KM30A - IJsblokjesmachine Hoshizaki - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING KM30A Hoshizaki

BELANGRIJK 1.Dit boekje vormt eenintegraal en essentieelonderdeel van het productenmoet goed wordenbewaard door de gebruiker. Lees de richtlijnen enwaarschuwingen in dit boekjezorgvuldigdoor,aangeziendezezijnbedoeldomde installateur/gebruiker te voorzien van essentiële informatie vooreencorrecteinstallatie,alsmedevooreenveiliggebruik enonderhoudvanhetproductopdelangetermijn.Bewaar ditboekjezodat u het later,indien nodig,opnieuwkunt raadplegen. 2.Dit is een ijsmachine voor commerciële doeleinden en dit apparaat dient uitsluitendteworden gebruikt voorde toepassingen waarvoorhet is ontworpen. Enige andere vormvan gebruik wordtals ongeschiktendus gevaarlijk beschouwd. De fabrikant kan niet aansprakelijk of verantwoordelijk worden gesteld voor enigeschadedie ontstaatdoorongeschikt,incorrectofonredelijkgebruik.

I. INSTALLATIE-INSTRUCTIES

WAARSCHUWING 1.De installatie van de ijsdispenser mag uitsluitend door gekwaliceerd personeelenovereenkomstigdeplaatselijk geldende voorschriften worden uitgevoerd, waarbij de instructiesvandefabrikantdienentewordengevolgd. 2.Houd ventilatieopeningen, zowel in de behuizing vande machinealsindeinbouwstructuur,vrijvanobstakels.

WAARSCHUWING Houd mogelijk gevaarlijke verpakkingsmaterialen (plastic zakken,polystyreenschuim,enz.)buitenbereikvankinderen. LET OP Verwijderalletransportverpakkingzoalskartonentape.Alser verpakkingsmateriaal achterblijft inde ijsmachine, werkt deze nietgoed. 4)Verwijderhetpakketmettoebehorenencontroleerdeinhoud: a)Afvoerslang 1 b)IJsschep 1 c)Afstelbout 4 d)Voedingskabel(Europeesmodel) 1

BELANGRIJK 1.Dezeijsmachineisnietbestemdvoorgebruikbuitenshuis.De omgevingstemperatuurmoettussen7°Cen40°Cliggen,en dewatertemperatuurtussen7°Cen35°C.Langduriggebruik vandeijsmachinebuitendegenoemdetemperatuurwaarden kandeproductiecapaciteitnadeligbeïnvloeden. 2.De ijsmachine mag niet naast eenoven, grill of ander apparaatwordengeplaatstdatveelwarmteafgeeft. 3.De ijsdispenser moet waterpas op een stevige ondergrond wordengeplaatst. 4.Houdaanachterkantenzijkanteneenvrijeruimtevan15cm. Ditwaarborgteenoptimaleluchtcirculatieenvergemakkelijkt onderhouds-en/ofreparatiewerkzaamheden. 5.Demachinemagnietwordengeplaatstineenruimtediemet een waterstraal wordt schoongespoten ofin ruimten waar veelcondensvochtis. 6.Plaats geen andere apparatenof voorwerpen bovenop de ijsmachineofvoorhetventilatierooster. 7.Deze ijsmachine werkt niet bij temperaturen onder het vriespunt. Voorkom schade aan dewatertoevoerleiding door hetwater uithet systeem af te tappen zodra de luchttemperatuuronder0°Cdaalt(zie“II.2.DEIJSMACHINE GEREEDMAKENVOORLANGDURIGEOPSLAG”).

• Onjuisteinstallatievan de ijsmachinekan schade toebrengen aan mens, dier en omgeving. De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade en/ofletsel ten gevolge vanhet onjuistinstallerenvandemachine.

• Plaatsdeijsmachineopeenpermanentelocatie.

• Het apparaat moetzodanig worden opgesteld dat de stekker bereikbaaris.

Deze ijsmachine moet worden geaard volgens degeldende voorschriften. Ter voorkoming van ernstig persoonlijk letsel en materiële schade als gevolg van elektrische schokken, dient deze ijsmachine te worden voorzien van eencorrect aangebrachte aardleiding. Verwijder destekker uit het stopcontact voordat u onderhoud, reparaties of reinigingswerkzaamhedengaatuitvoeren.

• Deze machine vereisteen aparte voeding van 220- 240 V wisselstroom,10A.Hetstopcontactmoetwordenbeschermddoor eengeschiktestroomonderbreker.

• De hoofdzekering vande besturingskast heeft een nominale waardevan5Aenmagalleenwordenvervangendooreenerkende onderhoudsmonteur.

• Normaalgesprokendient mente beschikken over de juiste vergunningenen/ofdehulpinteroepenvaneenerkendelektricien. [Europa]

• Alsdevoedingskabelbeschadigdis,moetdezewordenvervangen dooreenvervangende kabel dieverkrijgbaarisbijde onderdelen- enservicecentravanHoshizaki. 1)Verwijderalleverpakkingen controleerofdeijsmachinein goede staatverkeert.Gebruikhetapparaatnietingevalvantwijfel,maar raadpleegbevoegdservicepersoneel. 2)Verwijder de transporttape waarmee de bunkerklep en de watergeleiderzijnvastgezet. 3)Verwijderdebeschermfolievandebuitenkant.Alsdeijsmachineis blootgesteldaandezonofaanhitte,verwijdertudefolienadatde ijsmachineisafgekoeld. 1:2 1:2 Fig. 1 Bovenpaneel Watergeleider Aan/uit- schakelaar Mechanisme voormaken vanijs Deur Accessoires (inbunker) Ventilatierooster Besturingskast Luchtlter KoelmiddelcircuitNEDERLANDS

• Om terugstromen van afvoerwater naar de bunker te voorkomen, moetdeafvoerslangwordengeplaatstzoalsinguur2. [BuitenEuropa]

• Wanneer de netvoedingskabel en/of stekker vervangen moet worden, mag dit alleen worden gedaan door een erkend onderhoudsmonteur. Alleen voor het Verenigd Koninkrijk en Ierland:

• Dedradenvandenetvoedinghebbeneenkleurcode: Groen/geel=aarde Blauw=neutraal Bruin=stroomvoerend Als de gekleurde draden in de voedingskabel van dit toestel zijn aangeslotenopstekkerpolen meteenafwijkende kleurdientu het volgendetedoen: Sluit degroen/gele draadin de stekker aan op de groen/geleof groene stekkerpool of anders op de stekkerpooldie is aangeduid metdeletterEofhetsymbool .Sluitdeblauwedraadaanop dezwartestekkerpoolofopdestekkerpooldieisaangeduidmetde letterN.Sluitdebruinedraadaanopderodestekkerpoolofopde stekkerpooldieisaangeduidmetdeletterL.

• Als het stopcontactwaarop u de ijsmachine wilt aansluiten niet geschikt isvoor de stekker die aan de voedingskabel van de ijsmachinezit,dientdestekkertewordenverwijderd(eengegoten stekkermoetwordenafgesneden)envervangendooreengeschikte stekker. Degegotenstekkerdievandevoedingskabelisafgesneden,moet worden weggegooid. Deze mag niet opnieuw wordengebruikt. Wanneer deze stekkereldersin een stopcontact wordt gestoken, zorgtditvooreengrootrisicovanelektrischeschokken.

• De gegoten stekker mag uitsluitend in combinatie met een zekeringhouderwordengebruikt. Hetreferentienummervandefabrikantisindestekkeringeslagen. Als u de zekeringhoudervervangt, dient ook het vervangende exemplaarvoorzientezijnvanditnummer. Zekeringhouders zijn te verkrijgen via de onderdelen- en servicecentravanHoshizaki. Gebruikzekeringenvan10AdiezijngoedgekeurdvolgensBS1362.

5. WATERTOEVOER- EN WATERAFVOERLEIDINGEN

AANSLUITEN WAARSCHUWING Voordezeijsmachinemagalleendrinkwaterwordengebruikt.

• Deaansluitingenopdedrinkwaterleidingmoetenwordenuitgevoerd in overeenstemming met de actuele nationale vereisten voor watertoevoerofderegelsvoorwaterkoppelingen.

• Hetwateromijs meetemakenmoet drinkwaterzijn.Waarvorm- ingvanketelsteenkanoptredentengevolgevandewaterkwaliteit, installatie van eenextern filter of zachtmaker wordt aanbevolen. Neem contact op met uwplaatselijke waterbehandelingsspecialist ofHoshizaki-servicebedrijf.

• Dewatertoevoerdrukmoettenminste0,05MPa(0,5bar)bedragen enmagniethogerdan0,8MPa(8bar)zijn.Alsdewaterdrukhoger is dan 0,8 MPa (8 bar), moet gebruikworden gemaakt van een reduceerventiel. De watertoevoerkraan mag voordit doel NIET gedeeltelijkwordendichtgedraaid.

• Gebruik de nieuwe slangensets die met het apparaat zijn meegeleverd.Gebruikoudeslangensetsnietopnieuw.

• Insommige gebieden kan eenloodgietersvergunningof het inschakelenvaneenerkendloodgieterverplichtzijn.

• Hetwatermoetwordenafgevoerdnaareenopenwaterslot.

• De waterafvoer vande ijsmachinestroomtondernatuurlijk verval; deafvoerslangmoetdusvoldoendevervalhebben. ToevoerslangAfvoerslang Waterafvoer Fig. 3 Voedingskabel Voedingskabel Europeesmodel Neerwaarts CORRECT Opwaarts INCORRECT INCORRECT Fig. 2 1)Bevestighetvrijeuiteindevandetoevoerslangaandeafsluitkraan (g.4).Zorgervoordatdeafdichtringgoedisaangebrachtvoordat udeaansluitinghandvastaandraaitomeenwaterdichteverbinding te verkrijgen. Het verdient aanbeveling een afsluitkraan te monterenopeengoedbereikbareplek. 2)Draaideflexibele grijze afvoerslang (meegeleverd)handvast aanopdeaansluitingaandeachterkantvandeijsmachinezoals aangegeven(g.3).Zorgerdaarbijvoordatderubberafdichtring goedis aangebrachtvoor een lekvrije aansluiting. De slang kan zonodigoplengtewordengesnedenvooreenpassendeaansluiting op dehoofdafvoer. Voorkom waterlekkages door de afvoerslang aandewaterafvoertebevestigenmetbehulpvaneenslangklem. Opmerking: dekoppelingselementenmoetenzijngoedgekeurden moetengeschiktzijnvoorgebruikmetdrinkwater.NEDERLANDS

WAARSCHUWING 1.Deze ijsmachine is bestemdvoorde productie enopslag vanconsumptieijs.Neemdevolgendepunteninachtomde ijsmachineschoontehouden:

• Wasuwhandenvoordatuijsuitdebunkerschept.Gebruik demeegeleverdekunststofschep(toebehoren).

• De bunkeris uitsluitend bestemd voor de opslagvan ijs. Bewaargeenanderezakenindebunker.

• Reinig vooringebruikname van de ijsmachineeerstde bunker(zie“III.1.SCHOONMAKEN”).

• Houd de ijsschepschoon. Gebruik voor hetreinigen een neutraalreinigingsmiddelenspoelgrondigna.

• Sluitdebunkerdeuronmiddellijknadatuijsheeftgeschept om te voorkomen dat stof,vuil ofinsecten in de bunker terechtkomen. 2.Bijhetgebruikvanelektrischeapparaten,moetenbepaalde regelsinachtwordengenomen.Inhetbijzonder:

• Vocht en hoge luchtvochtigheid verhogen dekans op kortsluitingen elektrische schokken.Trek de stekker van deijsmachineuithetstopcontactalsunietzekerbentvan deconditiesinderuimtewaardeijsmachineisgeplaatst.

• Tr e k ui t s lui t e nd a a n d e stek k e r e n niet aan d e voedingskabelzelfalsudeijsmachinevandenetvoeding wiltloskoppelen.

• Dit apparaat isnietbedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde fysieke,zintuiglijke ofgeestelijkecapaciteiten,ofeengebrekaanervaringen kennis,tenzijditgebeurtondertoezichtofnahetverkrijgen van instructies met betrekking tothetgebruik van een persoondieverantwoordelijkisvoorhunveiligheid.

• Jongekinderenmoetenwordenbegeleidomerzekervan tezijndatzijnietmethetapparaatgaanspelen. 3.Alle onderdelen zijn in de fabriek afgesteld.Onjuiste aanpassingenkunnenleidentotstoringen. 4.Om schade aan de compressor te voorkomen, dient u minstens3minutentewachtenmethetopnieuwinschakelen vandeijsmachinenadatdezeisuitgeschakeld.

Gewoonlijk wordt de ijsmachine door de installateur in gebruik genomen, waarbijdeautomatische ijsproductie wordt gestart. Controleerhetvolgendeomeencontinuewerkingtewaarborgen:

• Dewatertoevoerkraanmoetopenstaan

• Deijsmachinemoetzijnaangeslotenopdevoeding,en

• De aan/uit-schakelaar moetin destand “ICE” staat(verwijder het luchtlteromdittecontroleren).

2. DE IJSMACHINE GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE

OPSLAG 1)Zetdeaan/uit-schakelaarindestand“OFF”. 2)Haaldestekkervandeijsmachineuithetstopcontactofsluitde stroomtoevoeraf.

WAARSCHUWING 1.Haal de stekker van de ijsmachine uithet stopcontact voordatumetschoonmaak- ofonderhoudswerkzaamheden begint. 2.Vraag een bevoegdeservicemedewerker om de condensor minstens éénmaal per jaar te controleren en schoon te maken. 3.Ditapparaatmagnietwordengereinigdmetbehulpvaneen waterstraalofhogedrukreiniger. 4.Gebruik geen alcoholvoorhetreinigen/zuiveren van de ijsmachine.Ditkantotscheurtjesindekunststofonderdelen leiden. 5.Verwijder hetbovenpaneelen het ventilatieroosterniet. Alleeneenbevoegdeservicemedewerkermagditdoen. 6.Om mogelijke schadete voorkomen wordtgeadviseerd de plasticonderdelennietmetwaterdatwarmerisdan40°Cof ineenvaatwasmachinetereinigen. [1] Buitenkant Maak de buitenkant van de ijsmachine minstenseenmaal perweek schoonmeteenschone,zachtedoek.Gebruikeenvochtigedoekmet watneutraalreinigingsmiddelvoorhetverwijderenvanvetenvuil. [2] Schoonmaken/ontsmetten van ijsschep en handgreep van ijsbunker (dagelijks) 1)Meng3literwatermet11ml5,25%natriumhypochlorietofgebruik eendoorHoshizakiaanbevolenontsmettingsmiddel. 2)Weekhetschepjegedurendemeerdan3minutenindeoplossing. Spoel de schep zorgvuldigaf metwater en schud om overtollig waterteverwijderen. Opmerking: doorhetgebruikvaneendoekkandeschepopnieuw vuilworden.

3) Gebruik een neutraal schoonmaakmiddel voorde handgreep van

Bunker Overlooppijp Siliconenslang (gedeeltemetpijl aansluiten/loskoppelen) Fig. 4 Watertoevoerkraan Toevoerslang 3)Draaidewatertoevoerkraandichtenverwijderdetoevoerslang. 4)Verwijderalhetijsuitdebunkerenmaakdezeschoon. 5)Koppeldesiliconenslanglosomhetwateruithetwaterreservoiraf tevoeren.Sluitdesiliconenslangopnieuwaanindejuistepositie nadatallewaterisweggestroomd.Zieg.5.NEDERLANDS

4)Gebruikeenschoondoekjemet de schoonmaakoplossing om dehandgreepschoontemaken.Gebruik schoon wateromna te spoelenendroogdehandgreepmeteenschonedoek. [3] Schoonmaken/ontsmetten van binnenzijde ijsbunker (wekelijks) 1)Opendebunkerklepenverwijderalhetijsuitdebunker.

2) Reinig debinnenzijde van de bunker met een neutraal, niet-

schurendschoonmaakmiddel.Spoelhetgeheelzorgvuldigaf. 3)Gebruik een schone doek methet neutrale schoonmaakmiddel om de binnenzijde van de deur schoon te maken. Verwijder het schoonmaakmiddelmeteenschone,vochtigedoek. 4)Maakonderstaande onderdelen schoonmet een oplossing van 3 liter water en 11 ml 5,25% oplossing natriumhypochloriet, of gebruikeendoorHoshizakiaanbevolenontsmettingsmiddel. 5)Gebruik een schone spons of doek met de oplossing om de binnenzijdevandebunkerendebunkerdeurschoontemaken. 6)Spoel grondig afmet schoon water en een schone doek omhet middelteverwijderen.Sluitdebunkerklep. Opmerking: het o ppe rv lak v an de b unk er en d e met alen onderdelen kunnen door bepaalde oplossingen worden aangetast. Spoel na gebruik van het ontsmettingsmiddel altijd met ruim water na, tenzij andersvermeldindeinstructiesvanHoshizaki. [4] Luchtlter Kunststofluchtfilters halen vuil en stof uit de lucht en voorkomen dat decondensor verstopt raakt.Als de filters verstopt raken, gaat deijsmachinemindergoed werken. De luchtlters moeten minstens tweemaalpermaandwordenverwijderdengereinigd: 1)Verwijderhetluchtlter. Opmerking: steek uw handen nooit in het inwendige van de machine. 2)Reinig het luchtfilter met een stofzuiger. Gebruik bij ernstige ve rv ui li ng w ar m wat er i n co mb in at ie me t ee n ne ut raal schoonmaakmiddelomhetluchtlterschoontemaken. 3)Spoel het luchtlter goed schoon, droog hetgrondig af enbreng hetvervolgensweerindejuistepositieaan. [5] Watersysteem voor het maken van ijs Hetwordtgeadviseerdregelmatighetwatersysteemvoorhetmaken vanijstereinigenzodatdeijsmachineschoonblijft.Vraagaltijdeen bevoegdeservicetechnicusomhetwatersysteemschoontemaken. Opmerking: het is de gebruiker toegestaan deaan/uit-schakelaar in de stand “ICE” of “OFF” te plaatsen.Alleen een bevoegde servicetechnicus mag deze in de “WASH” standzettenomhetwatersysteemvoorhetmakenvan ijsdoortespoelen.

2. VOORDAT U BELT VOOR SERVICE

WAARSCHUWING Beschadighetkoelmiddelcircuitniet. Alsdeijsmachinenietgoedofhelemaalnietwerkt,controleertuhet volgendevoordatueenservicemedewerkerinschakelt:

• Hetapparaatheeftstroom.

• Hetluchtlterisschoon. Neemvoornadereassistentieofadviescontactopmetuwplaatselijke Hoshizaki-serviceagent.

Hoshizaki garandeertde oorspronkelijke eigenaar/gebruiker dat alle producten van het merk Hoshizaki vrij zijn van materiaal-en/of productiefoutenvoordeduurvande“garantieperiode”.Dezegarantie blijfttweejaarvankrachtvanafdedatumvaninstallatie. De aansprakelijkheid van Hoshizaki in het kader van de garantie is beperkt en omvat geen routineonderhoud, reiniging, essentieel onderhoud en/of reparaties ten gevolge van onjuist gebruik en installatiesdie niet volgens de richtlijnen vanHoshizaki zijn uitgevoerd. Reparaties in het kader van de garantie moeten worden uitgevoerd door een goedgekeurde Hoshizaki-dealer ofserviceorganisatie met behulpvanechteHoshizaki-onderdelen. Voor volledige informatie over uw garantie en over goedgekeurde servicebedrijven, raadpleegt u uw dealer/leverancier of de dichtstbijzijndeservicevestigingvanHoshizaki: Europa VerenigdKoninkrijk/Ierland-HoshizakiUK TEL:[phone] FAX:[phone] Nederland-HoshizakiEurope TEL:[phone] FAX:[phone] Fig. 6 Aan/uit-schakelaar VooraanzichtmetventilatieroosterverwijderdNEDERLANDS

Houd u aan de lokale voorschriften met betrekking tot de verwijdering van het apparaat en zijn koelmiddelgas. Verwijder voordat u het apparaat afvoert de klep, om te voorkomen dat kinderen beklemd kunnen raken. Juiste verwijdering van dit product: Deze markering geeft aan dat dit product binnen de EU niet samen met ander huishoudelijk afval mag worden afgevoerd. Teneinde mogelijke milieuschade of schade aan de menselijke gezondheid ten gevolge van ongecontroleerde afvoer van afvalstoffen te vermijden, dient u het apparaat op verantwoorde wijze te recyclen om het duurzame hergebruik van materialen mogelijk te maken. U kunt uw gebruikte apparaat terugsturen via de bestaande systemen voor retournering en inzameling, of u kunt contact opnemen met de detailhandelaar waar het product is aangeschaft. Zij kunnen dit product innemen voor milieuveilige recycling. BELANGRIJK Het isolatieschuimmiddel dat wordt gebruikt voor de behuizing van het apparaat bevat het ontvlambare gas cyclopentaan. Houd dit in het achterhoofd bij de correcte verwijdering van het product. Dit product is voorzien van een hermetisch gesloten koelsysteem dat geuoreerde broeikasgassen bevat die binnen het kader van het Kyoto-protocol vallen: KM-30A R134a / GWP 1430 / 0,20kg KM-35A R134a / GWP 1430 / 0,20kg KM-50A R134a / GWP 1430 / 0,22kg KM-75A R134a / GWP 1430 / 0,24kg Dit product voldoet aan de essentiële gezondheids- en veiligheidsvereisten die worden gespecificeerd in de volgende voorschriften: EMC-richtlijn (2004/108/EG) Laagspanningsrichtlijn (2006/95/EG) RoHS-richtlijn (2011/65/EU) Verordening inzake materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in contact te komen (EG 1935/2004) Geautoriseerde vertegenwoordiger: Hoshizaki Europe B.V. Keienbergweg 50 C/D, 1101 GC Amsterdam, NederlandESPAÑOL