RCGS 112M - Trancheuse Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Trancheuse électrique à alimentation manuelle
Marque	Royal Catering
Modèle	RCGS 112M
Diamètre de la lame	112 mm
Puissance	200 W
Tension	220-240 V / 50-60 Hz
Dimensions (L x P x H)	45 x 35 x 30 cm
Poids	8 kg
Matériau	Acier inoxydable (corps et lame)
Capacité de coupe (largeur max)	120 mm
Épaisseur de coupe	Réglable de 0 à 15 mm
Vitesse de rotation	300 tr/min
Interrupteur de sécurité	Oui, à deux mains
Patins antidérapants	Oui
Nettoyage	Lame amovible, nettoyage facile
Accessoires inclus	Guide de chariot, plateau de réception
Utilisation	Viande, jambon, fromage, pain
Alimentation	Prise secteur standard
Réparabilité	Pièces détachées disponibles (lame, moteur, courroie)

FOIRE AUX QUESTIONS - RCGS 112M Royal Catering

Comment régler l'épaisseur de tranche sur le RCGS 112M ?

Utilisez la molette de réglage située sur le côté de la machine. Tournez-la dans le sens horaire pour augmenter l'épaisseur (jusqu'à 15 mm) et antihoraire pour la diminuer.

La lame ne tourne pas, que faire ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est bien branché et que l'interrupteur de sécurité est enfoncé correctement. Si le problème persiste, consultez la notice pour le remplacement du fusible ou contactez le service après-vente.

Comment nettoyer la trancheuse RCGS 112M ?

Débranchez l'appareil. Retirez la lame en suivant les instructions de la notice. Lavez les pièces amovibles à l'eau tiède avec un détergent doux. Séchez soigneusement avant de remonter. Ne jamais immerger le moteur.

Puis-je trancher des aliments congelés avec cette machine ?

Non, cette trancheuse est conçue pour des aliments frais ou légèrement refroidis. Les aliments congelés peuvent endommager la lame et le moteur.

Comment affûter la lame du RCGS 112M ?

La lame est pré-affûtée et ne nécessite pas d'affûtage régulier. Si elle devient moins performante, utilisez un aiguiseur spécifique pour lames de trancheuse ou faites appel à un professionnel.

Quelle est la garantie du Royal Catering RCGS 112M ?

La garantie standard est de 2 ans. Pour plus de détails, consultez le livret de garantie fourni avec l'appareil.

Le chariot de la trancheuse est bloqué, comment le débloquer ?

Assurez-vous que la butée de sécurité est dégagée et que le rail est propre. Si le blocage persiste, graissez légèrement le rail avec une huile alimentaire.

Quels types d'aliments puis-je trancher avec le RCGS 112M ?

Vous pouvez trancher du jambon, du fromage, de la viande cuite, du pain et des légumes fermes. Évitez les aliments trop durs comme les os ou les fruits à coque.

La trancheuse fait un bruit anormal, que vérifier ?

Arrêtez l'appareil immédiatement. Vérifiez que la lame est bien fixée et qu'aucun débris n'obstrue le mécanisme. Si le bruit persiste, contactez le SAV.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le RCGS 112M ?

Les pièces détachées (lame, courroie, moteur) sont disponibles auprès des revendeurs agréés Royal Catering ou sur leur site internet.

MODE D'EMPLOI RCGS 112M Royal Catering

Manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation a été traduit à l'aide d'une traduction automatique pour votre confort. Des efforts raisonnables ont été faits pour vous fournir une traduction précise ; cependant, aucune traduction automatique n'est parfaite et ne pourra jamais remplacer les traducteurs humains. La version anglaise est la version officielle de nos manuels d'utilisation. Toute divergence ou différence créée par la traduction n'est pas contraignante et n'a aucun effet juridique à des fins de conformité ou d'application. En cas de questions relatives à l'exactitude des informations contenues dans le manuel d'utilisation, veuillez-vous référer à la version anglaise de ces contenus en tant que version officielle.

Caractéristiques techniques

Description du paramètre	Valeur du paramètre
Nom de produit	Coupe-légumes
Modèle	RCGS 112M
Dimensions [largeur x profondeur x hauteur; cm]	39 x 34 x 40
Poids [kg]	4,92
Taille de la trémie [mm]	150
Diamètre du disque de coupe [mm]	120
Largeur de coupe [mm]	11

REMARQUE : Toutes les informations présentées ici sont basées sur les données disponibles au moment de l'impression. L'usine se réserve le droit de modifier ses propres produits à tout moment sans préavis et d'encourir aucune sanction. Il est donc conseillé de toujours vérifier les éventuelles mises à jour.

Instructions d'installation de la machine

- Insérez le disque couteau dans le trou du corps principal.

- Régulation de l'épaisseur : mettez les aliments déjà coupés dans le réservoir pour essayer de vous assurer de l'épaisseur, comme s'ils ne conviennent pas, vous pouvez régler l'épaisseur de votre choix, tournez doucement le bouton pour tourner à gauche et à droite, en marche arrière. La rotation dans le sens des aiguilles d'une montre est amincie, la rotation dans le sens inverse des aiguilles d'une montre est épaissie.

- Notez la sensation sur la main, s'il y a une résistance à la rotation, cela signifie qu'il a été tourné jusqu'au bout, à ce moment-là, il ne peut plus tourner, il ne peut tourner que dans le sens opposé, sinon le filetage de réglage s'usera).

1. Poignée fixe de la tête de coupe
2. Augmenter le débit d'alimentation de l'entrée d'alimentation
3. Allonger le distributeur d'aliments de la petite entrée d'alimentation
4. Plaquettes de coupe
5. Poignée de réglage de l'épaisseur de coupe
6. Tête tournante pour poignée de coupe

Installation et fonctionnement de la machine :

1. Retirez la machine et fixez la poignée à la tête de coupe à l'aide d'un tournevis.
2. Placez la base de la machine, puis placez une ventouse (plateau en acier inoxydable tel que l'acier inoxydable, le marbre, etc.) directement. Utilisez simplement une petite ventouse pour l'aspirer. Des vis équipées de manière aléatoire sont disponibles pour les surfaces irrégulières telles que le bois fixé).
3. L'opération de tranchage peut être effectuée après l'installation.

Opération

1. Déterminer l'épaisseur de la tranche de réglage, si nécessaire ajuster.
2. Tirez le poussoir et placez la nourriture dans la fente.
3. Appuyez sur le bouton de la poignée à levier tout en tournant la poignée de la machine. Maintenez une pression constante sur la tige de poussée tirée à la main.

Conseils d'utilisation

1. Afin d'obtenir une coupe uniforme, ralentissez la vitesse du plateau rotatif au fur et à mesure que l'épaisseur de la tranche augmente. Cela facilite la poussée complète des aliments dans la plaque métallique avant que l'autre lame ne commence à couper.
2. Après avoir placé les aliments dans la rainure, tournez la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre avant de faire tourner le sens de coupe. Un total de 1/4 de tour assure un démarrage rapide lors de la première coupe de la tranche. Cela rend la coupe plus facile et plus uniforme.
3. Veuillez ne pas exercer trop de pression sur la main de traction du poussoir, ce n'est pas nécessaire et n'augmente pas non plus l'effet de tranchage ou de déchirure.
4. Veuillez ne pas introduire trop de nourriture dans la fente de la machine, ce qui non seulement rendra la tranche très difficile à pousser et à goûter, mais aussi nuira à l'uniformité de la tranche.
5. Gardez toujours la lame du disque aiguisée.

Nettoyage

• Après chaque utilisation, nettoyez toute la machine.
• Lavez et séchez soigneusement le disque de coupe afin d'éviter la formation de taches de rouille sur sa surface.
• Démontage du disque de coupe : retirez la carte, puis le bouton pression, le joint pour descendre et retirer le disque de coupe.

REMARQUE : Le disque de couteau peut être nettoyé ou remplacé. Soyez prudent lorsque vous le touchez et le manipulez pour éviter de vous couper avec la lame.

Important

1. Afin d'utiliser la machine efficacement et de prolonger sa durée de vie, veuillez lire attentivement et suivre les conseils d'utilisation de ce manuel.
2. Nettoyez immédiatement la machine après utilisation.
3. Utilisez des produits de lavage alcalins pour éviter la corrosion des pièces de la machine et ne la lavez pas au lave-vaisselle.

Conseils de sécurité

1. La lame est extrêmement tranchante, ne touchez pas la lame avec les deux mains lors de son utilisation ou de son installation.
2. Poussez les aliments vers la lame avec un poussoir et non avec la main.