RCGS 112M - Affettatrice Royal Catering - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Affettatrice elettrica ad alimentazione manuale
Marca	Royal Catering
Modello	RCGS 112M
Diametro lama	112 mm
Potenza	200 W
Tensione	220-240 V / 50-60 Hz
Dimensioni (L x P x A)	45 x 35 x 30 cm
Peso	8 kg
Materiale	Acciaio inossidabile (corpo e lama)
Capacità di taglio (larghezza max)	120 mm
Spessore di taglio	Regolabile da 0 a 15 mm
Velocità di rotazione	300 giri/min
Interruttore di sicurezza	Sì, a due mani
Piedini antiscivolo	Sì
Pulizia	Lama rimovibile, pulizia facile
Accessori inclusi	Guida carrello, vassoio di ricezione
Utilizzo	Carne, prosciutto, formaggio, pane
Alimentazione	Presa di rete standard
Riparabilità	Ricambi disponibili (lama, motore, cinghia)

Domande frequenti - RCGS 112M Royal Catering

Come regolare lo spessore di taglio sul RCGS 112M?

Utilizzare la manopola di regolazione situata sul lato della macchina. Ruotarla in senso orario per aumentare lo spessore (fino a 15 mm) e in senso antiorario per diminuirlo.

La lama non gira, cosa fare?

Verificare prima che l'apparecchio sia collegato correttamente e che l'interruttore di sicurezza sia premuto correttamente. Se il problema persiste, consultare il manuale per la sostituzione del fusibile o contattare il servizio post-vendita.

Come pulire l'affettatrice RCGS 112M?

Scollegare l'apparecchio. Rimuovere la lama seguendo le istruzioni del manuale. Lavare le parti rimovibili in acqua tiepida con un detergente delicato. Asciugare accuratamente prima di rimontare. Non immergere mai il motore.

Posso affettare cibi congelati con questa macchina?

No, questa affettatrice è progettata per alimenti freschi o leggermente raffreddati. Gli alimenti congelati possono danneggiare la lama e il motore.

Come affilare la lama del RCGS 112M?

La lama è pre-affilata e non richiede affilatura regolare. Se diventa meno performante, utilizzare un affilatore specifico per lame di affettatrice o rivolgersi a un professionista.

Qual è la garanzia del Royal Catering RCGS 112M?

La garanzia standard è di 2 anni. Per maggiori dettagli, consultare il libretto di garanzia fornito con l'apparecchio.

Il carrello dell'affettatrice è bloccato, come sbloccarlo?

Assicurarsi che il fermo di sicurezza sia libero e che la guida sia pulita. Se il blocco persiste, lubrificare leggermente la guida con olio alimentare.

Quali tipi di alimenti posso affettare con il RCGS 112M?

Puoi affettare prosciutto, formaggio, carne cotta, pane e verdure sode. Evitare cibi troppo duri come ossa o frutta a guscio.

L'affettatrice emette un rumore anomalo, cosa controllare?

Spegnere immediatamente l'apparecchio. Verificare che la lama sia ben fissata e che nessun detrito ostruisca il meccanismo. Se il rumore persiste, contattare il servizio clienti.

Dove posso trovare ricambi per il RCGS 112M?

I ricambi (lama, cinghia, motore) sono disponibili presso i rivenditori autorizzati Royal Catering o sul loro sito web.

MANUALE UTENTE RCGS 112M Royal Catering

Istruzioni per l'uso

Questo manuale di istruzioni è stato tradotto con la traduzione automatica. Ci sforziamo costantemente di fornire una traduzione accurata. Tuttavia, nessuna traduzione automatica è perfetta, né intende sostituire la traduzione umana. Il manuale di istruzioni ufficiale è nella versione inglese. Eventuali discrepanze o differenze create dalla traduzione non sono vincolanti e non hanno alcun effetto legale ai fini della conformità o dell'esecuzione. In caso di domande relative all'accuratezza delle informazioni contenute nel manuale di istruzioni, consultare la versione inglese dei contenuti, in quanto questa è la versione ufficiale.

Dati tecnici

Descrizione del parametro Valore del	parametro
Nome del prodotto	Tagliaverdure
Modello	Modello RCGS 112M
Dimensioni [larghezza x profondità x altezza; cm]	Dimensioni: 39 x 34 x 40
Peso [kg]	4,92
Dimensioni tramoggia [mm]	150
Diametro del disco da taglio [mm]	120
Spessore di taglio [mm]	11

NOTA: Tutte le informazioni qui riportate si basano sui dati disponibili al momento della stampa. La fabbrica si riserva il diritto di modificare i propri prodotti in qualsiasi momento senza preavviso e di incorrere in eventuali sanzioni. Si consiglia pertanto di verificare sempre eventuali aggiornamenti.

Istruzioni per l'installazione della macchina

- Inserire il disco coltello nel foro del corpo principale.

- Regolazione dello spessore: mettere il cibo già tagliato nel serbatoio per provare ad accertarsi dello spessore, ad esempio non adatto, è possibile regolare autonomamente lo spessore, ruotando delicatamente la manopola e ruotandola a sinistra e a destra, oppure invertendo lo spessore. La rotazione in senso orario assottiglia, quella in senso antiorario ispessisce.

- Nota la sensazione sulla mano, se c'è resistenza alla rotazione, significa che è stata ruotata fino in fondo, a questo punto non può più girare, può solo girare nella direzione opposta, altrimenti si usurerà il filo di regolazione.

1. Corpo principale
2. Maniglia fissa della testa di taglio
3. Aumentare il flusso di cibo dell'ingresso del mangime
4. Allungare il tubo di alimentazione del piccolo ingresso di alimentazione
5. Inserti da taglio
6. Maniglia di regolazione dello spessore di taglio
7. Testa girevole per impugnatura taglierina

Installazione e funzionamento della macchina:

1. Estrarre la macchina e fissare l'impugnatura alla testina di taglio con un cacciavite.
2. Posizionare sulla base della macchina, quindi posizionare una ventosa (piano del tavolo in acciaio inossidabile come acciaio inossidabile, marmo, ecc. dritto). Per aspirarlo basta usare una piccola ventosa. Per superfici irregolari (ad esempio in legno) sono disponibili viti con equipaggiamento casuale.
3. L'operazione di slicing può essere eseguita dopo l'installazione.

Operazione

1. Determinare lo spessore della fetta di regolazione, se necessario.
2. Tirare il putter e mettere il cibo nella fessura.
3. Spingere la manopola della leva ruotando contemporaneamente la maniglia della macchina. Mantenere la pressione esercitata sulla barra di spinta con la mano in modo costante.

Suggerimenti per l'uso

1. Per ottenere una fetta uniforme, rallentare la velocità del piatto rotante man mano che aumenta lo spessore della fetta. Ciò facilita la spinta completa del cibo nella piastra metallica prima che l'altra lama inizi a tagliare.
2. Dopo aver inserito il cibo nella scanalatura, ruotare la maniglia in senso orario prima di ruotare la direzione di taglio. Un totale di 1/4 di giro assicura un avvio rapido del primo taglio della fetta. In questo modo il taglio sarà più semplice e uniforme.
3. Si prega di non esercitare troppa pressione sulla mano con cui si tira il putter: non è necessario e inoltre non aumenta l'effetto di taglio o strappo.
4. Si prega di non inserire troppo cibo nella fessura della macchina, poiché ciò non solo renderà la fetta molto liscia, ma renderà anche più difficoltàoso spingerla e assaggiarla, a causa della sua uniformità.
5. Mantenere la lama del disco sempre affilata.

Pulizia

• Dopo ogni utilizzo pulire l'intera macchina.
• Lavare e asciugare accuratamente il disco da taglio per evitare la formazione di macchie di ruggine sulla sua superficie.
• Rimozione del disco tagliente: estrarre la scheda, quindi il bottone automatico, togliere la guarnizione ed estrarre il disco tagliente.

NOTA: il disco della lama può essere pulito o sostituito. Fare attenzione quando lo si tocca e lo si maneggia per evitare di tagliarsi con la lama.

Importante

1. Per utilizzare la macchina in modo efficiente e prolungarne la durata, leggere attentamente e seguire i suggerimenti operativi riportati nel presente manuale.
2. Pulire immediatamente la macchina dopo l'uso.
3. Utilizzare prodotti di lavaggio alcalini per evitare la corrosione delle parti della macchina e non lavarla in lavastoviglie.

Consigli di sicurezza

1. La lama è estremamente affilata, non toccarla con entrambe le mani durante l'uso o l'installazione.
2. Spingere il cibo verso la lama con uno spingi-cibo, non con le mani.