RCGS 550 - Affettatrice Royal Catering - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE RCGS 550 Royal Catering

Norme di sicurezza generali da seguire durante l´impiego di apparecchi elettrici: Per ridurre al minimo il rischio di ferite causate dal contatto con fonti di calore o il rischio di folgorazioni, La invitiamo a prendere costantemente alcune precauzioni di sicurezza durante l´utilizzo di questo strumento. La preghiamo di leggere con cura e dalla prima all´ultima pagina queste istruzioni d´uso e di accertarsi di aver com- preso tutto. Conservi scrupolosamente queste istruzioni nei pressi dell´apparecchio, in modo tale che Le sia sempre possibile, anche in seguito, trovare risposta ai suoi quesiti. Faccia in modo da utilizzare sempre una presa elettrica con la messa a terra e con la giusta tensione di rete (si vedano le istruzioni oppure la targhetta del modello di apparecchio). Nel caso in cui avesse dei dubbi sulla messa a terra dell´allacciamento elettrico faccia eseguire un controllo a un tecnico qualicato. Non faccia mai uso di cavi elettrici difettosi. Non apra mai questo strumento in ambienti umidi o bagnati, oppure quando è Lei stesso a essersi bagnato, e lo protegga dall´esposizione diretta ai raggi solari. Impieghi sempre lo strumento in un luogo riparato, in modo che nessuno possa urtare sensibilmente il cavo, che vi possa inciampare e/o recare danno. Stacchi la spina dall´interruttore prima di pulire lo strumento e per svolgere quest´operazione faccia uso soltanto di un panno umido. Eviti l´uso di detergen- ti a base di sapone (si usi piuttosto l´aceto) e faccia attenzione che all´interno dell´apparecchio non sia versato alcun liquido. Spenga subito l´apparecchio non appena dovesse notare irregolarità nel funzionamento. Allo stesso modo dovrebbe estrarre la spina dall´interruttore quando non fa uso dell´apparecchio. Afdi la manu- tenzione, il controllo e la riparazione dello strumento a personale qualicato. In caso d’intervento da parte di un esterno la garanzia perde la sua validità! Norme generali di sicurezza da seguire nell´uso dei nostri tagliaverdure:

• Il manuale d´uso deve trovarsi sempre nei pressi dell´apparecchio e deve essere accessibile in ogni momento a chi faccia uso dell´attrezzatura in questione dopo adeguata formazione.

• Durante l´impiego dell´apparecchio bisogna fare particolarmente attenzione che né parti del corpo, né elementi dell´abbigliamento oppure accessori di sostegno (ad esempio, posate da cucina) si trovino nelle vicinanze della lama: in caso cont- rario si possono vericare ferite gravi! FR IT

• Utilizzate sempre , lo stantuffo per la lavorazione degli alimenti.

• L´apparecchio non devéssere mai utilizzato per tagliare alimenti duni come i surgelati e le ossa.

• Fate uso esclusivamente degli elementi originali presenti in consegna.

• Prima di pulire l´apparecchio o di prendere iniziative dal punto di vista della ma- nutenzione, scollegatelo dalla corrente.

• Siate prudenti al momento di pulire e compiere la manutenzione dell´apparecchio e siate consapevoli dei rischi per evitare incidenti.

• Restate concentrati nel corso delle pulizie e della manutenzione ed evitate qua- lunque tipo di distrazione per non correre rischi inutili.

• ATTENZIONE – L´apparecchio va fatto riparare nel caso da personale tecnico qualicato.

• Se il cavo della corrente dovesse essere danneggiato, fatelo sostituire da persona- le qualicato per impedire folgorazioni o incendi.

• Vericate a intervalli regolari le funzioni dell´apparecchio. Fate attenzione al cavo elettrico e alla presenza o meno d’irregolarità. Fate in modo che esso non in- contri ostacoli nel suo percorso, non passi da spigoli vivi o sia d’impedimento al passaggio di persone ed evitate di tirare il cavo per staccare l´apparecchio dalla corrente: per questo, estraete semplicemente la spina. SCHEDA TECNICA Modello RCGS 550 Tensione (V) 230 Potenza (W) 550 Materiale dell´alloggiamento Lega di Alluminio e Magnesio Materiale del manico Plastica Materiale delle lame a disco Acciaio + Nylon Diametro della lama a disco (cm) 20,5 Giri completi 270 Dimensioni (PxLxA) (cm) 57x23x51 Peso (kg) 23 IT IT

• Il tagliaverdure è idoneo solamente per il taglio di frutta e verdura.

• Non usare l´affettatrice per:

• il taglio di prodotti alimentari la cui temperatura si trovi a - 6°C; Per qualsiasi danno provocato da un utilizzo inappropriato, è da ritenersi res- ponsabile unicamente l´utente. COMPOSIZIONE

03. Guarnizione di nylon

05. Bocchettone di riempimento

06. Pulsante di sicurezza

12. Disco di emissione

15. Perno di lubricazione

19. Alloggiamento degli ingranaggi

20. Tassello dell‘alloggiamento

21. Ruota per cinghie trapezoidali

22. Supercie d’appoggio dell‘alloggiamento

23. Comandi elettrici

24. Fissaggio della scatola dei comandi

28. Protezione di acciaio

30. Perno di regolazione

31. Stantuffo di plastica

32. Alloggiamento magnetico

36. nterruttore a tocco

37. Vite prigioniera

39. Ruota conduttrice

45. Protezione degli ingranaggi

Verica dopo la consegna del prodotto Una volta ricevuto l´apparecchio, vericate che le condizioni dell´imballaggio siano nella norma, e aprite la confezione. Se doveste notare danneggiamenti dell´imballaggio, mettetevi entro 3 giorni in contatto con la compagnia trasportatrice e con il forni- tore, e fate una documentazione del danno più accurata possibile. Non deponete la confezione nel verso sbagliato! Se doveste trasportare ancora la confezione ad altra destinazione, abbiate cura di tenerlo in posizione orizzontale e stabile. Smaltimento dell´imballaggio Si prega di conservare l´intero imballaggio (carta, strisce di plastica e polistirolo) per rispedire nel modo più sicuro possibile l´apparecchio se dovesse essere necessario un intervento di riparazione!

MESSA IN OPERA DELLO STRUMENTO

Collocazione dello strumento Lo strumento deve essere collocato su di una supercie di lavoro corrispondente come minimo alle dimensioni dell´apparecchio. La supercie di lavoro deve essere in piano, asciutta e misurare in altezza almeno 80 cm per consentire una lavorazione ottimale. La temperatura dell´ambiente circostante può andare dai 5 ai 35°C. Accertarsi che la fornitura elettrica per l´apparecchio corrisponda alle caratteristiche indicate sulla targhetta. Preparazione

• Pulite tutte le parti dello strumento e gli accessori prima di utilizzare la macchina.

• Scegliete la lama adeguata al tipo di lavoro da compiere e montatela sull´apparecchio.

1. Grazie alla manopola potete allentare la chiusura di sicurezza girandola in senso

2. Tirate in alto la leva dello stantuffo e piegate verso l´alto il coperchio di protezi-

one. Sistemate per prima cosa il disco di emissione di plastica, in seguito il disco da taglio.

• Chiudete il coperchio di protezione e ssatelo girando la manopola della sicura in senso orario.

• ·Premete il tasto verde di START in modo da far scattare nel modo corretto il disco da taglio. Controllate che la lama giri in senso anti-orario.

• Riempite la vasca di riempimento con la verdura da tagliare.

• Premete il tasto verde con la mano destra e con la sinistra tenete sollevata la leva di pressione.

• pingete la leva leggermente verso il basso, no a quando gli alimenti non sono stati interamente tagliati.

• Portate la leva di nuovo verso l´alto per introdurre altri alimenti.

• Potete utilizzare senza problemi in contemporanea le due aperture dell´apparecchio. In generale si dovrebbe utilizzare la forma tonda per affettare la verdura a forma cilindrica (carote, zucchine, cetrioli).

• Quando avete nito il lavoro, premete il tasto di stop e staccate l´apparecchio dalla corrente.

CAMBIO DEL DISCO DI TAGLIO

• Allentate la sicura con la manopola girandola in senso anti-orario.

• Spingete versol ´alto la copertura dell´alloggiamento con l áiuto della leva.

• coprite la lama del disco da tagilo con un panno e sollevate il disco.

• per ssare il nuovo disco da tagilo, giratelo in senso anti-orario.

UTILIZZO DI DUE DISCHI DA TAGLIO

1. Sistemate per prima cosa il disco di emissione.

2. Dopodiché, montate la lama di taglio ssa (ad esempio, il supporto per fare da

dolate, lama da acquistare separatamente).

3. Inne montate il disco rotante (ad esempio, il disco per affettare).

PULIZIA E MANUTENZIONE

Osservazioni generali

• Vericate prima di compiere qualsiasi intervento di pulizia e manutenzione che l´apparecchio sia staccato dalla corrente.

• Pulite a fondo quotidianamente l´apparecchio per garantirne la durata di vita più lunga possibile. Pulizia

• Durante la pulizia i dischi da taglio possono essere esposti senza problemi ad un lavaggio con acqua calda. IT IT

Rev. 13.04.2021• Per la pulizia dell´apparecchio bisognerebbe utilizzare in generale una spugna oppure un panno. Si invita a eliminare ogni residuo alimentare per evitare un cattivo funzionamento.

• Per pulire la copertura superiore, togliete come da illustrazione sottostante i due perni per smontare l´elemento. Esso si può quindi pulire normalmente.

• Per la pulizia utilizzate acqua e sapone, alcol oppure detergenti non abrasivi, acidi o sbiancanti.

• Non utilizzate mai spugne o spazzole di acciaio, in modo tale da evitare dann- eggiamenti della supercie metallica. In caso di non-utilizzo Se lo strumento dovesse rimanere a lungo inutilizzato, staccatelo dalla corrente, puli- te a fondo tutti gli elementi e lubricateli ad esempio con della vaselina. In questo modo l´apparecchio è protetto dall´umidità, dallo sporco e altri agenti es- terni e lo si può immagazzinare senza ulteriori accorgimenti. Potete comunque copri- re la macchina anche con un telo di nylon.

CONTROLLO PERIODICO DEL FUNZIONAMENTO DELL´APPARECCHIO

Vericate regolarmente che non ci siano elementi difettosi facenti parte dell´apparecchio. Se dovessero esserci difetti, rivolgetevi al vostro venditore per assi- curarvi le adeguate contromisure. IN CASO DI PROBLEMI: COSA FARE? Mettetevi in contatto con il venditore e preparate i seguenti dati:

• Numero di ricevuta e numero di serie (quest´ultimo lo trovate sul sigillo del prodotto).

• Eventualmente una foto dell´elemento difettoso.

• Il Servizio Clienti può stabilire al meglio la causa del cattivo funzionamento se siete in grado di descriverlo nel miglior modo possibile. Espressioni come “l´apparecchio non funziona” possono risultare equivoche e signicano che lo strumento non funziona per niente oppure è solo in parte difettoso. Queste però sono due fattispecie ben differenti!

• Più dettagliate sono le informazioni fornite, più velocemente vi si può fornire una soluzione adeguata! ATTENZIONE: Non aprite mai l´apparecchio senza il consenso del Servizio Clienti. In caso contrario si può incorrere in una perdita sulla garanzia del pro- dotto!

SOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Causa Soluzione L´apparecchio è acceso, ma non taglia. Uno o entrambi gli interruttori di contatto determinano un mancato passaggio della corrente. Vericate che la chiusu- ra dell´apparecchio non presenti irregolarità. Vericate che la leva sia posizionata correttamen- te. IT IT