F71 EK XGi - Macina caffè Fiorenzato - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Macinacaffè professionale con sistema di pesatura integrato XGI
Marca	Fiorenzato
Modello	F71 EK XGi
Dimensioni (L x A x P)	255 x 700 x 310 mm
Peso	25 kg
Alimentazione elettrica	220-240 V, 50 Hz
Potenza	850 W
Tipo di macine	Coniche
Diametro delle macine	71 mm
Velocità di rotazione	300 giri/min (50/60 Hz)
Capacità della tramoggia	1,5 kg di chicchi di caffè
Capacità di macinatura giornaliera	8-14 kg
Precisione di dosaggio (dose singola)	± 0,3 g
Precisione di dosaggio (doppia dose)	± 0,6 g
Peso dose singola (di fabbrica)	7,5 g
Peso doppia dose (di fabbrica)	14 g
Livello sonoro	78 dB(A)
Funzioni principali	Distribuzione a peso (XGI) o a tempo, dosi singola/doppia/tripla, macinatura manuale, statistiche, touch screen, regolazione macinatura
Manutenzione e pulizia	Pulizia quotidiana delle superfici, pulizia mensile delle macine con prodotto specifico, sostituzione delle macine dopo 66 h (standard) o 264 h (Red Speed)
Sicurezza	Protezione termica del motore, ventola di raffreddamento, microinterruttore di rilevamento variazione macinatura, leva di bloccaggio della ghiera, fungo anti-intrusione
Ricambi e riparabilità	Ricambi originali disponibili tramite sito Fiorenzato, sostituzione delle macine da tecnico autorizzato
Garanzia	24 mesi

Domande frequenti - F71 EK XGi Fiorenzato

Come installare il macinacaffè F71 EK XGi per la prima volta?

Dopo il disimballaggio, posizionare l'apparecchio su una superficie piana e solida vicino alla macchina da caffè. Collegare il cavo di alimentazione a una presa con messa a terra. Assicurarsi che la tensione corrisponda a 220-240V. Montare la tramoggia, riempirla con chicchi di caffè, aprire la valvola, quindi accendere l'apparecchio tramite l'interruttore. Lo schermo vi guiderà per la procedura di primo avvio.

Come regolare la finezza della macinatura?

Mentre il macinacaffè è in funzione (preferibilmente erogando una doppia dose), premere la leva di bloccaggio della ghiera situata sotto la tramoggia. Girare la ghiera in senso orario per una macinatura più grossolana, in senso antiorario per più fine. Rilasciare la leva per bloccare la posizione. La regolazione deve essere effettuata solo durante il funzionamento.

Come attivare o disattivare il sistema di pesatura automatica XGI?

Accedere al menu dal touch screen premendo l'icona del menu. Scorrere fino a Impostazioni XGi poi Sistema XGi. Usare il selettore per attivare (ON) o disattivare (OFF) il sistema. Se si disattiva il sistema, il macinacaffè funzionerà in modalità temporizzata.

Cosa fare se lo schermo mostra un'icona di peso gialla o rossa?

L'icona peso giallo indica che la dose erogata è fuori tolleranza. Continuare a erogare; il sistema XGI ricalcola automaticamente. L'icona peso rosso segnala un'anomalia di pesatura (vibrazioni, aggiunta di peso). Verificare che l'apparecchio sia su una superficie stabile, senza vibrazioni, e che nessun oggetto prema sul retro. Erogare tre dosi per attivare un ricalcolo forzato.

Quando e come sostituire le macine?

Le macine devono essere sostituite dopo 66 ore (standard) o 264 ore (Red Speed) di funzionamento, o non appena l'icona di sostituzione appare sullo schermo. Affidare questa operazione a un tecnico autorizzato; solo il personale qualificato può azzerare i contatori e tarare la bilancia.

Come pulire il macinacaffè quotidianamente?

A fine servizio, chiudere la valvola, rimuovere la tramoggia e svuotare i chicchi. Pulire la tramoggia con acqua calda e un detergente neutro adatto al contatto alimentare, quindi asciugarla. Usare un pennello e un aspirapolvere per rimuovere i residui dalla camera di macinatura. Lavare il tubo di uscita del caffè e il portafiltro. Non lavare mai la tramoggia in lavastoviglie.

Come effettuare una pulizia approfondita delle macine?

Una volta al mese, utilizzare un prodotto di pulizia specifico per macinacaffè (es. PULY GRIND). Senza caffè nella tramoggia, versare una dose del prodotto nella camera di macinatura e avviare una macinatura. Il prodotto pulisce le macine senza smontarle. Elimina i depositi di caffè, grasso e muffe.

Il motore si ferma durante la macinatura, cosa fare?

Il termico del motore si è attivato, probabilmente a causa di un corpo estraneo tra le macine. Spegnere l'apparecchio, scollegarlo, chiudere la valvola, rimuovere la tramoggia e pulire la camera di macinatura. Rimuovere eventuali oggetti estranei. Rimontare, ricollegare e testare. Se il problema persiste, contattare il rivenditore.

Come modificare il peso delle dosi (singola, doppia, tripla)?

Dalla schermata principale, premere il tasto di scelta rapida (o andare in Menu Impostazioni > Cambio peso macinatura). Usare i tasti + e - per regolare il peso in grammi per ogni dose. Le modifiche vengono salvate automaticamente. Notare che il peso della tripla dose appare solo se l'opzione è attivata nelle impostazioni.

Cosa fare se lo schermo mostra 'Errore di rilevamento peso'?

Questo errore si verifica se un oggetto tocca l'apparecchio, se vibrazioni disturbano la pesatura, o se un corpo estraneo si trova tra le guance e il corpo. Rimuovere eventuali oggetti appoggiati sul macinacaffè, allontanarlo da fonti di vibrazioni (lavastoviglie, ecc.), e pulire lo spazio tra le guance con un pennello o un foglio di carta. Se l'errore persiste, contattare l'assistenza.

MANUALE UTENTE F71 EK XGi Fiorenzato

1 INFORMAZIONI GENERALI 5

1.1 Informazioni generali sul manuale e sulla sua consultazione 5
1.2 Simbologiautilizzatanel manuale 5
1.3 Avverlenze per I'acquirente 6
1.4 Recapiti del costruttore 6
1.5 Istruzioni per richiesta interventi 6
1.6 Garanzia 7
1.7 Direttive applicate 7

2 DATI DI IDENTIFAZIONE E CARATTERISTICHE TECNICHE 8

2.1 Introduzione 8
2.2 Identificazione apparecchio 8
2.3 Identificazione parti principali Macinadosatore 9
2.4 Destinazioni d'uso 10
2.5 Modelli Serie xgi e caratteristiche tecniche 10
2.6 Rumore 12

3 SICUREZZA 12

3.1 Informazioni generali 12
3.2 Uso scorretto ragionevolmente prevedibile 12
3.3 Attenzioni per un uso corretto e sicuro 13
3.4 Dispositivi di sicurezza applicati al macinadosatore 14
3.5 Rischi residui 15
3.6 Etichette di segnalazione applicate alla macchina 16

4 INSTALLAZIONE 16

4.1 Immagazzinamento 16
4.2 Scelta del punto di installmente 17
4.3 Disimballo e movimentazione dell'apparecchio 17
4.4 Installazione e collegamento alla rete elettrica 18

5.1 Comandi macchina 19
5.1.1 Interrupttore 19
5.2 Preparazione all'uso del macinadosatore 20
5.3 Procedura di "Primo avvio" 21
5.4 Pannello operatore 23
5.4.1 Pagina Home 24
5.4.2 Disattivazione/Attivazione systema automatico di pesatura xG i 27
5.4.2.1 Disattivazioneistema automatico di pesatura xgi 27
5.4.2.2 Attivazione sistema automatico di pesatura XGi 27
5.4.3 Menu Impostazioni 28

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Serie XG

5.4.3.1 Cambio pesi macinatura 30
5.4.3.2 Visibilità pesi dosi 30
5.4.3.3 Cambio tempi dose 31
5.4.3.4 Visibilità tempi macinatura 31
5.4.3.5 Mostra statistiche 32
5.4.3.6 Visibilità tripla dose 32
5.4.3.7 Sistema XGi 33
5.4.3.8 Primo Avvio 33
5.4.3.9 Luminosita display 34
5.4.3.10 Aspetto schermo 34
5.4.3.11 Salvaschermo 35
5.4.3.12 Lingua 35
5.4.3.13 Data eora 36
5.4.3.14 Informazioni 36
5.4.3.15 Reset tempi dose 37
5.4.3.16 Password aministratore 38
5.5 Regolazione grado di macinatura 39
5.6 Autocalibrazione sistema xgi 39
5.7 Erogazione delle dosi 40

6 MANUTENZIONE MACINADOSATORE 41

6.1 Manutenzione ordinaria 41
6.1.1 Pulizia apparecchio 42
6.1.2 Controllo stato cavo di alimentazione 44
6.1.3 Pulizia a fondo delle macine 45
6.1.4 Messa a riposo del macinadosatore 45
6.1.5 Sostituzione delle macine 46
6.2 Manutenzione straordinaria 46

7 ANOMALIE-CAUSE-RIMEDI 47

1 INFORMAZIONI GENERALI

1.1 Zinformazioni generali sul manuale e sulla sua consulatoriazione

Leggere attentamente il presente manuale di struzioni prima di installare e utilizzare per la primaolta il Macinadosatore elettronico per caffe della Fiorenzato M.C. S.r.l.

Il presente manuale di istruzioni è stato redatto in conformità a quanto previsto dalla direttiva 2006/42/CE e fornisce tutte leindicazioni utili all'utilizzatore finale per installare, regolare eutilizzare il Macinadosatore elettronico per caffe prodotto alla Fiorenzato M.C. S.r.l.

Il contento del presente manuale deve essere letto e compreso in agli sua parte prima di installare e utilizzare il macinadosatore e deve essere conservato e manutenulo in buone condizioni per consentire eventuali consulazioni future.

Immagini, dati, testi e descrizioni contenti in questa documentazione sono di proprietà della Florenzato M.C. S.r.l. e rispecchiano lo stato dell'arte della macchina al momento della sua immissione nel mercato.

La Fiorenzato M.C. S.r.l. è sempre alla continua ricerca di nuove soluzioni per migliorare i propri prodotti e pertanto si riserva il diritto di apportare nel tempo modifiche al macinadosatore e alla relativa documentazionezza per questo ritenere inadaguati e/o obsoleti i prodotti più venduti.

La consultatione del presente manuale è favorita da un indice generale che facilita l'individuazione dell'argomento di interesse e da una seriesi di simboli informativi che richiamano l'attenzione dell'utilizzatore sui contuteni di particolare interesse al fi ne della propria sicurezza e del corretto utilizzato del macinadosatore.

1.2 Simbologiautilizzatanel manuale

AVERTENZA - NOTAL Indica una avertenza o unanota importante relativa a funzioni specifici che e/o a informazioni utili all'utilizzatore. Prestare attenzione ai paragrafi contrassegnati dal presene simbolo.

PERICOLO GENERICO - ATTENZIONE! Segnale di pericologo generico. Il testo contrassegnato da questo simbolo indica che la mancata osservanza delle estruzioni forniteould causare danni alla macchina e/o comportare rischi di infortunio per l'utilizzato.

APPERECCHIATURA INTENSIONE-ATTENZIONE! Il testo contrassegnato da questo simbolo indica il possible rischio di elettrocuzione. Prestare attenzione alle individazioni impartite.

OPERAZIONE DESTINATA A TECNICI AUTORIZZATI: Il testo contrassegnato da questo sib磺o indica che l'azione descritta delve essere eseguita da un technician specializzato (assistenza technique).

Fiorenzato | Serie XeJ Ed.04/2022

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1.3 Avvertenze per l'acquirente

Il presente manuale, al parsi della Dichiarazione CE di Conformità, è parte integrante del vostro macinadosatore pertanto deve essere trattato e custodio con cura, reso disponibile a tutti gli utilizzatori e seguire la macchina in caso di suo spostamento o rivendita a terzi.

In casodismarrimento e/deteriorazione della presente documentazione, è possible richiedere una copia al costruttoreindicando il codice del manuale riportato sul retro di copertina.

Prima di consentire l'uso del Macinadosatore per caffe ad alltro utilizzatore, assicurarsi che abbia fatto e compreso il contento del presente manuale.

Il manuale di istruzioni contiene tutte leindicazioni e le procedure d'uso che, se correttamente seguite, consentono di operare in sicurezza perché arrecare danni a se stessi ed alla macchina.

É obbligo dell'acquirente fornir une adeguita formazione all'uso e alla manutenzione del Macinadosatore per caffe al personale preposto al suo utilizzato.

L'acquirente e tutti gli utilizzatori del macinadosatore sono chiamati a seguire con attenzione tutte le specifiche avertenze contente all'interno del presente manuale.

1.4 Recapit del costruttore

Per qualsiasi chiaramento è possible contattare la Fiorenzato M.C. S.r.l. al segmente indirizzo:

Fiorenzato M.C. S.r.l.

Via Rivale, 18 - Santa Maria di Sala (VE) - ITALY

Tel. [phone] - Fax. [phone]

[e-mail] - www.fiorenzato.it

1.5 Istruzioni per richiesta interventi

Per l'assistenza tecnica sulla macchina, l'utilizzatore deve necessariamente rivolgersi al rivenditore dal quale ha acquistato t'apparecchiatura. Per ulteriori informazioni o chiarimenti relativi all'uso e/o alla manutenzione del Macinadosatore, la Fiorenzato M.C. S.r.l. rimane a disposizione e più essere contattata ai recapiti supra riportati.

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Fiorenzato | SerieXe Ed.04/2022

Serie XG7

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1.6 Garanzia

Fiorenzato M.C. S.r.l. applica ai propri prodotti una garanzia di 24 mesi a decorrente della data della fattura di vendita emessa da Fiorenzato M.C. S.r.l.

Nel periodo di garanzia il costrutto si impegna a riparare o sostituire gratuitemente le parti e/o i componenti che dovessero risultare difettosi all'origine per vizi di fabbricazione.

La garanzia a copertura del prodotto decade nel caso in cui:

Non siano state rispetto le avvertenze/istruzioni contenate nel presente manuale.
- Le attività di manutenzione ordinaria e pulizia macchina non siano state eseguite da un utilizzalatore debilitamente struitturo sul correttate modalità di esecuzione.
- Eventuali operazioni di riparazione siano state affine a personale non quali cato o non autorizzato dal costruttore.
- Il prodotto venga usato per scopi diversi da quelli previsti nel presente manuale.
- Eventuali sostituzioni siano state eseguite utilizzando parti di ricambio non originali (si ricorda che le sostituzioni con ricambi non originali, nelle ad annullare la garanzia, fanno decadereanche la validità della "Dichiarazione di conformità" che accompagna l'apparecchio.
- La garanzia decade per anni provocati all'apparecchio da: incuria, installmente e/o uso non conformi a quanto prescritto nel presente manuale, carente manutenzione (pulizia), danni provocati da fulmini e fenomeni atmosferici, errata alimentazione elettrica, sovratensioni e sovracorrenti.

1.7 Direttive applicate

Tutti I Macinadosatori per caffe prodotti alla Fiorenzato M.C. S.r.l. sono stati progettati e costruiti in conformità ai requisiti essenziali delle seguenti direttive comunitarie:

• 2006/42/EC [Direltiva Macchine].
• 2014/35/UE [Direltiva Bassa Tensione].
• 2014/30/UE [Direttiva Compatabilita Elettromagnetica].
  -2011/65/UE [Direttiva RoHS].
• 2015/863/UE [Direttiva Delegata RoHS].
  -2012/19/UE [Direttiva RAEE].

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Serie XG1

2 DATI DI IDENTIFAZIONE E CARATTERISTICHE TECNICHE

2.1 Introduzione

Fare il caffe è un'arte e per imparame a fondo i segreti bisogna seguire regole precise. La formula per ottenere una perfettia tazzina di caffe'espresso è, infatti, molto articolata e la parte svolta dall'apparecchiaurà di estrema significanza Per una riuscita ottimale ed una qualità indiscultibile è necessario combinare correttamente tre elementi:

• Una miscelapa pregiata.
  L'uso appropriato delle apparecchiature disponibili.
• La sapiente abilità e professionali di chi lo prepara. Per gustare un buon caffe, diversamente da come si crede, non basta soltanto scegliere una miscela particolare.

L'esperienza e la bravura dell'operaore nel seguire le giuste procedure di preparazione della bevanda e di utilizzo di macchinari adeguati, contribuiscono in maniera determinante a create un piccolo capolavoro. Peresso i professionisti danno tanta importanza alla macchina espeso e al macinadosatore. Conoscere bene questi strumenti, manteneri in perfetta effienza ed impiegari al massimo delle loro possibilità e un'abilità che appariene ai veri maestri del caffe. La qualità di un buon caffe espeso derives a una seriese di operazioni, tra le quali la macinationha un ruolo importante. Il macinadosatore, quindi, rappresenta per l'operaore uno degli strumenti basilari, la cui struttura deve rispondere a determinate caratteristiche che sono: robustezza, resistenza e funazionalita, caratteristica soddisfatte appieno da tutti i macinadosatori prodotti alla Fiorenzato M.C. S.r.l.

2.2 Identificazione apparecchio

Sul bianco sinistro di tutti i macinadosatori prodotti alla Fiorenzato M.C. S.r.l., viene applicata una etichetta di identificazione sulla quale sono sempre riportati i seguenti dati:

Ragione sociale della Fiorenzato M.C. S.r.l.
Marchiatura CE e anno di costruzione.
- Altri eventuali marchi di certifi cazione.
- Modello e numero di matricola
- Potenza dell'apparecchio.
Tensione e frequenza di alimentazione richieste.

Serie XG7

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2.3 Identificazione parti principali Macinadosatore

I macinadosatori sono composti da un corpo macchina con tutti i dispositivi necessari ad eseguire la macinatura del caffe e da una tramoggia di alimentazione sulla parte superiore per l'alimentazione del caffe torratto in granì da macinare.

Con riferimento alla Fig. 1 tutti i macinadosatori dellaserie XGi sono composti dalle seguenti parti principali:

1	Coperchio tramoggia
2	Tramoggia di carico caffe in grani
3	Serranda su tramoggia
4	Leva blocco ghiera con microinterrottore
5	Ghiera per regolazione del grado di macinatura
6	Fannello di controllo
7	Display di interfaccia macchina/utilizzatore
8	Tubo estraibile di scarico caffe macinato
9	Forcella coppa portafi ltro
10	Interruttore di accensione/spegnimento macchina
11	Compressivo guance protezione bilancia
12	Lamina rompi caffe
13	Ventilatore di raffreddamento (solo su mod. "EVO" e "EK")

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Serie XG1

2.4 Destinazioni d'uso

Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente per macinare granì di caffe torrefatto. Ogni altri uso è da considerarsi improprio e pertanto pericoloso. Il costrutlore declina agli responsabilità per eventuali danni dovutì ad uso improprio ed errato. Non utilizzare l'apparecchio per macinare alti tipi di alimenti o altri materiali in granì. I nostri macinadosatori sono apparecchi destinati a personale qualifi cato per un utilizzato professione e non per uso domestico.

2.5 ModellSerie Xgi e caratteristiche tecniche

La Fiorenzato M.C. S.r.l. produce imacinadosatori della seriesXgi nei seguenti modelli:

F64E XGI F64EVO XGI F83E XGI F71EK XGI

E Fxx EVO K

XGI

Come leggere la sigla del modello

Fxx	E	EVO	K	XGI
Ø 64 mm	Modelltoeletronico	Modelltoeletronicoad alta velocità	Macine coniche	Sistema di pesatura integrato
Ø 71 mm
Ø 83 mm

Nelle tabelle che seguono vengono riportate le misure di ingombro e le principali caratteristiche tecniche dei macinadosatori per caffe series.

Dimensioni e pesi

Fig. 2 - Dimensioni	Modelli	Dimensioni [A x H x B mm]	Peso [kg]
	F64 E	255 x 635 x 320	18
	F64 EVO	255 x 635 x 320	18
	F83 E	255 x 700 x 310	20
	F71 EK	255 x 700 x 310	25

Serie XG1

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Caratteristiche tecniche

Modello	F64 E/R64 EVO F83 E FXCEK		XG1	XG1
Alimentazione	220-240V50 Hz	220-240V50 Hz	220-240V50 Hz	220-240V50 Hz
Potenza [Watt] 350 350 650 850
Tipio macine Piane tipo B	Piane tipo C	Piane tipo B Coniche
Diametro macine [mm] 64	64 83 71
Velocità di rotazione dellemacine giri/min	1350 a 50 Hz	1350 a 50 Hz	1350 a 50 Hz	300 a 50 Hz
	1550 a 60 Hz	1550 a 60 Hz	1550 a 60 Hz	300 a 60 Hz
Capacità tramoggia [kg] 1,5	1,5 1,5 1,5
Tolleranza (*) sul peso diuna dose singola [g]	± 0,3	± 0,3	± 0,3	± 0,3
Peso (**) dose singola [g]	7,5 7,5 7	5 7,5
Tolleranza (*) sul peso diuna dose doppiag [g]	± 0,6	± 0,6	± 0,6	± 0,6
Peso (**) dose doppiag [g]	14 14 14	14
Macinalura giornaliera [kg]	1+2	2+3 3+7	8+14
Frequenza sostituzione macine espresa in ore lavoro (h) e in Kg di caffe macinato [kg]
Macine "Standard" (h) - [kg]	(54) - [400]	(33) - [400]	(45) - [600]	(66) - [1200]
Macine "Red Speed" (h) - [kg]	(216) - [1600]	(132) - [1600]	(180) - [2400]	(264) - [4800]
Optional
Campana 500 g	√	√	√	√
Forcella regolabile con appoggio	√	√	√	√
Pressino in metallo	√	√	√	√
Macine "Red Speed"	√	√	√	√

() La tolleranza sul peso della dose rilevato dal systemi di pesatura varia in modo proportionale all'augimento o alla diminuzione della dosata.
() Impostazioni di fabbrica.

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Serie XG7

2.6 Rumore

La massima emissione sonora dei nostri macinadosatori, misurata in camera riverberante UNI EN ISO 3741 in accordi con le norme EN 60704-1, risulta in accordo con le norme EN 60704-1: 1998 e EN 607043: 1996. Il livello equivalente di esposizione sonora per un operatore, legato esclusivamente ad un funzionamento limite dell'apparecchio di 240 min su otto ore, è pari a 78 dB(A), in accordo con la Direttiva Europaea 86/188/EEC e successiva revisione 2003/1 0/ EEC. L'utilizzo dell'apparecchio non necessita pertanto di nessuna precauzione contro rischi derivanti da esposizione ai rumore nei luoghi di lavoro (articoli 3-8 della DE 2003/1 0/EEC).

3 SICUREZZA

3.1 Informazioni generali

L'acquirente deve provvedere ad informare tutto il personale utilizzatore sui possibili rischi derivanti da un uso improprio dell'apparechio, sui dispositivi di sicurezza adottati dal costruttore e sulle regole generali in tema di antinfotunistica previste dalle direttive comunitarie e alla legislazione del paese dove l'apparechio viene usizzato.

Gli utilizzatori devono essere a conoscenza della posizione e del funzionamento di tutti i comandi e delle coratteristiche della macchina riportati in quello manuale.

ATTENZIONE! Prima di installare, accendere ed utilizzare per la prima volta un macinadosatore della Fiorenzato M.C. S.r.l. è necessario aver letto e compreso tutti i contenti della presente documentazione e del fascicolo "SAFETY INSTRUCTIONS".

ATTENZIONE: La manomissione o la sostituzione non autorizzata di una o più parti delle macchina, l'adozione di accessori che modificchi l'uso della stessa e l'impiego di parti ricambio non originali, sono diversire causa di rischi di infortunio e prompressere il buon funzionamento dell'apparechio.

L'inoservanza di quanto sopra riportato solleva la Fiorenzato M.C. S.r.l. da agli responsabilità per danni a persone e/o a cose.

3.2 Uso scorretto ragionevolmente prevedibile

Fiorenzato M.C. S.r.l. declina qualisi assi responsabilita e la garanzia decade in caso di negilenza al momento dell'utilizzo della macchina o del non rispetto da parte dell'utilizzatore delle struzioni per l'uso riportate nel presente manuale.

Viene considerato scorretto qualiasi utilizzato dell'apparecchio diverso da quanto riportato nel presente manuale.

Serie XG7

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Durante l'utilizzo dell'apparecchio non sono ammessi altri tipi di lavori e attività considerati scorretti e che in generale posso compensare rischi per la sicurezza degli utilizzatori e/o danni alla macchina.

Si considerano usi scorretti ragionevolmente prevedibili:

• Utilizzo della macchina per la macinazione di prodotti diversi dal caffe tostato in grani (es. pepe, sale ecc.).
• Utilizzo dell'apparecchio con caffe già macinato.
• Utilizzo scorretto dell'apparecchio da parte di personale non istruito all'uso e/o che non abbia preso visione del presente manuale di istruzioni.
• Utilizzato di pezzi di ricambiato non originali e/o non specifici per il modello di macinadosatore in vosto possesso.
• Utilizzo della macchina in ambiente potenzialmente esplosivo.

Inoltre l'utilizzatore non delve mai e in nessun caso:

• Tentare di rimuovere eventuali corpi estranei caduti accidentamente all'interno della tramoggia di alimentazione caffe e/o della zona di macinazione perché prima aver scollegato i apparentecchio da rete di alimentazione elettrica.
• Utilizzato l'apparecchio con le mani umide o bagnate.
• Indrurore liquidi di qualsias genere all'interno della tramoggia di alimentazione caffe e della zona di macinatura.

In caso di comportamento anomalo della macchina, qualsiasi tipo d'intervento necessario è di competenza degli operatori addetti alla manutenzione.

3.3 Attenzioni per un uso corretto e sicuro

Per garantire la sicurezza dell'utilizzatore e per gestire in modo ottimale l'apparecchio è importante soddisfare alcune semplici ma importanti dispositions, ovvero:

• Evitare un errato impiego del carrvo di alimentazione. Utilizzare solo cavi o prolonghe di sezione adeguati alla potenza installata nella macchina.
  Salvaguardare il cavo da elevate temperature, olio e spigoli taglienti.
• Variazioni rispetto al normale funzionamento (assorbimento di potenza maggiorato, aumento della temperatura, vibrazioni excessively, rumori anomali o segnalazioni allarme sul display) fanno prevedere che il funzionamento non sia corretto. Per impedire guasti, che sono recare direttamente od indirettamente danni a persona o all'apparechio, provvedere alla necessaria manutenzione o, se necessario, contattare il rivenditore o un riparatore specializzato.
• Appareccchio pesante! Prestare attenzione durante le fasi di trasporto, movimentazione ed appareccio! Consultare il capitolo 4 per la corretta movimentazione dell'appareccio.

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Serie XGI

3.4 Dispositivi di sicurezza applicati al macinadosatore

Tutti i macinadosatori prodotti alla Fiorenzato M.C. S.r.l. sono dotati di adeguati dispositivi meccanici ed elettromeccanici atti a salvaguardare la sicurezza dell'utilizzatore e l'integrità/funzialità dell'apparecchio durante il suo utilizzato.

I macinadosatori della series xGj sono dotati dei seguenti dispositi di sicurezza:

• Protettore termico motore: Il motore dell'apparecchio ha un protettore termico che lo protege da eccessivi riscaldamenti dovuti a sovracurrenti ed interviene interrompendo l'alimentazione del motore.
• Ventola di raffreddamento (Fig. 3): Solo sui macinadosatori modello F64 EVO e F71 EK è prevista, sul retro del corso macchina, una ventola di raffreddamento che permette di evitare the surriscaldamento del motre di azionamento delle macine. Questa ventola viene attivata elettronically. L'avvio si attiva al termine della communicates tra macinacaffe e software di calcolo del peso.
• Fungo anti intrusionu su tramoggia di alimentazione caffe (Fig. 4): Il fumo anti intrusione (Part. 1) presente all'interno della tramoggia di alimentazione (Part. 2) consente il passaggio dei gran di caffe verso la camera di macinatura impedendo una accidentale introduzione delle dit a parte dell'operatore.

Fig. 3

Fig. 4

Leva blocca-ghiera di sicurezza (Fig. 5): Per impedire una accidentale rotazione della ghiera di regolazione (Part. 1), è presente una leva blocca-ghiera (Part. 2) che deve essere premuta per consentire la rotazione.
- Microinterruptatore di rilevamento variazione grado di macinatura (Fig. 6): Questo microinterruptatore (Part. 1), attenuato ad agli pressione della leva blocaghiera (Part. 2), serve a comunicare alsystema di controllo che cui essere avvenuta una variazione del grado di macinatura rispetto all'ultima dose eseguita e attiva la modalità"Eroga dose".

Serie XG1

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Fig.5 Fig.6

3.5 Rischi residui

La Fiorenzato M.C. S.r.l. ha adottato durante la progettazione tutte le precauzione necessarie a garantire l'utilizzo del macinadosatore in condizioni di massima sicurezza. Tuttavia durante l'installazione, la pulizia e la manutenzione dell'apparechio permangono dei rischi residiui non eliminabili i cui effetti possono essere affrontati formando adegualiamente l'utilizzatore seconde lo dispositionsi riportate nella tabella che segue.

Per anni rischio residuo vengono indicate le disposizioni utili a limitare e/o annullare l'entità dei singoli rischi.

Rischio residuo Presente durante: Disposizioni per ridurre il rischio

Contusione e/o Schiacciamento degli arti superiore inferiori a causa del peso dell'appareccchio	Movimentazione dell'appareccchio per: • Disimballo. • Installazione. • Movimentazione dell'appareccchio per la pulizia del relativo piano di appoggio.	• Afferrare saldamente l'appareccchio prima di eseguire la movimentazione. • Assicurarsi di averve suffi ciente spazio per movimentare l'appareccchio in sicurezza alla urtare ostacoli. • Utilizzato eventuali quanti anti scivolamente per la movimentazione del macinadosatore.
Elettrocuzione	• Collegamento e scollegamento del cavo di alimentazione dilettica.	• Verifi care frequentemente lo stato del cavo di alimentazione e sostituri lo quando riscontrato deteriorato o danneggiato. • Assicurarsi che l'interruttore sua in posizione "O" (OFF) prima di collegare il cavo di alimentazione al macinadosatore.

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3.6 Etichette di segnalazione applicate alla macchina

Sul fondo del macinadosatore, in prossimile del cavo di alimentazione, viene applicata una etichetta adesiva (vedi Fig. 7) indicative il pericolo di elettruczione. L'etichetta segnala la presenza di componenti下半ento tensione all'interno del corso macchina.

ATTENZIONE! E' vietato rimuovere il coperchio di chiusura inferiore con spina collegata alla presa di alimentazione. Tutti gli interventi di manutenzione elettrica (es. sostituzione del carrvo eventualmente danneggiato) devono essere eseguiti da personale quali cato e con apparecchio scollegato alla rete elettrica.

4 INSTALLAZIONE

ATTENZIONE! Prima di procedere all'installazione e alla messa in funzione dell'appareccchio leggere attendamente quanto segue.

4.1 Immagazzinamento

Nel caso in cui l'appareccchio non venga subito installato nel luogo di utilizzo e si renda necessario un suo momentaneo immagazzinamento, si consiglia de deporlo in un luogo sicuro che soddisfi se segunti caratteristiche:

• il luogo scelto per il deposito momentaneo dell'apparecchio sua un ambiente chiuso, al riparo dal sole e dalle intertemperie;
  la temperatura del luogo di deposito sua compresa tra i 5C° e i 40°C , con umidita relativa compresa tra il 30% e 90%
• qualora l'apparecchio debba rianere in deposito per molto tempo prima di essere installato, si consiglia di conservarlo nel suo imballo originale per garantire una più adeguali protezione.

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4.2 Scelta del punto di installmente

Considerata la funzione del macinadosatore, si consiglia di POSIZIONARLO in prossimità della macchina per caffe.

Prima di procedere all'installazione dell'apparecchio assicurarsi inoltre che il punto di installazione soddisfi seguenti requisiti:

• La superficie destinata al posizionamento dell'apparecchio deve essere piana, ben livellata e suffi cientsamente robusta per sostenerne il peso;
• Lo spazio a disposizione deve essere sufficiente ampio per consentire la corretta installmente e un agevole utilizzato dell'apparecchio;
  L'apparecchio non deve essere installato in prossimita di lavelli e/o rubinetti che possano bagnarlo con getti e/o schizzi d'accia;
  Il luogo di utilizzato sia suffi cientsamente illuminato e ben areato;
• In prossimità del punto di installatione sia prevista una presa per l'allacciamento elettrico dell'apparecchio conforme alle normative vigenti nel paese di utilizzo.

ATTENZIONE! La presa di corrente deve essere fornita di un efficiente impianto di messa a terra.

ATTENZIONE! L'impiano elettrico di alimentazione deve inoltre essere dotato di magnetotermico di sicurezza posto a monte della presa, in posizione conosciuta e facilitamente raggiungibile dall'operaore, al fine di proteggere l'apparecchio da sovraccarichi e sbalzi di tensione e l'utilizzatore dal rischio di elettrocuzione.

4.3 Disimballo e movimentazione dell'apparecchio

Dopo aver aperto l'imballo, controllare con cura che l'apparecchio sia integro e che non ci siano parti danneggiate.

• Apire l'imballo in prossimità del punto di installatione assicurandosi di averere sufficiente spazio per maneggiare in sicurezza l'apparecchio.
• Estrarre l'apparecchio dall'imballo, afterrandolo in modo saldo e sicuro.
• Posizione il macinadosatore sul piano di utilizzo.

ATTENZIONE! Prestare la massima attenzione durante la movimentazione dell'apparecchio. Il suo peso (18 + 25kg) e la particolare forma arrotondata del corso macchina possono generare il rischio di scivolamento e perdita della presa con possible caduta e contusione/schiacciamento dei piedi durante il sollevamento e/o delle mani durante il positioningamento dell'apparechio sul piano di lavoro. Se non ci si sente sicuri della presa si consiglia di chiedere l'aito di una seconda persona.

ATTENZIONI! Le parti dell'imballaggio non devono essere lasciate alla portata dei bambini in quanto fonte di potenziale pericolo. Conservare l'imbollo fi no a garanzia scaduta.

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4.4 Installazione e collegamento alla rete eletrica

Per completinge l'installatione ed iniziare ad utiliser il vosto novo macinadosatore per caffe è sufficiente:

• Accertarsi che la tensione dell'impianto elettrico di alimentazione soddisfi i requisiti di alimentazione richiesti e che la portata elettrica dell'impianto sa adeguate a所提供are la potenza assorbita dall'apparecchio (vedi etichetta da identificazione prodotto applicata sul fi anco del macinadosatore).
• Innestare la presa del cavo di alimentazione (Fig. 8 Part. 1) al connettore IEC sulla parte inferiore dell'apprecchio (Fig. 8 Part. 2);

ATTENZIONE! Per innestare la presa alla spina di alimentazione del macinadosatore e necessario inclinaro completelye ed appoggiarlo su un fi anico. Aferrare saldamente l'apparecchio e movimentarlo con cautela prestando attentzione a non danneggiarlo e a non schiacciardi mani o ditla.

Qualora si renda necessario l'utilizzo di adattatori di corrente, prese multiple o prolonghe, è fatto obbligo l'utilizzo di prodotti conformi alle norme di certificazione vigeni nel paese di utilizzo.

• Riportare il macinadosatore nella posizione verticale, quindi collegare il cavo alla presa di alimentazione predisposta (Fig. 9).
• Se presente, portare il magnetotermico di protezione posto a monte della presa di alimentazione in posizione "ON" (Fig. 10).
• Ruotare in posizione "l'interrottlore di accensione macchina (vedi Par. 5.1.1).

A Anything punto il macinadosatore è alimentato e pronto per essere utilizzato.

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5.1 Comandi macchina

Il macinadosatore viene gestitoattraverso l'interruttore di accensione/spegnimento (vedi paragrafo 5.1.1) e un pannello operatore con display di tipo TOUCH dal quale è possible selezione e impostare tutte le funzioni operative dell'apparecchio (vedi paragrafo 5.4). Tutte le informazioni sullo stato di funzionamento dell'apparecchio, i parametri di lavoro e i comandi impartibili vengono visualizzati sul display posto sulla parte frontale della macchina. Di seguito vengono descritti tutti dispositivi dato e di segnalazione previsti sul macinadosatore.

Il macinadosatore viene segnato con ilsystema di pesatura Xgi giacorrettamente calibrato da costruttore. Una eventuale nuova calibratura della systemadi pesatura (qualora necessaria)puo essere eseguita solo da tecnici specializzali del costruttore e/o dai suo rivenditori autorizzati in possesso della "Password amministratore" che consente l'accesso alle pagine riservate delystemia di gestione del macinadosatore.

5.1.1 Interru tture

Consente di accendere e spegnere l'apparecchio.

• Ruotato in posizione "O": apparentecchio spento (alimentazione elettrica sezzonata).
• Ruotato in positioning "I": apparecchio accesso (alimentato elettricamente).

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5.2 Preparazione all'uso del macinadosatore

Ad installmenta completata, la macchina è pronta all'uso e più essere caricata con il caffe in gran di macinare. Con riferimento alla Fig. 11, per caricare i gran di caffe è necessario:

Montare la tramoggia (Part. 1) sul macinadosatore (Part. 2) e bloccarra in posizione di lavoro serrando la relativa vite di fi saggio (Part. 3).
Assicurarsi che la serranda (Part. 4) si completinge chiusa.
Rimuovere il coperchio (Part. 5) e riempire la tramoggia con i gran di caffe torrefatto da macinare.
Chiudere la tramoggia con il relativo coperchio (Part. 5).
- Aprire gradualmente la serranda (Part. 4) per consentire l'afflusso dei gran di caffe nella camera di macinalatura.
Accendere il macinadosatore ruotando in posizione "I" (ON) I'apposto interrottre (Part.6).
Trascorsi alcuni secondi il display visualizzza la pagina "Conferma Avvio" e spone in attesa che l'utilizzatore esegua la procedura di "Primo avvio" (§ 5.3) necessaria a renderere operativo ilsystemaXGI di pesatura, attivo di default alla prima accensione dell'apparechio.

Fig. 11

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5.3 Procedura di "Primo avvio"

É la procedura guidata nécessaria al primo avvio del macinadosatore.

Alta prima accessione il macinadosatore è confurato di default per funzionare con ilsystema xgi attivato. Attraverso这条路ura l'operaatore viene guidato all'inserimento e/o conferma dei dati necessari per renderere operativo il macinadosatore.

Assicurarsi che nella tramoggia di carico si presente una sufficiente quantità di caffe da macinare. Aprire la serranda per alimentare le macine.
- Alimentare l'apparecchio rotundo l'interruttore in posizione "I" e attendere l'initializzazione del pannello operatore.
- Alla compara della schermata di "Conferma Avvio" premere Lingua per selezionare.
Dalla pagina "Lingua" selezioneare la lingua desiderata tra quale disponibili quindi premiere Lingua per ritornare alla pagina precedente.
- Procedure alla regolazione del grado di macinatura rotundo la ghiera (vedi Par. 5.5) Agire alternativamente sulla regolazione della ghiera e sul dato di erogazione del caffe fino a raggiunige la granulometria desiderata. Quindi,mantenere premuto il tasto

fi no a riempire completeness la barra di avanzamento. Se necessario è possible proseguire alla macinazioneanche più il rempimento della barra di avanzamento.
Raggiunta la granulometria desiderata, premere il tasto funzione "Next" per proseguire.
- Premere "Conferma Avvio" per passare alla pagina "Cambio Pesi Dose".
- Impostare il peso in grammi per la singola dose.
Impostare il peso in grammi per la dopbia dose.
Premere il tasto "Next" per proseguire.

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• Attendere quale istante senza toccare l'apparecchio per consentire il rilevamento della tara da parte delsystemidesperatura.
• Attendere la comparsa a display del dato "Erogare dose singola".

• Avviare l'erogazione di una dose singola di caffe toccando ad impulso il tasto funzione visualizzato a display. La macinatura della dose singola di caffe inizia e si arresta al termine del riempimento della barra rossa di avanzamento.

• Attendere quale istante senza toccare l'apparecchio per consentire il rilevamento della tara da parte delsystemidesperatura.

• Attendere la comparsa a display del comando "Erogare dose doppia".

• Avviare l'erogazione di una dose doppia di caffe toccando ad impulso il tasto funzione visualizzato a display. La macinatura della dose doppia di caffe inizia e si arresta al termine del riempimento della barra rossa di avanzamento.

• Attendere quale istante senza toccare l'apparecchio per consentire il rilevamento della tara da parte delsystemidesperatura.

• Attendere la comparsa a display del messaggio "Primo avvio completato con successo".

Premere il tasto per ritornare alla schermata HOME.
Aquesto punto e possibleutilizzare l'apparecchio nella modalita di erogazione dosi a "PESO".

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5.4 Pannellooperatore

All'accensione del macinadosatore, trascorsi alcuni secondi per l'avvio del systema, il display del pannello di dato visualizza la pagina HOME nella quale sono presenti tutti i tasti funzioni necessari all'utilizzo e alla gestione dell'apparechio.

L'utilizzo del software di gestione adottato dalla Fiorenzato per i propri macinadosatori di caffe è estremamente intuitivo e la presente guida all'uso vi consentirà di familiarizzare velocimento con i tasti funzioni e con le varie possibili di settaggio del vosto nuovo apparecchio. Il pannello è di tipo touch-screen pertanto i comandi funzionali, la navigazione nel menu è l'impostazione delle preferenze e dei parametri di lavoro si esguono con un semplice locco del dito sulle aree sensibili del display.

Tutti i macinadosatori della series xsi posso funzioni indistinctamente sia nella modalità di erogazione a PESO (sistema di pesatura automatico attivo) che nella modalità di erogazione dosi a TEMPO (sistema di pesatura automatico xdisattivo).

In base al tipo di funzionamento selezionato, la pagina HOME (§ 5.4.1) e alcune voci del menu "Impostazioni tecniche" (vedi § 5.4.3) cambieranno aspetto passando alla visualizzazione/impostazione dei parametri di macinatura espessi in PESO (grammi) alla visualizzazione/impostazione degli stessi parametri espessi in TEMPO (secondi). Per disattivare o attivare ilsystema automatico di pesatura xG i vedi paragrafo 5.4.2.

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5.4.1 PaginaHome

In Fig. 12 viene illustrata la pagina HOME con la descrizione dei tasti funzioni e dei campi di visualizzazione presente. La pagina HOME è personalizzabile dal "Menu impostazioni" pertanto l'immagne riportata in fi gura più differere nella videata effettivement visualizzata sul vosto appearecchio alla sua prima accensione.

Tutte le funzioni accessibili da "Menu impostazioni", sono descritte ai paragrafi successivi.

Con riferimento alla Fig. 12 i campi di visualizzazione e i tasti funzione presenti nella pagina HOME sono:

	Descrizione
1	Campo di visualizzazione della data e dell'ora corrente. I dati sono impostabili accedendo alla schermata "Data e ora" dal menu impostazioni (§ 5.4.3.13).

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2	In questo campo vengono visualizzate in tempo reale le icone dello stato di funzionamento delsystemadi pesatura XGI(se allivo)ad indicare la conformità o meno della dose erogata. In particolare possono essere visualizzate le seguenti icono
		Bilancia verde: indica che il peso dei caffe erogato risultata in toleranza con il peso impostato per la dose selezionata (§ 5.4.3.1)
		Bilancia gialla: indica che il peso dei caffe erogato risultata fuori toleranzas rispetto al peso impostato per la dose selezionata (§ 5.4.3.1)
		Bilancia azzurra: compareLOODerogato due dosi fuori toleranza (bilanci gialla) a segnalare che il systemaheseguito il ricalcolo dei secondi necessari ad erogare nuovamente le dosi correttte. Dopo il ricalcolo la nuova dose (terza dose) verrà erogata correttamente e segnalata alla comparsa dell'icona "Bilancia verde".
		Bilancia rossa: Viene visualizzata quando il systemaxdiscontra una anomalia nella fase di pesatura a causa di possibili aggiani o rimozioni di peso sull'apparecchio, di possibili vibrazioni sul piano di appoggio, collegamento dell'apparecchio ad una presa non idonea. Dopo l'erogazione di tre dosi anomale consecutive il display visualizzera a tutto schermo un messaggio di controllo e il systemaxeffettura un ricalcolo forzato delle dosi. Per eseguire la procedura di ricalcolo necessario erogare tre dosi seguito leindicazioni visualizzate sul display.
3	Campo di sola visualizzazione dell'eventuale sequenza consecutiva di dosi fuori toleranza, delle pesate anomale e/o dell'avvenuto ricalcolo dei secondi necessari alla corretta erogazione della dose selezionata. In questo campo posso pertanto essere visualizzate fi no a due icone "Bilancia gialla", fi no a tre icone "Bilancia rossa" o una icona "Bilancia azzurra" in funzione del tipo di pesata eseguita dal systema (ovvero: fi no a due pesate fuori toleranza, fi no a tre pesate anomale o una pesata a seguito del ricalcolo automatico dei tempi di macinatura).Inizio campo viene inoltre visualizzato il peso totale di caffe macinato nel caso in cui vengano erogate più dati consecutivamente.
	Tastocomo sono pertanto essere visualizzate fi no a due icone "Bilancia gialla", fi no a tre icone "Bilancia rossa" o una icona "Bilancia azzurra" in funzione del tipo di pesata eseguita dal systema (ovvero: fi no a due pesate fuori toleranza, fi no a tre pesate anomale o una pesata a seguito del ricalcolo automatico dei tempri di macinatura).
	Tastocomo sono pertanto essere visualizzate fi no a due icone "Bilancia gialla", fi no a tre icone "Bilancia rossa" o una icona "Bilancia azzurra" in funzione del tipo di pesata eseguita dal systema (ovvero: fi no a due pesate fuori toleranza, fi no a tre pesate anomale o una pesata aseguito del ricalcolo automatico dei tempi di macinatura).
	Tastocomo sono pertanto essere visualizzate fi no a due icone "Bilancia gialla", fi no a tre icone "Bilancia rossa" o una icona "Bilancia azzurra" in funzione del tipo di pesata eseguita dal systema (ovvero: fi no a due pesate fuori toleranza, fi no a tre pesate anomale or a pesata a seguito del ricalcolo automatico dei tempi di macinatura).
	Tastocomo sono pertantoÈsugliore:Ilapertura della finestra con i conteggi del numero di dosi erogate nel giorno e nella settimana correnti e il numero totale di dosi erogate dal primo utilizzato del macinadosatore. Per chiudere la fi nostra "Statistica" è suffi ciente premeera una seconda volta il tasto funzione "Statistica". Il tasto "Statistica" viene visualizzato solo se la funzione "Mostra statistiche" è stata abilitata dal menu impostazioni (§ 5.4.3.5).
	Tastocomo sono erogazione Dose Singola. Attiva l'erogazione di una dose singola di caffe secondo i pesi impostati nella schermata "Cambio pesi dose" (§ 5.4.3.1).Nel caso in cui il systemadi pesatura automatica xGj non si abilitato (§ 5.4.2),la dosata viene eseguita a tempo secondo i parametri impostati nella schermata "Cambio tempi dose" (§ 5.4.3.1).L'accesso alla pagagna di impostazione dei tempi dose viene eseguito solo quando il systemaxgon è abilitato al funzionamento.

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6	Campo di sola visualizzazione del peso (o del tempo) di macinatura impostato per la dose singola che si può nascondere da menù.
7	Tasto Erogazione Dose doppi. Abilita l'erogazione di una dose doppi di caffe secondo i pesi impostati nella schermata "Cambio pesi dose" (§ 5.4.3.1). Nel caso in cui il systemà dei pesatura automatica xGì non sua abilitato (§ 6.1.5), la dosata viene eseguita a tempo secondo i parametri impostati nella schermata "Cambio tempi dose" (§ 5.4.3.1). L'accesso allaicana di impostazione dei tempi dose viene eseguito solo quando il systemà xGòn è abilitato al funzionamento.
8	Campo di sola visualizzazione del peso (o del tempo) di macinatura impostato per la dose doppi che si può nascondere da menù.
9	Tasto Macinatura Manuale. Comando ad azione mantenuta per l'erogazione del caffe in modalità manuale. La macinatura del caffe iniziava alla pressione del tasto stesso e continua fino al suo rilascio. Quando il systemà xGì è abilitato l'erogazione avviene in grammi e il peso viene visualizzato a crescere fi no ad una ergiazza massima di 96 grammi, quando non è abilitato l'eragazione avviene in secondi e il tempo viene visualizzato a crescere fino ad una erogazione massima di 25 secondi.
10	Tasto Menu Impostazioni. Consente di accederare al menu delle impostazioni (§ 5.4.3)attraverso il quale è possible modifi care le varie impostazioni e le modalità di utilizzo dell'apparechio.
11	Tasto scorciatoia per accederare alla pagagna "Cambio pesi dose" (o "Cambio tempi dose"). Consente di accederare direttamente alla pagagna di impostazione dei pesi o dei tempi di erogazione delle dosi (§ 5.4.3.1)enza passare dal "Menu impostazioni" (§ 5.4.3). L'accesso allaicana di impostazione dei tempi dose viene eseguito solo quando il systemà xGì non è abilitato al funzionamento.
12	Tasto Erogazione Tripla Dose. Abilita l'erogazione di una tripla dose di caffe secondo i pesi impostati nella schermata "Cambio pesi dose" (§ 5.4.3.1). Nel caso in cui il systemà dei pesatura automatica xGì non sua abilitato (§ 5.4.2.1), la dosata viene eseguita a tempo secondo i parametri impostati nella schermata "Cambio tempi dose" (§ 5.4.3.3). L'accesso allaicana di impostazione dei tempi dose viene eseguito solo quando ilsystema non è abilitato al funzionamento. Il tasto funzione viene visualizzato solo se la funzione "Visibilità tripla dose" è stata abilitata dal "Menu impostazioni" (§ 5.4.3.6).
13	Campo di sola visualizzazione del peso (o del tempo) di macinatura impostato per la tripla dose che sioulda nascondere da menù.

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14	In quello campo possono essere visualizzate due diverse imcore ovvero:
	2	Icona di visualizzazione sistematicxattivo. Viene visualizzata solo quando ilsystema di pesatura xviabilitato (§ 5.4.2.2).Se il systemaxi è disabitato l'icona non viene visualizzata a display.
	3	Icona di avviso. Compare solo allo scadere del tempo impostato dalladi Fiorenzato per segnalare la necessità di sostiluire le machine (§ 6.1.5).

5.4.2 Disattivazione/Attivazione problema automatico di pesatura XGi

Alla prima accensione dell'apparecchio viene caricata di default la modalita di funzionamento con pesatura automatica delle dosi (xattivo).

5.4.2.1 Disattivazione problema automatico di pesatura XGi

Per disattivare il funzionamento del systema passare alla modalità di erogazione

dosi a TEMPO è necessario premere il tasto funzione (vedi Fig. 12 Part. 9) e scorrere il menu fi no a raggiungere la voce "SISTEMA XGi", quindi:

• Disattivare ilsystema xgi agenda sul relative selettore.

Sistema XG

• Premere il tasto funzione " " per tornare alla pagina HOME.
• Ilsystemadi pesatura automatica xGf è stato disattivato e il macinadosatoreutilizzera il systemadi erogazione dosa TEMPO secondo i parametri impostati nella pagina "Cambia tempo dose" del menu (S vedi 5.4.3.1).

5.4.2.2 Attivazioneistema automatico di pesatura XGi

Per attivare il funzionamento del systema XG tornare alla modalità di erogazione dosi a PESO è necessario premere il tasto funzione (vedi Fig. 12 Part. 9) e scorrere il menu fi no a raggiungere la voce "SISTEMA XGI" quando:

• Attivare il sistema XGi agendo sul relative selettore.

Sistema XGi

• Premere il tasto funzione " Iurr tornare alla pagina HOME.
• Ilsystemadi pesatura automatica Xgi e stato riattivato e il macinadosatore richiedera di eseguir la procedure di "Primo avvio" (vedi 5.3) per tarare l'appareccchio prima di poter erogare nuovamente lososi a PESO secondo i parametri impostati nella pagina "Cambio pesi macinatura" del menu (s vedi 5.4.3.1).

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5.4.3 Menu Impostazioni

Attraverso il "Menu impostazioni" avrete la possibilità di impostare e settare tutti i parametri e le modalità di funzionamento del vosto macinadosalore.

Per accedere al Menu impostazioniISTA preme il tasto funzioni, sempre visible nella parte inferiore sinistra del display (vedi Fig. 12 Part. 9). A lavoro impartito il display carichera il menu attraverso il quale sare potibile selezione il parametro da modificare e/o la funazionalità da attivare/disattivare semiclassical scorrendo verso il basso la lista delle possibili opioni fi no a individuire la voce di propriointereste.

Come gli descritto al paragrafo 5.4, alcune voci del menu "Impostazioni" cambiano in base al tipo di erogazione dosi selezionato (a PESO o a TEMPO). Di seguito vengono illustrati i dati visualizzati nel caso di systemaxGi attivo (dosaggio a PESO) e nel caso di sistema xG disattivo (dosaggio a TEMPO). Ad agli vu dei due dati è associato il rimando al paragrafo descritto della singola funzione/schermata.

Menu Impostazioni con sistema Xattivo (Erogazione dosi a PESO):

Impostazioni Tecniche

• Cambio pesi macinatura (§ 5.4.3.1)
• Visibilità pesi dosi (§ 5.4.3.2)
• Mostra statistiche (§ 5.4.3.5)
• Visibilità tripla dose (§ 5.4.3.6)

Impostazioni XGi

• Sistema XGi (§ 5.4.3.7)
• Primo avvio (§ 5.4.3.8)

Impostazioni Utente

Luminosità display (§ 5.4.3.9)
Aspetto schemo (5.4.3.10)
Salvaschemo (5.4.3.11)
Lingua (5.4.3.12)
Data eora (5.4.3.13)
- Informazioni (5.4.3.14)

Impostazioni Sicurezza

• Reset pesi dose (§ 5.4.3.15)
• Password amministratore (\$5.4.3.16)

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Menu Impostazioni con sistema disattivo (erogazione dosi a TEMPO):

Impostazioni Tecniche

Cambio tempi dose (5.4.3.3)
- Visibilità tempi macinatura (§ 5.4.3.4)
- Mostra statistiche (§ 5.4.3.5)
Visibilità tripla dose (§5.4.3.6)

Impostazioni XGi

• Sistema XGi (S 5.4.3.7)
• Primo avvio (Disabilitato)

Impostazioni Utente

Luminosita display (5.4.3.9)
Aspetto schermo (5.5.4.3.10)
Salvaschermo (5.4.3.11)
- Lingua (§ 5.4.3.12)
Data eora (S 5.4.3.13)
- Informazioni (§ 5.4.3.14)

Impostazioni Sicurezza

• Reset tempi dose (S 5.4.3.15)
• Password amministratore (5.4.3.16)

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5.4.3.1 Cambio pesi macinatura

Premendo la voce "Cambio pesi macinatura" del menu "Impostazioni Tecniche" quando il systeme x e attivo (vedi § 5.4.2.2) si accede alla paglia di impostazione dei pesi di caffe macinato per la dose singola, per la dose doppi a per la tripla dose.

Note: Il peso della tripla dose viene visualizzato solo se l'opzione "Visibilità tripla dose" è stata attivata dal menu Impostazioni (§ 5.4.3.6).

Agire sui tasti funzione o per augmentare o diminuire i tempi di erogazione Il salvatore dei parametri modificati avviene in modo automatico all'uscita alla ricerca.

5.4.3.2 Visibilità pesi dosi

Consystema xgi ativo (vedi § 5.4.2.2),abilitando la voce "Visibili pese dosilai采访时 "Impostazioni Tecniche"(nella schermata HOME vengono visualizzati i pesi impostati per l'erogazione delle diverse dati.

Durante l'erogazione licona del tasto relativo alla dose selezionata inizia a colorarsi progressively di rosso fi no al completo riempimento visualizzando cosi la fase di macinatura in corso. Nel caso di macinatura manuale, il peso viene visualizzato a crescere fino ad una erogazione massima di 96 grammi, raggiunti i quali la macinaturaiene automaticamente arrestasta. Se l'opizione "Visibilità pesi macinatura" è disabilitata (1), i pesi delle dosi non vengono visualizzati nella schermata HOME.

HOME con pesi dosi visibili
HOME con pesi dosi non visibili

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5.4.3.3 Cambio tempi dose

Premendo la voce "Cambio tempi dose" dal menu "Impostazioni Tecniche" quando il systeme è usisattivato

(vedi § 5.4.2.1), si accede alla paglia di impostazione dei tempi di macinatura per la dose singola, per la dose doppia e per la tripla dose.

Nota: Il tempo di macinatura della tripla dose viene visualizzato solo se l'opzione "Visibilità tripla dose" è stata attivata dal menu Impostazioni (§ 5.4.3.6).

Agire sui tasti funzione o per aumentare o diminuire i tempi di erogazione.

Il salvataggio dei parametri modifi cali avviene in modo automatico all'uscita alla pagina.

5.4.3.4 Visibilità tempi macinatura

Con sistemax disaltivo (vedi § 5.4.2.1),abilitando la voce "Visibilitita tempi macinatura" del menu "Impostazioni Tecniche", nella schermata HOME vengono visualizzati i tempi impostati per l'erogazione delle diverse dati.

Durante l'erogazione licona del tasto relativo alla dose selezionata inizia a colorarosi progressivamente di rosso fi no al completo riempimento visualizzando cosi la fase di macinatura in corso. Nel caso di macinatura manuale, il tempo viene visualizzato a crescere fi no ad una erogazione massima di 25 secondi raggiunti i quali la macinatura viene automaticamente arrestata.

Se l'opzione "Visibilità tempi macinatura" è disabilità ( ), i tempi di erogazione dosi non vengono visualizzati nella schermata HOME.

HOME con tempi di macinatura visibili

HOME con tempi di macinatura non visibili

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5.4.3.5 Mostra statistiche

Consente di abilitare () o disabilitare la visualizzazione del tasto funzione "Statistica" sulla schermata HOME (vedi Fig. 12 Part.4).

Nota: Il conteggio delle dosi erogate viene incrementato e salvato in memoriaanche se I'opzione "Mostra statistiche"e disabilitata.

HOME con tasting "Statistiche" disattivato

5.4.3.6 Visibilità tripla dose

Consente di abilitare ( ) o disabilitare ( ) la visualizzazione e la gestione del tasto funzione per l'erogazione della tripla dose nella schermata HOME.

HOME con tasto "Tripla dose"abilitato

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5.4.3.7 SistemaXGi

Consente di attivare (o disattivare)
systema di pesatura
automatica delle dosi.

• Quando il sistema XGI è attivato, il macinadosatore funzione erogando le dosi in base ai pesi impostati (§ 5.4.3.1).
• Quando il sistema XGi è disattivato, il macinadosatore funzione come un On Demand standard erogando le dosi in base ai tempi impostati (§ 5.4.3.3).

Note: Adgni riattivazione del "Sistema XG"iene richiesto di eseguire la procedura di "Primo avvio" (§ 5.4.3.8 e § 5.3) necessaria per tarare il sistema di pesatura.

HOME con "Sistema XGI" attenu (dosaggio a PESO)

HOME con "Sistema XGi" disattivo (dosaggio a TEMPO)

5.4.3.8 PrimoAvvio

La procedura di "Primo avvio" viene richiesta in automatico alla prima accensione dell'apparecchio egni volta che il systemi di pesatura automatico xGVi viene riattivato (S 5.4.3.7).

La sequenza operativa della procedura di "Primo avvio" è descritta al paragrafo 5.3.

Nota: Se il "Sistema XGI" è attivato, la procedura di "Primo avvio" più essere eseguita, in caso di bisogno, in qualsiast momento.

Nota: Se il "Sistema XGi" è disattivato, La vente "Primo avvio" non èabilità e viene visualizzata in grigo.

Pagina di inizio procedura di "Primo Avvio"

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Serie XG1

5.4.3.9 Luminositadisplay

Selezionando la voce "Luminosita display" si accede alla videata riportata en figura atraverso la quale è possibile aumentare o diminuire la luminosita dello schermo simplicamente spostando a destra (aumento) o a sinistra (diminuzione) il cursore di regolazione.

HOME con tasto "Tripla dose"abilitato

5.4.3.10 Aspetto schermo

Selezionando la voce "Aspetto schermo" si accede alla videata riportata in figura atraverso la quale e posiblo secgliere se visualizzare le schermate nella "Versione nera" (Dark mode) o nella "Versione bianca" (Light mode).

La diversa modalità di visualizzazione delle schermate non comporta ultorioni variazioni sulle other opzioni e/o sui vari parametri impostabili.

HOME in "Versione bianca"

Serie XG7

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5.4.3.11 Salvaschermo

Selezionando la voce "Salvaschemo" si accede alla videata riportata in fi gura atraverso la quale è possible attivare ( ) o disabilitare ( ) Demonina funzione e selezionare dopo quando tempo di inatività comandarne l'avvio. L'avvio del salvaschemo più essere impostato dato 20° 45° o 5 minuti d inutilizzo dell'apparechio.

Quando abilitato, e trascorso il tempo selezione, il display entra nella modalità di rispamnio energetico visualizzando solo il logo del costruttore, la data e l'ora corrente. Dop 15 minuti di inattività lo schermo si spagne.

Per uscire alla modalita di risparmio energetico o alla modalita salvaschermo e suffi ciente toccare il display.

HOME con tasting "Tripla dose" abilitato

5.4.3.12 Lingua

Selezionando la voce "Lingua" si accede alla videata alla quale e possible impostare la lingua de visualizzazione del pannello. Una volta selezionata la lingua preferita, tutti i menu e i tasti funzione verranno visualizzati nella lingua desiderata.

Le lingue disponibili sono:

Italiano
- Inglese
Francese
- Tedesco
Spagnolo
Portoghese
Greco
Corato
Arabo
Cinese
Coreano

Selezione lingua

IT

Serie XG1

5.4.3.13 Data ora

La所提供 Data e ora" consente di caricare la pagna di impostazione della data e dell'ora correnti.

Attraverso i due selettori ( ) l'orario cui possere settato sulle 24 o sulle 12 ore e, nel caso delle 12 ore, delve essere specifica catala fascia dell'ora "AM" (Ante meridiem) o "PM" (Post meridiem) per consentire alsystemadiaggionare correttamente la data allo scadere della mezzanotte.

Per regolare l'orario (ore e minuti) o la data (giomò / mese / anno) è suffi cuiente agire opportunistamente (tap singoli o pressione mantenuta) sui tasti funzioni

Note: La regolazione viene salvata in memoria in tempo reale pertanto, usciti dal menu, la pagina HOME visualizzera la data e l'ora corrente.

Regolazione data e ora

5.4.3.14 Informazioni

Selezionando la voce "Informazioni" dal menu delle impostazioni si accede alla pagna rappresentata in fi gura nella quale vengono riportati:

• La versione del Firmware installato sul pannello;
  Il numero di serieler del pannello installato sull'apparecchio;
  Il numero totale di dosi erogate alla prima messa in funzione dell'apparechio;
• Il contatore generaleindicante il tempo totale di effettivo funzionamento dell'apparecchio (tempo di lavoro del motore di azionamento macine).

Pagina "Informazioni"

Serie XG7

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5.4.3.15 Reset pesidose

La voce "Reset pesi dose" consente di accedere alla pagana di reset illustrata in fi gura atraverso la quale e possibile resettare i pesi di erogazione. dosi personalizzati dall'utilizzatore e ripristinare i parametri di fabbrica impostati dal costruttore.

Attenzione: Il dato di "Reset pesi dose" è irreversible e comporta la perdita dei pesi di erogazione delle dosi personalizzati dall'utilizzatore. Per evitare la perdita accidentale dei pesi impostati, ilsystema chiedera all'utilizzatore di confirmare l'azione premendo sul tasto "SI, CONFERMA" prima di ripristinare i pesi di fabbrica.

Tornado al menu [ ] o caricando la网页 HOME [ ] nella confermare l'azione di Reset, i pesi personalizzati saranno mantenuti in memoria.

Reset pesi dose

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Serie XG1

5.4.3.16 Password amministratore

Premendo sulla voce "Password amministrazione" (ultima voce del "Menu Impostazioni") si carica la pagina di autencazione illustrata en figura che consente ai soli tecnici autorizzati di accedere alle pagine riservate contententi particolari settaggi e funzioni di initiazizzazione dell'apparecchio.

Note: La password numerica di autenticazione non viene fornita all'utilizzatore finale ma solo ai tecnici specializzati del costruttore e ai suo rivenditori autorizzati.

in Anything menu sono presenti le seguenti voci:

• abilitazionechio pesiodose
  -abilitazione visibilità pesi dose
  -macina manuale
• abilita logo custom
• reset totale statistiche
  contatori macine
• inizializzazione
• calibrazione bilancia
• controlo bilancia

Autenticazione per accesso alle pagine protette da password

Serie XG7

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5.5 Regolazione grado di macinatura

Per macinare il caffe più o meno fine deve agire sulla ghiera de regolazione (Part 1) posta sotto alla tramoggia (Part 2).

La regolazione va effettuata sola durante la fase di macinatura. E consigilable eseguire la regolazione durante l'erogazione della dose dopbia di caffe.

Per variar la granulometria del macinato e necessario:

• Avviare la macinatura della dose doppia;
  Premiere emantenere premuta la leva blocca-ghiera (Part.3)
• Ruotare la ghiera in senso orario per macinare più grosso;
• Ruotare la ghiera in senso antiorario per macinare più fi ne;
• Rilasciare la leva (Part. 3) per bloccare la ghiera nella nuova posizione.

Ad ogni pressione della leva blocca-ghiera e/o ad ogni modifi ca del peso delle dosi (S 5.4.3.1) nella pagina HOME compare il messaggio "EROGA DOSE" e ilsystema XGI obblighera l'utilizzatore ad eseguire la procedura guidata per il ricalcolo forzato delle dati.

Le tre erogazioni successive serviranno per ricalcolare il tempo di macinatura necessario ad erogare il peso delle dos impostato.

Dopla terza erogazione,la comparna

a display dellicona (bilancia blu) indichera che il ricalcolo forzato delle dosi è stato eseguito e che i pesi delle dosi erogate successivement saranno in tolleranza con i pesi nominali impostati.

Ricacolo forzato del tempi di organizzazione esegui.

Recalcnlo 2o20t al. 1o5i oI aoganae esquila

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Serie XG1

5.7 Erogazione delle dosi

Con macinadosatore pronto all'utilizzo è suffi ciente posizionare la Coppa porta ftto (Part. 1) sull'apostà forcella di supporto

(Part. 2) e premere i tasti o per erogare la dose desiderata.

E' inoltre possiblle premei il tasto per avviare la macinazione continua del caffe. L'erogazione continua viene arrestata in automatico al rilascio del pulsante

Alla pressione dei tasti, o il macinadosatore eroghera le dosi secondo la modalità di funzionamento attiva:

• Erogazione a PESO (con Sistema XGI attivato, modalità attiva di default).
  Erogazione a TEMPO (con Sistema XGi disattivato).

Serie XG7

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6 MANUTENZIONE MACINADOSATORE

6.1 Manutenzione ordinaria

ATTENZIONE! Prima di eseguire qualiasi intervento di manutenzione ordinaria sul macinadosatore, scollegarlo alla alimentazione elettrica ruotando in posizione "O" (OFF) I'aposto interrottore (Fig. 13) e scollegare la spina di alimentazione alla relativa presa (Fig. 14).

Tutti gli interventi di manutenzione ordinaria del vosto apparecchio sono riassunti nella tabella che segue.

Fiorenzato M.C. S.r.l. raccomanda ai proprii clienti di seguire scrupolosamente gli interventi indicati essequendoli nei tempi e secondo le modalità descritte.

INTERVENTI DI MANUTENZIONE ORDINARIA
Frequenza Tipo intervento Esecutore			Par.
Ogni fi ne torno	Accurata pulizia dell'apparecchio	Utilizzatore 6.1.1
Ogni fi ne torno	Controllo stato cavo di alimentazione	Utilizzatore 6.1.2
Ogni mese Pulizia fi ne delle macine Utilizzatore 6.1.3
Quando necessario	Messa a riposo Macinadosatore	Utilizzatore 6.1.4
Alla scadenza impostata (segnalata in paglia "HOME" nella comparsa dell'icona + "O" alla sinistra del logo).	Sostituzione delle macine	Operatore qualifi cato o Tecnico specializzato	6.1.5

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Serie XG1

6.1.1 Pulizia apparecchio

AD OGNI FINE TURNO: eseguire una accurata pulizia dell'apparechio.

• Chidere la serranda (Part. 1), svilare la vite di fi saggio (Part. 2) e rimuovere la tramoggia (Part. 3) dall'apparechio.
  Togliere il coperchio (Part. 4) alla tramoggia e svuotaria dai grani di caffe contenut al suo interno. Si consiglia di riversare i caffe nel sacchetto di origine e di chiudro ermieticamente per preservarne l'aroma.
• Pulire le superfici interne ed esterne della tramoggia utilizzando acqua calda e un prodotto detergente eograssante non profumato a PH neutro adatto al settore alimentare. Non utilizzare spugne abrasive e/o detergenti aggressivi che possano danneggiare le superfi ci della tramoggia
• Ascugare accuramente le parti lavate utilizzato un panno morbio e ascutto.

ATTENZIONE! La tramoggia non pue essere lavata in lavastoviglie.

• Con un pennello a setole morbide (pulito e igienizzato) e un aspiratore, rimuovere i chicchi e i residui di polvere di caffe alla camera di macinatura (Part. 1).

ATTENZIONI! Non utilizzare acqua e/detergenti per la pulizia della camera di macinatura e delle macine.

Serie XG1

• Allentare la vite di fi saggio (Part. 1) ed estrarre il tubo di scarico caffe (Part. 2) alla relativa sede.
  Lavare il tubo con acqua calda e un prodotto detergente e sgrassante non profumato a PH neutro e specifico co per il Campo alimentare.
• Asciguare con un panno morbido.
• Con un aspiratore e un panno ascutto, pulire la sede del tubo di scarico da tutti i residui di polvere di caffe.

La pulizia esterna del corpo macchina devesseissere sezione utilizzando panni morbidie prodotti idonei al settore alimentare.

ATTENZIONE! Non utilizzare spugne abrasive e/o prodotti aggressivi che possano danneggiare le superfi ci esterne della macchina.

ATTENZIONE! Et vietuato usare getti di acqua o di vapore per eseguire la pulizia del corso macchina.

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IT

Serie XG1

A pulizia eseguita, provvedere al rimontaggio della macchina inserendo il tubo di scarico (Part. 1) nella relativa sede (Part. 2) e fi ssario in posizione serrando la vite (Part. 3).
Montare la tramoggia (Part. 4) e fissaria con la relativa vite (Part. 5).
- Chidere la tramoggia con il relativo coperchio (Part. 6).

La macchina è pronta per essere nuovamente utilizzata\ dopo essere stata alimentata e riempita di caffe.

6.1.2 Controllo stato cavo di alimentazione

AD OGNI FINE TURNO: verifi ca cavo di alimentazione.

• Con il cavo scollegato alla presa di alimentazione, verificare visamente e al fatto che la guaina di protezione sua integra, che i fili non risultino scopert e che la spina non sia danneggiata.

ATTENZIONE! Qualora si riscontrino danneggiamenti al cavo di alimentazione, provvedere alla sua sostituzione con uno di uguali caratteristiche.

Serie XG7

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6.1.3 Pulizia a fondo delle macine

OGNI MESE: esquire una pulizia a fondo delle macine

La pulizia approfondila delle macine deve essere eseguita una volta al mese (o quando necessario) utilizzato prodotti specifici per la pulizia dei macinadosatori reperibili lavoramente nel mercato (es. il detergente PULY GRIND per macina caffe).

• La pulizia a fondo va eseguita al termine della pulizia di fi ne tornu, con macchina priva di caffe e alla la tramoggia di alimentazione.
• La pulizia delle macine viene eseguita versando nella camera di macinazione (completamente vuota) una dose di prodotto ed avviando la macinatura. Durante la macinazione il prodotto (in granì o in cristalli) rigenera le macine rimuovendo completantheWhile Iore superfici ogni deposito di caffe, incrostazioni, muffe e depositi grassi, assorbendo I'olio e distruggendo il rancido nelle lasciare residui.
• In quello modo la rigenerazione avviene nella necessità di smontare le machine e ricerca dover variate la posizione di macinatura impostata.

6.1.4 Messa a riposo del macinadosatore

Se la macchina non viene utilizzata per lunghi periodi (es. festivita, fierie, ecc...), si raccomanda di eseguire le seguenti operazioni di pulizia per conservarla in buono stato ed evitare possibili inconvenienti al successivo riavvio.

QUANDO NECCESSARIO: pulizia e messa a riposo macchina.

Eseguire una accurata pulizia del macinadosatore come riportato al Par. 6.1.1.
- Eseguire la puzia a fondo delle macine come riportato al Par. 6.1.3.
- Disinserire il cavo di alimentazione elettrica alla presa di alimentazione.
- Copriré la macchina con un telo per impedire l'accumulo di volpare e sporco.

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Serie XG1

6.1.5 Sostituzione delle macine

La scadenza programmata per la sostituzione delle macine è impostata alla Fiorenzato M.C. S.r.l. in funzione del tipo di macine e del modello di macinadosatore.

Ala scenanza del tempo impostato dal costruttore sul display compare l'icona di avviso "0" che segnala la necessità di providere alla loro sostiluzione.

ATTENZIONE! La sostituzione delle macine deve essere affidata ad un technique specializzato o al rivendatore autorizzato dal costruttore che eseguira la sostituzione utilizzando parti di ricambio originali. Al termine della sostituzione, l'operaore qualificato/rivenditore, in passesso della "Password amministratore" (§ 5.4.3.16) per l'accesso al menu "Impostazioni di sicurezza", provvedera inoltre ad azzerare i contatori delle macine, contrallare la precisione della bilancia e, se necessario, ad eseguirne una nuova calibrazione.

6.2 Manutenzione straordinaria

Per il macinadosatore non sono previste operazioni di manutenzione straordinaria programmate. Tuttavia, qualora si presentassero rotture e/o mal funzionamenti non contemplati nella sezione "7 ANOMALIE - CAUSE - RIMEDI", non intervenire sull'apparecchio di propria initiativa ma informare il proprio rivenditore di zona che provvedera a contattare il servizio di assistenza della Fiorenzato M.C. S.r.l. per risolverve il problema emerso.

Serie XG7

IT

7 ANOMALIE-CAUSE-RIMEDI

In tabella sono riportate le possibili anomalie che sono cause un mancato e/o non regolare funzioniamento del macinadosatore. Per agli anomalia viene indicata la possibile causa che l'ha generata e le azioni da intraprendere per ripristinare il corretto funzionamento dell'appareccchio.

Anomalia Causa Rimedio
Il macinadosatore non si accende.	Mancanza di alimentazione.	Assicurarsi che l'interruttore sa in posizione "I" (ON);Assicurarsi che il magnetotermico a monte della presa (se presente) sa in posizione ON.Assicurarsi che il cavo di alimentazione sua integro e correttamente collegato sa alla spina di alimentazione che alla presa dell'appareccchio.
I grani di caffe non scendono nella tramoggia di alimentazione.	Serranda chiusa. • Aprire la serranda.
All'accensionileystema perde i dati delle impostazioni precedenti.	Batteria tampone delsystema di gestione macchina esaurita.	Rivolgersi al servizio assistenza per la sostituzione della batteria tampone.
A display compare l'icona (Bilancia gialla) a segnalone che il peso dell'ultima dose erogata è risultato fuori toleranza rispetto al peso impostato.	• Prime dosi gliormalecambio tipologiadifi cate all'internenella tramoggiaCaffé ad alta percentuale didrobustaMacine nonancora ben rodate	Erogare及其他 dosi而非 cambiare nessuna impostazione sull'appareccchio.Dopoe due dosi consecutivi fuori toleranza Il software XGi effettua in automatico il calcolo dei secondi necessari ad ergare correttamente la dose impostata.La notifica dall'avvenuto ricalcolo viene segnalata alla comparsadell'icona (Bilancia azzurra).Le dosi erogate dello ricalcolo risulteranno corrette e saranno notifici cate alla comparsadell'icona (Bilancia verde)

IT Serie XGI
Malia Causa	Rimedio
I play pare l'icona (Bilancia a) a qualare che si erifi cata una malia nella di pesatura ullima dose ata.	Possible aggiunta (o rimozione) di peso sull'apparechio durante il ciclo di erogazione/ pesatura dose. L'apparechio poggia su un piano di lavoro instabile che compromette il corretto rilevamento del peso. L'apparechio è collegato ad una presa multipla non idonea.	Assicurarsi che l'apparechio pogi su una superfie cie stabile e priva di vibrazioni. Verifi care e/o sostituire l'eventuale presa multipla alla quale è collegato l'apparechio. Erogare ulteriori dosi fi no alla comparsa dell'icona (Bilancia verde) a segnalare che la dose erogata è correttta. Dopo la terza dose anomala consecutiva (-tre icone "bilancia rossa" visualizzate a display) compare a tutto schermo il seguente messaggio di controllo: Dopo essere tornati alla schermata HOME ilsystema XGi attiva la sequenza per il ricalcolo forzato delle dosi e sarà necessario ergare tre dosi seguito le indicazioni visualizzate sul display per consentire al systema XGi di eseguire il ricalcolo. La notifica ca dell'avvenuto ricalcolo viene segnalata alla comparsa dell'icona (Bilancia azzurra). Le dosi erogate dello il ricalcolo risulteranno corrette e saranno notificare alla comparsa dell'icona (Bilancia verde).
Anomalia Causa	Rimedio
Dopo una erogazione compare a tutto schermo il messaggio "Errore nel rilevamento del peso":	• Un corso estraneo è appoggiato all'apparecchio e il systema XGi non risce a rilevare la tara.• L'apparecchio è sottoposto a vibrazioni e/o a forti correnti d'aria.• Possibile corso estraneo tra le guance e il corso macchina.	• Controllare il perimetro del macinacaffè e rimuovere tutti gli oggetti eventualmente appoggiati all'apparecchio .• Assicurarsi che il macinacaffè non si sottoposto a vibrazioni prodotte da altri apparecchi (es. lavastovigile, frullatori, centrifughe ecc.) o a forti correnti d'aria prodotte, ad esempio, da un ventilatore.• Verifi care e rimuovere i corpi estranei dalle guance dell'apparecchio utilizzato un pennello sottile, un aspiratore o un foglio di carta piegato.
A display compare l'icona "O" arrivagnata da un messaggio di Allert sulla necessità di sostituire le macine	Le machine stanno raggiungendo il limite delle ore di lavoro impostato dal costruttore e pertanto dovrá essere pianificata la loro sostituzione.	• E' possibile continuare a utilizzare il macinadosatore fi no al raggiungimento del limite di tempo impostato. A limite raggiunto, per garantire la massima effi cienza della macchina, è necessario sostituire le macine seguito leindicazioni riportate al paragrafo 6.1.5. • A sostituzione eseguita il technique specializzato provvede a resettare il contatore del tempo di lavoro delle macine.

IT	Serie XGI
Anomalia Causa	Rimedio
Durante la macinazione il motore si ferma.	Intervento del termico di protezione del motore a causa del blocco del systemà di macinatura in presenza di oggetti o corpi estranei tra le machine.	• Spagnere l'apparecchio e attendere che si via completingamente raffreddato. • Scollegare l'apparecchio dall'alimentazione elettrica. • Chidere la serranda e rimuovere la tramoggia di alimentazione. • Provedere alla pulizia della camera di macinatura ed alla rimozione degli eventuali corpi estranei. • Rimontare l'apparecchio e avviare un ciclo di macinatura.

ATTENZIONE! Se l'anomalia persistsiste anche dopo eseguito le azioni correttive suggerite, o qualora si verifi chino anomiale funzionali non riportate in tabella, contattare il proprio rivenditore di zona il quale decide se interessare il servizio assistenza della Fiorenzato M.C. S.r.l. o affi dare ad un tecnico specializzato la riparazione o revisione dell'apparecchio.

Serie XG

IT

Qualora si renda necessaria la sostituzione di parti usurate del macinadosatore (es. machine) l'utilizzatore finale (es. barista / ristoratore ecc.) dovra necessariamente contattare il proprio distributore di zona quale intermediario diretto con la Fiorenzato M.C. S.r.l. e comunicare il numero del macinadosatore in proprio possesso per l'individuazione, la richiesta e l'approvivigionamento dei ricambi originali. Solo ai distributori di zona autorizzati sareo poi concessa la possibilità di registrarsi al nostro site web per procedere all'ordinazione del ricambio necessario.

I distributori di zona per richiedere i ricambi dovranno:
- Acceder es alito www.fi orenzalo.com, entrada nella sezione dedicata ai ricambi e selezione il modello di macinadosatore indicato dall'utilizzatore fi nale.
- Accederare all'area riservata inserendo nell'apposita form le proprie credenziali (al primo accesso è richiesta la registrazione con inserimento dei propri data identi cativi).
- Selezione i ricambi necessari utilizzando le tavole in esploso del prodotto presente nel portale.
-Seguir la procedura guidata por completing l'ordine ed inviaro alla Fiorenzato M.C.S.r.l.
- Il distributore di zona verrà contattato dal personale della Fiorenzato M.C. S.r.l. che prenderà in carico la richiesta.

ATTENZIONE! Si ricorda che gli interventi di sostituzione delle macine e in generale di tutti gli organi interni del macinadosalore devono essere eseguita da personale technique specializzato.

ATTENZIONE! La Fiorenzato M.C. S.r.l. non si ritiene responsable di eventuali infortuni a persona e/o danni all'apparecchio causati alla sospituzione di componenti con ricambi non originali ed eseguite da personale non qualifi cato.

XG1 Series

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1 GENERAL INFORMATION 5

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Fiorenzato XGZI00 Ed.04/2022

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6 41

6.1 41
6.1.1 42
6.1.2 44
6.1.3 45
6.1.4 45
6.1.5 46
6.2 隸部用子

7 47

8 51

XG1

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1日

1.1 电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电电

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Fiorenzato M.C. S.r.l. 1

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Ten. +39/049 628716 - Φακc +39/049 8956200

[e-mail] - www.fiorenzato.it

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1.7 PnmuHeHHbIe dIpuKeTtBbI

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2006/42/EC [Dupekmue na MauuHmOy oBopyoaeHa]
2014/35/EC [Dupekmuea no HuaKOMy HanpRKeHuio].
2014/30/EC [Dupokmuea no 3nokpmoMaehumHou coemcmucmu].
2011/65/EC [Dupekmuea RoHS].
2015/863/EC [DeneupoeaHnHa dupekmua RoHS].
2012/19/EC [Ducekmuaa 6o omxodax anekmpuecheckoe u anekmpohnoe oobopydoehaun (WEEE)].

RU

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2 IDEHTNOKAUHOHbIE DAHHbIE IN TEXHNueCKNE XAPAKTEPNCIKN

2.1 BBeDHe

PnroTOBHeHKe Kcfo-3TOKcYCTBO, INI TOrO,TObTaDcCKoAHbHO HsHTyHbE ERO Cekptb, He6xOIMO CnEOBaTb TOChyIM npBAMn. OOpMya NaeAIBHO HauKn Kcfo 3cIpeccoHa cAmom De OeHcyCIOXHa, nPoIb, KOTopyr IpaTe o6pOydoBaHne, Qe3BbHIO BAHKn. DIn ONITMnABHO YcNExa N 66CeNtPOHO KAcETBa He6xOIMO pApBNbHoe COeTHAYe TPE XeMEHToB:

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2.2 06o3haueHne ycTpoiCTBa

Ha neboi stropebi bcek kofemolok npov380cbctBa Flenzio M.C.S.r.l.npknpenneha ndhntnKauKauHouHHa TaNchka, ha KOTOPB Ccerda yka3sBAIOTc ncdyUOe daHNHe

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2.3 OchoBHeIe qactn KofoemOnIKc Doa3TopoM

Koepemonk cdoaTOpomcoctoRn3kopnyca co BcEMH He6OxoDMbIMy yctpoiCTBAMn dIINOMONa Koe n 3aRpyoHOHO SyHKepa Cbepy dIIOdaH NOpeNKeBauX MOnOy O6KApENHX KoepbHx cepe.

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1.5nununnnnnaaannnn

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1.6 n

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1.5 Huρng dan cach yéu cau duoc hó tro

Duroh tro ky thut, ngoi dung nhat thi tphi iien he voi dai ly, noi da muay. De biet them thong tin hoag giai thor hon viec sur dung va/hoac bao tri May xay ca phe tu dong dinh lurong, Cong TYNHF Fiorenzato M.C. S.r.l. luon san sang tra loi quy vi ha liy hien he voi chung toi tai cac dia ch niu tren.

Dong XG

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1.6 Bao hanh

Cong ty TNHH Fiorenzato M.C. S.r.l. ap dung bao hanh cho cac san pham cua minh tro ng v24 thang ké tngay xuài hóa don ban hang bói Cong ty TNHH Fiorenzato M.C. S.r.l. Trong thoi giant bao hanh, nha xuan xut cam két sua chu hocay the mié pi cac bo phan vahoc lin kien co the bi lòi trong qua trinh san xuàt.

Chinh sach bao hanh sé khong co hiéu luc trong cac truong hop sau:

• Khong tuan thu cac canh bao/chi dan co trong so tay hóng dan nay.
  Khong tién hanh bao duong va vé sinh may dinh ky bói mot nguovi dung nam ro luong tan cac bian phap van hanh chuán xac.
  San pham bi suta chuia boi ngvoi khong co chuyen mon hoac khong duoc nha san xuat cap hep.
• San pham duoc su dung cho cac muc difch khac voi cach duoc chi dinh trong so lay hóng dān nay.
  San pham bi thay the boi nhung phu tung khong chinh hang (xin lru y rang viec sur dung phu tung the khong chinhang, ngoai lam maf hieu luc cua bao hanh, con lam mat hieu luc cua "Tuyen bu Tuan tu Hieu chan" di kem voi thi bi.
• Chinh sach bao hanh se khong duoc ap dung dai voi cac san pham bi hu dong do: bat can, lap dat vaoac sur dung ma khong tuan thu cac yeu cau cua so tay huong dan nay, baod ngong (ve sinh) kem, hong do set dang va thien tai, do sutung sai ngon dien hao ngon dien that dai bat thuong.

1.7 Cac chi thi da duoc tuan thu

Tà cac may xay ca phé tu dong dinh lurgong, do Cong ty TNHII Fiorenzato M.C. S.r.l. san xuat, durcy thiet ké va san xuat tuan thu nghiem ngat nhung yeu cau thiet yeu cua cac chi cong dong Chau Au Sau:

• 2006/42/EC [Chi thj vé may moc].
• 2014/35/EU [Chi thi ve dien ap thap].
• 2014/30/EU [Chi thi troong thich dien tu].
• 2011/65/EU [Chi ti hàn ché cac chat nguy hiém RoHS].
• 2015/863/EU [Chi thi RoHS dā sura doi bó sung]
  -2012/19/EU [Chi thi RAEE].

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1.5请求技术支持方法

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