RCLK-W87 - Frigorifero Royal Catering - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE RCLK-W87 Royal Catering

Descrizione del parametro	Valore del parametro
Nome del prodotto	REFRIGERATORE APERTO
Modello	RCLK-W87
Tensione di alimentazione [V~] / Frequenza [Hz]	230/50
Potenza nominale [W]	230
Corrente nominale [A]	1,3
Classe di protezione	1
Consumo di energia elettrica [kWh/24h]	2,86
Classe energetica	D
Refrigerante	R290/70g
Agente isolante	C_5 H_10
Intervallo di temperatura [°C]	-1 ÷ 2
Capacità [L]	87
Classe climatica	4
AEC (consumo annuo di energia elettrica) [kWh/anno]	1059
Dimensioni [Larghezza x Profondità x Altezza; mm]	772x833x930
Peso netto [kg]	46

1. Descrizione generale

Il manuale ha lo scopo di aiutare nell'uso sicuro e affidabile. Il prodotto è progettato e fabbricato rigorosamente secondo le specifiche tecniche utilizzando la tecnologia e i componenti più recenti e mantenendo i più alti standard di qualità.

PRIMA DI PROCEDERE AL LAVORO BISOGNA ACCURATAMENTE LEGGERE E COMPRENDERE QUESTO MANUALE.

Per garantire un funzionamento duraturo e affidabile dell'apparecchio, occorre prestare attenzione al suo funzionamento e alla sua manutenzione secondo le istruzioni del presente manuale. I dati tecnici e le specifiche di questo manuale sono aggiornati. Il produttore si riserva il diritto di apportare modifiche per migliorare la qualità. Tenendo conto del progresso tecnologico e della possibilità di ridurre il rumore,

l'apparecchio è progettato e costruito in modo tale che il rischio derivante dall'emissione di rumore sia ridotto al livello più basso.

Spiegazione dei simboli

	Il prodotto soddisfa i requisiti degli standard di sicurezza pertinenti.
	Prima dell’uso bisogna prendere visione del manuale.
	Prodotto riciclabile.
	ATTENZIONE! o AVVERTENZA! o RICORDA! che descrivono una data situazione(segnale generico di pericolo)
	ATTENZIONE! Avvertenza contro la folgorazione!
	ATTENZIONE! Pericolo di incendio - materiali facilmente inflammabili!
	Solo per uso all’interno dei locali.

ATTENZIONE! Le illustrazioni in questo manuale sono solo a scopo illustrativo e possono differire in alcuni dettagli dall'aspetto reale del prodotto.

Il manuale originale è la versione tedesca. Le altre versioni linguistiche sono delle traduzioni dal tedesco.

2. Sicurezza di utilizzo

ATTENZIONE! Leggere tutte le avvertenze relative alla sicurezza e tutte le istruzioni. La mancata osservazione delle avvertenze e delle istruzioni può causare folgorazione, incendio e/o danni fisici o morte.

Il termine "dispositivo" o "prodotto" nelle avvertenze e nella descrizione delle istruzioni si riferisce alla

2.1. Sicurezza elettrica

a) La spina dell'apparecchio deve essere adattata alla presa. Non modificate la spina in alcun modo. Le spine originali e le prese corrispondenti riducono il rischio di scosse elettriche.
b) Evitare di toccare i componenti con messa a terra come tubi, radiatori, fornelli e frigoriferi. C'è un rischio maggiore di scossa elettrica se il corpo è messo a terra e tocca l'unità esposta a pioggia diretta, pavimentazione bagnata e funzionamento in un ambiente umido. Il passaggio dell'acqua nell'apparecchio aumenta il rischio di danneggiamento o di folgorazione.
c) Non toccare l'apparecchio con mani bagnate o umide.
d) Non usare il cavo in modo improprio. Non utilizzare mai il cavo per trasportare l'apparecchio o per tirare o estrarre la spina dal contatto. Tenere il cavo lontano da fonti di calore, olio, bordi taglienti o parti in movimento. I cavi danneggiati o aggrovigliati aumentano il rischio di scosse elettriche.
e) Se l'uso dell'apparecchio in un ambiente umido non può essere evitato, è necessario utilizzare un interruttore differenziale (RCD). L'uso di un RCD riduce il rischio di scossa elettrica.
f) Non utilizzare l'apparecchio se il cavo di alimentazione è danneggiato o mostra chiari segni di usura. Il cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito da un elettricista qualificato o dal centro di assistenza del produttore
g) Per evitare scosse elettriche, non immergere il cavo, la spina o l'apparecchio stesso in acqua o altri liquidi. Non utilizzare l'apparecchio su superfici bagnate.
h) ATTENZIONE - PERICOLO DI MORTE! Quando si pulisce o si usa l'apparecchio, non immergerlo mai in acqua o altri liquidi.
i) Non utilizzare l'apparecchio in locali con umidità molto elevata / nelle immediate vicinanze di serbatoi d'acqua!
j) Non permettere che l'apparecchio si bagni. Rischio di folgorazione!

2.2. Sicurezza nei luoghi di lavoro

a) In caso di constatazione di danno o non conformità nel funzionamento del dispositivo bisogna spegnerlo immediatamente e informare la persona delegata.
b) In caso di dubbi sul corretto funzionamento dell'apparecchio, bisogna contattare il servizio di assistenza del produttore.
c) L'apparecchio può essere riparato esclusivamente dal servizio di assistenza del produttore. Non eseguire le riparazioni da soli!
d) In caso di incendio o di accensione del fuoco, si devono usare solo estintori a polvere o a neve (CO2) per spegnere l'apparecchio sotto tensione.
e) Controllare regolarmente lo stato degli adesivi con le informazioni di sicurezza. In caso di adesivi non leggibili, procedere alla sostituzione.
f) Conservare il manuale d'uso per utilizzo futuro. Se l'apparecchio deve essere trasferito a terzi, anche il manuale d'uso deve essere consegnato insieme all'apparecchio.
g) Tenere le parti dell'imballaggio e le piccole parti di assemblaggio fuori dalla portata dei bambini.

Ricorda! i bambini e gli altri astanti devono essere protetti durante l'utilizzo dell'apparecchio.

2.3. Sicurezza personale

a) L'apparecchio non è destinato ad essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con funzioni mentali, sensoriali o intellettuali ridotte o con mancanza di esperienza e/o conoscenza, a meno che non siano sorvegliati da una persona responsabile della loro sicurezza o abbiano ricevuto istruzioni su come utilizzare la macchina.
b) Per prevenire l'avvio accidentale, assicurarsi che l'interruttore sia in posizione off prima di connettersi alla fonte di alimentazione.
c) L'apparecchio non è un giocattolo. I bambini non devono giocare con l'apparecchio.

2.4. Utilizzo sicuro dell'apparecchio

a) Non utilizzare l'apparecchio se l'interruttore ON/OFF non funziona bene (non si accende e non si spegne). L'apparecchio che non può essere controllato da un interruttore, non è sicuro, non può funzionare e deve essere riparato.

b) Bisogna scollegare l'apparecchio dall'alimentazione prima della regolazione, della pulizia e della manutenzione. Questa misura preventiva riduce il rischio di messa in moto accidentale.
c) Tenere l'apparecchio inutilizzata fuori dalla portata dei bambini e di chiunque non abbia familiarità con l'apparecchio o con questo manuale. Le apparecchiature elettriche sono pericolose nelle mani di utilizzatori inesperti.
d) Mantenere l'apparecchio in uno stato tecnico buono. Controllare prima di ogni operazione che non ci siano danni generali o relativi alle parti in movimento (crepe nelle parti e nei componenti o qualsiasi altra condizione che possa influenzare il funzionamento sicuro dell'apparecchio). In caso di danno, far riparare l'apparecchio prima dell'uso.
e) La riparazione e la manutenzione delle apparecchiature dovrebbe essere effettuate da personale qualificato utilizzando esclusivamente parti di ricambio originali. Questo garantirà un utilizzo sicuro.
f) Per assicurare l'integrità operativa progettata dell'apparecchio, non rimuovere le coperture installate in fabbrica o allentare le viti.
g) Durante il trasporto e lo spostamento dell'apparecchio dal luogo di stoccaggio a quello di utilizzo, si deve tener conto delle norme di sicurezza e di salute per la movimentazione manuale in vigore nel paese in cui l'apparecchio viene utilizzato.
h) È vietato muovere, spostare o ruotare l'apparecchio durante il funzionamento.
i) Pulire regolarmente l'apparecchio per evitare un accumulo permanente di sporco.
j) L'apparecchio non è un giocattolo. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.
k) Non avviare l'apparecchio vuota.
I) È vietato manomettere il design dell'apparecchio per modificarne i parametri o la costruzione.
m) Tenere l'apparecchio lontano dalle fonti di fuoco o dal calore.
n) Non coprire i fori di ventilazione dell'apparecchio.
o) Non conservare oggetti pesanti, velenosi o corrosivi nell'apparecchio.
p) Per evitare danni al compressore durante il trasporto, non inclinare il frigorifero più di 45°.
q) ATTENZIONE! Fare particolare attenzione a non danneggiare i componenti del circuito di raffreddamento.
r) ATTENZIONE! Non utilizzare apparecchi elettrici all'interno della camera per la conservazione degli alimenti.
s) ATTENZIONE! Il dispositivo contiene gas infiammabili per scopi di isolamento nel suo design. Per questo motivo, alla fine della sua vita utile, il dispositivo deve essere consegnato a uno specialista per lo smaltimento.
t) ATTENZIONE! La spina dell'apparecchio deve essere collegata alla presa in un posto dove può essere facilmente e rapidamente scollegata.

u) Non conservare sostanze esplosive all'interno del dispositivo, ad esempio: lattine contenenti gas infiammabile compresso.
v) Non collocare il dispositivo vicino a fonti di fuoco aperte, fornelli elettrici, forni a carbone, ecc. e non collocarlo alla luce diretta del sole, perché l'effetto del calore può ridurre la capacità di raffreddamento e quindi aumentare il consumo di elettricità.
w) Il dispositivo deve essere collegato direttamente alla presa a muro; non usare una multipresa o simili.

ATTENZIONE! Anche se l'apparecchio è stato progettato per essere sicuro, sia dotato di adeguate protezioni, e nonostante l'uso di ulteriori elementi di sicurezza per l'utente, c'è ancora un piccolo rischio di incidente o lesione durante l'utilizzo dell'apparecchiatura. Si consiglia di mantenere la cautela e il buon senso durante l'utilizzo.

3. Principi di utilizzo

Il dispositivo è utilizzato per la conservazione e il raffreddamento dei prodotti alimentari. Il dispositivo non è destinato a congelare alimenti freschi.

L'utente è responsabile di qualsiasi danno derivante da un uso improprio.

3.1. Descrizione del dispositivo

1 2 3 4 5 6 -20 7 8 ROYAL®

1. Illuminazione a LED
2. Camera di raffreddamento
3. Indicatore di riempimento massimo
4. Aperture di ventilazione
5. Interruttore On/Off (accensione/spegnimento) dell'alimentazione
6. Interruttore On/Off (accensione/spegnimento) per l'illuminazione a LED
7. Pannello di comando
8. Ruote

DESCRIZIONE DEL PANNELLO DI CONTROLLO

A B -8.8 °C °F E SET dixell C D aux

A. Pulsante di sbrinamento manuale
B. Display
C. Pulsante per scorrere la lista dei parametri (nella modalità di programmazione di servizio) / Aumento del valore impostato
D. Pulsante per scorrere la lista dei parametri (nella modalità di programmazione di servizio) / Diminuzione del valore impostato
E. Pulsante delle impostazioni (visualizzazione del set point; in modalità di programmazione del servizio - selezione dei parametri e conferma delle modifiche effettuate)

3.2. Predisposizione al lavoro

La temperatura ambiente non deve superare i 40°C e l'umidità relativa non deve superare l'85%. L'apparecchio deve essere posizionato in modo da garantire una buona circolazione dell'aria. Bisogna mantenere una distanza minima di 10 cm da ogni parete dell'apparecchio. Tenere l'apparecchio lontano da qualsiasi superficie calda. Utilizzare sempre l'apparecchio su una superficie piana, stabile, pulita, ignifuga e asciutta che possa sopportare il peso dell'apparecchio e del suo contenuto. L'apparecchio deve essere fuori dalla portata dei bambini e delle persone con funzioni mentali, sensoriali o intellettuali ridotte. L'apparecchio deve essere collocato in modo tale che la spina di alimentazione possa essere raggiunta in qualsiasi momento. Assicurarsi che l'alimentazione elettrica dell'apparecchio corrisponda ai dati riportati sulla targhetta!

Una cattiva ventilazione dovuta a uno spazio insufficiente intorno all'apparecchio può indebolire il processo di raffreddamento e ridurre la vita del compressore.

Prima del primo utilizzo, smontare tutti i componenti e lavarli, ma anche l'intero apparecchio. Assicurarsi anche che l'apparecchio sia lasciato in posizione verticale per un minimo di 3 ore prima di essere acceso per la prima volta per permettere al circuito del refrigerante di stabilizzarsi.

MONTAGGIO DELL'APPARECCHIO

Le pareti interne in vetro devono essere installate nell'apparecchio per separare i prodotti inseriti dall'alloggiamento.

I bordi inferiori delle pareti di vetro devono essere collocati nella scanalatura intorno al pavimento della cella frigorifera:

Collegare i bordi superiori delle pareti con elementi di fissaggio: Nel foro dell'elemento di fissaggio inserire il silicone di sicurezza. Poi mettere l'elemento di fissaggio sui lati delle due pareti. Fissare il collegamento con una vite, facendo molta attenzione e non usando una forza eccessiva.

La corretta installazione delle pareti è mostrata nella foto qui sotto.

3.3. Lavoro con l'apparecchio

1. Assicurarsi che i pulsanti luce e alimentazione siano in posizione off. Poi collegare la spina del dispositivo alla fonte di alimentazione.

2. Accendere l'apparecchio con il pulsante (5). Se necessario, accendere l'illuminazione interna della vetrina frigo con il pulsante (6).

3. L'utente può lasciare i parametri di fabbrica o modificare le impostazioni di temperatura. La descrizione si trova al punto. 3.3.1.
4. Attendere che la cella frigorifera si sia raffreddata alla temperatura impostata. I prodotti da raffreddare possono quindi essere collocati nella camera.
5. Per spegnere il dispositivo, portare il pulsante (5) in posizione off, spegnere la luce LED (se precedentemente accesa) con il pulsante (6) e poi scollegare il dispositivo dalla fonte di alimentazione.

Suggerimenti per l'utilizzo del dispositivo:

• Quando si mette nel congelatore il cibo precedentemente congelato, assicurarsi che non si sia scongelato. Il ricongelamento di alcuni prodotti può provocare in seguito un'intossicazione alimentare.
• È vietato riempire il dispositivo con liquidi o cibi caldi, inoltre tutti gli alimenti messi nel dispositivo devono essere in contenitori chiusi.
• È vietato riempire la vetrina frigo fino al bordo. Il livello massimo di riempimento della cella frigorifera è indicato dalla linea rossa.
• Non usare cacciaviti o altri utensili metallici per rimuovere gli strati di ghiaccio che si formano sulle pareti del dispositivo durante l'uso.
• Se l'apparecchio non viene utilizzato per un lungo periodo di tempo, per risparmiare elettricità l'apparecchio pulito deve essere scollegato dalla rete elettrica.
• Trasportare sempre l'apparecchio in posizione verticale tenendolo per la base o spostandolo sulle rotelle.

3.3.1. DESCRIZIONE DELL'USO DEL PANNELLO DI CONTROLLO

COMBINAZIONI DI PULSANTI
	Bloccare/sbloccare i pulsanti
	Entrata nella modalità di programmazione di servizio - ATTENZIONE! NON SI CONSIGLIA DI AVVIARE LA MODALITÀ DI SERVIZIO - in questa modalità tutti i parametri sono stati impostati dalla fabbrica e qualsiasi modifica può causare un funzionamento errato del dispositivo.

SET+

Ritorno alla visualizzazione della temperatura ambiente

Simbolo	Modalità	Significato
	Acceso	Compressore attivo
	Lampeggiante	Attivazione della prevenzione dei cicli di lavoro brevi
	Acceso	Sbrinamento attivo
	Lampeggiante	Sgocciolamento attivo
	Acceso	Ventilatore attivo
	Lampeggiante	Attivazione ritardata della ventilatore dopo lo sbrinamento
	Acceso	Unità di misura della temperatura
	Lampeggiante	Modalità di programmazione
	Acceso	Unità di misura della temperatura
	Lampeggiante	Modalità di programmazione

COME VISUALIZZARE IL VALORE DI SET POINT:

1. Premere brevemente SET (E), il display mostrerà il valore di set point.
2. Premere brevemente SET (E) o attendere circa 5 secondi per tornare alla schermata standard.

COME CAMBIARE IL SET POINT:

1. Tenere premuto il pulsante SET (E) per circa 3 secondi.
2. Il display mostrerà il valore di set point, il diodo °C o °F lampeggerà.
3. Cambiare il valore dell'impostazione con i pulsanti su (C) o giù (D).
4. Premere il pulsante SET (E) per confermare le modifiche.

BLOCCAGGIO DEI PULSANTI:

Tenere premuti i pulsanti su (C) e giù (D) per almeno 3 secondi. Apparirà un messaggio "OF" che indica che i pulsanti sono bloccati.

SBLOCCAGGIO DEI PULSANTI:

Tenere premuti i pulsanti su (C) e giù (D) per almeno 3 secondi. Apparirà il messaggio "on", che indica che i pulsanti sono sbloccati.

Tenere premuto il pulsante (A) per circa 2 secondi - lo sbrinamento inizierà e il display mostrerà il relativo messaggio ("DFR"). Lo sbrinamento durerà al massimo 30 minuti.

Attenzione! Non usare mai apparecchi elettrici per sbrinare il dispositivo (per esempio asciugacapelli) o fiamme aperte (per esempio candele). Le parti in plastica dell'interno possono fondere e i fumi che fuoriescono possono essere incendiati da scintille o fiamme.

C'è un foro nel pavimento dell'apparecchio, che può essere chiuso con un tappo, per scaricare l'acqua dall'apparecchio all'esterno in caso di grandi quantità. Si consiglia di pulire l'acqua condensata in piccole quantità con un panno morbido o una spugna.

3.4. Pulizia e manutenzione

a) Estrarre la spina di alimentazione prima di ogni pulizia e quando l'apparecchio non è in uso.
b) Usare solo agenti non corrosivi per la pulizia della superficie.
c) Per la pulizia dell'apparecchio si possono usare solo detergenti delicati progettati per la pulizia delle superfici a contatto con gli alimenti.
d) Dopo ogni pulizia, tutti i componenti devono essere asciugati bene prima di utilizzare nuovamente l'apparecchio.
e) Conservare l'apparecchio in un luogo asciutto e fresco, al riparo dall'umidità e dalla luce solare diretta.
f) È vietato spruzzare l'apparecchio con un getto d'acqua o immergerlo in acqua.
g) Assicuratevi che non entri acqua attraverso le aperture di ventilazione dell'alloggiamento.
h) Pulire le aperture di ventilazione con una spazzola e aria compressa.
i) Eseguire ispezioni regolari dell'apparecchio per assicurarsi che sia in buone condizioni di funzionamento e che non si siano verificati danni.
j) Per pulire bisogna usare un panno morbido e umido.

k) Non utilizzare oggetti appuntiti e/o metallici (ad esempio una spazzola metallica o una spatola metallica) per la pulizia, poiché potrebbero danneggiare la superficie del materiale dell'apparecchio.

I) Non pulire l'apparecchio con sostanze acide, prodotti medici, diluenti, carburante, olio o altri prodotti chimici, poiché ciò potrebbe causare danni all'apparecchio.

SMALTIMENTO DELLE APPARECCHIATURE USURATE.

Alla fine della sua vita utile, questo prodotto non deve essere smaltito con i normali rifiuti domestici, ma deve essere portato in un punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Ne informa il simbolo, collocato sul prodotto, sulle istruzioni per l'uso o sull'imballaggio. Le materie plastiche utilizzate nel dispositivo sono adatte al riutilizzo secondo la loro etichettatura. Potete dare un contributo importante alla protezione del nostro ambiente riutilizzando materiali e altri modi di utilizzare l'apparecchiatura usata. L'amministrazione locale sarà in grado di fornire informazioni sul punto di smaltimento appropriato.