSTRUCTIES

1. PLAATSING

BELANGRIJK

1. Deze ijsmachine is nicht bestemd voor gebruik buitenshuis. De normale omgevingstemperatuur bij bedrijf moet:tussen 5^ en 40^ liggen. Er mag uitsluitend koud water worden toegevoerd. Bediening van de ijsmachine gedurende langere perioden buiten dit normale temperatuurbereik kan de productiecapaciteit beinvloeden.
2. De ijsmachine mag Niet naast een oven, grill of andere apparatuur die veel warmte afgeeft worden geplaatst.
3. De machine要去 waterpas op een stevige ondergrond worden geplaatst.
4. Houd aan de achterkant en de zijkanten een vrije ruimte van 15 cm. Dit zorgt voor een optimale luchtcirculatie en vergemakkelijkt onderhouds- en/of reparatiewerkzaamheden. Houd aan de bovenkant een vrije ruimte aan van 60 cm om de worm te konnen verwijderen.
5. De machine mag nicht worden geplaatst in een ruimte die met een waterstraal worden schoongespoten of in ruimten waar veel condensvocht is.
6. Plaats geen andere apparaten of voorwerpen bovenop de ijsmachine of voor de ventilatie-opening.

Deze ijsmachine moet worden geaard volgens de geldende voorschriften. Ter Voorkoming van ernstig persoonlijk letsel en materiaele schade als gevolg van elektrische schokken, dient deze ijsmachine te worden voorzien van een correct aangebrachte aardleiding. Verwijder de steker uit het stopcontact voordat u onderhouds-, reparatie- of reinigingswerkzaamheden gaatuitvoeren.

• Deze machine vereist eenAPEte voeding van 220 - 240 V wisselstroom, 12 A. Het stopcontact moet worden beschermd door een geschikte stroomonderbreker.

• Normaalgesproken dient men te beschikken over de juiste vergunningen en/of de hulp in te roepen van een erkend elektricien.

Alleen voor het Verenigd Koninkrijk en Ierland:

• De draden van de netvoeding hebben een kleurcode:

Groen/geel = aarde

Blauw = neutral

Bruin = stroomvoerend

Als de gekleurde draden in de voedingskabel van deze machine waar aangesloten op stekkerpolen met een afwijkende kleur, dient u het volgende te doen:

Sluit de groen/gele draad in de stekker aan op de groen/gele of groene stekkerpool of anders op de stekkerpool die is aangeduid met de letter E of het symbol 1一 . Sluit de blauwe draad aan op de zwarte stekkerpool of op de stekkerpool die is aangeduid met de letter N. Sluit de bruine draad aan op de rode stekkerpool of op de stekkerpool die is aangeduid met de letter L.

• Als het stopcontact waarop u de ijsmachine wilt aansluiten Niet geschikt is voor de stekker die aan de voedingskabel van de ijsmachine zit, dient de stekker te worden verwijderd (een gegoten stekker worden afgesneden) en verrangen door een geschikte stekker.

De gegoten stekker die van de voedingskabel is afgesneden, moet worden weggegoid. Hij mag nicht opnieuw worden gezruikt. Wanner deze stekker elders in een stopcontact worden gestoken, zorgt dit voor een groot risico van elektrische schokken.

• De gegoten stekker mag uitsluitend in combinatie met een zekeringhouser worden gezruikt.

Het referentienummer van de fabrikant is in de stekker ingeslagen. In geval u de zekeringhouservangt, dient een verwangend exemplaar van hetzelfde type te worden gebruikt.

Zekeringhouldersjnte verkrijgenvia de onderden- en servicecentra van Hoshizaki.

Gebruik zekeringen van 12 A dieijken goedgekeurd volgens BS 1362.

3. AANSLUITING VAN WATERTOEVOEREN WATERAFVOERLEIDINGEN

WAARSCHUWING

Mag alleen worden aangesloten op een drink-waterleiding voor koud water.

Opmerking: In sommige gebieden kan een loodgietersvergunning of het inschakelen van een erkend loodgieter verplicht zichn.

• De aansluitingen aan de drinkwaterleiding要去en worden uitgevoerd in overeenstemming met de huidige vereisten van het land in de regelgeving met betrekking tot watertoevoer of -accessoires.
• Het water om ij's mee te makeen moet drinkwater�n. Waar vorming van ketelsteen kan optredenten gevolge van de waterkwaliteit, installmente van een extern filter of zachtmaker worden aanbevolen. Neem contact op met uwplaatselijke waterbehandelingspecialist of Hoshizaki-servicebedrijf.

II. BEDIENING

WAARSCHUWING

1. Deze ijsmachine is bestemd voor de productie en opslag van consumptie-iks. Neem de volgende punten in acht om de ijsmachine schoon te honden:

2. Was uw handen voordat u ij's UIT het apparaat verwijdert. Gebruik de meegeleverde kunststof schep (toebehoren).

3. De bunker isuitsluitend bestemd voor de opslag van ijs. Bewaar geen andere zaken in de bunker.
4. Maak voor ingebruikname van de ijsmachine eerst de bunker schoon (zie "III. 1. REINIGEN").
5. Houd de schep schoon. Gebruik voor het reinigen een neutraal reinigingsmiddel en spoel grondig na.

6. Sluit de bunkerdeur onmiddelijk nadat u ijs heeft geschapt om te voorkomen dat stof, vuil of insecten in de bunkerechtkomen.

7. Alle onderdelen zich in de fabrik afgesteld. Onjuiste aanpassingen können leiden tot storingen.

8. Om schade aan de compressor te voorkomen, dient u minstens 3 minuten te wachten met het opnieuw inschakelen van de ijsmachine nadat deze isuitgeschakeld.

1. OPSTARTEN

Gewoonlijk worden de ijismachine door de installmenteur in gebruik genomen, waar bij de automatische ijproductie worden gestart. Controleer het volgende om een continue werkig te waarborgen:

• De waterkraan moet openstaan en
• De ijismachine要去en aangesloten op de voeding.

Start de ijssproductie door de stand van de bedieningsschakelaar op het bedieningspaneel te controleren:

Stand "OFF" - zet de bedieningsschakelaar op "ON". Stand "ON" - druk op de knop Ice.

Bedieningspaneel
Afb. 1

2. UITZETTEN

Druk op de knop Stop op het bedieningspaneel. De modi "STOP" en "DRAIN" gaan branden op het display. Vervolgens gaat alleen de modus "DRAIN"uit.

3. DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE OPSLAG

1) Volg de instructies in "2. UITZETTEN".
2) Sluit de afsluitklep van de watertoevoerleiding.
3) Open de afvoerklep.
4) Druk op de knop Ice op het bedieningspaneel om het watercircuit leeg te make.

5) Druk als er geen water meer uit de afvoerklep kommt op de knop Stop.
6) Zet de bedieningsschakelaar op "OFF" en verwijder de stekker uit het stopcontact.
7) Sluit de afvoerklep.
8) Verwijder alle ij's uit de bunker en maak de bunker schoon.

III. ONDERHOUD

1. REINIGEN

WAARSCHUWING

1. Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact voordat u met schoonmaak- of onderhoudswerkzaamheden begint.
2. Vraag een bevoegde servicemedewerker om de condensor minstens eenmaal peraar te controeren en schoon te make.
3. Deze machine mag nicht worden gereinigd met behulp van een waterstraal of hagedrukreiniger.
4. Voorkom möglich schade door de kunststof onderdelen Niet met water warmer dan 40^ of in een afwasmachine te reinigen.

[1] Machine en buitenkant bunker

Reinig de buitenkant van de ijsmachine minstens eenmaal per week met een schone, zachte doeck. Gebruik een vochtige doeck met wat neutraal reingingsmiddel voor het verwijderen van vet en vuil.

[2]IJsschep (dagelijks)

1) Meng 1 liter water met 4ml5,25% natrium-hypochlorietoplossing in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.
2) Week de schep gedurende meer dan 3 Minutes in de oplossing. Spoel de schep zorgvuldig af met water en schud om overtollig water te verwijderen.

Opmerking: door het gebruik van een doek kan de schep opnieuw vuil worden.

[3] Binnenzijde bunker (wekelijks)

1) Open de bunkerklep en verwijder al het ijtsuit de bunker.
2) Verwijder de schroeven waarmee de zeeefplaat is bevestigd.
3) Verwijder de zeeefplaat uit de bunker.
4) Reinig de binnenzijde van de bunker en de zeeplaat met een neutraal, Niet-schurend reinigingsmiddel. Spoel de onderdelen zorgvuldig af.
5) Meng 5 liter water met 18ml5,25% natrium-hypochlorietoplossing in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.
6) Dompel een schone spons of doeik in de oplossing en veeg de binnenzijde van de bunker en de zeeefplaat schoon.
7) Plaats de zeeplaat terug en draai de schroeven vast. Veeg de bunkerklep en de schroeven af met de reinigingsoplossing. Sluit de bunkerklep.
8) De resterende oplossing kan worden gebruikt voor het ontsmetten van gebruiksvoorwerpen.
Opmerking: veeg of spoel voorwerpen Niet af nadat u ze hebt ontsmet, maar LASTZe drogen in de lucht.

[4] Bunkerklep

Maak de bunkerklep minimaal een keer per week schoon met een neutraal, Niet-schurend reinigingsmiddel. Spoel de klep na het schoonmaken zorgvuldig na en ontsmet deze indien nodig.

2. INSPECTIE EN ONDERHOUD

BELANGRIJK

Voor optimale prestaties van de ijismachinemoeten de volgende onderdelen periodiekworden geinspecteerd en onderhoven:

Perskop (bovenste lager)
Behuizing (onderste lager)
Mechanische afdichting

[1] Inspectie

Deze onderdelen要去en tweeJAaar na installatione of na 10.000 bedrijfsuren (wat het eerst van

toepassing is) worden geinspecteerd. Vervolgens moet elk jaar een inspectie plaatsvinden. Deze onderdelen要去en worden verrangen wanner ze zodanig zich versleten dat ze Niet meer voldoen aan de fabrieksaanbevelingen.

De gebruiksduur van deze onderdelen isECHTER afhankelijk van de waterkwaliteit en de omgeving. Frequentere inspecties en onderhoudsbeurten worden waarom aanbevolen wanner sprake is van slechte of zeer slechte waterkwaliteit.

Neem contact op met uwplaatselijke Hoshizaki-serviceagent voor inspectie- en onderhoudsbeurten.

[2] Vervanging

De extrusiekop (bovenste lager) en de mechanische afdichting moeten vieraar na installmente of na 20.000 bedrijfsuren (wat het eerst van toepassing is) worden verrangen, om het risico op ernstige ongelukken of storingen te voorkomen. Neem contact op met uwplaatselijke Hoshizakiservicebedrijf voor verranging.

Wanner de totale bedrijfsduur 20.000 uur is, gaat "PC" knipperen op het display. Na 500 uur worden de eenheid om veiligheidsredenenuitgeschakeld. Neem contact op met hetplaatselijkke Hoshizaki-servicebedrijf voor verrangig zodra het display gaat knipperen.

Wanner de eenheid na 500 uer wordtuitgeschakeld, kan de werkung worden hervat door de bedieningsschakelaar uit te schakelen en weer in te schakelen. Maar de eenheid worden na 500 uer opnieuw uitgeschakeld. Om de werkng te hervatten, moet u contact opnemen met uwplaatselijkke Hoshizaki-servicebedrijf voor de vereiste verranging.

De behuizing (onderste lager) moet möglich worden verrangen, afhankelijk van de waterkaliteit en slijtageomstandigheden.

3. SERVICEAANVRAAG

WAARSCHUWING Beschadig het koelmiddelcircuit Niet.

[1] Indicatie van foutcode

Als de foutcode "E" worden aangegeven op het display,

controleert u het volgende voordat u contact opneem met de serviceorganisatie.

Code	Oplossing
E0	Mogelijk waterlekkages. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
E1	Lage ijsselproductie. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
E2	Storing bij watertoevoercircuit. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
E3	Storing in aandrijfmotor. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens, na 10 minuten, wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
E5	Storing in het elektrische circuit. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
E8	Compressor mogelijk oververhit. Controller aan de hand van het installationevoerschrift of de ijsmachine correct is geinstalleerd. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens, na 10 minuten, wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
EA	Storing in het elektrische circuit. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
Eb	Storing in het elektrische circuit. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
EC	Storing in het elektrische circuit. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
EE	Storing in aandrijfmotor. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
EF	Voodingsvoltage te laag. Controller of het voltage zich in het vereiste bereik bevindt en de ijsmachine Niet een stopcontact moet delen met andere apparaten. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
EH	Storing in het elektrische circuit. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
EL	Bunkerschakelaar werkt nicht. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
En	Storing in het elektrische circuit. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.
EU	Storing in de besturingsprintplaat. Zet de bedieningssschakelaar op OFF en verzolgens wat er op ON. Als de foutdcode opnieuw verschijnt, neemt u contact op met de serviceorganisatie.

[2] Geen indicatie boutcode

Als de ijismachine Niet goed of helemaal Niet werkt en er worden geen foutcode aangegeven op het display, contrôleert u het volgende voordat u contact opneem met de serviceorganisatie:

• De machine heeft stroom.
• De watertoevoer is ingeschakeld.

Neem voor nadere assistentie of advies contact op met uwplaatselijke Hoshizaki-serviceagent.

4. GARANTIE

Hoshizaki garandeert de oorspronkelijke eigenaar/ gebruiker dat alle producten van het merk Hoshizaki vrij zijn van materiaal- en/of productiefouten voor de duur van de "garantipeiode". De garantie is twee一年多 geldig gerekend vanaf de installmentdatum.

De aansprakelijkheid van Hoshizaki in het kader van de garantie is beperkt en omvat geen routine-onderhoud, reiniging, essentieel onderhoud en/of reparaties ten gevolge van onjuist gebruik en installaties die nicht volgens de richtlijnen van Hoshizaki zijn uitgevoerd.

Reparaties in het kader van de garantie moeten worden uitgevoerd door een goedgekeurde Hoshizaki-dealer of serviceorganisatie met behulp van authentieke Hoshizaki-onderdelen.

Voor volledige informatatie over uw garantie en over goedgekeurde servicebedrijven, raadpleegt u uw dealer/leverancier of de dichtst bijzijnde vestiging van Hoshizaki.

Europa. Midden-Oosten, Afrika

Hoshizaki UK - VK, Ierland

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Deutschland - Duitsland, Zwitserland, Oostenrijk, Polen, Tsjechie, Slowakije

TEL: [phone]

FAX: [phone]

Hoshizaki France - Frankrijk

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Iberia - Spanje, Portugal

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Middle East - Midden-Oosten

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Benelux - Nederland, Belgie, Luxemburg

TEL: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Italia - Italiè

TEL: [phone]

TEL: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Europe B.V. - alle overige landen in Europa en Afrika

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Azie,Oceani

Hoshizaki Singapore

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail] (Sales)

[e-mail] (Technische ondersteuning)

Hoshizaki Taiwan

TEL: [phone]

FAX: [phone]

Hoshizaki Hong Kong

TEL: [phone]

FAX: [phone]

IV. VERWIJDERING

Houd u aan de lokale voorschriften met betrekking tot de verwijdering van het apparaat en zijn koelmiddelgas. Verwijder voordat u het apparaat afvoert de klep, om te voorkomen dat kinderen beklemd kuren raken.

Juiste verwijdering van dit product:

Deze marketing geeft aan dat dit product binnen de EU Niet samen met ander huishoudelijk afval mag worden afgevoerd. Teneinde möglichke milieuuschade of schade aan de menselijk gezondheid ten gevolge van ongecontroleerde afvoer

van afvalstoffen te vermijden, dient u het apparaat op verantwoorde wijze te recyclen om het duurzame hergebruik van materialen möglichk te make. U kurz uw gebruekte apparaat terugsturen via de bestaande systemen voor returnering en inzameling, of u kurz contact opnemen met de detailhandelaar waar het product is aangeschaft. Zij+kunnen dit product innemen voor milieuveilige recycling.

Dit product bevat een hermetisch afgesloten koelsystem dat gefluorineerde broeikasgassen bevat:

R404A / GWP 3920 / 0,03 kg / CO2 0,118 t

R452A / GWP 2140 / 0,03 kg / CO2 0,065 t