F71 EK XGi - Koffiemolen Fiorenzato - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING F71 EK XGi Fiorenzato

1.1 Algemene informatie over de handleiding en de raadpleging ervan 5

1.2 Symbolen gebruikt In de handleiding 5

1.3 Waarschuwingen voor de koper 6

1.4 Contactgegevens van de fabrikant 6

1.5 Instructies voor het aanvragen van interventies 6

1.7 Toegepaste richtlijnen 7

2.2 Identifi catie van de apparatuur 8

2.3 Identifi catie van de belangrijkste onderdelen van de Koffi emolen 9

2.4 Gebruiksdoelen 10

3.1 Algemene informatie 12

3.2 Redelijkerwijs voorspelbaar verkeerd gebruik 12

3.3 Aandacht voor een correct en veilig gebruik 13

3.4 Veiligheidsvoorzieningen op de koffi emolen 14

4.2 Keuze van de installatieplaats 17

4.3 Het apparaat uitpakken en verplaatsen 17

4.4 Installatie en aansluiting op het elektriciteitsnet 18

5.2 Voorbereiding op het gebruik van de koffi emolen 20

5.3 Procedure “Eerste Inbedrijfstelling” 21

5.4.3.1 Wijziging Maalgewicht 30

5.4.3.2 Weergave Gewicht Doses 30

5.4.3.3 Wijziging van doseringstijden 31

5.4.3.4 Weergave maalduur 31

5.4.3.5 Statistieken Tonen 32

5.4.3.8 Eerste Inbedrijfstelling 33

5.4.3.13 Datum en tijd 36

5.4.3.16 Beheerder wachtwoord 38

5.5 Regeling van de maalgraad 39

5.6 Zelfkalibratie van het systeem

6.1 Gewoon onderhoud 41

6.1.1 Het apparaat reinigen 42

6.2 Buitengewoon onderhoud 46

1.1 Algemene informatie over de handleiding en de raadpleging ervan

Lees deze instructiehandleiding aandachtig alvorens de Elektronische koffi emolen voor de eerste keer in gebruik te nemen Fiorenzato M.C. S.r.l. Deze instructiehandleiding voldoet aan de bepalingen van de Richtlijn 2006/42/EG en verstrekt de eindgebruiker alle nuttige informatie voor de installatie, de afstelling en het gebruik van de Elektronische koffi emolen geproduceerd door Fiorenzato M.C. S.r.l. De inhoud van deze handleiding moet in zijn geheel worden gelezen en begrepen vóór de installatie en het gebruik van dekoffi emolen en moet in goede staat worden bewaard voor toekomstige raadplegingen. Afbeeldingen, gegevens, teksten en beschrijvingen in deze documentatie zijn de eigen- dom van Fiorenzato M.C. S.r.l. en geven de stand van de techniek van de machine weer op het moment dat die op de markt werd gebracht. Het bedrijf Fiorenzato M.C. S.r.l. streeft steeds naar nieuwe oplossin- gen om de eigen producten te verbeteren en behoudt zich derhalve het recht voor om in de loop van de tijd wijzigingen aan te brengen aan de koffi emolen en relatieve documentatie, zonder dat de reeds verkoch- te producten als tekortschietend en/of verouderd mogen worden be- schouwen. Een algemene inhoudstafel zorgt ervoor dat de handleiding vlot geraadpleegd kan wor- den, aan de hand van symbolen die volgens het onderwerp de aandacht van de gebrui- ker vestigen op inhoud die van bijzonder belang is voor zijn eigen veiligheid en voor het correct gebruik van de koffi emolen.

1.2 Symbolen gebruikt In de handleiding

WAARSCHUWING - OPMERKING! Duidt op een waarschuwing of belangrij- ke opmerking in verband met specifi eke functies en/of nuttige informatie voor de gebruiker. Let op de paragrafen aangegeven met dit symbool. ALGEMEEN GEVAAR - LET OP! Algemeen gevaarteken. Tekst waarnaast dit symbool staat geeft aan dat het niet naleven van de geleverde instructies kan leiden tot schade aan het apparaat en/of risico van letsels voor de ge- bruiker. APPARATUUR ONDER SPANNING - LET OP! Tekst waarnaast dit sym- bool staat duidt op een mogelijk risico van elektrocutie. Let op de gegeven instructies. HANDELING VOORBEHOUDEN AAN BEVOEGDE TECHNICI: Tekst waar- naast dit symbool staat geeft aan dat de beschreven handeling door een gespecialiseerd technicus (technische assistentie) moet worden uitgevoerd. Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 4 / 49

1.3 Waarschuwingen voor de koper

Deze handleiding maakt, evenals de EG-Conformitietsverklaring, wezenlijk deel uit van uw koffi emolen en moet daarom met zorg worden behandeld en bewaard, aan alle ge- bruikers ter beschikking worden gesteld en de machine altijd vergezellen, ook wanneer die doorverkocht wordt aan derden. In geval van verlies en/of beschadiging van deze documentatie kan bij de fabrikant een kopie worden verkregen, met vermelding van de code de achter op de cover staat. Alvorens een andere gebruiker de Koffi emolen te laten gebruiken, dient u zich ervan te vergewissen dat die persoon de inhoud van deze handleiding heeft gelezen en begrepen. De instructiehandleiding bevat alle aanwijzingen en procedures voor het gebruik die u, indien ze correct worden opgevolgd, in staat stellen veilig te werken zonder schade aan uzelf of aan de machine te berokkenen. De koper is verplicht het personeel dat met het gebruik van de Koffi e- molen is belast voldoende voor te lichten over het gebruik en het onder- houd van de koffi emolen. De koper en alle gebruikers van de koffi emolen dienen alle specifi e- ke waarschuwingen in deze handleiding zorgvuldig in acht te nemen.

1.4 Contactgegevens van de fabrikant

Voor vragen kunt u contact opnemen met het bedrijf Fiorenzato M.C. S.r.l. op het vol- gende adres: Fiorenzato M.C. S.r.l. Via Rivale, 18 - Santa Maria di Sala (VE) - ITALY Tel. +39/049 628716 - Fax. +39/049 8956200 info@fi orenzato.it - www.fi orenzato.it

1.5 Instructies voor het aanvragen van interventies

Voor technische assistentie met betrekking tot de machine moet de gebruiker zich nood- zakelijkerwijs wenden tot de dealer bij wie hij het apparaat heeft gekocht. Voor meer informatie of verduidelijking betreffende het gebruik en/of onderhoud van de koffi emo- len, kan Fiorenzato M.C. S.r.l. altijd worden gecontacteerd op de hierboven vermelde adressen.NL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 5 / 49 Serie

Fiorenzato M.C. S.r.l. past een garantie van 24 maanden toe op haar producten vanaf de verkoopdatum op de factuur van Fiorenzato M.C. S.r.l. In de garantieperiode verbindt de fabrikant zich ertoe de onderdelen en/of componenten die defect blijken omwille van fabrieksfouten gratis te repararen of te vervangen. De garantie op het product vervalt indien:

• De waarschuwingen/instructies in deze handleiding niet zijn opgevolgd.

• Het gewoon en buitengewoon onderhoud en de reiniging van de machine zijn niet uitgevoerd door een gebruiker die voldoende was opgeleid omtrent de werkwijzen.

• Eventuele reparaties uitgevoerd door niet-gekwalifi ceerd of niet door de fabrikant geautoriseerd personeel.

• Het product wordt gebruikt voor andere doeleinden dan aangegeven in deze hand- leiding.

• Eventuele vervangingen zijn uitgevoerd met niet-originele wisselonderdelen (ver- vangingen met niet-originele wisselonderdelen doen niet alleen de garantie ver- vallen, maar ook de “Conformiteitsverklaring” die bij het apparaat wordt geleverd.

• De garantie vervalt in geval van schade aan het apparaat veroorzaakt door: onacht- zaamheid, installatie en/of gebruik dat afwijkt van de aanwijzingen in deze handlei- ding, gebrekkig onderhoud (reiniging), schade veroorzaakt door blikseminslag en at- mosferische verschijnselen, verkeerde stroomtoevoer, overspanning en overstroom.

1.7 Toegepaste richtlijnen

Alle Koffi emolens vervaardigd door het bedrijf Fiorenzato M.C. S.r.l. zijn ontworpen en gebouwd in overeenstemming met de essentiële vereisten van de volgende gemeen- schapsrichtlijnen: - 2006/42/EC [Machinerichtlijn]. - 2014/35/UE [Laagspanningsrichtlijn]. - 2014/30/UE [Richtlijn Elektromagnetische Compatibiliteit]. - 2011/65/UE [RoHS-richtlijn]. - 2015/863/UE [RoHS-gedelegeerde richtlijn]. - 2012/19/UE [AEEA.richtlijn]. Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 6 / 49

Koffi ezetten is een kunst, en om de geheimen ervan grondig te leren kennen, moet je nauwkeurige regels volgen. De formule voor een perfect kopje espressokoffi e is zeer complex, en de apparatuur speelt daarbij een uiterst belangrijke rol. Voor een optimaal succes en een onbetwistbare kwaliteit moeten drie elementen op de juiste wijze worden gecombineerd:

• Het juiste gebruik van de beschikbare apparatuur.

• De vakkundigheid en professionaliteit van de persoon die de koffi e bereidt. Om van een goede koffi e te genieten is het, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, niet voldoende om alleen maar een bepaalde mix te kiezen. De ervaring en vaardigheid bij het toepassen van de juiste procedures en de juiste machines, dragen in grote mate bij tot de verwezenlijking van een klein meesterwerk. Daarom hechten professionals zoveel belang aan de espressomachine en de koffi emo- len. Deze instrumenten door en door kennen, ze in perfecte staat houden en ten volle benutten is iets wat enkel ware koffi emeesters toebehoort. De kwaliteit van een goede espressokoffi e hangt af van een aantal handelingen, waaronder het malen van de kof- fi ebonen een belangrijke rol speelt. De koffi emolen is dus één van de essentiële in- strumenten, die weliswaar aan bepaalde kenmerken moet beantwoorden: robuustheid, weerstand en functionaliteit, wat men bij Fiorenzato M.C. S.r.l. maar al te goed weet.

2.2 Identifi catie van de apparatuur

Op de linkerzijde van de koffi emolens van Fiorenzato M.C. S.r.l. is een identifi catielabel aangebracht waarop de volgende gegevens zijn vermeld:

• Bedrijfsnaam van Fiorenzato M.C. S.r.l.

• CE-markering en bouwjaar.

• Andere mogelijke certifi catiemerken.

• Model en serienummer.

• Vermogen van het apparaat.

2.3 Identifi catie van de belangrijkste onderdelen van de Koffi emolen

De koffi emolens bestaan uit een romp met alle toebehoren voor het malen van de kof- fi ebonen en een vultrechter aan de bovenzijde om de te malen gebrande koffi ebonen in de koffi emolen te doen. Met verwijzing naar Fig. 1 bestaan alle koffi emolens van de serie uit de volgende hoofdonderdelen: 1 Deksel vultrechter

Fig. 1 - Identifi catie van de onderdelen 2 Vultrechter koffi ebonen 3 Klep op trechter

Blokkeerhendel ring met microschakelaar

Ring voor het regelen van de maalgraad 6 Bedieningspaneel

Verwijderbare afvoerbuis voor gemalen koffi e 9 Vork fi lterbeker

Bescherming zijkanten weegschaal 12 Breekplaatje koffi e

Dit apparaat is uitsluitend ontworpen voor het malen van gebrande koffi ebonen. Elk ander gebruik wordt beschouwd als oneigenlijk en dus gevaarlijk. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade veroorzaakt door een oneigenlijk of ver- keerd gebruik. Gebruik het apparaat niet om andere soorten voedsel of andere materi- alen in korrels te vermalen. Onze koffi emolens zijn bestemd voor gekwalifi ceerd perso- neel, voor professioneel en niet voor huishoudelijk gebruik.

en technische kenmerken Het bedrijf Fiorenzato M.C. S.r.l. produceert de koffi emolens van de serie in de volgende modellen:

Hoe het modelnummer lezen Fxx E EVO K Ø 64 mm Ø 71 mm Ø 83 mm Elektronisch model Elektronisch model met hoge snelheid Conische maalelementen Geïntegreerd weegsysteem In de onderstaande tabellen vindt u de totale afmetingen en de belangrijkste technische kenmerken van de koffi emolens van de serie

Afmetingen en gewichten

Toerental maalelementen toeren/min 1350 bij 50 Hz 1350 bij 50 Hz 1350 bij 50 Hz 300 bij 50 Hz 1550 bij 60 Hz 1550 bij 60 Hz 1550 bij 60 Hz 300 bij 60 Hz Inhoud vultrechter [kg] 1,5 1,5 1,5 1,5 Tolerantie (*) op het gewicht van een enkele dosis [g] ± 0,3 ± 0,3 ± 0,3 ± 0,3 Gewicht (**) enkele dosis [g] 7,5 7,5 7,5 7,5 Tolerantie (*) op het gewicht van een dubbele dosis [g] ± 0,6 ± 0,6 ± 0,6 ± 0,6 Gewicht (**) dubbele dosis [g]

De maximale geluidsemissie van onze koffi emolens, gemeten in een UNI EN ISO 3741 galmkamer volgens de normen EN 60704-1, voldoet aan de normen EN 60704-1:1998 en EN 607043:1996. Het equivalente geluidsbloot- stellingsniveau voor een bediener, uitsluitend met betrekking tot een bediening van het apparaat van minstens 240 min op acht uren, bedraagt 78 dB(A), overeenkomstig de Europese Richtlijn 86/188/EEG en de daaropvolgende herziening 2003/1 0/ EEG. Het gebruik van het apparaat vergt derhalve geen voorzorgsmaatregelen tegen risico’s in verband met blootstelling aan lawaai op de werkplaats (artikelen 3-8 van DE 2003/1 0/EEG). 3 VEILIGHEID

3.1 Algemene informatie

De koper moet het personeel dat het toestel gebruikt op de hoogte brengen van de risico’s verbonden met een verkeerd gebruik van het apparaat, de veiligheidsvoorzie- ningen van de fabrikant en de algemene regels ter voorkoming van ongevallen bepaald in de gemeenschapsrichtlijnen en de wetgeving van het land waar het apparaat wordt gebruikt. De gebruikers moeten op de hoogte zijn van de plaats en werking van alle bedieningen en kenmerken van de machine beschreven in deze handleiding. LET OP! Voordat u de koffi emolen van Fiorenzato M.C. S.r.l. installeert, inschakelt en voor de eerste keer gebruikt, moet u de volledige inhoud van deze documentatie en het boekje “VEILIGHEIDSINSTRUCTIES” gelezen en begrepen hebben. LET OP: Het manipuleren of niet-geautoriseerd vervangen van één of meer onderdelen van de machine, het gebruik van accessoires die het gebruik van de machine wijzigen en het gebruik van niet-originele reserveonderdelen kunnen het risico van letsels inhouden en de correcte werking van het appa- raat in het gedrang brengen. Het niet naleven van wat voorafgaat ontheft Fiorenzato M.C. S.r.l. van elke aansprakelijkheid voor schade aan personen en/of voorwerpen.

3.2 Redelijkerwijs voorspelbaar verkeerd gebruik

Fiorenzato M.C. S.r.l. kan in geen geval aansprakelijk gesteld worden en de garantie vervalt bij nalatigheid bij het gebruik van het apparaat of het niet in acht nemen door de gebruiker van de bedieningsinstructies in deze handleiding. Elk gebruik van het apparaat dat afwijkt van wat in deze handleiding staat wordt beschouwd als verkeerd.NL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 11 / 49 Serie

Bij het gebruik van het apparaat zijn geen andere werkzaamheden of activiteiten toe- gestaan die als verkeerd worden beschouwd en die in het algemeen risico’s kunnen inhouden voor de veiligheid van de gebruikers en/of schade aan de machine kunnen berokkenen. Met redelijkerwijs voorspelbaar verkeer gebruik bedoelt men: - Gebruik van de machine voor het malen van andere producten dan gebrande koffi ebonen (vb. peper, zout, enz.). - Gebruik van het apparaat met reeds gemalen koffi e. - Verkeerd gebruik van het apparaat door personeel dat niet is opgeleid in het gebruik ervan en/of deze handleiding niet heeft gelezen. - Gebruik van niet-originele reserveonderdelen en/of onderdelen die niet specifi ek zijn voor het model van koffi emolen in uw bezit. - Gebruik van de machine in een potentieel explosieve omgeving. Bovendien mag de gebruiker in geen geval: - Vreemde voorwerpen die per ongeluk in de vultrechter voor koffi ebonen en/of on de maalzone gevallen zijn te verwijderen zonder eerst de stekker uit het stopcon- tact te hebben getrokken. - Het apparaat gebruiken met natte of vochtige handen. - Vloeistoffen in de vultrechter en in de maalzone gieten. Bij een abnormaal gedrag van de machine, moet elke noodzakelijke interven- tie worden toevertrouwd aan de onderhoudstechnici.

3.3 Aandacht voor een correct en veilig gebruik

Om de veiligheid van de gebruiker te waarborgen en het apparaat zo goed mogelijk te laten functioneren, moet men een aantal eenvoudige maar belangrijke bepalingen in acht te nemen, namelijk: - Gebruik het voedingskabel op correcte wijze. Gebruik alleen kabels of verleng- snoeren met een doorsnede die geschikt is voor het in de machine geïnstalleer- de vermogen. - Bescherm de kabel tegen hoge temperaturen, olie en scherpe randen. - Afwijkingen van de normale werking (hoger stroomverbruik, temperatuurstijging, overmatige trillingen, abnormaal geluid of alarmsignalen op de display) wijzen op een verkeerde werking. Om storingen te voorkomen die direct of indirect schade kunnen toebrengen aan personen of aan het apparaat, dient u het nodige onder- houd te verrichten of, indien nodig, contact op te nemen met uw verkoper of een gespecialiseerd reparateur. - Zwaar apparaat! Wees voorzichtig tijdens het transport, de verplaatsing en installatie! Raadpleeg hoofdstuk 4 voor de juiste hantering van het apparaat. Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 12 / 49

3.4 Veiligheidsvoorzieningen op de koffi emolen

Alle koffi emolens van Fiorenzato M.C. S.r.l. zijn uitgerust met passende me- chanische en elektromechanische voorzieningen om de veiligheid van de gebruiker en de integriteit/functionaliteit van het apparaat tijdens het gebruik te waarborgen. De koffi emolens van de serie zijn uitgerust met de volgende veiligheidsvoorzieningen:

• Thermische motorbeveiliging: De motor van het apparaat is thermisch beveiligd tegen oververhitting als gevolg van overstroom en grijpt in door de stroomtoevoer naar de motor te onderbreken.

• Koelventilator (Fig. 3): Alleen op de koffi emolens model F64 EVO en F71 EK is een koelventilator voorzien aan de achterkant van de machineromp om oververhitting van de aandrijfmotor van de maalelementen te voorkomen. Deze ventilator wordt elektronisch geactiveerd. Het systeem wordt gestart aan het einde van de commu- nicatie tussen de koffi emolen en de weegsoftware.

• Noodpaddenstoelknop op vultrechter koffi ebonen (Fig. 4): De noodpadden- stoelknop (Ond. 1) aanwezig in de vultrechter (Ond. 2) laat de koffi ebonen door naar de maalkamer, zonder dat de vingers van de gebruiker per ongeluk ingevoerd kunnen worden.

• Blokkeerhendel ring (Fig. 5): Om te voorkomen dat de regelring per ongeluk wordt verdraaid (Ond. 1), is er een hendel voorzien om de ring in kwestie te blokkeren (Ond. 2) die moet worden ingedrukt om hem te laten draaien.

• Microschakelaar voor het detecteren van variaties in de maalgraad (Fig. 6): Deze microschakelaar (Ond. 1), die wordt geactiveerd telkens als de blokkeerhendel van de ring (Ond. 2), wordt ingedrukt om het besturingssysteem te informeren dat er een verandering in de maalgraad kan zijn opgetreden ten opzichte van de laatst uitgevoerde dosis en activeert de modus “Afgifte dosis”.NL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 13 / 49 Serie

Het bedrijf Fiorenzato M.C. S.r.l. heeft in de ontwerpfase alle nodige voorzorgsmaatre- gelen getroffen om ervoor te zorgen dat de koffi emolen op de meest veilige manier kan worden gebruikt. Tijdens de installatie, de reiniging en het onderhoud van het apparaat blijven er evenwel restrisico’s bestaan die niet kunnen worden uitgesloten en waarvan de gevolgen kunnen worden opgevangen door een passende vorming van de gebruiker volgens de bepalingen in de onderstaande tabel. Voor elk restrisico wordt aangegeven hoe elk afzonderlijk risico kan worden beperkt en/ of de omvang ervan kan worden geannuleerd. Restrisico Aanwezig tijdens: Bepalingen om het risico te beperken Kneuzing en/ of Verplettering van de bovenste en onderste ledematen door het gewicht van het apparaat Verplaatsen van het apparaat voor:

• Verplaatsen van het apparaat om het steunoppervlak schoon te maken.

• Houd het apparaat stevig vast voordat u het verplaatst.

• Zorg ervoor dat u voldoende ruimte hebt om het apparaat veilig te verplaatsen zonder obstakels te raken.

• Gebruik indien nodig slipvrije handschoenen om de koffi emolen te verplaatsen. Elektrocutie

• Aansluiten en loskoppelen van de voedingskabel.

• Regelmatig de toestand van de voedingskabel controleren en hem vervangen wanneer hij versleten of beschadigd lijkt.

• Zorg ervoor dat de schakelaar in de stand “O” (UIT) staat alvorens de voedingskabel op de koffi emolen aan te sluiten. Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 14 / 49

3.6 Op de machine aangebrachte waarschuwingslabels

Op de bodem van de koffi emolen wordt, vlakbij de voedingskabel, een sticker aange- bracht (zie Fig. 7), die duidt op het gevaar van elektrocutie. Het etiket duidt op de aan- wezigheid van componenten die onder spanning staan in de machineromp. LET OP! Het is verboden de onderste beschermkap te verwijderen wanneer de stekker in het stopcontact zit. Alle elektrische onderhoudsinterventies (vb. het vervangen van een beschadigde kabel) moeten worden uitgevoerd door gekwalifi ceerd personeel en wanneer het apparaat losgekoppeld is van het elektriciteitsnet. Fig. 7 4 INSTALLATIE LET OP! Lees het volgende aandachtig voordat u het apparaat installeert en in gebruik neemt.

Indien het apparaat niet onmiddellijk op de plaats van gebruik wordt geïnstalleerd en een tijdelijke opslag nodig is, wordt een veilige plaats aanbevolen die aan de volgende eisen voldoet:

• de tijdelijke opslagplaats van het apparaat moet een gesloten omgeving zijn, afge- schermd van zon en ongunstige weersomstandigheden;

• de temperatuur van de opslagplaats ligt tussen 5C° en 40°C, met een relatieve voch- tigheidsgraad tussen 30% en 90%;

• als het apparaat lange tijd moet worden opgeslagen voor de installatie, wordt aan- geraden dit in de oorspronkelijke verpakking te doen voor een betere bescherming.NL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 15 / 49 Serie

4.2 Keuze van de installatieplaats

Gezien de functie van de koffi emolen, wordt aanbevolen deze dichtbij de koffi emachine te POSITIONEREN. Voordat u het apparaat installeert, controleer of de installatieplaats aan de volgende eisen voldoet:

• Het oppervlak waarop het apparaat wordt geplaatst moet vlak, goed genivelleerd en sterk genoeg zijn om het gewicht van het apparaat te dragen;

• Er moet voldoende ruimte beschikbaar zijn voor een correcte installatie en een vlot gebruik van het apparaat;

• Het apparaat mag niet worden geïnstalleerd vlakbij wastafels en/of kranen, om niet nat te worden door waterstralen en/of -spatten;

• De plaats van gebruik moet voldoende verlicht en geventileerd zijn;

• In de nabijheid van de installatieplaats moet een stopcontact aanwezig zijn voor de elektrische aansluiting van het apparaat, in overeenstemming met de voorschriften die gelden in het land van gebruik. LET OP! De contactdoos moet effi ciënt geaard zijn. LET OP! Het elektriciteitsnet moet tevens voorzien zijn van een magneet- thermische veiligheidsschakelaar stroomopwaarts van het stopcontact, op een plaats die de gebruiker kent en makkelijk kan bereiken, teneinde het apparaat te beschermen tegen overbelasting en spanningspieken en de ge- bruiker tegen het risico van elektrocutie.

4.3 Het apparaat uitpakken en verplaatsen

Controleer na het openen van de verpakking zorgvuldig of het apparaat intact is en of er geen beschadigde onderdelen zijn.

• Open de verpakking in de buurt van de installatieplaats en zorg ervoor dat er vol- doende ruimte is om het apparaat veilig te hanteren.

• Hou het apparaat stevig en veilig vast om het uit de verpakking te halen.

• Plaats de koffi emolen op het werkblad. LET OP! Wees uiterst voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat. Het gewicht (18 ÷ 25 kg) en de bijzondere ronde vorm van de romp verhogen het risico van wegglijden en verlies van grip met mogelijk vallen en kneuzing/ verplettering van de voeten tijdens het tillen en/of de handen tijdens het posi- tioneren van het apparaat op het werkblad. Als u zich niet zeker voelt, vraag voor het tillen dan de hulp van een tweede persoon. LET OP! De onderdelen van de verpakking moeten buiten het bereik van kinderen gehouden worden, omdat ze gevaarlijk kunnen zijn. Bewaar de ver- pakking tot het einde van de garantieperiode. Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 16 / 49

4.4 Installatie en aansluiting op het elektriciteitsnet

Om de installatie te voltooien en uw nieuwe koffi emolen in gebruik te nemen, volstaat het:

• Te controleren of de spanning van het elektriciteitsnet voldoet aan de vereisten en of het elektrisch vermogen van het systeem geschikt is voor het vermogen geabsor- beerd door het apparaat (zie identifi catielabel van het product aangebracht op de zijkant van de koffi emolen).

• Steek de stekker van de voedingskabel (Fig. 8 Ond. 1) in de IEC-aansluiting aan de onderkant van het apparaat (Fig. 8 Ond. 2); LET OP! Om de contactdoos op de stekker van de koffi emolen aan te sluiten, moet deze volledig worden gekanteld en op zijn kant worden gelegd. Pak het apparaat stevig vast en ga er voorzichtig mee om. Zorg ervoor dat u de auto- maat niet beschadigt en uw handen of vingers niet beklemd raken. Indien men adapters, stekkerdozen of verlengsnoeren moet gebruiken, moet men producten gebruiken die voldoen aan de certifi catienormen die van kracht zijn in het land van gebruik.

• Zet de koffi emolen weer rechtop en sluit vervolgens het snoer aan op het daarvoor bestemde stopcontact (Fig. 9).

• Zet, indien aanwezig, de magneetthermische veiligheidsschakelaar stroomopwaarts van het stopcontact in de stand “ON” (Fig. 10).

AAN UIT Fig. 8 Fig. 9 Fig. 10 De koffi emolen is nu ingeschakeld en klaar voor gebruik.NL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 17 / 49 Serie

De koffi emolen wordt bediend met de schakelaar (zie paragraaf 5.1.1) en een bedie- ningspaneel met display van het TOUCH-type voor de selectie en instelling van alle functies van het bedrijfsapparaat (zie paragraaf 5.4). Alle informatie over de bedrijfs- staat van het apparaat, de bedrijfsparameters en de commando’s die kunnen worden gegeven, worden weergegeven op de display aan de voorzijde van de machine. Hierna worden alle bedienings- en signaleringsinrichtingen van de koffi emolen beschreven. De slijpmachine wordt geleverd met het weegsysteem dat reeds cor- rect door de fabrikant is gekalibreerd. Een eventuele herkalibratie van het weegsysteem (indien nodig) mag alleen worden uitgevoerd door gespeciali- seerde technici van de fabrikant en/of zijn erkende verkopers die in het bezit zijn van het “Beheerderswachtwoord” dat toegang geeft tot de gereserveerde pagina’s van het beheersysteem van de koffi emolen.

Schakelt het apparaat in en uit.

• In stand “O”: apparaat uit (stroomvoorziening onderbroken).

5.2 Voorbereiding op het gebruik van de koffi emolen

Na de installatie is de machine klaar voor gebruik en kan hij worden gevuld met te malen koffi ebonen. Raadpleeg Fig. 11, om de koffi ebonen te laden:

• Monteer de trechter (Ond. 1) op de koffi emolen (Ond. 2) en blokkeer in de werkstand door de desbetreffende bevestigingsschroef aan te draaien (Ond. 3).

• Zorg ervoor dat de klep (Ond. 4) volledig dicht is.

• Verwijder het deksel (Ond. 5) en vul de trechter met de te malen gebrande koffi ebonen.

• Sluit de trechter met het deksel (Ond. 5).

• Open de klep geleidelijk aan (Ond. 4) om de koffi ebonen in de maalkamer te laten vallen.

• Schakel de koffi emolen in door de betreffende schakelaar in stand “I” (ON) te zetten (Ond. 6).

• Na enkele seconden toont het display de pagina “Bevestig Opstarten” en wacht het op de gebruiker om de procedure “Eerste Inbedrijfstelling” (§ 5.3) uit te voeren, die nodig is om het weegsysteem operationeel te maken, en die standaard actief is wanneer het apparaat voor het eerst wordt ingeschakeld.

5.3 Procedure “Eerste Inbedrijfstelling”

Dit is de geleide procedure die nodig is voor de eerste inbedrijfstelling van de koffi emolen. Wanneer de koffi emolen voor de eerste keer wordt ingeschakeld, is hij standaard ge- confi gureerd om te werken met het systeem geactiveerd. Via deze procedure wordt de bediener begeleid bij het invoeren en/of bevestigen van de gegevens die nodig zijn om de koffi emachine operationeel te maken.

• Zorg ervoor dat er voldoende koffi e in de vul- trechter zit om te malen. Open de klep om de maalelementen te voeden.

• Zet het apparaat aan door de schakelaar in de stand “I” te draaien en wacht tot het bedie- ningspaneel is geïnitialiseerd.

• Druk op “Taal” om uw taal te selecteren wanneer het scherm met “Bevestig Opstarten” verschijnt.

• Selecteer van de pagina “Taal” de gewenste taal uit de beschikbare talen en druk vervolgens op “Taal” om terug te keren naar de vorige pagina.

• Ga verder met het instellen van de maalgraad door aan de ring te draaien (zie Par. 5.5). Be- dien afwisselend de ring en de bediening van de koffi eafgifte totdat de gewenste korrelgrootte is bereikt. Houd vervolgens de toets ingedrukt tot de voortgangsbalk volledig is gevuld. Indien nodig kunt u doorgaan met malen, zelfs nadat de voortgangsbalk gevuld is.

• Wanneer de gewenste korrelgrootte is bereikt, drukt u op de functietoets “Next” om verder te gaan.

• Druk op “Bevestig Opstarten” om naar de pagi- na “Wijziging Doseringsgewicht” te gaan.

• Stel het gewicht in grammen in voor de enkele dosis.

• Stel het gewicht in grammen in voor de dubbele dosis.

• Druk op de knop “Next” om verder te gaan. Taal ItalianoEnglishEspañolDeutschStel de korrelgrootte in door aan de ring te draaieng Enkele dosis g Dubbele dosisBEVESTIG OPSTARTEN Taal Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 20 / 49

• Wacht enkele ogenblikken zonder het apparaat aan te raken, zodat het weegsysteem het tarra- gewicht kan detecteren.

• Wacht tot het commando “Afgifte enkele dosis” op het display verschijnt.

• Start de afgifte van een enkele dosis koffi e door de op het display weergegeven functietoets aan te raken. Het malen van de enkele dosis koffi e begint en stopt wanneer de rode voortgangsbalk gevuld is.

• Wacht enkele ogenblikken zonder het apparaat aan te raken, zodat het weegsysteem het tarra- gewicht kan detecteren.

• Wacht tot het commando “Afgifte dubbele dosis” op het display verschijnt.

• Start de afgifte van een dubbele dosis koffi e door de op het display weergegeven functietoets aan te raken. Het malen van de dubbele dosis koffi e begint en stopt wanneer de rode voortgangsbalk gevuld is.

• Wacht enkele ogenblikken zonder het apparaat aan te raken, zodat het weegsysteem het tarra- gewicht kan detecteren.

• Wacht tot het bericht “Eerste Start succesvol voltooid” op het display verschijnt.

• Druk op de toets om terug te keren naar de HOME-pagina.

• U kunt het apparaat nu gebruiken in de doseer- modus op “GEWICHT”. Detectie van TarraDetectie van TarraDetectie van TarraAfgifte enkele dosisAfgifte dubbele dosisEerste inbedrijfstelling succesvol afgerond!De koffi emolen niet aanraken.De koffi emolen niet aanraken.De koffi emolen niet aanraken.NL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 21 / 49 Serie

Bij het inschakelen van de koffi emolen verschijnt, enkele seconden na het opstarten van het systeem, op de display van het bedieningspaneel de HOME-pagina met alle functie- toetsen die nodig zijn voor het gebruik en het beheer van het apparaat. De beheersoftware die Fiorenzato voor zijn koffi emolens heeft gekozen is bijzonder gebruiksvriendelijk en deze gids maakt u snel vertrouwd met de functietoetsen en de verschillende instellingsmogelijkheden van uw nieuw apparaat. Het paneel is van het type met touchscreen. De functionele bedieningen, het overlopen van het menu en de instelling van de voorkeuren en bedrijfsparameters vindt derhalve plaats met een sim- pele aanraking van de vinger op de gevoelige delen van de display. Alle koffi emolens van de serie kunnen zonder onderscheid werken in de doseer- modus op GEWICHT (automatisch weegsysteem actief) of in de doseermodus op TIJD (automatisch weegsysteem inactief). Afhankelijk van het gekozen type werking zullen de HOME-pagina (§ 5.4.1) en sommige items van het menu “Technische instellingen” (zie § 5.4.3) veranderen van weergave/ instelling van de maalparameters uitgedrukt in GEWICHT (gram) naar weergave/instel- ling van dezelfde parameters uitgedrukt in TIJD (seconden). Voor het deactiveren of activeren van het automatische weegsysteem zie § 5.4.2. Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 22 / 49

Fig. 12 Toont de HOME-pagina met een beschrijving van de functietoetsen en aanwe- zige weergavevelden. De HOME-pagina kan worden aangepast in het “Menu Instel- lingen”. De afbeelding in de fi guur kan dus verschillen van wat daadwerkelijk op uw apparaat wordt weergegeven wanneer het voor het eerst wordt ingeschakeld. Alle functies die toegankelijk zijn vanuit het “Menu Instellingen” worden in de volgende paragrafen beschreven.

Fig. 12 - Home-pagina Met betrekking tot Fig. 12 zijn de weergavevelden en functietoetsen aanwezig in de HOME-pagina: Beschrijving

Weergaveveld huidige datum en tijd. De gegevens kunnen worden ingesteld in het scherm “Datum en tijd” in het menu instellingen (§ 5.4.3.13).NL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 23 / 49 Serie

In dit veld worden de pictogrammen van de werkingstoestand van het weegsysteem (indien actief) in real time weergegeven om de conformiteit of niet van de afgegeven dosis aan te geven. In het bijzonder kunnen de vol- gende pictogrammen worden weergegeven: Groene weegschaal: geeft aan dat het gewicht van de afgegeven kof- fi e overeenkomt met het ingestelde gewicht voor de geselecteerde do- sering (§ 5.4.3.1) Gele weegschaal: geeft aan dat het gewicht van de afgegeven koffi e niet overeenkomt met het ingestelde gewicht voor de geselecteerde dosering (§ 5.4.3.1) Blauwe weegschaal: verschijnt na afgifte van twee doses buiten de tolerantie (gele weegschaal) om aan te geven dat het systeem

seconden heeft herberekend die nodig zijn om opnieuw de juiste doses af te geven. Na herberekening zal de nieuwe dosis (derde dosis) cor- rect worden afgegeven en aangegeven door het verschijnen van het pictogram van de “groene weegschaal”. Rode weegschaal: verschijnt wanneer het systeem een onregel- matigheid in de weegfase vaststelt, die te wijten is aan het eventueel toevoegen of verwijderen van gewicht op het apparaat, eventuele tril- lingen op het steunvlak of aansluiting van het apparaat op een onge- schikt stopcontact. Nadat drie opeenvolgende abnormale doses zijn afgegeven, verschijnt op het scherm een controlebericht en voert het systeem een ge- dwongen herberekening van de doses uit. Om de herberekeningspro- cedure uit te voeren, moeten drie doses worden afgegeven volgens de aanwijzingen op het display.

Veld voor het uitsluitend weergeven van een opeenvolgende reeks doses bui- ten tolerantie, abnormale wegingen en/of herberekening van de seconden die nodig zijn voor een correcte afgifte van de geselecteerde dosis. In dit veld kunnen dus maximaal twee pictogrammen van een “gele weegschaal”, drie pictogrammen van een “rode weegschaal” of één pictogram van een “blauwe weegschaal” worden weergegeven, afhankelijk van het type weging dat door het systeem is uitgevoerd (d.w.z.: maximaal twee wegingen buiten de toleran- tie, maximaal drie abnormale wegingen of één weging na automatische herbe- rekening van de maalduur). Het totale gewicht van de gemalen koffi e wordt ook in dit veld weergegeven als er meerdere doses na elkaar worden afgegeven.

Toets “Statistieken”. Regelt de opening van het venster met de telling van het aantal verstrekte dosissen voor de huidige dag en week en het totaal aantal verstrekte dosissen sinds de eerste ingebruikname van de koffi emolen. Om het venster “Statistieken” te sluiten, volstaat het een tweede keer op de toets “Statis- tieken” te drukken. De toets “Statistieken” wordt alleen weergegeven als de func- tie “Statistieken weergeven” in het menu instellingen is ingeschakeld (§ 5.4.3.5). Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 24 / 49

Toets voor afgifte van Eén Dosis. Activeert de afgifte van een enkele dosis koffi e volgens de gewichten die zijn ingesteld in het scherm “Wijziging Dose- ringsgewicht” (§ 5.4.3.1). Indien het automatische weegsysteem niet is in- geschakeld (§ 5.4.2), wordt de afgifte van de dosis uitgevoerd in de tijd volgens de parameters die zijn ingesteld in het scherm “Wijziging van doseringstijden” (§ 5.4.3.1). Toegang tot de pagina voor het instellen van de doseringstijden vindt alleen plaats wanneer het systeem niet is ingeschakeld voor gebruik.

Veld voor het uitsluitend weergeven van het maalgewicht (of de maalduur) dat is ingesteld voor de enkele dosis en dat kan worden verborgen in het menu.

Toets voor afgifte Dubbele Dosis. Activeert de afgifte van een dubbele dosis koffi e volgens de gewichten die zijn ingesteld in het scherm “Wijziging Do- seringsgewicht” (§ 5.4.3.1). Indien het automatische weegsysteem niet is ingeschakeld (§ 6.1.5), wordt de afgifte van de dosis uitgevoerd in de tijd volgens de parameters die zijn ingesteld in het scherm “Wijziging van dose- ringstijden” (§ 5.4.3.1). Toegang tot de pagina voor het instellen van de dose- ringstijden vindt alleen plaats wanneer het systeem niet is ingeschakeld voor gebruik.

Veld voor het uitsluitend weergeven van het maalgewicht (of de maalduur) dat is ingesteld voor de dubbele dosis en dat kan worden verborgen in het menu.

Toets Handmatig Malen. Commando met gehandhaafde actie om handmatig koffi e te zetten. Het malen van de koffi e start zodra de toets wordt ingedrukt en gaat door totdat de toets wordt losgelaten. Wanneer het systeem

ingeschakeld, vindt de afgifte plaats in grammen en wordt het gewicht weerge- geven in stappen tot een maximale afgifte van 96 gram. Wanneer het systeem niet is ingeschakeld, vindt de afgifte plaats in seconden en wordt de tijd weer- gegeven in stappen tot een maximale afgifte van 25 seconden.

Toets Menu Instellingen. Geeft toegang tot het menu van de instellingen (§ 5.4.3) waarmee de verschillende instellingen en bedrijfsmodi van het appa- raat kunnen worden gewijzigd.

Sneltoets voor toegang tot de pagina “Wijziging Doseringsgewicht” (of “Wij- ziging Doseringstijden”). Biedt rechtstreeks toegang tot de pagina voor het instellen van het doseringsgewicht of de doseringstijden (§ 5.4.3.1) zonder langs het “Menu Instellingen” te gaan (§ 5.4.3). Toegang tot de pagina voor het instellen van de doseringstijden vindt alleen plaats wanneer het systeem niet is ingeschakeld voor gebruik.

Toets Afgifte Drievoudige Dosis. Activeert de afgifte van een drievoudige dosis koffi e volgens het gewicht dat is ingesteld in het scherm “Wijziging Do- seringsgewicht” (§ 5.4.3.1). Indien het automatische weegsysteem niet is ingeschakeld (§ 5.4.2.1), wordt de afgifte van de dosis uitgevoerd in de tijd volgens de parameters die zijn ingesteld in het scherm “Wijziging van dose- ringstijden” (§ 5.4.3.3). Toegang tot de pagina voor het instellen van de dose- ringstijden vindt alleen plaats wanneer het systeem niet is ingeschakeld voor gebruik. De functietoets wordt alleen weergegeven als de functie “Weer- gave drievoudige dosis” in het “Menu Instellingen” is ingeschakeld (§ 5.4.3.6).

Veld voor het uitsluitend weergeven van het maalgewicht (of de maalduur) dat is ingesteld voor de drievoudige dosis en dat kan worden verborgen in het menu.NL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 25 / 49 Serie

In dit veld kunnen twee verschillende pictogrammen worden weergegeven, namelijk: Pictogram weergave systeem actief. Dit wordt alleen weergege- ven als het weegsysteem is ingeschakeld (§ 5.4.2.2). Als het sys- teem is uitgeschakeld, wordt het pictogram niet op het display weergegeven. Waarschuwingsicoon. Verschijnt pas wanneer de tijd door Fiorenzato ingesteld om aan te geven dat de maalelementen moeten worden ver- vangen verlopen is (§ 6.1.5).

5.4.2 Uitschakelen/Inschakelen automatisch weegsysteem

Wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt ingeschakeld, wordt de bedrijfsmodus met automatische weging van de dosering standaard geladen ( actief).

5.4.2.1 Uitschakelen automatisch weegsysteem

Om de werking van het systeem uit te schakelen en over te schakelen naar de doseermodus op TIJD, drukt u op de functietoets (zie Fig. 12 Ond. 9) en scrolt u omlaag in het menu tot u het item “XGi SYSTEEM” bereikt, dan:

• Schakel het systeem uit door de betreffende keuzeschakelaar in te drukken. XGi Systeem

• Druk op functietoets “ ” om terug te keren naar de HOME-pagina.

• Het automatische weegsysteem wordt uitgeschakeld en de koffi emolen zal het doseringssysteem op TIJD gebruiken volgens de parameters die zijn ingesteld op de pagina “Doseertijd wijzigen” van het menu (§ zie 5.4.3.1).

5.4.2.2 Inschakelen automatisch weegsysteem

Om de werking van het systeem in te schakelen en terug te schakelen naar de do- seermodus op GEWICHT, drukt u op de functietoets (zie Fig. 12 Ond. 9) en scrolt u omlaag in het menu tot u het item “XGi SYSTEEM” bereikt, dan:

• Schakel het systeem in door de betreffende keuzeschakelaar in te drukken. XGi Systeem

• Druk op functietoets “ ” om terug te keren naar de HOME-pagina.

• Het automatische weegsysteem is opnieuw geactiveerd en de molen vereist dat u de procedure “Eerste Inbedrijfstelling” (zie § 5.3) uitvoert om het apparaat te kalibreren voordat het weer kan doseren op GEWICHT volgens de parameters die zijn ingesteld op de pagina “Maalgewichten wijzigen” van het menu (§ zie 5.4.3.1). Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 26 / 49

In het “Menu Instellingen” kunt u alle parameters en bedrijfsmodi van uw koffi emolen instellen en aanpassen. Om naar het Menu instellingen te gaan, druk op de functietoets die altijd zichtbaar is linksonder op de display (zie Fig. 12 Ond. 9). Zodra het commando is gegeven, laadt de display het menu voor de selectie van de te wijzigen parameter en/of de te activeren/ deactiveren functie, door eenvoudig naar beneden te scrollen in de lijst met mogelijke opties totdat het gewenste item is gevonden. Zoals reeds beschreven in paragraaf 5.4, veranderen sommige items in het menu “Instellingen” al naar gelang het gekozen doseertype (op GEWICHT of TIJD). Hieronder worden de menu’s geïllustreerd die worden weergegeven als het systeem actief is (dosering op GEWICHT) en als het systeem inactief is (dosering op TIJD). Elk item in de twee menu’s wordt geassocieerd met een verwijzing naar de paragraaf waarin de afzonderlijke functie/het scherm wordt beschreven. Menu Instellingen met systeem actief (Dosering op GEWICHT): Technische instellingen

• Wijziging maalgewicht (§ 5.4.3.1)

• Eerste Inbedrijfstelling (§ 5.4.3.8) Gebruikersinstellingen

• Datum en tijd (§ 5.4.3.13)

• Informatie (§ 5.4.3.14) Veiligheidsinstellingen

• Reset doseringsgewicht (§ 5.4.3.15)

• Beheerder wachtwoord (§ 5.4.3.16) Instellingen Technische instellingenWijziging DoseringstijdenWeergave Gewicht DosesStatistieken tonenWeergave drievoudige dosisXGi SysteemEerste InbedrijfstellingGebruikersinstellingenXGi InstellingenHelderheid displaySchermweergaveScreensaver Taal Datum en tijdInformatie VeiligheidsinstellingenReset doseringstijdenBeheerder wachtwoordNL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 27 / 49 Serie

Menu Instellingen met systeem inactief (Dosering op TIJD): Technische instellingen

• Wijziging van doseringstijden (§ 5.4.3.3)

• Weergave van de maalduur (§ 5.4.3.4)

• Eerste Inbedrijfstelling (Uitgeschakeld) Gebruikersinstellingen

• Datum en tijd (§ 5.4.3.13)

• Informatie (§ 5.4.3.14) Veiligheidsinstellingen

• Reset doseringstijden (§ 5.4.3.15)

• Beheerder wachtwoord (§ 5.4.3.16) Instellingen Technische instellingenWijziging van doseringstijdenWeergave maalduurStatistieken tonenWeergave drievoudige dosisXGi SysteemEerste InbedrijfstellingGebruikersinstellingenXGi InstellingenHelderheid displaySchermweergaveScreensaver Taal Datum en tijdInformatie VeiligheidsinstellingenReset doseringstijdenBeheerder wachtwoord Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 28 / 49

5.4.3.1 Wijziging Maalgewicht

Door in het menu “Technische instellin- gen” op het item “Wijzigen maalgewicht” te drukken wanneer het systeem actief is (zie § 5.4.2.2), gaat u naar de pagina voor het instellen van het gewicht van gemalen koffi e voor een enkele do- sis, een dubbele dosis en een drievoudi- ge dosis. Opmerking: Het gewicht van de drievou- dige dosis wordt alleen weergegeven als de optie “Weergave drievoudige dosis” in het menu Instellingen is geactiveerd (§ 5.4.3.6). Gebruik de functietoetsen of om de doseertijden te verlengen of te ver- korten. De gewijzigde parameters worden auto- matisch opgeslagen bij het verlaten van de pagina.

5.4.3.2 Weergave Gewicht Doses

Wanneer het item “Weergave gewicht doses” in het menu “Technische instel- lingen” is geactiveerd ( ) en het sys- teem actief is (zie § 5.4.2.2), wordt het ingestelde gewicht voor de verschil- lende doseringen weergegeven op het HOME-scherm. Tijdens de afgifte van de dosis begint het sleutelpictogram voor de gekozen dosis geleidelijk rood te kleuren totdat deze volledig is gevuld, waarna de huidige maalfase wordt weergegeven. Bij ma- nueel malen wordt het gewicht oplopend weergegeven tot een maximum afgifte van 96 gram, waarna het malen automa- tisch wordt gestopt. Als de optie “Weer- gave doseringsgewicht” is uitgeschakeld

), wordt het gewicht niet weergege- ven op het HOME-scherm. HOME-scherm met doseringsgewicht weergegeven HOME-scherm met doseringsgewicht niet weergegeven g Enkele dosisg Dubbele dosisNL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 29 / 49 Serie

5.4.3.3 Wijziging van doseringstijden

Door in het menu “Technische instellin- gen” op het item “Wijzigen doseringstij- den” te drukken wanneer het systeem inactief is (zie § 5.4.2.1), gaat u naar de pagina voor het instellen van de maal- duur voor een enkele dosis, een dubbele dosis en een drievoudige dosis. Opmerking: De maalduur van de drie- voudige dosis wordt alleen weergegeven als de optie “Weergave drievoudige do- sis” in het menu Instellingen is geacti- veerd (§ 5.4.3.6). Gebruik de functietoetsen of om de doseertijden te verlengen of te ver- korten. De gewijzigde parameters worden auto- matisch opgeslagen bij het verlaten van de pagina.

5.4.3.4 Weergave maalduur

Wanneer het item “Weergave maalduur” in het menu “Technische instellingen” is geactiveerd ( ) en het systeem inactief is (zie § 5.4.2.1), worden de in- gestelde tijden voor de verschillende doseringen weergegeven op het HOME- scherm. Tijdens de afgifte van de dosis begint het sleutelpictogram voor de gekozen dosis geleidelijk rood te kleuren totdat deze volledig is gevuld, waarna de hui- dige maalfase wordt weergegeven. Bij manueel malen wordt de tijd oplopend weergegeven tot een maximum afgifte van 25 seconden, waarna het malen au- tomatisch wordt gestopt. Als de optie “Weergave maalduur” is uitgeschakeld ( ), worden de doseer- tijden niet weergegeven in het HOME- scherm. HOME met weergegeven maalduur HOME met niet-weergegeven maalduur Enkele dosisDubbele dosis Wijziging van doseringstijden Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 30 / 49

5.4.3.5 Statistieken Tonen

Activeert ( ) of deactiveert ( ) de weergave van de functietoets “Statistie- ken” op het HOME-scherm (zie Fig. 12 Ond. 4). Opmerking: De telling van het aantal dosissen neemt toe en wordt in het ge- heugen opgeslagen, zelfs als de optie “Statistieken tonen” is uitgeschakeld. HOME met toets “Statistieken” gedeactiveerd

5.4.3.6 Weergave drievoudige dosis

Activeert ( ) of deactiveert ( ) de weergave en het beheer van de functie- toets voor de afgifte van de drievoudige dosis vanaf het HOME-scherm. HOME met de toets “Drievoudige dosis” ingeschakeldNL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 31 / 49 Serie

Schakelt het automatische doseer- weegsysteem in ( ) of uit ( ).

• Wanneer het systeem is geacti- veerd, werkt de molen door doses af te geven volgens het ingestelde ge- wicht (§ 5.4.3.1).

• Wanneer het systeem is gedeac- tiveerd, werkt de molen als een On Demand Standard door doses af te geven volgens de ingestelde tijden (§ 5.4.3.3). Opmerking: Telkens wanneer het “XGi Systeem” opnieuw wordt geactiveerd, wordt de procedure “Eerste Inbedrijfstel- ling” (§ 5.4.3.8 en § 5.3) gevraagd die no- dig is om het weegsysteem te kalibreren. HOME-scherm met “XGi Systeem” actief (dosering op GEWICHT) HOME-scherm met “XGi Systeem” inactief (dosering op TIJD)

5.4.3.8 Eerste Inbedrijfstelling

De procedure “Eerste Inbedrijfstelling” wordt automatisch gevraagd wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt ingeschakeld en telkens wanneer het automatisch weegsysteem opnieuw wordt geactiveerd (§ 5.4.3.7). Het verloop van de procedure “Eerste Inbedrijfstelling” wordt beschreven in paragraaf 5.3. Opmerking: Als het “Systeem ” ge- activeerd is, kan de procedure “Eerste Inbedrijfstelling”, indien nodig, op elk mo- ment worden uitgevoerd. Opmerking: Als het “Systeem ” is gedeactiveerd, wordt het item “Eerste Inbedrijfstelling” niet ingeschakeld en wordt het grijs weergegeven. Beginpagina van de procedure “Eerste Inbedrijfstelling” Weergave DoseringstijdXGi SysteemEerste InbedrijfstellingXGi Instellingen Instellingen Taal BEVESTIG OPSTARTEN Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 32 / 49

Door het item “Helderheid display” te se- lecteren gaat u naar het scherm waar het mogelijk is de helderheid van het scherm te verhogen of te verlagen door de re- gelcursor naar rechts (verhogen) of links (verlagen) te verplaatsen.

5.4.3.10 Schermweergave

Door het item “Schermweergave” te se- lecteren gaat men naar een scherm waar het mogelijk is te kiezen of de schermen worden weergegeven in de “Donkere modus” (Dark mode) of “Heldere modus” (Light mode). De schermweergave heeft geen invloed op de andere opties en/of de parameters die kunnen worden ingesteld. HOME in “Donkere modus” HOME in “Heldere modus” Helderheid display Schermweergave Zwarte versieHeldere versieNL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 33 / 49 Serie

Door het item “Screensaver” te selecte- ren gaat u naar een scherm waar u de functie met dezelfde naam kunt activeren ( ) of deactiveren ( ) en de tijd van inactiviteit voor het opstarten ervan kunt selecteren. De start van de screensaver kan worden ingesteld na 20", 45" of 5 minuten inacti- viteit van het apparaat. Indien ingeschakeld en nadat de gese- lecteerde tijd is verstreken, schakelt de display over op de energiebesparings- modus en toont alleen het logo van de fabrikant en de huidige datum en tijd. Na 15 minuten inactiviteit schakelt het scherm uit. Om de energiebesparende modus of de screensaver-modus te verlaten, raakt u gewoon de display aan.

Selecteer “Taal” om toegang te krijgen tot het scherm waarin de taal van het paneel wordt ingesteld. Zodra de gewenste taal is gekozen, zullen alle menu’s en func- tietoetsen in de gewenste taal worden weergegeven. De beschikbare talen zijn:

• Koreaans Italiaans Taal EngelsGrieksChineesSpaansKroatischKoreaansDuitsFransPortugees Arabisch Taalkeuze Screensaver ScreensaverActief na20 seconden45 seconden5 minuten Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 34 / 49

5.4.3.13 Datum en tijd

Met het item “Datum en tijd” kunt u de pagina voor de instelling van datum en tijd laden. Met behulp van de twee keuzeschake- laars ( ) kan de tijd worden ingesteld volgens het formaat 24 of 12 uren en, in het geval van 12 uren, moet de tijdband “AM” (Ante meridiem) of “PM” (Post me- ridiem) worden gespecifi ceerd om het systeem in staat te stellen de datum om middernacht correct bij te werken. Om de tijd (uren en minuten) of de datum (dag/maand/jaar) in te stellen, drukt u ge- woon op de functietoetsen of (één keer aanraken of ingedrukt houden). Opmerking: De instelling wordt in re- al-time in het geheugen opgeslagen, zodat wanneer u het menu verlaat, de HOME-pagina de juiste datum en tijd weergeeft. Datum en tijd aanpassen

Als u in het menu instellingen het item “Informatie” selecteert, gaat u naar de in de onderstaande fi guur getoonde pagi- na, waar u de volgende informatie vindt:

• De versie van de Firmware die op het paneel is geïnstalleerd;

• Het serienummer van het paneel dat op het apparaat is geïnstalleerd;

• Het totale aantal dosissen afgegeven sinds de ingebruikneming van het ap- paraat;

• De algemene teller geeft de totale tijd aan dat het apparaat werkelijk heeft gefunctioneerd (werktijd van de aan- drijfmotor van de maalelementen). Pagina “Informatie” Datum en tijd Informatie JAN

Het item “Reset doseringsgewicht” geeft toegang tot de resetpagina afgebeeld in de fi guur waarin het mogelijk is het door de gebruiker aangepaste doseringsge- wicht te resetten en de fabrieksinstellin- gen te herstellen. Let op: Het commando “Reset dose- ringsgewicht” is onomkeerbaar en leidt tot het verlies van het door de gebruiker aangepaste doseringsgewicht. Om te voorkomen dat het ingestelde gewicht per ongeluk verloren gaat, zal het sys- teem de gebruiker vragen de actie te bevestigen door op de toets “JA, BE- VESTIGEN” te drukken alvorens de fa- brieksinstellingen te herstellen. Door terug te keren naar het menu [

of de HOME-pagina [ ] zonder de Re- set-actie te bevestigen, blijft het geperso- naliseerde gewicht in het geheugen be- waard. Reset doseringsgewicht Reset Dosissen Weet je zeker dat je de doseringstijden opnieuw wilt instellen?De operatie is niet omkeerbaar.Ja, reset de dosissen Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 36 / 49

5.4.3.16 Beheerder wachtwoord

Door op het item “Beheerder wacht- woord” (laatste item in het “Menu Instel- lingen”) te drukken, wordt de in de fi guur getoonde authentifi catiepagina geladen die alleen bevoegde technici toegang geeft tot de gereserveerde pagina’s met bepaalde instellingen en functies voor het initialiseren van het apparaat. Opmerking: Het numerieke authentica- tiewachtwoord wordt niet aan de eind- gebruiker verstrekt, maar alleen aan de gespecialiseerde technici en erkende dealers van de fabrikant. Dit menu bevat de volgende opties: - inschakeling wijziging doseringsgewicht - inschakeling weergave dubbele dosis - manueel maalelement - inschakeling custom logo - volledige reset statistieken - teller maalelementen - initialisatie - kalibratie weegschaal - controle weegschaal Authenticatie voor toegang tot de pagina’s beveiligd met wachtwoord Beheerder wachtwoord Wachtwoord invoeren:NL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 37 / 49 Serie

5.5 Regeling van de maalgraad

Om de koffi e fi jner of minder fi jn te malen, draait u aan de regelring (Ond. 1) onder de vultrechter (Ond. 2). De afstelling mag alleen tijdens de maal- fase worden uitgevoerd. Het wordt aanbe- volen de afstelling uit te voeren tijdens de afgifte van de dubbele dosering koffi e. Om de korrelgrootte van de gemalen kof- fi ebonen te veranderen:

• Start het maalproces voor de dubbele dosis;

• Hou de hendel voor het blokkeren van de ring ingedrukt (Ond. 3);

• Laat de hendel los (Ond. 3) om de ringmoer in de nieuwe positie vast te zetten.

5.6 Zelfkalibratie van het systeem

Elke keer dat de blokkeerhendel van de ring wordt ingedrukt en/of elke keer dat het doseringsgewicht wordt gewijzigd (§ 5.4.3.1), verschijnt het bericht “AFGIF- TE DOSE” op de HOME-pagina en zal het XGi Systeem de gebruiker dwingen de ge- leide procedure voor de gedwongen her- berekening van de doseringen uit te voe- ren. De volgende drie doseringen worden gebruikt om de maalduur te herberekenen die nodig is om het ingestelde doserings- gewicht af te geven. Na de derde afgifte verschijnt het picto- gram (blauwe weegschaal) op het display, dat aangeeft dat de gedwongen herberekening van de dosering is uitge- voerd en dat het volgende afgegeven doseringsgewicht in overeenstemming is met de ingestelde streefgewichten. x 3 Geforceer-de herbere-kening van afgiftetijden uitgevoerdDoseringDe koffi emolen niet aanraken.Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 38 / 49

Als de koffi emolen klaar is voor gebruik, plaatst u de fi lterbeker (Ond. 1) op de steunvork (Ond. 2) en drukt u op de toet- sen , of om de gewenste dosis af te geven. U kunt ook op de toets drukken om de koffi e continu te malen. Het continu afge- ven wordt automatisch gestopt wanneer de toets wordt losgelaten. Wanneer de toetsen , of wor- den ingedrukt, zal de koffi emolen de do- ses afgeven volgens de actieve werkings- modus:

• Dosering op GEWICHT (met XGi Sys- teem actief, actieve standaardmodus).

• Dosering op TIJD (met XGi Systeem inactief).

6.1 Gewoon onderhoud

LET OP! Alvorens gewone onderhoudswerkzaamheden aan de koffi emolen uit te voeren, dient u hem los te koppelen van het elektriciteitsnet door de schakelaar in de stand “O” (UIT) te zetten (Fig. 13) en de stekker uit het stop- contact te trekken (Fig. 14). Fig. 13 Fig. 14 Alle gewone onderhoudswerkzaamheden van uw apparaat worden opgesomd in de onderstaande tabel. Fiorenzato M.C. S.r.l. raadt haar klanten aan de gegeven instructies strikt op te volgen en deze volgens de aangegeven tijden en modaliteiten uit te voeren. GEWONE ONDERHOUDSWERKZAAMHEDEN Frequentie Type interventie Uitvoerder Par. Elke werkdienst Grondige reiniging van het apparaat Gebruiker 6.1.1 Elke werkdienst Controle staat voedingskabel Gebruiker 6.1.2 Elke maand Diepe reiniging van de maalelementen Gebruiker 6.1.3 Wanneer nodig Afdanking Koffi emolen Gebruiker 6.1.4. Op de vastgestelde vervaldatum (in de “HOME”-pagina aangegeven met het pictogram “

links van het logo). Vervanging van de maalelementen Gekwalificeer- de operator of gespecialiseer- de technicus

6.1.1 Het apparaat reinigen

OP HET EINDE VAN ELKE WERKDIENST: reinig het apparaat grondig.

• Sluit de klep (Ond. 1), draai de bevestigings- schroef los (Ond. 2) en verwijder de vultrechter (Ond. 3) van het apparaat.

• Haal het deksel (Ond. 4) van de vultrechter en verwijder alle koffi ebonen. Wij raden aan de kof- fi ebonen terug te gieten in de oorspronkelijke zak en deze hermetisch af te sluiten om het aroma te behouden.

• Reinig de binnen- en buitenkant van de trechter met warm water en een pH-neutraal reinigings- en ontvettingsproduct zonder parfum dat geschikt is voor de voedingsmiddelenindustrie. Gebruik geen schurende sponzen en/of agressieve schoon- maakmiddelen die de oppervlakken van de trech- ter kunnen beschadigen.

• Droog de gewassen onderdelen grondig af met een zachte en droge doek. LET OP! De trechter kan niet in een vaat- wasmachine worden gewassen.

• Verwijder met een borstel met zachte haren (schoon en ontsmet) en een stofzuiger de koffi e- bonen en de restjes koffi epoeder uit de maalka- mer (Ond. 1). LET OP! Gebruik geen water en/of reini- gingsproducten om de maalkamer en de maalelementen te reinigen. 1NL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 41 / 49 Serie

• Draai de bevestigingsschroef los (Ond. 1) en ver- wijder de koffi eafvoerslang (Ond. 2) uit zijn zitting.

• Was de buis met warm water en een pH-neutraal ontvettings- en reinigingsproduct zonder parfum speciaal voor de voedingsmiddelenindustrie.

• Wrijf droog met een zachte doek.

• Maak met een stofzuiger en een droge doek de zitting van de afvoerbuis vrij van alle restjes kof- fi epoeder.

• De buitenkant van de romp moet worden gerei- nigd met zachte doeken en producten die geschikt zijn voor de voedingsmiddelenindustrie. LET OP! Gebruik geen schurende sponzen en/of agressieve producten die de buiten- kant van het apparaat kunnen beschadigen. LET OP! Het is verboden water- of stoom- stralen te gebruiken om de romp van de machine te reinigen. Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 42 / 49

• Hermonteer de machine na het reinigen door de afvoerbuis (Ond. 1) in zijn zitting te voeren (Ond. 2) en te bevestigen door de schroef vast te draaien (Ond. 3).

• Monteer de trechter (Ond. 4) en zet hem vast met de bijbehorende schroef (Ond. 5).

• Sluit de trechter met het deksel (Ond. 6). De machine is weer klaar voor gebruik na te zijn inge- schakeld en gevuld met koffi ebonen.

• Controleer, terwijl de kabel uit het stopcontact is getrokken, visueel en op de tast of de bescherm- huls intact is, of de draden niet blootliggen en of de stekker niet beschadigd is. LET OP! Als de voedingskabel beschadigd is, vervang die dan door een van hetzelfde type.NL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 43 / 49 Serie

ELKE MAAND: maak de maalelementen grondig schoon De maalelementen moeten eenmaal per maand (of wanneer nodig) grondig worden gereinigd met specifi e- ke, in de handel verkrijgbare reinigingsproducten voor koffi emolens (vb. PULY GRIND voor koffi emolens).

• De grondige reiniging vindt plaats op het einde van de werkdienst, zonder koffi ebonen in de machine en zonder vultrechter.

• Om de maalelementen te reinigen wordt in de maalkamer (die volledig leeg is) een dosis product gegoten en wordt het malen gestart. Tijdens het malen regenereert het product (in korrels of kristal- len) de maalelementen door alle resten van koffi e, kalk, schimmel en vet van hun oppervlak volledig te verwijderen, olie te absorberen en ranzigheid te vernietigen zonder enig residu achter te laten.

• Zo vindt de regeneratie plaats zonder dat de maal- elementen moeten worden gedemonteerd en zon- der dat de ingestelde maalstand moet worden ge- wijzigd.

6.1.4 De koffi emolen opbergen

Indien de machine voor lange tijd niet zal worden gebruikt (vb. vakantie, feestdagen, enz.), is het raadzaam de volgende handelingen uit te voeren, met het oog op een goede staat van bewaring en om mogelijke problemen bij de volgende inschakeling te voorkomen. WANNEER NODIG: de machine reinigen en opbergen.

• Voer een grondige reiniging van de koffi emolen uit zoals beschreven in Par. 6.1.1.

• Voer een grondige reiniging van de maalelementen uit zoals beschreven in Par. 6.1.3.

• Koppel de voedingskabel los van het elektriciteit- snet.

• Dek het apparaat af met een zeil om ophoping van stof en vuil te voorkomen. Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 44 / 49

6.1.5 Vervanging van de maalelementen

De geplande vervaldatum voor de vervanging van de maalelementen wordt bepaald door Fiorenzato M.C. S.r.l. in functie van het type van maalelementen en het model van koffi emolen. Na de periode die de fabrikant instelde verschijnt op de display het waarschuwingspic- togram “ ” om aamn te geven dat ze vervangen moeten worden. LET OP! De vervanging van de maalelementen moet worden toevertrouwd aan een gespecialiseerde technicus of aan een verkoper erkend door de fabrikant, die de vervanging uitvoert met originele reserveonderdelen. Zo- dra de vervanging is voltooid, zal de gekwalifi ceerde technicus/verkoper, in het bezit van het “Beheerderswachtwoord” (§ 5.4.3.16) voor toegang tot het menu “Veiligheidsinstellingen”, ook de tellers van de maalelementen opnieuw instellen, de nauwkeurigheid van de weegschaal controleren en, indien no- dig, een nieuwe kalibratie uitvoeren.

6.2 Buitengewoon onderhoud

Er zijn geen buitengewone onderhoudswerkzaamheden voor de koffi emolen gepland. In geval van breuken en/of storingen die niet worden behandeld in de rubriek “7 PRO- BLEMEN - OORZAKEN - OPLOSSINGEN”, mag u evenwel niet zelf aan het apparaat sleutelen, maar moet u uw plaatselijke verkoper waarschuwen die contact zal opnemen met Fiorenzato M.C. S.r.l. om het probleem op te lossen.NL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 45 / 49 Serie

In de tabel staan de mogelijke problemen die aanleiding kunnen geven tot een gebrek aan en/of onregelmatige werking van de koffi emolen. Voor elk probleem wordt aange- geven wat de mogelijke oorzaak is en welke acties moeten worden ondernomen om de correcte werking van de apparatuur te herstellen. Probleem Oorzaak Oplossing De koffi emolen schakelt niet in. Geen stroomtoevoer. • Zorg ervoor dat de schakelaar in de stand “I” (AAN) staat;

• Zorg ervoor dat de magneetthermische schakelaar stroomopwaarts van het stopcontact (indien aanwezig) in de stand ON staat.

• Zorg ervoor dat de voedingskabel onbeschadigd en correct is aangesloten op zowel de stekker als het stopcontact van het apparaat. De koffi ebonen vallen niet uit de vultrechter. De klep is dicht. • Open de klep. Bij de inschakeling verliest het systeem de eerdere instellingen. De bufferbatterij van de machine is plat.

• Neem contact op met de assistentie om de bufferbatterij te vervangen. Het pictogram (gele weegschaal) verschijnt op het display om aan te geven dat het gewicht van de laatst afgegeven dosis buiten de tolerantie was in vergelijking met het ingestelde gewicht.

• Eerste dagelijkse doses

• Veranderen van koffi esoort in de vultrechter

• Koffi e met een hoog percentage robusta

• Nog niet goed ingewerkte maalelementen

• Geef meer doses af zonder de instellingen van het apparaat te veranderen.

• Na twee opeenvolgende doses die buiten de tolerantie vallen, berekent de XGi-software automatisch de tijd die nodig is om de ingestelde dosis correct toe te dienen. Kennisgeving van herberekening wordt aangegeven door het verschijnen van het pictogram (blauwe weegschaal).

• De doses die na herberekening worden afgegeven, zijn correct en zullen worden gemeld door het verschijnen van het pictogram (groene weegschaal) Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 46 / 49

Serie Probleem Oorzaak Oplossing Het symbool (rode weegschaal) verschijnt op het display om aan te geven dat er een fout is opgetreden tijdens het wegen van de laatst afgegeven dosis.

• Mogelijke toevoeging (of verwijdering) van gewicht aan het apparaat tijdens de cyclus van dosering/weging.

• Het apparaat staat op een onstabiel werkvlak, waardoor het gewicht niet correct wordt gedetecteerd.

• De automaat is aangesloten op een ongeschikte stekkerdoos.

• Zorg ervoor dat het apparaat op een stabiele ondergrond staat zonder trillingen.

• Controleer en/of vervang de stekkerdoos waarop het apparaat is aangesloten.

• Geef meer doses af totdat het pictogram (groene weegschaal) verschijnt om aan te geven dat de afgegeven dosis correct is.

• Na de derde opeenvolgende abnormale dosis ( - drie pictogrammen van een “rode weegschaal” verschijnen op het display), verschijnt het volgende controlebericht op het volledige scherm: Nadat u bent teruggekeerd naar het HOME-scherm, activeert het XGi Systeem de sequentie voor geforceerde herberekening van de dosis en moet u drie doses afgeven volgens de aanwijzingen op het scherm, zodat het XGi Systeem de herberekening kan uitvoeren. Kennisgeving van herberekening wordt aangegeven door het verschijnen van het pictogram (blauwe weegschaal). De doses die na herberekening worden afgegeven, zijn correct en zullen worden gemeld door het verschijnen van het pictogram (groene weegschaal). Let op! Controleer de omgeving van de koffi emachine. Als het probleem aanhoudt, voer dan een reset van de dose- ring uit via het menu.

Probleem Oorzaak Oplossing Na een afgifte verschijnt de boodschap “Fout bij gewichtsbepaling” op het volledige scherm:

• Er ligt een vreemd voorwerp op het apparaat en het XGi Systeem kan het tarragewicht niet detecteren.

• Het apparaat is blootgesteld aan trillingen en/of sterke luchtstromen.

• Mogelijk vreemd voorwerp tussen zijkanten en machinelichaam.

• Controleer de omgeving van de koffi emachine en verwijder eventuele voorwerpen die op het apparaat rusten.

• Zorg ervoor dat de koffi emolen niet wordt blootgesteld aan trillingen van andere apparaten (bijv. vaatwassers, staafmixers, centrifuges enz.) of aan sterke luchtstromen van bijv. een ventilator.

• Controleer en verwijder vreemde voorwerpen van de zijkanten van het toestel met een fi jn borsteltje, een stofzuiger of een gevouwen stuk papier. Het pictogram

” verschijnt op de display, vergezeld van een bericht dat waarschuwt voor de noodzaak om de maalelementen te vervangen De maalelementen hebben de limiet van bedrijfsuren van de fabrikant bijna bereikt en zijn bijna aan vervanging toe.

• De koffi emolen kan verder gebruikt blijven worden tot de ingestelde limiettijd bereikt is. Wanneer de limiet bereikt is, moeten de maalelementen vervangen worden om een maximaal rendement van de machine te garanderen. Doe dit volgens de aanwijzingen in de paragraaf 6.1.5.

• Nadat de vervanging zal de gespecialiseerd technicus de teller van de bedrijfsuren van de maalelementen terugstellen. Let op! Fout tijdens gewichtsbepaling. Controleer of de koffi emachine op een plaats staat met weinig trillingen en uit de buurt van luchtbronnen. Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 48 / 49

Serie Probleem Oorzaak Oplossing Tijdens het malen stopt de motor. De thermische beveiliging van de motor treedt in werking door een blokkering van het maalsysteem in aanwezigheid van vreemde voorwerpen tussen de maalelementen.

• Schakel het apparaat uit en wacht tot het volledig is afgekoeld.

• Koppel het apparaat los van het elektriciteitsnet.

• Sluit de klep en verwijder de vultrechter.

• Reinig de maalkamer en verwijder eventuele vreemde voorwerpen.

• Hermonteer het apparaat en start een maalcyclus. LET OP! Als het probleem aanhoudt na de voorgestelde maatregelen, of als er zich functionele problemen voordoen die niet in de tabel zijn aangegeven, contacteer dan uw plaatselijke verkoper die zal beslissen of contact wordt genomen met Fiorenzato M.C. S.r.l. of een gespecialiseerd technicus voor de reparatie of revisie van het apparaat.NL Fiorenzato | Serie _00 Ed. 04/2022 49 / 49 Serie

8 ONDERDELEN AANVRAGEN Indien versleten onderdelen van de koffi emolen (vb. de maalelementen) moeten worden vervangen, moet de eindgebruiker (vb. barman / restauranthouder, enz.) zich noodzake- lijkerwijs wenden tot zijn plaatselijke distributeur die optreedt als rechtstreeks tussenper- soon met Fiorenzato M.C. S.r.l. en het model van de koffi emolen in zijn bezit meedelen voor de identifi catie, de aanvraag en bevoorrading van de reserveonderdelen. Alleen erkende distributeurs uit de regio kunnen zich registreren op onze website om het ver- eiste reserveonderdeel te bestellen. De distributeurs uit de regio zijn:

• Ga naar de website www.fi orenzato.com, ga naar de rubriek gewijd aan de reser- veonderdelen en selecteer het model van koffi emolen aangegeven door de eindge- bruiker.

• Ga naar de toegewijde rubriek door uw gegevens in te voeren in het daartoe be- stemde formulier (de eerste keer dat u inlogt moet u registreren door uw identifi ca- tiegegevens in te voeren).

• Selecteer de benodigde reserveonderdelen aan de hand van de tabellen met pro- ducten die op de website vindt.

• Volg de geleide procedure om uw bestelling af te ronden en op te sturen naar de Fiorenzato M.C. S.r.l..

• De plaatselijke distributeur zal door het personeel van Fiorenzato M.C. S.r.l. gecon- tacteerd worden om uw verzoek in behandeling zal nemen. LET OP! De vervanging van de maalelementen en in het algemeen van alle interne onderdelen van de koffi emolen moet toevertrouwd worden aan ge- specialiseerd technisch personeel. LET OP! Het bedrijf Fiorenzato M.C. S.r.l. is niet aansprakelijk voor persoon- lijke letsele en/of schade aan de apparatuur veroorzaakt door het vervan- gen van onderdelen door niet-originele reserveonderdelen, uitgevoerd door niet-gekwalifi ceerd personeel.EL Fiorenzato | Σειρά _00 Έκδ. 04/2022 1 / 49