KM60CHC - IJsblokjesmachine Hoshizaki - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Veelgestelde vragen - KM60CHC Hoshizaki

GEBRUIKSAANWIJZING KM60CHC Hoshizaki

(vertaalde instructies)

Overall in deze handleiding treft u opmerkingen aan die uw aandacht wilnen vestigen op situatuies die zonden konnen resulteren in overlijden, ernstig letsel of schade aan de machine.

▲WAARSCHUWING	Geeft een gevaarlijke situatie aan die, als deze nicht worden vermeden, zou{kunnen resulteren in overlijden of ernstig letsel.
▲VOORZICTIG	Geeft een gevaarlijke situatie aan die, als deze nicht worden vermeden, zou{kunnen resulteren in Licht of middelzwaar letsel.
LET OP	Geeft een gevaarlijke situatie aan die, als=this nicht worden vermeden, zou{kunnen resulteren in schade aan de machine.
▲HYGIÈNE	Geeft belangrijke voorzorgsmaatregelen aan met betrekking tot de hygiène en voedselveiligheid.
BELANGRIJK	Geeft belangrijke informatie aan over het gebruik en de verzorging van de machine.

Deze ijsmachine gebruikt een HFC-vrij koelmiddel (propaan) dat Niet schadelijk is voor de ozonlaag, duurzaam is en een zeer beperkt aardopwarmingsvermogen heeft.

▲WAARSCHUWING

Het koelsystem van deze ijsmachine bevat een ontvlambaar koelmiddel; installment, gebruik, onderhoud en verwijdering mogen�aam uitsluitend worden uitgevoerd door erkende technici.

Het koelmiddel in deze ijsmachine is ontvlambaar en verzegeld in het koelsystem. Hoewel het koelmiddel onder normale omstandigheden Niet lekt, dient u de ijsmachine met de grootst möglichke zorg te behandelen om te voorkomen dat u het system beschadigt.

In het geval van onopzettelijke schade aan het koelsystem waardoor koelmiddel weglekt: * Creeder geen ontstekingsbron in de buurt. * Bedien geen elektrische schakelaars of stopcontacten in de buurt. * Gebruik geen naakte vlam. * Ventileer de ruimte direct door het openen van deuren en/of ramen. * Bel een servicetechnicus.

BELANGRIJK

Dit boekje vormt een integraal en essentieel onderdeel van het product en moet goed worden bewaard door de gebruiker.

Lees de richtlijnen en waarschuwingen in dit boekje zorgvuldig door, aangezien deze zijn bedoeld om de installeur/gebruiker te voorzien van essentièle informatatie voor een correcte installmentatie, alsmede voor een veilig gebruik en onderhoud van het product op de lange termijn.

Bewaar dit boekje zodate u het later, indien nodig, opnieuw kunt raadplegen.

▲WAARSCHUWING

Dit is een ijsmachine voor commerciele doeleinden en dit apparaat dient uitsluitend te wordengebruikt voor de toepassingen waarvoord het is ontworpen.Enige andere vorm van gebruik worden als ongeschikt en dus gevaarlijk beschouwd. De fabrikant kan nicht aansprakelijk of verantwoordelijk worden gesteld voorifice schade dieontstaat door ongeschikt, Incorrect en onredelijk gebruik.

De installmentie en eventuale verplaatsing van de ijdsdispenser mag uitsluitend doorgekwalificeerd personeel en overeenkomstig deplaatselijk geldende voorschriften wordenuitgevoerd, waar bij de instructies van de fabrikant dwellen te worden gevolgd.

Houd ventilatieopeningen, zowel in de behuizing van de machine als in de inbouwstructuur,vrij van obstakels.

Gebruik geen mechanische apparaten of andere methoden om het ontdooiprocesse versnellen dan de methoden die door de fabrikant worden aanbevolen.

Bij het gebruik van elektrische apparaten要去en bepaalde regels in acht worden genomen. In het bijzonder:* Vocht en hoge luchtvochtigheid verhogen de kans op kortsluiting en elektrische schokken.Trek de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact als u Niet zeker bent van de conditionsin de ruimte waar de ijsmachine is geplaatst.* Voorkom beschadiging van de voedingskabel en trek uitsluitend aan de stekker en net aan de voedingskabel zich als u de ijsmachine van de netvoeding wilt loskoppelen.* Als de voedingskabel beschadigd is, moet deze worden verrangen door een verrangende kabel die verkrijgbaar is bij de onderdelen- en servicecentra van Hoshizaki.* Raak de elektrische onderdelen of de schakelaars Niet met vochtige handen aan.* Dit apparaat is Niet bedoeld om te worden gebruikt door Personen (waaronder kinderen) meteen verminderdelichameligke, zintuiglijke of mentale capaciteit of een gebrek aan ervaring enkennis. Het kanECHTER wel worden gebruikt door kinderen vanaf 8一年多 en door Personen meteen verminderdelichameligke, zintuiglijke of mentale capaciteit of een gebrek aan ervaringen kennis, mits zich onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hunveilgheid of deze persoon hem instruert het apparaat te gebruiken.* Kinderen mogeniet met het apparaat spelen.* Reiniging en gebruikersonderhoud mag Niet zonder toezicht door kinderen wondereuitgevoerd.* Probeer Niet de ijsmachine aan te passen. Alleen bevoegd personeel mag het apparaatdemonteren of repareren.

Zorg er bij hetplaatsen van het apparaat voor dat het snoer Niet bekneld of beschadigd raakt.

Plaats geen draagbare stopcontacten of draagbare stroomvoorzieningen aan de achterkantvan het apparaat.

I. INSTALLATIE-INSTRUCTIES

1. CONSTRUCTIE

KM-40/60/80C-HC

KM-140C-HC

2. ACCESSORIES

	KM-40C-HC KM-60C-HC KM-80C-HC	KM-140C-HC	KM-40C-HC-W KM-60C-HC-W KM-80C-HC-W	KM-140C-HC-W
Instructiehandleiding	1 1 1 1
IJsschep	1 1 1 1
Stelvoetje	4 4 4 4
Stroomsnoor(Continenteaal Europa)	1 1 1 1
Stroomsnoor (VK)	1 1 1 1
Pankopschroef met afdichtring(M4 x 30)(bevestiggingventilatierooster)	2 ---
Duimschroef (bevestiggingventilatierooster)	-- 2 1
Blok (M4)(bevestiggingventilatierooster)	-- 2 -
Reinigungsr reservoir	-- 1 1

Duimschroef Blok Reinigingsreservoir

3. UITPAKKEN

WAARSCHUWING

Kinderen要去buren hetbereik van het verpakkingsmaterial (plastic zakken en geexpandeerd polystyreen) worden gehonden aangezien dit mogelijke bronnen van gevaar zich.

VAOORZICTIG

Til de doos Niet op en verplaats deze Niet met behulp van de transportbanden.

Wonneer u het apparaat handmatig verplaatst, dient u het ventilatierooster te verwijderen en de onderkant van de ijsmachine vast te houden. Houd het apparaat Niet aan het bovenpaneel of de bunkerklep vast. Deze kuren möglichk losraken en letselverozaken.

Draag algtd beschemende handschoenen bij het dragen van de machine.

Werk met zich tweeën bij het verplaatsen van de doos of de uitgepakte machine om letsel te voorkomen.

LET OP

Verwijder kartenonnen doos, tape en ander verpakkingsmaterial. Als er verpakkingsmaterial中断blijft in de ijsmachine, werkt\ deze Niet goed.

1) Controller nadat u de verpakking heb verwijderd of de ijsmachine in goede staat verkeert. Gebruik de ijsmachine nicht in geval van twijfel, maar raadpleeg bevoegt serviceperoneel.
2) Verwijder de transporttape waarme de bunkerklep en de watergeleider zijn vastbezet.
3) Verwijder de beschermende folie van de buitenkant van de machine. Als de ijsmachine isblootgesteld aan de zon of aan ditte, verwijdert u de folie nadat de ijsmachine is afgekoeld.
4) Verwijder het pakket met de accessoires. Controller de inhoud aan de hand van "2. ACCESSOIRES".

1. LOCATIE

▲WAARSCHUWING

Deze ijsmachine is nicht bestemd voor gebruik buitenhuis.

De ijsmachine mag Niet naast een oven, grill of andere apparatuur die veel warmte afgeeft worden geplaatst.

Deze machine is Niet geschikt om in een ruimte te worden geinstalleerd die met een waterstraal worden schoongespoten.

▲VOORZICHTG

De ijsmachine要去 waterpas op een stevige ondergrund worden geplaatst.

LET OP

Plaats geen andere apparaten of voorwerpen bovenop de ijsmachine of voor de ventilatieopening.

BELANGRIJK

De omgevingstemperaatuur要去ussen 7 °C en 38 °C liggen en de watertemperaatuurussen 7 °C en 32 °C. Langduriggebruik van de ijsmachine buiten de genoemde temperatuurwaarden kan de productiecapaciteit nadelig beinvloeden.

Houd aan de bovenkant de vrij ruimte aan die hieronder staat vermeld. Dit zorgt voor een optimale luchtcirculatione envergemakkelijk onderhouds- en/of reparatiewerkzaamheden. [KM-40/60/80C-HC(-W)] ZijaanzichtBovenaanzicht Achterzijde 15 cm IJSMACHINE 15 cm Voorzijde Voorzijde [KM-140C-HC(-W)] ZijaanzichtBovenaanzicht Achterzijde 15 mm Rechts Rechts Voorzijde Rechts Voorzijde Rechts Voorzijde

In sommige zeer vochtige omgevingen kan condensvorming optreden in de machine die verwolgens op de vloer druipt.Installerer de ijsmachine Niet in een ruimte waar de vloer kan worden aangetast door water.

Voorkom langdurige bloatstelling van de machine aan direct zonlicht.

5. INSTALLATIE

VAOORZICTIG

Onjuiste installmentie van de ijsmachine kan schade toebrengen aan mens, dier en omgeving. De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade en/of letsel ten gevolge van het onjuist installereren van de machine.

• Plaats de ijsmachine op een permanente locatie.
• Het apparaat要去 zodenig worden opgesteld dat de stekker bereikbaar is.
• Zet de ijsmachine waterpas, zowel van links maar rechts als van voren maar achefteren, door de stand van de stelvoetjes aan te passen.

Deze ijsmachine moet worden geaard volgens de geldende voorschriften.

Ter voorkoming van ernstig persoonlijk letsel en materiele schade als gevolg van elektrische schokken, dient deze ijsmachine te worden voorzien van een correct aangebrachte aardleiding.

Verwijder de stekker uit het stopcontact voordat u onderhouds-, reparatie- of reinigingswerkzaamheden gaat uitvoeren.

• Deze machine vereist eenAPE voeding van 220 - 240 V wisselstroom, 10A. Het stopcontact moet worden beschermd door een geschikte stroomonderbreker.
• De hoofdzekering van de besturingskast heeft een nominale waarde van 5 A en mag alleen worden verrangen door een erkende onderhoudsmonteur.
• Normaal gesproken dient men te beschikken over de juiste verguntingsen/of de hulp in te roepen van een erkende elektricien.

Alleen voor het Verenigd Koninkrijk en Ierland

• De draden van de netvoeding hebben een kleurcode:

Groen/geel = aarde

Blaw = neutral

Bruin = stroomvoerend

Als de gekleurde draden in de voedingskabel van deze machine zijn aangesloten op stekkerpolen met een afwijkende kleur, dient u het volgende te doe:

Sluit de groen/gele draad in de stekker aan op de groen/gele of groene stekkerpool of anders op de stekkerpool die is aangeduid met de letter E of het symbool 1一 Sluit de blauwe draad aan op de zwarte stekkerpool of op de stekkerpool die is aangeduid met de letter N. Sluit de bruine draad aan op de rode stekkerpool of op de stekkerpool die is aangeduid met de letter L.

• Als het stopcontact waarup u de ijsmachine wilt aansluiten Niet geschikt is voor de stekker die aan de voedingskabel van de ijsmachine zit, dient de stekker te worden verwijderd (een gegoten stekker worden afgesneden) en verrangen door een geschikte stekker.

De gegoten stekker die van de voedingskabel is afgesneden, moet worden weggegooid. Hij mag Niet opnieuw worden gebruikt. Wanner deze stekker elders in een stopcontact worden gestoken, zorgt dit voor een groot risico van elektrische schokken.

• De gegoten stekker mag uitsluitend in combinatie met een zekeringhouser worden gebruikt.

Het referentienummer van de fabrikant is in de stekker ingeslagen. In geval u de zekeringhouser verwangt, dient een verwangend exemplaar van hetzelfde type te worden gebruikt.

Zekeringhoulders zich te verkrijgen via de onderdelen- en servicecentra van Hoshizaki.

Gebruik zekeringen van 10 A die zich goedgekeurd volgens BS 1362.

7. AANSLUITING VAN WATERTOEVOER- EN WATERAFVOERLEIDINGEN

WAARSCHUWING

Mag alleen worden aangesloten op een drinkwaterleiding voor koud water.

• De aansluitingen op de drinkwaterleiding要去en worden uitgevoerd in overeenstemming met de huidige vereisten van het land in de regelgeving met betrekking tot watertoevoer of -accessoires.

• Het water om ij's mee te makeen moet drinkwater zich. Wanner door de waterkwaliteit verkalking kan worden zeroorzaakt, worden aanbevolen een extern filter of waterontharder te gebruiken. Neem contact op met uwplaatselijke waterbehandelingspecialist of Hoshizaki-servicebedrijf.

• De watertoevoerdruk moet ten minste 0,07 MPa (0,7 bar) bedragen en mag Niet hoger dan 0,8 MPa (8 bar)+zijn. Als de waterdruk hoger is dan 0,8 MPa (8 bar), moet gebruik worden gemaakt van een reducerventiel. De watertoevoerkraan mag voor dit doel NIET gedeelelijk worden dichtgedraaid.

• In sommige gebieden kan een loodgietersvergunning of het inschaken van een erkende loodgieter verplicht zich.

• De waterafvoer van de ijsmachine stroomt onder natuurlijk verval, dus zorg ervoor dat de afvoerslang voldoende verval heeft.

• Afvoerleidingen mogen nicht rechtstreeks op de riolering worden aangesloten. Houd een verticale luchtopening van minimaal 5 cm aanussen het uiteinde van de afvoerslangen van de ijsmachine en de vloerafvoer.

• Om terugstromen van afvoerwateraar de bunker te voorkomen, moet de afvoerslang worden geplaatst zoals afgebeeld.

1) Bevestig het vrijie uiteinde van de toevoerslang aan de watertoevoerkraan. Let er hierbij op dat de afdichtring correct is geplaatst. Voorkom lekke door de aansluiting handvast aan te draaien. Het verdient aanbeveling een afluiitkaan te monteren op een goed bereikbare plek.
2) De afvoerslang kan zo nodig op lenghte worden gesneden voor een passende aansluiting op de hoofdafvoer.

II. BEDIENINGSINSTRUCTIES

LET OP

Alle onderdelen zijn in de fabrik afgesteld. Onjuiste aanpassingen können leiden tot storingen.

Om schade aan de compressor te voorkomen, dient u minstens 3 minutes te wachten met het opnieuw inschakelen van de ijsmachine nadat deze is uitgeschakeld.

AHYGIÈNE

Deze ijsmachine is bestemd voor de productie van consumptie-ijs. Neem de volgende punten in acht om de ijsmachine schoon te houden:* Was uw handen voordat u ijts UIT de bunker schept. Gebruik de meegeleverde kunststof schep (toebehoren).* De bunker isuitsluitend bestemd voor de opslag van ijts. Bewaar geen andere zaken in de bunker en gebruik geen elektrische apparaten.* Maak voor ingebruikname van de ijsmachine eerst de bunker schoon (zie "III. 1. REINIGING").* Houd de schep schoon. Gebruik voor het reinigen een neutraal reinigingsmiddel en spelograndig na.* Sluit de bunkerklep onmiddelijk nadat u ijts heeft geschapt om te voorkomen dat stof, vuil of insecten in de bunketeerechtkomen.

Bedieningspaneel

[1] Display

run: bezig met ijs make

off:uitgeschakeld

FUL: bunker vol

clin: bezig met reinigen

[2] Stip

Off:normale modus

• Als de ijsmachine 4aar aaneeengesloten Niet is gebruikt, wordt deze automatisch gereinigd en wordt het water in het watercircuit ververst om bacteriegroei te voorkomen en hygène te garanderen.

[3] Aan/uit-knop / Omlaag-knop
[4] Reinigingsknop / Omhoog-knop
[5] Resetknop / Enterknop

1. OPSTARTEN

Gewoonlijk worden de ijsmachine door de installmenteur in gebruik genomen, waar bij de automatische ijssproductie wordt gestart. Controller het volgende om een continu Werking te waarborgen:

• De watertoevoerkraan moet openstaan
• De ijismachine moetং aanegsloten op de voeding en
• Op het display worden "run" weergegeven.

2. GEBRUIKERSINSTELLINGEN

De onderstaande instellingen können door de gebruiker worden aangepast.

1) Houd de RESET-knop gedurende 3 seconden ingedrukt om de instellingsmodus te activeren. Een van de instellingscodes worden weergegeven op het display.
2) Houd de omhoog-knop of omlaag-knop ingedrukt tot de gewenste instellingscode op het display worden weergegeven. Druk verzolgens op de ENTER-knop.
3) Gebruik de omhoog-knop of olaag-knop om de instelling aan te passen. Druk cervolgens op de ENTER-knop.
4) Houd na het wijzigen van de instelleningen de omhoog-knop of omlaag-knop ingedrukt tot "END" worden weergegeven op het display. Druk verzolgens op de ENTER-knop om de instellingsmodus te sluiten.

Code	tem Omschrijving Standaard
U.04	Afvoerfrequentie	0: Geen afvoer1: Na 1 cyclus2: Na 2 cycli5: Na 5 cycli10: Na 10 cycli20: Na 20 cycli
U.44	Frequentie van automaticische waterversversing	0: Geen automatische waterverversing5: Na 5 cycli10: Na 10 cycli15: Na 15 cycli20: Na 20 cycli40: Na 40 cycli60: Na 60 cycli
U.49	Aantal doses reinigingsmiddel (*)	Nadat het opgegeven,aantal doses reinigingsmiddel is toegevoerd,verschijnt meldingscode "n93" om aan te given dat het middel op is.
U.50	Frequentie van volautomatische chemische reiniging (*)	Start het volautomatische chemische reinigingsproces volgens defreqentie die is ingesteld.Instelbaar van elke 400 tot 1.000 cycli (in stappen van 100 cycli).Bijv: 40 = 400 cycli
U.51	UV-LED gebruikstijd (*)	Gebruikstijd UV-LED volgens ingestelde tijsduur.Geen of instelbaar van 10 tot 30 minutes (in stappen van 1 minuut)
U.52	UV-LED gebruiks Frequentie (*)	Gebruikstijd UV-LED in bevriezingscylus na verloop van ingestelde tijsduur.Instelbaar van 30 tot 300 minutes (in stappen van 10 minutes)
U.53	Bedieningsmodus	nor: normale moduscn: ontsmettingsmodus (Na 4 eer onafgebrozen inactiviteit, wordt het watercircuit automatisch gereinigd en het water ververst om bacteriegroei te voorkomen.)
U.54	Volutomatische chemische reinigingsmodus (*)	Als "cln" (ontsmettingsmodus) is geselecteerd, wordt éénvolautomatische chemische reinigingscylus uitgevoerd met devolautomatische reinigingskit (optie) ongeacht de freqentie die bij U.50is ingesteld.
U.55	Aantal doses reinigingsmiddel resetten (*)	Reset-meldingscode "n93" (reinigingsmiddel op) en,aantal doses reinigingsmiddel.
U.56	Reset instellengen Alle gebruikstijd	kersinstellengenaar standaardwaarden resetten. -
U.58	Geforceerd uitschakenen Apparaat onder alle omstandigheden uitschakenen. -
U.59	Geforceerd afvoeren Apparaat onder alle omstandigheden uitschakenen en water aftappen. -
U.60	Melding (bijvoorbeeldonderhoud)	Meldingscode "n99" verschijnt na verloop van ingestelde tijsduur.Instelbaar van 0 (geen) tot 6.000 uu (in stappen van 100 uu)
U.68	Reset melding Reset teller vortmeling U.60. -

• Alleen van toepassing op het volautomatische reinigingsmodel (-W) of wanner de volautomatische reinigingskit (optie) worden gebruikt.
  ** Alleen van toepassing wanner de UV-LED (optie) worden gebruikt.

• DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE OPSLAG

LET OP

Deze ijsmachine werkt nicht bij temperaturen onder het vriespunt. Voorkom schade aan de watertoevoerleiding door het wateruit het systeme af te tappen zodra de luchttemperatuur onder 0 °C daalt.

AHYGIÈNE

Als de ijsmachine twee Tage of longer worden uitgeschakeld, tapt u het water af uit de ijsmachine om verontreiniging in het watercircuit te voorkommen.

1) Voer een chemische reiniging van het watercircuit uit volgens "III. 1. [e] Watersystem voor het maken van ijs".
2) Druk op de ON/OFF-knop. Op het display worden "oFF" weergegeven.
3) Houd de RESET-knop gedurende 3 seconden ingedrukt om de instellingsmodus te activeren.
4) Stel de gebruikersinstalling "U.59" in op "1" om het water UIT de ijsmachine af te tappen.
5) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact of sluit de stroomtoevoer af.
6) Draai de watertoevoerkraan zichn verwijder de toevoerslang.
7) Verwijder alle ijs uit de bunker en kaak de bunker schoon.
8) Alvorens de ijsmachine wee in gebruik te nemen, reinigt u het watercircuit nogmaals met vers water of een chemische oplossing volgens "III. 1. [e] Watersystem voor het maken van ijs".

III. ONDERHOUD

1. REINIGING

▲WAARSCHUWING

Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact voordat u met schoonmaak- of onderhoudswerkzaamheden begint.

Deze machine mag nicht worden gereinigd met behulp van een waterstraal of hogedrukreiniger.

▲VOORZICTIG

Bij gebruik van een neutraal schoonmaakmiddel of natriumhypochloriet leest u de meegeleverde instructies zorgvuldig door totdat u deze begrijpt om möglichke gezondheidsproblemen te voorkomen.

LET OP

Het watersystem van de ijsmachine要去 minstens tweemaal per Jaar worden gereinigd en gezuiverd door een professioneel onderhoudsmonteur. Daarnaast要去 de condensor minstens eenmaal per Jaar worden gecontroleerd en gereinigd.

Voorkom möglichke schade door de kunststof onderdelen Niet met water warmer dan 40 °C of in een afwasmachine te reinigen.

Gebruik geen alcohol voor het reinigen/zuiveren van de ijsmachine. Dit kan tot scheurtjes in de kunststof onderdelen leiden.

▲HYGIÈNE

Maak de reinigings- en ont smettingssoplossing vlak voor gebruik aan om een optimale werkung en hygiène te garanderen.

[a] Machine en buitenkant bunker

Reinig de buitenkant van de ijsmachine minstens eenmaal per week met een schone, zachte doek. Gebruik een vochtige doek met wat neutraal reinigingsmiddel voor het verwijderen van vet en vuil.

[b] Reiniging/ontsmetting van ijsschep en handgreep van ijsbunker (dagelijks)

1) Meng 3 liter water met 11 ml 5,25% natriumhypochlorit of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.
2) Week het schepje gedurende meer dan 3 minuten in de oplossing. Spoel het schepje zorgvuldig af met water en schud om overtollig water te verwijderen.

Opmerking: door het gebruik van een doek kan het schempe opnieuw vuil worden.

3) Gebruik een neutraal schoonmaakmiddel voor de handgreep van de ijsbunker. Spoel de onderdelen zorgvuldig af.
4) Dompel een schone doeik in de ontsmettingsoplossing en veeg de handgreep schoon. Gebruik schoon water om na te spoelen en droog de handgreep met een schone doeik.

[c] Reiniging/ontsmetting van binnenzijde bunker (wekelijks)

1) Open de bunkerklep en verwijder al het ijis uit de bunker.
2) Verwijder de ijsschephouser.
3) Reinig de binnenzijde van de bunker en de ijsschephouder met een neutraal, Niet-schurend reinigingsmiddel. Spoel de onderdelen zorgvuldig af.
4) Dompel een schone doeck in het neutrale schoonmaakmiddel en kaak de binnenkant van de bunkerklep en beiden kanten van de zijkleppen schoon. Veeg het reinigingsmiddel af met een schone, vochtige doeck.
5) Meng 3 liter water met 11 ml 5,25% natriumhypochloriet of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.
6) Dompel een schone spons of doeik in de oplossing en veeg de binnenzijde van de bunker, de bunkerklep, helling en ijsschephouser schoon.

Opmerking: Reinig zorgvuldig alle oppervlakken van de deurafdichting. Hier blijven gemakkelijk vuilresten op anschter. De afdichting is eenvoudig te verwijderen om schoon te make.

BELANGRIJK

De deurafdichting is aan de bovenkant en aan beiden zijkanten voorzien van een magneet. Bevestig de afdichting weer goed op zijn plek, zodat de deur luchtdicht sluit.

7) De resterende oplossing kan worden gebruikt voor het ontsmetten van gebruiksvoorwerpen.

Opmerking: veeg of spoel voorwerpen nicht af nadat u ze hebt ontsmet, maar LAST.

[d] Luchtfilter

Kunststof luchtfilters halen vuil en stof uit de lucht en voorkomen dat de condensor verstopt raakt. Als de filters verstopt raken, gaat de ijsmachine minder goed werken. Het luchtfilter of de luchtfilters要去en minstens tweemaal per maand worden verwijderd en gereinigd:

1) Verwijder het luchtfilter.
Opmerking: steek uw handen nooit in het inwendige van de machine.
2) Reinig het luchtfilter met een stofzuiger. Gebruik bij ernstige verruiling warm water en een neutraal schoonmaakmiddel om het luchtfilter schoon te make.
3) Spoel het luchtfilter schoon en droog het zorgvuldig af.

LET OP

Plaats het luchtfilter na reiniging weer terug.

[e] Watersystem voor het makeen van ijs

Waterverversing

Reinig het watercircuit handmatig of automatisch met vers water.

Automatische waterversversing: Stel de gebruikersinstalling "U.44" in op de gewenste frequentie (zie "II. 2. GEBRUIKERSINSTELLINGEN").

Handmatige waterversing: Druk op de CLEANING-knop, tenzij "oFF" wordt weergegeven op het display.

Nadat het watercircuit gereinigd is, wordt het ijsmaakproces automatisch hervat.

Reinig het watercircuit door handmatig een reinigingsmiddel toe te voegen.

VAOORZICTIG

Draag een beschermbril en eventuele andere bescheming wonneur u de citroenzuur- of natriumhypochlorietoplossing gebruikt. De oplossing kan er möglichuk uitspuien en in uw ogen komen. Reinig uw ogen in dat geval met schoon water.

LET OP

Morst u citroenzuuroplossing op metalen onderdelen, wrijf deze dan grondig droog om roest te voorkomen.

1) Maak een van de volgende oplossingen voor het doel dat u beoegt. Reinigen (ontkalken): 3,5 liter 2% citroenzuuroprossing

Ontsmetten: 3,5 liter water met 13ml5.25% natriumhypochlorietoplossing

2) Open de klep en verwijder alle ijts uit de bunker. Controller of de watergeleider op de juiste manier is bevestigd (zie afbeelding). Anders kan de oplossing op het ijts in de bunker spatten.
3) Houd de CLEANING-knop 3 seconden ingedrukt. De huidige modus wird knipperend op het display weergegeven. Tijdens het ijsmaakproces begint bijvoorbeeld hetwoord "run" te knipperen op het display.
4) Zodra "clin" worden weergegeven op het display giet u de volgende hoeveelheid oplossing in de watertank. Zorg er waar bij voor dat de tank, Niet overstroomt.

5) Spoel de binnenzijde van de bunker met schoon water schoon om eventuele gemorste oplossing te verwijden. Sluit verzolgens de klep.
6) Druk op de CLEANING-knop (of wacht 15 minutes) om het automatische chemische reinigingsproces te starten.
7) Nadat het reinigingsproces is voltooid keert de machine terug waar de oorspronkelijke toestand.

WAARSCHUWING

Indien het ijns na het uitvoeren van de automatische chemische reiniging een vreemde smaak heeft, staakt u direct het gebruik van de machine en neemt u contact op met een servicedealer.

• Alleen van toepassing op het volautomatische reinigingsmodel (-W) of wanner de volautomatische reinigingskit (optie) worden gebruikt.

De volautomatische reinigingskit voert automatisch een reinigingsmiddel (1.250 ml 40% citroenzuuroplossing) toe en ontkalkt het watercircuit volgens de opgegeven freiendentie. Geef de benodigde instellenen op volgens "II. 2. GEBRUIKERSINSTELLINGEN". Raadpleeg de instructiehandleiding van de volautomatische reinigingskit ACK voor meer informatie.

2. VOORDAT U BELT VOOR SERVICE

WAARSCHUWING

Beschadig het koelmiddelcircuit Niet.

Als de ijsmchine Niet goed of helemaal Niet werkt, controeert u het volgende voordat u een servicemedewerker inschakelt:

• De machine heeft stroom.
• De watertoevoer is ingeschakeld.
• Het luchtfilter is schoon.

Als het probleem zich blijft voordoen, schakelt u de machine uit en weeer aan en drukt uervolgens op de RESET-knop. Is het probleem daarmee nog Niet opgelost, controller dan of de foutcode "E" worden weergegeven op het display of de stip in het midden verlicht is en neem contact op met uw lokale Hoshizaki-servicebedrijf.

Als een van de onderstaande meldingscodes verschijnt, volgt u de onderstaande instructies.

Code	Omschrijving
n92	Abnormaal hoge temperatuur. Reinig luchtfilter. Controller de juiste installmentie aan de hand van "I. 4. LOCATIE".
n93	Reinigungsmittel op (wonneer volautomatische reinigingskit (optie) worden gebruikt). Vervang het reinigingsreservoir of vul het bij en voor een reset UIT met gebruikersinstilling "U.55" (zie "II. 2. GEBRUIKERSINSTELLINGEN"). Gebruik gebruikersinstilling "U.49" om de meldingsfrequentie te wijzigen.
n99	Tijdsduur ingesteld met gebruikersinstilling "U.60" (zie "II. 2. GEBRUIKERSINSTELLINGEN") is verstreten en onderhoud is vereist . Druk op de RESET-knop nadat het onderhoud is voltooid.

Neem voor nadere assistente of advies contact op met uwplaatselijke Hoshizaki-serviceagent.

3. VERWIJDERING

Houd u aan de lokale voorschriften met betrekking tot de verwijdering van het apparaat en+zijn koelmiddelgas. Verwijder voordat u het apparaat afvoert de klep, om te voorkomen dat kinderen beklemd hunnen raken.

Juiste verwijdering van dit product:

Deze marketing geeft aan dat dit product binnen de EU Niet samen met ander huishoudelijk afval mag worden afgevoerd. Teneinde möglichke milieuschade of schade aan de menselijk gezondheid ten gevolge van ongecontroleerde afvoer van afvalstoffen te vermijden, dient u het apparaat op verantwoorde wijze te recyclen om het duurzame hergebruik van materialen möglichk te makeen. U kutn uw gebruekte apparaat terugsturen via de bestaande systemen voor returnering en inzameling, of u kutn contact opnemen met de detailhandelaar waar het product is aangeschaat. Zij kannen dit product innemen voor milieuveilige recycling.

WAARSCHUWING

Brandgevaar

Het schuimmiddel dat wordt gebruikt voor isolatie van het apparaat bevat het ontvlambare gas cyclopentaan. Houd dit in het achechterhoofd om het apparaat correct te af te voeren.

4. GARANTIE

Hoshizaki garandeert de oorspronkelijke eigenaar/gebruiker dat alle producten van het merk Hoshizaki vrij zijn van materiaal- en/of productiefouten voor de duur van de "garantipeiode". De garantie is twee jaar geldig gerekend vanaf de installmentdatum. De aansprakelijkheid van Hoshizaki in het kader van de garantie is beperkt en omvat geen routineonderhoud, reiniging, essentieel onderhoud en/of reparations ten gevolge van onjuist gebruik en installations die Niet volgens de richtlijnen van Hoshizaki zich uitgevoerd.

Reparaties in het kader van de garantie要去en worden uitgevoerd door een goedgekeurde Hoshizaki-dealer of serviceorganisatie met behulp van authentieke Hoshizaki-onderdelen.

Voor volledige informatie over uw garantie en over goedgekeurde servicebedrijven, raadpleegt u uw dealer/leverancier of de dichtstbijzijnde vestiging van Hoshizaki.

Europa, Midden-Oosten, Afrika

Hoshizaki UK - Verenigd Koninkrijk, Ierland

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Middle East - Midden-Oosten

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Deutschland - Duitsland, Zwitserland, Oostenrijk,

Polen, Tsjechie, Slowakije

TEL: [phone]

FAX: [phone]

Hoshizaki Benelux - Nederland, Belgie, Luxemburg

TEL: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki France - Frankrijk

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Iberia - Spanje, Portugal

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Italia - Italiè

TEL: [phone]

TEL: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Europe B.V. - alle overige landen in Europa en

Afrika

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

SPECIFICATIONS

Model KM-40C-HC KM-60C-HC KM-80C-HC KM-140C-HC
Type	Luchtgekoeld, crescent ijs	Luchtgekoeld, crescent ijs Luchtgekoeld, crescent ijs Luchtgekoeld, crescent ijs
Stroomvoorziening 1 fase	220 - 240 V, 50 Hz 1 fase	220 - 240 V, 50 Hz 1 fase	220 - 240 V, 50 Hz 1 fase	220 - 240 V 50 Hz
Stroomverbruik 209 W 242 W 299 W 564 W
IJsproductie per 24 uur 4	3 kg(omgevingstemperatuur10 °C, water 10 °C)	60 kg(omgevingstemperatuur10 °C, water 10 °C)	75 kg(omgevingstemperatuur10 °C, water 10 °C)	135 kg(omgevingstemperatuur10 °C, water 10 °C)
Afmetingen 452 mm (B) x 610 mm (D)x 988 mm (H)		605 mm (B) x 610 mm (D)x 988 mm (H)	605 mm (B) x 712 mm (D)x 988 mm (H)	630 mm (W) x 719 mm (D)x 1333 mm (H)
Koelmiddel R290, 68 gram	m R290, 90 gram R290, 14	7 gram R290, 110 gram
Schuimmiddelisolatieschuim	HFC-vrij HFC-vrij HFC-vrij	HFC-vrij
Gewicht	Netto: 39 kg (bruto: 49 kg)	Netto: 45 kg (bruto: 57 kg)	Netto: 50 kg (bruto: 63 kg)	Netto: 69 kg (bruto: 81 kg)
Omgevingstemperatuur	7 - 38 °C	7 - 38 °C	7 - 38 °C	7 - 38 °C
Watertemperatuur	7 - 32 °C	7 - 32 °C	7 - 32 °C	7 - 32 °C
Waterdruk	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0.7 - 8 bar)
Spanningsbereik	Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6%
Model	KM-40C-HC-W	KM-60C-HC-W	KM-80C-HC-W	KM-140C-HC-W
Type	Luchtgekoeld, crescent ijs,volutautomatische reiniging	Luchtgekoeld, crescent ijs,volutautomatische reiniging	Luchtgekoeld, crescent ijs,volutautomatische reiniging	Luchtgekoeld, crescent ijs,volutautomatische reiniging
Stroomvoorziening 1 fase	220 - 240 V, 50 Hz 1 fase	220 - 240 V, 50 Hz 1 fase	220 - 240 V, 50 Hz 1 fase	220 - 240 V 50 Hz
Stroomverbruik 209 W 42 W 299 W 564 W
IJsproductie per 24 uur 4	3 kg(omgevingstemperatuur10 °C, water 10 °C)	60 kg(omgevingstemperatuur10 °C, water 10 °C)	75 kg(omgevingstemperatuur10 °C,water 10 °C)	135 kg(omgevingstemperatuur10 °C, water 10 °C)
Afmetingen 452 mm (B) x 610 mm (D)x 988 mm (H)		605 mm (B) x 610 mm (D)x 988 mm (H)	605 mm (B) x712 mm (D)x 988 mm (H)	630 mm (W) x 719 mm (D)x 1333 mm (H)
Koelmiddel R290, 68 gram	m R290, 90 gram R290, 14	7 gram R290, 110 gram
Schuimmiddelselatischeschuim	HFC-vrij HFC-vrij HFC-vrij	HFC-vrij
Gewicht	Netto: 41 kg (bruto: 51 kg)	Netto: 47 kg (bruto: 59 kg)	Netto: 52 kg (bruto: 65 kg)	Netto: 71 kg (bruto: 83 kg)
Omgevingstemperatuur	7 - 38 °C	7 - 38 °C	7 - 38 °C	7 - 38 °C
Watertemperatuur	7 - 32 °C	7 - 32 °C	7 - 32 °C	7 - 32 °C
Waterdruk	0,07 - 8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0.7 - 8 bar)
Spanningsbereik	Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6 %	Nominale spanning ± 6 %	Nominale spanning ± 6 %