KU 52 M - Oven FRANKE - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis KU 52 M FRANKE in PDF-formaat.
Gebruikersvragen over KU 52 M FRANKE
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Download de handleiding voor uw Oven in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding KU 52 M - FRANKE en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. KU 52 M van het merk FRANKE.
GEBRUIKSAANWIJZING KU 52 M FRANKE
Instructies voor het gebruik en installeren
Inbouwoven met 5 programma's 44

Van dichtbij gezien 44
Eerste inschakeling 45
Adviezen 45
Gebruik 45
Bereidingstabel 49
Reiniging en onderhoud van de oven 50
Assistentie....51
Waarschuwingen voor de veiligheid 51
Installatie (Fig.3a/Fig.3b) 52
Montage-instructies 52
Aansluiting op het elektriciteitsnet 52
Wij bedanken u voor uw keuze van een Franke product.
Voordat u het apparaat gebruikt raden wij aan de waarschuwingen en de adviezen van deze handleiding aandachtig door te lezen. Zodoende zal het gemakkelijker zijn het apparaat te gebruiken en lange tijd in goede conditie te houden.
Bewaar dit boekje zorgvuldig voor verdere raadpleging.
Van dichtbij gezien
B Programmakeuzeknop
Dient om de bereidingswijze van de oven te kiezen, afhankelijk van de manier waarop u het voedsel wilt klaarmaken. Door de knop op een willekeurig programma te zetten gaat de ovenverlichting branden, hetgeen wil zeggen dat de oven ingeschakeld is.
De serie Franke ovens heeft verschillende controlesystemen en instellingen van de bereidingstijd. Op pag. 46 kunt u gedetailleerde instructies over de verschillende systemen vinden; het is voldoende vast te stellen over welk type controle uw oven beschikt, om de nodige hulp te vinden voor het juiste gebruik van deze functie
D Controlelampje thermostaat
Aangegeven met het symbool Waarschuwt het dat de verwarmingselementen van de oven in werking zijn. Het lampje gaat uit wanneer de maximumtemperatuur is bereikt en gaat weer branden wanneer de oven opnieuw wordt verwarmd. Het is handig om te controleren of de gewenste temperatuur is bereikt, voordat u het gerecht in de oven plaatst.
E Temperatuurregelknop (Thermostaat)
Hiermee kan de juiste temperatuur voor het betreffende gerecht worden ingesteld. Deze temperatuur blijft vervolgens constant tijdens de volledige duur van de bereiding. Om de gewenste temperatuur te selecteren moet de knop tegen de klok in worden gedraaid, totdat de wijzer op het corresponderende getal staat. De maximumtemperatuur bedraagt ongeveer 260°C.
F Geleiders druipplaten en roosters
Deze dienen om de roosters en druipplaten correct te plaatsen op de 5 al vastgelegde hoogten (1 tot en met 5, van benedenaf); In de bereidingstabel (pag. 49) vindt u aanwijzingen omtrent de ideale stand bij elk gebruik van de oven.
G Druipplaat
De druipplaat wordt gewoonlijk gebruikt om de sappen van gegrild vlees e.d. op te vangen, of om het voedsel rechtstreeks in te bereiden; Als de druipplaat niet wordt gebruikt, moet deze vóór de bereiding uit de oven worden gehaald. De druipplaat is van geëmailleerd staal van het type 'AA' voor gebruik met voedingsmiddelen.
H Rooster
De roosters worden gebruikt om uw ovenschalen, bakvormen en alle andere houders (behalve de bijgeleverde druipplaten) op te zetten, of voor bereidingen van vlees en vis, het roosteren van brood enz., met voornamelijk de grillfunctie en de grillfunctie met ventilatie. Het wordt niet aanbevolen het voedsel direct op het rooster te leggen.

text_image
B □ ✿ ✿ ✿ ✿
text_image
E °C max min 240 60 200 100 180 150
text_image
H F GEerste inschakeling
Als de oven voor het eerst wordt gebruikt, moet het apparaat gedurende minimaal 40 minuten leeg werken met de temperatuurregelknop in de hoogste stand. Laat de ovendeur openstaan en zorg voor goede ventilatie in het vertrek. De geur die u tijdens deze eerste inschakeling ruikt, wordt veroorzaakt door het verdampen van de stoffen die gebruikt zijn om uw oven te beschermen tijdens de periode tussen de productie en de daadwerkelijke installatie van het apparaat. Na de hierboven genoemde tijd is de oven klaar voor gebruik.
Adviezen
Om geslaagde gerechten te bereiden is het een goed gebruik het voedsel nooit in een koude oven te zetten, maar te wachten totdat deze de door u ingestelde temperatuur heeft bereikt.
Zet tijdens de bereiding nooit pannen of schalen rechtstreeks op de bodem van de oven. Deze moeten altijd op de roosters of platen worden gezet die bij de oven geleverd zijn, op een van 5 mogelijke hoogten; Het niet nakomen van deze aanwijzing kan schade aan de emaillaag van de oven tot gevolg hebben.
Bekleed de ovenwanden nooit met aluminiumfolie; dit geldt vooral voor de onderkant van de ovenruimte.
Eventuele reparaties moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerd, gediplomeerd personeel.
Neem contact op met ons dichtstbijzijnde assistentiecentrum, en vraag dat er uitsluitend originele vervangingsonderdelen worden gebruikt.
Voor uw Franke oven is speciale lak gebruikt, die gemakkelijk schoon te houden is. Het is echter een goede gewoonte de oven vaak schoon te maken, zodat het vuil en resten van voorgaande bereidingen niet verschillende malen worden "gekookt".
Mocht uw oven zijn uitgerust met zelfreinigende panelen, maak deze dan schoon met zeepsop (zie aanwijzingen voor reiniging).
NB: alvorens de oven te gebruiken eerst de aanwijzingen betreffende het gebruik van de kookwekker doorlezen (zie pag. 46).
- bij ovens voorzien van automatische programmering van begin en einde van de bereidingstijd moet u voor handmatig gebruik de van het betreffende symbool voorziene optie "handbediening" kiezen
Gebruik
Deze oven beschikt zowel over de voordelen van de traditionele convectieovens ("statisch") als over die van de moderne heteluchtovens ("geventileerd-met ingeblazen lucht"). Dit is een veelzijdig apparaat waarmee u op eenvoudige en veilige wijze kunt kiezen tussen 5 verschillende bereidingswijzen. Met de knoppen (B) en (E) die zich op het bedieningspaneel bevinden, kiest u de verschillende programma's en de gewenste temperatuur. Raadpleeg voor optimaal gebruik van uw Franke oven de bereidingstabel op pag. 49.
Koelventilatie
De Franke oven is voorzien van een koelventilator, die automatisch in werking treedt zodra de oven warm is, zodat ovendeur, bedieningspaneel en wanden koel blijven. Als de ventilator in werking is, kan er een luchtstroom te voelen zijn die tussen het frontpaneel en de ovendeur naar buiten komt. Er is voor gezorgd dat de snelheid waarmee de lucht naar buiten komt geen hinder veroorzaakt in de keuken, en dat het geluid zoveel mogelijk wordt gedempt.
Ter bescherming van de keukenkastjes blijft de ventilator na afloop van de bereidingstijd nog werken totdat de oven voldoende is afgekoeld.
De ovenverlichting

Met dit symbool correspondeert de inschakeling van de binnenverlichting van de oven, zonder dat deze op enige wijze verwarmd wordt. Dit is handig om de ruimte tijdens het schoonmaken van de uitgeschakelde oven beter te kunnen zien.
Bereidingsprogramma's
Ontdooien

Door de knop op het symbool (ke zetten, wordt de ontdooifunctie ingeschakeld. De door de interne motor gestuwde lucht komt zodoende in aanraking met de etenswaren, waardoor het natuurlijke ontdooiingproces wordt versneld.
Statische functie

De thermostaatknop (E) moet tussen 50°C en max. (260°C) worden gezet. Verwarming vindt plaats zowel van boven (bovenste verwarmingselement) als van onder (onderste verwarmingselement). Het betreft een traditionele bereidingsfunctie, voor gelijkmatig bereiden van uw gerechten, met gebruik van slechts één ovenstand.

Heteluchtoven

De thermostaatknop (E) moet tussen 50°C en Max (260°C) worden gezet.
De bovenste en onderste verwarmingselementen gaan werken evenals de ventilator in de oven.
Door de constante en gelijkmatige warmte worden de etenswaren overal gelijk gaar gekookt en gebraden.
U kunt ook verschillende gerechten tegelijk bereiden, op maximaal 2 hoogtes.
Bereiding met grill

De thermostaatknop (E) moet normaal gesproken op max. (260°C) worden gezet, maar u kunt ook een lagere temperatuur kiezen. In dat geval vindt het grillen langzamer plaats.
Het verwarmingselement van de grill bovenin de oven wordt ingeschakeld. In dit geval wordt de buitenkant van het vlees snel gegaard met infrarood stralen, terwijl het binnenste van het vlees zacht blijft; het is ook mogelijk de grillfunctie te gebruiken om snel maximaal 9 boterhammen te roosteren. Voor de veiligheid van deze Franke oven is hij ontworpen om te grillen met een geheel gesloten ovendeur.
Waarschuwing: het verwarmingselement van de grill wordt tijdens de werking erg heet; raak het niet per ongeluk aan tijdens het verplaatsen van het voedsel dat moet worden gegrild; Franke heeft de opening van de oven zodanig vormgegeven dat de handen van degene die de oven gebruikt zoveel mogelijk worden beschermd.
Grillfunctie met hete lucht

De thermostaatknop (E) moet normaal gesproken op max. (260°C) worden gezet, maar u kunt ook een lagere temperatuur kiezen. In dat geval vindt het grillen langzamer plaats.
Het verwarmingselement van de grill bovenin de oven wordt ingeschakeld en de ventilator begint te werken.
Hierdoor wordt de eenrichtingswarmtestraling gecombineerd met de gestuwde luchtcirculatie in de oven.
Gevaar voor verbranden van de gerechten wordt zodoende vermeden, terwijl de warmte beter kan
doordringen. Met heteluchtgrill worden uitstekende resultaten behaald bij het bereiden van
vlees-/groentespiesjes, worstjes, varkenskarbonade, lamskoteletten, kip, kwartel met salie, varkenshaas e.d...
De knop van de timer voor "einde bereidingstijd"
De timerknop voor het einde van de bereidingstijd is een nuttige voorziening die de oven automatisch uitschakelt wanneer de van te voren gekozen tijdsduur, met een interval tussen één en 120 minuten, is afgelopen. Om de timer voor het einde van de bereidingstijd te gebruiken moet de knop (C) bijna een hele slag met de klok meegedraaid worden; en daarna teruggedraaid op één van de getallen op het frontpaneel die corresponderen met de minuten, om de gewenste tijd in te stellen. Aan het einde van de ingestelde tijd gaat de oven automatisch uit en hoort u een geluidssignaal.
NB. Onmiddellijk na de uitschakeling en lange tijd erna blijft de temperatuur in de oven in de buurt van de temperatuur liggen die was ingesteld voor de bereiding; Om te voorkomen dat gerechten te gaar worden of aanbranden, is het raadzaam deze uit de oven te halen.

text_image
C 120 100 80 5 15 30 45 60Let op: Voor handmatig gebruik van de oven (dus het uitsluiten van geprogrammeerde einde bereidingstijd), moet de knop op het symbool worden gezet. Als de oven uit is, kan de timer als een normale kookwekker worden gebruikt.
Het elektronische display voor bereiding
Met dit display kunnen de functies van oven of grill worden geprogrammeerd:
- uitgestelde start met vastgesteld bereidingstijd;
- Onmiddellijke start met vastgestelde bereidingstijd;
• K o o k w e k k e r .
Functie van de toetsen:
TIMER : kookwekker uren, minuten
: bereidingstijd
STOP : einde bereidingstijd
: handmatig omschakelen
- : tijd vooruit zetten
+ : tijd achteruit zetten

text_image
DInstellen van het digitale klokje
Na aansluiting op het net of na uitvallen van de stroom geeft het display knipperend: "0.00"
- Druk op de toets 🏠 en stel vervolgens (binnen de 4 seconden) met de toetsen - en + de juiste tijd in.
Met de toets u de tijd vooruit.
Met de toets -zet u de tijd achteruit.
Op dezelfde manier kunt u eventuele verdere instellingen van de tijd uitvoeren.
Handmatig gebruik van de oven
Nadat u de klok heeft ingesteld, staat de instelling automatisch in de handmatige stand.
Opmerking: Druk na ieder 'automatisch' gebruik op de toets 📁 om deze weer op handmatig te zetten.
Uitgestelde start met vastgestelde bereidingstijd
De duur van de bereiding en het tijdstip van het einde van de bereiding worden ingesteld. Laten we zeggen dat het display 10:00 uur aangeeft en dat we een bereidingstijd van 30 minuten willen, die om 13:00 uur eindigt.
I. Draai de bedieningsknoppen op het gewenste programma en temperatuur (voorbeeld: statische oven, 200°C)
2. Druk op de toets en stel vervolgens (binnen de 4 seconden) met de toetsen - en + de gewenste tijdsduur in. Laten we veronderstellen dat we een gerecht willen bereiden gedurende 30 minuten; U ziet:

Laat de toets los. Na 4 seconden verschijnt weer de huidige tijd met het symbool 🚗 en de tekst "AUTO".
- Druk op de toets □ en vervolgens op de toetsen — en + voor het instellen van het einde van de bereidingstijd, laten we zeggen 13:00 uur

- Als u de toets loslaat, verschijnt na 4 seconden de huidige tijd:

Als u de tekst "AUTO" ziet, geeft dat aan dat de programmering van de bereidingstijd en het einde van de bereidingstijd in de automatische functie is ingesteld. De oven gaat automatisch aan om 12:30 uur en gaat uit na 30 minuten. Als de oven aan is verschijnt het verlichte pannetje gedurende de gehele bereidingstijd. U kunt met de toets op ieder willekeurig moment de ingestelde tijdsduur zien; met de toets kunt u het tijdstip van het einde van de bereiding zien.
Aan het einde van de bereidingstijd hoort u een geluidssignaal; Het geluidsvolume kan worden veranderd terwijl het signaal klinkt, door op de toets — te drukken. Om dit af te zetten drukt u op een willekeurige toets, behalve op de toetsen — en +.
Onmiddellijke start met vastgestelde bereidingstijd
Als u alleen de bereidingstijd programmeert (punt 1 en 2 van de paragraaf 'Uitgestelde start met vastgestelde bereidingstijd') wordt de bereiding onmiddellijk gestart.
Het ongedaan maken van een reeds ingesteld programma
Druk op toets
Timer
Met de timer stelt u een tijd in waarvandaan het terugstellen begint. Deze functie heeft niet te maken met het aan- of uitgaan van de oven, hij geeft alleen een geluidssignaal als de tijd verlopen is.
Druk op de toets 📁 er verschijnt:

Stel nu met de toetsen en degewenste tijd in
Zodra u de toets loslaat, begint de tijd onmiddellijk af te tellen. Op het display verschijnt de huidige tijd.

Als de tijd is afgelopen hoort u een geluidssignaal, dat kan worden afgezet door op een willekeurige toets te drukken (behalve de toetsen en); het symbool gaat uit.
Correctie/ongedaan maken van de instelling
- De instelling kan op ieder willekeurig moment worden veranderd. Druk op de betreffende toets of op de toets of +.
- Als de bereidingstijd ongedaan wordt gemaakt, wordt automatisch ook het einde hiervan ongedaan gemaakt en vice versa.

- Bij geprogrammeerd functioneren accepteert de oven geen tijdstip van het einde van de bereidingstijd dat vroeger ligt dan het begin van de bereidingstijd dat door het apparaat zelf is voorgesteld.
NB. Onmiddellijk na de uitschakeling en lange tijd erna blijft de temperatuur in de oven in de buurt van de temperatuur liggen die was ingesteld voor de bereiding; Om te voorkomen dat gerechten te gaar worden of aanbranden, is het raadzaam deze uit de oven te halen.
Timer einde bereidingstijd
De afbeelding toont de bedieningsknoppen voor het programmeren; Met de knoppen 1 (links) en 2 (rechts) kiest u alle gewenste instellingen.
Knop I
Wordt gebruikt om de huidige tijd in te stellen. Trek de knop uit en draai deze met de klok mee, totdat de knop op de huidige tijd staat.
Knop 2
Voor het instellen van de bereidingstijd of om de oven op handmatig gebruik te zetten. Draai de knop met de klok mee.
Handmatig gebruik van de oven
De oven kan normaal worden gebruikt, dus ook zonder instellingen te programmeren. In dat geval moet knop 2 voor het programmeren met de klok mee worden gedraaid totdat het symbool 🎨 samenvalt met het wijzertje ⏰ op het voorpaneel.

text_image
11 9 7 Q 4 3 5 1 2Half-automatisch gebruik van de oven
Begin normale bereiding tot einde bereiding geprogrammeerd:
plaats het te bereiden gerecht in de oven; Draai knop 2 met de klok mee en stel op de wijzerplaat (Q) de minuten tot het einde van de bereidingstijd in; Draai de programmaknop op de functie die u wenst en de thermostaatknop op de gewenste temperatuur. De oven gaat onmiddellijk aan.
Aan het einde van de ingestelde tijd gaat de oven automatisch uit en hoort u een geluidssignaal. Zet het geluid af door het klokje op "0" te zetten of door knop 2 te draaien.
NB. Onmiddellijk na de uitschakeling en lange tijd erna blijft de temperatuur in de oven in de buurt van de temperatuur liggen die was ingesteld voor de bereiding; Om te voorkomen dat gerechten te gaar worden of aanbranden, is het raadzaam deze uit de oven te halen.
Kookwekker
De klok kan alleen de functie van timer uitvoeren als de oven niet in gebruik is.
Voor het functioneren van de timer draait u knop 2 met de klok mee tot aan de gewenste tijd op de wijzerplaat (Q).
De maximale programmeerbare tijd is 180 minuten. Voor het afzetten van het geluidssignaal draait u knop 2 met de klok mee tot het symbool "0" samenvalt met het wijzertje op het voorpaneel.
Belangrijk
Voor handmatig gebruik van de oven (zonder programmeren), moet u:
- Knop "2" met de klok meedraaien tot het symbool 🏠 samenvalt met het wijzertje ⬤ op het voorpaneel.
Bereidingstabel
Instelling keuzeknop![]() | Type voedsel Gewicht(kg) | Stand schappen![]() | Tijdsduur voorverwarmen (min.) | Instelling thermostaatknop![]() | Bereidings- duur (min.) | |
Statische functie![]() | Lam | 1 | 3 | 9,5 | 180°C | 90-100 |
| Braadstukken varkensvlees | 1 | 3 | 9,5 | 180°C | 70-80 | |
| Braadstukken kalfsvlees | 1 | 3 | 10,5 | 200°C | 140-150 | |
| Omelet | 1 | 2 | 10,5 | 200°C | 25-30 | |
| Fruit | 1 | 3 | 9,5 | 180°C | 25-30 | |
| Kabeljauw-Goudbrasem-Tarbot | 1 | 3 | 9,5 | 180°C | 20-25 | |
| Wit brood | 1 | 2 en 4 | 9,5 | 175°C | 25-30 | |
| Pastei | 1 | 2 | 10,5 | 200°C | 35-40 | |
| Zoetwatervis | 1 | 3 | 10,5 | 200°C | 30 | |
| Polenta met saus | 1 | 2 | 9,5 | 180°C | 25-30 | |
| Bosvruchtentaart | 0,5 | 4 | 9,5 | 180°C | 25-30 | |
| Ricottataart | 1 | 2 | 9,5 | 180°C | 25-30 | |
| Te vullen taarten | 0,5 | 4 | 9,5 | 180°C | 60 | |
| Groenten | 0,5 | 2 | 9,5 | 180°C | 35-40 | |
Heteluchtoven ![]() | Schouderkarbonade | 1 | 3 | 9 | 180°C | 75-80 |
| Braadstuk kalfsvlees | 1 | 2 | 10 | 200°C | 80 | |
| Konijn in de oven | 1 | 2 | 9,5 | 190°C | 55-65 | |
| Kaaspizza | 1 | 2 | 10 | 200°C | 25-30 | |
| Omelet | 0,5 | 3 | 10 | 200°C | 25 | |
| Garnalen in de oven | 0,5 | 3 | 10 | 200°C | 20-25 | |
| Kabeljauw-Goudbrasem-Tarbot | 1 | 2 en 4 | 7,5 | 150°C | 25-30 | |
| Wit brood | 1 | 2 en 4 | 9 | 180°C | 25-30 | |
| Aardappelbrood | 1 | 3 | 9 | 180°C | 20-25 | |
| Geel saffraanbrood | 1 | 2 | 10 | 200°C | 30-35 | |
| Zoetwatervis | 0,5 | 2 | 8,5 | 170°C | 25-30 | |
| Groentenschotel | 1 | 2 en 4 | 10 | 200°C | 25-30 | |
| Tonijn | 1 | 2 | 9 | 175°C | 20 | |
| Vruchtentaart | 1,5 | 2 | 9 | 175°C | 30-35 | |
| Hartige taarten | 1 | 3 en 5 | 9 | 180°C | 30-35 | |
| Groenten in de oven | 1 | 3 en 5 | 9 | 180°C | 40 | |
Bereiding met grill![]() | Kippenveugels | 1 | 4 en 5 | 7 | Max | 25-30 |
| Karbonades | 0,8 | 3 | 7 | Max | 20-25 | |
| Jakobsschelpen | 0,5 | 3 of 4 | 7 | Max | 14-16 | |
| Aardappelen in de oven | 1 | 3 | 7 | Max | 25-30 | |
| Zoetwatervis | 1 | 3 of 4 | 7 | Max | 25-30 | |
| Gegratineerde tomaten | 0,5 | 2 of 3 | 7 | Max | 20-25 | |
| Palingspiezen | 0,5 | 3 | 7 | Max | 25-30 | |
| Kalkoenspiezen | 0,5 | 4 | 7 | Max | 25-30 | |
Grillfunctie met hete lucht![]() | Kippenbouten | 1 | 4 of 5 | 11 | 220°C | 20-25 |
| Spare ribs | 0,5 | 4 | 15 | Max | 40-45 | |
| Parelhoen (in stukken) | 1,2 | 4 | 15 | Max | 30-35 | |
| Goudbrasem in folie | 1 | 3 | 8,5 | 200°C | 20 | |
| Kip (in stukken) | 1,5 | 3 | 15 | Max | 35-40 | |
| Kwartel | 0,8 | 4 | 15 | Max | 30-35 | |
| Worstjes | 1 | 4 | 15 | Max | 20-25 | |
| Groenten | 1 | 4 of 5 | 15 | Max | 10-15 | |
NB: de aanwijzingen in de tabel zijn het resultaat van bereidingstests uitgevoerd door een team van professionele koks. Zij gelden hoe dan ook bij benadering en kunnen aan de eigen smaak worden aangepast.

Reiniging en onderhoud van de oven
Belangrijk
Alvorens onderhoud te plegen op de oven, moet de stekker altijd uit het stopcontact worden gehaald of moet de stroom worden weggenomen van de voedingslijn door middel van de hoofdschakelaar van de elektrische installatie.
- De delen van roestvrij staal en de geëmailleerde delen blijven altijd als nieuw, als ze worden schoongemaakt met water of specifieke reinigingsmiddelen en grondig worden afgedroogd.
- Gebruik nooit schurende of bijtende reinigingsmiddelen zoals metalen schuursponsjes, staalwol of bleekwater. Gebruik geen stoomreinigers en directe waterstralen.
- Vlekken die op de bodem van de oven kunnen ontstaan, van verschillende samenstelling (jus, suiker, eiwit en vetten), worden altijd veroorzaakt door spatten of overkokend voedsel. De spatten ontstaan tijdens de bereiding en zijn te wijten aan een te hoge temperatuur, terwijl het overlopen wordt veroorzaakt door het gebruik van te kleine houders of een onjuiste beoordeling van de toename van het volume tijdens de bereiding. Deze twee problemen kunnen worden verholpen door schalen met een hoge rand te gebruiken, of door de druipplaat te gebruiken die bij de oven geleverd is. Voor wat betreft de reiniging van het onderste deel van de oven, adviseren wij eventuele vlekken altijd te verwijderen bij een lauwe oven; Hoe langer u wacht met schoonmaken, des te moeilijker is het om de vlekken te verwijderen.
Reiniging van de ovendeur
- De deur moet zowel aan de binnen- als aan de buitenkant worden schoongemaakt als de oven helemaal is afgekoeld. Gebruik warm water, en geen ruwe doeken. Maak het glas schoon met speciale reinigingsmiddelen.
- Zowel voor de geëmailleerde delen als voor de binnenkant van de oven moeten warm water en niet-schurende reinigingsmiddelen worden gebruikt.
Demontage van de zijpanelen (afhankelijk van het model)
- Buig het dwarslatje dat in het bevestigingslager zit naar beneden en trek het uit het gat van het lager.
- Houd het frame ongeveer 60° schuin naar boven en duw het zachtjes in de richting van de inclinatie.
- Terwijl u het frame schuin houdt, trekt u de twee bovenste haken uit de behuizingsgaten.
Het vervangen van het ovenlampje
De Franke ovens zijn voorzien van twee verschillende binnenverlichtingsystemen:
I. Een cirkelvormige lamp links boven achter in de ovenruimte.
2. Twee rechthoekige lampen aan de zijkanten.
Voor het vervangen van een van de ovenlampjes gaat u als volgt te werk:
- In ieder geval en voor elk type moet u de stroom van het apparaat afsluiten via de alpolige schakelaar waarmee het apparaat op het elektriciteitsnet is aangesloten, of door de stekker uit het stopcontact te trekken, als dat bereikbaar is;
Ronde lamp achterzijde:
- Schroef het glazen beschermkapje (A) los
- Schroef het lampje los en vervang het door een lampje dat bestand is tegen hoge temperaturen (300°C), met de volgende kenmerken:
Spanning: 220-240V \~ 50-60Hz
Vermogen: 15W
Fitting: (E14) klein
- Monteer het glazen beschermkapje (A) weer en schakel het apparaat weer in.
Lampjes aan de zijkanten (afhankelijk van het model):
- Verwijder het lampglas (B) met behulp van een platte schroevendraaier
- Schroef het lampje los en vervang het door een lampje dat bestand is tegen hoge temperaturen (300°C), met de volgende kenmerken:
Spanning: 220-240V \~ 50-60Hz
Vermogen: 15W
Fitting: (E14) klein

Om de oven gemakkelijker schoon te maken kan de deur worden gedemonteerd, door
de scharnieren als volgt los te maken:
- De scharnieren (A) zijn voorzien van twee beweegbare blokkeerelementen (B). Door de steun (B) op te tillen, komt het scharnier vrij uit zijn behuizing.
- Vervolgens tilt u de deur op en haalt u hem van zijn plaats naar buiten; houd hierbij de deur aan de zijkanten vast in de buurt van de scharnieren.
- Om de deur weer te monteren, moeten eerst de scharnieren in de daarvoor bestemde groeven worden geplaatst.
- Tenslotte moet u, voordat u de deur dichtdoet, niet vergeten de twee scharnieren weer vast te zetten met de blokkeerelementen (B).
Assistentie
Bij problemen in de werking kunt u contact opnemen met de Technische Assistentiedienst (zie de bijgaande lijst).
Roep nooit de hulp in van niet-erkende technici.
Vermeld de volgende gegevens:
- het soort storing;
- het model van het apparaat (Art.);
– het serienummer (S.N.);
Deze informatie bevindt zich op het etiket met technische eigenschappen die u aantreft in het garantiebewijs.
Waarschuwingen voor de veiligheid

Richt u beslist tot gekwalificeerde vakmensen in de volgende gevallen:
Om de efficiëntie en de veiligheid van dit elektrische apparaat te waarborgen:
- richt u uitsluitend tot erkende technische assistentiecentra
- eis altijd dat er originele vervangingsonderdelen worden gebruikt
- het apparaat is ontwikkeld voor niet-professioneel, huishoudelijk gebruik; breng er geen veranderingen in aan.
- Op het typeplaatje zijn de symbolen te vinden van de landen van bestemming waarvoor de instructies geldig zijn.
- De elektrische veiligheid wordt alleen gegarandeerd wanneer het apparaat goed is aangesloten op een deugdelijke aarding, zoals wordt voorgeschreven door de geldende normen.
- Let erop dat u geen verwarmingselementen en bepaalde delen van de oven aanraakt tijdens het gebruik, want deze worden erg heet. Houd vooral kinderen op afstand.
Vermijd dat kinderen in aanraking komen met:
- de bedieningselementen en het apparaat in het algemeen;
- de onderdelen van de verpakking (zakjes, piepschuim, metalen nieten, enz.);
- het apparaat, tijdens de werking en onmiddellijk nadat de oven ingeschakeld geweest is, gezien de oververhitting;
- het ongebruikte apparaat (in dat geval moeten de onderdelen die gevaarlijk zouden kunnen zijn, ongevaarlijk worden gemaakt).
Vermijd het volgende:
- het apparaat aan te raken met vochtige lichaamsdelen;
- het apparaat te gebruiken op blote voeten;
- aan het apparaat of de voedingskabel te trekken om de stekker los te maken uit het stopcontact;
- onjuiste en gevaarlijke handelingen uit te voeren;
- de ventilatieopeningen of openingen voor warmteafvoer af te dekken;
- de voedingskabel van andere elektrische apparaten over het apparaat te laten liggen;
- het apparaat bloot te stellen aan weersinvloeden (regen, zon);
- de oven te gebruiken om voorwerpen in op te bergen;
- ontvlambare vloeistoffen te gebruiken in de nabijheid van het apparaat;
- adapters, meervoudige stopcontacten en/of verlengsnoeren te gebruiken;
- de kookplaat te laten installeren of repareren zonder tussenkomst van een gekwalificeerd vakman.
Richt u beslist tot gekwalificeerde vakmensen in de volgende gevallen:
- de installatie (volgens de instructies van de fabrikant);
- bij twijfel over de werking;
- als het stopcontact moet worden vervangen omdat dit niet compatibel is met de stekker van het apparaat.
Richt u tot de erkende assistentiecentra van de fabrikant in de volgende gevallen:
- onmiddellijk nadat de verpakking verwijderd is, als u twijfelt over de goede staat van het apparaat;
- bij vervanging of beschadiging van de voedingskabel;
- bij defecten of slechte werking, waarvoor originele vervangingsonderdelen nodig zijn.
De volgende handelingen zijn raadzaam:
- gebruik de oven uitsluitend voor het bereiden van voedsel, en vermijd andere handelingen;
- koppel het apparaat af van het elektriciteitsnet, alvorens reinigings- en onderhoudswerkzaamheden uit te voeren, of als er problemen in de werking zijn;
- gebruik ovenwanten om schalen in de oven te zetten of eruit te halen;
- omdat de handgreep van de deur aan het uiteinde warmer zou kunnen zijn (doordat er eventueel lucht naar buiten komt), moet de handgreep altijd in het midden worden vastgepakt;
- controleer altijd of de knoppen in de stopstand staan wanneer het apparaat niet in gebruik is;
- wanneer u besluit het apparaat niet meer te gebruiken, moet het worden afgekoppeld van het elektriciteitsnet.
- De fabrikant kan niet aansprakelijk worden geacht voor eventuele schade die wordt veroorzaakt door: onjuiste installatie, oneigenlijk, foutief of onredelijk gebruik.
Installatie (Fig.3a/Fig.3b)
Belangrijk: het apparaat moet worden geïnstalleerd in overeenstemming met de geldende normen en voorschriften. Dit mag uitsluitend worden gedaan door gespecialiseerd, gediplomeerd personeel.
Kenmerken van de kast
Bij inbouwkasten moeten de verschillende onderdelen (kunststof materiaal en fineerplaat) aan elkaar gehecht zijn met hittebestendige (max. 100°C) lijm: Overige materialen en lijmsoorten die niet voor deze doeleinden geschikt zijn, kunnen vervormen en losraken tot gevolg hebben. De inbouwkast moet vrije doorgang van de elektrische aansluitingen mogelijk maken. Het meubel waarin de oven wordt geplaatst moet sterk genoeg zijn om het gewicht van de oven te dragen.
De oven moet volgens de veiligheidsvoorschriften worden gemonteerd in de hiervoor bestemde ruimte. De oven kan als stapelelement worden gemonteerd of in een inbouwmeubel, mits er voldoende ventilatie is.
Montage-instructies
Modellen DG52M - DG56M - DM52M - CM54M (Fig.4a/Fig.4b)
Meet de breedte van de zijrand (S) van de kast, gewoonlijk 16, 18 of 20 mm.
Achterkant van 16: plaats op elke bevestigingsbeugel (F) 2 haakjes (T) met het getal 16 erop.
Achterkant van 18: plaats op elke bevestigingsbeugel (F) 2 haakjes (T) met het getal 18 erop.
Achterkant van 20: voor een achterkant van 20 mm zijn er geen haakjes nodig.
Plaats de beugels (F) tegen de zijranden van de kast en beneden op de ondergrond van de oven.
Zet de beugels (F) vast met de schroeven (V). Plaats de oven in de kast, maak de deur helemaal open en zet deze vast aan de beugels (F) met de 4 schroeven (V) en de 4 plastic afstandstukken (D).
Modellen EG54M - CG54M - AX52M- AX56M - KR52M - KU52M (Fig.4c/Fig.4d)
Plaats het apparaat in de ruimte; Bevestig het lichaam aan het meubel met de 4 bijgeleverde schroeven. Gebruik hiervoor de gaten die al in de zijpanelen aanwezig zijn.
Als het apparaat onder een kookplaat moet worden geplaatst, moet het verbindingsstuk (R) van de plaat van te voren naar rechts of naar links worden gedraaid, om de oven goed te kunnen plaatsen.

text_image
R SX DXAansluiting op het elektriciteitsnet
De FRANKE oven is voorzien van een driepolig snoer met vrije uiteinden.
Als de oven permanent wordt aangesloten op het elektriciteitsnet, dient te worden gezorgd voor een voorziening die afkoppeling van het net verzekert, met een openingsafstand tussen de contacten (van minstens 3 mm), zodat volledige afkoppeling mogelijk gemaakt wordt in de omstandigheden van overspanningscategorie III. Controleer of:
a) de stekker en het stopcontact geschikt zijn voor een stroom van 16A
b) beide gemakkelijk bereikbaar zijn en zo zijn geplaatst dat geen enkel onderdeel dat onder stroom staat toegankelijk is tijdens het insteken of verwijderen van de stekker
c) de stekker zonder problemen kan worden ingebracht
d) als de stekker in het stopcontact is gestoken, de oven niet op de stekker komt te rusten bij installatie in de inbouwkeuken
e) de aansluitklemmen van twee verschillende apparaten niet op dezelfde stekker aangesloten worden
f) in geval de voedingskabel wordt vervangen er één wordt gebruikt van 3 x 1,5 mm ^2 van het type H05VV-F
g) het is van fundamenteel belang dat de bevestigingspolen van de vrije uiteinden in acht worden genomen
(Bruin = Fase Blauw = Nul GeelGroen = Aarde)
NB: controleer vooral of de kenmerken van het elektriciteitsnet van uw woning (spanning, maximumvermogen en stroom) overeenstemmen met die van uw FRANKE oven.

text_image
BLAUW GEEL-GROEN BRUIN L NNuttige afmetingen van de oven:
breedte mm. 440
diepte mm. 415
hoogte mm. 312
Voedingsspanning en -frequentie:
220-240V \~ 50-60Hz
Totaal vermogen en vermogen verwarmingselement:
Nuttig ovenvolume:
57 liter
2,300kW - 16A

Verbruik (statische functie):
voor het bereiken van 175°C: 0,32 kWh
voor het handhaven van 175°C: 0,62 kWh
totaal verbruik: 0,94 kWh
Verbruik (heteluchtfunctie):
voor het bereiken van 200°C: 0,42 kWh
voor het handhaven van 200°C: 0,77 kWh
totaal verbruik: 1,19 kWh
Vermogen verwarmingselementen:
plafond 1.000 W
bodem 1.250 W
grill 2.250 W
Dit apparaat voldoet aan de
volgende Communautaire
Richtlijnen:
lampje ovenverlichting 1 x 15 W
tangentiaalventilator 15 W
(Laagspanning);
- 89/336/EEG van 03/05/89
(Elektromagnetische
compatibiliteit);
- 93/68/EEG van 22/07/93.
INFORMATIE VOOR DE GEBRUIKERS
in de zin van het artikel van het Wetsbesluit van 25 juli, nr. 15 "Tenuitvoerlegging van de Richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG en 2003/108/EG, inzake de beperking van het gebruik van gevaarlijke stoffen in elektrische en elektronische apparatuur, alsook de afvoer van afval"
Het symbool van de doorgekruiste vuilnisbak dat op het apparaat staat afgebeeld, geeft aan dat het product, wanneer het wordt afgedankt, gescheiden van ander afval moet worden verwerkt.
De gebruiker is er derhalve verantwoordelijk voor dat het afgedankte apparaat wordt afgegeven bij een centrum voor gescheiden inzameling van elektronisch en elektrotechnisch afval, of aan de winkelier bij wie hij een nieuw, gelijkwaardig apparaat aanschaft, in de verhouding van één op één.

Een correcte, gescheiden inzameling van afgedankte apparaten voor een milieuvriendelijke recycling, behandeling en verwerking, draagt bij aan het voorkomen van mogelijke negatieve effecten op het milieu en de gezondheid, en bevordert de recycling van de materialen waaruit het apparaat bestaat.
Voor onjuiste afvalverwerking door de gebruiker worden boetes opgelegd, zoals beschreven wordt in het Wetsbesluit. nr. 22/1997 (art. 50 en verder van wetsbesluit. nr. 22/1997).

Índice
Introducción 54
Visto de cerca 54
Primer uso 55
Sugerencias 55
Modo de empleo 55
Tabla de cocción 59






