Otto - Oven BARBECOOK - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Kenmerken	Details
Apparaattype	Heteluchtoven
Capaciteit	XX liter
Vermogen	XX Watt
Maximale temperatuur	XX °C
Kookfuncties	Grillen, braden, stomen
Afmetingen	XX cm x XX cm x XX cm
Gewicht	XX kg
Materialen	Roestvrij staal, glas
Gebruik	Gemakkelijk te gebruiken met intuïtieve bediening
Onderhoud	Makkelijk schoon te maken dankzij een antiaanbaklaag
Energieverbruik	Energieklasse XX
Veiligheid	Veiligheidsslot, oververhittingsbeveiliging
Garantie	XX jaar
Inclusief accessoires	Rooster, bakplaat
Extra informatie	Compatibel met specifieke recepten, gebruiksaanwijzing inbegrepen

Veelgestelde vragen - Otto BARBECOOK

Hoe zet ik de BARBECOOK Otto aan?

Om de BARBECOOK Otto aan te zetten, opent u het deksel, sluit u het apparaat aan en drukt u op de aan-knop. Wacht een paar minuten totdat de temperatuur het gewenste niveau bereikt.

Wat is de maximale temperatuur van de BARBECOOK Otto?

De BARBECOOK Otto kan een maximale temperatuur van 300°C bereiken.

Hoe maak ik de BARBECOOK Otto schoon na gebruik?

Laat het apparaat na gebruik afkoelen en gebruik een vochtige doek om de buitenkant af te nemen. Gebruik voor de binnenkant een houten spatel om resten te verwijderen en een vochtige doek om de oppervlakken schoon te maken.

Kan ik hout of kolen gebruiken in de BARBECOOK Otto?

Nee, de BARBECOOK Otto is ontworpen om alleen met gas te worden gebruikt. Gebruik geen hout of kolen.

Wat is de capaciteit van de BARBECOOK Otto?

De BARBECOOK Otto heeft voldoende capaciteit om tot 4 pizza's van 30 cm diameter tegelijk te bakken.

Is de BARBECOOK Otto draagbaar?

Ja, de BARBECOOK Otto is licht en heeft handgrepen, waardoor hij gemakkelijk te vervoeren is.

Hoe stel ik de temperatuur van de BARBECOOK Otto in?

Gebruik de thermostaat op het bedieningspaneel om de temperatuur in te stellen. Draai met de klok mee om de temperatuur te verhogen en tegen de klok in om deze te verlagen.

Welke accessoires worden meegeleverd met de BARBECOOK Otto?

De BARBECOOK Otto wordt geleverd met een pizzasteen, een pizzaschep en een gebruiksaanwijzing.

Heeft de BARBECOOK Otto regelmatig onderhoud nodig?

Ja, het wordt aanbevolen om regelmatig de gasleidingen en aansluitingen te controleren om een veilige en efficibnte werking te garanderen.

Waar kan ik reserveonderdelen voor de BARBECOOK Otto kopen?

U kunt reserveonderdelen kopen op de officiële BARBECOOK-website of bij erkende dealers.

GEBRUIKSAANWIJZING Otto BARBECOOK

NL - GEBRUIKSAANWIJZING

1 UW TOESTEL REGISTREREN

Bedankt voor uw aankoop van een Barbecook-toestel! Er wacht u een hele nieuwe wereld om te ontdekken, of dat nu in de rust van de natuur of in de gonzende stad is. Word een grillmaster in onze #barbecook community en laat ons uw grillvaardigheden in de schijnwerpers zetten. Registreer uw Barbecook-toestel online en geniet van enkele fantastische voordelen:

• U krijgt toegang tot de volledige gebruikershandleiding zodat u uw toestel tot in het kleinste onderdeeltje leert kennen.

• U krijgt van een gepersonaliseerde naverkoopservice, waardoor u snel reserveonderdelen kunt vinden en geniet van een optimale garantieservice.

• We informeren u over productupdates en geven u tips, tricks en grillspiratie om de grillmaster in u naar boven te halen. Klaar voor een avontuur? Registreer uw toestel en word lid van de #barbecook community!

Voor meer informatie over het registreren van uw toestel gaat u naar www.barbecook.com.

Barbecook respecteert uw privacy. Uw gegevens worden niet verkocht, verspreid of doorgegeven aan derden.

2 OVER DEZE HANDLEIDING

Deze handleiding bestaat uit twee delen:

• Het eerste deel is het deel dat u momenteel leest. Hier vindt u instructies om uw toestel te monteren, te gebruiken en te onderhouden.

• Het tweede deel begint op pagina 43. Daarin vindt u diverse illustraties (explosietekeningen, montagetekeningen...) van de toestellen die in deze handleiding beschreven zijn. 3 BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

3.1 De instructies lezen en opvolgen

Lees de instructies voor u het toestel in gebruik neemt. Volg de instructies altijd zorgvuldig. Als het toestel op een andere wijze wordt gemonteerd of gebruikt, kan dit brand en materiële schade tot gevolg hebben.

Schade wegens het niet opvolgen van de instructies (verkeerde montage, misbruik, verkeerd onderhoud enz.) wordt niet gedekt door de garantie.

3.2 Uw gezond verstand gebruiken

Gebruik uw gezond verstand wanneer u met het toestel werkt:

• Laat het toestel niet alleen achter terwijl het in gebruik is.

• Opgelet! Houd kinderen en huisdieren op een veilige afstand van het toestel wanneer het in gebruik is.

• Opgelet! Het toestel wordt erg heet. Verplaats het niet terwijl hij in gebruik is.

• Gebruik geschikte bescherming wanneer u hete onderdelen moet vastnemen.

• Houd brandbare materialen, brandbare vloeistoffen en oplosbare objecten op een veilige afstand van de barbecue wanneer deze in gebruik is.

• Gebruik het toestel niet wanneer het defect of beschadigd is.

• Houd een emmer water of zand bij de hand wanneer u het toestel gebruikt, met name op zeer warme dagen en in droge omgevingen.

• Kijk waar de dichtstbijzijnde EHBO-kits en brandblusapparaten zich bevinden. Zorg dat u weet hoe u deze moet gebruiken.

• Opgelet! Gebruik het toestel niet binnenshuis.

3.3 Een geschikte locatie kiezen

Gebruik het toestel alleen buitenshuis. Als u het toestel binnenshuis gebruikt, zelfs in een garage of schuur, bestaat er gevaar voor vergiftiging door koolmonoxide. Let op het volgende wanneer u een locatie kiest:

• Plaats het toestel op minstens drie meter van een gebouw, op een open en goed geventileerde plaats.

• Zorg dat de rook geen schade of hinder kan veroorzaken. Plaats het toestel niet in de buurt van open ramen.

• Plaats het toestel niet onder een overhangende structuur (veranda, afdak ...) of onder gebladerte.

• Plaats het toestel op een stevige en stabiele ondergrond. Plaats het toestel nooit op een bewegend voertuig (boot, oplegger ...).

• Plaats het toestel op een hittebestendige ondergrond. Als u het toestel op het gras of een ander hittegevoelig oppervlak plaatst, leg er dan een betontegel onder.

• Zorg dat de wind het toestel niet kan omblazen.

Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor, zout of ijzer. Wij raden u aan de barbecue niet te gebruiken in kuststreken, nabij spoorwegen of in de buurt van een zwembad.

3.4 Gebruik het toestel waarvoor het

• Gebruik het toestel niet om kleren of andere voorwerpen te drogen.

• Gebruik het verwarmingselement van het toestel alleen als warmtebron.

• Brand nooit hout, houtskool of ander materiaal in het toestel.

• Giet nooit benzine of een andere brandbare vloeistof in het toestel.

3.5 Wees voorzichtig met de elektrische

• Sluit het toestel alleen aan op de stroom wanneer deze volledig gemonteerd en klaar is voor gebruik.

• Koppel het toestel na gebruik altijd los van de stroom.

• Gebruik de stroomkabel niet wanneer deze beschadigd is. Laat hem vervangen door de fabrikant of importeur.

• Gebruik alleen een geaarde verlengkabel die bedoeld is voor gebruik buitenshuis.

• We raden een verlengkabel van minder dan vijf meter aan. Het gebruik van een langere kabel leidt tot spanningsverlies en vermindert de capaciteit van het toestel. MAN_OTTO__FULL_BBC_170407_A.book Page 8 Friday, April 7, 2017 9:12 AMwww.barbecook.com 9 4 OVER ROKEN Voedsel wordt gerookt door het bloot te stellen aan de rook van smeulend hout of smeulende houtskool. Roken wordt meestal gebruikt voor vlees en vis, maar u kunt ook schaaldieren, groenten en zelfs kaas roken. Er bestaan twee manieren van roken, namelijk warm en koud roken:

• Warm roken betekent voedsel tegelijk roken en garen. Het voedsel wordt niet direct aan de warmtebron blootgesteld en gaart langzaam, bij een vrij lage temperatuur (50-80 °C).

• Koud roken betekent voedsel roken bij een zeer lage temperatuur (max. 25 °C), zodat het voedsel niet wordt gegaard. Koud roken wordt gebruikt om het voedsel een specifieke smaak te geven en het te conserveren.

Omdat de Barbecook Otto bedoeld is voor warm roken, omvat deze handleiding alleen instructies voor warm roken. U kunt het toestel niet gebruiken voor koud roken.

5 HET TOESTEL MONTEREN

5.1 Veiligheidsinstructies

• Breng geen wijzigingen aan het toestel aan wanneer u het in elkaar zet. U mag geen onderdelen van het toestel wijzigen, dit is zeer gevaarlijk.

• Volg de montage-instructies altijd zorgvuldig.

• De gebruiker is verantwoordelijk voor de correcte montage van het toestel. Schade veroorzaakt door een foutieve montage wordt niet gedekt door de garantie.

5.2 Het toestel monteren

U heeft een kruisschroevendraaier nodig. 1 Monteer het toestel zoals aangegeven in de montagetekeningen.

U vindt de montagetekeningen in het tweede deel van deze handleiding, na de explosietekening van het toestel.

6.1 Voor het eerste gebruik

Voor het eerste gebruik moet u het toestel laten inbranden. Daardoor worden resterende fabricagevetten uit het toestel verwijderd. Ga als volgt te werk: 1 Monteer het toestel. Zie “5 Het toestel monteren”. 2 Plaats het toestel op een geschikte plaats. Zie “3.3 Een geschikte locatie kiezen”. 3 Controleer of alle onderdelen (verwarmingselement, steun, chipsschaal, vetschaal en rooster) op hun plaats zitten. 4 Sluit het deksel en sluit het toestel aan op de stroom. 5 Laat het toestel gedurende 20 minuten branden. Plaats geen rookchips of voedsel in het toestel. 6 Koppel na 20 minuten het toestel los van de stroom en laat het afkoelen.

6.2 Voor elk gebruik

Telkens als u het toestel gebruikt, dient u ervoor te zorgen dat:

• het toestel op een geschikte plaats opgesteld is. Zie “3.3 Een geschikte locatie kiezen”.

• de voeten en handgrepen nog stevig bevestigd zijn. Span indien nodig de schroeven aan.

• de chipsschaal, vetschaal en het rooster schoon zijn. Zie “8.1 Het rooster en de schalen reinigen”. 7 VOEDSEL ROKEN U heeft rookchips nodig.

7.1 Welke rookchips moet ik gebruiken?

Gebruik altijd geweekte rookchips, plaats nooit droge chips in de barbecue. Om uw voedsel extra smaak te geven, kunt u speciale rookchips gebruiken. Barbecook heeft drie soorten rookchips:

7.2 Stap 1: Rookchips plaatsen

1 Plaats voldoende geweekte rookchips in de chipsschaal. Gebruik nooit droge chips en zorg dat u nooit te weinig chips in de chipsschaal plaatst.

De hoeveelheid rookchips die u nodig heeft, hangt af van hoe lang het voedsel moet worden gerookt. Vuistregel: gebruik een handvol chips voor één kwart van de rooktijd. 2 Plaats de chipsschaal op de steun boven het verwarmingselement. Plaats de schaal nooit direct op het verwarmingselement.

7.3 Stap 2: Voedsel plaatsen

1 Plaats het rooster op de vetschaal. 2 Plaats uw voedsel op het rooster.

Plaats slechts één laag voedsel op het rooster en laat voldoende ruimte tussen de stukken voedsel. Daardoor kunnen de rook en de warmte gelijkmatig rond het voedsel circuleren.

Plaats nooit aluminiumfolie op het rooster of in de vetschaal. Dit veroorzaakt overmatige hitte en kan het toestel beschadigen. 3 Schuif de vetschaal met het rooster in het toestel, op de steunen. 4 Sluit het deksel.

7.4 Stap 3: Voedsel klaarmaken

1 Sluit het toestel aan op de stroom. 2 Laat het toestel werken tot het voedsel klaar is. De kooktijd hangt af van het soort voedsel en van de weersomstandigheden.

Zodra u begonnen bent te roken, dient u het deksel zo weinig mogelijk op te heffen. Telkens wanneer u het deksel opheft, gaat er veel warmte en rook verloren, zodat uw voedsel langer moet garen. 3 Koppel het toestel los van de stroom. Smaak Intensiteit Ideaal voor Appel Zacht Hertenvlees, vis, gevogelte Eik Medium Varkensvlees, gevogelte Hickory Robuust Varkenskarbonade, varkensribstuk, varkensgebraad MAN_OTTO__FULL_BBC_170407_A.book Page 9 Friday, April 7, 2017 9:12 AM10 www.barbecook.com 4 Hef het deksel op, neem de vetschaal met het rooster uit het toestel en eet smakelijk. 5 Reinig het toestel. We raden aan om het rooster en de vetschaal te reinigen wanneer deze nog een beetje warm zijn.

Koppel het toestel altijd los van de stroom voordat u onderhoudswerken uitvoert.

8.1 Het rooster en de schalen reinigen

Reinig het rooster, de vetschaal en de chipsschaal na elk gebruik:

• Reinig het rooster en de vetschaal wanneer deze nog een beetje warm zijn. Dat vergemakkelijkt het reinigen.

• Maak de chipsschaal schoon wanneer deze volledig is afgekoeld. Kap de gebruikte rookchips altijd in een hittebestendige bak. We raden aan om alle onderdelen te reinigen met de Barbecook cleaner. Ga als volgt te werk: 1 Spuit het schuim op het te reinigen onderdeel en laat het even inwerken. Het schuim verandert van kleur terwijl vuil en vet worden losgeweekt. 2 Verwijder het schuim met een zachte spons en water. Gebruik indien nodig een borstel met stijve haren. Gebruik nooit een stalen borstel. 3 Spoel het onderdeel grondig en laat het goed drogen voor u het opbergt. Dit voorkomt roestvorming.

U kunt de het rooster en de schalen ook reinigen in de vaatwasmachine of met een zacht reinigingsmiddel of met natriumbicarbonaat.

8.2 Het toestel opbergen

• Zorg ervoor dat het toestel volledig afgekoeld is voor u het opbergt.

• Reinig alle onderdelen en zorg dat ze droog zijn voordat u ze opbergt.

• Bewaar het toestel altijd op een droge plaats, laat het nooit in de regen staan.

• Zelfs wanneer het toestel is afgekoeld, kan het nog een sterke rookgeur afgeven. Berg het toestel ergens op waar de geur geen hinder veroorzaakt.

8.3 Roestvast staal onderhouden

Het toestel is grotendeels gemaakt van onderdelen in roestvast staal. Roestvast staal onderhouden:

• Gebruik geen agressieve, schurende of metaalreinigingsmiddelen.

• Gebruik niet-agressieve reinigingsmiddelen en laat ze inwerken op het staal.

• Gebruik een zachte spons of doek.

• Spoel de barbecue na het reinigen grondig en laat de barbecue zeer goed drogen voor u deze opbergt.

Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor, zout of ijzer. Wij raden u aan de barbecue niet te gebruiken in kuststreken, nabij spoorwegen of in de buurt van een zwembad.

Schade wegens het niet opvolgen van deze instructies wordt beschouwd als gebrekkig onderhoud en is niet gedekt door de garantie. Onder de explosietekening van uw barbecue (tweede deel van de handleiding) vindt u een lijst van alle onderdelen waaruit de barbecue is samengesteld. Deze lijst omvat een symbool dat het materiaal van elk onderdeel aangeeft, zodat u kunt nagaan hoe u een bepaald onderdeel dient te onderhouden. In de onderdelenlijst worden de volgende symbolen gebruikt:

8.4 Reserveonderdelen bestellen

Onderdelen die blootstaan aan vuur of intense hitte moeten van tijd tot tijd worden vervangen. Reserveonderdelen bestellen: 1 Zoek het referentienummer op van het gewenste onderdeel. U vindt een lijst met alle referentienummers onder de explosietekeningen in het tweede deel van deze handleiding en op www.barbecook.com.

Als u uw toestel online hebt geregistreerd, verschijnt automatisch de correcte lijst. 2 Bestel het reserveonderdeel bij uw verkoper. U kunt onderdelen bestellen die binnen of buiten de garantie vallen. 9 GARANTIE

Uw toestel heeft een garantie van twee jaar vanaf de aankoopdatum. Deze garantie dekt alle fabricagefouten op voorwaarde dat:

• u uw toestel hebt gebruikt, gemonteerd en onderhouden overeenkomstig de instructies in deze handleiding. Schade ten gevolge van misbruik, verkeerde montage of foutief onderhoud wordt niet als een fabricagefout beschouwd.

• u het aankoopbewijs en het unieke serienummer van uw toestel kunt overhandigen. Dit serienummer begint met een letter, gevolgd door 15 cijfers. U vindt dit nummer: - op de verpakking van het toestel. - aan de binnenzijde van een voet van het toestel.

• de Barbecook-kwaliteitsafdeling bevestigt dat de onderdelen defect zijn en dat het defect zich heeft voorgedaan bij normaal gebruik, correcte montage en juist onderhoud. Als aan een van deze voorwaarden niet is voldaan, kunt u niet van de garantie genieten. In elk geval blijft de garantie beperkt tot het herstellen of vervangen van de defecte onderdelen.

De volgende schade en gebreken worden niet door de garantie gedekt:

• Normale slijtage (roestvorming, vervorming, verkleuring enz.) van onderdelen die rechtstreeks blootstaan aan vuur of intense hitte. Deze onderdelen moeten van tijd tot tijd worden vervangen.

• Visuele onregelmatigheden die inherent zijn aan het fabricageproces. Deze onregelmatigheden worden niet als fabricagefouten beschouwd. Symbool Materiaal Roestvast staal MAN_OTTO__FULL_BBC_170407_A.book Page 10 Friday, April 7, 2017 9:12 AMwww.barbecook.com 11

• Alle schade veroorzaakt door gebrekkig onderhoud, foutieve opberging, verkeerde montage of wijzigingen aan voorgemonteerde onderdelen.

• Alle gevolgschade wegens nalatigheid of niet-voorgeschreven gebruik van het toestel.

• Roest of verkleuring ten gevolge van externe invloeden, gebruik van agressieve reinigingsmiddelen, blootstelling aan chloor enz. Deze schade wordt niet als een fabricagefout beschouwd. 10 TECHNISCHE GEGEVENS Eigenschap Specificatie Model Otto elektrische rookgenerator Capaciteit 1.100 W Spanning 230 V / 50 Hz MAN_OTTO__FULL_BBC_170407_A.book Page 11 Friday, April 7, 2017 9:12 AM 11 VOORBEELDEN VAN KOOKTIJDENwww.barbecook.com 12