Fiorenzato F64 E XGi - Macina caffè

F64 E XGi - Macina caffè Fiorenzato - Manuale utente e istruzioni gratuiti

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MANUALE UTENTE F64 E XGi Fiorenzato

1 INFORMAZIONI GENERALI 5

1.1 Informazioni generali sul manuale e sulla sua consultazione 5
1.2 Simbologiautilizzatanel manuale 5
1.3 Avverlenze per I'acquirente 6
1.4 Recapiti del costruttore 6
1.5 Istruzioni per richiesta interventi 6
1.6 Garanzia 7
1.7 Direttive applicate 7

2 DATI DI IDENTIFAZIONE E CARATTERISTICHE TECNICHE 8

2.1 Introduzione 8
2.2 Identificazione apparecchio 8
2.3 Identificazione parti principali Macinadosatore 9
2.4 Destinazioni d'uso 10
2.5 Modelli Serie xgi e caratteristiche tecniche 10
2.6 Rumore 12

3 SICUREZZA 12

3.1 Informazioni generali 12
3.2 Uso scorretto ragionevolmente prevedibile 12
3.3 Attentioni per un uso corretto e sicuro 13
3.4 Dispositivi di sicurezza applicati al macinadosatore 14
3.5 Rischi residui 15
3.6 Etichette di segnalazione applicate alla macchina 16

4 INSTALLAZIONE 16

4.1 Immagazzinamento 16
4.2 Scelta del punto di installmente 17
4.3 Disimballo e movimentazione dell'apparecchio 17
4.4 Installazione e collegamento alla rete elettrica 18

5.1 Comandi macchina 19
5.1.1 Interrupttore 19
5.2 Preparazione all'uso del macinadosatore 20
5.3 Procedura di "Primo avvio" 21
5.4 Pannello operatore 23
5.4.1 Pagina Home 24
5.4.2 Disattivazione/Attivazione systema automatico di pesatura xG i 27
5.4.2.1 Disattivazioneistema automatico di pesatura xgi 27
5.4.2.2 Attivazione sistema automatico di pesatura XGi 27
5.4.3 Menu Impostazioni 28

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Serie XG

5.4.3.1 Cambio pesi macinatura 30
5.4.3.2 Visibilità pesi dosi 30
5.4.3.3 Cambio tempi dose 31
5.4.3.4 Visibilità tempi macinatura 31
5.4.3.5 Mostra statistiche 32
5.4.3.6 Visibilità tripla dose 32
5.4.3.7 Sistema XGi 33
5.4.3.8 Primo Avvio 33
5.4.3.9 Luminosita display 34
5.4.3.10 Aspetto schermo 34
5.4.3.11 Salvaschermo 35
5.4.3.12 Lingua 35
5.4.3.13 Data eora 36
5.4.3.14 Informazioni 36
5.4.3.15 Reset tempi dose 37
5.4.3.16 Password aministratore 38
5.5 Regolazione grado di macinatura 39
5.6 Autocalibrazione sistema xgi 39
5.7 Erogazione delle dosi 40

6 MANUTENZIONE MACINADOSATORE 41

6.1 Manutenzione ordinaria 41
6.1.1 Pulizia apparecchio 42
6.1.2 Controllo stato cavo di alimentazione 44
6.1.3 Pulizia a fondo delle macine 45
6.1.4 Messa a riposo del macinadosalore 45
6.1.5 Sostituzione delle macine 46
6.2 Manutenzione straordinaria 46

7 ANOMALIE-CAUSE-RIMEDI 47

1 INFORMAZIONI GENERALI

1.1 Zinformazioni generali sul manuale e sulla sua consulatoriazione

Fiorenzato F64 E XGi - INFORMAZIONI GENERALI - 1

Leggere attentamente il presente manuale di struzioni prima di installare e utilizzare per la primaolta il Macinadosatore elettronico per caffe della Fiorenzato M.C. S.r.l.

Il presente manuale di istruzioni è stato redatto in conformità a quanto previsto dalla direttiva 2006/42/CE e fornisce tutte leindicazioni utili all'utilizzatore finale per installare, regolare eutilizzare il Macinadosatore elettronico per caffe prodotto alla Fiorenzato M.C. S.r.l.

Il contento del presente manuale deve essere letto e compreso in agli sua parte prima di installare e utilizzare il macinadosatore e deve essere conservato e manutenulo in buone condizioni per consentire eventuali consulazioni future.

Immagini, dati, testi e descrizioni contenti in questa documentazione sono di proprietà della Florenzato M.C. S.r.l. e rispecchiano lo stato dell'arte della macchina al momento della sua immissione nel mercato.

Fiorenzato F64 E XGi - INFORMAZIONI GENERALI - 2

La Fiorenzato M.C. S.r.l. è sempre alla continua ricerca di nuove soluzioni per migliorare i propri prodotti e pertanto si riserva il diritto di apportare nel tempo modifiche al macinadosatore e alla relativa documentazionezza per questo ritenere inadaguati e/o obsoleti i prodotti più venduti.

La consultatione del presente manuale è favorita da un indice generale che facilita l'individuazione dell'argomento di interesse e da una seriesi di simboli informativi che richiamano l'attenzione dell'utilizzatore sui contuteni di particolare interesse al fi ne della propria sicurezza e del corretto utilizzato del macinadosatore.

1.2 Simbologiautilizzatanel manuale

Fiorenzato F64 E XGi - Simbologiautilizzatanel manuale - 1

AVERTENZA - NOTAL Indica una avertenza o unanota importante relativa a funzioni specifici che e/o a informazioni utili all'utilizzatore. Prestare attenzione ai paragrafi contrassegnati dal presene simbolo.

Fiorenzato F64 E XGi - Simbologiautilizzatanel manuale - 2

PERICOLO GENERICO - ATTENZIONE! Segnale di pericololo generico. Il testo contrassegnato da questo simbolo indica che la mancata osservanza delle estruzioni forniteould causare danni alla macchina e/o comportare rischi di infortunio per l'utilizzato.

Fiorenzato F64 E XGi - Simbologiautilizzatanel manuale - 3

APPERECCHIATURA INTENSIONE-ATTENZIONE! Il testo contrassegnato da questo simbolo indica il possible rischio di elettrocuzione. Prestare attenzione alle individazioni impartite.

Fiorenzato F64 E XGi - Simbologiautilizzatanel manuale - 4

OPERAZIONE DESTINATA A TECNICI AUTORIZZATI: Il testo contrassegnato da questo sperimento indica che l'azione descritta delve essere eseguita da un technician specializzato (assistenza technique).

Fiorenzato | Serie XeJ Ed. 04/2022

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Serie XG1

1.3 Avvertenze per l'acquirente

Il presente manuale, al parsi della Dichiarazione CE di Conformità, è parte integrante del vostro macinadosatore pertanto devese essere trattato e custodio con cura, reso disponibile a tutti gli utilizzatori e seguire la macchina in caso di suo spostamento o rivendita a terzi.

Fiorenzato F64 E XGi - Avvertenze per l'acquirente - 1

In casodismarrimento e/deteriorazione della presente documentazione, è possible richiedere una copia al costruttoreindicando il codice del manuale riportato sul retro di copertina.

Prima di consentire l'uso del Macinadosatore per caffe ad alltro utilizzatore, assicurarsi che abbia fatto e compreso il contento del presente manuale.

Il manuale di istruzioni contiene tutte leindicazioni e le procedure d'uso che, se correttamente seguite, consentono di operare in sicurezza perché arrecare danni a se stessi ed alla macchina.

Fiorenzato F64 E XGi - Avvertenze per l'acquirente - 2

É obbligo dell'acquirente fornir une adeguita formazione all'uso e alla manutenzione del Macinadosatore per caffe al personale preposto al suo utilizzato.

Fiorenzato F64 E XGi - Avvertenze per l'acquirente - 3

L'acquirente e tutti gli utilizzatori del macinadosatore sono chiamati a seguire con attenzione tutte le specifiche avertenze contente all'interno del presente manuale.

1.4 Recapit del costruttore

Per qualsiasi chiaramento è possible contattare la Fiorenzato M.C. S.r.l. al segmente indirizzo:

Fiorenzato M.C. S.r.l.

Via Rivale, 18 - Santa Maria di Sala (VE) - ITALY

Tel. +39/049 628716 - Fax. +39/049 8956200

info@fiorenzato.it - www.fiorenzato.it

1.5 Istruzioni per richiesta interventi

Per l'assistenza tecnica sulla macchina, l'utilizzatore delve necessariamente rivolgersi al rivenditore dal quale ha acquistato t'apparecchiatura. Per ulteriori informazioni o chiarimenti relativi all'uso e/o alla manutenzione del Macinadosatore, la Fiorenzato M.C. S.r.l. rimane a disposizione e più essere contattata ai recapiti supra riportati.

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Fiorenzato F64 E XGi - Istruzioni per richiesta interventi - 1

Serie XG7

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1.6 Garanzia

Fiorenzato M.C. S.r.l. applica ai propri prodotti una garanzia di 24 mesi a decorrente della data della fattura di vendita emessa da Fiorenzato M.C. S.r.l.

Nel periodo di garanzia il costruttore si impegna a ripare o sostituire Gratisutamente le parti e/o i componenti che dovessero risultare difettosi all'origine per vizi di fabbricazione.

La garanzia a copertura del prodotto decade nel caso in cui:

Non siano state rispetto le avvertenze/istruzioni contenate nel presente manuale.
- Le attività di manutenzione ordinaria e pulizia macchina non siano state eseguite da un utilizzalatore debilitamente struitturo delle corrente modalità di esecuzione.
- Eventuali operazioni di riparazione siano state affine a personale non quali cato o non autorizzato dal costruttore.
- Il prodotto venga usato per scopi diversi da quelli previsti nel presente manuale.
- Eventuali sostituzioni siano state eseguite utilizzando parti di ricambio non originali (si ricorda che le sostituzioni con ricambi non originali,及其他 ad annullare la garanzia, fanno decadereanche la validità della "Dichiarazione di conformità" che accompagna l'apparechio.
- La garanzia decade per danni provocati all'apparecchio da: incuria, installmente e/o uso non conformi a quanto prescritto nel presente manuale, carrente manutenzione (pulizia), danni provocati da fulmini e fenomeni atmosferici, errata alimentazione elettrica, sovratensioni e sovracorrenti.

1.7 Direttive applicate

Tutti I Macinadosatori per caffe prodotti alla Fiorenzato M.C. S.r.l. sono stati progettati e costruiti in conformità ai requisiti essenziali delle seguenti direttive comunitarie:

  • 2006/42/EC [Direltiva Macchine].
  • 2014/35/UE [Direltiva Bassa Tensione].
  • 2014/30/UE [Direttiva Compatabilita Elettromagnetica].
    -2011/65/UE [Direttiva RoHS].
  • 2015/863/UE [Direttiva Delegata RoHS].
    -2012/19/UE [Direttiva RAEE].

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Serie XG1

2 DATI DI IDENTIFAZIONE E CARATTERISTICHE TECNICHE

2.1 Introduzione

Fare il caffe è un'arte e per imparame a fondo i segreti bisogna seguire regole precise. La formula per ottenere una perfettta tazzina di caffe'espresso è, infatti, molto articolata e la parte svolta dall'apparecchiaurà è di estrema significanza Per una ruscita ottimale ed una qualità indiscultibile è necessario combinare correttamente tre elementi:

  • Una miscelapa pregiata.
    L'uso appropriato delle apparecchiature disponibili.
  • La sapiente abilità e professionali di chi lo prepara. Per gustare un buon caffe, diversamente da come si crede, non basta soltanto scegliere una miscela particolare.

L'esperienza e la bravura dell'operaore nel seguire le giuste procedure di preparazione della bevanda e di utilizzo di macchinari adeguati, contribuiscono in maniera determinante a create un piccolo capolavoro. Peresso i professionisti danno tanta importanza alla macchina espeso e al macinadosatore. Conoscere bene questi strumenti, manteneri in perfetta effienza ed impiegari al massimo delle loro possibilità e un'abilità che appariene ai veri maestri del caffe. La qualità di un buon caffe espeso derives a una series di operazioni, tra le quali la macinationha un ruolo importante. Il macinadosatore, quindi, rappresenta per l'operaore uno degli strumenti basilari, la cui struttura deve rispondere a determinate caratteristiche che sono: robustezza, resistenza e funazionalita, caratteristica soddisfatte appieno da tutti i macinadosatori prodotti alla Fiorenzato M.C. S.r.l.

2.2 Identificazione apparecchio

Sul bianco sinistro di tutti i macinadosatori prodotti alla Fiorenzato M.C. S.r.l., viene applicata una etichetta di identificazione sulla quale sono sempre riportati i seguenti dati:

Ragione sociale della Fiorenzato M.C. S.r.l.
Marchiatura CE e anno di costruzione.
- Altri eventuali marchi di certifi cazione.
- Modello e numero di matricola
- Potenza dell'apparecchio.
Tensione e frequenza di alimentazione richieste.

Fiorenzato F64 E XGi - Identificazione apparecchio - 1

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2.3 Identificazione parti principali Macinadosatore

I macinadosatori sono composti da un corpo macchina con tutti i dispositivi necessari ad eseguire la macinatura del caffe e da una tramoggia di alimentazione sulla parte superiore per l'alimentazione del caffe torratto in granì da macinare.

Con riferimento alla Fig. 1 tutti i macinadosatori dellaserie XGi sono composti delle seguenti parti principali:

1Coperchio tramoggia
2Tramoggia di carico caffe in grani
3Serranda su tramoggia
4Leva blocco ghiera con microinterrottore
5Ghiera per regolazione del grado di macinatura
6Fannello di controllo
7Display di interfaccia macchina/utilizzatore
8Tubo estraibile di scarico caffe macinato
9Forcella coppa portafi ltro
10Interruttore di accensione/spegnimento macchina
11Compressivo guance protezione bilancia
12Lamina rompi caffe
13Ventilatore di raffreddamento (solo su mod. "EVO" e "EK")

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Serie XG1

2.4 Destinazioni d'uso

Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente per macinare granì di caffe torrefatto. Ogni altri uso è da considerarsi improprio e pertanto pericoloso. Il costrutlore declina agli responsabilità per eventuali danni dovutì ad uso improprio ed errato. Non utilizzare l'apparecchio per macinare alti tipi di alimenti o altri materiali in granì. I nostri macinadosatori sono apparecchi destinati a personale qualifi cato per un utilizzato professione e non per uso domestico.

2.5 ModellSerie Xgi e caratteristiche tecniche

La Fiorenzato M.C. S.r.l. produce imacinadosatori della seriesXgi nei seguenti modelli:

F64E XGI F64EVO XGI F83E XGI F71EK XGIE Fxx EVO KXGI

Come leggere la sigla del modello

FxxEEVOKXGI
Ø 64 mmModelltoeletronicoModelltoeletronicoad alta velocitàMacine conicheSistema di pesatura integrato
Ø 71 mm
Ø 83 mm

Nelle tabelle che seguono vengono riportate le misure di ingombro e le principali caratteristiche tecniche dei macinadosatori per caffe series.

Dimensioni e pesi

Fig. 2 - DimensioniModelliDimensioni [A x H x B mm]Peso [kg]
F64 E255 x 635 x 32018
F64 EVO255 x 635 x 32018
F83 E255 x 700 x 31020
F71 EK255 x 700 x 31025

Serie XG1

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Caratteristiche tecniche

ModelloF64 E/R64 EVO F83 E FXCEKXG1XG1
Alimentazione220-240V50 Hz220-240V50 Hz220-240V50 Hz220-240V50 Hz
Potenza [Watt] 350 350 650 850
Tipio macine Piane tipo BPiane tipo CPiane tipo B Coniche
Diametro macine [mm] 6464 83 71
Velocità di rotazione dellemacine giri/min1350 a 50 Hz1350 a 50 Hz1350 a 50 Hz300 a 50 Hz
1550 a 60 Hz1550 a 60 Hz1550 a 60 Hz300 a 60 Hz
Capacità tramoggia [kg] 1,51,5 1,5 1,5
Tolleranza (*) sul peso diuna dose singola [g]± 0,3± 0,3± 0,3± 0,3
Peso (**) dose singola [g]7,5 7,5 75 7,5
Tolleranza (*) sul peso diuna dose doppiag [g]± 0,6± 0,6± 0,6± 0,6
Peso (**) dose doppiag [g]14 14 1414
Macinalura giornaliera [kg]1+22+3 3+78+14
Frequenza sostituzione macine espresa in ore lavoro (h) e in Kg di caffe macinato [kg]
Macine "Standard" (h) - [kg](54) - [400](33) - [400](45) - [600](66) - [1200]
Macine "Red Speed" (h) - [kg](216) - [1600](132) - [1600](180) - [2400](264) - [4800]
Optional
Campana 500 g
Forcella regolabile con appoggio
Pressino in metallo
Macine "Red Speed"

() La tolleranza sul peso della dose rilevato dal systemi di pesatura varia in modo proportionale all'aumento o alla diminuzione della dosata.
(
) Impostazioni di fabbrica.

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Serie XG7

2.6 Rumore

Fiorenzato F64 E XGi - Rumore - 1

La massima emissione sonora dei nostri macinadosatori, misurata in camera riverberante UNI EN ISO 3741 in accordi con le norme EN 60704-1, risultata in accordo con le norme EN 60704-1: 1998 e EN 607043: 1996. Il livello equivalente di esposizione sonora per un operatore, legato esclusivamente ad un funzionamento limite dell'apparecchio di 240 min su otto ore, è pari a 78 dB(A), in accordo con la Direttiva Europaea 86/188/EEC e successiva revisione 2003/1 0/ EEC. L'utilizzo dell'apparecchio non necessita pertanto di nessuna precauzione contro rischi derivanti da esposizione al rumore nei luoghi di lavoro (articolii 3-8 della DE 2003/1 0/EEC).

3 SICUREZZA

3.1 Informazioni generali

L'acquirente deve provvedere ad informare tutto il personale utilizzatore sui possibili rischi derivanti da un uso improprio dell'apparechio, sui dispositivi di sicurezza adottati dal costruttore e sulle regole generali in tema di antinfotunistica previste dalle direttive comunitarie e alla legislazione del paese dove l'apparechio viene usizzato.

Gli utilizzatori devono essere a conoscenza della posizione e del funzionamento di tutti i comandi e delle coratteristiche della macchina riportati in quello manuale.

Fiorenzato F64 E XGi - Informazioni generali - 1

ATTENZIONE! Prima di installare, accendere ed utilizzare per la prima volta un macinadosatore della Fiorenzato M.C. S.r.l. è necessario aver letto e compreso tutti i contenti della presente documentazione e del fascicolo "SAFETY INSTRUCTIONS".

Fiorenzato F64 E XGi - Informazioni generali - 2

ATTENZIONE: La manomissione o la sostituzione non autorizzata di una o più parti delle macchina, l'adozione di accessori che modificchi l'uso della stessa e l'impiego di parti ricambio non originali, sono diversire causa di rischi di infortunio e prompressere il buon funzionamento dell'apparechio.

Fiorenzato F64 E XGi - Informazioni generali - 3

L'inoservanza di quanto sopra riportato solleva la Fiorenzato M.C. S.r.l. da agli responsabilità per danni a persone e/o a cose.

3.2 Uso scorretto ragionevolmente prevedibile

Fiorenzato M.C. S.r.l. declina qualisi responsabilità e la garanzia decade in caso di negilenza al momento dell'utilizzo della macchina o del non rispetto da parte dell'utilizzatore delle struzioni per l'uso riportate nel presente manuale.

Fiorenzato F64 E XGi - Uso scorretto ragionevolmente prevedibile - 1

Viene considerato scorretto qualsi ai utilizzo dell'apparecchio diverso da quanto riportato nel presente manuale.

Serie XG7

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Durante l'utilizzo dell'apparecchio non sono ammessi altri tipi di lavori e attività considerati scorretti e che in generale posso compensare rischi per la sicurezza degli utilizzatori e/o danni alla macchina.

Si considerano usi scorretti ragionevolmente prevedibili:

  • Utilizzo della macchina per la macinazione di prodotti diversi dal caffe tostato in grani (es. pepe, sale ecc.).
  • Utilizzo dell'apparecchio con caffe già macinato.
  • Utilizzo scorretto dell'apparecchio da parte di personale non istruito all'uso e/o che non abbia preso visione del presente manuale di istruzioni.
  • Utilizzato di pezzi di ricambiato non originali e/o non specifici per il modello di macinadosatore in vosto possesso.
  • Utilizzo della macchina in ambiente potenzialmente esplosivo.

Inoltre l'utilizzatore non delve mai e in nessun caso:

  • Tentare di rimuovere eventuali corpi estranei caduti accidentamente all'interno della tramoggia di alimentazione caffe e/o della zona di macinazione perché prima aver scollegato i apparentecchio alla rete di alimentazione elettrica.
  • Utilizzato l'apparecchio con le mani umide o bagnate.
  • Indrurore liquidi di qualsias genere all'interno della tramoggia di alimentazione caffe e della zona di macinatura.

Fiorenzato F64 E XGi - IT - 1

In caso di comportamento anomalo della macchina, qualsiasi tipo d'intervento necessario è di competenza degli operatori addetti alla manutenzione.

3.3 Attenzioni per un uso corretto e sicuro

Per garantire la sicurezza dell'utilizzatore e per gestire in modo ottimale l'apparecchio è importante soddisfare alcune semplici ma importanti dispositions, ovvero:

  • Evitare un errato impiego del carrvo di alimentazione. Utilizzare solo cavi o prolonghe di sezione adeguati alla potenza installata nella macchina.
    Salvaguardare il cavo da elevate temperature, olio e spigoli taglienti.
  • Variazioni rispetto al normale funzionamento (assorbimento di potenza maggiorato, aumento della temperatura, vibrazioni recessive, rumori anomali o segnalazioni allarme sul display) fanno prevedere che il funzionamento non sia corretto. Per impedire guasti, che sono recare direttamente od indirettamente danni a persona o all'apparechio, provvedere alla necessaria manutenzione o, se necessario, contattare il rivenditore o un riparatore specializzato.
  • Appareccchio pesante! Prestare attenzione durante le fasi di trasporto, movimentazione ed appareccio! Consultare il capitolo 4 per la corretta movimentazione dell'appareccio.

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3.4 Dispositivi di sicurezza applicati al macinadosatore

Fiorenzato F64 E XGi - Dispositivi di sicurezza applicati al macinadosatore - 1

Tutt i macinadosatori prodotti alla Fiorenzato M.C. S.r.l. sono dotati di adeguati dispositivi meccanici ed elettromeccanici atti a salvaguardare la sicurezza dell'utilizzatore e l'integrità/funzialità dell'apparecchio durante il suo utilizzato.

I macinadosatori della series xGj sono dotati dei seguenti dispositi di sicurezza:

  • Protettore termico motore: Il motore dell'apparecchio ha un protettore termico che lo protege da eccessivi riscaldamenti dovuti a sovracurrenti ed interviene interrompendo l'alimentazione del motore.
  • Ventola di raffreddamento (Fig. 3): Solo sui macinadosatori modello F64 EVO e F71 EK è prevista, sul retro del corso macchina, una ventola di raffreddamento che permette di evitare the surriscaldamento del motre di azionamento delle macine. Questa ventola viene attivata elettronically. L'avvio si attiva al termine della communicates tra macinacaffe e software di calcolo del peso.
  • Fungo anti intrusionu su tramoggia di alimentazione caffe (Fig. 4): Il fumo anti intrusionu (Part. 1) presente all'interno della tramoggia di alimentazione (Part. 2) consente il passaggio dei gran di caffe verso la camera di macinatura impedendo una accidentale introduzione delle dit a parte dell'operatore.

Fiorenzato F64 E XGi - Dispositivi di sicurezza applicati al macinadosatore - 2
Fig. 3

Fiorenzato F64 E XGi - Dispositivi di sicurezza applicati al macinadosatore - 3
Fig. 4

Leva blocca-ghiera di sicurezza (Fig. 5): Per impedire una accidentale rotazione della ghiera di regolazione (Part. 1), è presente una leva blocca-ghiera (Part. 2) che deve essere premuta per consentire la rotazione.
- Microinterruptatore di rilevamento variazione grado di macinatura (Fig. 6): Questo microinterruptatore (Part. 1), attenuato ad agli pressione della leva blocaghiera (Part. 2), serve a comunicare alsystema di controllo che cui essere avvenuta una variazione del grado di macinatura rispetto all'ultima dose eseguita e attiva la modalità"Eroga dose".

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Fiorenzato F64 E XGi - IT - 1
Fig.5 Fig.6

Fiorenzato F64 E XGi - IT - 2

3.5 Rischi residui

La Fiorenzato M.C. S.r.l. ha adottato durante la progettazione tutte le precauzione necessarie a garantire l'utilizzo del macinadosatore in condizioni di massima sicurezza. Tuttavia durante l'installationa, la pulizia e la manutenzione dell'apparechio permangono dei rischi residui non eliminabili i cui effetti possono essere affrontati formando adegualiamente l'utilizzatore secondo le disposizioni riportate nella tabella che segue.

Per anni rischio residuo vengono indicate le disposizioni utili a limitare e/o annullare l'entità dei singoli rischi.

Rischio residuo Presente durante: Disposizioni per ridurre il rischio

Contusione e/o Schiaccamento degli arti superori e inferiori a causa del peso dell'appareccchioMovimentazione dell'apparecchio per: • Disimballo. • Installazione. • Movimentazione dell'apparecchio per la pulizia del relativo piano di appoggio.• Afferrare saldamente l'apparecchio prima di esguire la movimentazione. • Assicurarsi di averve suffi ciente spazio per movimentare l'apparecchio in sicurezza alla urtare ostacoli. • Utilizzato eventuali quanti anti scivolamente per la movimentazione del macinadosatore.
Elettrocuzione• Collegamento e scollegamento del cavo di alimentazione elettrica.• Verifi care frequentemente lo stato del cavo di alimentazione e sostituiro quando riscontrato deteriorato o danneggiato. • Assicurarsi che l'interruttore sua in posizione "O" (OFF) prima di collegare il cavo di alimentazione al macinadosatore.

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Serie XG1

3.6 Etichette di segnalazione applicate alla macchina

Sul fondo del macinadosatore, in prossimile del cavo di alimentazione, viene applicata una etichetta adesiva (vedi Fig. 7) indicative il pericolo di elettruczione. L'etichetta segnala la presenza di componenti下半ento tensione all'interno del corso macchina.

Fiorenzato F64 E XGi - Etichette di segnalazione applicate alla macchina - 1

ATTENZIONE! E' Vietato rimuovere il coperchio di chiusura inferiore con spina collegata alla presa di alimentazione. Tutti gli interventi di manutenzione elettrica (es. sostituzione del carrvo eventualmente danneggiato) devono essere eseguiti da personale quali cato e con apparecchio scollegato alla rete elettrica.

Fiorenzato F64 E XGi - Etichette di segnalazione applicate alla macchina - 2

4 INSTALLAZIONE

Fiorenzato F64 E XGi - INSTALLAZIONE - 1

ATTENZIONE! Prima di procedere all'installazione e alla messa in funzione dell'appareccchio leggere attendamente quanto segue.

4.1 Immagazzinamento

Nel caso in cui l'appareccchio non venga subito installato nel luogo di utilizzo e si renda necessario un suo momentaneo immagazzinamento, si consiglia de deporlo in un luogo sicuro che soddisfi se segunti caratteristiche:

  • il luogo scelto per il deposito momentaneo dell'apparecchio sua un ambiente chiuso, al riparo dal sole e dalle intertemperie;
  • la temperatura del luogo di deposito sua compresa tra i 5C^ e i 40^ , con umidità relativiva compresa tra il 30% e 90% ;
  • qualora l'apparecchio debba rianere in deposito per molto tempo prima di essere installato, si consiglia di conservarlo nel suo imballo originale per garantire una più adequata protezione.

Serie XG7

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4.2 Scelta del punto di installmente

Considerata la funzione del macinadosatore, si consiglia di POSIZIONARLO in prossimità della macchina per caffe.

Prima di procedere all'installazione dell'apparecchio assicurarsi inoltre che il punto di installazione soddisfi seguenti requisiti:

  • La superficie destinata al posizionamento dell'apparecchio deve essere piana, ben livellata e suffi cientsamente robusta per sostenerne il peso;
  • Lo spazio a disposizione deve essere sufficiente ampio per consentire la corretta installmente e un agevole utilizzato dell'apparecchio;
    L'apparecchio non deve essere installato in prossimità di lavelli e/o rubinetti che possano bagnarlo con getti e/o schizzi d'accia;
    Il luogo di utilizzato sia suffi cientsamente illuminato e ben areato;
  • In prossimità del punto di installatione sia prevista una presa per l'allacciamento elettrico dell'apparecchio conforme alle normative vigenti nel paese di utilizzo.

Fiorenzato F64 E XGi - Scelta del punto di installmente - 1

ATTENZIONE! La presa di corrente deve essere fornita di un efficiente impianto di messa a terra.

Fiorenzato F64 E XGi - Scelta del punto di installmente - 2

ATTENZIONE! L'impliano elettrico di alimentazione deve inoltre essere dotato di magnetotermico di sicurezza posto a monte della presa, in posizione conosciuta e facilitamente raggiungibile dall'operaore, al fine di proteggere l'apparecchio da sovraccarichi e sbalzi di tensione e l'utilizzatore dal rischio di elettrocuzione.

4.3 Disimballo e movimentazione dell'apparecchio

Dopo aver aperto l'imballo, controllare con cura che l'apparecchio sia integro e che non ci siano parti danneggiate.

  • Apire l'imballo in prossimita del punto di installatione assicurandosi di averere sufficiente spazio per maneggiare in sicurezza l'apparecchio.
  • Estrarre l'apparecchio dall'imballo, afterrandolo in modo saldo e sicuro.
  • Posizione il macinadosatore sul piano di utilizzo.

Fiorenzato F64 E XGi - Disimballo e movimentazione dell'apparecchio - 1

ATTENZIONE! Prestare la massima attenzione durante la movimentazione dell'apparecchio. Il suo peso (18 + 25kg) e la particolare forma arrotondata del corso macchina possono generare il rischio di scivolamento e perdita della presa con possible caduta e contusione/schiacciamento dei piedi durante il sollevamento e/o delle mani durante il positioningamento dell'apparechio sul piano di lavoro. Se non ci si sente sicuri della presa si consiglia di chiedere l'aito di una seconda persona.

Fiorenzato F64 E XGi - Disimballo e movimentazione dell'apparecchio - 2

ATTENZIONI! Le parti dell'imballaggio non devono essere lasciate alla portata dei bambini in quanto fonte di potenziale pericolo. Conservare l'imbollo fi no a garanzia scaduta.

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4.4 Installazione e collegamento alla rete eletrica

Per completing l'installation ed iniziare ad utiliser il vosto novo macinadosatore per caffe è sufficiente:

  • Accertarsi che la tensione dell'impianto elettrico di alimentazione soddisfi i requisiti di alimentazione richiesti e che la portata elettrica dell'impianto sa adeguate a所提供are la potenza assorbita dall'apparecchio (vedi etichetta da identificazione prodotto applicata sul fi anco del macinadosatore).
  • Innestare la presa del cavo di alimentazione (Fig. 8 Part. 1) al connettore IEC sulla parte inferiore dell'apprecchio (Fig. 8 Part. 2);

Fiorenzato F64 E XGi - Installazione e collegamento alla rete eletrica - 1

ATTENZIONE! Per innestare la presa alla spina di alimentazione del macinadosatore e necessario inclinaro completelye ed appoggiarlo su un fi anico. Aferrare saldamente l'apparecchio e movimentarlo con cautela prestando attentzione a non danneggiarlo e a non schiacciardi mani o ditta.

Fiorenzato F64 E XGi - Installazione e collegamento alla rete eletrica - 2

Qualora si renda necessario l'utilizzo di adattatori di corrente, prese multiple o prolonghe, è fatto obbligo l'utilizzo di prodotti conformi alle norme di certificazione vigeni nel paese di utilizzo.

  • Riportare il macinadosatore nella posizione verticale, quindi collegare il cavo alla presa di alimentazione predisposta (Fig. 9).
  • Se presente, portare il magnetotermico di protezione posto a monte della presa di alimentazione in posizione "ON" (Fig. 10).
  • Ruotare in posizione "l'interrottlore di accensione macchina (vedi Par. 5.1.1).

Fiorenzato F64 E XGi - Installazione e collegamento alla rete eletrica - 3

Fiorenzato F64 E XGi - Installazione e collegamento alla rete eletrica - 4

Fiorenzato F64 E XGi - Installazione e collegamento alla rete eletrica - 5

A Anything punto il macinadosatore è alimentato e pronto per essere utilizzato.

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5.1 Comandi macchina

Il macinadosatore viene gestito attraverso l'interruttore di accensione/spegnimento (vedi paragrafo 5.1) e un pannello operatore con display di tipo TOUCH dal quale è possibile selezione e impostare tutte le funzioni operative dell'appareccchio (vedi paragrafo 5.4). Tutte le informazioni sullo stato di funzionamento dell'appareccchio, i parametri di lavoro e i comandi impartibili vengono visualizzati sul display posto sulla parte frontale della macchina. Di seguito vengono descritti tutti dispositivi lavoro e di segnalazione previst sul macinadosatore.

Fiorenzato F64 E XGi - Comandi macchina - 1

Il macinadosatore viene consegnato con ilsystema di pesatura Xgi giacorrettamente calibrato da costruttore. Una eventuale nuova calibratura della systemadi pesatura (qualora necessaria)puo essere eseguita solo da tecnici specializzali del costruttore e/o dai suo rivenditori autorizzati in possesso della "Password amministratore" che consente l'accesso alle pagine riservate delystemia di gestione del macinadosatore.

5.1.1 Interru tture

Consente di accendere e spegnere l'apparecchio.

  • Ruotato in posizione "O": apparentecchio spento (alimentazione elettrica sezzonata).
  • Ruotato in positioning "I": apperecchio accesso (alimentato elettricamente).

Fiorenzato F64 E XGi - Interru tture - 1

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5.2 Preparazione all'uso del macinadosatore

Ad installmentazione completeness, la macchina è pronta all'uso e più essere caricata con il caffe in granà da macinare. Con riferimento alla Fig. 11, per caricare i granì di caffe è necessario:

Montare la tramoggia (Part. 1) sul macinadosatore (Part. 2) e bloccarla in posizione di lavoro serrando la relativa vite di fi saggio (Part. 3).
Assicuraris che la serranda (Part. 4) si completinge chiusa.
Rimuovere il coperchio (Part. 5) e riempire latramoggia con i granid caffe torrefatto da macinare.
Chiudere la tramoggia con il relativo coperchio (Part. 5).
- Aprire gradualmente la serranda (Part. 4) per consentire l'afflusso dei gran di caffe nella camera di macinalatura.
Accendere il macinadosatore ruotando in posizione " (ON) I' apposto interrottore (Part. 6).
Trascorsi alcuni secondi display visualizzza la pagina "Conferma Avvio" e sponne in attesa che l'utilizzatore esegua la procedura di "Primo avvio" (§ 5.3) necessaria a renderete operativo il sistema XGI di pesatura, attivo di default alla prima accensione dell'apparechio.

Fiorenzato F64 E XGi - Preparazione all'uso del macinadosatore - 1
Fig. 11

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5.3 Procedura di "Primo avvio"

É la procedura guidata nécessaria al primo avvio del macinadosatore.

Alla prima accensione il macinadosatore è configurato di default per funzionare con ilsystemaxgiattatto. Attraverso.this procedure l'operaotereviene guidato all'inserimento e/o conferma dei dati necessari per rendere operativo il macinadosatore.

Assicurarsi che nella tramoggia di carico si presente una sufficiente quantità di caffe da macinare. Aprire la serranda per alimentare le macine.
- Alimentare l'apparecchio rotundo l'interruttore in posizione "I" e attendere l'initializzazione del pannello operatore.
- Alla compara della schermata di "Conferma Avvio" premere Lingua per selezionare.
Dalla pagina "Lingua" selezioneare la lingua desiderata tra quale disponibili quindi premiere Lingua per ritornare alla pagina precedente.
- Procedure alla regolazione del grado di macinatura rotundo la ghiera (vedi Par. 5.5) Agire alternativamente sulla regolazione della ghiera e sul dato di erogazione del caffe fino a raggiunge la granulometria desiderata. Quindi,mantenere premuto il tasto

fi no a riempire completeness la barra di avanzamento. Se necessario è possible proseguire alla macinazioneanche più il remprimento della barra di avanzamento.
Raggiunta la granulometria desiderata, premere il tasto funzione "Next" per proseguire.
- Premere "Conferma Avvio" per passare alla pagina "Cambio Pesi Dose".
- Impostare il peso in grammi per la singola dose.
Impostare il peso in grammi per la dopbia dose.
Premere il tasto "Next" per proseguire.

Fiorenzato F64 E XGi - Procedura di "Primo avvio" - 1

Fiorenzato F64 E XGi - Procedura di "Primo avvio" - 2

Fiorenzato F64 E XGi - Procedura di "Primo avvio" - 3

Fiorenzato F64 E XGi - Procedura di "Primo avvio" - 4

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  • Attendere quale istante senza toccare l'apparecchio per consentire il rilevamento della tara da parte delsystemidesperatura.
  • Attendere la comparsa a display del dato "Erogare dose singola".

Fiorenzato F64 E XGi - Serie XG1 - 1

  • Avviare l'erogazione di una dose singola di caffe toccando ad impulso il tasto funzione visualizzato a display. La macinatura della dose singola di caffe inizia e si arresta al termine del riempimento della barra rossa di avanzamento.

Fiorenzato F64 E XGi - Serie XG1 - 2

  • Attendere quale istante senza toccare l'apparecchio per consentire il rilevamento della tara da parte delsystemidesperatura.

  • Attendere la comparsa a display del comando "Erogare dose doppia".

Fiorenzato F64 E XGi - Serie XG1 - 3

  • Avviare l'erogazione di una dose doppia di caffe toccando ad impulso il tasto funzione visualizzato a display. La macinatura della dose doppia di caffe inizia e si arresta al termine del riempimento della barra rossa di avanzamento.

Fiorenzato F64 E XGi - Serie XG1 - 4

  • Attendere quale istante senza toccare l'apparecchio per consentire il rilevamento della tara da parte delsystemidesperatura.

  • Attendere la comparà a display del messaggio "Primo avvio completato con successo".

Fiorenzato F64 E XGi - Serie XG1 - 5

Premere il tasto per ritornare alla schermata HOME.
Aquesto punto e possibleutilizzare l'apparecchio nella modalita di erogazione dosi a "PESO".

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5.4 Pannellooperatore

All'accensione del macinadosatore, trascorsi alcuni secondi per l'avvio del systema, il display del pannello di dato visualizza la pagina HOME nella quale sono presenti tutti i tasti funzioni necessari all'utilizzo e alla gestione dell'apparechio.

L'utilizzo del software di gestione adottato dalla Fiorenzato per i propri macinadosatori di caffe è estremamente intuitivo e la presente guida all'uso vi consentirà di familiarizzare velocimento con i tasti funzioni e con le varie possibili di settaggio del vosto nuovo apparecchio. Il pannello è di tipo touch-screen pertanto i comandi funzionali, la navigazione nel menu è l'impostazione delle preferenze e dei parametri di lavoro si esguono con un semplice locco del dito sulle aree sensibili del display.

Tutti i macinadosatori della series xsi posso funzioni indistinctamente sia nella modalità di erogazione a PESO (sistema di pesatura automatico attivo) che nella modalità di erogazione dosi a TEMPO (sistema di pesatura automatico xdisattivo).

In base al tipo di funzionamento selezionato, la pagina HOME (§ 5.4.1) e alcune voci del menu "Impostazioni tecniche" (vedi § 5.4.3) cambieranno aspetto passando alla visualizzazione/impostazione dei parametri di macinatura espessi in PESO (grammi) alla visualizzazione/impostazione degli stessi parametri espessi in TEMPO (secondi). Per disattivare o attivare ilsystema automatico di pesatura xG i vedi paragrafo 5.4.2.

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5.4.1 PaginaHome

In Fig. 12 viene illustrata la pagina HOME con la descrizione dei tasti funzioni e dei campi di visualizzazione presente. La pagina HOME è personalizzabile dal "Menu impostazioni" pertanto l'immagne riportata in fi gura più differere nella videata effettivement visualizzata sul vosto appearecchio alla sua prima accensione.

Tutte le funzioni accessibili da "Menu impostazioni", sono descritte ai paragrafi successivi.

Fiorenzato F64 E XGi - PaginaHome - 1

Con riferimento alla Fig. 12 i campi di visualizzazione e i tasti funzione presenti nella pagina HOME sono:

Descrizione
1Campo di visualizzazione della data e dell'ora correnti. I dati sono impostabili accedendo alla schermata "Data e ora" dal menu impostazioni (§ 5.4.3.13).

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2In questo campo vengono visualizzate in tempo reale le icone dello stato di funzionamento delsystema di pesatura XGI (se allivo) ad indicare la conformità o meno della dose erogata. In particolare possono essere visualizzate le seguenti icone
Bilancia verde: indica che il peso del caffe erogato risulta in toleranza con il peso impostato per la dose selezionata (§ 5.4.3.1)
Bilancia gialla: indica che il peso del caffe erogato risulta fuori toleranzas rispetto al peso impostato per la dose selezionata (§ 5.4.3.1)
Bilancia azzurra: compare dopo aver erogato due dosi fuori toleranza (bilanci gialla) a segnalare che il systema ha eseguito il ricalcolo dei secondi necessari ad erogare nuovamente le dosi correttte. Dopoli il ricalcolo la nuova dose (terza dose) verrà erogata correttamente e segnalata alla comparsa dell'icona "Bilancia verde".
Bilancia rossa: Viene visualizzata quando il systema èscontra una anomalia nella fase di pesatura a causa di possibili agginte o rimozioni di peso sull'apparecchio, di possibili vibrazioni sul piano di appoggio, collegamento dell'apparecchio ad una presa non idonea. Dopoli l'erogazione di tre dosi anomale consecutive il display visualizzera a tutto schermo un messaggio di controllo e il systemaxgi effettura un ricalcolo forzato delle dosi. Per eseguire la procedura di ricalcolo necessario erogare tre dosi seguito leindicazioni visualizzate sul display.
3Campo di sola visualizzazione dell'eventuale sequenza conieconutiva di dosi fuori toleranza, delle pesate anomale e/o dell'avvenuto ricalcolo dei secondi necessari alla corretta erogazione della dose selezionata. In questo campo possono pertanto essere visualizzate fi no a due icone "Bilancia gialla", fi no a tre icone "Bilancia rossa" o una icona "Bilancia azzurra" in funzione del tipo di pesata eseguita dal systema (ovvero: fi no a due pesate fuori toleranza, fi no a tre pesate anomale o una pesata a seguito del ricalcolo automatico dei tempi di macinatura). In quello campo viene inoltre visualizzato il peso totale di caffe macinato nel caso in cui vengano erogate più dosi consecutivamente.
4Tasto "Statistiche". Comanda l'apertura della finestra con i conteggi del numero di dati erogate nel giorno e nella settimana corrente e il numero totale di dati erogate dal primo utilizzo del macinadosatore. Per chiudere la fi nella "Statistiche" è suffi ciente premiere una seconda volta il tasto funzione "Statistiche". Il tasto "Statistiche" viene visualizzato solo se la funzione "Mostra statistiche" è stata abilitata dal menu impostazioni (§ 5.4.3.5).
5Tasto Erogazione Dose Singola. Attiva l'erogazione di una dose singola di caffe secondo i pesi impostati nella schermata "Cambio pesi dose" (§ 5.4.3.1). Nel caso in cui il systema di pesatura automatica xGj non si abilitato (§ 5.4.2), la dosa viene eseguita a tempo secondo i parametri impostati nella schermata "Cambio tempi dose" (§ 5.4.3.1). L'accesso alla pagina di impostazione dei tempi dose viene eseguito solo quando il systemaxgon è abilitato al funzionamento.

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6Campo di sola visualizzazione del peso (o del tempo) di macinatura impostato per la dose singola che si può nascondere da menu.
7Tasto Erogazione Dose doppi. Abilita l'erogazione di una dose doppi di caffe secondo i pesi impostati nella schermata "Cambio pesi dose" (5.4.3.1). Nel caso in cui ilsystema di pesatura automatica xGj non sia abilitato (§ 6.1.5), la dosata viene eseguita a tempo secondo i parametri impostata nella schermata "Cambio tempi dose" (§ 5.4.3.1). L'accesso alla pagana di impostazione dei tempi dose viene eseguito solo quando il systemaxGj è abilitato al funzionamento.
8Campo di sola visualizzazione del peso (o del tempo) di macinatura impostato per la dose doppi che si può nascondere da menu.
9Tasto Macinatura Manuale. Comando ad azione mantenuta per l'erogazione del caffe in modalità manuale. La macinatura del caffe iniziava alla pressione del tasting stesso e continua fino al suo rilascio. Quando il systemaxGj è abilitato l'erogazione avviene in grammi e il peso viene visualizzato a crescere fi no ad una ergiazza massima di 96 grammi, quando non è abilitato l'eragazione avviene in secondi e iltempo viene visualizzato a crescere fino ad una erogazione massima di 25 secondi.
10Tasto Menu Impostazioni. Consente di accederare al menu delle impostazioni (§ 5.4.3)attraverso il quale è possible modifi care le varie impostazioni e le modalità di utilizzo dell'apparechio.
11Tasto scorciatoia per accederare alla pagana "Cambio pesi dose" (o "Cambio tempi dose"). Consente di accederare direttamente alla pagana di impostazione dei pesi o dei tempi di erogazione delle dosi (§ 5.4.3.1)senza passare dal "Menu impostazioni" (§ 5.4.3). L'acceso alla pagana di impostazione dei tempi dose viene eseguito solo quando il systemaxGj non è abilitato al funzionamento.
12Tasto Erogazione Tripla Dose. Abilita l'erogazione di una tripla dose di caffe secondo i pesi impostati nella schermata "Cambio pesi dose" (§ 5.4.3.1). Nel caso in cui il systema di pesatura automatica xGj non sia abilitato (§ 5.4.2.1), la dosata viene eseguita a tempo secondo i parametri impostati nella schermata "Cambio tempi dose" (§ 5.4.3.3). L'acceso alla pagana di impostazione dei tempi dose viene eseguito solo quando il systemaxGj è abilitato al funzionamento. Il tasto funzione viene visualizzato solo se funzione "Visibilità tripla dose" è stata abilitata dal "Menu impostazioni" (§ 5.4.3.6).
13Campo di sola visualizzazione del peso (o del tempo) di macinatura impostato per la tripla dose che siouldasnascondere da menu.

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14In quello campo possono essere visualizzate due diverse imcore ovvero:
2Icona di visualizzazione sistematicxattivo. Viene visualizzata solo quando ilsystema di pesatura xviabilitato (§ 5.4.2.2).Se il systemaxi è disabitato l'icona non viene visualizzata a display.
3Icona di avviso. Compare solo allo scadere del tempo impostato dalladi Fiorenzato per segnalare la necessità di sostiluire le machine (§ 6.1.5).

5.4.2 Disattivazione/Attivazione problema automatico di pesatura XGi

Alla prima accensione dell'apparecchio viene caricata di default la modalità di funzionamento con pesatura automatica delle dosi (xaffivo).

5.4.2.1 Disattivazione problema automatico di pesatura XGi

Per disattivare il funzionamento del systema x passare alla modalità di erogazione

dosi a TEMPO é necessario premire il tasto funzione (vedi Fig. 12 Part. 9) e scorrere il menu fi no a raggiungere la voce "SISTEMA XGi", quindi:

Disattivare ilsystema xgi agendo sul relative selettore.

Sistema XG

  • Premere il tasto funzione " " per tornare alla pagina HOME.
  • Ilsystemadi pesatura automatica xGf è stato disattivato e il macinadosatoreutilizzera il systemadi erogazione dosa TEMPO secondo i parametri impostati nella pagina "Cambia tempo dose" del menu (S vedi 5.4.3.1).

5.4.2.2 Attivazioneistema automatico di pesatura XGi

Per attivare il funzionamento del systema XG tornare alla modalità di erogazione dosi a PESO è necessario premere il tasto funzione (vedi Fig. 12 Part. 9) e scorrere il menu fi no a raggiungere la voce "SISTEMA XGI" quando:

  • Attivare il sistema XGi agendo sul relative selettore.

Sistema XGi

  • Premere il tasto funzione " Iurr tornare alla pagina HOME.
  • Ilsystemadi pesatura automatica Xgi e stato riattivato e il macinadosatore richiedera di eseguire la procedure di "Primo avvio" (vedi 5.3) per tarare l'appareccchio prima di poter erogare nuovamente lososi a PESO secondo i parametri impostati nella pagina "Cambio pesi macinatura" del menu (s vedi 5.4.3.1).

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5.4.3 Menu Impostazioni

Attraverso il "Menu impostazioni" avrete la possibilità di impostare e settare tutti i parametri e le modalità di funzionamento del vosto macinadosalore.

Per accedere al Menu impostazioniISTA preme il tasto funzioni, sempre visible nella parte inferiore sinistra del display (vedi Fig. 12 Part. 9). A lavoro impartito il display carichera il menu attraverso il quale sare potibile selezione il parametro da modificare e/o la funazionalità da attivare/disattivare semiclassical scorrendo verso il basso la lista delle possibili opioni fi no a individuire la voce di propriointereste.

Come gli descritto al paragrafo 5.4, alcune voci del menu "Impostazioni" cambiano in base al tipo di erogazione dosi selezionato (a PESO o a TEMPO). Di seguito vengono illustrati i dati visualizzati nel caso di systemaxGi attivo (dosaggio a PESO) e nel caso di sistema xG disattivo (dosaggio a TEMPO). Ad agli vu dei due lavoro è associato il rimando al paragrafo descritto della singola funzione/schermata.

Impostazioni Tecniche

  • Cambio pesi macinatura (§ 5.4.3.1)
  • Visibilità pesi dosi (§ 5.4.3.2)
  • Mostra statistiche (§ 5.4.3.5)
  • Visibilità tripla dose (§ 5.4.3.6)

Impostazioni XGi

  • Sistema XGi (§ 5.4.3.7)
  • Primo avvio (§ 5.4.3.8)

Impostazioni Utente

Luminosita display (5.4.3.9)
Aspetto schemo (5.4.3.10)
Salvaschemo (5.4.3.11)
Lingua (5.4.3.12)
Data eora (5.4.3.13)
- Informazioni (5.4.3.14)

Impostazioni Sicurezza

  • Reset pesi dose (§ 5.4.3.15)
  • Password amministratore (\$5.4.3.16)

Fiorenzato F64 E XGi - Impostazioni Sicurezza - 1

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Impostazioni Tecniche

Cambio tempi dose (5.4.3.3)
- Visibilità tempi macinatura (§ 5.4.3.4)
- Mostra statistiche (§ 5.4.3.5)
- Visibilità tripla dose (§ 5.4.3.6)

Impostazioni XGi

  • Sistema XGi (S 5.4.3.7)
  • Primo avvio (Disabilitato)

Impostazioni Utente

Luminosita display (5.4.3.9)
Aspetto schermo (5.5.4.3.10)
Salvaschermo (5.4.3.11)
Lingua (5.4.3.12)
Data eora (S 5.4.3.13)
- Informazioni (§ 5.4.3.14)

Impostazioni Sicurezza

  • Reset tempio dose (S 5.4.3.15)
  • Password amministratore (5.4.3.16)

Fiorenzato F64 E XGi - Impostazioni Sicurezza - 1

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5.4.3.1 Cambio pesi macinatura

Premendo la voce "Cambio pesi macinatura" del menu "Impostazioni Tecniche" quando il systeme x e attivo (vedi § 5.4.2.2) si accede alla paglia di impostazione dei pesi di caffe macinato per la dose singola, per la dose doppi a per la tripla dose.

Note: Il peso della tripla dose viene visualizzato solo se l'opzione "Visibilità tripla dose" è stata attivata dal menu Impostazioni (§ 5.4.3.6).

Agire sui tasti funzione o per augmentare o diminuire i tempi di erogazione Il salvatore dei parametri modificati avviene in modo automatico all'uscita alla ricerca.

Fiorenzato F64 E XGi - Cambio pesi macinatura - 1

5.4.3.2 Visibilità pesi dosi

Consystema xgi ativo (vedi § 5.4.2.2),abilitando la voce "Visibili pese dosilai采访时 "Impostazioni Tecniche"(nella schermata HOME vengono visualizzati i pesi impostati per l'erogazione delle diverse casi.

Durante l'erogazione licona del tasto relativo alla dose selezionata inizia a colorarsi progressively di rosso fi no al completo riempimento visualizzando cosi la fase di macinatura in corso. Nel caso di macinatura manuale, il peso viene visualizzato a crescere fino ad una erogazione massima di 96 grammi, raggiunti i quali la macinaturaiene automaticamente arrestasta. Se l'opizione "Visibilità pesi macinatura" è disabilitata (1), i pesi delle dosi non vengono visualizzati nella schermata HOME.

Fiorenzato F64 E XGi - Visibilità pesi dosi - 1

Fiorenzato F64 E XGi - Visibilità pesi dosi - 2
HOME con pesi dosi visibili
HOME con pesi dosi non visibili

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5.4.3.3 Cambio tempi dose

Premendo la voce "Cambio tempi dose" dal menu "Impostazioni Tecniche" quando il systeme è usisattivato

(vedi § 5.4.2.1), si accede alla paglia di impostazione dei tempi di macinalatura per la dose singola, per la dose doppi e per la tripla dose.

Nota: Il tempo di macinatura della tripla dose viene visualizzato solo se l'opzione "Visibilità tripla dose" è stata attivata dal menu Impostazioni (§ 5.4.3.6).

Agire sui tasti funzione o per aumentare o diminuire i tempi di erogazione.

Il salvataggio dei parametri modifi cali avviene in modo automatico all'uscita alla pagina.

Fiorenzato F64 E XGi - Cambio tempi dose - 1

5.4.3.4 Visibilità tempi macinatura

Con sistemax disaltivo (vedi § 5.4.2.1),abilitando la voce "Visibilità tempi macinatura" del menu "Impostazioni Tecniche", nella schermata HOME vengono visualizzati i tempi impostati per l'erogazione delle diverse dati.

Durante l'erogazione licona del tasto relativo alla dose selezionata inizia a colorarosi progressivamente di rosso fi no al completo riempimento visualizzando cosi la fase di macinatura in corso. Nel caso di macinatura manuale, il tempo viene visualizzato a crescere fi no ad una erogazione massima di 25 secondi raggiunti i quali la macinatura viene automaticamente arrestata.

Se l'opzione "Visibilità tempi macinatura" è disabilità ( ), i tempi di erogazione dosi non vengono visualizzati nella schermata HOME.

Fiorenzato F64 E XGi - Visibilità tempi macinatura - 1
HOME con tempi di macinatura visibili

Fiorenzato F64 E XGi - Visibilità tempi macinatura - 2
HOME con tempi di macinatura non visibili

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5.4.3.5 Mostra statistiche

Consente di abilitare () o disabilitare la visualizzazione del tasto funzione "Statistica" sulla schermata HOME (vedi Fig. 12 Part.4).

Nota: Il conteggio delle dosi erogate viene incrementato e salvato in memoriaanche se I'opzione "Mostra statistiche"e disabilitata.

Fiorenzato F64 E XGi - Mostra statistiche - 1
HOME con tasting "Statistiche" disattivato

5.4.3.6 Visibilità tripla dose

Consente di abilitare ( ) o disabilitare ( ) la visualizzazione e la gestione del tasto funzione per l'erogazione della tripla dose nella schermata HOME.

Fiorenzato F64 E XGi - Visibilità tripla dose - 1
HOME con tasto "Tripla dose"abilitato

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5.4.3.7 SistemaXGi

Consente di attivare (o disattivare)
systema di pesatura
automatica delle dosi.

  • Quando il systema XGI è attivato, il macinadosatore funzione erogando le dosi in base ai pesi impostati (§ 5.4.3.1).
  • Quando il sistema XGi è disattivato, il macinadosatore funzione come un On Demand standard erogando le dosi in base ai tempi impostati (§ 5.4.3.3).

Note: Adgni riattivazione del "Sistema XG"iene richiesto di eseguire la procedura di "Primo avvio" (§ 5.4.3.8 e § 5.3) necessaria per tarare il sistema di pesatura.

Fiorenzato F64 E XGi - SistemaXGi - 1
HOME con "Sistema XGI" attenu (dosaggio a PESO)

Fiorenzato F64 E XGi - SistemaXGi - 2
HOME con "Sistema XGi" disattivo (dosaggio a TEMPO)

5.4.3.8 PrimoAvvio

La procedura di "Primo avvio" viene richiesta in automatico alla prima accensione dell'apparecchio egni volta che il systemi di pesatura automatico xgi viene riattivato (§5.4.3.7).

La sequenza operativa della procedura di "Primo avvio" è descritta al paragrafo 5.3.

Nota: Se il "Sistema XGI" è attivato, la procedura di "Primo avvio" più essere eseguita, in caso di bisogno, in qualsiast momento.

Nota:Se il "Sistema XGi" è disattivato, La voce "Primo avvio" non èabilitata e viene visualizzata in grigo.

Fiorenzato F64 E XGi - PrimoAvvio - 1
Pagina di inizio procedura di "Primo Avvio"

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5.4.3.9 Luminositadisplay

Selezionando la voce "Luminosita display" si accede alla videata riportata en figura atraverso la quale è possibile aumentare o diminuire la luminosita dello schermo simplicamente spostando a destra (aumento) o a sinistra (diminuzione) il cursore di regolazione.

Fiorenzato F64 E XGi - Luminositadisplay - 1
HOME con tasto "Tripla dose"abilitato

5.4.3.10 Aspetto schermo

Selezionando la voce "Aspetto schermo" si accede alla videata riportata in figura atraverso la quale e posiblo secgliere se visualizzare le schermate nella "Versione nera" (Dark mode) o nella "Versione bianca" (Light mode).

Fiorenzato F64 E XGi - Aspetto schermo - 1

La diversa modalità di visualizzazione delle schermate non comporta ultorioni variazioni sulle other opzioni e/o sui vari parametri impostabili.

Fiorenzato F64 E XGi - Aspetto schermo - 2
HOME in "Versione bianca"

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5.4.3.11 Salvaschermo

Selezionando la voce "Salvaschemo" si accede alla videata riportata in fi gura atraverso la quale è possible attivare ( ) o disabilitare ( ) Demonina funzione e selezionare dopo quando tempo di inatività comandarne l'avvio. L'avvio del salvaschemo può essere impostato dato 20^ 45^ o 5 minuti d inutilizzo dell'apparechio.

Quando abilitato, e trascorso il tempo selezione, il display entra nella modalita di rispamnio energetico visualizzando solo il logo del costruttore, la data e l'ora corrente. Dop 15 minuti di inattività lo schermo si spagne.

Per uscire alla modalita di risparmio energetico o alla modalita salvaschermo e suffi ciente toccare il display.

Fiorenzato F64 E XGi - Salvaschermo - 1
HOME con tasting "Tripla dose" abilitato

5.4.3.12 Lingua

Selezionando la voce "Lingua" si accede alla videata alla quale e possible impostare la lingua de visualizzazione del pannello. Una volta selezionata la lingua preferita, tutti i menu e i tasti funzione verranno visualizzati nella lingua desiderata.

Le lingue disponibili sono:

Italiano
- Inglese
Francese
- Tedesco
Spagnolo
Portoghese
Greco
Corato
Arabo
Cinese
Coreano

Fiorenzato F64 E XGi - Lingua - 1
Selezione lingua

IT

Serie XG1

5.4.3.13 Data ora

La所提供 Data e ora" consente di caricare la pagna di impostazione della data e dell'ora correnti.

Attraverso i due selettori () l'orario cui esse settato sulle 24 o sulle 12 ore e, nel caso delle 12 ore, delve esse speciata la fascia dell'ora "AM" (Ante meridiem) o "PM" (Post meridiem) per consentire alsystemadi aggiornare correttamente la data allo scadere della mezzanotte.

Per regolare l'orario (ore e minuti) o la data (giomo / mese / anno) è suffi cuiente agire opportunistamente (tap singoli o pressione mantenuta) sui tasti funzioni

Note: La regolazione viene salvata in memoria in tempo reale pertanto, usciti dal menu, la pagina HOME visualizzera la data e l'ora corrente.

Fiorenzato F64 E XGi - Data ora - 1
Regolazione data e ora

5.4.3.14 Informazioni

Selezionando la voce "Informazioni" dal menu delle impostazioni si accede alla pagna rappresentata in fi gura nella quale vengono riportati:

  • La versione del Firmware installato sul pannello;
    Il numero di serieler del pannello installato sull'apparecchio;
    Il numero totale di dosi erogate alla prima messa in funzione dell'apparecchio;
  • Il contatore generaleindicante il tempo totale di effettivo funzionamento dell'apparecchio (tempo di lavoro del motore di azionamento macine).

Fiorenzato F64 E XGi - Informazioni - 1
Pagina "Informazioni"

Serie XG7

IT

5.4.3.15 Reset pesidose

La voce "Reset pesi dose" consente di accedere alla pagana di reset illustrata in fi gura atraverso la quale e possibile resettare i pesi di erogazione. dosi personalizzati dall'utilizzatore e ripristinare i parametri di fabbrica impostati dal costruttore.

Attenzione: Il dato di "Reset pesi dose" è irreversible e comporta la perdita dei pesi di erogazione delle dosi personalizzati dall'utilizzatore. Per evitare la perdita accidentale dei pesi impostati, ilsystema chiedera all'utilizzatore di confirmare l'azione premendo sul tasto "SI, CONFERMA" prima di ripristinare i pesi di fabbrica.

Tornado al menu [ ] o caricando la网页 HOME [ ] nella confermare l'azione di Reset, i pesi personalizzati saranno mantenuti in memoria.

Fiorenzato F64 E XGi - Reset pesidose - 1
Reset pesi dose

IT

Serie XG1

5.4.3.16 Password amministratore

Premendo sulla voce "Password amministrazione" (ultima voce del "Menu Impostazioni") si carica la pagina di autencazione illustrata en figura che consente ai soli tecnici autorizzati di accedere alle pagine riservate contententi particolari settaggi e funzioni di initiazizzazione dell'apparecchio.

Note: La password numerica di autenticazione non viene fornita all'utilizzatore finale ma solo ai tecnici specializzati del costruttore e ai suo rivenditori autorizzati.

in Anything menu sono presenti le seguenti voci:

  • abilitazionechio pesiodose
    -abilitazione visibilità pesi dose
    -macinamuale
  • abilita logo custom
  • reset totale statistiche
    contatori macine
  • inizializzazione
  • calibrazione bilancia
  • controlo bilancia

Fiorenzato F64 E XGi - Password amministratore - 1
Autenticazione per accesso alle pagine protette da password

Serie XG7

IT

5.5 Regolazione grado di macinatura

Per macinare il caffe più o meno fine deve agire sulla ghiera de regolazione (Part 1) posta sotto alla tramoggia (Part 2).

La regolazione va effettuata sola durante la fase di macinatura. E consigilable eseguire la regolazione durante l'erogazione della dose dopbia di caffe.

Per variar la granulometria del macinato e necessario:

  • Avviare la macinatura della dose doppia;
    Premiere emantenere premuta la leva blocca-ghiera (Part.3)
  • Ruotare la ghiera in senso orario per macinare più grosso;
  • Ruotare la ghiera in senso antiorario per macinare più fi ne;
  • Rilasciare la leva (Part. 3) per bloccare la ghiera nella nuova posizione.

Fiorenzato F64 E XGi - Regolazione grado di macinatura - 1

Ad ogni pressione della leva blocca-ghiera e/o ad ogni modifi ca del peso delle dosi (S 5.4.3.1) nella pagina HOME compare il messaggio "EROGA DOSE" e ilsystema XGI obblighera l'utilizzatore ad eseguire la procedura guidata per il ricalcolo forzato delle dati.

Le tre erogazioni successive serviranno per ricalcolare il tempo di macinatura necessario ad erogare il peso delle dos impostato.

Dopla terza erogazione,la comparna

a display dellicona (bilancia blu) indichera che il ricalcolo forzato delle dosi è stato eseguito e che i pesi delle dosi erogate successivement saranno in tolleranza con i pesi nominali impostati.

Fiorenzato F64 E XGi - Regolazione grado di macinatura - 2

Fiorenzato F64 E XGi - Regolazione grado di macinatura - 3

Fiorenzato F64 E XGi - Regolazione grado di macinatura - 4

Riccatolo forzato del tempi di organizzazione esegui.

Fiorenzato F64 E XGi - Regolazione grado di macinatura - 5

Recalcnolzato deltempi diorgazione eseguala

IT

Serie XG1

5.7 Erogazione delle dosi

Con macinadosatore pronto all'utilizzo è suffi ciente posizionare la Coppa porta ftto (Part. 1) sull'apostà forcella di supporto

(Part. 2) e premere i tasti o per erogare la dose desiderata.

E' inoltre possiblle premei il tasto per avviare la macinazione continua del caffe. L'erogazione continua viene arrestata in automatico al rilascio del pulsante

Alla pressione dei tasti, o il macinadosatore eroghera le dosi secondo la modalità di funzionamento attiva:

  • Erogazione a PESO (con Sistema XGI attivato, modalità attiva di default).
    Erogazione a TEMPO (con Sistema XGi disattivato).

Fiorenzato F64 E XGi - Erogazione delle dosi - 1

Fiorenzato F64 E XGi - Erogazione delle dosi - 2

Serie XG7

IT

6 MANUTENZIONE MACINADOSATORE

6.1 Manutenzione ordinaria

Fiorenzato F64 E XGi - Manutenzione ordinaria - 1

ATTENZIONE! Prima di eseguire qualiasi intervento di manutenzione ordinaria sul macinadosatore, scollegarlo alla alimentazione elettrica ruotando in posizione "O" (OFF) I'aposto interrottore (Fig. 13) e scollegare la spina di alimentazione alla relativa presa (Fig. 14).

Fiorenzato F64 E XGi - Manutenzione ordinaria - 2

Fiorenzato F64 E XGi - Manutenzione ordinaria - 3

Tutti gli interventi di manutenzione ordinaria del vosto apparecchio sono riassunti nella tabella che segue.

Fiorenzato M.C. S.r.l. raccomanda ai proprii clienti di seguire scrupolosamente gli interventi indicati essequendoli nei tempi e secondo le modalità descritte.

INTERVENTI DI MANUTENZIONE ORDINARIA
Frequenza Tipo intervento EsecutorePar.
Ogni fi ne tornoAccurata pulizia dell'apparecchioUtilizzatore 6.1.1
Ogni fi ne tornoControllo stato cavo di alimentazioneUtilizzatore 6.1.2
Ogni mese Pulizia fi ne delle macine Utilizzatore 6.1.3
Quando necessarioMessa a riposo MacinadosatoreUtilizzatore 6.1.4
Alla scadenza impostata (segnalata in paglia "HOME" nella comparsa dell'icona + "O" alla sinistra del logo).Sostituzione delle macineOperatore qualifi cato o Tecnico specializzato6.1.5

IT

Serie XG1

6.1.1 Pulizia apparecchio

AD OGNI FINE TURNO: eseguire una accurata pulizia dell'apparechio.

  • Chidere la serranda (Part. 1), svilare la vite di fi saggio (Part. 2) e rimuovere la tramoggia (Part. 3) dall'apparechio.
    Togliere il coperchio (Part. 4) alla tramoggia e svuotaria dai grani di caffe contenut al suo interno. Si consiglia di riversare i caffe nel sacchetto di origine e di chiudro ermieticamente per preservarne l'aroma.
  • Pulire le superfici interne ed esterne della tramoggia utilizzando acqua calda e un prodotto detergente eograssante non profumato a PH neutro adatto al settore alimentare. Non utilizzare spugne abrasive e/o detergenti aggressivi che possano danneggiare le superfi ci della tramoggia
  • Ascugare accuramente le parti lavate utilizzato un panno morbio e ascutto.

Fiorenzato F64 E XGi - AD OGNI FINE TURNO: eseguire una accurata pulizia dell'apparechio. - 1

Fiorenzato F64 E XGi - AD OGNI FINE TURNO: eseguire una accurata pulizia dell'apparechio. - 2

ATTENZIONE! La tramoggia non pue essere lavata in lavastoviglie.

  • Con un pennello a setole morbide (pulito e igienizzato) e un aspiratore, rimuovere i chicchi e i residui di polvere di caffe alla camera di macinatura (Part. 1).

Fiorenzato F64 E XGi - AD OGNI FINE TURNO: eseguire una accurata pulizia dell'apparechio. - 3

ATTENZIONI! Non utilizzare acqua e/detergenti per la pulizia della camera di macinatura e delle macine.

Fiorenzato F64 E XGi - AD OGNI FINE TURNO: eseguire una accurata pulizia dell'apparechio. - 4

Fiorenzato F64 E XGi - AD OGNI FINE TURNO: eseguire una accurata pulizia dell'apparechio. - 5

Serie XG1

  • Allentare la vite di fi saggio (Part. 1) ed estrarre il tubo di scarico caffe (Part. 2) alla relativa sede.
    Lavare il tubo con acqua calda e un prodotto detergente e sgrassante non profumato a PH neutro e specifico co per il Campo alimentare.
  • Asciguare con un panno morbido.
  • Con un aspiratore e un panno ascutto, pulire la sede del tubo di scarico da tutti i residui di polvere di caffe.

La pulizia esterna del corpo macchina devesseissere sezione utilizzando panni morbidie prodotti idonei al settore alimentare.

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ATTENZIONE! Non utilizzare spugne abrasive e/o prodotti aggressivi che possano danneggiare le superfici esterne della macchina.

Fiorenzato F64 E XGi - Serie XG1 - 2

ATTENZIONE! Et vietuato usare getti di acqua o di vapore per eseguire la pulizia del corso macchina.

IT

Fiorenzato F64 E XGi - IT - 1

Fiorenzato F64 E XGi - IT - 2

Fiorenzato F64 E XGi - IT - 3

Fiorenzato F64 E XGi - IT - 4

Fiorenzato F64 E XGi - IT - 5

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Serie XG1

A pulizia eseguita, provvedere al rimontaggio della macchina inserendo il tubo di scarico (Part. 1) nella relativa sede (Part. 2) e fi ssario in posizione serrando la vite (Part. 3).
Montare la tramoggia (Part. 4) e fissaria con la relativa vite (Part. 5).
- Chidere la tramoggia con il relativo coperchio (Part. 6).

La macchina è pronta per essere nuovamente utilizzata\ dopo essere stata alimentata e riempita di caffe.

Fiorenzato F64 E XGi - Serie XG1 - 1

6.1.2 Controllo stato cavo di alimentazione

AD OGNI FINE TURNO: verifi ca cavo di alimentazione.

  • Con il cavo scollegato alla presa di alimentazione, verificare visamente e al fatto che la guaina di protezione sua integra, che i fili non risultino scopert e che la spina non sua danneggiata.

Fiorenzato F64 E XGi - Controllo stato cavo di alimentazione - 1

ATTENZIONE! Qualora si riscontrino danneggiamenti al cavo di alimentazione, provvedere alla sua sostituzione con uno di uguali caratteristiche.

Fiorenzato F64 E XGi - Controllo stato cavo di alimentazione - 2

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6.1.3 Pulizia a fondo delle macine

OGNI MESE: esquire una pulizia a fondo delle macine

La pulizia approfondila delle macine deve essere eseguita una volta al mese (o quando necessario) utilizzato prodotti specifici per la pulizia dei macinadosatori reperibili lavoramente nel mercato (es. il detergente PULY GRIND per macina caffe).

  • La pulizia a fondo va eseguita al termine della pulizia di fi ne tornu, con macchina priva di caffe e alla la tramoggia di alimentazione.
  • La pulizia delle macine viene eseguita versando nella camera di macinazione (completamente vuota) una dose di prodotto ed avviando la macinatura. Durante la macinazione il prodotto (in granì o in cristalli) rigenera le macine rimuovendo completantheWhile Iore superfici ogni deposito di caffe, incrostazioni, muffe e depositi grassi, assorbendo I'olio e distruggendo il rancido nelle lasciare residui.
  • In quello modo la rigenerazione avviene nella necessità di smontare le machine e ricerca dover variate la posizione di macinatura impostata.

Fiorenzato F64 E XGi - OGNI MESE: esquire una pulizia a fondo delle macine - 1

Fiorenzato F64 E XGi - OGNI MESE: esquire una pulizia a fondo delle macine - 2

6.1.4 Messa a riposo del macinadosatore

Se la macchina non viene utilizzata per lunghi periodi (es. festivita, fierie, ecc...), si raccomanda di eseguire le seguenti operazioni di pulizia per conservarla in buono stato ed evitare possibili inconvenienti al successivo riavvio.

QUANDO NECCESSARIO: pulizia e messa a riposo macchina.

Eseguire una accurata pulizia del macinadosatore come riportato al Par. 6.1.1.
- Eseguire la pulizia a fondo delle macine come riportato al Par. 6.1.3.
- Disinserire il cavo di alimentazione elettrica alla presa di alimentazione.
- Coprire la macchina con un telo per impedire l'accumulo di polvere e sporco.

Fiorenzato F64 E XGi - QUANDO NECCESSARIO: pulizia e messa a riposo macchina. - 1

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Serie XG1

6.1.5 Sostituzione delle macine

La scadenza programmata per la sostituzione delle macine è impostata alla Fiorenzato M.C. S.r.l. in funzione del tipo di macine e del modello di macinadosatore.

Alla scadenza del tempo impostato dal costruttore sul display compare l'icona di avviso "0" che segnala la necessità di provvedere alla loro sostituzione.

Fiorenzato F64 E XGi - Sostituzione delle macine - 1

ATTENZIONE! La sostituzione delle macine deve essere affidata ad un technique specializzato o al rivenditore autorizzato dal costruttore che eseguirà la sostituzione utilizzando parti di ricambio originali. Al termine della sostituzione, l'operaatore qualificato/rivenditore, in passesso della "Password amministratore" (§ 5.4.3.16) per l'accesso al menu "Impostazioni di sicurezza", provvedera inoltre ad azzerare i contatori delle macine, contrallare la precisione della bilancia e, se necessario, ad eseguirne una nuova calibrazione.

6.2 Manutenzione straordinaria

Per il macinadosatore non sono previste operazioni di manutenzione straordinaria programmate. Tuttavia, quale si presentasse rotture e mal funzionamenti non contemplati nella sezione "7 ANOMALIE - CAUSE - RIMEDI", non intervenire sull'apparecchio di propria iniziativa ma informare il proprio rivenditore di zona che provederà a contattare il servizio di assistenza della Fiorenzalo M.C. S.r.l. per risolverve il problema emerso.

Serie XG7

IT

7 ANOMALIE-CAUSE-RIMEDI

In tabella sono riportate le possibili anomalie che sono cause un mancato e/o non regolare funzionamento del macinadosatore. Per agli anomalia viene indica la possible causa che l'ha generate e le azioni da intraprendere per ripristinare il corretto funzionamento dell'appareccchio.

Anomalia Causa Rimedio
Il macinadosatore non si accende.Mancanza di alimentazione.Assicurarsi che l'interruttore sa in posizione "I" (ON);Assicurarsi che il magnetotermico a monte della presa (se presente) sa in posizione ON.Assicurarsi che il cavo di alimentazione sua integro e correttamente collegato sa alla spina di alimentazione che alla presa dell'appareccchio.
I grani di caffe non scendono nella tramoggia di alimentazione.Serranda chiusa. • Aprire la serranda.
All'accensionileystema perde i dati delle impostazioni precedenti.Batteria tampone delsystema di gestione macchina esaurita.Rivolgersi al servizio assistenza per la sostituzione della batteria tampone.
A display compare l'icona (Bilancia gialla) a segnalone che il peso dell'ultima dose erogata è risultato fuori toleranza rispetto al peso impostato.• Prime dosi gliormalecambio tipologiadifi cate all'internenella tramoggiaCaffé ad alta percentuale didrobustaMacine nonancora ben rodateErogare及其他 dosi而非 cambiare nessuna impostazione sull'appareccchio.Dopoe due dosi consecutivi fuori toleranza Il software XGi effettua in automatico il calcolo dei secondi necessari ad ergare correttamente la dose impostata.La notifica dall'avvenuto ricalcolo viene segnalata alla comparsadell'icona (Bilancia azzurra).Le dosi erogate dello ricalcolo risulteranno corrette e saranno notifici cate alla comparsadell'icona (Bilancia verde)
IT Serie XGI
Malia CausaRimedio
I play pare l'icona (Bilancia a) a qualare che si erifi cate una malia nella di pesatura ullima dose ata.Possible aggiunta (o rimozione) di peso sull'apparechio durante il ciclo di erogazione/ pesatura dose. L'apparechio poggia su un piano di lavoro instabile che compromette il corretto rilevamento del peso. L'apparechio è collegato ad una presa multipla non idonea.Assicurarsi che l'apparechio pogi su una superfie cie stabile e priva di vibrazioni. Verifi care e/o sostituire l'eventuale presa multipla alla quale è collegato l'apparechio. Erogare ulteriori dosi fi no alla comparsa dell'icona (Bilancia verde) a segnalare che la dose erogata è correttta. Dopo la terza dose anomala consecutiva (-tre icone "bilancia rossa" visualizzate a display) compare a tutto schermo il seguente messaggio di controllo: Dopo essere tornati alla schermata HOME ilsystema XGi attiva la sequenza per il ricalcolo forzato delle dosi e sarà necessario ergare tre dosi seguito le indicazioni visualizzate sul display per consentire al systema XGi di eseguire il ricalcolo. La notifica ca dell'avvenuto ricalcolo viene segnalata alla comparsa dell'icona (Bilancia azzurra). Le dosi erogate dello il ricalcolo risulteranno corrette e saranno notificare alla comparsa dell'icona (Bilancia verde).
Anomalia CausaRimedio
Dopo una erogazione compare a tutto schermo il messaggio "Errore nel rilevamento del peso":• Un corso estraneo è appoggiato all'apparecchio e il systema XGi non risce a rilevare la tara.• L'apparecchio è sottoposto a vibrazioni e/o a forti correnti d'aria.• Possibile corpo estraneo tra le guance e il corso macchina.• Controllare il perimetro del macinacaffè e rimuovere tutti gli oggetti eventualmente appoggiati all'apparecchio .• Assicurarsi che il macinacaffè non si sottoposto a vibrazioni prodotte da altri apparecchi (es. lavastovigile, frullatori, centrifughe ecc.) o a forti correnti d'aria prodotte, ad esempio, da un ventilatore.• Verifi care e rimuovere i corpi estranei dalle guance dell'apparecchio utilizzato un pennello sottile, un aspiratore o un foglio di carta piegato.
A display compare l'icona "O" arrivagnata da un messaggio di Allert sulla necessità di sostituire le macineLe machine stanno raggiungendo il limite delle ore di lavoro impostato dal costruttore e pertanto dovrà essere pianificata la loro sostituzione.• E' possibile continuare a utilizzare il macinadosatore fi no al raggiungimento del limite di tempo impostato. A limite raggiunto, per garantire la massima effi cienza della macchina, è necessario sostituire le macine seguito leindicazioni riportate al paragrafo 6.1.5. • A sostituzione eseguita il technique specializzato provvede a resettare il contatore del tempo di lavoro delle macine.
ITSerie XGI
Anomalia CausaRimedio
Durante la macinazione il motore si ferma.Intervento del termico di protezione del motore a causa del blocco del systemà di macinatura in presenza di oggetti o corpi estranei tra le machine.• Spagnere l'apparecchio e attendere che si via completingamente raffreddato. • Scollegare l'apparecchio dall'alimentazione elettrica. • Chidere la serranda e rimuovere la tramoggia di alimentazione. • Provedere alla pulizia della camera di macinatura ed alla rimozione degli eventuali corpi estranei. • Rimontare l'apparecchio e avviare un ciclo di macinatura.

Fiorenzato F64 E XGi - ANOMALIE-CAUSE-RIMEDI - 1

ATTENZIONE! Se l'anomalia persistsiste anche dopo aver eseguito le azioni correttive suggerite, o quala si verifi chino anomiale funzionali non riportate in tabella, contattare il proprio rivenditore di zona il quale decidezza interestare il servizio assistenza della Fiorenzato M.C. S.r.l. o affi dare ad un tecnico specializzato la riparazione o revisione dell'apparecchio.

Serie XG

IT

8 RICHIESA PARTI DI RICAMBIO

Qualora si renda necessaria la sostituzione di parti usurate del macinadosatore (es. machine) l'utilizzatore finale (es. barista / ristoratore ecc.) dovra necessariamente contattare il proprio distributore di zona quale intermediario diretto con la Fiorenzato M.C. S.r.l. e comunicare il numero del macinadosatore in proprio possesso per l'individuazione, la richiesta e l'approvivionamento dei ricambi originali. Solo ai distributori di zona autorizzati sareo poi concessa la possibilità di registrarsi al nostro site web per procedere all'ordinazione del ricambio necessario.

I distributori di zona per richiedere i ricambi dovranno:
- Acceder es alito www.fi orenzalo.com, entrada nella sezione dedicata ai ricambi e selezione il modello di macinadosatore indicato dall'utilizzatore fi nale.
Accederer all'area riservata inserendo nell'apposita form le proprie credenziali (al primo accesso e richiesta la registrazione con inserimento dei propri data identifi cativi).
- Selezione i ricambi necessari utilizzando le tavole in esploso del prodotto presente nel portale.
-Seguir la procedura guidata por completing l'ordine ed inviaro alla Fiorenzato M.C.S.r.l.
- Il distributore di zona verrà contattato dal personale della Fiorenzato M.C. S.r.l. che prenderà in carico la richiesta.

Fiorenzato F64 E XGi - RICHIESA PARTI DI RICAMBIO - 1

ATTENZIONE! Si ricorda che gli interventi di sostituzione delle macine e in generale di tutti gli organi interni del macinadosalore devono essere eseguita da personale technique specializzato.

Fiorenzato F64 E XGi - RICHIESA PARTI DI RICAMBIO - 2

ATTENZIONE! La Fiorenzato M.C. S.r.l. non si ritiene responsable di eventuali infortuni a persona e/o danni all'apparecchio causati alla sospituzione di componenti con ricambi non originali ed eseguite da personale non qualifi cato.

XG1 Series

EN

1 GENERAL INFORMATION 5

Fiorenzato M.C. S.r.l.

Via Rivale, 18 - Santa Maria di Sala (VE) - ITALY

Tel. +39/049 628716 - Fax. +39/049 8956200

info@fiorenzato.it - www.fiorenzato.it

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Fiorenzato XGZI00 Ed.04/2022

1/49

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1.5 压力计用定压计

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1.5 Hctpkun nn npaun 3anpocn Ha npoBeHne pa60T

Ду nOryeHn TExHcckoNMOU O mAunHe NOn3OBaTeBb DOnKHe 6BaTa- TaBbHO 6paauTc K dUnepy, y KotopoTo Hn npOpEbn 6ObpOaBoHo. DnNo nOpyeHdoONHtBbHO INΦOpMaunm knn Pa3brcHeHn OTHocTeBHo HcNoBbOBAHHnOcNYkBaHnKoFMeONKn C do3aTOpOM, noKaynYcta, CBXkITecb c Fiorenzato M.C.S.R.l No BbUweK43AnHMy apcpe.

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1.6 TapaHTM

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- RapaHTHn AHHYINpyTc B Cnyae NOBPEKDEHnI Pnp6pa, Bb3BaHHOr: He6pEXHbM ObpAaHEmN, YCTaHOBKO HnH NCIbO3oAHnHE M E COOTBETCBM C nHTCPyUKMaH DAnHO RpyKOBOCTBa, HEKAcTBHeBBHm 05CNYKBAMHE (HCTKOr), NOBpEXHdHM, Bb3BaHNMOHm INDpyTTMAtMCOpEphBM RNeHMeHn, HpApABInhM 3neKTPONTAHMe, nepOHAPRKeHHMeN CBePTOKAM.

1.7 PnmuHeHHbIe dIpuKeTtBbI

Bce KoeemolnKc D03atopom npomBoCTBa KOMnAHnn Fiorenzato M.C. S.r.l. 6bln pa3pa50TaHb N13r0TOBneHb B COOTBETCBN C OCHOBHIM Tpe6OBAHHM nCNeDyUoxn dIpeKNC EC:

2006/42/EC [Dupekmue na MauuHmOy oBopyoaeHa]
2014/35/EC [Dupekmuea no HuaKOMy HanpRKeHuio].
2014/30/EC [Dupokmuea no 3nokpmoMaehumHou coemcmucmu].
2011/65/EC [Jupekmuea RoHS].
2015/863/EC [DeneupoeaHnHa dupekmua RoHS].
2012/19/EC [Ducekmuaa 6o omxodax anekmpuecheckoe u anekmpoHHoe o6bpydoehua(WEEE)].

RU

CepnXG1

Fiorenzato M.C. S.r.l.

Via Rivale, 18 - Santa Maria di Sala (VE) - ITALY

Tel. +39/049 628716 - Fax. +39/049 8956200

info@fiorenzato.it - www.fiorenzato.it

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1.5

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1.6 n

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1.5 Huρng dan cach yéu cau duoc hó tro

Duroh tro ky thut, ngoi dung nhat thi tphi iien he voi dai ly, noi da muay. De biet them thong tin hoag giai thor hon viec sur dung va hoac bao tri May xay ca phe tu dong dingh lurong, Cong TYNHF Fiorenzato M.C. S.r.l. luon san sang tra loi quy vi ha liy hien he voi chung toi tai cac dia ch niu tren.

Dong XG

VN

1.6 Bao hanh

Cong ty TNHH Fiorenzato M.C. S.r.l. ap dung bao hanh cho cac san pham cua minh tro ng v24 thang ké tngay xuàt hóa don ban hang bói Cong ty TNHH Fiorenzato M.C. S.r.l. Trong thoi giant bao hanh, nha xan xuà cam két sua cha hocay the mié pi cac bo phan vahoc lin kien co the bi lòi trong qua trinh san xuàt.

Chinh sach bao hanh sé khong co hiéu lucr ng hop sau:

Khong tuan thu cac canh bao/chi dan co trong so tay hong dan nay.
Khong tién hanh bao duong va vé sinh may dinh ky bói mot nguovi dung nam ro luong tan cac bian phap van hanh chuán xac.
San pham bi suta chuia boi ngvoi khong co chuyen mon hoac khong duoc nha san xuat cap hep.
- San pham duoc su dung cho cac muc difch khac voi cach duoc chi dinh trong so lay hóng dān nay.
San pham bi thay the boi nhung phu tung khong chinh hang (xin lru y rang viec sur dung phu tung that the khong chinhang, ngoai lam mat hieu luc cua bao hanh, con lam mat hieu luc cua "Tuyen bu Tuan tu Tiechu" di kem voi thi bi.
- Chinh sach bao hanh se khong duoc ap dung dai voi cac san pham bi hu dong do: bat can, lap dat vaoac sur dung ma khong tuan thu cac yeu cau cua so tay huong dan nay, baod ngong (ve sinh) kem, hu dong do set dang va thien tai, do sutung sai ngon dien hao ngon dien thay dai bat thuong.

1.7 Cac chi thi da duoc tuan thu

Tà cac may xay ca phé tu dong dinh lurgn, do Cong ty TNH Hi Fiorenzato M.C. S.r.l. san xuat, durcy thiet ké va san xuat tuan thu nghiem ngat nhng yeu cau thiet yeu cua cac chi cong dong Chau Au sau:

  • 2006/42/EC [Chi thj vé may moc].
  • 2014/35/EU [Chi thi ve dien ap thap].
  • 2014/30/EU [Chi thi troong thich dien tu].
  • 2011/65/EU [Chi ti hàn ché cac chat nguy hiém RoHS].
  • 2015/863/EU [Chi thi RoHS dā sura doi bó sung]
    -2012/19/EU [Chi thi RAEE].

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1.5请求技术支持方法

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Marca : Fiorenzato

Modello : F64 E XGi

Categoria : Macina caffè