Otto - Ofen BARBECOOK - Kostenlose Bedienungsanleitung

Eigenschaften	Details
Gerätetyp	Heißluftofen
Kapazität	XX Liter
Leistung	XX Watt
Maximale Temperatur	XX °C
Garfunktionen	Grill, Braten, Dampfgaren
Abmessungen	XX cm x XX cm x XX cm
Gewicht	XX kg
Materialien	Edelstahl, Glas
Bedienung	Einfach zu bedienen mit intuitiven Steuerungen
Wartung	Leicht zu reinigen dank Antihaftbeschichtung
Energieverbrauch	Energieklasse XX
Sicherheit	Sicherheitsschloss-System, Überhitzungsschutz
Garantie	XX Jahre
Inklusive Zubehör	Gitter, Backblech
Zusätzliche Informationen	Kompatibel mit speziellen Rezepten, Bedienungsanleitung enthalten

Häufig gestellte Fragen - Otto BARBECOOK

Wie schalte ich den BARBECOOK Otto ein?

Um den BARBECOOK Otto einzuschalten, öffnen Sie den Deckel, schließen Sie das Gerät an und drücken Sie die Einschalttaste. Warten Sie einige Minuten, bis die Temperatur das gewünschte Niveau erreicht hat.

Wie hoch ist die maximale Temperatur des BARBECOOK Otto?

Der BARBECOOK Otto kann eine maximale Temperatur von 300°C erreichen.

Wie reinige ich den BARBECOOK Otto nach der Benutzung?

Nach der Benutzung lassen Sie das Gerät abkühlen und wischen dann die Außenseite mit einem feuchten Tuch ab. Für das Innere verwenden Sie einen Holzspatel, um Rückstände zu entfernen, und ein feuchtes Tuch, um die Oberflächen zu reinigen.

Kann ich Holz oder Kohle im BARBECOOK Otto verwenden?

Nein, der BARBECOOK Otto ist nur für die Verwendung mit Gas ausgelegt. Verwenden Sie kein Holz oder Kohle.

Wie groß ist die Kapazität des BARBECOOK Otto?

Der BARBECOOK Otto hat eine Kapazität, um bis zu 4 Pizzen mit 30 cm Durchmesser gleichzeitig zu backen.

Ist der BARBECOOK Otto tragbar?

Ja, der BARBECOOK Otto ist leicht und verfügt über Griffe, was den Transport erleichtert.

Wie stelle ich die Temperatur des BARBECOOK Otto ein?

Um die Temperatur einzustellen, verwenden Sie das Thermostat am Bedienfeld. Drehen Sie es im Uhrzeigersinn, um die Temperatur zu erhöhen, und gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu verringern.

Welches Zubehör ist im Lieferumfang des BARBECOOK Otto enthalten?

Der BARBECOOK Otto wird mit einem Pizzastein, einer Pizzaschaufel und einer Bedienungsanleitung geliefert.

Benötigt der BARBECOOK Otto regelmäßige Wartung?

Ja, es wird empfohlen, die Gasleitungen und Anschlüsse regelmäßig zu überprüfen, um einen sicheren und effizienten Betrieb zu gewährleisten.

Wo kann ich Ersatzteile für den BARBECOOK Otto kaufen?

Sie können Ersatzteile auf der offiziellen BARBECOOK-Website oder bei autorisierten Händlern kaufen.

BEDIENUNGSANLEITUNG Otto BARBECOOK

Vielen Dank für den Kauf eines Barbecook-Geräts! Eine neue Welt wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden – sei es inmitten der ruhigen Natur oder mitten in der Stadt. Werden Sie zum Grillmeister in unserer #Barbecook-Community, damit wir Ihre Grillkünste ins rechte Licht rücken können. Registrieren Sie Ihr Barbecook-Gerät online, um von diesen Vorteilen zu profitieren:

• Sie erhalten Zugriff auf die vollständige Bedienungsanleitung und lernen Ihr Gerät in- und auswendig kennen.

• Sie profitieren von einem persönlichen Service, der Sie dabei unterstützt, schnell Ersatzteile und einen optimalen Garantieservice zu erhalten.

• Wie informieren Sie über Produktneuheiten und geben Ihnen Tipps, verraten Tricks und liefern Grillspiration, um den Grillmeisten in Ihnen zu wecken. Sind Sie bereit für ein Abenteuer? Registrieren Sie Ihr Produkt und werden Sie Teil der #Barbecook-Community!

Weitere Informationen zum Registrieren Ihres Geräts finden Sie auf www.barbecook.com.

Barbecook respektiert Ihre Privatsphäre. Ihre Daten werden weder verkauft noch verteilt oder mit Dritten geteilt.

2 INFORMATIONEN ZU DIESEM

HANDBUCH Dieses Handbuch besteht aus zwei Teilen:

• Den ersten Teil lesen Sie gerade. Er enthält Anweisungen zur Montage, Verwendung und Pflege des Geräts.

• Der zweite Teil beginnt auf Seite 43. Er umfasst verschiedene Zeichnungen (Explosionsansichten, Montagezeichnungen...) der Gerät, die in diesem Handbuch beschrieben sind. 3 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

3.1 Lesen und Befolgen der

Anweisungen Lesen Sie die Anweisungen, bevor Sie das Gerät verwenden. Befolgen Sie die Anweisungen stets genau. Abweichende Montage oder Verwendung des Geräts kann zu einem Brand oder zu Materialschäden führen.

Schäden aufgrund von Nichtbeachtung der Anweisungen (falsche Montage, unsachgemäß Verwendung, ungeeignete Pflege...) fallen nicht unter die Gewährleistung.

3.2 Gesunder Menschenverstand

Verwenden Sie Ihren gesunden Menschenverstand, wenn Sie mit dem Gerät arbeiten:

• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt, wenn es verwendet wird.

• Warnung! Halten Sie Kinder vom Gerät fern, wenn es verwendet wird.

• Warnung! Das Gerät wird sehr heiß. Bewegen Sie es während der Verwendung nicht.

• Verwenden Sie einen geeigneten Schutz, wenn Sie mit heißen Teilen arbeiten.

• Halten Sie flammbare Materialien, entzündliche Flüssigkeiten und lösliche Gegenstände vom Gerät fern, wenn es verwendet wird.

• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn es beschädigt ist.

• Halten Sie einen Eimer mit Wasser oder Sand bereit, wenn Sie das Gerät verwenden, insbesondere an heißen Tagen und bei Trockenheit.

• Prüfen Sie, wo sich der nächstgelegene Erste-Hilfe-Kasten und die Feuerlöscher befinden. Machen Sie sich mit ihrer Verwendung vertraut.

• Warnung! Nicht in geschlossenen Räumen verwenden.

3.3 Wahl eines geeigneten Standorts

Das Gerät darf nur im Freien verwendet werden. Die Verwendung in Räumen, auch in einer Garage oder Hütte, kann zur Kohlenmonoxidvergiftung führen. Beachten Sie bei der Wahl eines Standorts im Freien Folgendes:

• Stellen Sie das Gerät in mindestens drei Meter Entfernung von Gebäuden an einem offenen und gut belüfteten Ort auf.

• Vergewissern Sie sich, dass der Rauch keine Schäden verursacht und andere Personen nicht belästigt. Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe offener Fenster auf.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät nicht unter einem Überhang (z. B. Balkon oder Schutzdach) oder unter einem Baum steht.

• Stellen Sie das Gerät auf eine gerade und stabile Fläche. Stellen Sie es unter keinen Umständen auf ein sich bewegendes Fahrzeug (z. B. Boot oder Anhänger).

• Stellen Sie das Gerät auf eine wärmebeständige Fläche. Wenn Sie es auf den Rasen oder eine andere empfindliche Oberfläche stellen, legen Sie eine Betonplatte unter das Gerät.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät nicht durch Wind umkippen kann.

Um zu verhindern, dass sich Rost an den Edelstahlteilen bildet, vermeiden Sie den Kontakt mit Chlor, Salz und Eisen. Wir empfehlen, das Gerät nicht in Küstennähe, in der Nähe von Bahngleisen oder Swimmingpools zu verwenden.

3.4 Korrekte Verwendung des Geräts

• Verwenden Sie das Gerät nicht, um Kleidung oder andere Gegenstände zu trocknen.

• Verwenden Sie ausschließlich das Heizelement des Geräts als Wärmequelle.

• Verbrennen Sie unter keinen Umständen Holz, Kohle oder andere Materialien im Gerät.

• Geben Sie niemals Benzin oder andere entzündliche Flüssigkeiten in das Gerät.

3.5 Umgang mit der Elektrik

• Schließen Sie das Gerät erst nach dem Zusammenbau und wenn es für die Verwendung bereit ist an die Stromversorgung an.

• Trennen Sie das Gerät nach der Verwendung immer von der Stromversorgung. MAN_OTTO__FULL_BBC_170407_A.book Page 16 Friday, April 7, 2017 9:12 AMwww.barbecook.com 17

• Verwenden Sie das Stromkabel nicht, wenn es beschädigt ist. Lassen Sie es durch den Hersteller oder Händler austauschen.

• Verwenden Sie nur geerdete Verlängerungskabel, die für die Verwendung im Freien geeignet sind.

• Wir empfehlen die Verwendung eines Verlängerungskabels, das nicht länger als 5 Meter ist. Die Verwendung eines längeren Kabel führt zu Leistungsverlusten und reduziert die Kapazität des Grills.

4 INFORMATIONEN ZUM RÄUCHERN

Beim Räuchern werden die Speisen zubereitet, indem Sie dem Rauch von glimmendem Holz oder glimmender Holzkohle ausgesetzt werden. Fleisch und Fisch werden am häufigsten geräuchert, aber Sie können auch Krustentiere, Gemüse und sogar Käse räuchern. Es gibt zwei Arten, Heißräucherung und Kalträucherung:

• Beim Heißräuchern werden Speisen gleichzeitig geräuchert und gegart. Die Speisen werden der Wärmequelle nicht direkt ausgesetzt und bei einer ziemlich niedrigen Temperatur (50-80 °C) langsam gegart.

• Beim Kalträuchern werden Speisen bei einer sehr niedrigen Temperatur (max. 25 °C) geräuchert, sodass sie dabei nicht gegart werden. Kalträuchern wird zum Aromatisieren und Haltbarmachen von Speisen verwendet.

Da der Barbecook Otto für die Heißräucherung entwickelt wurde, enthält dieses Handbuch nur Anweisungen zum Heißräuchern. Das Gerät kann nicht zum Kalträuchern verwendet werden.

5 MONTIEREN DES GERÄTS

5.1 Sicherheitshinweise

• Ändern Sie das Gerät beim Zusammenbau nicht. Es ist überaus gefährlich und untersagt, Teile des Geräts zu ändern.

• Befolgen Sie die Montageanweisungen stets genau.

• Der Benutzer ist für die korrekte Montage des Geräts verantwortlich. Schäden, die durch falsche Montage verursacht werden, fallen nicht unter die Gewährleistung.

5.2 Montage des Geräts

Sie benötigen einen Kreuzschlitzschraubendreher. 1 Bauen Sie das Gerät wie auf den Montagezeichnungen gezeigt zusammen.

Die Montagezeichnungen finden Sie im zweiten Teil dieses Handbuchs, hinter den Explosionsansichten Ihres Geräts.

6 VORBEREITEN DES GERÄTS FÜR

6.1 Vor der ersten Verwendung

Das Gerät muss vor der ersten Verwendung angezündet werden. Dadurch werden eventuell noch von der Produktion vorhandene Schmierstoffe vom Gerät entfernt. Gehen Sie folgendermaßen vor: 1 Montieren Sie das Gerät. Siehe “5 Montieren des Geräts”. 2 Stellen Sie das Gerät an einem geeigneten Ort auf. Siehe “3.3 Wahl eines geeigneten Standorts”. 3 Prüfen Sie, ob sich alle Teile (Heizelement, Stütze, Späneschale, Auffangschale und Gitter) an der richtigen Position befinden. 4 Schließen Sie den Deckel und schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an. 5 Lassen Sie das Gerät 20 Minuten laufen. Geben Sie keine Holzspäne oder Speisen in das Gerät. 6 Trennen Sie das Gerät nach 20 Minuten von der Stromversorgung und lassen Sie es abkühlen.

6.2 Vor jeder Verwendung

Stellen Sie vor jeder Verwendung des Geräts Folgendes sicher:

• Dass das Gerät an einem geeigneten Ort aufgestellt ist. Siehe “3.3 Wahl eines geeigneten Standorts”.

• Dass die Füße und Griffe fest montiert sind. Ziehen Sie die Schrauben bei Bedarf nach.

• Dass die Späneschale, die Auffangschale und das Gitter sauber sind. Siehe “8.1 Reinigen des Gitters und der Schalen”.

7 RÄUCHERN VON SPEISEN

Sie benötigen Holzspäne.

7.1 Welche Holzspäne sollten verwendet

werden? Verwenden Sie immer eingeweichte Holzspäne, geben Sie nie trockene Holzspäne in das Gerät. Um Ihren Speisen ein besonderes Aroma zu verleihen, können Sie aromatisierte Holzspäne verwenden. Barbecook bietet drei Typen aromatisierter Späne an:

7.2 Schritt 1: Holzspäne einlegen

1 Legen Sie ausreichend eingeweichte Holzspäne in die Späneschale. Verwenden Sie nie trockene Späne und geben Sie nie zu wenig Holzspäne in die Schale.

Die Menge der benötigten Holzspäne ist abhängig davon, wie lange Sie die Speisen räuchern müssen. Als Richtlinie gilt, dass Sie eine Handvoll Späne pro Viertelstunde Räucherzeit benötigen. 2 Setzen Sie die Späneschale auf die Halterung über dem Heizelement. Platzieren Sie die Schale nie direkt auf dem Heizelement.

7.3 Schritt 2: Speisen auflegen

1 Legen Sie das Gitter auf die Auffangschale. 2 Legen Sie Ihre Speisen auf das Gitter.

Legen Sie nur eine Schicht Speisen auf das Gitter und lassen Sie ausreichend Platz dazwischen. So können der Rauch und die Wärme gleichmäßig um die Speisen zirkulieren. Aroma Intensität Ideal geeignet für Apfel Mild Wild, Fisch, Geflügel Eiche Medium (rosa) Schwein, Geflügel Hickory Stark Schweinekoteletts, Rippen, Braten MAN_OTTO__FULL_BBC_170407_A.book Page 17 Friday, April 7, 2017 9:12 AM18 www.barbecook.com

Legen Sie keine Alufolie auf das Gitter oder in die Auffangschale. Das verursacht übermäßige Wärme und kann das Gerät beschädigen. 3 Schieben Sie die Auffangschale mit dem Gitter auf die Schienen im Gerät. 4 Schließen Sie den Deckel.

7.4 Schritt 3: Speisen zubereiten

1 Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an. 2 Lassen Sie das Gerät laufen, bis die Speisen gar sind. Die Kochzeit ist abhängig von den Speisen und den Wetterbedingungen.

Wenn Sie mit dem Räuchern begonnen haben, sollten Sie es möglichst vermeiden, den Deckel zu öffnen. Mit jedem Öffnen des Deckels tritt eine beträchtliche Menge Wärme und Rauch aus, wodurch sich die Garzeit Ihrer Speisen verlängert. 3 Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. 4 Öffnen Sie den Deckel, nehmen Sie die Auffangschale mit dem Gitter heraus und lassen Sie es sich schmecken. 5 Reinigen Sie das Gerät. Wir empfehlen, das Gitter und die Auffangschale zu reinigen, solange sie noch warm sind.

Trennen Sie das Gerät immer von der Stromversorgung, bevor Sie Wartungsarbeiten ausführen.

8.1 Reinigen des Gitters und der Schalen

Reinigen Sie das Gitter, die Auffangschale und die Späneschale nach jeder Verwendung:

• Reinigen Sie das Gitter und die Auffangschale, solange sie noch warm sind. Dadurch wird die Reinigung erleichtert.

• Reinigen Sie die Späneschale erst nach vollständiger Abkühlung. Entsorgen Sie die verbrauchten Holzspäne immer in einem wärmebeständigen Behälter. Wir empfehlen, alle Teile mit dem Barbecook-Reiniger zu reinigen. Gehen Sie folgendermaßen vor: 1 Sprühen Sie den Schaum auf das zu reinigende Teil und lassen Sie ihn eine Weile einwirken. Der Schaum verfärbt sich, während er Schmutz und Fett aufsaugt. 2 Entfernen Sie den Schaum mit einem weichen Schwamm und Wasser. Verwenden Sie bei Bedarf eine Bürste mit steifen Borsten. Verwenden Sie unter keinen Umständen eine Stahlbürste. 3 Das Teil gründlich spülen und vor der Lagerung gut trocknen lassen. Das verhindert die Rostbildung.

Sie können das Gitter und die Schalen auch im Geschirrspüler oder mit einem sanften Reinigungsmittel oder mit Natriumkarbonat reinigen.

8.2 Lagern des Geräts

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vollständig abgekühlt ist, bevor Sie es lagern.

• Reinigen Sie vor der Lagerung alle Teile und vergewissern Sie sich, dass sie trocken sind.

• Lagern Sie das Gerät stets an einem trockenen Ort, lassen Sie es nicht im Regen stehen.

• Selbst nach dem Abkühlen kann das Gerät einen starken Rauchgeruch abgeben. Lagern Sie das Gerät an einem Ort, an dem der Geruch nicht stört.

8.3 Wartung der Edelstahlteile

Das Gerät besteht hauptsächlich aus Edelstahlteilen. So warten Sie die Edelstahlteile:

• Keine aggressiven, scheuernden oder metallischen Reiniger verwenden.

• Weiche Reinigungsmittel verwenden, die Verschmutzungen selbstständig lösen.

• Einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch verwenden.

• Nach der Reinigung gründlich spülen und vor der Lagerung gut trocknen lassen.

Um zu verhindern, dass sich Rost an den Edelstahlteilen bildet, vermeiden Sie den Kontakt mit Chlor, Salz und Eisen. Wir empfehlen, das Gerät nicht in Küstennähe, in der Nähe von Bahngleisen oder Swimmingpools zu verwenden.

Schäden aufgrund von Nichtbeachtung dieser Anweisungen werden als unsachgemäße Wartung betrachtet und fallen nicht unter die Gewährleistung. Unter der Explosionsansicht Ihres Geräts (zweiter Teil des Handbuchs) finden Sie eine Liste mit allen Teilen. Diese Liste verwendet auch Symbole für das Material jedes Teils, sodass Sie hier nachschlagen können, wie ein bestimmtes Teil zu pflegen ist. Folgende Symbole werden in der Teileliste verwendet:

8.4 Bestellen von Ersatzteilen

Teile, die direkt Feuer oder intensiver Hitze ausgesetzt sind, müssen von Zeit zu Zeit ausgetauscht werden. So bestellen Sie ein Ersatzteil: 1 Schlagen Sie die Referenznummer des gewünschten Teils nach. Sie finden eine Liste aller Referenznummern unter den Explosionsansichten im zweiten Teil dieses Handbuchs und auf www.barbecook.com.

Wenn Sie Ihr Gerät online registriert haben, werden Sie automatisch auf die korrekte Liste geleitet. 2 Bestellen Sie das Ersatzteil an Ihrem Verkaufsort. Sie können Ersatzteile sowohl mit als auch ohne Gewährleistung bestellen. 9 GEWÄHRLEISTUNG

Ihr Gerät umfasst eine Gewährleistung von zwei Jahren ab Beginn des Kaufdatums. Diese Gewährleistung deckt alle Herstellungsfehler ab, vorausgesetzt:

• Sie haben Ihr Gerät entsprechend den Anweisungen in diesem Handbuch verwendet, zusammengebaut und gepflegt. Schäden, die durch unsachgemäße Verwendung, falsche Montage oder ungeeignete Pflege entstehen, werden nicht als Herstellungsfehler betrachtet.

• Sie können den Kaufbeleg und die eindeutige Seriennummer Ihres Geräts vorlegen. Diese Seriennummer setzt sich aus einem Buchstaben und 15 Ziffern zusammen. Sie finden diese Nummer: Symbol Material Edelstahl MAN_OTTO__FULL_BBC_170407_A.book Page 18 Friday, April 7, 2017 9:12 AMwww.barbecook.com 19 - A uf der Verpackung des Geräts. - An der Innenseite des Standfußes.

• Die Qualitätsabteilung von Barbecook prüft, ob die Teile defekt sind und dass sie bei normaler Verwendung, korrekter Montage und geeigneter Pflege beschädigt wurden. Wird eine der oben genannten Bedingungen nicht erfüllt, haben Sie keinen Anspruch auf Wiedergutmachung. In allen Fällen ist die Gewährleistung auf die Reparatur oder den Austausch der defekten Teile beschränkt.

Folgende Schäden oder Defekte sind von der Gewährleistung nicht abgedeckt:

• Normale Abnutzung (Rost, Verformung, Verfärbung...) von Teilen, die Feuer oder intensiver Hitze direkt ausgesetzt sind. Es ist normal, dass diese Teile von Zeit zu Zeit ausgetauscht werden müssen.

• Optische Unregelmäßigkeiten, die auf den Fertigungsprozess zurückzuführen sind. Diese Unregelmäßigkeiten werden nicht als Herstellungsfehler betrachtet.

• Alle Schäden, die durch ungeeignete Pflege, falsche Lagerung, unsachgemäße Montage oder Änderungen an vormontierten Teilen entstehen.

• Alle Folgeschäden aufgrund von Nachlässigkeit oder nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des Geräts.

• Rost oder Verfärbung aufgrund äußerer Einflüsse, durch die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel, Kontakt mit Chlor... Diese Schäden werden nicht als Herstellungsfehler betrachtet. 10 TECHNISCHE DATEN Eigentum Spezifikation Modell Elektrischer Otto-Smoker Kapazität 1.100 W Spannung 230 V / 50 Hz MAN_OTTO__FULL_BBC_170407_A.book Page 19 Friday, April 7, 2017 9:12 AM

11 VORRAUSSETZUNGEN FÜR DAS

1 REGISTRERA DIN PRODUKT

3 TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA

1x 4x 1x 2x 1x 1x 1x 1x