Otto - Uuni BARBECOOK - Ilmainen käyttöohje ja opas

Ominaisuudet	Tiedot
Laitetyyppi	Konvektiouuni
Kapasiteetti	XX litraa
Teho	XX wattia
Maksimilämpötila	XX °C
Kypsennystoiminnot	Grilli, paistaminen, höyrykypsennys
Mitat	XX cm x XX cm x XX cm
Paino	XX kg
Materiaalit	Ruostumaton teräs, lasi
Käyttö	Helppokäyttöinen intuitiivisilla ohjaimilla
Huolto	Helppo puhdistaa tarttumattoman pinnoitteen ansiosta
Energian kulutus	Energialuokka XX
Turvallisuus	Turvalukitusjärjestelmä, ylikuumenemissuoja
Takuu	XX vuotta
Mukana olevat lise4varusteet	Ritile4, paistovuoka
Lise4tiedot	Yhteensopiva tietyiden reseptien kanssa, ke4yttf6ohjeet mukana

Usein kysytyt kysymykset - Otto BARBECOOK

Kuinka kytken BARBECOOK Otton päälle?

Kytkeksesi BARBECOOK Otton päälle, avaa kansi, liitä laite ja paina virtapainiketta. Odota muutama minuutti, kunnes lämpötila saavuttaa halutun tason.

Mikä on BARBECOOK Otton maksimilämpötila?

BARBECOOK Otto voi saavuttaa maksimilämpötilan 300 °C.

Kuinka puhdistan BARBECOOK Otton käytön jälkeen?

Käytön jälkeen anna laitteen jäähtyä ja pyyhi ulkopinta kostealla liinalla. Sisäpuolella käytä puista lastaa poistamaan jäänteet ja kosteaa liinaa pintojen puhdistamiseen.

Voinko käyttää puuta tai hiiltä BARBECOOK Otossa?

Ei, BARBECOOK Otto on suunniteltu käytettäväksi vain kaasulla. Älä käytä puuta tai hiiltä.

Mikä on BARBECOOK Otton kapasiteetti?

BARBECOOK Otolla voi kypsentää samanaikaisesti jopa 4 kpl 30 cm halkaisijaltaan olevaa pizzaa.

Onko BARBECOOK Otto kannettava?

Kyllä, BARBECOOK Otto on kevyt ja siinä on kahvat, joten sitä on helppo kuljettaa.

Kuinka säädän BARBECOOK Otton lämpötilaa?

Säädäksesi lämpötilaa, käytä termostaattia, joka sijaitsee ohjauspaneelissa. Käännä myötäpäivään lisätäksesi lämpötilaa ja vastapäivään vähentääksesi sitä.

Mitkä lise4varusteet sise4ltyve4t BARBECOOK Ottoon?

BARBECOOK Otto toimitetaan pizzakiven, pizzalapion ja ke4yttf6ohjeen kanssa.

Tarvitseeko BARBECOOK Otto se4e4nnf6lliste4 huoltoa?

Kyllä, on suositeltavaa tarkistaa se4e4nnf6llisesti kaasuletkut ja liitokset turvallisen ja tehokkaan toiminnan varmistamiseksi.

Miste4 voin ostaa varaosia BARBECOOK Ottoon?

Voit ostaa varaosia BARBECOOKin viralliselta sivustolta tai valtuutetuilta jälleenmyyjilte4.

KÄYTTÖOHJE Otto BARBECOOK

Kiitos Barbecook-laitteen hankinnastasi! Sinua odottaa täysin uusi maailma, joko luonnon rauhassa tai keskellä kaupungin hälinää. Ryhdy grillausmestariksi #barbecook-yhteisössämme, niin tuomme grillaustaitosi valokeilaan. Rekisteröi Barbecook -laitteesi internetissä, niin saat suuria etuja:

• Saat pääsyn täyteen käyttöoppaaseen ja opit tuntemaan laitteesi perusteellisesti.

• Saat henkilökohtaista myynninjälkeistä palvelua, jolloin löydät varaosat nopeasti ja hyödyt optimaalisesta takuupalvelusta.

• Tiedotamme tuotepäivityksistä ja annamme vihjeitä, vinkkejä ja grillausinspiraatioita sisäisen grillausmestarisi herättämiseksi. Valmis seikkailuun? Rekisteröi tuotteesi ja liity #barbecook-yhteisöön!

Lisätietoa laitteen rekisteröinnistä saat vierailemalla osoitteessa www.barbecook.com.

Barbecook kunnioittaa yksityisyyttäsi. Tietojasi ei tulla myymään, levittämään tai luovuttamaan kolmansille osapuolille.

2 TIETOA TÄSTÄ KÄYTTÖOPPAASTA

Tämä käyttöopas koostuu kahdesta osasta:

• Luet parhaillaan ensimmäistä osaa. Tämä osa sisältää laitteen kokoonpano-, käyttö- ja huolto-ohjeet.

• Toinen osa alkaa sivulta 43. Toinen osa sisältää erilaisia kuvia (suurennettuja näkymiä, kokoonpanokuvia...) tässä käyttöoppaassa kuvatuista laitteista.

3 TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA

3.1 Lue ja noudata ohjeita

Lue ohjeet ennen laitteen käyttöä. Noudata ohjeita aina huolellisesti. Laitteen ohjeista poikkeava kokoonpano tai käyttö voi johtaa tulipaloon tai aineellisiin vahinkoihin.

Takuu ei kata näiden ohjeiden noudattamatta jättämisestä aiheutuvia vahinkoja (vääränlainen kokoonpano, väärinkäyttö, riittämätön huolto, jne.).

3.2 Käytä tervettä järkeä

Käytä tervettä järkeä käyttäessäsi laitetta:

• Älä jätä laitetta valvomatta käytön aikana.

• Varoitus! Pidä lapset ja lemmikit pois laitteen läheisyydestä sen ollessa käytössä.

• Varoitus! Laite kuumenee erittäin paljon. Älä siirrä sitä käytön aikana.

• Käytä asianmukaista suojausta käsitellessäsi kuumia osia.

• Pidä tulenarat materiaalit ja nesteet sekä liukenevat esineet pois laitteen läheisyydestä käytön aikana.

• Älä käytä laitetta, jos se on viallinen tai vaurioitunut.

• Pidä vesiämpäriä tai hiekkaa lähettyvillä laitteen käytön aikana, erityisesti erittäin kuumalla ilmalla tai kuivalla alueella.

• Selvitä, missä lähimmät ensiapupakkaukset ja palonsammuttimet sijaitsevat. Varmista, että tiedät miten niitä käytetään.

• Varoitus! Älä käytä sisätiloissa.

3.3 Valitse sopiva käyttöpaikka

Laitetta saa käyttää vain ulkotiloissa. Laitteen käyttö sisätiloissa, mukaan lukien autotalli tai vaja, voi johtaa hiilimonoksidimyrkytykseen. Huomioi seuraavat seikat valitessasi sopivaa käyttöpaikkaa:

• Sijoita laite vähintään kolmen metrin etäisyydelle lähimmästä rakennuksesta avoimeen paikkaan, jossa on hyvä ilmanvaihto.

• Varmista, ettei savu voi aiheuttaa vahinkoja tai haittaa. Älä sijoita laitetta avoimien ikkunoiden läheisyyteen.

• Varmista ettei laite ole sijoitettuna minkään rakenteen (terassi, katos, jne.) tai lehvistön alle.

• Sijoita laite kiinteälle ja tasaiselle alustalle. Älä koskaan sijoita laitetta liikkuvaan ajoneuvoon (vene, perävaunu, jne.).

• Sijoita laite kuumuudenkestävälle alustalle. Jos sijoitat laitteen nurmikolle tai muulle kuumuudelle herkälle pinnalle, sijoita laitteen alle betonilaatta.

Voit välttää ruostumattoman teräksen ruostumisen välttämällä sen altistamista kloorille, suolalle ja raudalle. Tästä johtuen laitetta ei ole suositeltavaa käyttää lähellä rannikkoa, rautateitä tai uima-altaita.

3.4 Laitteen tarkoituksenmukainen

• Laitetta ei saa käyttää kuivien vaatteiden tai muiden esineiden läheisyydessä.

• Kuumuuden lähteenä saa käyttää vain laitteen kuumennuselementtiä.

• Laitteessa ei saa koskaan polttaa puuta, hiiliä eikä muuta materiaalia.

• Laitteeseen ei saa koskaan laittaa bensiiniä eikä muita syttyviä nesteitä.

3.5 Huomioi sähköasiat

• Laitteen saa kytkeä sähköverkkoon vasta, kun se on täysin koottu ja käyttövalmis.

• Kytke laite irti sähköverkosta aina käytön jälkeen.

• Vaurioitunutta virtajohtoa ei saa käyttää. Sen saa vaihtaa vain valmistaja tai maahantuoja.

• Käytä vain ulkokäyttöön hyväksyttyä maadoitettua jatkokaapelia.

• Suosittelemme alle viiden metrin pituisen jatkokaapelin käyttöä. Pidemmän kaapelin käyttö aiheuttaa virtahäviöitä ja heikentää grillin tehoa.

4 SAVUSTAMISTA KOSKEVIA TIETOJA

Savustaminen on ruoan valmistustapa, jossa ruoka altistetaan kytevästä puusta tai hiilestä syntyvälle savulle. Yleisimmin savustettuja ruokia ovat liha ja kala, mutta voit myös savustaa äyriäisiä, kasviksia ja jopa juustoja. MAN_OTTO__FULL_BBC_170407_A.book Page 35 Friday, April 7, 2017 9:12 AM36 www.barbecook.com Savustustapoja on kaksi, eli kuuma- ja kylmäsavustus:

• Kuumasavustuksessa ruokaa savustetaan ja kypsytetään samanaikaisesti. Ruoka ei altistu suoraan lämmönlähteelle vaan kypsyy hitaasti suhteellisen alhaisissa lämpötiloissa (50–80 °C).

• Kylmäsavustuksessa ruokaa savustetaan erittäin alhaisissa lämpötiloissa (enintään 25 °C), jolloin ruoka ei kypsy. Kylmäsavustus lisää ruokaan aromeja sekä auttaa ruoan säilymisessä.

Barbecook Otto-savustin on suunniteltu kuumasavustukseen. Tästä johtuen tämä opas sisältää vain kuumasavustusohjeet. Laitetta ei voi käyttää kylmäsavustukseen. 5 LAITTEEN KOKOONPANO

• Älä muokkaa laitetta kokoonpanon yhteydessä. Tämä on hyvin vaarallista eikä laitteen osia saa muokata.

• Noudata kokoonpano-ohjeita huolellisesti.

• Laitteen asianmukainen kokoonpano on käyttäjän vastuulla. Takuu ei kata vääränlaisesta kokoonpanosta johtuvia vahinkoja.

5.2 Laitteen kokoaminen

Tarvitset ristipääruuvimeisselin kokoamista varten. 1 Kokoa laite kokoonpanokuvissa kuvatulla tavalla.

Kokoonpanokuvat löytyvät oppaan toisesta osasta laitteen suurennetun kuvan jälkeen. 6 LAITTEEN VALMISTELU

6.1 Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Laitteelle on suoritettava käyttöönotto ennen ensimmäistä käyttökertaa. Tällä tavoin voit poistaa jäljellä olevat valmistusrasvat laitteesta. Toimi seuraavasti: 1 Kokoa laite. Katso “5 Laitteen kokoonpano”. 2 Sijoita laite asianmukaiseen paikkaan. Katso “3.3 Valitse sopiva käyttöpaikka”. 3 Tarkista, ovatko kaikki osat paikoillaan (kuumennuselementti, tuki, lastuastia, rasvakaukalo ja ritilä). 4 Sulje kansi ja liitä laite sähköverkkoon. 5 Anna laitteen toimia 20 minuutin ajan. Älä laita laitteeseen puulastuja eikä ruokaa. 6 Kytke laite irti sähköverkosta 20 minuutin kuluttua ja anna sen jäähtyä.

6.2 Ennen jokaista käyttökertaa

Tarkista seuraavat kohdat ennen jokaista käyttökertaa:

• Laite on sijoitettu asianmukaiseen paikkaan. Katso “3.3 Valitse sopiva käyttöpaikka”.

• Jalat ja kahvat ovat yhä tiukasti kiinni. Kiristä ruuvit tarvittaessa.

• Lastuastia, rasvakaukalo ja ritilä ovat puhtaita. Katso “8.1 Ritilän, astian ja kaukalon puhdistaminen”. 7 RUOAN SAVUSTAMINEN Tarvitset puulastuja.

7.1 Mitä puulastuja pitäisi käyttää?

Käytä aina kostutettuja puulastuja, älä koskaan laita laitteeseen kuivia lastuja. Voit lisätä ruokaan aromeja käyttämällä aromatisoituja puulastuja. Barbecook tarjoaa kolmea erityyppistä aromisoitua lastua:

7.2 Vaihe 1: Puulastujen lisääminen

1 Laita riittävästi kostutettuja puulastuja lastuastiaan. Älä koskaan käytä kuivia lastuja äläkä laita liian pientä määrää lastuja alustaan.

Puulastujen tarvittava määrä riippuu ruoan savustusajasta. Perussääntönä voit käyttää kourallisen lastuja savustusajan neljännestä kohden. 2 Sijoita lastuastia tuen päälle kuumennuselementin yläpuolelle. Älä koskaan laita astiaa suoraan kuumennuselementin päälle.

7.3 Vaihe 2: Ruoan laittaminen

laitteeseen 1 Aseta ritilä rasvakaukalon päälle. 2 Laita ruoka ritilän päälle.

Laita vain yksi kerros ruokaa ritilälle ja jätä riittävästi tilaa ruoankappaleiden väliin. Tällä tavoin savu ja kuuma ilma kiertää tasaisesti ruoan ympärillä.

Älä koskaan laita tinafoliota ritilän päälle tai rasvakaukaloon. Se aiheuttaa liiallista kuumenemista ja voi vaurioittaa laitetta. 3 Työnnä rasvakaukalo ritilän kera laitteeseen tukia pitkin. 4 Sulje kansi.

7.4 Vaihe 3: Ruoan valmistus

1 Kytke laite sähköverkkoon. 2 Anna laitteen toimia, kunnes ruoka on valmis. Kypsennysaika riippuu ruoan tyypistä ja sääolosuhteista.

Savustuksen aloittamisen jälkeen on vältettävä kannen avaamista. Joka kerta, kun kansi avataan, laitteesta poistuu suuri määrä lämpöä ja savua. Tämä pidentää ruoan valmistusaikaa. 3 Kytke laite irti sähköverkosta. 4 Avaa kansi, poista rasvakaukalo ritilöineen ja nauti ruoasta. 5 Puhdista laite. Suosittelemme ritilän ja rasvakaukalon puhdistusta niiden ollessa vielä hieman kuumia. Aromi Voimakkuu

Kytke laite aina irti sähköverkosta ennen huoltotoimien aloittamista.

8.1 Ritilän, astian ja kaukalon

puhdistaminen Puhdista ritilä, rasvakaukalo ja lastuastia jokaisen käyttökerran jälkeen:

• Puhdista ritilä ja rasvakaukalo niiden ollessa vielä hieman kuumia. Se helpottaa puhdistusta.

• Puhdista lastuastia, kun se on täysin jäähtynyt. Kaada käytetyt puulastut aina kuumuudenkestävään astiaan. Suosittelemme kaikkien osien puhdistusta Barbecook-puhdistimella. Toimi seuraavasti: 1 Suihkuta vaahto puhdistettavan osan päälle ja anna sen vaikuttaa jonkin aikaa. Vaahto värjäytyy irrottaessaan likaa ja rasvaa. 2 Poista vaahto pehmeällä sienellä ja vedellä. Käytä tarvittaessa harjaa, jossa on jäykät harjakset. Älä koskaan käytä teräsharjaa. 3 Huuhtele osa huolellisesti puhdistamisen jälkeen ja kuivaa huolellisesti ennen varastointia. Tällä tavoin vältät ruosteen syntymisen.

Voit myös pestä ritilän, astian ja kaukalon astianpesukoneessa tai puhdistaa ne miedolla pesuaineella tai natriumvetykarbonaatilla.

8.2 Laitteen varastointi

• Varmista, että laite on täysin jäähtynyt ennen sen varastointia.

• Puhdista kaikki osat ja varmista niiden olevan kuivia ennen varastointia.

• Säilytä laitetta aina kuivassa paikassa, älä koskaan jätä sitä sateeseen.

• Laitteesta voi lähteä voimakasta savun hajua myös jäähtyneenä. Varastoi laite paikkaan, missä haju ei aiheuta haittaa.

8.3 Ruostumattoman teräksen

kunnossapito Tämä laite sisältää pääosin ruostumattomasta teräksestä valmistettuja osia. Ruostumattoman teräksen kunnossapito:

• Älä käytä voimakkaita, hankaavia tai metallinpuhdistusaineita.

• Käytä laimeampia puhdistusaineita ja anna niiden vaikuttaa teräkseen.

• Käytä pehmeää sientä tai liinaa.

• Huuhtele huolellisesti puhdistamisen jälkeen ja kuivaa huolellisesti ennen varastointia.

Voit välttää ruostumattoman teräksen ruostumisen välttämällä sen altistamista kloorille, suolalle ja raudalle. Tästä johtuen laitetta ei ole suositeltavaa käyttää lähellä rannikkoa, rautateitä tai uima-altaita.

Näiden ohjeiden noudattamatta jättämisestä aiheutuvat vahingot katsotaan puutteelliseksi huolloksi eikä takuu kata niitä. Alla oleva suurennettu kuva (oppaan toinen osa) sisältää luettelon laitteen kaikista osista. Luettelo sisältää symboleita, jotka kuvaavat jokaisen osan materiaalia. Tällä tavoin voit tarkistaa jokaisen osan huoltotavan. Osaluettelo sisältää seuraavat symbolit:

8.4 Varaosien tilaaminen

Suoraan tulelle tai korkealle lämmölle altistuvat osat on vaihdettava ajoittain. Varaosan tilaaminen: 1 Tarkista tarvitsemasi osan numero. Kaikkien osien viitenumerot löytyvät tämän oppaan toisesta osasta sekä osoitteesta www.barbecook.com.

Jos olet rekisteröinyt laitteesi verkossa, sinut siirretään automaattisesti oikeaan luetteloon. 2 Voit tilata varaosia myyntipisteestä. Voit tilata osia sekä takuun voimassaolon aikana että sen päätyttyä. 9 TAKUU

Laite sisältää kahden vuoden takuun, joka on voimassa ostopäivämäärästä lähtien. Tämä takuu kaikki valmistusviat, edellyttäen, että:

• Olet koonnut, käyttänyt tai huoltanut laitettasi tämän oppaan ohjeiden mukaisesti. Vääränlaisesta käytöstä, kokoonpanosta tai riittämättömästä huollosta johtuvat vauriot eivät ole valmistusvirheitä.

• Voit esittää kuittisi ja laitteen yksilöllisen sarjanumeron takuun täytäntöönpanoa varten. Numero alkaa kirjaimella, jota seuraa 15 numeroa. Numero löytyy: - Laitteen pakkauksesta. - Laitteen jalustan sisäpuolelta pohjasta.

• Barbecook-laadunvarmistusosasto vahvistaa, että osat ovat viallisia ja että ne ovat olleet viallisia normaalista käytöstä, kokoonpanosta ja riittävästä huollosta riippumatta. Jos jokin seuraavista ehdoista ei täyty, et voi vedota takuuseen. Joka tapauksessa takuu rajoittuu viallisten osien korjaamiseen tai vaihtamiseen.

Takuu ei kata seuraavia vaurioita ja vikoja:

• Suoraan tulelle tai erittäin korkeille lämpötiloille altistuneiden osien normaali kuluminen (ruostuminen, vääristyminen, värjääntyminen...). On täysin normaalia, että tällaiset osat vaativat ajoittain vaihtamista uuteen.

• Ulkomuodolliset poikkeavuudet, jotka ovat ominaisia valmistusprosessille. Nämä poikkeavuudet eivät ole valmistusvikoja.

• Kaikki riittämättömästä huollosta, vääränlaisesta säilytyksestä, vääränlaisesta kokoonpanosta tai esiasennettujen osien muokkaamisesta johtuvat vahingot.

• Kaikki välilliset vahingot, jotka johtuvat laitteen huolimattomasta tai ohjeista poikkeavasta käytöstä.

• Värjääntyminen tai ruostuminen, joka johtuu ulkopuolisista tekijöistä, voimakkaiden puhdistusaineiden käytöstä, altistumisesta kloorille, jne. Nämä vauriot eivät ole valmistusvikoja. Symboli Materiaali Ruostumaton teräs MAN_OTTO__FULL_BBC_170407_A.book Page 37 Friday, April 7, 2017 9:12 AM38 www.barbecook.com 10 TEKNISET TIEDOT Ominaisuus Erittely Malli Otto-sähkösavustin Teho 1 100 W Jännite 230 V / 50 Hz MAN_OTTO__FULL_BBC_170407_A.book Page 38 Friday, April 7, 2017 9:12 AM 11 ESIMERKIT RUOKA-AJOISTAwww.barbecook.com 39