Mizar 90 - Cappa FALMEC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

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FALMEC Mizar 90 - Cappa
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Notice FALMEC Mizar 90 - page 7
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Tipo di prodotto Cappa da cucina a parete
Marca Falmec
Modello Mizar 90
Larghezza 90 cm
Numero di velocità 4 (velocità 1, 2, 3 e intensiva)
Comando Elettronico tattile
Illuminazione Spot LED ad alta efficienza
Filtri metallici antigrasso Lavabili (ogni 30 ore di utilizzo)
Filtro a carboni attivi Sostituzione ogni 3-4 mesi (in base all'uso)
Funzione Timer Spegnimento automatico dopo 15 minuti
Allarme saturazione filtri Indicatore luminoso rosso fisso
Versione Evacuazione esterna o ricircolo interno
Distanza minima sopra un piano di cottura a gas 65 cm (può essere ridotta secondo norma EN60335-2-31)
Alimentazione elettrica 230 V ~ 50 Hz (fare riferimento alla targa dati)
Potenza motore massima 800 m³/h (secondo versione)
Peso Circa 18 kg
Materiale Acciaio inox spazzolato
Pulizia esterna Panno umido con detergente neutro o alcool denaturato
Sicurezza Messa a terra obbligatoria, interruttore automatico accessibile
Ricambi Filtri metallici, filtri a carboni attivi, spot LED
Garanzia Produttore (fare riferimento al rivenditore)

Domande frequenti - Mizar 90 FALMEC

Come installare la cappa Falmec Mizar 90?
L'installazione deve essere eseguita da un professionista qualificato. Fissare prima la barra di supporto al muro all'altezza appropriata, agganciare la cappa, quindi effettuare il collegamento elettrico e il condotto di evacuazione o preparare la versione filtrante. Seguire le istruzioni dettagliate del manuale.
Quale distanza minima deve esserci tra la cappa e il piano di cottura?
Per un piano di cottura a gas, la distanza minima è di 65 cm tra la parte più alta dell'apparecchio di cottura e la parte più bassa della cappa. Questa distanza può essere ridotta conformemente alla norma EN60335-2-31. Rispettare sempre le istruzioni del piano di cottura se indicano una distanza superiore.
Come pulire i filtri metallici antigrasso?
I filtri metallici devono essere lavati ogni 30 ore di utilizzo (indicato da una spia rossa fissa). Immergerli per circa 1 ora in acqua bollente con detersivo per piatti, risciacquare accuratamente e lasciare asciugare prima di rimontarli. È possibile lavarli in lavastoviglie a bassa temperatura (max 55°C).
Quando e come sostituire il filtro a carboni attivi?
Il filtro a carboni attivi non si lava e deve essere sostituito ogni 3-4 mesi in base alla frequenza d'uso. Per sostituirlo, rimuovere prima i filtri metallici, quindi seguire le istruzioni H del manuale per accedere al filtro a carboni attivi e cambiarlo.
Come utilizzare la funzione Timer della cappa?
Con il motore in funzione, premere il tasto Timer. La funzione si attiva e la cappa si spegnerà automaticamente dopo 15 minuti. Una spia rossa lampeggiante indica che il Timer è attivo. È possibile annullare la funzione premendo nuovamente il tasto o cambiando velocità.
Cosa significa la spia rossa fissa sul pannello di controllo?
La spia rossa fissa indica l'allarme saturazione dei filtri metallici. Significa che i filtri antigrasso devono essere puliti. Dopo averli lavati e rimontati, tenere premuto il tasto Timer per 3 secondi per resettare l'allarme.
Posso utilizzare la cappa in versione ricircolo senza evacuazione esterna?
Sì, la cappa può funzionare in versione filtrante. In tal caso, assicurarsi che i filtri a carboni attivi siano installati e rimuovere la valvola di non ritorno se presente. L'aria viene purificata dai filtri e poi restituita in cucina.
Come sostituire gli spot LED della cappa?
Spegnere prima la cappa e scollegarla. Per sostituire uno spot LED, seguire le istruzioni della figura I a pagina 6 del manuale. Utilizzare lampadine di ricambio originali e rivolgersi a un professionista se necessario.
Cosa fare in caso di malfunzionamento della cappa?
Se il cavo di alimentazione o un componente è danneggiato, scollegare la cappa e non utilizzarla. Contattare il rivenditore o un centro assistenza autorizzato per la riparazione. Non tentare di riparare da soli l'apparecchio e richiedere ricambi originali.
Come spegnere l'allarme dei filtri dopo averli puliti?
Dopo la pulizia dei filtri metallici, tenere premuto il tasto Timer per 3 secondi. La spia rossa fissa si spegnerà e il contatore delle ore verrà azzerato.

Domande degli utenti su Mizar 90 FALMEC

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MANUALE UTENTE Mizar 90 FALMEC

ISTRUZIONI DI SICUREZZA E AVVERTENZE

AVVERTENZE PER L'INSTALLATORE

SICUREZZA TECNICA

FALMEC Mizar 90 - SICUREZZA TECNICA - 1

Il lavoro di installazione deve essere eseguito da installatori competenti e qualificati, secondo quanto indicato nel presente libretto e rispettando le norme in vigore.

  • Prima di installare la cappa, controllare l'integrità e la funzionalità di tutte le sue parti: se si notano anomalie, non procedere con l'installazione e contattare il Rivenditore.
  • Nel caso sia stato riscontrato un difetto estetico, la cappa NON deve essere installata; riporla nel suo imballo originale e contattare il Rivenditore. Una volta installata la cappa, non sarà accettato alcun reclamo per difetti estetici.
  • Durante l'installazione, utilizzare sempre mezzi di protezione personale (es. scarpe antinfortunistiche) e adottare comportamenti prudenti e corretti. Il kit di fissaggio (viti, tasselli e staffe) fornito con la cappa è utilizzabile unicamente su pareti in muratura: se si rendesse necessario installare la cappa su pareti di materiale diverso, valutare altri sistemi di fissaggio tenendo conto della resistenza del muro e del peso della cappa (indicato a pag. 2).
  • Tenere presente che l'installazione con sistemi di fissaggio diversi da quelli forniti o non conformi può comportare rischi di natura elettrica e di tenuta meccanica. Non modificare la struttura elettrica, meccanica e funzionale dell'apparecchiatura. Non installare la cappa in ambienti esterni e non esporla ad agenti atmosferici (pioggia, vento, ecc...).
  • Dopo l'installazione delle cappe in acciaio inox, è necessario eseguire la pulizia della stessa per rimuovere i residui di collante del protettivo e le eventuali macchie di grasso e oli, che, se non rimosse, possono causare il deterioramento irreversibile della superficie della cappa. Per questa operazione, il costruttore raccomanda l'utilizzo delle salviette in dotazione, disponibili anche in acquisto.

SICUREZZA ELETTRICA

FALMEC Mizar 90 - SICUREZZA ELETTRICA - 1

L'impianto elettrico al quale viene collegata la cappa deve essere a norma e obbligatoriamente munito di collegamento a terra secondo le norme di sicurezza del Paese di utilizzo; deve essere inoltre conforme alle normative europee sull'antidisturbo radio.

  • Prima di installare la cappa, verificare che la tensione di rete corrisponda a quella riportata sulla targhetta posta all'interno della cappa. La presa usata per il collegamento elettrico deve essere facilmente raggiungibile con l'apparecchiatura installata: se ciò non fosse possibile, prevedere, in posizione accessibile, un interruttore generale per disconnettere la cappa al bisogno.
  • Ogni eventuale modifica all'impianto elettrico che fosse necessaria per installare la cappa dovrà essere eseguita solo da un elettricista qualificato.
  • La lunghezza massima della vite di fissaggio del camino (fornita dal fabbricante) è di 10 mm. L'utilizzo di viti non conformi con le presenti istruzioni può comportare rischi di natura elettrica.
  • È pericoloso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo apparecchio. In caso di malfunzionamenti dell'apparecchio, non tentare di risolvere da soli il problema ma contattare il Rivenditore o un Centro di Assistenza autorizzato per la riparazione.
  • Durante l'installazione della cappa, disinserire l'apparecchio togliendo la spina o agendo sull'interruttore generale.

SICUREZZA SCARICO FUMI

Non collegare l'apparecchio a condotti di scarico dei fumi prodotti dalla combustione (ad es. caldaie, caminetti, ecc...). Prima dell'installazione della cappa assicurarsi che siano rispettate tutte le normative vigenti sullo scarico dell'aria all'esterno del locale.

AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE

AVVERTENZE GENERALI

FALMEC Mizar 90 - AVVERTENZE GENERALI - 1

Queste avvertenze sono state redatte per la vostra sicurezza e per quella degli altri. Vi preghiamo, dunque, di leggere attentamente questo libretto in tutte le sue parti prima di installare e di utilizzare l'apparecchio o di effettuare operazioni di pulizia sullo stesso.

Il Costruttore declina ogni responsabilità per eventuali danni che possano, direttamente o indirettamente, essere causati a persone, cose ed animali domestici in conseguenza alla mancata osservanza delle avvertenze di sicurezza indicate in questo libretto. È molto importante che questo libretto istruzioni sia conservato insieme all'apparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se l'apparecchio dovesse essere venduto o trasferito ad un'altra persona, assicurarsi che anche il libretto venga fornito, in modo che il nuovo utente possa essere messo al corrente del funzionamento della cappa e delle avvertenze relative. Il lavoro di installazione deve essere eseguito da installatori competenti e qualificati, secondo quanto indicato nel presente libretto e rispettando le norme in vigore. Se il cavo di alimentazione o altri componenti sono danneggiati la cappa NON deve essere utilizzata. Staccare la cappa dall'alimentazione elettrica e contattare il Rivenditore o un Centro Assistenza Tecnica autorizzato per la riparazione. Esigere parti di ricambio originali. Non tentare di effettuare da soli riparazioni o sostituzioni: gli interventi effettuati da persone non competenti e qualificate possono provocare danni, anche molto gravi, a cose e/o persone e non sono coperti da garanzia del Costruttore. Non modificare la struttura elettrica, meccanica e funzionale dell'apparecchiatura. Ogni eventuale modifica all'impianto elettrico che fosse necessaria per installare la cappa dovrà essere eseguita solo da un elettricista qualificato.

DESTINAZIONE D'USO

L'apparecchio è destinato solo ed esclusivamente all'aspirazione dei fumi generati durante la cottura di alimenti su cucine domestiche, non professionali. Qualsiasi utilizzo diverso da quello previsto è improprio, può provocare danni a persone, cose e animali domestici e solleva il Costruttore da qualsiasi responsabilità. L'apparecchio può essere utilizzato da bambini di età non inferiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive di esperienza o della necessaria conoscenza, purché sotto sorveglianza oppure dopo che le stesse abbiano ricevuto istruzioni relative all'uso sicuro dell'apparecchio e alla comprensione dei pericoli ad esso inerenti. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione destinata ad essere effettuata dall'utilizzatore non deve essere effettuata da bambini senza sorveglianza.

AVVERTENZE PER L'UTILIZZO E LA PULIZIA

  • Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l'apparecchio togliendo la spina o agendo sull'interruttore generale. Non utilizzare la cappa con le mani bagnate o piedi scalzi.
  • Quando l'apparecchio non viene usato, controllare sempre che tutte le parti elettriche (luci, aspiratore) siano spente.
  • Il peso massimo complessivo di eventuali oggetti posizionati o appesi (ove previsto) sulla cappa non deve superare 1,5 kg.
  • Controllare le friggitrici durante l'uso: l'olio surriscaldato potrebbe infiammarsi. Non accendere fiamme libere sotto la cappa. Non preparare cibi alla fiamma sotto la cappa. Non utilizzare mai la cappa senza i filtri metallici antigrasso; in quel caso, grasso e sporco si depositerebbero nell'apparecchio compromettendone il funzionamento.
  • Le parti accessibili della cappa possono essere calde se utilizzate insieme ad apparecchi di cottura. Non effettuare operazioni di pulizia quando parti della cappa sono ancora calde.
  • Se la pulizia non è condotta secondo le modalità e i prodotti indicati nel presente libretto, è possibile un rischio di incendio. Disinserire l'interruttore generale quando l'apparecchio non viene utilizzato per periodi prolungati di tempo. In caso di utilizzo contemporaneo di altre utenze (caldaie, stufe, caminetti, ecc.) alimentate a gas o con altri combustibili, provvedere ad un'adeguata ventilazione del locale in cui avviene l'aspirazione dei fumi, secondo le norme vigenti.

AVVERTENZE IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO

Se il cavo di alimentazione o altri componenti sono danneggiati, la cappa NON deve essere utilizzata. Staccare la cappa dall'alimentazione elettrica e contattare il Rivenditore o un Centro Assistenza Tecnica autorizzato per la riparazione. Esigere parti di ricambio originali. Non tentare di effettuare da soli riparazioni o sostituzioni: gli interventi effettuati da persone non competenti e non qualificate possono provocare danni, anche molto gravi, a cose e/o persone e non sono coperti da garanzia del Costruttore.

Il Costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche alle apparecchiature in qualsiasi momento e senza preavviso. La stampa, la traduzione e la riproduzione del presente manuale sono vincolate

all'autorizzazione del Costruttore.

Le informazioni tecniche, le rappresentazioni grafiche e le specifiche presenti in questo manuale sono indicative e non divulgabili.

La lingua di stesura del manuale è l'italiano; il Costruttore non si rende responsabile per eventuali errori di trascrizione o traduzione.

INSTALLAZIONE (parte riservata solo a personale qualificato al montaggio della cappa)

FALMEC Mizar 90 - INSTALLAZIONE (parte riservata solo a personale qualificato al montaggio della cappa) - 1

Prima di effettuare l'installazione della cappa, leggere attentamente il cap. "Istruzioni di sicurezza e avvertenze" a pag. 7.

CARATTERISTICHE TECNICHE

I dati tecnici dell'apparecchio sono riportati sulle targhette, posizionate all'interno della cappa.

POSIZIONAMENTO

La distanza minima fra la parte più alta dell'apparecchiatura per la cottura e la parte più bassa della cappa da cucina viene indicata in fig. A a pag. 4.

In generale, quando la cappa da cucina è posta su un'apparecchiatura a gas, questa distanza deve essere almeno 65 cm (25,6 pollici). Tuttavia, sulla base di un'interpretazione della norma EN60335-2-31 dell'11-07-2002 da parte del TC61 (subclause 7.12.1 meeting 15 agenda item 10.11), la distanza minima tra piano cottura e parte inferiore della cappa può essere ridotta alla quota riportata.

Se le istruzioni del piano di cottura a gas specificano una distanza maggiore, bisogna tenerne conto.

Non installare la cappa in ambienti esterni e non esporla ad agenti atmosferici (pioggia, vento, ecc...).

ALLACCIAMENTO ELETTRICO (PARTE RISERVATA SOLO A PERSONALE QUALIFICATO PER L'ALLACCIAMENTO)

FALMEC Mizar 90 - ALLACCIAMENTO ELETTRICO (PARTE RISERVATA SOLO A PERSONALE QUALIFICATO PER L'ALLACCIAMENTO) - 1

Prima di effettuare qualsiasi operazione sulla cappa, scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.

Assicurarsi che non vengano scollegati o tagliati fili elettrici all'interno della cappa; nel caso si verifichino tali situazioni, contattare il Centro Assistenza più vicino. Per l'allacciamento elettrico, rivolgersi a personale qualificato.

Il collegamento deve essere eseguito in conformità con le disposizioni di legge in vigore.

Prima di collegare l'apparecchio alla rete elettrica, controllare che:

la tensione di rete corrisponda a quella riportata sulla targhetta posta all'interno della cappa;

l'impianto elettrico sia a norma e possa supportare il carico dell'apparecchio (vedere la targhetta delle caratteristiche tecniche posizionata all'interno della cappa);

la spina e il cavo, una volta collegati, non entrino in contatto con parti calde aventi temperature superiori a 70°C

l'impianto di alimentazione sia munito di efficace e corretto collegamento di terra secondo le norme vigenti;

  • la presa usata per il collegamento sia facilmente raggiungibile con l'apparecchiatura installata.

Alcuni tipi di apparecchi possono essere dotati di cavo e spina; in questo caso, la spina da utilizzare deve essere del tipo normalizzato, tenendo conto che il filo giallo-verde deve essere utilizzato per la messa a terra, il filo blu per il neutro e il filo marrone per la fase.

Montare sul cavo di alimentazione una spina adatta al carico e collegarla a una adeguata presa di sicurezza.

Se un apparecchio fisso non è provvisto di cavo di alimentazione e di spina, o di altri dispositivi che assicurino la disconnessione dalla rete, con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III, tali dispositivi di disconnessione devono essere previsti nella rete di alimentazione conformemente alle regole di installazione.

Il cavo di terra giallo/verde non deve essere interrotto dall'interruttore.

Il Costruttore declina ogni responsabilità nel caso le norme di sicurezza non vengano rispettate.

SCARICO FUMI (parte riservata solo a personale qualificato per il montaggio della cappa)

FALMEC Mizar 90 - SCARICO FUMI (parte riservata solo a personale qualificato per il montaggio della cappa) - 1

CAPPA IN VERSIONE AD EVACUAZIONE ESTERNA (ASPIRANTE)

In questa versione i fumi e i vapori della cucina vengono convogliati verso l'esterno attraverso un tubo di scarico.

Il raccordo di uscita aria che sporge sulla parte superiore della cappa deve essere collegato con un tubo che conduce i fumi e i vapori in un'uscita esterna.

Non collegare l'apparecchio a condotti di scarico dei fumi prodotti dalla combustione (ad es. caldaie, caminetti, ecc.) e rispettare obbligatoriamente le norme vigenti sullo scarico dell'aria all'esterno.

Il tubo di uscita dei fumi deve avere:

- un diametro non inferiore a quello del raccordo della cappa;

  • una leggera inclinazione verso il basso (caduta) nei tratti orizzontali per evitare che, qualora si formasse condensa, questa rifluisca nella cappa;
  • il numero minimo indispensabile di curve;
  • lunghezza minima indispensabile (tubazioni lunghe e con diverse curve potrebbero ridurre la capacità di aspirazione della cappa e innescare delle vibrazioni della valvola di non ritorno).

Se il tubo di uscita dei fumi passa attraverso ambienti freddi come soffitte ecc., è possibile che si formi dell'acqua di condensa a causa di eventuali sbalzi di temperatura. In quel caso è necessario isolare la tubazione.

Nelle cappe dotate di motore 800m3/h viene fornita in dotazione una valvola di non ritorno la cui funzione è impedire scambi

d'aria con l'esterno quando la cappa non è in funzione: per il montaggio vedi istruzioni C a pag. 4.

Quando la cappa da cucina viene utilizzata contemporaneamente ad altri apparecchi che impiegano gas o altri combustibili, il locale deve disporre di sufficiente ventilazione secondo le norme vigenti.

FALMEC Mizar 90 - CAPPA IN VERSIONE AD EVACUAZIONE ESTERNA (ASPIRANTE) - 1

In questa versione vanno tolti i filtri al carbone attivo; per la rimozione vedi istruzioni a pag. 6.

Devoioe per la Germania: quando la cappa da cucina e apparecchi alimentati con energia diversa da quella elettrica sono in funzione simultaneamente, la pressione negativa nel locale non deve superare i 4 Pa (4 x 10-5 bar).

FALMEC Mizar 90 - CAPPA IN VERSIONE AD EVACUAZIONE ESTERNA (ASPIRANTE) - 2

CAPPA IN VERSIONE A RICICLO INTERNO (FILTRANTE)

In questa versione l'aria passa attraverso i filtri al carbone attivo per essere purificata e viene riciclata nell'ambiente cucina.

FALMEC Mizar 90 - CAPPA IN VERSIONE A RICICLO INTERNO (FILTRANTE) - 1

Controllare che i filtri al carbone attivo siano montati sulla cappa, in caso negativo applicarli come indicato nelle istruzioni a pag. 6.

Se la cappa viene predisposta in versione filtrante, la valvola di non ritorno non deve essere montata: rimuoverla se eventualmente presente sul raccordo di uscita aria del motore (effettuare l'operazione inversa a quanto descritto nelle istruzioni a pag. 4).

ISTRUZIONI DI MONTAGGIO (parte riservata solo a personale qualificato per il montaggio della cappa)

Fase A pag. 4

Appoggiare alla parete di installazione la barra di sostegno (S), ad un'altezza (H) dal piano cottura indicata in figura (Fig. 1). Controllare con una bolla di livello l'allineamento orizzontale e segnare alle estremità della barra di sostegno n° 2 punti di foratura (Fig. 2 - 3). Forare, inserire n° 2 tasselli ad espansione Ø 8 mm e fissare la barra con le relative viti (V1) (Fig. 4).

FALMEC Mizar 90 - Fase A pag. 4 - 1

Il kit di fissaggio (viti, tasselli e staffe) fornito con la cappa è utilizzabile unicamente su pareti in muratura: se si rendesse necessario installare la cappa su pareti di materiale diverso, valutare altri sistemi di fissaggio tenendo conto della resistenza del muro e del peso della cappa (indicato a pag. 2).

Fase B pag. 4

  • Agganciare la cappa alla barra di sostegno (Fig. 1). Regolare l'allineamento della cappa tramite le viti delle attaccaglie (Fig. 2). La vite superiore (B) regola la distanza alla parete, quella inferiore (C) lo scorrimento verticale. Per evitare lo sganciamento della cappa dovuto ad una pressione sottostante, fissarla alla parete con dei tasselli ad espansione e relative viti (V2) utilizzando gli appositi fori presenti sul retro della cappa (Fig. 3).

Fasi C e D pag. 4

CAPPA IN VERSIONE AD EVACUAZIONE ESTERNA (ASPIRANTE)

  • Solo per versione con motore 800 m³/h: se lo si desidera, installare la valvola di non ritorno (M) come indicato in figura C. Collegare il raccordo di uscita aria della cappa allo scarico esterno con una tubazione idonea.

CAPPA IN VERSIONE A RICICLO INTERNO (FILTRANTE)

Controllare che i filtri al carbone attivo siano montati sulla cappa, in caso negativo applicarli come indicato nelle istruzioni a pag.6. Se installata, rimuovere la valvola di non ritorno montata sul raccordo di uscita aria della cappa (effettuare l'operazione inversa a quanto descritto nelle istruzioni a pag. 4).

Fase E pag.5

  • Inserire la prolunga (H) nel camino (G) (Fig. 1) e fissare l'assieme al corpo cappa mediante le viti (V3) (Fig. 2).
  • Nel caso di versione ad evacuazione esterna (aspirante) è possibile inserire la prolunga (H) con le asole verso il basso in modo da renderle non visibili qualora le quote di installazione lo permettano.

Fase F pag.5

  • Far scorrere la prolunga (H) fino a raggiungere l'altezza desiderata (Fig. 1).
  • Seguendo quanto indicato nella fig. (2) tracciare sulla parete una linea che servirà per posizionare correttamente la staffa (L). Posizionare a parete la staffa (L) seguendo la linea tracciata, controllare con una bolla di livello l'allineamento orizzontale e segnare alle estremità n.2 punti di foratura (Fig. 3). Forare, inserire n°2 tasselli ad espansione 6mm e fissare la staffa (L) con le relative viti (V4) (Fig. 4).
  • Avvitare con le viti (V5) la prolunga (H) alla staffa (L) (Fig. 5).
  • Alimentare elettricamente la cappa rispettando le norme vigenti.

FUNZIONAMENTO

QUANDO ACCENDERE E SPEGNERE LA CAPPA?

Accendere la cappa almeno un minuto prima di iniziare a cucinare: questo favorirà un flusso d'aria per convogliare fumi e vapori verso la superficie di aspirazione. Al termine della cottura lasciare in funzione la cappa fino alla completa aspirazione di tutti i vapori e gli odori: eventualmente, attraverso la funzione Timer, è possibile impostare lo spegnimento automatico della cappa dopo 15 minuti di funzionamento.

QUALE VELOCITÀ SCEGLIERE?

La prima velocità si utilizza per mantenere l'aria pulita con bassi consumi di energia elettrica, la seconda velocità si utilizza nelle condizioni normali, la terza velocità si utilizza in presenza di forti odori e vapori.

QUANDO LAVARE O CAMBIARE I FILTRI?

La cappa monta due diversi tipi di filtri: quelli metallici (lavabili) e quelli al carbone attivo (non lavabili). I primi devono essere puliti ogni 30 ore di utilizzo (nella versione con pulsantiera elettronica la luce rossa fissa indica che è il momento di lavarli), i secondi vanno sostituiti circa ogni 3-4 mesi a seconda dell'utilizzo della cappa. Per ulteriori informazioni leggere il capitolo "MANUTENZIONE" a pag. 11.

UTILIZZO PULSANTIERA MECCANICA

600 m³/h
Pulsante luce Pemendo il tasto si accende (tasto rientrato) o si spegne (tasto sporen- te) la luce della cappa1Pulsante 1: Premendo il tasto (tasto rientrato) si avvia o si imposta il mo- ture alla velocità minima
2Pulsante 2: Premendo il tasto (tasto rientrato) si avvia o si imposta il mo- ture alla velocità media
OFFPulsante OFF Premendo il tasto si spegne il motore3Pulsante 3: Premendo il tasto (tasto rientrato) si avvia o si imposta il mo- ture alla velocità massima

UTILIZZO PULSANTIERA ELETTRONICA

+*-
Timer/Allarme filtri La pressione del tasting, con motore attivo a velocità qualsiasi, attiva la funzione Timer: tale funzione determina l'autospegnimento della cappa dopo 15 minuti di funzionamento. L'attivazione della funzione è segnalata alla luce ROSSA lampeggiante. Con la funzione Timer attiva, la cappa può essere comunque spenta dall'utente in qualiasi段时间o premendo il tasting. Funzione verrà automaticamente disattività e si spegnerà la luce ROSSA. Se viene variata la velocità con la funzione Timer attiva quest's ultima verrà automaticamente disattività. L'accensione della luce ROSSA fissa indica inceve l'allarme filtrato grassi: lo sono allarme avvisa che è il momento di lavare i filtri metallici anitigrasso (l'allarme si attiva molto circa 30 ore di utilizzo). Doplo la pulizia dei filtri, per disattivare l'allarme ed azzerere i contatori tenere premuto il tasting per 3 secondi. Per lo smontaggio e montaggio dei filtri metallici antigrasso vedi istruzioni al disegno a pag. 6.Pulsante modalità (ON/OFF) Premendo il tasting si accende (o spegne) il motore cappa: quest's ultimately si avvia con l'ultima velocità selezionata prima del precedente spegni-mento (funzione velocità desiderata). Se si desidera utilizzato una velocità diversa, impostarla utilizzando i tasti + e-
+Pulsante + Premendo il tasting si incrementa la velocità del motore. Le velocità 1, 2 e 3 sono visualizzate dal n" di led accesi escludo led luce e timer. Nelle versioni a 4 velocità il tasting + presente una luce intermittente: la 4° velocità o intensiva è temporizzata e dato circa 7 minuti il motore passa automaticamente in 3° velocità.
-Pulsante - Premendo il tasting si reduce la velocità del motore. Le velocità 1, 2 e 3 sono visualizzate dal n" di led accesi escludo led luce e timer.
Pulsante luce ON: luce accesa (pulsante illuminato) OFF: luce spenta

ILLUMINAZIONE

FALMEC Mizar 90 - ILLUMINAZIONE - 1

La cappa è dotata di illuminazione tramite faretti LED ad alta efficienza, basso consumo e durata molto elevata in condizioni di normale utilizzo.

Nel caso si rendesse necessaria la sostituzione del faretto LED, procedere come in figura a pag. 6.

MANUTENZIONE

FALMEC Mizar 90 - MANUTENZIONE - 1

Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l'apparecchio togliendo la spina o agendo sull'interruttore generale.

Una costante manutenzione garantisce un buon funzionamento ed un buon rendimento nel tempo.

Particolare attenzione va rivolta ai filtri metallici antigrasso ed ai filtri al carbone attivo; infatti la pulizia frequente dei filtri e dei loro supporti garantisce che sulla cappa non si accumulino grassi che sono pericolosi per la facilità di incendio.

PULIZIA ESTERNA

Si raccomanda di pulire le superfici esterne della cappa almeno ogni 15 giorni per evitare che le sostanze oleose o grasse possano intaccarle.

Per la pulizia della cappa, realizzata in acciaio inox spazzolato, il costruttore consiglia l'utilizzo delle salviette "Magic Steel" che si possono anche ordinare on-line sul sito www.e-falmec.com. In alternativa la pulizia va eseguita usando un panno umido leggermente imbevuto di detersivo neutro liquido o con alcol denaturato. Terminare la pulizia con un accurato risciacquo e asciugatura con panni morbidi.

FALMEC Mizar 90 - PULIZIA ESTERNA - 1

Non utilizzare troppa acqua in prossimità della pulsantiera e dei dispositivi di illuminazione per evitare che l'umidità raggiunga parti elettroniche.

Non si devono utilizzare detergenti contenenti sostanze abrasive, acide o corrosive e panni con superfici ruvide: conseguenza diretta del non rispetto di tali avvertenze sarà il deterioramento irreversibile della superficie della cappa.

Il Costruttore declina ogni responsabilità qualora non vengano rispettate tali istruzioni.

PULIZIA PARTI INTERNE

FALMEC Mizar 90 - PULIZIA PARTI INTERNE - 1

È vietata la pulizia di parti elettriche o parti relative al motore all'interno della cappa, con liquidi o solventi. Non usare prodotti contenenti abrasivi. Effettuare tutte queste operazioni scollegando preventivamente l'apparecchio dalla rete elettrica.

FILTRI METALLICI ANTIGRASSO

FALMEC Mizar 90 - FILTRI METALLICI ANTIGRASSO - 1

I filtri metallici antigrasso hanno la funzione di trattenere le particelle grasse in sospensione: queste ultime, depositate sui filtri, alimentano eventuali fiamme sprigionate durante la cottura, generano odori poco gradevoli e impediscono il passaggio dell'aria riducendo la capacità di aspirazione della cappa.

Per questi motivi si consiglia di lavare frequentemente i filtri metallici (almeno ogni mese) lasciandoli in ammollo per circa 1 ora in acqua bollente e detersivo per piatti evitando di piegarli. Non usare detergenti corrosivi, acidi o alcalini.

Risciacquarli con cura e attendere che siano ben asciutti prima di rimontarli.

Il lavaggio in lavastoviglie è permesso ma potrebbe creare imbrunimenti al materiale dei filtri: per ridurre questo inconveniente utilizzare lavaggi a bassa temperatura (55°C max.).

FALMEC Mizar 90 - FILTRI METALLICI ANTIGRASSO - 2

Per l'estrazione dei filtri metallici antigrasso agire sulla maniglia (vedi istruzioni G a pag. 6). Per l'inserimento invertire l'operazione.

I filtri al carbone attivo hanno la funzione di trattenere gli odori presenti nel flusso d'aria che li attraversa: l'aria depurata per successivi passaggi attraverso i filtri viene rimessa nell'ambiente cucina.

I filtri al carbone attivo non possono essere lavati e vanno sostituiti mediamente ogni 3-4 mesi (dipende dalla frequenza di utilizzo della cappa).

Smaltire i filtri al carbone attivo secondo le disposizioni in vigore nel Paese di utilizzo.

Per ordinare i nuovi filtri al carbone attivo rivolgersi al distributore/rivenditore o ad un Centro Assistenza autorizzato.

I filtri al carbone ed eventuali accessori si possono anche ordinare on-line sul sito www.e-falmec.com

istruzioni a pag. 6.

FALMEC Mizar 90 - FILTRI METALLICI ANTIGRASSO - 3

Per la sostituzione dei filtri al carbone attivo, rimuovere i filtri metallici antigrasso (vedi istruzioni a pag. 6) e seguire le

FALMEC Mizar 90 - FILTRI METALLICI ANTIGRASSO - 4

Il simbolo del cestino barrato riportato sull'apparecchiatura in suo possesso indica che il prodotto è un RAEE, cioè un "Rifiuto derivante da Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche" e pertanto non deve essere gettato nella spazzatura indifferenziata (cioè insieme ai "rifiuti urbani misti"), ma deve essere gestito separatamente per essere sottoposto ad apposite operazioni per il suo riutilizzo, oppure a uno specifico trattamento, per rimuovere e smaltire in modo sicuro le eventuali sostanze dannose per l'ambiente ed estrarre le materie prime che possono essere riciclate. Lo smaltimento corretto di questo prodotto contribuirà a salvare preziose risorse ed evitare potenziali effetti negativi per la salute umana e per l'ambiente, che potrebbero essere causati da uno smaltimento inappropriato dei rifiuti. Vi preghiamo di contattare le autorità locali per ulteriori dettagli sul punto di smaltimento designato più vicino. Potrebbero venire applicate delle penali per lo smaltimento scorretto di questi rifiuti in conformità alla legislazione nazionale.

INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN ITALIA

In Italia le apparecchiature RAEE devono pertanto essere consegnate:

ai Centri di Raccolta (chiamati anche isole ecologiche o piattaforme ecologiche) allestiti dai Comuni o dalle Società di igiene urbana (in molte località viene anche effettuato il servizio di ritiro a domicilio delle apparecchiature RAEE ingombranti); - al negozio presso il quale si acquista una nuova apparecchiatura, che è tenuto a ritirarla gratuitamente (ritiro "uno contro uno"); - ad un negozio qualunque*, che è tenuto a ritirarla gratuitamente e senza obbligo di acquisto (ritiro "uno contro zero").

In questo caso:

1) l'apparecchiatura RAEE, per poter essere riconsegnata, deve avere "piccolissime dimensioni" (altezza, profondità e larghezza minori di 25 cm); * 2) il negozio al quale viene riconsegnata l'apparecchiatura RAEE deve avere una superficie di vendita superiore a 400 mq.

INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN NAZIONI DELL'UNIONE EUROPEA

La Direttiva comunitaria sulle apparecchiature RAEE è stata recepita in modo diverso da ciascuna nazione, pertanto se si desidera smaltire questa apparecchiatura suggeriamo di contattare le autorità locali o il Rivenditore per chiedere il metodo corretto di smaltimento.

INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN NAZIONI NON APPARTENENTI ALL'UNIONE EUROPEA

Il simbolo del cestino barrato è valido solamente nell'Unione Europea: se si desidera smaltire questa apparecchiatura in altri Paesi suggeriamo di contattare le autorità locali o il Rivenditore per chiedere il metodo corretto di smaltimento.

via dell'Artigianato, 42 z.i.

31029 Vittorio Veneto

Treviso - Italy

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falmec.com

Codice / Code

Matricola / Serial Number

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Informazioni sul prodotto

Marca : FALMEC

Modello : Mizar 90

Categoria : Cappa