HBD772AB82 - Altri elettrodomestici da cucina BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE HBD772AB82 BOSCH

[it] Manuale utente e istruzioni d'installazione Piano di cottura 28

1 Sicurezza 28
2 Prevenzione di danni materiali 30
3 Tutela dell'ambiente e risparmio 30
4 Conoscere l'apparecchio 31
5 Comandi di base 32
6 Sicurezza bambini 34
7 Funzioni durata 34

8 Interruzione automatica 35
9 Impostazioni di base 35
10 Pulizia e cura 36
11 Sistemazione guasti 36
12 Smaltimento 38
13 Servizio di assistenza clienti 38
14 ISTRUZIONI PER IL MONTAGGIO 38
14.1 Montaggio sicuro 38

Sicurezza

Osservare le seguenti avvertenze di sicurezza.

1.1 Avvertenze generali

■ Leggere attentamente le presenti istruzioni.
- Conservare le istruzioni, la scheda dell'apparecchio e le informazioni sul prodotto per il successivo utilizzo o per il futuro proprietario.
■ Non collegare l'apparecchio se ha subito danni durante il trasporto.

1.2 Utilizzo conforme all'uso previsto

L'allacciamento degli apparecchi senza l'impiego di spine deve essere eseguito esclusivamente da personale specializzato. In caso di danni causati da un allacciamento non corretto, decade il diritto di garanzia.

Utilizzare l'apparecchio soltanto:

■ per la preparazione di cibi e bevande;
■ sotto sorveglianza. Controllare ininterrotta- mente i processi di cottura brevi.
■ in case private e in locali chiusi in ambito domestico;
- fino a un'altitudine di massimo 2000 m sul livello del mare.

Non usare l'apparecchio:

■ con un timer esterno o un comando a distanza separato. Questo non vale per il caso in cui il funzionamento viene interrotto con gli apparecchi coperti dalla EN 50615.

1.3 Limitazione di utilizzo

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali o prive di sufficiente esperienza e/o conoscenza se sorvegliati o già istruiti in merito all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e se hanno compreso i rischi da esso derivanti. I bambini non devono giocare con l'apparecchio.

La pulizia e la manutenzione di competenza dell'utente non devono essere eseguite da bambini, a meno che non abbiano un'età di 15 anni o superiore e non siano sorvegliati. Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.

1.4 Utilizzo sicuro

⚠ AVVERTENZA – Pericolo di incendio!

Una cottura incontrollata su piani di cottura utilizzando grasso e olio può essere pericoloso e causare incendi.

• Non lasciare mai incustoditi oli e grassi roventi.
  Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua, ma spegnere l'apparecchio e coprire le fiamme, ad esempio con un co-perchio o una coperta ignifuga.

La superficie di cottura diventa molto calda.

- Non appoggiare mai oggetti infiammabili sulla superficie di cottura o nelle immediate vicinanze.

- Non conservare mai oggetti sulla superficie di cottura.

L'apparecchio si surriscalda.

- Non riporre mai oggetti infiammabili o spray nei cassetti sotto il piano cottura.

Le coperture del piano cottura possono causare incidenti, dovuti ad es. al surriscaldamento, alla formazione di fiamme o agli schizzi di materiale.

- Non utilizzare alcuna copertura del piano cottura.

Gli alimenti possono prendere fuoco.

- Monitorare il processo di cottura. Una processo di cottura breve deve essere monitorato costantemente.

⚠ AVVERTENZA – Pericolo di ustioni!

Durante l'utilizzo, l'apparecchio e le parti di esso con le quali si può entrare a contatto si surriscaldano, in particolare il telaio del piano cottura eventualmente presente.

- È necessario prestare attenzione per evitare di toccare gli elementi riscaldanti.

- Tenere lontano i bambini di età inferiore a 8 anni.

Le griglie di protezione del piano cottura possono essere causa di incidenti.

- Non utilizzare mai griglie di protezione del piano cottura.

Durante il funzionamento l'apparecchio diventa caldo.

- Lasciarlo raffreddare prima di procedere alla pulizia.

I manici della stoviglia possono surriscaldarsi durante il funzionamento. Se i manici sono illuminati dall'area di riscaldamento, possono diventare particolarmente caldi.

- Coprire sempre l'intera area di riscaldamento con la stoviglia.

▶ Utilizzare una presina.

⚠ AVVERTENZA – Pericolo di scosse elettriche!

Gli interventi di riparazione effettuati in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo.

- Solo il personale adeguatamente specializzato e formato può eseguire riparazioni sull'apparecchio.

- Per la riparazione dell'apparecchio possono essere impiegati soltanto pezzi di ricambio originali.

Se il cavo di collegamento dell'apparecchio è danneggiato, deve essere sostituito da personale tecnico appositamente formato.

Un apparecchio o un cavo di alimentazione danneggiati costituiscono un pericolo.

- Non azionare mai un apparecchio danneggiato.

Se la superficie presenta delle crepe, l'apparecchio deve essere spento per evitare possibili scariche elettriche. A tal proposito, non spegnere l'apparecchio utilizzando l'interruttore principale, ma disattivarlo mediante il fusibile nella scatola dei fusibili.

▶ Rivolgersi al servizio di assistenza clienti. →Pagina 38

L'infiltrazione di umidità può provocare una scarica elettrica.

- Non lavare l'apparecchio con pulitori a vapore o idropulitrici.

Se posto vicino ai componenti caldi dell'apparecchio, il cavo per l'isolamento degli apparecchi elettronici può fondere.

- Evitare il contatto tra il cavo di allacciamento e i componenti caldi dell'apparecchio.

⚠ AVVERTENZA – Pericolo di lesioni!

Se tra il fondo della pentola e la zona di cottura è presente del liquido, le pentole possono improvvisamente "saltare in aria".

- Tenere sempre asciutti la zona di cottura e il fondo delle pentole.

⚠ AVVERTENZA – Pericolo di soffocamento!

I bambini potrebbero mettersi in testa il materiale di imballaggio o avvolgersi nello stesso, rimanendo soffocati.

- Tenere lontano il materiale di imballaggio dai bambini.

- Vietare ai bambini di giocare con materiali d'imballaggio.

I bambini possono inspirare o ingoiare le parti piccole, rimanendo soffocati.

- Tenere i bambini lontano dalle parti piccole.

- Non lasciare che i bambini giochino con le parti piccole.

2 Prevenzione di danni materiali

ATTENZIONE

I fondi ruvidi di pentole o padelle graffiano la vetroceramica

- Controllare le stoviglie.

La cottura senza alimenti può causare danni alle pentole o all'apparecchio.

- Non porre mai pentole vuote su una zona di cottura calda o farle cuocere senza alimenti.

Le pentole erroneamente posizionate possono causare il surriscaldamento dell'apparecchio.

- Non posare mai pentole o padelle calde sugli elementi di comando o sulla cornice del piano cottura.

La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano cottura può provocare danni.

- Non fare cadere oggetti duri o spigolosi sul piano cottura.

I materiali non resistenti al calore si fondono sulle zone di cotture calde.

- Non impiegare la pellicola protettiva in alluminio per piano cottura.

- Non utilizzare pellicola di alluminio o contenitori di plastica.

2.1 Panoramica dei danni più frequenti

Qui sono riportati i danni più frequenti e i suggerimenti su come poterli evitare.

Danno Causa Provvedimento
Macchie	Alimenti fuoriusciti	Rimuovere immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per vetro.
Macchie	Detergenti non appropriati	Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica.
Graffi Sale, zucchero o sabbia		Non utilizzare il piano cottura come superficie di lavoro o di appoggio.
Graffi Fondi ruvidi di pentole o padelle		Controllare le stoviglie.
Alterazione del colore	Detergenti non appropriati	Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica.
Alterazione del colore	Sfregamento delle pentole, ad es. alluminio	Sollevare le pentole e le pa-delle per spostarle.
Fratture	Zucchero oppu-re alimenti con-tenenti molto zucchero	Rimuovere immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per vetro.

3 Tutela dell'ambiente e risparmio

3.1 Smaltimento dell'imballaggio

I materiali dell'imballaggio sono rispettosi dell'ambiente e possono essere riutilizzati.

- Smaltire le singole parti distintamente secondo il tipo di materiale.

3.2 Risparmio energetico

Osservando queste avvertenze l'apparecchio consuma meno energia elettrica.

Selezionare la zona di cottura adeguata alla misura della pentola. Ricentrare la stoviglia.

Utilizzare stoviglie il cui diametro del fondo corrisponda a quello della zona di cottura.

Consiglio: I costruttori di stoviglie indicano spesso il diametro superiore che spesso è maggiore rispetto al diametro del fondo.

√ Stoviglie non idonee o zone di cottura non completamente coperte consumano molta energia.

Coprire le pentole con un coperchio di dimensioni adatte.

Se si cucina senza coperchio, l'apparecchio necessita di molta più energia.

Sollevare il coperchio il meno possibile.

√ Sollevando il coperchio, si dissipa molta energia.

Utilizzare un coperchio di vetro.

- Il coperchio di vetro consente di vedere all'interno della pentola senza sollevarlo.

Utilizzare pentole e padelle con fondi lisci.

√ I fondi non lisci aumentano il consumo di energia.

Utilizzare stoviglie idonee alla quantità di alimenti utilizzati.

√ Stoviglie di grandi dimensioni con poco contenuto necessitano di maggiore energia per riscaldarsi.

Cuocere con poca acqua.

- Più acqua è contenuta nella pentola, maggiore sarà l'energia necessaria per il riscaldamento.

Tornare il prima possibile a un livello di cottura più basso.

- Utilizzando un livello di cottura a fuoco lento troppo elevato, si spreca energia.

Utilizzare il calore residuo del piano cottura. Nel caso di tempi di cottura prolungati, spegnere la zona di cottura già 5-10 minuti prima della fine prevista per la cottura.

- Il calore residuo inutilizzato aumenta il consumo di energia.

4 Conoscere l'apparecchio

Il libretto di istruzioni è valido per diversi piani cottura. I dati relativi alle dimensioni dei piani cottura sono riportati nella panoramica dei modelli. → Pagina 2

4.1 Pannello di comando

Il pannello di comando consente di impostare tutte le funzioni dell'apparecchio e di ottenere informazioni sullo stato di esercizio.

80 | ○8 / 80 | ○8 88 min ① - + (◎) (L)

4.2 Display

I display mostrano i valori e le funzioni impostate.

Display Nome

I - 9Livelli di cottura

H / HCalore residuo

8 BTimer

4.3 Campi touch

I campi touch sono superfici sensibili al fatto. Per selezionare una funzione, toccare il campo corrispondente.

Campo touch	Nome
1	Interruttore principale
○	Selezione zona di cottura
∞	Sicurezza bambini
- Campi impostazione
◎	Accensione zone
L	Timer

Note

• Mantenere il pannello di comando sempre asciutto. L'umidità ne pregiudica il funzionamento.
• Non posizionare pentole nelle vicinanze di indicatori e campi touch. Il sistema elettronico potrebbe surriscaldarsi.

4.4 Zone di cottura

Qui viene riportata una panoramica delle diverse accensioni delle zone di cottura.

Attivando le accensioni, si accendono gli indicatori corrispondenti.

Se si accende una zona di cottura, questa si accende nell'ultimo livello impostato.

Zona di cottura	Nome Accensione e spegnimento
○	Zona di cottura a circuito sin-golo	Selezionare la zona di cottura.
◎	Zona di cottura a circuito dop-pio	Selezionare la zona di cottura. Premere ☎
8	Zona di cottura per pirofila	Premere ☎

Note

• Le aree scure della zona di cottura sono dovute a motivi tecnici Non incidono sul funzionamento della zona di cottura.
• La zona di cottura regola la temperatura mediante l'attivazione e la disattivazione del riscaldamento. Anche alla potenza massima il riscaldamento può attivarsi e disattivarsi.
• Per le zone di cottura a più circuiti, i riscaldamenti corrispondenti e le zone accese possono attivarsi e disattivarsi in tempi diversi.

■ Motivi:

• I componenti sensibili vengono protetti dal surri-scaldamento.
• L'apparecchio viene protetto da un sovraccarico elettrico.
• Viene raggiunto un miglior risultato di cottura.

4.5 Indicatore di calore residuo

Il piano cottura è dotato di un indicatore del calore residuo a due livelli per ogni zona di cottura. Non toccare la

zona di cottura finché l'indicatore del calore residuo è ancora acceso.

Indicatore Significato
H	La zona di cottura è così calda da tenere in caldo piccole pietanze o sciogliere la glassa di cioccolato.
h	La zona di cottura è rovente.

5 Comandi di base

5.1 Attivazione o disattivazione del piano cottura

Il piano cottura si attiva e si disattiva mediante l'interrut- tore generale.

Se l'apparecchio viene riattivato nei primi 4 secondi dopo lo spegnimento, vengono impostati automaticamente gli ultimi parametri in uso.

5.2 Attivazione del piano cottura

Premere ①
√ La spia su ①si accende.
√ Si accendono gli indicatori □
√ Il piano di cottura è pronto per l'uso.

5.3 Spegnimento del piano cottura

Il piano cottura si disattiva automaticamente se tutte le zone di cottura rimangono spente per alcuni istanti (10-60 secondi).

▶ Toccare ①
√ La spia su ①si spegne.
√ Gli indicatori si spengono.
√ Tutte le zone di cottura sono disattivate.
√ L'indicatore del calore residuo resta acceso finché le zone di cottura non si sono sufficientemente raffreddate.

5.4 Impostazione delle zone di cottura

La zona di cottura deve essere selezionata prima di poter essere impostata.

Nel campo di regolazione impostare i livelli di cottura desiderati.

Livello di cottura

1 potenza minima

9 potenza massima

. Per ciascun livello di cottura è disponibile un livello intermedio, ad es. 4.

5.5 Impostazione dei livelli di cottura

Requisito: Il piano cottura è attivato.

1. Selezionare la zona di cottura con ○
   √ Sull'indicatore dei livelli di cottura si illumina

2. Nei 10 secondi successivi toccare +o .

Viene visualizzata l'impostazione di base.

• livello di cottura 9
• livello di cottura 4

5.6 Modifica dei livelli di cottura

1. Selezionare la zona di cottura con ○
2. Toccare il simbolo +o finché non compare il livello di cottura desiderato.

5.7 Disattivazione della zona di cottura

Per disattivare la zona di cottura si può procedere in 2 modi.

1. Toccare O2 volte.
   Sull'indicatore dei livelli di cottura viene visualizzato
   √ Dopo 10 secondi compare l'indicatore del calore residuo.
2. Selezionare la zona di cottura e premere to fino a visualizzare è nell'indicatore dei livelli di cottura.
3. Dopo 10 secondi compare l'indicatore del calore residuo.

Nota: La zona di cottura impostata per ultima rimane attivata. È possibile impostare la zona di cottura senza selezionarla nuovamente.

5.8 Impostazioni consigliate per la cottura

Qui viene riportata una panoramica dei diversi piatti con il livello di cottura idoneo.

Tuttavia il tempo di cottura può variare a seconda di tipo, peso, spessore e qualità degli alimenti. Il livello di cottura a fuoco lento dipende dalle pentole utilizzate.

Istruzioni per la preparazione

• Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
  ■ Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi.

• Rosolare in piccole porzioni gli alimenti che vanno rosolati a fuoco vivo o che durante la cottura perdono molti liquidi.

• Consigli per la cottura a risparmio energetico. →Pagina 30

Fondere

Pietanza Cottura afuocolento	Duratadella cot-tura afuoco lento inminuti
Cioccolato, glassa 1-1. -
Burro, miele, gelatina 1-2 -

Riscaldare o mantenere in caldo

Zuppa, ad es. zuppa di lenticchie	1-2 -
Latte ^1	1.-2. -
Salsicce bollite ^1	3-4 -

Scongelare e riscaldare

Spinaci, surgelati 2.-3. 10-20

Gulasch, surgelato 2.-3. 20-30

Stufare o cuocere a fuoco lento

Canederli, gnocchi2,3	4.-5. 20-30
Pesce2,3	4-5 10-15
Salse bianche, ad es. bescia-mella	1-2 3-6
Salse montate, ad es. salsa ber-nese o salsa olandese	3-4 8-12

Bollire, cuocere a vapore o stufare

Riso con doppia quantità di ac-qua	2-3 15-30
Riso al latte 1.-2. 35-45
Patate lesse 4-5 25-30
Patate lesse in acqua salata 4-5	15-25
Pasta^2,3	6-7 6-10
Minestra, zuppa 3.-4. 15-60
Verdura fresca 2.-3. 10-20
Verdura, surgelata 3.-4. 10-20
Alimenti nella pentola a pressio-ne	4-5 -

Stufare

Involtini 4-5 50-60
Stufato 4-5 60-100
Gulasch	2.-3. 50-60

Cottura arrosto con poco olio

Rosolare le pietanze senza coperchio.
Fettine, impanate o non	6-7 6-10
Fettina, surgelata 6-7 8-12

Braciole impanate o non ^4	6-7 8-12
Bistecca, spessore 3 cm	7-8 8-12
Polpette, spessore 3 cm ^4	4.-5. 30-40
Hamburger, spessore 2 cm ^4	6-7 10-20
Petto di pollo/tacchino, spesso-re 2 cm ^4	5-6 10-20
Petto di pollo surgelato ^4	5-6 10-30
Pesce o filetto di pesce, al natu-rale	5-6 8-20
Pesce o filetto di pesce, impana-to	6-7 8-20
Pesce o filetto di pesce, impana-to e surgelato, ad es. bastoncini di pesce	6-7 8-12
Scampi, gamberi	7-8 4-10
Verdura o funghi freschi, saltati	7-8 10-20
Verdura o carne a listarelle alla maniera asiatica	7.-8. 15-20
Piatti misti surgelati	6-7 6-10
Crêpe	6-7 progressi-vamente
Omelette	3.-4. progressi-vamente
Uova al tegamino	5-6 3-6

Frittura

Friggere a porzioni di 150-200 g in 1-2 l di olio. Prepa-rare le pietanze senza coperchio.
Prodotti surgelati, ad es. patati-ne fritte, nugget di pollo	8-9 -
Crocchette, surgelate	7-8 -
Carne, ad es. pollo	6-7 -
Pesce, impanato o in pastella di birra	5-6 -
Verdure o funghi impanati o in pastella di birraTempura	5-6 -
Pasticcini, ad es. krapfen/bom-boloni, frutta in pastella di birra	4-5 -

6 Sicurezza bambini

Grazie alla sicurezza bambini, si evita che i bambini possano attivare il piano cottura.

6.1 Attivazione sicurezza bambini

Requisito: Il piano cottura è disattivato.

• Mantenere premuto c per circa 4 secondi.
  √ La spia sopra il simbolo csi accende per 10 secondi.
  √ Il piano cottura è bloccato.

6.2 Disattivazione sicurezza bambini

• Mantenere premuto cper circa 4 secondi.
  √ Il blocco viene così rimosso.

6.3 Sicurezza bambini automatica

Con questa funzione la sicurezza bambino viene attivata automaticamente dopo lo spegnimento del piano cottura.

È possibile attivare la sicurezza bambino automatica nelle impostazioni di base. →Pagina 35

7 Funzioni durata

L'apparecchio è dotato di diverse funzioni temporali con cui è possibile impostare una durata o un contaminuti.

7.1 Durata

Impostare una durata per la zona di cottura desiderata. Una volta trascorso il tempo impostato, la zona di cottura si disattiva automaticamente.

È possibile impostare una durata fino a 99 minuti.

Impostazione della durata

Requisito: La zona di cottura è selezionata.

1. Impostare il livello di cottura.
2. Toccare
   √ Si accende la spia della zona di cottura su 🕒Sull'indicatore del timer si accende 📄
3. Toccare +o -

○ ○ 3 00 + ⏻ ⏻ ②↑ min

○ 3 30 min + ⊙ ⊥ ③

Viene visualizzato il valore proposto.

• 30 minuti.
• 40 minuti.

√ La durata inizia a scorrere. Quando è stata impostata una durata per più zone di cottura, viene sempre visualizzata la durata della zona di cottura selezionata.
√ Una volta trascorso il tempo impostato, la zona di cottura si disattiva. Viene emesso un segnale acustico e sull'indicatore lampeggia 10 per 10 secondi.

Correzione o cancellazione della durata

1. Selezionare la zona di cottura.
2. Toccare
3. Con il simbolo +o -modificare la durata o impostar-la su 00

Disattivazione del segnale permanente

Il segnale può essere spento manualmente.

▶ Toccare un simbolo qualsiasi.
Gli indicatori si spengono e il segnale acustico si interrompe.

Timer automatico

Questa funzione consente di selezionare anticipatamente una durata per tutte le zona di cottura. Ogni qual volta si attiva una zona di cottura, la durata preimpostata inizia a scorrere. Una volta trascorso il tempo impostato, la zona di cottura si disattiva automaticamente.

Attivare il timer automatico nelle Impostazioni di base. →Pagina 35

Consiglio: Il timer automatico è valido per tutte le zone di cottura. È possibile ridurre o cancellare la durata per una singola zona di cottura. →Pagina 34

7.2 Contaminuti

È possibile impostare un tempo fino a 99 minuti dopo il quale viene emesso un segnale acustico. Il contaminuti funziona indipendentemente da tutte le altre impostazioni.

Impostazione del contaminuti

1. Attivare il contaminuti. È possibile impostare il contaminuti in 2 modi diversi.

Con la zona di cottura selezionata.	Premere due volte entro 10 secondi.
Con la zona di cottura non selezionata.	Toccare

√ L'indicatore ☒si accende.
2. Impostare il tempo con +o .-
√ Il tempo inizia a scorrere.
- Una volta scaduto il tempo, viene emesso un segnale acustico. Sull'indicatore del timer si accende 30Dopo 10 secondi l'indicatore si spegne.

Visualizzazione del tempo

• Selezionare il contaminuti con il simbolo
  Il tempo viene visualizzato per 10 secondi.

Correzione del parametro di tempo

1. Selezionare il contaminuti con il simbolo Ⓜ
2. Impostare il tempo desiderato con il simbolo +o -

Disattivazione del segnale del contaminuti

Il segnale può essere spento manualmente.

▶ Toccare un campo touch qualsiasi.
√ L'indicatore si spegne e il segnale acustico si interrompe.

8 Interruzione automatica

Se una zona di cottura resta in funzione a lungo senza che venga modificata alcuna impostazione, si attiva lo spegnimento automatico.

Lo spegnimento della zona di cottura dipende dal livello di cottura impostato (da 1 a 10 ore).

Il riscaldamento della zona di cottura viene disattivato.

Sull'indicatore delle zone di cottura lampeggiano alternatamente Fè l'indicatore del calore residuo /H.h

8.1 Proseguimento della cottura dopo lo spegnimento automatico

1. Toccare un campo touch qualsiasi.
   √ L'indicatore si spegne.
2. Impostare nuovamente.

9 Impostazioni di base

È possibile settare le impostazioni di base dell'apparecchio in base alle proprie esigenze.

9.1 Panoramica delle impostazioni di base

Qui è riportata una panoramica delle impostazioni di base e dei valori preimpostati di fabbrica.

Di-splay	Selezione
c1	Sicurezza bambini automatica0 - Disattivata11 - Attivata2 - Sicurezza bambini manuale ed automatica disattivate.
c Segnale acustico0 - Segnale di conferma e segnale di utilizzo improprio disattivati. Il segnale del'interruttore principale rimane attivato.1 - È attivato solo il segnale di utilizzo improprio.2 - È attivato solo il segnale di conferma.3 - Segnale di conferma e segnale di utilizzo improprio attivati.1
c 5Timer automatico00 - Disattivato.11-99 Durata dopo la quale le zone di cottura si disattivano.
c 6Durata del segnale di fine del timer1 - 10 secondi.12 - 30 secondi.3 - 1 minuto.
c 7Accensione degli elementi riscaldanti0 - Disattivata1 - Attivata2 - Ultima impostazione prima della disattivazione della zona di cottura.1
c 9Tempo di selezione delle zone di cottura

Di-splay	Selezione
	– Illimitato: la zona di cottura selezionata per ultima può essere sempre impostata senza es-sere riselezionata. ^1 1 – La zona di cottura selezionata per ultima può essere impostata 10 secondi dopo la sele-zione, altrimenti è necessario selezionarla nuo-vamente prima dell'impostazione.
c	Ripristino delle impostazioni predefinite – Disattivato ^1 1 – Attivato

9.2 Modifica impostazione di base

Requisito: Il piano cottura è disattivato.

1. Attivare il piano cottura.
2. Nei 10 secondi successivi tenere premuto il simbolo ≅ per 4 secondi.

○ | ○ ○ | ○ 1 0 ① ∞ - + Ⓞ ② min

√ Sul display a sinistra lampeggiano in maniera alternata i simboli ce ;
√ Sul display a destra compare □
3. Toccare il simbolo finché sul display a sinistra non compare l'indicatore desiderato.

1. Impostare il valore desiderato con il simbolo +o -

○ | ○ ○ | ○5 30 ① - + ◎ ◎ ↑ min

1. Tenere premuto c per 4 secondi.
   √ L'impostazione è attivata.

Consiglio: Per uscire dalle Impostazioni di base senza salvare, spegnere il piano cottura con ①Riaccendere e reimpostare il piano cottura.

10 Pulizia e cura

Per mantenere a lungo l'apparecchio in buone condizioni, sottoporlo a una cura e a una manutenzione scrupolose.

10.1 Detergenti

I detergenti e i raschiatori adatti sono disponibili presso il servizio clienti o il punto vendita online o in commercio.

ATTENZIONE

I detersivi non appropriati possono danneggiare le superfici dell'apparecchio.

▶ Non utilizzare mai detergenti non idonei.

Detergenti non appropriati

■ Detersivo per piatti non diluito
■ Detergenti per lavastoviglie
■ Detersivi abrasivi
■ Detergenti aggressivi come spray per il forno o smacchiatori
■ Spugne abrasive
■ Detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore

10.2 Pulizia della vetroceramica

Pulire il piano cottura dopo ogni utilizzo per far sì che i residui non si brucino.

Nota: Osservare le informazioni relative ai detergenti non idonei. → Pagina 36

Requisito: Il piano cottura è raffreddato.

1. In caso di sporco molto ostinato utilizzare un raschietto per vetro.
2. Pulire il piano cottura con detergente per vetroceramica.
   Osservare le istruzioni per la pulizia indicate sulla confezione del detergente.
   Consiglio: Con una spugna speciale per vetroceramica è possibile raggiungere buoni risultati di pulizia.

10.3 Pulizia del telaio del piano cottura

Pulire il telaio del piano cottura dopo l'utilizzo, se si trovano sporcizia o macchie.

Note

• Osservare le informazioni relative ai detergenti non idonei. → Pagina 36
  ■ Non utilizzare raschietti per vetro.
• Pulire il telaio con acqua calda e detersivo e un panno morbido. Lavare accuratamente i panni di spugna nuovi prima di utilizzarli.
• Asciugare con un panno morbido.

11 Sistemazione guasti

I guasti minori possono essere sistemi autonomamente dall'utente. Utilizzare le informazioni per la sistemazione dei guasti prima di contattare il servizio di assistenza clienti. In questo modo si evitano costi non necessari.

⚠ AVVERTENZA – Pericolo di lesioni!

Gli interventi di riparazione effettuati in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo.

• Solo il personale adeguatamente specializzato e formato può eseguire riparazioni sull'apparecchio.
  Se l'apparecchio presenta guasti, rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
  → "Servizio di assistenza clienti", Pagina 38

⚠ AVVERTENZA – Pericolo di scosse elettriche!

Gli interventi di riparazione effettuati in modo non appropriato rappresentano una fonte di pericolo.

• Solo il personale adeguatamente specializzato e formato può eseguire riparazioni sull'apparecchio.
• Per la riparazione dell'apparecchio possono essere impiegati soltanto pezzi di ricambio originali.

Se il cavo di collegamento dell'apparecchio è danneggiato, deve essere sostituito da personale tecnico appositamente formato.

⚠ AVVERTENZA – Pericolo di ustioni!

Il piano di cottura riscalda ma l'indicatore non funziona.

- Disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili.

- Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.

⚠ AVVERTENZA – Pericolo di incendio!

Il piano di cottura si spegne e non reagisce più ai comandi; potrebbe riaccendersi da solo in un secondo momento.

- Disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili.

- Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.

11.1 Indicazioni sul display

Guasto Causa e ricerca guasti
Nessuno Alimentazione di corrente guasta.
	1. Controllare il fusibile generale dell'impianto elettrico domestico.2. Controllare gli altri apparecchi elettrici per accertarsi che non si sia verificata un'interruzione di corrente.
Tutti gli indicatori lampeggiano Il pannello di comando è bagnato o vi sono appoggiati sopra degli oggetti.► Asciugare il pannello di comandi o rimuovere l'oggetto.
F2	Più zone di cottura sono state utilizzate a lungo e a potenza elevata. Per proteggere il sistema elettronico, la zona di cottura è stata spenta.1. Attendere alcuni minuti.2. Toccare un campo touch qualsiasi.✓ Quando la segnalazione si spegne, il sistema elettronico si è sufficientemente raffreddato. È possibile proseguire la cottura.
F4 Nonostante lo spegnimento tramite il sistema elettronico si è ulteriormente surriscaldato. Perciò sono state spente tutte le zone di cottura.1. Attendere alcuni minuti.2. Toccare un campo touch qualsiasi.✓ Quando la segnalazione si spegne, il sistema elettronico si è sufficientemente raffreddato. È possibile proseguire la cottura.
F5 e il livello di cottura lampeggiano in maniera alternata. Viene emesso un segnale acustico.	Pentola calda nella zona del pannello di comando. Il sistema elettronico minaccia di surriscaldarsi.► Rimuovere la pentola.✓ L'indicatore si spegne dopo breve tempo.
F5 se segnale acustico Pentola calda nella zona del pannello di comando. Per proteggere il sistema elettronico la zona di cottura è stata spenta.1. Rimuovere la pentola.2. Attendere alcuni minuti.3. Toccare un campo touch qualsiasi.✓ Quando la segnalazione si spegne, il sistema elettronico si è sufficientemente raffreddato. È possibile proseguire la cottura.
F8a zona di cottura è rimasta in funzione troppo a lungo e si è spenta automaticamente.È possibile riattivare subito la zona di cottura.
dE e le zone di cottura non si scaldano	Modalità demo attivata.1. Scollegare per 30 secondi l'apparecchio dalla rete disattivando il fusibile all'interno della scatola dei fusibili.2. Toccare un campo touch qualsiasi nei 3 minuti successivi.
Sul display compare un messaggio con "E", ad es. E0111.	Il sistema elettronico ha riconosciuto un errore.1. Spegnere e riaccendere l'apparecchio.✓ Se l'anomalia non è più presente, il messaggio scompare.2. Se il messaggio compare di nuovo, rivolgersi al servizio assistenza clienti. Comunicare il messaggio d'errore esatto.→ "Servizio di assistenza clienti", Pagina 38

12 Smaltimento

12.1 Rottamazione di un apparecchio dismesso

Un corretto smaltimento nel rispetto dell'ambiente permette di recuperare materie prime preziose.

- Smaltire l'apparecchio nel rispetto dell'ambiente. Per informazioni sulle attuali procedure di smaltimento rivolgersi al rivenditore specializzato o al comune di competenza.

Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell'Unione Europea.

13 Servizio di assistenza clienti

I ricambi originali rilevanti per il funzionamento secondo il corrispondente regolamento Ecodesign sono reperibili presso il nostro servizio di assistenza clienti per un periodo di almeno 10 anni a partire dalla messa in circolazione dell'apparecchio all'interno dello Spazio economico europeo.

Nota: L'intervento del servizio di assistenza clienti è gratuito nell'ambito delle condizioni di garanzia del produttore.

Informazioni dettagliate sulla durata e sulle condizioni di garanzia in ciascun Paese sono reperibili tramite il codice QR sul documento allegato relativo ai contatti di assistenza e alle condizioni di garanzia, presso il nostro servizio di assistenza clienti, il vostro rivenditore o sul nostro sito web.

Quando si contatta il servizio di assistenza clienti sono necessari il codice prodotto (E-Nr.) e il codice di produzione (FD) dell'apparecchio.

I dati di contatto del servizio di assistenza clienti sono reperibili tramite il codice QR sul documento allegato relativo ai contatti di assistenza e alle condizioni di garanzia o sul nostro sito web.

Le informazioni conformi alla normativa (EU) 66/2014 e (EU) 2023/826 sono disponibili online alla voce www.bosch-home.com nella pagina del prodotto e nella pagina di assistenza dell'apparecchio nelle istruzioni per l'uso e nei documenti aggiuntivi.

13.1 Codice prodotto (E-Nr.) e codice di produzione (FD)

Il codice prodotto (E-Nr.) e il codice di produzione (FD) sono riportati sulla targhetta identificativa dell'apparecchio.

La targhetta identificativa si trova:

■ sul certificato di identificazione.
■ sulla parte inferiore del piano cottura.

Annotare i dati dell'apparecchio e il numero di telefono del servizio di assistenza clienti per ritrovarli rapidamente.

14 Istruzioni per il montaggio

Osservare queste informazioni durante il montaggio dell'apparecchio.

14.1 Montaggio sicuro

Osservare le presenti avvertenze di sicurezza durante il montaggio dell'apparecchio.

■ L'allacciamento elettrico deve essere eseguito esclusivamente da un tecnico specializzato. In caso di allacciamento scorretto deca-de la garanzia.
■ L'utilizzo sicuro viene garantito solo se il montaggio è stato effettuato in modo corretto secondo le presenti istruzioni. In caso di danni dovuti a un montaggio non a norma la

responsabilità ricade su chi ha montato l'apparecchio.

14.2 Installazione sottopiano

Non è consentito incassare al di sotto dell'apparecchio frigoriferi, lavastoviglie, forni non ventilati o lavatrici.

• Se si installa un forno sottopiano, lo spessore del piano di lavoro deve essere di almeno 20 mm, in alcuni casi anche maggiore. Prestare attenzione alle avvertenze presenti nelle istruzioni per il montaggio del forno.
• Prestare attenzione che le parti sporgenti, ad es. la scatola di collegamento alla rete o il cavo per il collegamento elettrico, non tocchino ad es. un cassetto.

14.3 Doppiofondo

Se è possibile toccare il lato inferiore del piano di cottura, è necessario montare un doppiofondo.

- Richiedere presso un rivenditore specializzato un doppiofondo come accessorio.

- Se si utilizza un proprio doppiofondo, la distanza minima dal collegamento elettrico dell'apparecchio deve essere di 10 mm.

14.4 Preparazione dei mobili

Il piano di lavoro deve essere piano, orizzontale e stabile.

• I mobili da incasso, inclusi i listelli di chiusura, devono essere refrattari fino ad almeno una temperatura pari a 90 °C.
• Il rivestimento della nicchia entro i 50 mm di distanza dalla parete posteriore non deve essere infiammabile (ad es. piastrelle, pietra).
• Per evitare rigonfiamenti del piano di lavoro causati dall'umidità, sigillare le superfici di taglio in modo refrattario.

min. 16 780+2 R 3+2 min. 90 50 min. 50 500+2 W Z W | Z 585 min. 35 ⋮ >= 600 min. 50 x4 Ø6 90°

14.5 Montaggio delle guide di fissaggio

Per i piani di lavoro in pietra, applicare le guide di fis- saggio.

90° x4 Ø3

14.6 Allacciamento elettrico

Per motivi di protezione, non rimuovere l'apparecchio dalle vaschette di polistirolo prima di averlo inserito nell'apertura. Non collocare mai l'apparecchio in posizione verticale su un lato.

• Prima dell'allacciamento dell'apparecchio, controllare l'impianto domestico.
• L'apparecchio rientra nella classe di protezione I e può essere messo in funzione solo se collegato a un conduttore di terra.
• Durante la posa fissa dell'installazione elettrica, è da prevedere un dispositivo di separazione nelle fasi conformemente alle disposizioni dell'allestimento.
• Se sul display dell'apparecchio vene visualizzato 0400, significa che l'allacciamento non è stato effettuato in

modo corretto. Disconnettere l'apparecchio dalla rete; verificare l'allacciamento.

Allacciamento senza cavo pre-montato

Collegare il piano cottura, attenendosi allo schema di allacciamento.

■ Se occorre, montare i ponticelli in rame forniti in dotazione.
- Per l'attacco a 2/3 fasi (3 N\~/2 N\~), il cavo di collegamento alla rete elettrica deve corrispondere al modello H05 VV-F o superiore.
- Determinare la sezione dei fili conformemente al carico elettrico. Una sezione < 1,5 mm² non è consentita.
- Per ciò che riguarda il collegamento monofase (1 N\~) è possibile richiedere il cavo di allacciamento alla re-te H05RR-F3G4 (lunghezza 1 m) al servizio assistenza tecnica.

14.7 Inserimento del piano cottura

Fare in modo che il cavo non rimanga incastrato e non passi su spigoli vivi.

- In caso di forni sottostanti, portare il cavo alla presa di collegamento facendolo passare dall'angolo posteriore del forno.

it Istruzioni per il montaggio

■ Inserire il piano cottura fino al completo innesto.

14.8 Smontaggio del piano cottura

1. Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
2. Estrarre il piano cottura spingendolo dal basso.