RCGS 550 - Rebanador Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO RCGS 550 Royal Catering

CAMBIO DEL DISCO DI TAGLIO

Rev. 13.04.2021Gracias por elegir un producto de calidad de Royal Catering. PRECAUCIONES Información general de seguridad para el uso de aparatos eléctricos: Para evitar quemaduras o on un shock eléctrico, maneje el aparato conforme a las instrucciones de seguridad. Lea con atención las instrucciones y asegúrese de haber- las comprendido en su totalidad. Mantenga este manual cerca del aparato en todo momento para tener acceso a la información contenida en el mismo. Utilice siempre fuentes de alimentación con conexión a tierra y con el voltaje adecuado (indicado en la etiqueta del producto) En caso de duda, deje que un electricista profesional compruebe si su aparato está correctamente puesto a tierra. Nunca utilice un cable de alimentación dañado. No abra el aparato en una atmósfera húmeda ni lo toque si usted mismo está mojado. Proteja el equipo de la radiación solar. Utilice el aparato en un emplazamiento protegido para evitar que se deteriore o cause daños a otros. Desconéctelo antes de limpiarlo. Utilice un paño suave para limpiarlo. Evite usar pro- ductos de limpieza agresivos y asegúrese de que ningún líquido entra en el equipo. Apague el aparato inmediatamente si nota que existen irregularidades en el funcion- amiento. Desconecte la cortadora de la fuente de alimentación eléctrica cuando no la esté utilizando. Los ajustes y reparaciones que el aparato pudiera precisar deberán ser llevados a cabo por un profesional cualicado. Actuar contrariamente implica la pérdida de la garantía. Información general de seguridad para el uso de nuestras cortadoras de verdura:

• El manual de usuario debe estar en todo momento cerca del aparato y ser acces- sible a los usuarios. Forme a sus empleados en la manera adecuada de utilizar la cortadora.

• Mantenga la ropa, instrumentos de cocina y partes del cuerpo alejados de la cuchilla mientras esté utilizando la máquina. El contacto con la cuchilla giratoria puede provocar serias heridas.

• Para evitar heridas, tenga especial cuidado con el mantenimiento del aparato, sobre todo con la cuchilla.

• Sírvase siempre de la bandeja transportadora para cortar los alimentos.

• Nunca utilice el aparato para cortar alimentos duros como ultracongelados o huesos.

• Utilice únicamente las piezas originales suministradas con el aparato.

• Antes de limpiar o realizar el mantenimiento el aparato, desenchúfelo.

• Siempre que lleve a cabo la limpieza o el mantenimiento del aparato, tenga muy en cuenta los riesgos que conlleva manipular el aparato sin los elementos protec- tores.

• Cuando esté limpiando o llevando a cabo el mantenimiento del aparato, concén- trese en lo que está haciendo y evite posibles distracciones.

• PRECAUCION – En caso de deterioros o disfunciones, la máquina debe ser reparada por el vendedor o por un agente especializado.

• Si el cable de corriente resulta dañado, debe ser reemplazado por el suministra- dor, un agente de servicio de éste o por personal calicado, para evitar posibles peligros.

• Compruebe el cable de alimentación de corriente en circumstancias normales. Asegúrese de que no se producen nudos ni dobladuras en el cable, pues esto podría provocar peligros eléctricos graves. Evite también colocar pesos sobre el cable o dejarlo en supercies cortantes o puntiagudas. Por último, no tire del cable para desconectarlo: desenchúfelo desde la toma.

Rev. 13.04.2021DETALLES TÉCNICOS Modelo RCGS 550 Tensión (V) 230 Potencia (W) 550 Material de la carcasa Aleación de aluminio y magnesio Material de los botones Plástico Material de la cuchilla Acero inoxidable y nilón Diámetro de la cuchilla (cm) 20,5 Revoluciones 270 Dimensiones LargxAnchxAlt (cm) 57x23x51 Peso (kg) 23

• Cortadora de verduras

• La cortadora de verduras está exclusivamente diseñada para cortar frutas y ver- duras

• La cortadora de verduras no debe ser utilizada para: cortar alimentos que tengan una temperatura inferior a -6°C . Todo daño provocado por un uso incorrecto del aparato será responsabilidad única del usuario/propietario. ESES

06 .Botón de bloqueo

15. Pernos lubricados

21. Rueda de transmisión

22. Supercie de apoyo

23. Cuadro eléctrico

24. Fijación del cuadro eléctrico

28. Vaina de protección

31. Tapón de plástico

32. Cobertura del imán

38. Botón de encendido

Compruebe el paquete en el momento de la entrega En el momento de la entrega, abra el paquete para comprobar que no existen signos de daños. Si fuera el caso, póngase en contacto con la empresa de paquetería y con el vendedor y elabore una lista, lo más detallada posible, de los daños detectados. No coloque los productos al revés. Cuando desplace el paquete, asegúrese de que éste se mantiene en posición horizontal y estable. Desecho del paquete Se aconseja conservar algunos de los elementos utilizados para empaquetar (cartón, tiras de plástico, espuma de poliuretano) para que, en caso de problemas, el aparato pueda enviarse al centro de servicio en mejores condiciones. ESES

Rev. 13.04.2021INSTALACION DEL APARATO Ubicación del aparato La supercie de trabajo en la que deben colocarse el modelo RCGS 550 debe ser adecuada al tamaño del aparato (tenga en cuenta las medidas proporcionadas en la FIG 2). Esta supercie debe además ser lo sucientemente elevada (a una altura de 80 cm del suelo, aproximadamente) y permanecer seca, a una temperatura de entre 5° y 35°C. El cable de alimentación debe conectarse a la máquina por toma de tierra. Preparación

• Antes de utilizarlo, limpie el aparato a conciencia.

• Seleccione la cuchilla de corte deseada e instálela en la cortadora.

1. Aoje el cierre de seguridad girando el botón en el sentido contrario a las agujas

2. Levante la palanca de presión e incline hacia atrás la tapa de seguridad. Primero

inserte el disco de plástico y a continuación inserte la cuchilla.

• Cierre la tapa de seguridad y bloquéela girando el botón de seguridad en el senti- do de las agujas del reloj.

• Pulse el botón verde START para engranar correctamente la cuchilla.

• Introduzca los productos deseados en las bocas de llenado, oval o redonda.

• Para activar el aparato, pulse el botón verde de START con la mano principal mientras sujeta la palanca con la otra.

• A continuación, baje lentamente el la palanca de presión, empujando levemente para asegurar un resultado de corte óptimo. No presione demasiado, pues podría sobrecargar las piezas del aparato.

• Cuando la palanca alcance el borde de la boca redonda, elévela

• Continúe con este proceso hasta que haya cortado la cantidad deseada de verdu- ras.

• Si desea cortar porciones redondas de verduras con forma cilíndrica como zanahorias, pepino, calabacines, etc. , introduzca los alimentos en el oricio pe- queño y redondo y presiónelos. Repita el proceso descrito arriba hasta que haya cortado la cantidad deseada de verduras.

• Tras haber nalizado el proceso de corte, apague el aparato pulsando el botón rojo STOP. Desenchufe el aparato. ESES

• Gire el mango estriado en el sentido contrario a las agujas del reloj.

• Levante la tapa con el mango.

• Gire el disco en el sentido contrario a las agujas del reloj y cubra el eje de corte con un material adecuado (goma, tela, etc.), a continuación levántelo desde abajo con la mano.

• Levante simplemente con el disco de plástico el disco para el corte en dados o el disco para el corte en lonchas, según el caso. USAR 2 CUCHILLAS

1. En primer lugar, monte el disco de plástico.

2. Coloque la cuchilla jada (por ejemplo, una cuchilla para cortar en cubos –se

suministra de manera separada).

3. Coloque ahora la cuchilla rotatoria (por ejemplo, la cuchilla para lonchas).

• Antes de llevar a cabo cualquier tipo de mantenimiento o limpieza, combruebe que el botón de encendido está en posición de apagado y que el cable no está enchufado a la corriente.

• Para garantizar una larga vida y buen funcionamiento del aparato, limpie la máqui- na y el disco cada día. Limpieza

• Los discos, la rejilla para el corte en dados y el eyector de plástico pueden extra- erse para lavarlos con agua tibia.

• Limpie la máquina y, sobre todo, el lugar en el que reposa el disco con un paño o una esponja mojada. Asegúrese de extraer todos los restos para que éstos no hagan que el disco cambie de posición.

• Abra la cobertura y aoje los dos pasadores como se muestra en la g. 6. Extrai- ga la cobertura y límpiela con agua.

• Limpie las supercies con agua, jabón, alcohol, detergentes sin abrasivos ni sustan- cias basadas en cloro o sosa cáustica (agua clorada, ácido clorhídrico).

• No use nunca abrasivos, lana de acero o productos similares, pues puede pro- ducir daños a la pintura o la capa exterior del aparato. Inactividad prolongada del aparato Si no utiliza la máquina durante un largo periodo, desconéctela de la fuente de corri- ente y límpiela en profundidad junto con los aparatos. Utilice vaselina o un producto similar para proteger los elementos de la máquina. Este tipo de productos, fabricados especialmente con sustancias aceitosas y deter- gentes, están disponibles hoy en día en espray, permitiendo una aplicación sencilla. Proporcionan un aspecto brillante a la aleación de alumninio y evitan la formación de moho y suciedad en el interior de la máquina y, por lo tanto, también protegen de la corrosión. Se recomienda cubrir la máquina con un paño de nilón o similar.

CONTROL REGULAR DEL APARATO

Compruebe regularmente que ninguna de las piezas del aparato está dañada. Si fuera el caso, póngase en contacto con su vendedor para solucionar el problema. ESES

Rev. 13.04.2021¿QUÉ HACER EN CASO DE PROBLEMA? Póngase en contacto con su proveedor y prepare los siguientes datos previamente:

• Número de factura y de serie (encontrará este último en la placa técnica del aparato).

• Si es posible, envíe una o varias fotos de la parte defectuosa.

• Los trabajadores del servicio de post-venta podrán identicar el problema con mayor facilidad si usted les proporciona la información de la manera más precisa posible. Si usted dice por ejemplo “el aparato no funciona”, para referirse a que no funciona en parte, esto puede dar lugar a confusiones. Explique con la mayor exactitud los “síntomas“ del problema de la máquina.

• Cuantos más detalle nos proporcione, más rápido podremos ayudarle. ATENCION: Nunca abra el aparato sin el consentimiento del servicio de post- venta. En caso contrario puede perder la garantía.