Otto - Ovn BARBECOOK - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Elektrisk røykeovn
Merke	Barbecook
Modell	Otto
Strømforsyning	230 V / 50 Hz
Effekt	1100 W
Hovedmateriale	Rustfritt stål
Bruk	Kun utendørs
Røykingstype	Varmrøyking (50-80 °C)
Mål (ca.)	50 x 40 x 40 cm
Vekt (ca.)	12 kg
Kapasitet	Hjemmebruk, for ca. 4-6 personer
Rengjøring av rist og brett	Oppvaskmaskin eller såpevann
Vedlikehold av rustfritt stål	Mildt rengjøringsmiddel, myk svamp, unngå klor og salt
Garanti	2 år
Reservedeler	Tilgjengelig på www.barbecook.com
Inkluderte tilbehør	Rist, brett for flis, oppsamlingsbrett for fett
Sikkerhet	Skal ikke brukes innendørs, holdes unna brannfarlige materialer, må ikke forlates uten tilsyn
Steketemperatur	50-80 °C (varmrøyking)

Ofte stilte spørsmål - Otto BARBECOOK

Hvordan bruke Barbecook Otto for første gang?

Før første gangs bruk, varm opp apparatet tomt i 20 minutter for å fjerne produksjonsfett. Forsikre deg om at alle deler er på plass, lukk lokket, koble til apparatet, og la det gå. Etter 20 minutter, koble fra og la det avkjøles.

Hvilke trespon skal brukes med Barbecook Otto?

Bruk alltid gjennomvåte trespon, aldri tørre. Barbecook tilbyr duftspon: eple (mild), eik (middels) og valnøtt (kraftig). Mengden avhenger av røyketiden: en håndfull per kvarter.

Kan man kaldrøyke med Barbecook Otto?

Nei, Barbecook Otto er kun designet for varmrøyking (50-80 °C). Den tillater ikke kaldrøyking (temperatur under 25 °C).

Hvordan rengjøre risten og brettene på apparatet?

Rengjør risten og oppsamlingsbrettet for fett mens de fortsatt er lunkne med Barbecook rengjøringsmiddel eller et mildt rengjøringsmiddel. Brettet for flis må avkjøles før rengjøring. Alle disse delene tåler oppvaskmaskin. Unngå stålbørster.

Hvor skal Barbecook Otto plasseres trygt?

Apparatet skal brukes utendørs, minst 3 meter fra enhver bygning, på en stabil og varmebestandig overflate. Skal ikke brukes under veranda, takoverbygg eller nær vinduer. Unngå vindfulle steder for å forhindre at det velter.

Hvordan montere Barbecook Otto?

Monteringen krever en stjerneskrujern. Følg monteringsskissene i den andre delen av håndboken. Ikke modifiser apparatet. Brukeren er ansvarlig for korrekt montering.

Hva gjør jeg hvis apparatet ikke varmer?

Kontroller at apparatet er riktig tilkoblet til en 230 V stikkontakt med jord. Forsikre deg om at ledningen ikke er skadet. Hvis problemet vedvarer, kontakt Barbecook kundeservice.

Kan man bruke aluminiumsfolie på risten?

Nei, legg aldri aluminiumsfolie på risten eller oppsamlingsbrettet for fett. Dette kan forårsake overoppheting og skade apparatet.

Hvordan bestille reservedeler til Barbecook Otto?

Finn delens referansenummer på eksplosjonstegningen i håndboken eller på www.barbecook.com. Bestill deretter fra din forhandler eller direkte på nettet.

Dekker garantien rust?

2-årsgarantien dekker produksjonsfeil, men ikke normal slitasje eller rust på grunn av utilstrekkelig vedlikehold eller eksponering for klor, salt eller jern. Følg vedlikeholdsinstruksjonene for å unngå rust.

BRUKSANVISNING Otto BARBECOOK

3.5 Var forsiktig med det elektriska

1 Lagg gallret på fettbrickan.
2 Placera din mat pa gallret.

8.2 Forvaring av Produkten

Registrar din Barbecook-enhed online og følgefende fordele:

Gà til www.barbecook.com for at fá flere oplysninger om registrarng af din enhed.

3.5 Vær opmaerk som pa de elektriske dele

8.1 Rensning af gitter og bakker

Du fār tilgang til hele braksanvisningen og til Å bli kjent med hver del av apparatet ditt.
- Du drar nytte av en personlig tilpasset ettersalgstjeneste, sik at du raskt finner reservedeler og for a tjene pa en optimal garantiservice.
Vi informerer deg om Produktoppateringer og gir deg tips, triks og grillinspirasjon á fā frem grillmesteren i deg.

Klar for en opplelse? Regrster Produktet ditt og bli med i #barbecook-samfunnet!

For mer informasjon om registering av apparatet ditt, gà til www.barbecook.com.

Barbecook respekterer ditt privativiv. Dine opplysninger vil\ ikke bli solgt, distribuert aller delt med tredjeparter.

2 OM DENNE HändBOKEN

Denne handboken er sammensatt av to deler.

Den forste delen er den du leser nà. Den inneholder instruksjoner for montering, bruk og vedlikehold av apparatet ditt.
Den andre delen beginnner pa side 43. Den inkluderer alle typ er illustrasjoner (forstrorre utsnitt, monteringstegninger) av apparatene som er beskrevet i donne handboken.

3 VIKTIGE SIKKERHETSINSTRUKSJONER

3.1 Les og følg instruksjonene

Les instruktjonene for du bruker apparatet. Folg alltid brauksanvisningen noye. Annerledes monting erller bruk av apparatet kan fore til brann og materielle skader.

Skader forarsaket av at man icke har fulgt disse instruksjonene (feilaktig montering, misbruk, mangelfullt vedlikehold...er icke dekket av garantien.

3.2 Bruk sunn fornuft

Bruk sunn fornuft nár du bruker apparatet:
- Ikke la apparatet vaere uten tilsyn nár det er i bruk.
- Advarse! Hold barn og kjaedyr borte fra et apparat i bruk.
- Adversell Apparatet vil bli veldig varmt. Ikke flytt det under bruk.
- Bruk egnet beskyttelse ved handtering av varme deler.
- Hold brennbare materialer, brennbare vaesker og opploselige gjenstander vekk fra et apparat i bruk.
- Ikke bruk apparatet när det er defekt aller skadet.
Ha en botte med vann ell er sand for handen nar du bruker apparatet, spesielt pa svert varme dager og i torre omrader.
Sjekk hvor naerneste forstehjelpsutstyr og brannslukkere er. Sorg for at du vet hvordan du bruker disse.
- Advarsell! Ikke bruk innendors.

3.3 Velg en passende plassering

Bruk kun apparatet utendors. Bruk innendors, selv i en garasje ell er et skur, kan fore til kullosforgiftning.

Nár du velger en utendors plasserig ma du alltid:

• Plassere apparatet minst tre meter fra en bygning, i et apent og godt ventiliert område.
  Pass pa at royking lkke kan forarsake noen skade ell er ulemper. Ikke plasser apparatet i naerheten av apne vinduer.
  Pass pa at apparatet ici er under en overhengende struktur (en veranda, et ly...) aller under lovverk.
• Sett apparatet pa et fast og stabilt underlag. Aldri sett den pa et kjoretoy i bevegelse (en bāt, en tilhenger...).
• Sett apparatuset på en varmebestandig overflate. Hvis du setter den på plenen aller annen varmefolsom overflate, legg en betongplate under apparatuset.
  Pass patavinden kanikke velte apparatet.

Unngå kontakt med klor, salt og jern forå hindre dannelse av rust pa rustfritt stål. Vi anbefaler Åkke bruke apparatet naer kysten, naer jembaner erller i nærhen av svømmebassenger.

3.4 Bruk apparatet som tiltenkt

• Ikke bruk apparatet til a torke klaer erler andre gjenstander.
• Bruk kun varmeelementet i apparatet som varmekilde.
  Aldri brenn tre, kull ell er annet materiale i apparatet.
• Putt aldri bensin aller annen brennbar vaeske i apparatet.

3.5 Ivareta det elektriske

Bare koble apparatet til stromnettet när den er fertig monter og klär til bruk.
Koble alltid apparatet fra stromnettet etter bruk.
- Ikke bruk stromledningen hvis den er skadet. Fä den erstattet av produsenten aller importoren.
- Bruk kun jordet skjeteledning beregnet for utendors bruk.
Vi anbefaler a bruke en skjoteledning som er kortere enn fem meter. Bruk av en lengre kabel resulterer i energitap og reduserer kapasiteten til grillen.

Røyking av mat tilbereder mat ved ekspondering til røyk fra ulmende tre eller kull. Kjott og fisk er de vanligste rakte matvarene, men du kan øgså røyke krepsdyr, grønnsaker og til og med oster.

Det finnes to typer av royking, varm- og kaldroyking:

Varmroyking er royking av mat og steking pa samme tid. Maten blir ikke eksponert direkte til varmekilden og er tilberedt langsomt, ved en forholdsvis lav temperatur (50 - 80^)
Kaldroyking er royking av mat til en svart lav temperatur (maks. 25^ ), sik at maten不信 stekes i prosessen. Kaldroyking er brukt som smakestilsetting og for a konservere mat.

i Fordi Barbecook Otto er beregnet for vermroyking, inneholder donne manualen bare instruksjoner for vermroyking. Du kan ikke bruke dette apparatet til kaldroyking.

5 MONTERING AV APPARATET

5.1 Sikkerhetsinstruktjoner

• Ikke modifier apparatet ved montering. Det er veldig farlig og ikke lov til Å endre deler av apparatet.
  Folg alltid monteringsanvisningen noye.
  Brukeren er ansvarlig for korrekt montering av apparatet. Skader forarsaket av feil montering dekkes违法犯罪.

5.2 For a montere apparatet

Du trenger en stjeme-skrutrekker.

1 Monter apparatet, som vist pa monteringstegningene.

Du finner monteringstegninger i den andre delen av delle handboken, etter det forstorrede bildet av apparatet ditt.

6 KLARGJØRING AV APPARATET

6.1 For foprste bruk

För firste gangs bruk, ma du brenne inn apparatet. Dette fjerner eventuelle gjenværendeproduksjonsfett fra apparatet. Gjør som folger:

1 Montering av apparatet Se "5 Montering av apparatet".
2 Sett apparatet pæ et egnet sted. Se "3.3 Velg en passende plassering".
3 Kontroller at alle deler (varmeelement, stotte, fliseskuff, fettbrett og rist) er pa plass.
4 Lukk lokket og koble apparatet til stromnettet.
5 La apparatet sta pa i 20 minutter. Ikke legg treflis eller mat i apparatet.
6 Etter 20 minute, koble apparatet fra stromnettet og la apparatet avkjoles.

6.2 Før haver bruk

Hver gang du bruker apparatet, ma du kontrollere at:

• Apparatet befindner seg på et egnet sted. Se "3.3 Velg en passende plassering".
  Fottene og handtak er fortsett godt festet. Stram skruene om nodsvendig.
  Brikettskuff, fettbrett og rist er rene. Se "8.1 Rengjoring av grillrist og brett".

7 RØYKING AV MAT

Du trenger treflis.

7.1 Hvilke trefliser bør jeg bruke?

Bruk alltid vát flis, legg aldri torr flis i apparatet. For a sette ekstra smak pa maten kan du bruke smakstilsatt treflis. Barbecook har tre typer smakstilsatt flis:

Smak Intensitet Ideell for
Eple Mild Vilt, fisk, fugl
Eik Middels Svinekjott, fjarkre
Hickory Robust Svinekoteletter, ribbe, steik

7.2 Trinn 1: Plassering av treflis

1 Legg tilstrekkelig med vát treflis i fliseskuffen. Bruk alltid torr flis, og legg aldri for lite flis i skuffen.
Hvor mye trefis du trenger, avhenger av hvor lenge du skal royke maten. En tommelfingerregel er at du bruker en handfull flis for hvert kvarters royketid.
2 Sett fliseskuffen på stottene over varmeelementet. Aldri legg skuffen direkte på varmeelementet.

7.3 Trinn 2: Plassering av mat

1 Legg grillisten på fettbrettet.
2 Legg maten pa grillristen.

Bare legg et enkelt lag av mat pa grillen og la det vare nok plass mellom bitene av mat. Dette tillater royk og varme til a sirkulere jevnt rundt maten.

1Koble apparatet til stromnettet.
2 La apparatet sta pa til maten er klar. Steketiden avhenger av type mat og værforholdene.

Nár du har begynte á royke, unngá á lófte lokket sa mye som mulig. En betydelig mengde varme og røyk unnslipper hver gang du løfter pa lokket, noe som forlenger steketiden for maten.

3Koble apparatet fra strømnettei.
4 Apne lokket, ta ut fetetbrettet med grillisten og nyt maten.
5 Rengjor apparatet Rengjor grillristen og fettskuffen mens de fortsett er litt varme.

Koble alltid apparatuset fra stromnettet for du utforer vedlikeholdssoppgaver.

8.1 Rengjøring av grillist og brett

Rengjor grillisten, fettbrettet og fliseskuffen etter haver bruk.

Vi anbefaler a rengjore grillristen og fettskuffen mens de fortssatt er litt varme. Dette letter rengjoringen.
Rengjor fliseskuffen nár den er helt avkjolt. Alltid hell brukt treflis inn i en varmebestandig beholder.

Skummet blir mistarget, ettersom det absorberer skitt og fett.

2 Fjern skummet med en myk svamp og la det virke noen minutter. Om nodsvendig, bruk en børste med stiv bust. Bruk aldri en stalborste.
3 Skyll delen grundig etter rengjering og tork goit for lagring. Dette hinderr dannelse av rust.

Du kan ogsa sette grillristen og brett i oppvaskmaskinen ell er rengjore disse med et mykt vaskemiddel ell mer natrium bikarbonat.

8.2 Oppbevaring av apparatet

Sorg for at apparatet er helt avkjolet for du setter det bort.
- Rengjor alle deler og sorg for at de er torre for du setter dem bort.
Oppbevar alltid apparatet pa et tort sted, aldri la den sta i regn.
- Selv nár apparatet er nedkjolt, kan det avgi en sterk royk lukt. Oppbevar apparatet der lukten ikke medforer noen plage.

8.3 Vedlikehold av rustfritt stål

Apparatet bestar hovedsakelig av deler i rustfritt stal. For a vedlikeholde rustfritt stal:

• Ikke bruk sterke, slipende aller metall rengjoringsmidler.
  Bruk myke rengjoringsmidler og la de virke pa stal.
• Bruk en myk svamp aller klut.
• Skyll grundig etter rengjoring og tork godt for lagring.

Unngå kontakt med klor, salt og jern foråhindre dannelse av rust pa rustfritt stål. Vi anbefaler ä ikke bruke apparatet nær kysten, nar jernbaner erler i nærhenet av svommebassenger.

Skader forarsaket av at man icke har fulgt disse instruksjonene anses som mangelfullt vedlikehold og blir dermed icke dekker av garantien.

Nedenfor det forstrorde bildet av ditt apparat (andre del av handboken), finner du en liste over alle delene som apparatet er sammensatt av. Denne listen inneholder et symbol som angir materialet i hver del, sik at du kan bruke den til a sjekke hvordan du ma vedlikeholde en bestem del. Deleisten bruker folgLende symboler:

Symbol Materiale

Rustfritt stä

8.4 Bestilling av reservedeler

Deler som er direkte utsatt for flammer aller sterk varme maskiftes ut fra tid til annen. For a bestille deler:

1 Siä opp referansenummeret til den delen du trenger. Du finner en liste over alle referansenummer nedenfor det forstorrede bildet i den andre delen i dette handboken og pa www.barbecook.com.

2 Bestill reservationelen hos din forhandler. Du kan bestille deler bade i henhold til og utenfor garantien.

9 GARANTI

9.1 Dekket

Apparatet leveres med en garanti pa to ar, fra kjopsdato. Denne garantien dekker alle fabrikasjonsfeil, forutsatt at:

D u har brukt, montert og vedlikeholdt apparatet ditt i henhold til instruksjone i dette handboken. Skader forarsaket av misbruk, feil montering eller utilstrekkelig vedlikehold regnes ikke som fabrikasjonsfeit.
Du kan presentere kvitteringen og det unike serienummeret pa apparatet. Dette serienummeret begynner med en bokstav, etterfulgt av 15 sife. Du finner ditte nummeret:

• Pá apparatets emballasje.

• Pá innsiden av foten av apparatet.

• Barbecook Kvalitetsavdelingen bekrefter at delene er defekte, at de viste seg ä vare defekte ved normal bruk, riktig montering og tilstrekkelig vedlikehold.

Hvis en av de ovennevnte vilkarene ikke er oppfyt, kan du.dkke kreve noen form for kompensasjon. I alle tilfeller er garantien begrenset til reparasjon eller utskifting av den defekte delen(e).

9.2 Ikke dekket

Normal slitasje (rusting, forvrengning, missfarging ...) av deleer som er direkte utsatt for flammer aller sterk varme. Det er vanlig a erstattte disse deler fra tid til annihil.
- Visuelle uregelmessigheter som er del av produitsjonsprossessen. Disse uregelmessighetene regnes...,
Alle skader forarsaket av utilstrekkelig vedlikehold, feil oppbevaring, feil montering eller modifikasjoner pa forhandsmonterte deler.
Alle indirekte skader forarsaket av ufsiktig aller.
kke-kompatibel bruk av apparatet.
Rust eller missfarging forarsaket av ytre pavirkninger, ved bruk av sterke vaskemidler, ekspondering til klor... Disse skadene regnes ikke som fabrikasjonsceil.

10 TEKNISKE SPESIFIKASJONER

Egenskaper Spesifikasjoner
Modell Otto elektrisk røyker
Kapasitet 1100 W
Spenning 230 V / 50 Hz

11 ESIMERKIT RUOKA-AJOISTA

	0,5 kg	1 kg	1,5 kg
Fisk	15-25 min.	25-35 min.	35-60 min.
Krepsdyr og bløtdyr	10-15 min.	25-30 min.	30-35 min.
Fjærfe	40-45 min.	50-55 min.	60-65 min.
Gris	30-35 min.	40-45 min.	50-55 min.
Storfekjøtt	20-25 min.	40-45 min.	50-55 min.
Iam	30-35 min.	40-45 min.	50-55 min.
Grønnsaker	20 min.
Poteter	40 min.
Maiskolber	60 min.

Illustrations

OTTO

old number	new number
	2239812000	BC-SMO-5006
1	2279812010	BC-SPA-9831
2	2279812020	BC-SPA-9265
3	2279812030	BC-SPA-9832
4	2279812040	BC-SPA-9266
5	2279812050	BC-SPA-9267
6	2279812060	BC-SPA-9268
7	2279812070	BC-SPA-9269
8	2279812080	BC-SPA-9270
9	2279812090	BC-SPA-9271
10	2279812100	BC-SPA-9272

(10)

12xA

13xB

D

4x

4xE

1234 1x4x 1x2x	□ √ 1x2x	□ √ 1x2x	□ √ 1x2x
5678 1x1x 1x1x	□ √ 1x1x	□ √ 1x1x	□ √ 1x1x
9 1x
ABD 12x13x	□ √ 12x13x	□ √ 4x	E √ 4x

1

2

3

1

4

5

6

7

barbecook®

www.barbecook.com