Dualchef S 325 G - Barbecue Outdoorchef - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Barbecue a gas
Marca	Outdoorchef
Modello	Dualchef S 325 G
Categoria	Barbecue
Tipo di gas	Propano/Butano (30/31)
Potenza totale	15,4 kW
Consumo di gas	1120 g/h
Numero di bruciatori principali	2 (DGS Twin Burner)
Bruciatore laterale	Sì, 3,4 kW
Sistema DGS	Dual Gourmet System con Zone Divider, Heat Diffuser e Protection Bars
Accensione elettrica	Sì, con pile AAA 1,5 V
Safety Light System (SLS)	Sì, con pile ricaricabili NiMH AA 1,2 V / 2400 mAh
Illuminazione del grill	Sì, alogena G9 (12 V / 10 W)
Materiale del bruciatore	Acciaio inossidabile
Materiale della griglia	Ghisa smaltata (RTG)
Capacità massima della bombola del gas	11 kg
Griglia di mantenimento al caldo	Sì, regolabile in altezza
Termometro	Sì, con precisione ±10 %
Garanzia	8 anni sulle parti principali (corpo, bruciatore, griglie, ecc.)
Pulizia	Utilizzare il Barbecue Cleaner Outdoorchef o Chef Cleaner

Domande frequenti - Dualchef S 325 G Outdoorchef

Come accendere il barbecue Dualchef S 325 G?

Assicurarsi che la valvola del gas sia aperta e che l'interruttore principale sia su ON. Aprire il coperchio, quindi aprire l'alimentazione del gas. Premere il pulsante di regolazione del gas e ruotarlo sulla posizione di accensione. Premere il pulsante di accensione elettrica (pile AAA) fino a quando il bruciatore si accende. Per il bruciatore laterale, utilizzare il pulsante SIDE BURNER allo stesso modo.

Come eseguire un test di tenuta?

Mettere tutti i pulsanti del gas su '0'. Aprire la valvola della bombola del gas. Applicare una soluzione saponata su tutti i raccordi (tubo flessibile, regolatore, bombola). Se compaiono bolle, c'è una perdita. Chiudere il gas e serrare i raccordi. Ripetere il test. Se la perdita persiste, contattare uno specialista.

Cosa fare se il bruciatore non si accende?

Verificare che la bombola del gas contenga gas e che la valvola sia aperta. Assicurarsi che le pile dell'accensione elettrica (AAA) siano installate e cariche. Controllare che la distanza tra l'elettrodo e il bruciatore sia di circa 4,5 mm. Pulire l'elettrodo. Se il problema persiste, contattare il rivenditore.

Come mantenere il DGS Twin Burner?

Pulire regolarmente il bruciatore per evitare ostruzioni da insetti o residui. Utilizzare una spazzola metallica. Controllare i fori e pulirli con un ago. Assicurarsi che il bruciatore sia asciutto prima dell'uso. In caso di problemi, chiamare un professionista.

Come utilizzare il DGS Zone Divider?

Inserire il DGS Zone Divider nelle fessure previste per dividere la superficie di cottura in due zone. Ciò consente di cuocere a temperature diverse, ad esempio cottura diretta da un lato e indiretta dall'altro. Utilizzare i pulsanti di regolazione per controllare ogni zona indipendentemente.

Come pulire la griglia in ghisa RTG?

Dopo l'uso, pulire la griglia con una spazzola a setole metalliche. Per una pulizia profonda, utilizzare il DETERGENTE PER BARBECUE OUTDOORCHEF. Sciacquare e asciugare. Quindi, oliare leggermente la griglia con olio alimentare per evitare la ruggine.

Cosa fare in caso di fiamma gialla o cattiva combustione?

Una fiamma gialla indica una combustione incompleta. Verificare che il bruciatore non sia ostruito. Assicurarsi che il regolatore di pressione sia adatto al gas utilizzato. Pulire i fori del bruciatore. Se il problema persiste, il barbecue deve essere ispezionato da un professionista.

Come utilizzare il bruciatore laterale?

Il bruciatore laterale consente la cottura di contorni. Accenderlo ruotando il pulsante SIDE BURNER sulla posizione di accensione e premendo il pulsante di accensione. Regolare la fiamma con il pulsante. Utilizzare utensili adatti e non lasciare mai incustodito.

Qual è la garanzia del Dualchef S 325 G?

Outdoorchef offre una garanzia di 8 anni sulle parti principali (corpo in ghisa di alluminio, bruciatore DGS Twin Burner, griglie, coperchio smaltato, DGS Zone Divider, Heat Diffuser e Protection Bars). Le parti soggette a usura come pile, lampade e tubi flessibili sono escluse. Conservare la prova d'acquisto.

Come sostituire le pile del Safety Light System (SLS)?

Il SLS utilizza pile ricaricabili NiMH AA 1,2 V / 2400 mAh. Aprire il vano pile sul pannello elettrico. Rimuovere le pile vecchie e inserire quelle nuove rispettando la polarità. Ricaricarle con il caricatore integrato collegando il cavo di alimentazione. Non mescolare pile ricaricabili e non ricaricabili.

MANUALE UTENTE Dualchef S 325 G Outdoorchef

Leggere attentamente il presente manuale di istruzioni prima di mettere in funzione il barbecue a gas CUTCOORCHEF.

IMPORTANTE:

Prima di iniziare l'installazione, leggere il presente manuale per l'uso, in base al modello del barbecue, facendo riferimento ai codici e alle etichette applicate sul corpo del barbecue e sulla scheda di sicurezza.

Il numero di serie e il numero unico sono importanti per consentire un rapido intervento in caso di richieste di informazioni, ordini di sostituzione o fornitura di ricambi. Conservare le presenti istruzioni per un uso futuro in un luogo sicuro. Esse contengono informazioni importanti per la sicurezza, l'uso e la manutenzione.

Logistics: istruzioni per l'uso da conservare per un uso futuro. Conservare le istruzioni per l'uso in un luogo sicuro. Esse contengono informazioni importanti per la sicurezza, l'uso e la manutenzione.

INFORMAZIONI IMPORTANTI PER LA VOSTRA SICUREZZA

Ogni persona che si accinge a usare questo barbecue deve conoscere e seguire le procedure di accensione. L'uso del barbecue non è consentito ai bambini. Seguire scrupolosamente le istruzioni di montaggio incluse nel manuale di installazione. Un montaggio non a regola d'arte può avere gravi conseguenze. Evitare o collocare lontano liquidi e materiali infiammabili o eventuali bombole di gas in prossimità del barbecue. Non collocare il barbecue o la bombola di gas in locali chiusi privi di aerazione. Prima di utilizzare il barbecue a gas, leggere attentamente le presenti istruzioni. Il barbecue è concepito esclusivamente per l'uso all'aperto. Mantenere una distanza di sicurezza di almeno 1,5 metri da oggetti infiammabili.

BOMBOLE DI GAS

Prima di iniziare, assicurarsi delle condizioni di sicurezza e delle istruzioni per l'uso del prodotto e delle bombole di gas. Sulla base di apposite etichette, utilizzare esclusivamente bombole di gas che non superino gli 11 kg di peso in casa. Posizionare la bombola con appositi allacciamenti, seguendo le modalità di installazione. Verificare che non ci siano raccordi nella fiamma. Eseguire una PROVA DI TENUTA prima di mettere in funzione il barbecue e dopo ogni sostituzione della bombola di gas. Non esporre le bombole di gas a temperature superiori a 30°C o non lasciarle mai in locali chiusi o in scantinati. Attenersi alle norme di sicurezza riportate sulla bombola di gas utilizzata.

NOTA: controllare se il regolatore di pressione e la bombola sono in grado di funzionare regolarmente nel proprio paese. Utilizzare solo bombole conformi alle normative locali. A causa dei diversi sistemi di sicurezza, è possibile che in caso di regolatori di pressione o bombole d'errore, non sia possibile garantire la sicurezza. Questa circostanza può far sì che il gas che fuoriesce si incendi a causa di "serrature aperte e scritte". Per motivi di sicurezza e per garantire un consiglio, verificare in ogni caso i barbecue a gas messi in commercio e, se necessario, adattare il regolatore di pressione e l'uso del gas alle norme locali o farlo adattare.

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INDICAZIONI PER LA SICUREZZA

La presente struttura per l'uso è sempre essenziale, a disposizione del proprietario e tenuta compressa a portata di mano. Mettere in funzione il braccio come descritto nel capitolo ISTRUZIONI PER L'ACCENSIONE.

Utilizzare solo all'aperto. Leggere attentamente le istruzioni prima di mettere in funzione il dispositivo. ATTENZIONE: componenti accessibili possono raggiungere temperature molto elevate. Tenere lontano da materiali infiammabili durante l'uso. Non spostare il dispositivo durante l'uso. Dopo l'utilizzo, chiudere la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola. Non utilizzare mai barbecue rovesciato o su una superficie. * Gli apparecchi dotati di ruote o piedini non vanno spostati su superfici non piane o con gradini. Assicurarsi che durante la raccolta dei grassi, il recipiente raccogli grassi sia sempre ben inserito. - Indossare guanti protettivi per afferrare le parti che scottano. Dopo aver utilizzato il barbecue, è importante portare la manopola di regolazione del gas in posizione 0 e chiudere la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola. Dopo aver allacciato o sostituito la bombola di gas, controllare la tenuta dei raccordi come descritto nelle istruzioni della PROVA DI TENUTA. Qualora si sospetti un problema di tenuta del componente, portare la manopola di regolazione del gas in posizione 0 e chiudere la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola. Per controllare gli elementi di adduzione del gas, il tubo flessibile di gomma. Se il tubo del gas presenta danni o segni di usura, provvedere immediatamente alla sostituzione. Il tubo non deve presentare cricche. Prima di utilizzarlo, il tubo rischia di chiudere la manopola di regolazione del gas e la valvola di erogazione del gas. - Sostituire il tubo e il regolatore della pressione del gas dopo un periodo d'uso che supera i 3 anni dalla data di acquisto. Verificare che il regolatore della pressione del gas e il tubo siano conformi alle norme dell'organismo EN (regolatori della pressione del gas EN 16129 / tubi del gas EN 16436). La lunghezza consigliata del tubo del gas è 90 cm e non può essere superiore a 150 cm. - Non bloccare le aperture di aerazione o ventilazione dell'alloggiamento o le feritoie di aerazione presenti sul coperchio. Le aperture di ventilazione presenti sull'alloggiamento o sul coperchio non devono essere ostruite o coperte per nessuna ragione. Non apportare modifiche al dispositivo. Qualora si sospetti un malfunzionamento, rivolgersi a un tecnico qualificato. - Il barbecue viene fornito completo di tubo del gas e regolatore della pressione del gas. Tenere lontano il tubo del gas dalle superfici del barbecue. Non torcere il tubo. Se il proprio modello di barbecue dispone di una guida per il tubo, il tubo va fissato obbligatoriamente all'interno di quella guida. Il tubo e la manopola devono essere conformi alle normative vigenti e agli standard EN (regolatore della pressione del gas EN 16129 / tubo del gas EN 16436). Qualora non si riesca a raggiungere la massima potenza e si ritenga che la velocità di erogazione del gas sia insufficiente, rivolgersi al proprio rivenditore di fiducia. Utilizzare il barbecue solo su superfici stabili. Durante l'uso non mettere mai il barbecue su pavimenti di legno o superfici infiammabili. Tenere il barbecue lontano da materiali infiammabili. Conservare il barbecue al riparo da liquidi e materiali infiammabili. - Se si intende riporre il barbecue in un luogo chiuso, occorre assicurarsi di scollegare la bombola di gas. La bombola dovrebbe essere tenuta sempre in un luogo all'aperto, ben areato, a cui i bambini non abbiano accesso. * Prima della messa in funzione, sistemare il barbecue per quanto possibile al riparo dal vento. - Quando è terminato, è necessario assicurarsi che il barbecue sia coperto con la copertura di protezione per proteggerlo dagli agenti atmosferici. Le coperture di protezione adatte sono acquistabili presso un rivenditore specializzato. Per evitare che si formi ruggine all'interno, è bene togliere la copertura di protezione dopo un uso prolungato. - Non utilizzare il dispositivo qualora il cavo di alimentazione, la presa di corrente e il dispositivo stesso siano danneggiati. Verificare che tutti i componenti siano integri prima dell'uso. Collegare l'apparecchio esclusivamente ad una presa di corrente con messa a terra. - Staccare la spina dalla presa dopo ogni utilizzo o in caso di guasto. ATTENZIONE: estrarre direttamente la spina e non tirare il cavo di alimentazione. Tenere lontano il cavo di alimentazione dalle superfici calde. Non toccare la spina di alimentazione con mani bagnate. Non spostare il barbecue mentre è in funzione. Non lasciare mai incustodito il barbecue acceso. Il barbecue deve essere utilizzato solo da adulti. Fare attenzione a non appoggiare alcun oggetto sul barbecue, altrimenti si espone al rischio di incendio. Non utilizzare il barbecue in caso di pioggia o neve, poiché contiene componenti elettrici.

• Se necessario, utilizzare una prolunga conforme alle norme di sicurezza e collegarla a una presa di corrente di almeno 10 A (230 V) (diametro min. 1,0 mm) e fare attenzione che il cavo non provochi inciampi o rovesciamento del dispositivo. Utilizzare una prolunga il più corta possibile; non utilizzare più di 25 metri di prolunga o equivalente. Non far passare i cavi di alimentazione nelle zone di transito.

PROVA DI TENUTA

AVVERTENZA: durante la prova e l'uso non devono esserci fiamme libere nelle vicinanze e non si devono inalare vapori. Evitare di sporcare l'opera e usare solo soluzioni saponose o appositi spray.

La manopola di regolazione del gas deve essere in posizione OFF. Aprire la valvola di erogazione del gas e spruzzare tutti gli elementi di erogazione del gas (attacco della bombola / regolatore di pressione / tubo del gas / raccordo di entrata / attacco della valvola) con un prodotto saponoso composto per il 100% da sapone e per l'1% da acqua. Per l'uso, usare uno spray apposito. 3. L'operatore: formare, il gas si apre in presenza di perdite. IMPORTANTE: il pannello frontale a cassetto utilizzato solo per la pulizia. Chiudere la valvola di erogazione del gas posta sul tubo. 4. Fissare eventuali raccordi, se possibile, avvitando il dado. 5. Ripetere le operazioni del punto 2.

NOTA:

Eseguire la PROVA DI TENUTA dopo ogni installazione o cambio della bombola di gas, nonché all'inizio della stagione di utilizzo del barbecue.

SPIEGAZIONE DEI SIMBOLI SUL PANNELLO DI COMANDO

Livello di calore e accensione

Q: Posizione Off

Potenza bassa

Pc: Potenza media

A: Potenza alta

A

6: 40000

1: Indicatore luminoso per illuminazione camera di cottura DUALCHEP 8.526, B = DUALCHEP 3.426 B

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

1. Pulire le parti che verranno a contatto con gli alimenti.
2. Controllare che i collegamenti, i raccordi e i tubi non presentino danni o perdite prima di effettuare la PROVA DI TENUTA. Eseguire i controlli in un luogo in cui il barbecue a gas sia utilizzato in modo sicuro.
3. Lasciare riscaldare il barbecue per circa 20-25 minuti a fuoco vivo.
4. Assicurarsi che la vaschetta raccogli grassi e il vassoio raccogli grassi siano in posizione corretta. Questa operazione è necessaria per un normale funzionamento.

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ISTRUZIONI PER L'ACCENSIONE

NOTA: non è necessario utilizzare strumenti particolari per l'accensione. Il non uso di questi non dispensa dal fare attenzione a quanto indicato di seguito.

ACCENSIONE DEI BRUCIATORI PRINCIPALI DUALCHEF 315 G / DUALCHEF 325 G / DUALCHEF S 325 G DUALCHEF 415 G / DUALCHEF 425 G / DUALCHEF S 425 G

1. Assicurarsi che tutte le valvole di alimentazione del gas, i raccordi di collegamento e la bombola del gas siano completamente chiusi prima di procedere secondo le istruzioni relative al capitolo PROVA DI TENUTA.
2. Accendere il bruciatore principale premendo la manopola di controllo e ruotandola sulla posizione ON (accensione). 3. Aprire il coperchio del barbecue. ATTENZIONE: non accendere i bruciatori o il bruciatore laterale se il coperchio è chiuso.
3. Premere la manopola di regolazione: per il GDS TWIN BURNER, che si accende in modo automatico, ruotare la manopola in senso antiorario fino al massimo. 6. Premere la manopola di accensione e, a seconda del modello, ruotarla fino alla posizione di accensione. Se il gas non si accende entro 2 secondi, ruotare la manopola di regolazione nella posizione di chiusura e attendere 2 minuti prima di riprovare. Se il problema persiste, consultare la sezione ELIMINAZIONE DEI PROBLEMI.

ACCENSIONE DEL BRUCIATORE LATERALE DUALCHEF 325 G / DUALCHEF S 325 G / DUALCHEF 425 G / DUALCHEF S 425 G

Assicurarsi che tutti gli eventuali tubi o gas collegati alle pressioni del gas e la bombola di gas non siano danneggiati. Proporre accessi in prossimità dei raccordi al caprio. PROVA DI TENUTA: 2. Accendere l'interruttore principale premendo il salvascolletica (ON - la spia di controllo si spegne sull'interruttore principale). 8. Aprire a piace o coperture non lubrificate dilatate. DUULCHEP 826/8 DUULCHEP 8326/8 DUULCHEP 426/8 DUULCHEP 5426/8 ATTENZIONE: non accedere che man l'erogazione orale con la prima di copertura della. 4. Aprire la valvola di erogazione del gas sulla bombola. 5. Premere la manopola di regolazione del gas con la scritta SIDE BURNER e ruotarla in senso antiorario fino al massimo. 6. Premere la manopola di accensione e tenerla premuta fino alla comparsa della combustione e all'accensione del gas. 8. Se il gas non si accende entro 36 secondi, riportare la manopola di regolazione del gas nella posizione di chiusura. Attendere 2 minuti che il gas non bruci e si disperda. Esplorare quindi i punti e a 5. D. Dopo tali tentativi di accensione del bruciatore laterale, cercare e individuare le cause (consultare il paragrafo ELIMINAZIONE DEI PROBLEMI). B. Non utilizzare la superficie laterale estraibile se la distanza è inferiore a 180 mm o superiore a 270 mm.

INFO PIANO LATERALE A SINISTRA (VALE SOLO PER I MODELLI CON BRUCIATORE LATERALE)

Estensione con bruciatore laterale a infrarossi BLAZING ZONE (vale solo per i modelli Dualchef con bruciatore laterale)

Se il vostro Dualchef è dotato di bruciatore laterale, è possibile rimuovere il piano di cottura laterale nel piano laterale a sinistra e sostituirlo con un BLAZING ZONE OUTDOOR CHEF (bruciatore laterale a infrarossi).

La BLAZING ZONE è disponibile separatamente: come accessorio presso il vostro rivenditore specializzato di barbecue. Si tratta di un bruciatore in ceramica, che sulla superficie genera dei raggi infrarossi che la natura luna sulla carne da grigliare con calore intenso superiore a 900 gradi. Ciò crea una crosta perfetta sulle vostre bistecche.

Piano laterale sinistra (vale solo per i modelli Dualchef con bruciatore laterale)

Per garantire la stabilità del piano laterale a sinistra (nei modelli con bruciatore laterale e BLAZING ZONE) e la sicurezza, il piano laterale a sinistra non deve essere assolutamente rimosso.

SCATOLA ELETTRICA

La scatola elettrica contiene i seguenti articoli:

• 4 batterie NMH (tipo AA, 1.2 V/2400 mAh) per Safety Light System (S.L.S.)
• 2 batterie (tipo AA, 1.5 V) per accensione elettrica
• 1 interruttore principale per interrompere l'alimentazione di corrente ai singoli componenti, incluse le batterie specifiche. 1 stazione di caricamento delle batterie per i modelli DUALCHEF S 520 & DUALCHEF S 420. È possibile collegare la stazione di caricamento delle batterie a una presa in cui la tensione sulla rete elettrica può operare, con il cavo di alimentazione compreso nella fornitura. Collegare il cavo al caricatore, inserire le 4 batterie e iniziare automaticamente la ricarica e l'alimentazione principale e accessoria. Durante il processo di carica, la stazione di caricamento delle batterie emette permanentemente una luce costante (tempo di carica indicativo 17 ore). Per i modelli in versione base DUALCHEF, il cavo di alimentazione non è incluso nella fornitura. Qualora compresi i tempi di carica o la batteria, è possibile acquistare un cavo di alimentazione o accessori qualitativi venduti separatamente o opzionali nei negozi di elettronica.

ATTENZIONE: Il beccuccio per il barbecue (DUALCHEF) compreso nella fornitura deve essere utilizzato nella stazione di caricamento integrata all'interno della scatola elettrica. NON è consentito con beccucci prodotti non ricaricabili. Qualora si utilizzino beccucci non ricaricabili, collegare il beccuccio a una presa, correttamente tramite il cavo di alimentazione. Il dispositivo cercherà di caricare il beccuccio non ricaricabile. Ciò può causare gravi inconvenienti.

SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS)

Il SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS) del barbecue DUALCHEF è una funzione di sicurezza che si attiva automaticamente quando la valvola del gas viene aperta in direzione del flusso del gas, controllando le valvole di sicurezza delle prese del DGS TWIN BURNER. La luce lampeggiante indica un malfunzionamento o che un bambino potrebbe avere accesso al gas. L'alimentazione di corrente del sistema SLS è garantita e la batteria è compresa nella fornitura. Quando la carica della batteria raggiunge circa il 20%, il sistema si attiva in modalità di avviso, indicando che, se non si sostituisce la batteria, il funzionamento del sistema si arresta. La regolazione del gas funziona anche senza batterie, il barbecue DUALCHEF è dotato di un'accensione piezoelettrica integrata (vedi capitolo SCATOLA ELETTRICA).

ISTRUZIONI D'USO DEL DUALCHEF

La procedura è molto semplice:

1. Quando la quantità di cibi da grigliare è ridotta, utilizzare uno o due bruciatori separati, senza utilizzare la griglia con il DIVIDER DI ZONE per garantire la differenziazione dei cibi (vedi capitolo ZONE DIVIDER). Utilizzando i coperchi a copertura del barbecue in un unico spazio, è possibile cuocere i cibi in modo uniforme e controllare i tempi di cottura.
2. Principio di barbecue a coperchio chiuso per circa 10 minuti.
3. Sistemare il cibo in griglie sulla griglia e regolare la temperatura in base al proprio gusto. Quando si termina di assaggiare i cibi, disporre a mano libera e il gas in uscita diminuisce. Chiudere la valvola di erogazione del gas posta alla bombola, chiudere l'uscita della bombola, così che in caso in cui la bombola si usi.
4. Lasciare raffreddare completamente DUALCHEF 325 C e DUALCHEF 425 C dopo il ciclo di cottura (lampada spenta). Se occorre pulire la superficie, usare un panno umido. ATTENZIONE: la possibile presenza di grassi sul principio di funzionamento per sottopallet sole o via trattore. I grassi possono provocare ustioni. Spegnere sempre il riscaldamento a gas prima di procedere alla pulizia.

①

②

1 DGS*ZONE DIVIDER separa fisicamente la camera di cottura in due aree di cottura distinte e controllabili

I modelli DUALCHEF 316 G/DUALCHEF 325 G e DUALCHEF 328 G sono dotati della posizione per la separazione delle aree.

I modelli DUALCHEF 415 G /DUALCHEF 406 G e DUALCHEF 426 G sono dotati di posizioni per la separazione delle aree.

GRAZIE ALLA SEPARAZIONE DELLA CAMERA DI COTTURA IN DIVERSE AREE, LE SEGUENTI APPLICAZIONI DIVENTANO PIÙ FACILI ED EFFICACI:

1. Con il DGS ZONE DIVIDER, il barbecue DUALCHEF ha la possibilità di preparare diversi tipi di cibi contemporaneamente, mantenendoli separati, evitando la contaminazione di odori e sapori.
2. Grazie al DGS*ZONE DIVIDER è possibile controllare in modo singolare, poiché il calore prodotto dal DGS TWIN BURNER si alterna nelle due aree di cottura e il DGS*ZONE DIVIDER ne impedisce la propagazione da un'area all'altra. Grazie alla separazione delle aree di cottura è possibile ottenere il cibo a diverse temperature sul piano del barbecue DUALCHEF.

ZONE DI TEMPERATURA POSSIBILI CON IL DGS ZONE DIVIDER

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DIFFERENZA DELLE ZONE DI TEMPERATURA CON E SENZA L'USO DEL DGS ZONE DIVIDER

Ad esempio, sul lato del piano di cottura si può cuocere un grosso pezzo di carne con il DUALCHEF (fiamma diffusa) e allo stesso tempo preparare un pesce e una verdura a fuoco vivo senza che il sapore si mescoli.

3.1 DGS ZONE DIVIDER permette di ridurre il consumo di gas. Questa quantità di gas ridotta, in considerazione, si può utilizzare il DGS ZONE DIVIDER per separare la fiamma del bruciatore da un lato. Grazie al miglioramento della chiusura della camera di cottura del DUALCHEF aumenta l'efficienza della piastra di cottura e del bruciatore utilizzati. Per la separazione delle aree, vedere la figura in ital. 4. DGS ZONE DIVIDER permette di grigliare direttamente sulla superficie di cottura preriscaldata e allo stesso tempo una cottura dell'altro lato.

DGS HEAT DIFFUSER

Per preparare cibo con il girarrosto, si necessita generalmente in modo adeguato da un bruciatore posteriore e frontale che vada come ha bisogno di una grande quantità di gas per raggiungere il risultato desiderato. Controsterzare in funzione della temperatura e dei minuti.

Il DGS HEAT DIFFUSER convoglia il calore residuo del DGS TWIN BURNER direttamente sulle griglie all'interno del girarrosto. In questa modalità è possibile preparare un arrosto con facilità usando un solo bruciatore in posizione 1. Grazie alla combinazione di DGS TWIN BURNER, DGS ZONE DIVIDER e DGS HEAT DIFFUSER, il consumo di gas diminuisce e l'intensità delle temperature aumenta.

Ecco come utilizzare il DGS HEAT DIFFUSER

1. Rimuovere la griglia laterale destra del barbecue con l'apposito Grid Lifter. Posizionare il DGS HEAT DIFFUSER completo.
2. Mettere il cibo da piastra nel SET GIRARROSTO OUTDOORCHEF DGS (non compreso nella fornitura, acquistabile separatamente come 000550).
3. Inserire la griglia nel supporto motore fatto per DGS SEI GIRARROSTO, posizionandola con l'apposito attacco sul DGS ZONE DIVIDER.
4. Successivamente, mettere in funzione il DGS TWIN BURNER e regolare alla temperatura desiderata.
5. Usare il flusso d'aria per il movimento rotatorio del DGS HEAT DIFFUSER.

I DGS PROTECTION BARS e il DGS HEAT DIFFUSER impediscono la caduta del grasso dal DGS TWIN BURNER. Il grasso in eccesso viene raccolto dalla speciale forma del DGS HEAT DIFFUSER, progettata appositamente a tale scopo e convogliata dal DGS TWIN BURNER. Grazie alla presenza delle diverse aree di raccolta, è possibile preparare anche alimenti con cottura differenziata sulla stessa area.

SCALDAVIVANDE ALTAMENTE VERSATILE

Lo scaldavivande può essere utilizzato per aggiungere del calore al barbecue in una zona dimostrativa. Lo scaldavivande ha due diverse posizioni in base alla dimensione dei cibi da scaldare; l'uso si associa al calore o allo scaldavivande per combinare con l'utilizzo del DGS HEAT DIFFUSER e del DGS ZONE DIVIDER. In questo caso, un'unica posizione è possibile!

GRIGLIE IN GHISA

Prima del primo utilizzo, sciacquare le griglie in ghisa con acqua. Durante l'uso, ungere le griglie solo con olio di girasole. Non appoggiare le griglie in ghisa calde su superfici infiammabili o sensibili alle alte temperature. Per pulire adeguatamente le griglie in ghisa, utilizzare il Grid Lifter.

Lasciar bruciare la griglia in giro sul barbecue a piacere per circa 10 minuti. Utilizzare a doppio e anello termico (non invertito)

Lasciar raffreddare

In caso di spaccatura, contattare il FUTURO BARBECUE OUTDOOR CHEF per una pulizia più profonda

Dopo l'uso, ungere leggermente con olio

ACCESSORI D'ORO

DGS ③ PIASTRA

Come l'uomo stesso suggerisce, mettere la cottura alla griglia presto e il cibo di qualità sono posizionati direttamente sulla fonte di calore.

Nella grigliata, indiretta. Il colore che attorno si forma è di griglia, grazie al coperchio chiuso, il barbecue si trasforma in un forno a convezione.

Durante il metodo di cottura a parte, con poca pressione e calore a temperatura più dolce, del cibo più delicato e passato più lentamente

Con SISTEMA DI COTTURA ALLA GRIGLIA DELLA STAZIONE BARBECUE A GAS è possibile cuocere in modo diretto o indiretto in un solo tocco.

Per 10 minuti indiretti a fuoco lento, sulla griglia in posizione. Posizionare la griglia in alto, la griglia a incenso e sostituire due

CALORE DIRETTO CALORE INDIRETTO Fingrigrone e cuncre dlscnlarne: poscunone ci ci g rigrone su tucraticn 600s.

Parius eumus sedula cf. collata nonae alica grilicae al fronto; pracinare cib d'grilicae al centro; chirulare i colechric a coecasono solo i cui histracior asteri.

ILLUMINAZIONE DELLA CAMERA DI COTTURA

Hendell DUALCHEF F 5325 G DUALC-E F 4250 G sro colal dillunizare delle carre di colura, Le lampse eugene (98.12V) (10 W) sro almento graze ai ciev o al alimentazione comprenshe nole formata il quino in cologia sui lato posteriore co aperceco. I rurtonfio e apocscopo e apoprmato a ttra la sate desto del parrolo di campano.

ATTENZIONE: se sallipostaa solcationi quand e aconca cada, lIumnazione celcarerad collina pue subire dam.

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ALTERMINE DELLA COTTURA

1. Raetere in manopoe de gejocione de gas de ciais oubracoae de: O Chidre la valoia de esogaoane del gae pocia la bombocia.
2. Sogeirel lrrnurre prinicipale della scatola elettrici
3. Funilhe be bacec do oevi rato tafroe ccompletendere. 5. Cipreir a paeacn cnc laocrtig de aedeparee assef.

ATTENZIONE: laccar raffinodocamallamarel I DUALI C IIT pirta di sustusado dispo fico. I muselli DUALI C IIT S-235 G e DUALI C IIT S 425 S 300 detai di iluminatione alagoa della camia di corto. Coprila e spostura quero a sognire cala sbi daegnanei.

ATTENZIONE: bis possible rvmene. Il recipiteri raccogri colanti per toscillare e multire ceno una vitta raffinodato. I gianto ai bati raccioli porcompo provocare vislioni e possibile rivenire il recipero raccogri colasto con la manitanga compressa o le frontale

PULIZIA

Ie riga gris . e falt a cessere sot oc uulra mines , poche i la gurice partel de greci espo o vene convolgti . nello specolo e piemonte eccogriga . For uluia colic griz e ultimer - un sporeo per herbocane con seletie in atroo ( non in occario).

Per un'auplice plus utiastiche dcmme en rernn 1, aiee l'PUTOLIRE BARBEUCE OUTDOORCHEF, in allotation e possibl: utilise une sspure per penelire en rere et accu saccopurie en truivee uall resusd ulal. Al emitee ne prouvee e ouvrai e le cieleite raccoggiosi e publici con il PUTOLIRE BARBEUCE OUTDOORCHEF, E pece publice componenti in accroo inoussable con tue de derigien per acesso reesertii en commercio spure sur une sspure zer laudate repeblie en ambale edilia.

CONSIGLIO: utilizzare il DDGS HEAT DIFFUSER e le DDSS PROTEZIONE BAR per evitare l'incrostazione di grasso.

UTILIZZO DEL PULITORE BARBECUE OUTDOORCHEF

IMPORTANTE: Il barbecue non deve essere in funzione durante l'applicazione del PULITORE BARBECUE OUTDOORCHEF.

Si consiglia di indossare guanti che proteggano le mani e occhiali adatti. Spruzzare il prodotto sulle griglie o sugli accessori di un barbecue caldo e lasciare agire per 15-30 minuti. Spruzzare ancora una volta le superfici con il detergente, sciacquare abbondantemente con acqua e pulire accuratamente.

ATTENZIONE: Il PULITORE BARBECUE OUTDOORCHEF non può essere utilizzato su superfici calde.

UTILIZZO DEL PULITORE PER CHEF OUTDOORCHEF

IMPORTANTE: Il barbecue non deve essere in funzione durante l'applicazione del PULITORE PER CHEF OUTDOORCHEF.

Introdurre il prodotto per circa 5 passaggi. Applicare il detergente sul barbecue o sugli accessori utilizzati ancora caldi e lasciare agire per 10 minuti, quindi strofinare con una spazzola.

In seguito, passare con una spugna umida e risciacquare abbondantemente con acqua e asciugare.

ATTENZIONE: non adatto per superfici in vetro, plastica, smalto o verniciate.

MANUTENZIONE DEL DGS TWIN BURNER

1. Rimuovere quindi le coperture laterali del sistema di drenaggio del grasso.
2. Successivamente, rimuovere la staffa superiore di fissaggio del bruciatore. 2. Sollevare la barra trasversale verso l'alto o verso il basso.
3. Pulire il bruciatore con una spazzola a setole morbide e con acqua saponata.
4. Al termine dei lavori, riporre i singoli componenti nella cassetta di conservazione in ordine contrario rispetto al montaggio e rimetterli in funzione seguendo le istruzioni nel paragrafo "ACCENSIONE DEL BRUCIATORE PRINCIPALE".

IMPORTANTE: se si puliscono i tincar con detergenti, si devono seguire le istruzioni per la pulizia. Per accendere il processo di scambio e possibile accendere il battiscato il fascicolato scudirà per questo minuto al vuoto a iniziare.

MANUTENZIONE

La manutenzione periodica non deve essere trascurata per evitare danni. Controllare i collegamenti di alimentazione del gas a GPL, due volte l'anno in occasione di ogni cambio di bombola. Rivolgersi al servizio assistenza per eventuali anomalie che si possono verificare prima di usare la cucina. Ogni volta controllare il corretto serraggio delle viti. Queste potrebbero allentarsi durante lo spostamento della cucina su superfici non piane.

Quando si effettua la manutenzione, eseguire la PROVA DI TENUTA prima di riutilizzare. Se si hanno dubbi, contattare il vostro fornitore di gas o il servizio di assistenza.

Prima di riporre il barbecue per la stagione invernale, ingrassare tutte le parti a metà per evitare che si corrodano. Controllare e, se necessario, sostituire almeno una volta durante il periodo di utilizzo, controllare che il tubo del gas non presenti crepe, pieghe o altri danni. Se il tubo del gas è danneggiato, sostituirlo immediatamente con uno nuovo come descritto nel capitolo INDICAZIONI PER LA SICUREZZA.

Per evitare che il barbecue si danneggi, dopo aver verificato le condizioni, proteggerlo con un telo di protezione OUDORCHEF. Per evitare che si deteriori, coprire con un telo di protezione da un esposizione alle intemperie. Le coperture di protezione adatte si possono acquistare presso i negozi specializzati.

ELIMINAZIONE DEI PROBLEMI

Il bruciatore non si accende:

• Controllare che la valvola di erogazione del gas sia sulla bombola aperta. Verificare che ci sia sufficiente gas nella bombola. Verificare che la scintilla raggiunga il bruciatore.

ATTENZIONE: questo controllo deve essere eseguito esclusivamente con la valvola di erogazione del gas chiusa!

Scintilla assente:

Assicurarsi che le batterie siano inserite correttamente e che siano cariche. - Fissare il bruciatore se non necessario, con una distanza superiore a 4-6 mm. Assicurarsi che il cavo sia collegato correttamente all'accenditore elettrico. Utilizzare 2 batterie nuove (tipo AA, 1,5V) per l'accenditore elettrico.

Se il problema non si risolve, contattare il proprio rivenditore di fiducia.

Il sistema SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS) non funziona:

• Controllare che la valvola di erogazione del gas posta sulle manopole di erogazione del gas sia aperta con la valvola del fornello del gas (punta). Assicurarsi che le bombole del gas siano piene, inserire marmellanne e siano cariche.

Durare le batterie stagne, in base al modello e possibile

• collegare i cavi di alimentazione compresi nell'attrezzatura per software i processi e cortica (sorri modelli DUAL/CHFF S 3256 e DUALCIFET S 495 G)
• procurarsi un cavo di alimentazione semplice e iniebrato alla spina elettrica per l'inserimento e in cunca in modello DUALCER 150.6/DUALCER 320.6/DUALCER 25.5/DUALCER 125.8

Illuminazione della camera di coltura

Verificare le lampade di soglia 69127/10 W/soo funzionanti o meno.

GARANZIA PER IL CONSUMATORE

1. Garanzia e indicazioni su altri diritti dell'acquirente

Con l'acquisto di questo apparecchio CUTOOORCHEF prata un rivenditore autorizzato il cliente finale (consumatore) riceve in garanzia di produzione di DU TIOOORCHEF AG (ECQ).

Garanzia e indicazioni su altri diritti dell'acquirente. In particolare, in caso di acquisto, il consumatore ha diritto a una garanzia di produzione di DU TIOOORCHEF AG (ECQ).

2. Parti coinvolte e condizioni preliminari

I rispetti della garanzia. Il diritto alla garanzia decorre dalla data di acquisto del prodotto nuovo e si applica in caso di vizi o difetti. Il consumatore deve presentare la fattura o lo scontrino di acquisto. Nel caso in cui il prodotto sia difettoso, il diritto alla garanzia deve essere esercitato entro i termini previsti dalla legge. In caso di difetti, la garanzia è esclusa se il difetto è dovuto a uso improprio, manutenzione non corretta o danni accidentali. Il periodo di garanzia decorre dalla data di consegna del prodotto al consumatore. Il consumatore deve verificare la presenza di difetti immediatamente dopo aver preso possesso del prodotto.

3. Periodo di garanzia

Questa garanzia vale a partire dalla data di acquisto e viene applicata in caso di difetti; salvo in caso di applicazione della clausola di esclusione da responsabilità a seconda del punto 4:

ALLOGIOAMIENTO PRESSOFUSION IN ALLUMINO E IN ACCIPIO INNOSSIDABILE	15cm3	Garantia controla regolirs
DGS TAIN DURNER	b and	Garantia controla regoliso di sogni di basaltare
GRIGILE	c and	Garantia controla regoliso di sogni di basaltare
COPERCHI SMALTATI	d and	Garantia controla regoliso di sogni di basaltare
DGS ZONE DIVIDER / DGS HEAT DIFFuser / DGS PROTECTION BARS	e and	Garantia controla regoliso di sogni di basaltare
ULTIERORI COMPONENTI	f and	Garantia controla regoliso di sogni di basaltare

Nonostante le cure e le normali operazioni di manutenzione, differenze di colore dei materiali possono essere visibili. Questo non compromette il corretto funzionamento del prodotto.

In caso di applicazioni della garanzia OC, scegliere se stabilire un compromesso con il danneggiato o con il cliente, oppure fissare prodotti. Se accettabile per il cliente, il prodotto deve essere sostituito anche con un metodo di sostituzione flessibile, per ricevere, ad esempio, la nuova versione delle specifiche. Se il funzionamento dei prodotti non è stato compromesso, esce un'eccezione di funzionamento e provale asserzioni del cliente. In situazioni in cui la ricorazione potesse essere iniziata a un membro francese annegato.

Per la durata della procedura di garanzia (verifiche e condizioni), non è previsto di offrire differenti tipi di prodotto costituiti da CC o da un dispositivo in quasi statici. La procedura di garanzia non comprende principi che valgono per un nuovo rischio delle passività stesse, in particolare per quanto riguarda il pagamento e l'UIC. Sia Iovale costitutivo per prodotti determina un rischio di garanzia.

Questa garanzia non dà diritto a nessun altro diritto rispetto a quanto previsto. Tuttavia, non si esclude che si possa ricorrere alla rivendicazione di altri diritti (vedi l'eliminamento da parte del produttore).

4. Limitazioni

La garanzia è esclusa nei seguenti casi: Normale usura durante l'uso (contro le disposizioni, in particolare per parti generalmente soggette a usura come termocoppia, accensione o batteria, elettrico, cavo di accensione, luce a gas, regolatore della pressione del gas, lamiera, raccogligrassi e recipienti raccogligrassi). Danni derivanti da un uso improprio per prodotti usati, nel caso in cui si possa provare che il difetto è stato provocato da condizioni di utilizzo anomale. Danni dovuti a utilizzo improprio o non conforme alle disposizioni, in particolare in caso di mancata osservanza delle istruzioni per l'uso, indicazioni per la sicurezza o istruzioni di montaggio e di manutenzione (ad esempio utilizzo di dispositivi per esterni in spazi chiusi). Danni occorsi in seguito a montaggio o pulizia inappropriata dell'unità superiore, della griglia, mancata esecuzione della pulizia. Danni dovuti a qualità inadeguate delle istruzioni, utilizzo ad agenti chimici derivati, uso per uno scopo diverso da quello previsto, ecc. - Danni causati da interventi o da riparazioni non eseguite da personale autorizzato da parte di OC. Difetti causati da agenti atmosferici (ad esempio grandine, fulmini). - Danni intenzionali, deliberati o dovuti a negligenza, salvo qualora causati da rappresentanti di OC. Danni verificatisi durante il trasporto presso il cliente, salvo quando causati dal responsabile della consegna. Difetti dovuti a forza maggiore. Difetti o danni dovuti a un utilizzo professionale o a scopo commerciale (ad es. nel settore della gastronomia).

5. Procedure di garanzia

Nei casi in cui si applica la garanzia medigistica immediatamente o OC e a un venditore autorizzato (elenco dei venditori disponibile sul sito www.volochetchem.com) indica, o il prezzo o nominativo, il prodotto/componente, la data di acquisto, il numero di serie e il codice articolo (eventualmente riportati sull'etichetta applicata sulla targhetta, ch. il numero di pagina delle istruzioni per l'uso). L'aggiunta e fotografie del difetto e molitura. Lo scopo di verificare l'applicazione, con la garanzia, consiglio che un assodato al monstramento o a OC (gemonia armegin). Nei casi in cui la garanzia è applicabile, vengono rimborsati i costi di trasporto e inizio necessari e obbligazioni, in caso contrario il prodotto viene restituito al cliente e la sua apso.

I marchi registrati OUTDOORCHEF sono rappresentati dall'azienda di seguito indicata

Outdoorchef AG | Eygubhlsstrasse 28 | Postfach | 8050 Zürich-Schweiz | www.outdoorchef.com

INFORMAZIONI TECNICHE

DUALCHEF 315 G

Gas Propano/Butano 30/31 Potenza nominale 12kW Consumo di gas 870 g/h Ugello (28-30/37 mbar) CSE mm/Marcatura: BK Ugello (50 mbar) 0.84 m³/Marcatura: AR Pressione del gas Butano 28 mbar Propano 37 mbar

m/Marcatura: BK Ugello: AR Butano 28 mbar Propano 37 mbar

Peso massimo consentito della bombola di gas piena sul lato del barbecue Peso massimo consentito della bombola di gas piena sul lato del barbecue

0083

11 kg

DUALCHEF 325 G / S 325 G

CE Gas Propano/Butano 30/31 Potenza nominale Consumo di gas 1190 g/h Ugello (28-30/37 mbar) 0.98 mm/Marcatura: BK Ugello (50 mbar) 0.81 mm/Marcatura: AR Pressione del gas Butano 28 mbar

Peso massimo consentito della bombola di gas piena sul lato del barbecue

DUALCHEF 415 G

Gas Propano/Butano 30/31 Potenza nominale Consumo di gas 1160 g/h Ugello (28-30/37 mbar) 0.98 mm/Marcatura: BK Ugello (50 mbar) 0.64 mm/Marcatura: AR Pressione del gas Butano 28 mbar

Peso massimo consentito della bombola di gas piazzata sul piano del barbecue

DUALCHEF 425 G / S 425 G

Pressione del gas Butano 28 mbar 19.4 kW 0.98 mm/Marcatura BK 0.81 mm/Marcatura AR Butano 28 mbar

Peso massimo consentito della bombola di gas piazzata sul piano del barbecue

0063 Propano 37 mbar

11 kg

BRUCIATORE LATERALE

(DUALCHEF 325 G / S 325 G / 425 G / S 425 G)

C

Gas Propano/Butano 50/31

Potenza

Consumo gas 250 g/h Ugelco (28-30/37 mbar) 0.88 mm/Marcatura AH Ugelio (50 mbar) Pressione del gas

Propano 37 mbar

13.

18.

13 (0 0 )^* = 0

ACCENSIONE ELETTRICA / SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS)

Per fumare con accensione elettrica sono necessarie 2

batterie (10 AAA, 1.5 V), necessarie per il sistema SAFETY LIGHT

Per il funzionamento dell'illuminazione della camera di cottura

sono necessarie lampade alogene G9 (12 W/10 W).

NOTA PER L'USO DEL TERMOMETRO

Per ulteriori informazioni, consigli, ricette e tutto ciò che riguarda

serie e prodotti OUTDOORCHEF consultare il sito all'indirizzo

www.OUTDOORCHEF.COM

Uso del rasoio DGSZONE DIVIER-012DUALCHF: prima di utilizzare l'apparecchio, leggere attentamente le istruzioni. Per evitare danni alla superficie di cottura, OUTDOORCHEF non è responsabile per danni derivanti da un uso improprio. Si prega di seguire le istruzioni per un corretto utilizzo del DUALCHF. Fare riferimento alle istruzioni per la sicurezza e la manutenzione.

METODO DIRETTO E INDIRETTO DI COTTURA: GIRA LA CARNE CON L'AIUTO DEL ROSTICCIERE DUALCHEF

QUAL È LA DIFFERENZA?

METODO DIRETTO DI COTTURA

Come suggerisce il nome, il metodo diretto di cottura viene utilizzato per cuocere direttamente sulla griglia.

Quando il cibo viene posizionato direttamente sulla griglia, si consiglia di girare la carne per una cottura uniforme su entrambi i lati.

METODO INDIRETTO DI COTTURA

Il principio del metodo indiretto di cottura prevede che il cibo venga posizionato lontano dalla fonte di calore, con il coperchio chiuso, per una cottura lenta e uniforme.

Questo metodo è ideale per tagli di carne più grandi e per una cottura lenta, che rende la carne tenera e succulenta.

UTILIZZANDO IL ROSTICCIERE CON IL COPERCHIO CHIUSO, LA CARNE VIENE COTTA IN MODO UNIFORME E RIMANE SUCCOSA. SI CONSIGLIA DI GIRARE LA CARNE OCCASIONALMENTE E DI CONTROLLARE LA TEMPERATURA PER EVITARE UNA COTTURA ECCESSIVA.