RCGS 550 - Krajalnica Royal Catering - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI RCGS 550 Royal Catering

• Check that the handle is mounted correctly. Dziękujemy, że zdecydowali się Państwo na zakup tego wysokiej jakości produktu.

ZALECENIA ODNOŚNIE BEZPIECZEŃSTWA

Ogólne zalecenia odnośnie bezpieczeństwa podczas użytkowania urządzeń elektrycznych: W celu zminimalizowania ryzyka obrażeń na skutek działania ognia lub porażenia prądem prosimy Państwa o stałe przestrzeganie kilku podstawowych zasad bezpieczeństwa podczas użytkowania urządzenia. Prosimy o staranne przeczytanie niniejszej instrukcji użytkowania i upewnienie się, że znaleźli Państwo odpowiedzi na wszystkie pytania dotyczące tego urządzenia. Prosimy o staranne przechowywanie niniejszej instrukcji użytkowania w pobliżu produktu, aby w razie pojawienia się pytań można było do niej jeszcze raz powrócić również w późniejszym czasie. Prosimy zawsze stosować uziemione przyłącze prądu z prawidłowym napięciem sieciowym (patrz instrukcja lub tabliczka znamionowa)! W razie wątpliwości w odniesieniu do tego, czy przyłącze jest uziemione, prosimy zlecić sprawdzenie tego wykwalikowane- mu specjaliście. Nigdy nie należy stosować niesprawnego kabla zasilania! Urządzenia nie należy otwierać w wilgotnym lub mokrym miejscu ani też mokrymi lub wilgotnymi rękoma. Poza tym urządzenie należy chronić przed bezpośrednim promieniowaniem słonecznym. Urządzenie należy użytkować zawsze w bezpiecznym miejscu, tak aby nikt nie mógł nadepnąć na kabel, przewrócić się o niego i/lub uszkodzić go. Przed przystąpieniem do czyszczenia urządzenia należy wyciągnąć wtyczkę sieciową, a do czyszczenia używać jedynie wilgotnej ściereczki. Należy unikać stosowania środków czyszczących (a zamiast nich używać np. octu) i uważać, aby jakakolwiek ciecz nie dostała się do urządzenia i/lub tam nie pozostała. Należy wyłączyć urządzenie natychmiast po zauważeniu nieprawidłowości w sposobie jego funkcjonowania. Powinno się również wyciągnąć wtyczkę z gniazdka sieciowego, gdy urządzenie nie jest używane. Wykonanie prac związanych z konserwacją, wyre- gulowaniem i naprawą urządzenia należy zlecić wyspecjalizowanemu personelowi. W przypadku napraw dokonywanych przez osoby trzecie gwarancja wygasa! EN PL

Rev. 13.04.2021Ogólne zalecenia odnośnie użytkowania:

• Należy sporządzić i udostępnić instrukcję eksploatacji i przeszkolić osoby za- trudnione w zakresie zgodnego z przeznaczeniem obchodzenia się z szatkownicą. Instrukcja eksploatacji musi być stale dostępna w miejscu eksploatacji urządzenia.

• Podczas użytkowania szatkownicy należy cały czas uważać, aby zarówno części ciała, jak i elementy garderoby lub inne środki pomocnicze (np. sztućce kuchenne) nie znalazły się w pobliżu tarczy tnących. Może to spowodować ciężkie skalecze- nia!

• W celu zapobiegania skaleczeniom należy zawsze zachować ostrożność podczas wykonywania prac związanych z konserwacją urządzenia, a w szczególności tarczy tnących.

• Podczas szatkowania produktów należy zawsze używać przepychacza.

• Urządzenia nie powinno się używać do szatkowania twardych produktów spożywczych, takich jak produkty głęboko zmrożone lub kości.

• Należy stosować wyłącznie dostarczone oryginalne części.

• Przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenia lub prac mających na celu jego utrzy- manie w należytym stanie należy odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej.

• Należy zachować ostrożność podczas czyszczenia i wykonywania prac mających na celu utrzymanie urządzenia w należytym stanie oraz być świadomym zagrożeń, co pozwoli na uniknięcie wypadków.

• W celu uniknięcia skaleczeń, podczas czyszczenia urządzenia lub wykonywa- nia prac mających na celu utrzymanie urządzenia w należytym stanie należy pozostawać skoncentrowanym i unikać wszelkich czynników zmniejszających ostrożność.

• UWAGA - Urządzenie powinno być naprawiane wyłącznie przez wykwalikowaną osobę z obsługi technicznej.

• W przypadku uszkodzenia kabla zasilania urządzenia należy zlecić jego wymianę specjaliście, aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym lub pożaru.

• Kabel zasilania należy sprawdzać w regularnych odstępach czasu. Należy przy tym zwracać uwagę na to, by na kablu zasilania nie powstawały węzły lub załomy. Należy stale przestrzegać tego, by kabel nie został przygnieciony przez inne urządzenia, by nie przebiegał nad ostrymi krawędziami, jak również unikać pociągania za kabel celem odłączenia urządzenia od obwodu elektrycznego. W tym celu należy używać wyłącznie wtyczki.

KARTA DANYCH TECHNICZNYCH

Model RCGS 550 Napięcie (V) 230 Moc (W) 550 Materiał, z którego wykonana jest obudowa Stop aluminium / magnezu Materiał, z którego wykonane są uchwyty Tworzywo sztuczne Materiał, z którego wykonane są tarcze tnące Stal szlachetna + Nylon Średnica tarczy tnących (cm) 20,5 Obroty 270 Wymiary (dł. x szer. x wys.) (cm) 57x23x51 Ciężar (kg) 23 PL PL

• Szatkownica do warzyw

• Instrukcja użytkowania Grating Blade Grating Blade Grating Blade Slicing Blade Slicing Blade OBSZAR ZASTOSOWANIA

• Szatkownica do warzyw przeznaczona jest wyłącznie do szatkowania warzyw i owoców.

• Szatkownicy do warzyw nie należy stosować do: - krojenia produktów spożywczych, których temperatura jest niższa niż -6°C. Odpowiedzialność za wszelkie szkody powstałe w wyniku użytkowania niezgod- nego z przeznaczeniem ponosi użytkownik..

3. Uszczelka nylonowa

5. Króciec do napełniania

6. Przycisk bezpieczeństwa

12. Tarcza wyrzucająca

15. Bolec smarowniczy

16. Wrzeciono główne

19. Obudowa przekładni

22. Powierzchnia oporowa obudowy

23. Elektryczny układ sterowania

24. Przymocowanie puszki układu sterowania

25. Dolna płytka obudowy

27. Bolec przegubowy

30. Bolec regulujący

31. Plastikowy przepychacz

36. Przełącznik stykowy

45. Osłona przekładni

Kontrola po otrzymaniu towaru W momencie otrzymania towaru należy sprawdzić opakowanie pod kątem występowania ewentualnych uszkodzeń i otworzyć je. Jeżeli opakowanie jest uzko- dzone prosimy o skontaktowanie się w przeciągu 3 dni z przedsiębiorstwem trans- portowym lub Państwa dystrybutorem oraz o udokumentowanie uszkodzeń w jak najlepszy sposób. Prosimy nie stawiać pełnego opakowania do góry nogami! Jeżeli opakowanie będzie ponownie transportowane prosimy zadbać o to, by było ono przewożone w pozycji poziomej i by było stabilne ustawione. Utylizacja opakowania Prosimy o zachowanie elementów opakowania (tektury, plastykowych taśm oraz sty- ropianu), aby w razie konieczności oddania urządzenia do serwisu można go było jak najlepiej ochronić na czas przesyłki!

Umiejscowienie urządzenia Urządzenie powinno się ustawić na powierzchni roboczej, która pod względem wy- miarów będzie co najmniej odpowiadała wymiarom urządzenia. W celu umożliwienia optymalnej pracy urządzenia powierzchnia robocza powinna być prosta, sucha i mieć wysokość 80cm. Temperatura otoczenia powinna wynosić pomiędzy 5 i 35°C. Należy pamiętać o tym, by zasilanie urządzenia energią odpowiadało danym podanym na tabliczce znamionowej. Przygotowanie

• Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić wszystkie elementy i akcesoria.t

• Wybrać odpowiednią tarczę tnącą i zamontować ją w urządzeniu.

1. Za pomocą gałki, poprzez jej przekręcenie w kierunku przeciwnym do ru-

chu wskazówek zegara, poluzować zamknięcie umożliwiające natychmiastowe stwierdzenie jego naruszenia..

2. Podnieść dźwignię dociskacza popychacza i podnieść do góry pokrywę ochronną.

Nałożyć najpierw tarczę wyrzucającą z tworzywa sztucznego, a następnie wybraną tarczę tnącą.

• Zamknąć pokrywę ochronną i przymocować ją przekręcając gałkę zamknięcia umożliwiającego natychmiastowe stwierdzenie jego naruszenia w kierunku zgod- nym z ruchem wskazówek zegara.

• Wcisnąć zielony przycisk START, aby dzięki temu tarcze tnące prawidłowo zaskoczyły. Sprawdzić, czy tarcza obraca się w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

• Króciec do napełniania napełnić warzywami.

• Prawą ręką wcisnąć zielony przycisk, a lewą przytrzymać w górze dźwignię docis- kacza.

• Przycisnąć dźwignię delikatnie ku dołowi, dopóki szatkowany produkt nie zosta- nie całkowicie zużyty.

• Ponownie podnieść dźwignię do góry, aby napełnić szatkownicę nowym produk- tem.

• Jednocześnie można korzystać z obu otworów urządzenia. Zasadniczo mały okrągły króciec do napełniania przeznaczony jest do warzyw w kształcie cylindra (jak na przykład marchewki, cukinia, ogórki), które mają zostać pokrojone w pla- sterki.

• Po skończeniu pracy wcisnąć przycisk Stop, a następnie odłączyć urządzenie od źródła prądu.

WYMIANA TARCZY TNĄCEJ

• Za pomocą gałki poluzować zamknięcie umożliwiające natychmiastowe stwier- dzenie jego naruszenia. W tym celu należy przekręcić gałkę w kierunku przeciw- nym do ruchu wskazówek zegara.

• Za pomocą dźwigni podnieść do góry osłonę obudowy.

• Ostrza tarczy tnącej zasłonić ściereczką i podnieść tarczę do góry.

• W celu zamontowania nowej tarczy należy przekręcić ją w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

ZASTOSOWANIE 2 TARCZY TNĄCYCH

1. Zamontować najpierw tarczę wyrzucającą.

2. Następnie zamontować stałą tarczę tnącą (np. tarczę do cięcia w kostki, dostępną

3. Na koniec zamontować tarczę obrotową (np. tarczę tnącą do cięcia w plasterki).

• Przed rozpoczęciem wszelkich prac związanych z czyszczeniem i i konserwacją należy sprawdzić , czy urządzenie jest odłączone od źródła prądu.

• W celu zapewnienia długiej żywotności i wydajności urządzenia maszynę. należy codziennie dokładnie czyścić. Czyszczenie

• W celu wyczyszczenia tarcze tnące można bez problemu spryskać ciepłą wodą. PL PL

Rev. 13.04.2021• Urządzenie powinno się zasadniczo czyścić za pomocą gąbki lub ściereczki. Należy pamiętać o tym, by usuwać wszystkie pozostałości produktów spożywczych, aby zapobiec ześlizgiwaniu się tarcz.

• W celu wyczyszczenia pokrywy należy wyciągnąć 2 trzpienie w sposób pokazany na poniższym rysunku, aby dzięki temu poluzować pokrywę. Pokrywę można bez problemu przepłukać wodą.

• Do czyszczenia należy używać ciepłej wody oraz mydła, alkoholu lub środków czystości nie zawierających środków do szorowania, środków wybielających lub kwasu solnego.

• Nie należy używać przyrządów do czyszczenia takich jak druciaki czy szczotki stalowe, aby nie uszkodzić powierzchni urządzenia. Przerwa w użytkowaniu urządzenia Jeżeli urządzenie nie jest przez dłuższy czas używane, to należy go odłączyć od źródła zasilania prądem, dokładnie wyczyścić wszystkie elementy i nasmarować np. wazeliną. Dzięki temu urządzenie chronione jest przed wilgocią, zanieczyszczeniami i innymi wpływami środowiska i może być bez problemu przechowywane. Urządzenie można również nakryć nylonową folią.

REGULARNA KONTROLA URZĄDZENIA

Należy regularnie sprawdzać, czy elementy urządzenia nie są uszkodzone. Jeżeli elementy te będą uszkodzone, to należy zwrócić się do sprzedawcy z prośbą o ich naprawę. CO NALEŻY ZROBIĆ W PRZYPADKU POJAWIENIA SIĘ PROBLEMU? Należy skontaktować się ze sprzedawcą i przygotować następujące dane:

• Numer faktury oraz numer seryjny (nr seryjny podany jest na tabliczce znamio- nowej).

• Ewentualnie zdjęcie niesprawnej części.

• Pracownik serwisu jest w stanie lepiej ocenić, na czym polega problem, jeżeli opiszą go Państwo w sposób tak precyzyjny, jak jest to tylko możliwe. Sformułowania, takie jak np. „urządzenie nie funkcjonuje“ mogą być dwuznaczne i oznaczają zarówno, że urządzenie funkcjonuje tylko częściowo lub w ogóle nie funkcjonuje. Są to jednak dwie różne przyczyny usterek!

• Im bardziej szczegółowe są dane, tym szybciej można Państwu pomóc! UWAGA: Nigdy nie wolno otwierać urządzenia bez konsultacji z serwisem klien- ta. Może to prowadzić do utraty gwarancji!

Usterka Przyczyna Rozwiązanie Urządzenie jest włączone, ale nie szatkuje Jeden lub oba przełączniki stykowe nie odcinają prawidłowo obwodów elektrycznych

• Sprawdzić, czy po- krywa jest dobrze zamknięta.

• Sprawdzić, czy dźwignia jest prawidłowo osadzona. PL PL

Deklaracja ta odnosi się wyłącznie do maszyny w stanie, w jakim została wprowadzona do obrotu i nie obejmuje części składowych dodanych przez użytkownika końcowego lub przeprowadzonych przez niego późniejszych działań. Dokumentacja techniczna znajduje się w siedzibie firmy EXPONDO Polska sp. z o.o. sp. k., a osobą upoważnioną do jej dysponowaniem jest Piotr R. Gajos.