MUM5X220 - Altri elettrodomestici da cucina BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Robot da cucina multifunzione
Marca	Bosch
Modello	MUM5X220
Materiale della ciotola	Acciaio inossidabile
Velocità	7 velocità + impulso (M)
Bilancia integrata	Sì, fino a 5000 g (precisione 5 g)
Timer	Sì, fino a 59 min 59 s
Numero di azionamenti	3 (principale, azionamento 2, azionamento 3)
Accessori inclusi	Frusta mescolatrice Pro Flexi, frusta montante professionale, gancio impastatore, coperchio protettivo
Funzioni principali	Impastare, mescolare, montare, pesare
Tipo di comando	Interruttore rotativo + tasti tattili
Display	Schermo LCD
Sicurezza	Sistema anti-innesto, anti-riarmo, anti-sovraccarico
Pulizia	Ciotola in acciaio inossidabile lavabile in lavastoviglie; altre parti lavabili a mano
Braccio orientabile	Con funzione EasyArm Lift
Accessori opzionali	Tritacarne, macchina per pasta, gelatiera, grattugia, spremiagrumi, caraffa frullatore, kit multi-trituratore
Utilizzo	Domestico privato, stanza chiusa, altitudine max 2000 m
Ricambi	Disponibili per almeno 7 anni dopo l'immissione sul mercato
Garanzia	Secondo le condizioni del paese (vedi assistenza)

Domande frequenti - MUM5X220 BOSCH

Come avviare l'apparecchio?

Assicurarsi che la ciotola miscelatrice sia in posizione, l'utensile inserito, il braccio orientabile chiuso (posizione 1) e il coperchio applicato. Inserire la spina, ruotare l'interruttore rotativo sulla velocità desiderata (da 1 a 7) o tenerlo in posizione M per un funzionamento momentaneo.

Cosa fare se l'apparecchio non si avvia?

Verificare che la spina sia inserita e che il fusibile non sia saltato. Assicurarsi che il braccio orientabile sia ben innestato in posizione 1 e che la ciotola o un accessorio sia in posizione. Se l'anello luminoso lampeggia, un sistema di sicurezza si è attivato. Portare l'interruttore su O/Off, correggere il problema (es. quantità eccessiva) e riprovare.

Come utilizzare la bilancia integrata?

L'apparecchio deve essere spento (interruttore su O/Off). Premere il tasto bilancia (Ⓞ) e non toccare l'apparecchio durante la calibrazione (display '---' poi '0 g' o '0.00 lb'). Versare gli ingredienti nella ciotola. Per pesare più ingredienti, premere il tasto di azzeramento (S) tra ogni aggiunta.

Come regolare la frusta montante professionale?

Scollegare l'apparecchio e aprire il braccio orientabile. Inserire la frusta montante. Allentare il controdado con una chiave a forchetta. Ruotare l'utensile per regolare l'intercapedine a 3 mm (ottimale). Una rotazione in senso orario aumenta di 1 mm, antiorario diminuisce di 1 mm. Richiudere il braccio, verificare la regolazione, quindi serrare il controdado.

Come pulire l'apparecchio?

L'apparecchio base non deve essere immerso in acqua né messo in lavastoviglie. Pulirlo con un panno umido. La ciotola miscelatrice in acciaio inossidabile e gli accessori (fruste, gancio) possono essere lavati in lavastoviglie. Non utilizzare prodotti abrasivi o alcol. Per le decolorazioni sulla plastica, utilizzare un panno morbido con poche gocce di olio alimentare.

Quali accessori posso utilizzare con questo apparecchio?

Oltre agli accessori forniti, è possibile acquistare accessori opzionali compatibili: tritacarne, macchina per pasta, gelatiera, grattugia, spremiagrumi, caraffa frullatore in vetro o plastica e kit multi-trituratore. Utilizzare solo accessori originali Bosch. Consultare il catalogo o il sito www.bosch-home.com.

Come cambiare velocità durante il funzionamento?

È possibile modificare la velocità in qualsiasi momento ruotando l'interruttore rotativo da 1 a 7. Per un impulso breve, tenerlo in posizione M (velocità massima finché lo si tiene). Per fermare, ruotarlo su O/Off.

Cosa significa l'anello luminoso intorno all'interruttore rotativo?

L'anello luminoso indica lo stato di funzionamento: acceso fisso durante il trattamento = funzionamento normale; acceso fisso ma trattamento impossibile = mancanza di alimentazione o difetto; lampeggiante = sistema di sicurezza attivato o difetto. Consultare la sezione Risoluzione dei problemi nel manuale.

Come rimuovere la ciotola miscelatrice?

Assicurarsi che l'apparecchio sia spento (interruttore su O/Off) e scollegato. Aprire il braccio orientabile premendo il tasto di sblocco. Ruotare la ciotola in senso orario e sollevarla per rimuoverla.

Dove trovare il numero di serie (E-Nr.) e il numero di fabbricazione (FD)?

Sono indicati sulla targhetta identificativa dell'apparecchio, generalmente situata alla base o sul retro. Annotare queste informazioni per contattare l'assistenza o ordinare ricambi. È possibile anche copiarli sull'ultima pagina del manuale.

MANUALE UTENTE MUM5X220 BOSCH

Per ulteriori informazioni, si prega di fare riferimento alla Guida utente digitale.

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1 Sicurezza 73

1.1 Avvertenze generali 73
1.2 Utilizzo conforme all'uso previsto 73
1.3 Limitazione di utilizzo 74
1.4 Avvertenze di sicurezza 74

2 Prevenzione di danni materiali 77
3 Tutela dell'ambiente e rispar-mio 77
3.1 Smaltimento dell'imballaggio ... 77
4 Disimballaggio e controlo 77
4.1 Disimballaggio dell'apparecchio e dei componenti 77
4.2 Contenuto della confezione .... 77
4.3 Installazione dell'apparecchio 78

5 Conoscere l'apparecchio. 78

5.1 Apparecchio 78
5.2 Manopola 78
5.3 Anello luminoso 79
5.4 Pannello di lavoro 79
5.5 Tasti funzione 79
5.6 Display 79
5.7 Braccio oscillante 79
5.8 Ingranaggi 80
5.9 Utensili 80
5.10 Simboli 81
5.11 Posizione di riposo 82
5.12 Sistemi di sicurezza 82

6 Prima del primo utilizzato 82

6.1 Preparazione dell'apparecchio 82

7 Comandi di base 83

7.1 Lunghezza cavo 83
7.2 Movimentazione del braccio oscillante 83
7.3 Inserimento della ciotola im-pastatrice 83
7.4 Rimozione della ciotola im-pastatrice 83
7.5 Applicazione dell'utensile 83
7.6 Rimozione dell'utensile 83
7.7 Posizionamento del copercchio della ciotola impastatrice 84
7.8 Rimozione del coperchio della ciotola impastatrice 84
7.9 Lavorazione 84
7.10 Coperchio di sicurezza dell'ingranaggio 85

8 Bilancia 86

8.1 Valori di visualizzazione della bilancia 86
8.2 Pesare gli ingredienti 86
8.3 Modifica delle unità di visua- lizzazione della bilancia... 87

9 Timer. 87

9.1 Valori di visualizzazione del timer 87
9.2 Lettura e ripristino della durata di lavorazione 87

10 Pulizia e cura. 87

10.1 Detergenti 87
10.2 Panorama per la pulizia.... 88

11 Accessori speciali 88

it

12 Esempi d'impiego 88
12.1 Esempio di ricetta 88
13Sistemazione guasti. 89
14 Smaltimento 92
14.1 Rottamazione di un apparecchio dismesso 92
15 Servizio di assistenza clienti... 92
15.1 Codice prodotto (E-Nr.) e codice di produzione (FD) .... 92

1 Sicurezza

Osservare le seguenti avvertenze di sicurezza.

1.1 Avvertenze generali

• Leggere attendamente le presenti istruzioni.
• Osservare le istruzioni aggintive durante l'utilizzo degli accessori forniti in dotazione oppure opzionali.
• Conservare le istruzioni e le informazioni sul prodotto per il successivo utilizzato o per il futuro proprietario.
  Non collegare l'apparecchio se ha subito danni durante il transporte.

1.2 Utilizzo conforme all'uso previsto

Utilizzato l'apparecchio soltanto:
- con gli accessori e le parti originali.
per ulteriori applicazioni descripte nelle istruzioni di accessori forniti in dotazione oppure opzionali.
per miscelare, impastare e montare alimenti.
sotto sorveglianza;
- in case private e in locali chiusi in ambito domestico a temperatura ambiente;
per quantità e tempi di lavoro usuali nell'attività domestica.
- fino a un'altitudine di massimo 2000 m sul livello del mare.

Scollegare l'apparecchio dall'alimentazione elettrica se:

Non usare l'apparecchio.
- l'apparecchio non viene sorvegliato.
- l'apparecchio viene rimontato.
- l'apparecchio viene smontato.
- l'apparecchio viene pulito.
- parti rotanti sono vicine.
gli utensili vengono sostituiti.
■ si verifica un erre.

1.3 Limitazione di utilizzo

Questo apparecchio più essere usato da persone con ridotte facoltà psichiche, sensoriali o mentali o con conoscenze e/o espertienza insufficienti, purché siano sotto il controllo di persone adulte o siano stati istruiti sull'uso sicuro dell'apparecchio e abbiano compreso i pericoli connessi all'uso dello stesso.

I bambini non devono giocare con l'apparecchio.

Ai bambini è vietato eseguire la pulizia e manutenzione di competenza dell'utente.

L'uso di questo appearecchio è vietato ai bambini. Tenere i bambini lontani dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione.

1.4 Avverenze di sicurezza

Osservare le avventenze di sicurezza.

AVVERTENZA - Pericolo di scosse elettriche!

Un appearecchio o un cavo di alimentazione danneggiati costituiscono un pericolo.

Non mettere mai in funzione un apparecchio danneggiato.
Nonutilizzaremai un appearecchio con la superficie danneggiata.
Non tirare mai il cavo di collegamento alla rete elettrica per staccare l'apparecchio alla rete elettrica. Staccare sempre la spina del cavo di alimentazione.
- Se l'apparecchio o il cavo di alimentazione è danneggiato, staccare subito la spina di alimentazione del cavo di alimentazione e spegnere il fusabile nella scatola dei fusibili.
Rivolgersi al servizio di assistenza clienti. Pagina 92

Le INSTALLAZIONI effettuate in modo non appropriato costituiscono un pericolo.

• Collegare e utilizzato l'apparecchio solo in conformità con i dati indicati sulla targhetto identificativa.

Gli interventi di riparazione effettuati in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo.

• Solo il personale adeguatamente specializzato e formato cui seguire riparazioni sull'apparecchio.

• Per la riparazione dell'apparecchio possono essere impiegati soltanto pezzi di ricambio originali.

• Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di quello apparecchio subisce danni delve essere sostituito dal produtto, dal suo servizio di assistenza clienti o da persona in possesso di simile qualifica.

L'infiltrazione di umidità può provocare una scarica elettrica.

Non immershere mai l'apparecchio o il cavo di alimentazione nell'acqua e non metterli in lavastoviglie.
Utilizzare l'apparecchio esclusivamente in luoghi chiusi.
Non esporre mai l'apparecchio a calore e umidità eccessivi.
Non lavare l'apparecchio con pulitori a vapore o idropulitrici.

Un isolamento danneggiato del cavo di allacciamento alla rete costituisce un pericolo.

Non mettere mai il cavo di allacciamento alla rete a contatto con fonti di calore o parti dell'apparecchio calde.
Non mettere mai il cavo di allacciamento alla rete a contatto con spigoli vivi.
Non piegare, schiacciare o modificare mai il cavo di allacciamento alla rete.

AVVERTENZA - Pericolo di incendio!

Un surriscaldamento excessivo può provocare un incendio all'apparecchio e ad altri componenti.

Non disporre mai l'apparecchio sopra oppure in prossimità di superfici calde.

AVVERTENZA - Pericolo di lesioni!

Gli ingranaggi, gli utensili o gli accessori rotanti posso sono causare lesioni.

• Tenere lontano mani, capelli, abiti e altri utensili dalle parti rotanti.
• Applicare e rimuovere gli utensili e gli accessori solo ad ingranaggio fermo ed apparecchio scollegato.
• Spagnere l'apparecchio e scollegarlo alla rete prima di sostituiere gli utensili o della pulizia.

it Sicurezza

• Mettere in funzione gli utensili sostanto con la ciotola insertita, il coperchio chiuso e i coperchi di sicurezza applicati.
  Non aprire mai il braccio oscillante durante la lavorazione. L'azionamento dell'apparecchio con componenti danneggiati cui causare lesioni.
• Sostituire i componenti che presentano incrinature o altri danni o che non possono essere alloggiati correttamente nella propria sede con ricambi originali.

AVVERTENZA - Pericolo di schiacciamento!

Le dita e le mani possono rimanere incastrate.

• Durante l'abbassamento del braccio oscillante, non afferrare la ciotola.

AVVERTENZA - Pericolo di soffocamento!

I bambini potrebbero mettersi in testa il materiale di imballaggio o avvolgersi nelle stesso, rimanendo soffocati.

• Tenere lontano il materiale di imballaggio dai bambini.
  Vietare ai bambini di giocare con materiali d'imballaggio.

I bambini possono inspirare o ingoiare le parti piccole, rimanendo soffocati.

• Tenere i bambini lontano delle parti piccole.
  Non lasciare che i bambini giochino con le parti piccole.

AVVERTENZA - Pericolo di danni alla salute!

La sporcizia sulle superfici più nuocere alla salute.

Attenersi alle istruzioni per la pulizia.
▶ Pulire le superfici che vengono a contatto con gli alimenti prima di anni utilizzato.

2 Prevenzione di danni materiali

ATTENZIONE!

L'utilizzo non conforme cui cause danni materiali.

Nonutilizzardiversifunzionamenti contemporaneamente.
Non mettere mai in funzione l'apparecchio per un tempo superiore a quello necessario.
Non mettere mai l'apparecchio in funzione a vuoto.
Nonutilizzaremai le partie e gli accessori originali conalti appearechi.
Rispettare le quantità di lavorazione massime.
Non conservare alcun oggetto esterno nella ciotola.

Durante l'esercizio fuoriesce aria calda alla parte posteriore della griglia di scarico. L'aria di scarico bloccata cui poto causare il surriscaldamento dell'apparecchio.

Installare l'apparecchio mantenendo una distance sufficiente alla parete, delle superfici e dagli apparecchi sensibili.
Le vibrazioni possono compromettere il funzionamento dell'apparecchio.
Non disporre l'apparecchio sopra superfici mobili o vibranti.

3 Tutela dell'ambiente e risparmio

3.1 Smaltimento dell'imballaggio

I materiali dell'imballaggio sono ris-spettosi dell'ambiente e possono essere riutilizzati.

Smaltire le singole parti distinta-mente secondo il tipo di materiale.

4 Disimballaggio e controlo

Di seguito sono riportate le avventenze da osservare durante il disimbalaggio.

4.1 Disimballaggio dell'apparecchio e dei componenti

1. Estrarre alla confezione l'apparecchio.
2. Estrarre alla confezione tutti gli altri componenti e i documenti di accompagnamento e renderli disponibili.
3. Rimuovere il materiale d'imballaggio
4. Togliere le etichette e le pellicole che ricoprono l'apparecchio.

4.2 Contenuto della confezione

Dopo il disimballaggio controllare che tutti i componenti siano presenti e che non presentino danni dovuti al trasporto.

Note: L'apparecchioiene fornito con ulteriori accessori a seconda dell'equipaggiamento. Consultare le istruzioni degli accessori per scopire l'ulteriore fornitura.

Fig. 1

A	Apparecchio base con conte-nitore di miscelazione
B	Coperchio con bocca di cari-co integrata
C	Frusta «Profi Flexi»
D	Frusta per montare professionle
E	Gancio impastatore
F	Custodia
G	Documentazione di accompa-namento

4.3 Installazione dell'apparecchio

AVVERTENZA Pericolo di incendio

Un surriscaldamento excessivo può provocare un incendio all'apparecchio e ad altri componenti.

Non disporre mai l'apparecchio sopra oppure in prossimità di superfici calde.

ATTENZIONE!

Durante l'esercizio fuoriesce aria calda alla parte posteriore della griglia di scarico. L'aria di scarico bloccata cui poto causare il surriscaldamento dell'apparecchio.

Installare l'apparecchio mantenendo una distance sufficiente alla parete, delle superfici e dagli apparecchi sensibili.

Le vibrazioni possono compromettere il funzionamento dell'apparecchio.

Non disporre l'apparecchio sopra superfici mobili o vibranti.

1. Collocate l'apparecchio su un piano di lavoro stabile, piano, pulito e liscio.

2. Estrarre il cavo di alimentazione fino alla lunghezza necessaria.

"Lunghezza cavo", Pagina 83

Non insere la spina di alimentazione.

5 Conoscere l'apparecchio

5.1 Apparecchio

Di seguito è riportata una panoramicica dei componenti dell'apparecchio. → Fig. 2

1	Ciotola in acciaio inox
2	Pannello di comando
3	Coperchio con bocca di cari-co integrata
4	Pulsante di sblocco per brac-cio oscillante
5	Braccio oscillante
6	Manopola
7	Anello luminoso
8	Coperchio per ingranaggio 2
9	Ingranaggio 2
10	Coperchio per ingranaggio 3
11	Ingranaggio 3
12	Griglia aria di scarico
13	Ingranaggio principale
14	Portacavo

5.2 Manopola

Utilizzare la manopola per avviare ed arrestare la lavorazione e selezionare la velocità.

Simbo- lo	Funzione
O/off	Arrestare la lavorazione.
1	Lavorare gli ingredienti a velocità minima.
7	Lavorare gli ingredienti a massima velocità.
M	Lavorare brevamente gli ingredienti a massima velocità. → "Utilizzo del funziona-mentedo «pulser», Pagina 85

5.3 Anello luminoso

L'anello luminoso sulla manopola fornisce informazioni sullo stato operativo dell'apparecchio.

Indicatore Stato
L'anello luminoso si accende e la lavorazione è in corso.	L'apparecchio funzionaenza anomalie.
L'anello luminoso non si accende e la lavorazione non può essere avviata.	L'apparecchio non riceve alimentazione elettrica.L'apparecchio presente un guasto.
L'anello luminoso lampeggia e la lavorazione non può essere avviata o prosegui- ta.	Unsystema di sicurezza è at-tivato.L'apparecchio presente un guasto.

Consiglio: Ulteriori informazioni sono disponibili su:

"Sistemi di sicurezza", Pagina 82
"Sistema guasti", Pagina 89

5.4 Pannello di lavoro

Quisi trova la panorama cadel pannello di comando.

Fig. 3

1 Tasto Reset

2	Tasto Bilancia
3	Display
4	Simbolo peso in libbre
5	Simbolo peso in grammi
6	Simbolo tempo in minuti e secondi

5.5 Tasti funzione

I tasti funzione consentono di selezionare funzioni supplementari o di configurare impostazioni. Per effettuare una selezione, toccare i simboli corrispondenti con il dito.

Simbo- lo	Funzione
	Accendere e spegnere la bilancia.
	Ripristinare la bilancia. Ripristinare il timer.

Nota: Azionare i tasti con le dita e除去. Non azionare i tasti con oggetti, ad es. mestoli.

5.6 Display

Sul display vengono visualizzati i valori e i messaggi relativi allo stato di funzionamento.

Nota: L'apparecchio si spegne automaticamente se resta inattivo per un determinato periodo di tempo. Per riattivare il display, premere un tasting o avviare la lavorazione.

5.7 Braccio oscillante

Il braccio oscillante cui possibile spostare il braccio oscillante nella posizione desiderata.

"Movimentazione del braccio oscil- lante",Pagina 83

it Conoscere l'apparecchio

Nota: Il braccio oscillante è dotato della funzione EasyArm Lift. Tale funzione supporta il movimento del braccio oscillante verso l'alto.

Posizioni del braccio oscillante

Quisi trova la panoramicica delle posizioni del braccio oscillante.

Posi-zione	Utilizzo
Posizio- ne 1	Il braccio oscillante è chiu-so. Lavorare gli ingredienti con gli utensili. Utilizzato l'accessorio sull'ingranaggio princi-pale, ad es. Produttore di ghiaccio. Utilizzato l'accessorio sull'ingranaggio 2, ad es. Sminuzzatore continuo
Posizio- ne 2	Il braccio oscillante è aperto. Inserire la ciotola o ri-muoverla. Inserire l'utensile o ri-muoverlo. Versare gli ingredienti nella ciotola.
Posizio- ne 3	Utilizzato l'accessorio sull'ingranaggio princi-pale, ad es. Tritacarne. Utilizzato l'accessorio sull'ingranaggio 3, ad es. Adattatore frullatore.

5.8 Ingranaggi

L'apparecchio è dotato di diversi ingranaggi concepiti appositamente per gli utensili e gli accessori.

Nota: Gli ingranaggi 2 e 3 sono coperti con appositi coperchi.

"Coperchio di sicurezza dell'ingranaggio", Pagina 85

Panorama degli ingranaggi

Qui è riportata una panoramicica degli ingranaggi e del relativivo ambito di applicazione.

Ingranag- gio	Utilizzato
Ingranag- gio princi- pale	Per utensili ed accessori, ad es. ■ Tritacarne ■ Accessorio pasta ■ Produttore di ghiaccio
Ingranag- gio 2	Per accessori, ad es. ■ Sminuzzatore conti- nuo ■ Spremiagrumi
Ingranag- gio 3	Per accessori, ad es. ■ Kit mixer in vetro ■ Kit mixer in plastica ■ Kit tritatutto universale

5.9 Utensili

Qui sono riportate le informazioni generali sui diversi utensili. Il gancio impastatore è dotato di un cappuccio rimovibile per proteggere l'ingranaggio da imbrattamenti.

Panorama degli utensili

Adoperare l'utensile idoneo in base all'utilizzo.

Utensi- Utilizzo le

Gancio impastatore

• Impastare, ad es. pasta lievitata, pasta per il pane, impasto per la pizza, pasta, impasti per dolci.

Utensi-le	Utilizzato
	■ Incorporare ingredienti nell'imposto, ad es. se-mi.
	Frusta «Profi Flexi» ■ Miscelare impasti, ad es. impasto per torte, torta alla frutta. ■ Incorporare ingredienti nell'imposto, ad es. uvetta, ciocolato in pezzi.
	Frusta per montare professionale ■ Montare gli albumi e la panna (almeno il 30% di grassi). ■ Miscelare impasti molli, ad es. paste biscatto.

Regolazione fine della frusta per montare professionale

Correggere la distanza tra la ciotola e la frusta per montare professionale con la regolazione di precisione.

Nota: La frusta per montare professionale è regolata di fabbrica per me-scolare al meglio gli ingredienti.

Correzione della regolazione degli utensili

ATTENZIONE!

L'apparecchio e gli utensili possono essere danneggiati da una regolazione errata dell'utensile.

Non azionare mai un utensile che tocca la ciotola.

Requisiti

La spina di alimentazione non è inserita.
Il braccio oscillante è aperto.
La frusta per montare professionale è inserita.
La ciotola è insertita.

1. Fissare la frusta per montare professionale con una mano nella parte inferiore e svitare il controdo in senso orario con una chiave a forchetta.

$$ \rightarrow F i g. \quad 4 $$

1. Ruotare l'utensile per modificare la distanza.

$$ \rightarrow F j g. \quad ⑤ $$

Rispettare i valori indicati nella tabella:

Impostazione Distanza
Regolazione ot- timale	3 mm
Un giro in sen- so orario	più di 1 mm
Un giro in sen- so antiorario	meno di 1 mm

1. Premere il pulsante di sblocco e premere il braccio oscillante verso il basso fino all'arresto.
2. Controllare la regolazione.
3. Premere il pulsante di sblocco e sollevare il braccio oscillante fino all'arresto.
4. Fissare la frusta per montare professionale con una mano nella parte inferiore e avvitare il controdo in senso antiorario con una chiave a forchetta.

5.10 Simboli

Di seguito è riportata una panoramicica dei symboli sull'apparecchio.

Simbo- lo	Descrizione
=	Marcatura sul coperchio per ingranaggio 2.
▲	Marcatura di inserimento sul coperchio per ingra-naggio 3.
▲	Marcatura di posizione sull'ingranaggio 3.

5.11 Posizione di riposo

L'apparecchio è dotato di una posizione di riposo automatica.
Dopo lo spegnimento, gli ingranaggi continuano a muoversi per alcuni secondi fino al raggiungimento della corretta posizione di riposo.

Nota: Il braccio oscillante cui si trova nella corretta posizione di riposo.

Le seguenti cause comportano una posizione di riposo errata:

L'alimentazione elettrica è stata interrotta durante la lavorazione.
- Un sistema di sicurezza ha terminato la lavorazione.
- Durante la lavorazione il braccio oscillante si è sganciato o il pulsante di sblocco corrispondente è stato premuto.

Consiglio: Una posizione di riposo errata cui quod esere facilmente corretta in tutte autonomia.

"Sistema guasti", Pagina 89

5.12 Sistemi di sicurezza

Di seguito è riportata una panoramicica dei sistemi di sicurezza dell'apparecchio.

Sicurezza d'accensione

Il blocco di accensione previene che l'apparecchio venga acceso inavvertamente.

L'apparecchio più essere acceso ed azionato solo se

• il braccio oscillante è fissato in posizione 1 e viene utilizzata la ciotola o un accessorio, ad es. Produttore di ghiaccio
• il braccio oscillante è fissato in posizione 3 e sull'ingranaggio 3 è applicata la ciotola o un accessorio.

Blocco di riaccensione

Il blocco di riaccensione previene che l'apparecchio avvi autonomamente la lavorazione dopo un'interruzione dell'alimentazione.

In caso d'interruzione dell'alimentazione elettrica l'apparecchio viene reinserito. La lavorazione può essere riavviata solo dopo aver impostato la manopola su Q/off

Sicurezza di sovraccarico

La sicurezza di sovraccarico previene che il motore ed altri componenti vengano danneggiati da un sovraccarico eccessivo.

Il motore si spegne se

• viene lavorata una quantità eccessiva,
• l'apparecchio o l'accessorio viene bloccato.

6 Prima del primo utilizzato

Prepare l'apparecchio per l'uso.

6.1 Preparazione dell'apparecchio

1. Premere il pulsante di sblocco e sollevare il braccio oscillante fino all'arresto.
   "Movimentazione del braccio oscillante", Pagina 83
2. Ruotare la ciotola in senso orario e rimuoverla.
   "Rimozione della ciotola impa-statrice", Pagina 83
3. Prima del primo uso pulire tutte le parti, che entrano in contatto con gli alimenti.
   "Pulizia e cura", Pagina 87
4. Predisporre le parti pulite ed asciugate per l'utilizzo.

7 Comandi di base

7.1 Lunghezza cavo

Regolare la lunghezza del cavo di alimentazione in base alle proprie esigenze.

Regolazione della lunghezza cavo con l'avolgicavo

1. Estrarre il cavo fino alla lunghezza necessaria e rilasciarlo lentamente.

2. Per accorciare la lunghezza del carvo,

3. tirarlo,

4. farlo avvolgere,
5. estrarlo nuovamente.

Nota: Non reintroduire il cavo manualmente. Se il cavo si blocca, estrarlo completamente e poi lasciarlo riavvolgere di nuovo.

7.2 Movimentazione del braccio oscillante

1. Premere il pulsante di sblocco e sollevare il braccio oscillante sono all'arresto.
   Fig. 6
   Il braccio oscillante è fissato in posizione 2.
2. Premere il pulsante di sblocco e spostare il braccio oscillante verso il basso fino all'arresto in posizione verticale.
   →Fig.7
   Il braccio oscillante è fissato in posizione 3.

7.3 Inserimento della ciotola impastatrice

1. Inserire la ciotola nell'apparecchio base.

Fig. 8

Prestare attenuatione agli incavi sull'apparecchio base.

1. Ruotare la ciotola in senso antiorario fino allo scatto.

Fig. 9

7.4 Rimozione della ciotola impastatrice

• Ruotare la ciotola in senso orario e rimuoverla.

Fig. 10

7.5 Applicazione dell'utensile

1. Selezionare l'utensile necessario.

"Panorama degli utensili",

Pagina 80

1. Premere l'utensile sull'ingranaggio principale finché non si innesta in posizione.

Fig. 11

1. Perutilizzare il gancio impastatore:

2. Inserire il gancio impastatore con il cappuccio di protezione applicato nell'ingranaggio principale.

3. Ruotare il cappuccio di protezione finché non è possibile innestare completamente il gancio impastatore.
   Fig. 12

Il cappuccio di protezione a deve coprire completamente l'ingranaggio principale.

7.6 Rimozione dell'utensile

• Estrarre completeness l'utensile dall'ingranaggio.
  Fig. 13

7.7 Posizionamento del coperchio della ciotola im-pastatrice

Requisiti

Lutensile desiderato è inserto.
La ciotola è insertita.
Il braccio oscillante è chiuso.

1. Premere il pulsante di sblocco, sollevare leggermente il braccio oscillante e fissarlo.

Fig. 14

1. Sollevare leggermente il coperchio anteriore, farlo scorrere completeness sulla ciotola ed appoggiar lo.

Fig. 15

La bocchetta di riempimento devese sere rivolta in avanti.

1. Premere il braccio oscillante verso il basso fino all'arresto.

Fig. 16

7.8 Rimozione del coperchio della ciotola impastatrice

1. Premere il pulsante di sblocco, sollevare leggermente il braccio oscillante e fissarlo.
2. Sollevare leggermente il coperchio anteriore ed estrarlo in avanti.
3. Premere il braccio oscillante verso l'alto fino all'arresto.

7.9 Lavorazione

Qui sono fornite le informazioni essenziali sulla lavorazione degli alimenti.

Consigli relativi alla velocità

Prestare attenzione ai consigli relativi alla velocità per ottenere risultati ottuali.

Utensili o acces-sori	Livello
∅	1-7
	1-5
	1-3
	1
	3-5
	3-7
	3-7
	3-5
	7
	5-7
	3-7
	M
	M
	5-7

Lavorazione degli ingredienti con gli utensili

AVVERTENZA

Pericolo di lesions!

Gli ingranaggi, gli utensili o gli accessori rotanti possono causare lesions.

• Tenere lontano mani, capelli, abiti e altri utensili dalle parti rotanti.
  Applicare e rimuovere gli utensili e gli accessori solo ad ingranaggio fermo ed appearecchio scollegato.

• Spagnere l'apparecchio e scollegarlo alla rete prima di sostituire gli utensili o della pulizia.

• Mettere in funzione gli utensili sol- tanto con la ciotola insertita, il coperchio chiuso e i coperchi di sicurezza applicati.
  Non après mai il braccio oscillante durante la lavorazione.

Requisiti

La ciotola è insertita.
L'utensile necessario è insertito.

1. Versare gli ingredienti nella ciotola.
2. Premere il pulsante di sblocco e premere il braccio oscillante verso il basso fino all'arresto.
3. Posizione are il coperchio della ciotola impastatrice.

"Posizione del copercchio della ciotola impastatrice", Pagina 84

1. Inserire la spina di alimentazione.
2. Riportare la manopola alla velocità desiderata.

Fig. 17

1. Lavorare gli ingredienti fino a ottenere il risultato desiderato.
2. Portare la manopola su O/off Fig. 18

Attendere che l'apparecchio sia fermo.

1. Staccare la spina di alimentazione.

Consigli

• E possibile modificare la velocità in qualsiasi momento durante la lavorazione o interrompere la lavorazione stessa.
• Pulire tutte le parti subito durante l'uso per prevenir l'essiccamento dei risultui.

Aggiunta di ingredienti

1. Durante la lavorazione, insere gli ingredienti nel coperchioattraverso la bocchetta di riempimento.
   Fig. 19
2. Peraggiungere quantità maggiori, ruotare la manopola su Q/off

Attendere che l'apparecchio sia fermo.

1. Rimuovere il coperchio della ciotola impastatrice.
   "Rimozione del coperchio della ciotola impastatrice", Pagina 84
2. Versare gli ingredienti nella ciotola.
3. Posizione are il coperchio della ciotola impastatrice.
   "Posizione del copercchio della ciotola impastatrice", Pagina 84
4. Lavorare gli ingredienti fino a ottenere il risultato desiderato.

Utilizzo del funzionamento «pulser»

1. Ruotare e mantenere la manopola su M.

Fig. 20

Gli ingredienti vengono lavorati a massima velocità.
2. Rilasciare la manopola.

Fig. 21

La manopola si sposta sO/off
- La lavorazioneiene arrestata e gli ingranaggi si spostano in posizione di riposo.

Consiglio

Il funzionamento «pulser» è particolaremente idoneo per l'utilizzo dei seguenti accessori:

Kit mixer in vetro
Kit tritatutto universale
Kit multi-mixer

7.10 Coperchio di sicurezza dell'ingranaggio

Rimuovere il coperchio per utilizzato l'accessorio sull'ingranaggio 2 o 3.

it Bilancia

Rimozione del coperchio di sicurezza dell'ingranaggio

1. Premere verso il basso e rimuove- re il coperchio dell'ingranaggio 2 sulla marcatura Fig. 22
2. Tirare il coperchio di protezione per ingranaggio 3 versus l'alto e ri-muoverlo. Fig. 23

Applicazione del coperchio di sicurezza dell'ingranaggio

1. Posizione are il coperchio di protezione dell'ingranaggio 2 con la marcatura = versus la parte posteriore, applicarlo e comprimerlo. Fig. 24
2. Applicare e comprimer il copercchio di protezione dell'ingranaggio 3. Fig. 25 Le marcature devono essere allineate.

Nota: Chiudere sempre gli ingranaggio non utilizzati con i coperchi di protezione.

8 Bilancia

L'apparecchio è dotato di una bilancia. É possibile pesare gli ingredienti singularmente.

L'apparecchio base ha 4 sensori di peso nei piedini di appoggio.

I seguenti fattori possono alterare il risultato di misurazione:

I piedini di appoggio non poggiano correttamente sul piano di lavoro.
Vibrazioni del piano di lavoro
- Oggetti除去 l'apparecchio base
- Quantità degli ingredienti inferiori a 5 g o 0,01 lb
- Spostamento dell'apparecchio base
- Contatto dell'apparecchio base

• Oggetti sull'apparecchio base

8.1 Valori di visualizzazione della bilancia

Durante l'utilizzo della bilancia osservare i seguenti valori.

Unità di visualizzazione in grammi

Intervallo di indi-cazione	da -990 g a 5000 g
Step di visualiz-zazione	5 g

Unità di visualizzazione in libbre

Intervallo di indi-cazione	da -2,20 lb a 11,00 lb
Step di visualiz-zazione	0,01 lb

Consiglio: É possibile modificare le unità di visualizzazione della bilancia in qualunjue momento.

"Modifica delle unità di visualizzazione della bilancia", Pagina 87

8.2 Pesare gli ingredienti

Requisiti

Vieneutilizzata la ciotola oviene aplicato un accessorio.
- La manopola si trova su O/off.

1. Premere e non toccare più l'appecchio.

La bilancia si tara.
Il display indica "---".

1. Attendere la taratura.
   Il display indica "0 g" o "0.00 lb".
2. Versare l'ingrediente desiderato.
   Il display indica il peso.

3. Per pesare altri ingredienti, selezionare una delle seguenti opzioni:

4. Aggiungere gli altri ingredienti e leggere il peso complessivo.

5. Premere @ attendere finché il display non在哪 "0 g" o "0.00 lb".

6. Per spegnere la bilancia, premere o avviare la lavorazione.

Consiglio: Utilizzato la bilancia anche in combinazione con l'accessorio. Pesare gli ingredienti direttamente durante il versamento, ad es. nel kit mixer o nella gelatiera.

Nota: La bilancia si spegne automaticamente dopo circa 3 minuti di inattività.

8.3 Modifica delle unità di visualizzazione della bilancia

Requisiti

La manopola si trova su O/off
La bilancia è attivata.

1. Premere e mantenere premuti 念 e

L'unità diindicazione sulla bilancia cambia.

Simbolo Unità
g	Indicazione in grammi
lb	Indicazione in libbre

1. Rilasciare i due pulsanti.

La bilancia si calbra e si riavvia con l'impostazione modificata.
L'impostazione è memorizzata.

9 Timer

È possibile rilevare o ripristinare la durata di lavorazione attuale.

9.1 Valori di visualizzazione del timer

Durante l'utilizzo del timer osservare i seguenti valori.

Intervallo di indi-cazione	0 secondi fino a 59 minutie e 59 secondi
Step di visualiz-zazione	1 secondo

9.2 Lettura e ripristino della durata di lavorazione

1. Riportare la manopola alla velocità desiderata.
   Il display indica la durata di lavorazione.
2. Premere per ripristinare la visualizzazione su "00:00".

Note

• Se la lavorazioneiene interrotta per meno di 30 secondi, gli ultimi valori visualizzati rimangono memorizzati e vengono applicati durante la nuova lavorazione.
• Se la lavorazioneiene interrotta per essere 30 secondi, l'apparecchio attiva la bilancia e si tara.

10 Pulizia e cura

Per mantenere a lungo l'apparecchio in buone condizioni, sottoporlo a una cura e a una manutenzione scrupolose.

10.1 Detergenti

Di seguito sono indicati i detersivi adatti per l'apparecchio.

ATTENZIONE!

L'apparecchio può essere danneggiato se non viene lavato correttamente o se viene utilizzato un detergente non idoneo.

Non impiegare detergenti a base di alcol.
Nonutilizzare oggetti taglienti, appuntiti o metallici.
Non usare panni o detergenti abrasivi.
- Pulire il pannello dei comandi e il display solo con un panno in microfibia umido.

10.2 Panorama per la pulizia

Di seguito è riportata una panoramicica per una pulizia ottimale dell'apparecchio e dei componenti.

Fig. 26

Consiglio: Durante la lavorazione, per es. di carote, sulle parti di plastica si possono formare macchie colorate. Rimuovere le macchie con un panno morbido e alcune gobce di olio da cucina.

11 Accessori speciali

Gli accessori si possono acquistare presso il servizio clienti, i rivenditori specializzati o su Internet. Utilizzato solo gli accessori originali, i quali sono stati progettati appositamente per l'apparecchio.

Gli accessori sono specifici dell'apparecchio. Al momento dell'acquisto indicate sempre il codice prodotto preciso (E-Nr.) dell'apparecchio.

Pagina 92

Per conoscere gli accessori disponibili per il proprio apparecchio consul-tare il catalogo, il punto vendita on-line o il servizio clienti.

www.bosch-home.com

12 Esempi d'impiego

Rispettare leindicazioni e i dati nella tabella.

Fig. 27

12.1 Esempio di ricetta

Qui è riportata una ricetta di esempio elaborata appositamente per l'apparecchio.

Ricetta Ingredienti Lavorazione

Torta alla frutta 3 uova

135 g di zucchini
135 g di margarina
255 g di farina
10 g di lievito in polvere
150 g di uva passa
150 g di frutta secca mista

Nota: Lavorare contemporaneously al massimo la quantità per 2.

Inserire la frusta.
Versare tutti gli ingredienti tranne la frutta secca.
- Lavorare 30 secondi alla velocità 1.
Quindi lavorare 3-5 minuti alla velocità 5.
- Portare alla velocità 2.
- Entro 30-60 secondiaggiungere la frutta secca.

13 Sistemazione guasti

I giasti minori possono essere sistemati autonomamente dall'utente. Utilizzare le informazioni per laSYSTEMazione dei guasti prima di contattare il servizio di assistenza clienti. In quello modo si evitano costi non necessari.

AVVERTENZA

Pericolo di scosse elettriche!

Gli interventi di riparazione effettuati in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo.

• Solo il personale adeguatamente specializzato e formato cui seguire riparazioni sull'apparecchio.
• Per la riparazione dell'apparecchio possono essere impiegati soltanto pezioni di ricambio originali.
• Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di questo appearecchio subisce danni delve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio di assistenza clienti o da persona in possesso di simile qualifica.

Anomalia Causa e ricerca guasti

L'apparecchio non funziona.	La spina non è inserita nella rete elettrica. • Collegare l'apparecchio alla rete elettrica.
	Il fusibile nel contatore elettrico si è attivato. • Controllare il fusibile nella scatola corrispondente.
	Alimentazione di corrente guasta. • Verificare che l'illuminazione interna o altri apparetti nel locale funzionino correttamente.
L'apparecchio non av- via la lavorazione.	Manopola non impostata correttamente. • Prima della lavorazione portare la manopola su O/off.
L'apparecchio non av- via la lavorazione o si spegne durante la la- vorazione.	Quantità di lavorazione eccessiva o durata di lavorazione eccessiva. • Portare la manopola su O/off • Ridurre la quantità di ingredienti. • Lasciare raffreddare l'apparecchio a temperatura ambiente.
	L'apparecchio o l'accessorio è bloccato. • Portare la manopola su O/off • Rimuovere il blocco.
La bilancia non indica variazioni di peso, non-vestante siano stati aggiunti ingredients.	La quantità di ingredienti è al di fatto dell'intervaldo di misurazione della bilancia. • Versare almeno 5 g o 0,01 lb per la corretta visua- lizzazione dei valori sulla bilancia.
Anomalia Causa e ricerca guasti
Il braccio oscillante non si aprè o si chiu-de perché l'utensile è bloccato nella ciotola.	L'ingranaggio non è in posizione di riposo dopo l'interruzione della lavorazione da parte di un sistema di sicurezza o l'interruzione dell'alimentazione elettrica.1. Portare la manopola su O/off2. Correggere la causa che ha comportato l'arresto dell'apparecchio.→ "Sistemi di sicurezza", Pagina 823. Se il braccio oscillante è aperto, rimuoverere l'utensile e chiudere il braccio oscillante.4. Portare la manopola brevamente su 1 e poi di nuovo su O/off✓ L'ingranaggio continua a girare per un breve periodo fino a raggiungere la posizione di parcheggio.
Sul display lampeggia "5000 g" o "11.00 lb".	Valori di visualizzazione della bilancia al di sopra del limite minimo.Rispettare i valori di visualizzazione della bilancia.→ "Valori di visualizzazione della bilancia", Pagina 86
Sul display lampeggia "-990 g" o "-2.20 lb".	Valori di visualizzazione della bilancia al di sotto del li-mite minimo.Rispettare i valori di visualizzazione della bilancia.→ "Valori di visualizzazione della bilancia", Pagina 86
Sul display lampeggia "59:59 m:s".	Intervallo di visualizzazione del timer al di sopra del li-mite massimo.Lavorare gli ingredienti non più di 59 minuti e 59 secondi o ripristinare la durata di lavorazione entro tale intervallo.→ "Lettura e ripristino della durata di lavorazione", Pagina 87
Il display indica "ER-ROR"	La bilancia è esposta a forti vibrazioni.Non utilizzato l'apparecchio su superfici di lavoro esposte a vibrazioni tanto le quali è in funzione ad es. una lavastoviglia.Fondo d'appoggio non piano.1. Collocare l'apparecchio su un piano di lavoro stabi-le, piano, pulito e liscio.2. Verificare il contatto di tutti e 4 i piedini con il piano di lavoro.Piedini sporchi.Pulire i piedini servendosi di un panno umido.
	La bilancia deve essere riavviata.

Anomalia Causa e ricerca guasti

ll display indica "ERROR"

1. Per riavviare la bilancia:

Premere
- Attendere 30-60 secondi.
- Premere nuovamente ed attendere la taratura.

1. Se l'erreore persiste, scollegare l'apparecchio alla rete per quale tempo quando tentare di riavviare la bilancia.

Note: Eseguire diverse volte le operazioni per l'eliminazione dei guasti prima di contattare il servizio di assistenza clienti.

14 Smaltimento

14.1 Rottamazione di un apparecchio dismesso

Un corretto smaltimento nel rispetto dell'ambiente permette di recuperare materie prime preziose.

1. Staccare la spina del cavo di alimentazione.
2. Tagliare il cavo di alimentazione.
3. Smaltire l'apparecchio nel rispetto dell'ambiente.

Per informazioni sulle attuali procedure di smaltimento rivolgersi al rivenditore specializzato o al comune di competenza.

Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Questa direttiva definite le norme per la raccolta e il riciclaggio degli appearecchi dismessi valide su tutto il territorio dell'Unione Europea.

15 Servizio di assistenza clienti

I ricambi originali rilevanti per il funzionamento secondo il corrispondente regolamento Ecodesign sono reperibili presso il nostro servizio di assistenza clienti per un periodo di almeno 7 anni a partire alla messa in circolazione dell'apparecchio all'interno dello Spazio economico europeo.

Nota: L'intervento del servizio di assistenza clienti è gratuite nell'ambito delle condizioni di garanzia del produttore.

Informazioni dettagliate sulla durata della garanzia e sulle condizioni di garanzia in ciascun Paese sono reperibili presso il nostro servizio di assistenza clienti, presso il proprio rivenditore o sul loro sito Internet. Quando si contatta il servizio di assistenza clienti sono necessari il codice prodotto (E-Nr.) e il codice di produzione (FD) dell'apparecchio. I dati diicontatto del servizio di assistenza clienti sono disponibili nell'élenco dei centri di assistenza aldegato o sul loro sito Internet.

15.1 Codice prodotto (E-Nr.) e codice di produzione (FD)

Il codice prodotto (E-Nr.) e il codice di produzione (FD) sono riportati sulla targhetto identificativa dell'apparecchio.

Annotare i dati dell'apparecchio e il numero di Telefono del servizio di assistenza clienti per nitrovarli rapidamente.

ADVARSEL - Brannfare!

1. Slipp begge tastene.

Vekten kalibreres og starter på nytt med den endrede innstillingen.
Innstillingen er lagret.

9 Tidsur