CB 179 - Koffiemachine BOMANN - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING CB 179 BOMANN

Algemene veiligheidsinstructies

• Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik (tenzij het bedoeld is voor beperkt gebruik in de buitenlucht). Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (i geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe kanten. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat ge- worden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken. Niet in het water grijpen.

• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer (trek aan de steker, nooit aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden.

• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken. Schakel het apparaat altijd uit of trek de steker uit de contactdoos (trek aan de steker, niet aan de kabel) voordat u de werkplek verlaat.

• Bescherm kinderen tegen gevaren en zorg ervoor dat kabels nooit los omlaag hangen en dat het apparaat buiten het bereik van kinderen blijft.

• Controleer regelmatig of het apparaat beschadigingen vertoont. Een bescha- digd apparaat mag niet in gebruik worden genomen.

• Repareer het apparaat nooit zelf, maar breng het naar een geautoriseerde vakman. Voorkom gevaren en laat een defecte kabel altijd alleen door de fabrikant, onze technische dienst of een eender gekwalifi ceerde persoon vervangen door een soortgelijke kabel.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

• Neem de onderstaande “Speciale veiligheidsinstructies“ in acht. Speciale veiligheidsinstructies

• De metalen delen worden zeer heet. Pak dus alleen de handgrepen beet.

• Zet het apparaat op een hittebestendige, vlakke en antislip ondergrond.

• Voorkom opstuwing van hitte en plaats het apparaat niet direct onder een kast. Zorg voor voldoende vrije ruimte.

• Pas op. Als u het boilerdeksel opent, ontsnapt stoom.

• Gebruik het apparaat niet zonder water.

• Vul de boiler altijd alleen met koud water.

• Stel veilig dat geen resterende druk van een eerdere bereiding meer in het apparaat voorhanden is. Plaats een kom met koud water onder de stoom- mond. Til de kom zo ver op dat de stoommond in het water steekt. Draai nu de controleschakelaar in de stand voor stoomafvoer. 6....-05-ES 2970 10 28.01.2005, 11:22:23 UhrNL

• Verwijder de fi lterhouder en het deksel van de boiler alleen als alle druk daad- werkelijk is afgevoerd. Boilerdeksel linksom draaien = open schroeven Boilerdeksel rechtsom draaien = dicht schroeven

• Zorg ervoor dat de fi lterhouder en het deksel van de boiler tijdens de werking goed gesloten zijn, aangezien dit apparaat onder druk staat.

• Vul alleen water in de boiler en nooit andere vloeistoffen!

• Als het deksel van de boiler moeilijk opent, kan dat een aanwijzing zijn dat zich dampdruk stuwt in het apparaat. Voer de druk in dat geval af zoals hierboven beschreven staat. Overzicht van de bedieningselementen 1Boilerkap 12Druppelrooster 2 Opening van de boilertank 13 Sokkel 3 Controleschakelaar 14 Koffi e zetten 4 Boiler 15 Stoom afvoeren 5 Controlelampje 16 Uit 6 Heetwaterkop 17 Stoompijpje 7 Filterschaal 18 Stoommond 8 Filterhouder 19 Open – stand voor het 9 Filterbeveiliging aanbrengen van het fi ltersysteem 10 Filtergreep 20 Gesloten – stand voor het 11 Filtertule vergrendelen van het fi ltersysteem Vóór het eerste gebruik Om al het stof te verwijderen dat tijdens de verpakking is ontstaan, wast u het glazen kannetje, de fi lterschaal, de fi lterhouder en de druppelbak af in een warme sop. Gebruik geen scherpe of bijtende afwasmiddelen. Veeg de sokkel af met een schone, vochtige doek. Volg de veiligheidsinstructies op! Wij adviseren u, vóór de bereiding van uw eerste kopje espresso of cappuccino eerst eenmaal water door te laten lopen zoals beschreven onder „Bereiding van espresso“, maar dan zonder koffi epoeder. Op deze wijze wordt al het stof verwi- jderd dat zich mogelijk nog in de machine bevindt. De bereiding van espresso of cappuccino is anders dan de bereiding van gewone koffi e. Bij de bereiding van zowel espresso als cappuccino wordt heet water door fi jngemalen koffi epoeder geperst. Dit vereist bijzondere oplettendheid en wij adviseren u dan ook om alle in deze handleiding beschreven veiligheidsinstructies en aanwijzingen zorgvuldig door te lezen voordat u het apparaat in gebruik neemt. 6....-05-ES 2970 11 28.01.2005, 11:22:24 UhrNL

Tip: Door warmte blijft het aroma behouden. Daarom is het ten zeerste aan te bevelen, espresso en cappuccino in voorverwarmde kopjes te serveren! Bereiding van espresso

1. Volg de veiligheidsinstructies op!

2. Zet de controleschakelaar op Uit.

3. Leg het druppelrooster op de ronde uitholling in de druppelopvang.

4. Verwijder het boilerdeksel en de fi lterhouder. Als zich eventueel nog water in

de boiler bevindt, draait u het apparaat om en giet dit water weg.

5. Leg de fi lterschaal in de fi lterhouder. Zwenk de fi lterbeveiliging naar achter.

6. Vul de fi lterschaal tot de gewenste hoogte (de fi lterschaal heeft markeringen

aan de binnenzijde: 2 = 2 kopjes, 4 = 4 kopjes) met espressokoffi epoeder. Verdeel de koffi e gelijkmatig en druk hem iets aan met een lepel. Belangrijk: dit aandrukken is meer bedoeld om de koffi e in de fi lterschaal te verdelen en niet om het poeder vast te drukken. Teveel poeder blokkeert de doorstroming van het water - daardoor kunnen verwondingen ontstaan of kan het apparaat beschadigd raken. Verwijder zorgvuldig alle koffi e van de rand van de fi lter.

7. Draai de fi lterhouder onder de sproeikop en draai de handgreep naar rechts

(richting ) zodat hij op de juiste plaats wordt vastgezet. Zorg ervoor dat de fi lterhouder correct in de heetwaterkop zit. Zo voorkomt u dat hete koffi e eruit kan ontsnappen.

8. Vul het glazen kannetje al naargelang de gewenste hoeveelheid kopjes met

koud water (niet verder vullen dan tot de 4-kopjes-grens). Giet dit water in de boiler.

9. Plaats het boilerdeksel weer op het apparaat en draai het vast.

10. Plaats het lege glazen kannetje met deksel in het midden op het druppel-

11. Sluit het apparaat aan op een correct geïnstalleerd en geaard stopcontact

230 V, 50 Hz. Draai de controleschakelaar op de kookstand. Het controle- lampje brandt. Na ongeveer 3 minuten loopt de koffi e in het glazen kannetje.

12. Draai de controleschakelaar na de bereiding weer op Uit. Neem het glazen

kannetje van het druppelrooster.

13. Wacht na de bereiding een paar seconden voordat u de fi lterhouder eruit

neemt. Zet de fi lterschaal vast met de fi lterbeveiliging. Klop de verbruikte koffi e uit de fi lterschaal. Reinig het apparaat zoals beschreven onder „Reiniging en onderhoud“. Bereiding van cappuccino Voor de bereiding van cappuccino begint u te werken aan de hand van de hierboven beschreven punten 1 t/m 12 voor de espressobereiding. Dan zet u de bereiding als volgt voort: 6....-05-ES 2970 12 28.01.2005, 11:22:25 UhrNL

1. Vul de bereide espresso in een of meer voorverwarmde kopjes.

2. Vul het glazen kannetje maximaal tot de 4-kopjes-markering met verse, koude

melk, Gebruik melk met een hoog vetgehalte, zodat u ook genoeg schuim op de melk krijgt.

3. Plaats het glazen kannetje onder de stoomkop. Til het kannetje zodanig op dat

de stoommond ongeveer een halve centimeter in de melk gedompeld is. Draai de controleschakelaar langzaam naar de stand voor stoomafvoer. Nu ontsnapt stoom uit de stoommond om de melk op te schuimen. Beweeg het kannetje in een cirkelende beweging terwijl u de stoommond net onder het oppervlak van de melk houdt. Wanneer het volume van het schuim toeneemt, tilt u het glazen kannetje iets op zodat de punt van de stoomkop zich nog steeds in de melk bevindt. Zet deze behandeling al naar gelang uw smaak ongeveer 45 seconden voort of totdat het volume van de melk is verdubbeld. Pas op dat u de melk niet oververhit - daardoor wordt het schuim afgebroken. Dompel de stoommond niet dieper dan een centimeter in de melk. Als u een sissend geluid hoort, schuimt de melk precies goed. Na het opschuimen draait u de controleschakelaar weer op Uit. Nu bevat het glazen kannetje voor de ene helft warme melk en voor de andere helft schuim.

4. Lepel het schuim vanuit het glazen kannetje in het/de kopje/s met de espres-

sokoffi e. Voeg de vloeibare melk toe. Cappuccino bestaat voor eenderde deel uit koffi e, eenderde uit hete melk en eenderde uit melkschuim.

5. Om veilig te stellen dat geen resterende druk meer voorhanden is, zet u een

kom met koud water onder de stoommond en dompelt de stoommond in het water. Vervolgens zet u de controleschakelaar op stoomafvoer. De opgestu- wde stoom wordt afgevoerd als aan het uiteinde van de stoommond blaasjes worden gevormd. Belangrijk: de druk moet steeds worden afgevoerd vóór een nieuwe berei- ding. Zodra geen blaasjes meer worden gevormd, is de druk volledig afgevo- erd en kunt u de schakelaar op Uit zetten. Wacht een paar seconden na elke bereiding, voordat u de fi lterhouder verwijdert. Klop de verbruikte koffi e uit de fi lterschaal. Reinig het apparaat zoals beschreven staat onder „Reiniging en onderhoud“. Handige tips

• Wij adviseren het gebruik van gefi lterd water of bronwater (fl es). Dit levert een aanzienlijk betere smaak op en er ontstaat minder kalkaanslag in het apparaat. Gebruik geen gedistilleerd water. Dit heeft in het geheel geen smaak.

• Het geheim van het goede opschuimen van de melk is een techniek die iedereen kan leren.

• Als de bereiding van de koffi e langer duurt (d.w.z. als de koffi e te langzaam uit de heetwaterkop stroomt), is de koffi e mogelijk te fi jn gemalen, is er teveel koffi e in de fi lterschaal gevuld of mogelijk te vast aangedrukt.

• Als de bereiding van de koffi e sneller gaat (d.w.z. dat de koffi e zeer snel uit de heetwaterkop stroomt), kan het zijn dat de koffi e te grof gemalen is, er te 6....-05-ES 2970 13 28.01.2005, 11:22:25 UhrNL

weinig koffi e in de fi lterschaal is gevuld of de koffi e niet vast genoeg werd aangedrukt.

• Als u de voorkeur geeft aan dikker „schuim „ op de melk, laat u de opge- schuimde melk 30 tot 60 seconden staan voordat u deze aan de espresso toevoegt.

• Als de bereidingstijd merkbaar langer duurt en/of de stoommond verstopt raakt, moet het apparaat ontkalkt worden. Vul een ontkalkingsmiddel op citro- enbasis in de boiler (zie aanwijzingen van de fabrikant). Handel vervolgens als onder „Bereiding van espresso“. Vul echter géén koffi epoeder in de fi ltersc- haal! Na de ontkalking voert u 1 - 2 bereidingen met alleen water uit. Reiniging en onderhoud

• Lees de veiligheidsinstructies door voordat u het apparaat reinigt.

• Trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.

• Gebruik voor het ontkalken alleen een ontkalkingsmiddel op citroenbasis.

• Veeg het apparaat af met een schone, vochtige doek.

• Gebruik géén ontkalkingsmiddelen.

• Reinig de fi lterschaal, de fi lterhouder, het glazen kannetje, het deksel, de boilerkap en het druppelrooster zoals gebruikelijk in een warme sop.

• Reinig geen onderdelen in de afwasmachine.

• Voor de reiniging van de stoommond laat u de stoom, nadat u de stoommond uit de melk verwijderd heeft, nog ongeveer 3 seconden lang ontsnappen. Zet de schakelaar daarna op Uit en veeg de stoommond af met een schone, vochtige doek. Voorzichtig: de metalen stoommond is heet!

• Smeer de afdichtingen in de boileropening en aan de fi lterhouder regelmatig in met plantaardige olie. Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepassing zijnde CE- richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische compatibiliteit en laagspan- ningsvoorschriften en is geconstrueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische voorschriften. Technische wijzigingen voorbehouden! 6....-05-ES 2970 14 28.01.2005, 11:22:26 UhrNL

Garantie Voor het door ons geleverde apparaat verlenen wij een garantie van 24 maanden vanaf koopdatum (kassabon). Eventuele gebreken aan het apparaat of aan het toebehoren*) die zijn ontstaan door productie- of materiaalfouten verhelpen wij binnen deze periode kosteloos door middel van reparatie of, naar ons oordeel, door vervanging. Eventuele garantiegevallen verlengen noch de geldigheidsduur van de garantie, noch begint daardoor een nieuwe garantieperiode! Het koopbewijs geldt als garantiebewijs. Zonder dit bewijs kan geen kosteloze reparatie of vervanging plaatsvinden. Geef in garantiegevallen het complete apparaat in de originele verpakking samen met de kassabon af bij uw handelaar. *) Schade aan onderdelen leidt niet automatisch tot kosteloze vervanging van het complete apparaat. Neem in dit geval contact op met onze hotline! De reparatie van glasbreuk of breuk van kunststofonderdelen wordt altijd berekend! Niet defecten aan de hulpstukken of aan de slijtende onderdelen (bijv. koolbors- tels, deeghaken, drijfriemen, reserveafstandsbediening, reservetandenborstels, zaag bladen enz.), maar ook reiniging, onderhoud of de vervanging van slijtende delen vallen niet onder de garantie en geschieden altijd tegen berekening! Bij ingrepen door derden komt de garantieverlening te vervallen. Na de garantieperiode Na afl oop van de garantieperiode kunnen reparaties tegen berekening worden uitgevoerd door de betreffende vakhandelaar of de technische dienst. 6....-05-ES 2970 15 28.01.2005, 11:22:26 UhrF