HAMTSJ86TFTCF1 - Cappa da cucina HAIER - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE HAMTSJ86TFTCF1 HAIER

Manuale di istruzioni per piano cottura a induzione ITALIANO

Con la presente, Candy Hoover Group Srl dichiara che le apparecchiature radio sono conformi alla Direttiva 2014/53/UE e ai relativi requisiti di legge (per il mercato UKCA). Il testo completo della dichiarazione di conformità è disponibile al seguente indirizzo Internet: www.candy-group.com

1.1 Avvertenze per la sicurezza

La vostra sicurezza è molto importante per noi. Leggere attentamente queste informazioni prima di utilizzare il piano cottura.

1.2.1 Rischio di scosse elettriche

Scollegare l'elettrodomestico dalla rete elettrica prima di effettuare operazioni di manutenzione o altre attività simili. Il collegamento a un impianto di messa a terra perfettamente funzionante è fondamentale, oltre che obbligatorio. Eventuali modifiche all'impianto elettrico domestico devono essere effettuate solo da un elettricista qualificato. L'inosservanza di questo avviso può causare scosse elettriche anche fatali.

1.2.2 Rischio di tagli

Attenzione: i bordi del pannello sono taglienti. Prestare particolare attenzione per evitare tagli o lesioni personali.

1.2.3 Istruzioni importanti per la sicurezza

Leggere attentamente queste istruzioni prima di installare o utilizzare questo elettrodomestico. Non collocare mai prodotti o materiali combustibili su questo elettrodomestico. Estendere tali informazioni alla persona responsabile dell'installazione dell'elettrodomestico per ridurre i costi di installazione. Per evitare pericoli, questo elettrodomestico deve essere installato in conformità a queste istruzioni per l'installazione. Questo elettrodomestico deve essere correttamente installato e collegato a terra solo da un tecnico qualificato.138 ITALIANO

Questo elettrodomestico deve essere collegato a un circuito provvisto di interruttore di isolamento che garantisca il distacco totale dalla fonte di alimentazione. Se l'elettrodomestico non viene installato correttamente, la garanzia ed eventuali reclami potrebbero non essere più validi. Questo elettrodomestico può essere utilizzato da bambini di almeno 8 anni, da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali e da persone inesperte solo sotto stretta sorveglianza o se hanno appreso le modalità di utilizzo sicuro dell'elettrodomestico e sono consapevoli dei relativi pericoli. Impedire ai bambini di giocare con l'elettrodomestico. La pulizia e la manutenzione non devono essere effettuate da bambini non sorvegliati. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un tecnico dell'assistenza o da una persona con analoga qualifica per evitare rischi. Avvertenza: se la superficie è incrinata, spegnere l'elettrodomestico per evitare il rischio di scosse elettriche per le superfici di cottura in vetroceramica o materiale simile che proteggono i componenti sotto tensione. Non collocare oggetti metallici, ad es. coltelli, forchette, cucchiai e coperchi, sulla superficie del piano cottura perché potrebbero riscaldarsi. Non adoperare elettrodomestici per la pulizia a vapore. Non pulire il piano cottura con apparecchi a vapore. L'elettrodomestico non è progettato per l'uso tramite timer esterni e sistemi di controllo remoto separati. AVVERTENZA: per evitare il rischio di incendi, non collocare oggetti sulle superfici di cottura. Il processo di cottura deve essere controllato continuamente. Un processo di cottura breve deve essere sorvegliato costantemente. AVVERTENZA: la cottura con oli o grassi può essere pericolosa e può causare incendi se il piano cottura rimane incustodito. In caso di incendio, non provare MAI a estinguerlo con l'acqua; spegnere l'elettrodomestico e coprire la fiamma con un coperchio o una coperta antincendio.139

1.3 Uso e manutenzione

1.3.1 Rischio di scosse elettriche

Se il piano cottura è danneggiato o incrinato, non utilizzarlo per la cottura. In caso di rottura o incrinatura della superficie del piano cottura, scollegare immediatamente l'elettrodomestico dalla presa elettrica e rivolgersi a un tecnico qualificato. Scollegare il piano cottura dalla presa di corrente prima della pulizia o della manutenzione. L'inosservanza di questo avviso può causare scosse elettriche anche fatali.

1.3.2 Rischi per la salute

Questo elettrodomestico è conforme gli standard di sicurezza elettromagnetica. Ciononostante, i portatori di pacemaker cardiaci o altri impianti elettrici (ad es. pompe per insulina) devono consultare il loro medico o il produttore dell'impianto prima di utilizzare questo elettrodomestico, allo scopo di accertarsi che il funzionamento dei loro impianti non venga disturbato dal campo elettromagnetico prodotto dall'elettrodomestico. L'inosservanza di questo avviso può causare eventi fatali.

1.3.3 Rischi causati dalla superficie calda

Durante l'uso, i componenti accessibili di questo elettrodomestico si riscaldano abbastanza da causare ustioni. Fino a quando la superficie è calda, non toccare il vetro a induzione con il corpo, gli indumenti o altri oggetti diversi dagli utensili di cucina adatti. Tenere lontani i bambini. I manici delle casseruole potrebbero diventare caldi al tatto. Accertarsi che i manici delle casseruole non sporgano su altre zone di cottura attivate. Tenere lontani i manici dalla portata dei bambini. L'inosservanza di questo avviso può causare ustioni e scottature.

1.3.4 Rischio di tagli

Con il coperchio di sicurezza ritratto, la lama del raschietto per il piano cottura è affilata come un rasoio. Prestare estrema attenzione e conservarlo sempre in un luogo sicuro e lontano dalla portata dei bambini.140 ITALIANO

Prestare particolare attenzione per evitare tagli o lesioni personali.

1.3.5 Istruzioni importanti per la sicurezza

Non lasciare mai l'elettrodomestico incustodito durante l'uso. La bollitura causa fuoriuscite di fumo e grasso che potrebbero infiammarsi. Non utilizzare mai l'elettrodomestico come superficie da lavoro o stoccaggio. Non lasciare mai oggetti o utensili sull'elettrodomestico. Non collocare o lasciare oggetti magnetizzabili (ad es. carte di credito, schede di memoria) oppure dispositivi elettronici (ad es. computer, lettori MP3) vicino all'elettrodomestico, in quanto il campo elettromagnetico che produce potrebbe smagnetizzarli. Non utilizzare mai l'elettrodomestico per riscaldare l'ambiente. Dopo l'uso, spegnere sempre le zone di cottura e il piano cottura come descritto in questo manuale (utilizzando i comandi touch). Non basarsi sulla funzione di rilevamento delle pentole per lo spegnimento delle zone di cottura quando le pentole vengono rimosse. Non consentire ai bambini di giocare con l'elettrodomestico né di sedersi o arrampicarsi sull'elettrodomestico. Non riporre oggetti che potrebbero attirare i bambini nei pensili sopra l'elettrodomestico. Se i bambini si arrampicano sul piano cottura, potrebbero subire gravi lesioni. Non lasciare i bambini soli o incustoditi nella zona di utilizzo dell'elettrodomestico. I bambini o le persone affetti da disabilità che limitano la loro capacità di utilizzare l'elettrodomestico devono essere istruiti sull'uso da una persona responsabile. La persona che li istruisce deve accertarsi che siano in grado di adoperare l'elettrodomestico senza rischi per sé e per le persone circostanti. Non riparare o sostituire componenti dell'elettrodomestico, a meno che non sia consigliato appositamente nel manuale. Tutte le altre operazioni di manutenzione devono essere effettuate da un tecnico qualificato. Non collocare o lasciar cadere oggetti pesanti sul piano cottura. Non salire sul piano cottura. Non utilizzare pentole con bordi irregolari né trascinare pentole sulla superficie del vetro a induzione, altrimenti potrebbe graffiarsi.141 Non utilizzare pagliette o altri materiali abrasivi per la pulizia del piano cottura, perché potrebbero graffiare il vetro a induzione. Questo elettrodomestico è destinato all'uso in ambienti domestici e simili, ad es. zone cucina del personale in negozi, uffici e altri ambienti di lavoro; fattorie, clienti in hotel, motel e altri ambienti di tipo residenziale, nonché in bed-and-breakfast. AVVERTENZA: l'elettrodomestico e i componenti accessibili diventano molto caldi durante l'uso. Non toccare le resistenze. Tenere lontani i bambini di età inferiore a 8 anni se non sono sorvegliati continuamente. Congratulazioni per l'acquisto del nuovo piano cottura a induzione. Si raccomanda di leggere attentamente il manuale di istruzioni/installazione per installare e utilizzare correttamente il piano cottura a induzione. Per l'installazione, consultare l'apposita sezione. Leggere attentamente tutte le istruzioni di sicurezza prima dell'uso e conservare il manuale di istruzioni/installazione per future consultazioni.

2. Presentazione del prodotto

7. Pannello di controllo142

1. Comandi per l'alimentazione della zona

2. Comando di accensione e spegnimento

3. Comando di blocco dei tasti

2.3 Principio di funzionamento

La cottura a induzione è una tecnologia di cottura sicura, avanzata, efficiente ed economica. La cottura avviene tramite vibrazioni elettromagnetiche che generano calore nella pentola in maniera diretta e non indiretta, tramite il riscaldamento della superficie in vetro. Il vetro diventa caldo solo perché la pentola si riscalda.

pentola in acciaio circuito magnetico piastra in vetroceramica bobina a induzione correnti indotte

2.4 Prima di utilizzare il nuovo piano cottura a induzione

Leggere attentamente questa guida, con particolare attenzione alla sezione "Avvertenze per la sicurezza". Rimuovere l'eventuale pellicola protettiva sul piano cottura a induzione.

2.5 Specifiche tecniche

Piano cottura HAMTSJ86TFTCF/1 Zone di cottura 4 zone Tensione di alimentazione 220-240 V ~ 50 o 60 Hz Potenza elettrica installata 7400 W Dimensioni del prodotto - L×P×A (mm) 800 X 520 X 56 Dimensioni dell'incasso - A×B (mm) 750 X 480 Dimensioni e pesi sono approssimativi. Siccome siamo costantemente impegnati a migliorare i nostri prodotti, le specifiche e i modelli sono soggetti a modifiche senza preavviso.143

I comandi rispondono al tocco, per cui non occorre applicare pressione. Utilizzare il polpastrello e non la punta del dito. Accertarsi che i comandi siano sempre puliti, asciutti e non coperti da oggetti (ad es. utensili o panni). Anche un sottile velo d'acqua può impedire il corretto funzionamento dei comandi.

3.2 Scelta degli utensili da cucina

Adoperare solo utensili da cucina idonei per la cottura a induzione. Controllare il simbolo della cottura a induzione sull'imballo o sul fondo della pentola.

È possibile accertarsi che l'utensile di cucina sia idoneo effettuando una prova magnetica. Avvicinare un magnete alla base della pentola. Se il magnete viene attirato, la pentola è idonea per la cottura a induzione. Se non è disponibile un magnete:

1. versare un po' d'acqua nella pentola da controllare.

2. Se "U" non compare sul display e l'acqua si scalda, la pentola è idonea.

Gli utensili da cucina realizzati con i seguenti materiali non sono idonei: acciaio inox puro, alluminio o rame senza base magnetica, vetro, legno, porcellana, ceramica e terracotta. Non adoperare utensili da cucina con i bordi irregolari o la base curva. Accertarsi che la base della pentola sia liscia, che si appoggi interamente sul vetro e che sia delle stesse dimensioni della zona di cottura. Utilizzare pentole di diametro adeguato, come illustrato nella figura della zona selezionata. La massima efficienza si ottiene adoperando una pentola di diametro lievemente superiore a quello della zona di cottura. Se si utilizza una pentola di dimensioni inferiori, l'efficienza sarà inferiore a quella prevista. Pentole di diametro inferiore a 80 mm potrebbero non essere rilevate dal piano cottura. Centrare la pentola sulla zona di cottura. Le pentole poggiate sul piano cottura a induzione devono essere sempre sollevate e non trascinate, altrimenti il vetro potrebbe graffiarsi.144 ITALIANO

Scelta dei recipienti per la cottura

Padella di ferro per friggere con l'olio Acciaio inox Pentola di ferro Bollitore di ferro Bollitore in acciaio inox smaltato Recipiente di cottura smaltato

È possibile cucinare con vari tipi di recipienti.

1. Questo piano cottura a induzione è in grado di identificare una varietà di recipienti per la

cottura che è possibile provare adoperando uno dei seguenti metodi: Collocare il recipiente sulla zona di cottura. Se la zona di cottura corrispondente visualizza un livello di potenza, il recipiente è idoneo. Se lampeggia "U", il recipiente non è idoneo all'uso con il piano cottura a induzione.

2. Avvicinare un magnete al recipiente. Se il magnete viene attratto, il recipiente è idoneo

all'uso con il piano cottura a induzione. NB: la base del recipiente deve contenere materiale magnetico. Il fondo deve essere piatto e il diametro deve essere quello indicato nella Tabella 1 seguente.

3. Adoperare solo utensili da cucina ferromagnetici in acciaio smaltato, ghisa o acciaio inox

compatibili con i piani cottura a induzione.

4. Adoperare pentole il cui diametro dell'area ferromagnetica (base della pentola) rientri

nell'intervallo di dimensioni indicato nella tabella seguente. (Tabella 1) - Se si utilizzano pentole più piccole, le prestazioni potrebbero essere inferiori. - Se si utilizza una pentola con un diametro inferiore a quello indicato nella Tabella 1, la pentola potrebbe non essere rilevata. A seconda della dimensione della zona, è possibile utilizzare pentole di vari diametri, come illustrato nell'immagine seguente:145

5. Se la parte ferromagnetica copre solo parzialmente la base della pentola, si riscalda solo l'area

ferromagnetica e il resto della base potrebbe non raggiungere la temperatura sufficiente per la cottura.

6. Se l'area ferromagnetica non è omogenea ma è costituita da altri materiali (ad es. alluminio),

la pentola potrebbe non scaldarsi o non essere rilevata. Se la base della pentola è simile a quella illustrata nelle immagini seguenti, la pentola potrebbe non essere rilevata.

Diametro della base delle pentole per cottura a induzione Zona di cottura Minimo Massimo 1 e 2

220*400 I dati sopra indicati possono variare a seconda delle dimensioni della pentola e del materiale di cui è composta.

3.3.1 Inizio della cottura

Toccare per 3 secondi il comando di accensione/spegnimento. Dopo l'accensione, viene emesso un singolo segnale acustico, il touch screen si accende e il piano cottura a induzione entra nello stato di modalità standby.

Collocare una pentola idonea sulla zona di cottura da utilizzare.

• Accertarsi che il fondo della pentola e la superficie della zona di cottura siano puliti e asciutti.146 ITALIANO

Toccando il comando a cursore della zona scaldante, viene visualizzata la schermata di impostazione della potenza.

Selezionare il livello di potenza desiderato utilizzando il cursore orizzontale o premendo i pulsanti diretti nella parte inferiore del display.

3. Cottura a fuoco lento

Se sul display è visualizzato In tal caso: non è stata collocata una pentola sulla zona di cottura corretta; la pentola utilizzata non è adatta alla cottura a induzione; la pentola è troppo piccola o non è centrata correttamente sulla zona di cottura. Se non si colloca una pentola idonea sulla zona di cottura, il riscaldamento non avviene. Se non viene collocata una pentola idonea sulla zona di cottura, il display si spegne automaticamente dopo 2 minuti.

3.3.2 Fine della cottura

È possibile interrompere la cottura in due modi diversi:

1. Selezionare la zona attiva e impostare manualmente il livello

di potenza su "0" utilizzando il cursore orizzontale.

2. Scorrere verso sinistra o verso destra (sinistra per le zone

del lato sinistro, destra per le zone del lato destro) finché non appare la "x", quindi premere su di essa per interrompere la cottura.

Oppure spegnere la zona di cottura scorrendo verso sinistra e toccando sulla zona attiva per interrompere la cottura.

Spegnere l'intero piano cottura toccando il comando di accensione/spegnimento.

Attenzione alla superficie calda Un simbolo "H" compare sulle aree di cottura per indicare che la zona è calda. Il simbolo rimane visibile fino a quando la superficie non si sarà raffreddata a una temperatura di sicurezza.147

3.3.3 Uso della funzione Boost

Attivazione della funzione Boost Toccare il comando a cursore della zona scaldante

Scorrere verso sinistra finché non compare "B" e toccare

Annullamento della funzione Boost Toccare il comando a cursore della zona scaldante di cui disattivare la funzione Boost. Scegliere un livello diverso da "B".

Spegnere la zona di cottura scorrendo verso sinistra sulla zona attiva per interrompere la cottura.

La funzione può essere utilizzata in qualunque zona di cottura. L'impostazione originaria della zona di cottura viene ripristinata dopo 5 minuti. Se l'impostazione originaria della temperatura era 0, dopo 5 minuti tornerà a 14.

3.3.4 Comando del menu

Come accedere al comando del menu È sufficiente far scorrere verso il basso la linea sottile nella schermata centrale e accedere al comando del menu.

Quest'area può essere utilizzata in qualunque momento come singola zona o come 4 zone differenti, in base alle esigenze di cottura. L'area zona flessibile è costituita da 4 induttori indipendenti che possono essere controllati separatamente. Quando si utilizza la singola zona, la parte non coperta dalle pentole si spegne automaticamente dopo 1 minuto. Per la distribuzione uniforme del calore, le pentole devono essere posizionate correttamente: - in qualsiasi bobina a induzione della zona flessibile quando le dimensioni delle pentole sono comprese tra 80 e 200 mm. - nella zona grande quando le dimensioni delle pentole sono maggiori di 200 mm.148 ITALIANO

Come unica grande zona Per attivare l'area flessibile come un'unica grande zona, basta scorrere verso il basso il comando del menu e scegliere il comando della zona flessibile.

L'impostazione della potenza funziona come con qualunque altra zona normale. Se la pentola viene spostata dalla parte anteriore a quella posteriore (o viceversa), la zona flessibile rileva automaticamente la nuova posizione mantenendo la stessa potenza. Per aggiungere un'altra pentola, disattivare l'area Flessibile premendo il pulsante dedicato per consentire il rilevamento della pentola. 4 zone indipendenti Per utilizzare la zona flessibile come 4 zone diverse con due diverse impostazioni di potenza, non attivare il comando della zona flessibile. Esempi di corretto e scorretto posizionamento delle pentole

In questa zona la potenza viene impostata in base alla posizione della pentola. Se la pentola si trova in fondo alla zona flessibile, viene impostato il livello di potenza 2. Se la pentola si trova al centro alla zona flessibile, viene impostato il livello di potenza 10. Se la pentola si trova alla punta della zona flessibile, viene impostato il livello di potenza 14. Varycook Per attivare l'area Varycook, basta scorrere verso il basso il comando del menu e scegliere il comando Varycook.

Se si sposta la pentola in un'altra posizione, la potenza varia automaticamente Annullamento Varycook Premere il comando della zona flessibile per spegnere la zona di cottura.149

3.3.7 Blocco del display touch

I comandi possono essere bloccati per impedire utilizzi indesiderati (ad es. i bambini potrebbero accendere accidentalmente le zone di cottura). Quando sono bloccati, sono disabilitati tutti i comandi tranne quello di accensione/spegnimento. Per bloccare i comandi Tenere premuto per qualche istante il comando di blocco .

Per sbloccare i comandi Tenere premuto per qualche istante il comando di blocco.

Quando il piano cottura è in modalità blocco, sono disabilitati tutti i comandi tranne quello di accensione/spegnimento . In caso di emergenza, è sempre possibile spegnere il piano cottura a induzione con il comando di accensione/spegnimento , ma occorrerà prima sbloccare il piano cottura.

3.3.8 Modalità pausa

È possibile sospendere il riscaldamento invece di spegnere il piano cottura. Attivando la pausa tutte le zone di cottura attive vengono messe in pausa. Per attivare la modalità pausa Per attivare la modalità pausa, basta scorrere verso il basso il comando del menu e scegliere il comando della modalità pausa.

Per disattivare la modalità pausa Per disattivare la modalità pausa, basta scorrere verso il basso il comando del menu e scegliere nuovamente il comando della modalità pausa.

Quando il piano cottura è in modalità pausa, in caso di emergenza è sempre possibile spegnere il piano cottura a induzione con il comando di accensione e spegnimento . Se la modalità pausa non viene disattivata, il piano cottura si spegne dopo 10 minuti.

3.3.9 Funzione di gestione della potenza

È possibile impostare un livello di potenza massimo per il piano cottura a induzione, scegliendo tra diversi intervalli di potenza. I piani cottura a induzione sono in grado di limitare automaticamente la potenza per evitare il rischio di sovraccarichi.150 ITALIANO

Per attivare la modalità di gestione energetica, basta scorrere verso il basso il comando del menu e scegliere . Quindi scegliere il comando della modalità di gestione della potenza.

Per scegliere un altro livello Esistono 5 livelli di potenza, da "2,5 kW" a "7,4 kW". Scorrere e sceglierne uno, quindi toccare "2,5 kW": potenza massima 2,5 kW. "3,5 kW": potenza massima 3,5 kW. "4,5 kW": potenza massima 4,5 kW. "5,5 kW": potenza massima 5,5 kW. "7,4 kW": potenza massima 7,4 kW.

Impostare una zona Toccare il comando di selezione della zona scaldante e scegliere il comando del timer.

Impostare il tempo toccando il comando del timer.

Quando il tempo è impostato, il conto alla rovescia comincia immediatamente.

Una volta scaduto il timer della cottura, la zona di cottura corrispondente si spegne automaticamente.

Altre zone di cottura rimangono in funzione se sono state accese precedentemente.151

3.3.11 Tempi di funzionamento predefiniti

Lo spegnimento automatico è una funzione di protezione del piano cottura a induzione. Arresta automaticamente il piano cottura nel caso in cui ci si dimentichi di spegnerlo. I tempi di funzionamento predefiniti per i vari livelli di potenza sono indicati nella tabella seguente: Livello di potenza

Timer di funzionamento predefinito (ore)

Timer di funzionamento predefinito (ore)

Quando si toglie la pentola, il piano cottura a induzione può interrompere immediatamente il riscaldamento e si spegne automaticamente dopo 2 minuti.

I portatori di pacemaker devono consultare il loro medico prima di adoperare questa unità.

Scaricare innanzitutto l'applicazione hOn e installarla su un dispositivo portatile. Registrare, quindi, il piano cottura a induzione. Per i dettagli, fare riferimento all'allegato. Per effettuare l'accoppiamento tra piano cottura e app, attenersi alla procedura seguente: Come impostare Cook with me Per accoppiare il piano cottura e l’app, scorrere verso il basso il comando del menu e scegliere il comando delle impostazioni.

Scegliere il comando delle impostazioni di rete.

Scegliere la connessione con il comando dell'app.

Impostare la rete sull’app dal dispositivo portatile.

Se il collegamento tra il piano cottura e l'app è andato a buon fine, il pulsante Wi-Fi si accende.152 ITALIANO

3.3.13 Funzione speciale

Fusione Mantenimento in caldo Cottura a fuoco lento Bollitura

Impostazione di una funzione speciale Toccare il comando a cursore della zona scaldante. Toccare la funzione desiderata.

Il display mostra l'icona corrispondente.

4. Linee guida per la cottura

Le fritture richiedono attenzione, in quanto l'olio e il grasso si riscaldano rapidamente, specialmente se si utilizza la funzione PowerBoost. A temperature estremamente elevate, l'olio e il grasso prendono fuoco automaticamente, con il rischio di provocare gravi incendi.

4.1 Suggerimenti per la cottura

Quando gli alimenti cominciano a bollire, ridurre l'impostazione della temperatura. L'uso di un coperchio abbrevia i tempi di cottura e consente di risparmiare energia trattenendo il calore. Riducendo al minimo la quantità di liquidi o grassi, i tempi di cottura diminuiscono. Cominciare la cottura con un'impostazione alta e ridurla quando gli alimenti si sono riscaldati a sufficienza.

4.1.1 Cottura a fuoco lento, cottura del riso

La cottura a fuoco lento avviene al di sotto del punto di ebollizione, a circa 85 °C, con la risalita occasionale di bolle sulla superficie del liquido di cottura. Questo tipo di cottura è essenziale per cucinare minestre saporite e stufati teneri, in quanto gli aromi si sviluppano senza sottoporre gli alimenti a una cottura eccessiva. La cottura al di sotto del punto di ebollizione è indicata anche per sughi a base di uova e addensati con la farina. Alcuni tipi di cottura, ad es. la cottura del riso per assorbimento, possono richiedere un'impostazione della temperatura più alta della minima per garantire una cottura adeguata nei tempi consigliati.153

4.1.2 Scottatura di bistecche

Per cucinare bistecche succose e saporite:

1. Lasciare la carne a temperatura ambiente per circa 20 minuti prima della cottura.

2. Riscaldare una padella con la base pesante.

3. Spazzolare d'olio entrambi i lati della bistecca. Spruzzare una piccola quantità d'olio nella pentola calda

e collocare la carne.

4. Girare la bistecca una sola volta durante la cottura. Il tempo esatto di cottura dipende dallo spessore della

bistecca e dal grado di cottura desiderato. I tempi variano da 2 a 8 minuti per lato. Premere la bistecca per valutare il grado di cottura; più è dura, più è ben cotta.

5. Lasciare riposare la bistecca su una piastra calda per qualche minuto per ammorbidirla prima di servirla in

1. Utilizzare un padellone con fondo piatto o una grossa padella per friggere, adatti alla cottura a induzione.

2. Tenere pronti tutti gli ingredienti e le attrezzature. La rosolatura deve avvenire rapidamente. Se occorre cuocere

grosse quantità di alimenti, cuocerne un po' alla volta.

3. Preriscaldare brevemente la padella e aggiungere due cucchiai d'olio.

4. Cuocere prima la carne, quindi metterla da parte in caldo.

5. Rosolare le verdure. Quando sono calde ma ancora crespe, abbassare la temperatura della zona di cottura,

collocare nuovamente la carne nella padella e aggiungere il sugo.

6. Mescolare delicatamente gli ingredienti affinché siano ben caldi.

7. Servire immediatamente.

4.2 Rilevamento di piccoli oggetti

Quando viene rilevata la presenza di pentole di dimensioni non idonee o non magnetiche (ad es. alluminio) o altri piccoli oggetti (ad es. coltelli, forchette, chiavi), il piano cottura passa automaticamente alla modalità standby entro 1 minuto. La ventola continua a raffreddare il piano cottura a induzione per un altro minuto.

5. Impostazioni della temperatura

Le seguenti impostazioni sono indicate solo come guida. L'impostazione esatta dipende da vari fattori, ad es. gli utensili da cucina adoperati e la quantità di alimenti in cottura. Sperimentare a fondo il piano cottura a induzione per trovare le impostazioni più adatte. Impostazione della temperatura Uso

Riscaldamento delicato di piccole quantità di alimenti Fusione di burro, cioccolato e alimenti che bruciano rapidamente Cottura a fuoco lento delicata Riscaldamento lento

Riscaldamento Cottura a fuoco lento rapida Cottura del riso

Sauté Cottura della pasta 14/P Rosolatura Scottatura Bollitura di zuppe Bollitura di acqua154 ITALIANO

Cosa? Come? Importante!

Sporcizia quotidiana sul vetro (impronte, segni, macchie lasciate dagli alimenti o fuoriuscite di sostanze non zuccherose sul vetro)

1. Spegnere il piano cottura.

2. Pulire il vetro ancora caldo (ma non

bollente) con un detersivo per piani cottura.

3. Sciacquare e asciugare con carta

assorbente o un panno.

4. Accendere il piano cottura.

Quando si spegne il piano cottura, le superfici calde non sono più indicate, per cui la zona di cottura potrebbe essere ancora calda. Prestare molta attenzione. Pagliette doppie, alcune pagliette in nylon e detersivi aggressivi possono graffiare il vetro. Leggere sempre l'etichetta per accertarsi che il detersivo o la paglietta siano idonei. Non lasciare residui di pulizia sul piano cottura, altrimenti il vetro potrebbe macchiarsi. Fuoriuscite di alimenti bolliti, fusi e molto zuccherosi sul vetro Rimuovere immediatamente tali fuoriuscite con una paletta per il pesce, una spatola o un raschietto, idonei per piani cottura in vetro, prestando attenzione alle superfici delle zone di cottura calde:

1. Staccare la spina del piano cottura

dalla presa elettrica.

2. Tenere il raschietto o altro utensile a

un angolo di 30° e rimuovere sporcizia o fuoriuscite sulla zona calda del piano cottura.

3. Pulire la sporcizia o le fuoriuscite con

carta assorbente o uno strofinaccio.

4. Seguire i punti da 2 a 4, "Sporcizia

quotidiana sul vetro". Rimuovere prima possibile le macchie residue di fuoriuscite, alimenti fusi o zuccherini. Se si raffreddano sul vetro, potrebbe essere difficile eliminarle e la superficie del vetro potrebbe danneggiarsi irreparabilmente. Pericolo di tagli: con il coperchio di sicurezza ritratto, la lama del raschietto è affilata come un rasoio. Prestare estrema attenzione e conservarlo sempre in un luogo sicuro e lontano dalla portata dei bambini. Fuoriuscite sui comandi touch

1. Spegnere il piano cottura.

2. Bagnare la fuoriuscita

3. Strofinare l'area dei comandi touch con

un panno o una spugna pulita e inumidita.

4. Asciugare perfettamente la zona con

5. Accendere il piano cottura.

Se è presente liquido sui comandi, il piano cottura potrebbe emettere un segnale acustico e spegnersi automaticamente, e i comandi potrebbero non funzionare. Asciugare perfettamente l'area dei comandi touch prima di accendere il piano cottura.155

7. Suggerimenti e istruzioni utili

Problema Possibili cause Rimedi Il piano cottura a induzione non si accende. Assenza di corrente elettrica. Controllare se il piano cottura a induzione è collegato a una fonte di alimentazione funzionante. Controllare se si è verificato un blackout in casa o in zona. Se il problema non si risolve dopo tutti questi controlli, chiamare un tecnico qualificato. I comandi touch non rispondono. I comandi sono bloccati. Sbloccare i comandi. Per le istruzioni, consultare la sezione che descrive l'uso del piano cottura a induzione. I comandi touch sono difficili da azionare. È possibile che sia presente un velo d'acqua sui comandi o che si utilizzi la punta del dito per toccarli. Accertarsi che l'area dei comandi touch sia asciutta e utilizzare il polpastrello quando si toccano i comandi. Il vetro è graffiato. Utensili da cucina con bordi irregolari. Adoperare utensili da cucina con basi piatte e lisce. Vedere "Scelta degli utensili da cucina".

Uso di pagliette abrasive o prodotti di pulizia inadeguati. Vedere "Cura e pulizia". Alcune pentole producono crepitii e ticchettii. Questi rumori possono essere dovuti ai materiali con cui sono realizzati gli utensili da cucina (strati di metalli differenti che vibrano in maniera diversa). Questo fenomeno è normale per gli utensili da cucina e non indica un problema. Il piano cottura a induzione emette un lieve ronzio quando è impostata una temperatura elevata. Questo rumore è dovuto alla tecnologia della cottura a induzione. Il rumore è normale ma dovrebbe diminuire o scomparire quando si riduce l'impostazione della temperatura. Rumore della ventola proveniente dal piano cottura a induzione. La ventola di raffreddamento interna del piano cottura a induzione si accende per evitare il surriscaldamento dei componenti elettronici. Può rimanere in funzione anche dopo aver spento il piano cottura a induzione. Questo funzionamento è normale e non richiede alcun intervento. Non staccare la spina del piano cottura a induzione quando è in funzione la ventola. Le pentole non si riscaldano e il display lo indica. Il piano cottura a induzione non rileva la pentola perché non è adatta alla cottura a induzione. Adoperare utensili di cucina idonei per la cottura a induzione. Vedere la sezione "Scelta degli utensili da cucina".

Il piano cottura a induzione non rileva la pentola perché è troppo piccola per la zona di cottura o non è centrata correttamente sulla zona di cottura. Centrare la pentola e accertarsi che la base sia adatta alle dimensioni della zona di cottura. Il piano cottura a induzione o una zona di cottura si spegne all'improvviso, viene emesso un segnale acustico e viene visualizzato un codice di errore (che generalmente alterna una o due cifre sul display del timer della cottura). Guasto tecnico. Prendere nota delle lettere e dei numeri dell'errore, staccare la spina del piano cottura a induzione e rivolgersi a un tecnico qualificato.156 ITALIANO

8. Indicazione dei guasti e significato

Il piano cottura a induzione è dotato di una funzione di autodiagnosi. Grazie a questa funzione, il tecnico è in grado di controllare il funzionamento di vari componenti senza smontare la superficie del piano cottura. Soluzione dei problemi

1) Codice di guasto durante l'uso e relativa soluzione:

Codice di guasto Problema Soluzione Ripristino automatico

La tensione di alimentazione è inferiore alla tensione nominale. Controllare se la fonte di alimentazione è normale. Controllare se la fonte di alimentazione è normale prima di accendere il piano cottura a induzione.

La tensione di alimentazione è superiore alla tensione nominale.

Il sensore della piastra in ceramica indica una temperatura elevata. Attendere che la temperatura della piastra in ceramica torni normale. Toccare il pulsante di accensione/spegnimento per riavviare l'unità.

Temperatura IGBT elevata. Attendere che la temperatura IGBT torni normale. Toccare il pulsante di accensione/spegnimento per riavviare l'unità. Controllare se la ventola funziona regolarmente. In caso contrario, sostituire la ventola.

Temperatura elevata dello schermo. Attendere che la temperatura dello schermo torni normale. Toccare il pulsante di accensione/spegnimento per riavviare l'unità. Senza ripristino automatico

Corto circuito o guasto del sensore della temperatura della piastra in ceramica. Controllare il collegamento o sostituire il sensore della temperatura della piastra in ceramica.

Circuito aperto o guasto del sensore della temperatura della piastra in ceramica.

Valore non valido o guasto del sensore della temperatura della piastra in ceramica.

Corto circuito o guasto del sensore della temperatura IGBT. Sostituire la scheda di alimentazione.

Circuito aperto o guasto del sensore della temperatura IGBT.

Guasto nel collegamento tra la scheda del display e la scheda principale. Controllare il collegamento tra la scheda del display e la scheda principale.

Guasto nel collegamento tra la scheda del display e lo schermo. Controllare il collegamento tra la scheda del display e la scheda principale.157

2) Guasto specifico e soluzione

Guasto Problema Soluzione A Soluzione B Quando si inserisce la spina dell'unità, il LED non si accende. Alimentazione assente. Controllare se la spina è fissata saldamente nella presa e se la presa funziona.

Problema di collegamento della scheda di alimentazione accessoria e della scheda del display. Controllare il collegamento.

La scheda di alimentazione accessoria è danneggiata. Sostituire la scheda di alimentazione accessoria.

La scheda del display è danneggiata. Sostituire la scheda del display.

Alcuni pulsanti non funzionano o il display a LED non è normale. La scheda del display è danneggiata. Sostituire la scheda del display.

L'indicatore della modalità di cottura si accende ma il riscaldamento non si avvia. Temperatura elevata del piano cottura. La temperatura ambiente potrebbe essere eccessiva. Possibile ostruzione dell'ingresso o dell'uscita dell'aria.

Problema della ventola. Controllare se la ventola funziona regolarmente. In caso contrario, sostituire la ventola.

La scheda di alimentazione è danneggiata. Sostituire la scheda di alimentazione.

Durante l'uso, il riscaldamento si arresta improvvisamente e il display visualizza l'indicazione "u" lampeggiante. Tipo di pentola errato. Utilizzare una pentola appropriata (fare riferimento al manuale di istruzioni). Il circuito di rilevamento della pentola è danneggiato. Sostituire la scheda di alimentazione. Il diametro della pentola è insufficiente. Il piano cottura si è surriscaldato. L'unità si è surriscaldata. Attendere che la temperatura torni normale. Premere il pulsante di accensione/spegnimento per riavviare l'unità. Le zone scaldanti sullo stesso lato (ad es. la prima e la seconda zona) visualizzano l'indicazione "u". Problema di collegamento della scheda di alimentazione e della scheda del display. Controllare il collegamento.

Il componente per la comunicazione della scheda del display è danneggiato. Sostituire la scheda del display.

La scheda principale è danneggiata. Sostituire la scheda di alimentazione.

Il motore della ventola emette un rumore anomalo. Il motore della ventola è danneggiato. Sostituire la ventola.

Le indicazioni precedenti sono fornite per valutare e comprendere il significato di guasti comuni. Per evitare pericoli e danni al piano cottura a induzione, non smontarlo.158 ITALIANO

9.1 Scelta delle attrezzature per l'installazione

Praticare un foro sul top di cucina attenendosi alle dimensioni indicate nel disegno. Per l'installazione e l'uso, lasciare almeno 5 cm di spazio attorno al foro. Accertarsi che lo spessore del top di cucina sia almeno 30 mm. Per il top di cucina scegliere un materiale isolante e resistente al calore (come materiale per la superficie del top di cucina non utilizzare legno e materiali simili, fibrosi o igroscopici, non impregnati) per evitare scosse elettriche e ampie deformazioni dovute all'irraggiamento termico della piastra di cottura. Attenersi alle indicazioni seguenti:

Nota: la distanza di sicurezza tra i lati del piano cottura e le superfici interne del top di cucina deve essere almeno 3 mm.

750±1 480±1 Min 50 Min 3 Accertarsi sempre che il piano cottura a induzione sia adeguatamente ventilato e che i fori di ingresso e uscita dell'aria non siano ostruiti. Accertarsi che il piano cottura a induzione funzioni perfettamente. Attenersi alle seguenti illustrazioni.

Nota: la distanza di sicurezza tra il piano cottura e i pensili sovrastanti deve essere almeno 760 mm.

Min 50 Min 20 Ingresso dell'aria Uscita dell'aria 5 mm GUARNIZIONE Min 3 mm Min 30 mm parete 760 mm159 AVVERTENZA: garantire un'adeguata ventilazione Accertarsi che il piano cottura a induzione sia adeguatamente ventilato e che i fori di ingresso e uscita dell'aria non siano ostruiti. Per evitare il contatto accidentale con il fondo surriscaldato del piano cottura o scosse elettriche improvvise durante il lavoro, è necessario collocare un inserto in legno, fissato tramite viti, a una distanza minima di 50 mm dal fondo del piano cottura. Attenersi ai seguenti requisiti:

Attorno alla parte esterna del piano cottura sono presento fori di ventilazione. Quando si colloca in posizione il piano cottura, È NECESSARIO accertarsi che questi fori non siano ostruiti dal top di cucina.

Tenere presente che la colla che unisce il materiale di plastica o di legno al mobile deve resistere a temperature non inferiori a 150 °C per evitare il distacco della pannellatura. La parete posteriore, le superfici adiacenti e quelle circostanti devono resistere a una temperatura di 90 °C.

9.2 Controlli da effettuare prima dell'installazione del piano

cottura Il top di cucina deve essere dritto e a livello, senza membri strutturali che interferiscono con i requisiti di spazio. Il materiale del top di cucina deve essere isolante e resistente al calore. Se il piano cottura viene installato su un forno, il forno deve essere dotato di ventola di raffreddamento incorporata. L'installazione deve essere effettuata considerando tutte le tolleranze necessarie e in conformità alle norme e ai regolamenti vigenti. L'impianto elettrico deve includere un adeguato interruttore di isolamento che consenta di scollegare completamente la fonte di alimentazione, montato e collocato in conformità alle norme e ai regolamenti locali sugli impianti elettrici. L'interruttore di isolamento deve essere di tipo approvato e deve garantire una separazione dei contatti in aria di 3 mm su tutte le polarità (o in tutti conduttori di fase attivi, se le norme locali sugli impianti elettrici consentono questa variazione dei requisiti). Una volta installato il piano cottura, l'interruttore di isolamento deve essere facilmente accessibile per il cliente. In caso di dubbi inerenti all'installazione, rivolgersi agli enti locali e attenersi alle norme vigenti. Per le superfici delle pareti circostanti al piano cottura scegliere finiture resistenti al calore e facili da pulire (ad es. piastrelle di ceramica). Min 5 cm Zona max 5 mm Zona max 5 mm160 ITALIANO

9.3 Controlli da effettuare dopo l'installazione del piano cottura

Il cavo di alimentazione non deve essere accessibile tramite sportelli o cassetti degli arredi. Gli arredi devono garantire un adeguato flusso di aria fresca per la ventilazione della base del piano cottura. Se il piano cottura è installato sopra un cassetto o un mobile, sotto la base del piano cottura deve essere installata una barriera di protezione termica. L'interruttore di isolamento deve essere facilmente accessibile per il cliente.

9.4 Controlli da effettuare prima del posizionamento delle staffe di

fissaggio L'unità deve essere collocata su una superficie liscia e stabile (è possibile utilizzare l'imballo). Non applicare forza sui comandi che sporgono dal piano cottura.

9.5 Regolazione della posizione delle staffe

Dopo l'installazione, fissare il piano cottura sul top di cucina avvitando le 6 staffe sulla parte inferiore del piano cottura (v. immagine). Regolare la posizione delle staffe in base allo spessore del top di cucina.

Dopo l'installazione, le staffe non devono mai toccare le superfici interne del top di cucina (v. figura).

1. Il piano cottura a induzione deve essere installato da personale o tecnici qualificati. Il produttore può fornire

tecnici professionisti. Non effettuare l'operazione da soli.

2. Il piano cottura non deve essere installato direttamente su lavastoviglie, frigoriferi, congelatori, lavatrici o

asciugatrici, in quanto l'umidità potrebbe danneggiare i componenti elettronici del piano cottura.

3. Il piano cottura a induzione deve essere installato in modo da ottimizzare l'irradiazione del calore, per

incrementarne l'affidabilità.

4. La parete e la zona scaldante a induzione sopra il top di cucina devono resistere al calore.

5. Per evitare danni, lo strato a sandwich e l'adesivo devono essere resistenti al calore.

6. Non adoperare elettrodomestici per la pulizia a vapore.

9.7 Collegamento del piano cottura alla rete elettrica

Questo piano cottura deve essere collegato alla rete elettrica solo da una persona qualificata. Controlli da effettuare prima del collegamento del piano cottura alla rete elettrica:

1. L'impianto elettrico deve essere in grado di sostenere la potenza assorbita dal piano cottura.

2. La tensione deve corrispondere a quella specificata sulla targhetta.

3. Le sezioni dei cavi di alimentazione devono resistere al carico specificato sulla targhetta.

Per collegare il piano cottura alla rete elettrica, non adoperare adattatori, riduttori o dispositivi di derivazione, in quanto possono causare surriscaldamenti e incendi. Il cavo di alimentazione non deve entrare a contatto con parti calde e deve essere collocato in modo che la temperatura non sia mai superiore a 75 °C in ogni punto.

Chiedere a un elettricista se l'impianto elettrico è idoneo senza modifiche. Eventuali modifiche devono essere effettuate solo da un elettricista qualificato.

Se il numero totale di unità scaldanti dell'elettrodomestico scelto non è inferiore a 4, l'elettrodomestico può essere collegato direttamente alla rete elettrica tramite un collegamento elettrico monofase, come illustrato di seguito.

Giallo/verde Nero Marrone Blu162 ITALIANO

Se il cavo è danneggiato o deve essere sostituito, per evitare incidenti l'operazione deve essere effettuata da un rappresentante post-vendita con appositi utensili. Se l'elettrodomestico è collegato direttamente alla rete elettrica, è necessario installare un interruttore onnipolare con un'apertura minima di 3 mm tra i contatti. L'installatore deve accertarsi che il collegamento elettrico sia corretto e conforme alle normative in materia di sicurezza. Il cavo non deve essere piegato o compresso. Il cavo deve essere controllato regolarmente e deve essere sostituito solo da un tecnico autorizzato.

La superficie inferiore e il cavo di alimentazione del piano cottura non sono accessibili dopo l'installazione.

All'elettrodomestico è affisso il simbolo di conformità alla Direttiva europea 2012/19/CE in materia di smaltimento di rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE). Garantendo il corretto smaltimento dell'elettrodomestico, è possibile evitare possibili danni all'ambiente e alla salute umana causati dallo smaltimento inappropriato. Il simbolo sul prodotto indica che non può essere smaltito come rifiuto domestico normale. Il prodotto deve essere conferito in un punto di raccolta per il riciclo delle apparecchiature elettriche ed elettroniche. Questo elettrodomestico richiede uno smaltimento rifiuti specialistico. Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclo di questo prodotto, rivolgersi all'ente locale competente, all'azienda addetta allo smaltimento dei rifiuti domestici o al rivenditore da cui è stato acquistato. Per informazioni più dettagliate sul trattamento, il recupero e il riciclo di questo prodotto, rivolgersi all'ente locale competente, all'azienda addetta allo smaltimento dei rifiuti domestici o al negozio dove è stato acquistato. SMALTIMENTO: non smaltire questo prodotto tra i rifiuti indifferenziati. Questi tipi di rifiuti devono essere raccolti separatamente per un trattamento speciale.

Giallo/verde Nero Marrone Blu163 Informazioni sul prodotto per i piani cottura elettrici domestici conformi al Regolamento UE n. 66/2014

Posizione Simbolo Valore Unità di misura

Tipo di piano cottura:

Piano cottura elettrico

Numero di zone e/o aree di cottura zone

Tecnologia di riscaldamento (zone di cottura e aree di cottura a induzione, zone di cottura radianti, piastre solide) Zone di cottura a induzione

Aree di cottura a induzione

Zone di cottura radianti

Per zone o aree di cottura circolari: diametro della superficie utile per ogni zona di cottura riscaldata elettricamente, arrotondato a 5 mm. Posteriore sinistra

Per zone o aree di cottura non circolari: lunghezza e larghezza della superficie utile per ogni zona o area di cottura riscaldata elettricamente, arrotondate a 5 mm. Zona sinistra

Consumo energetico per zona o area di cottura calcolato per kg Zona sinistra Cottura elettrica 192,4 Wh/kg Centrale al centro Cottura elettrica 172,3 Wh/kg Centrale anteriore Cottura elettrica

Wh/kg Centrale posteriore Cottura elettrica

Wh/kg Posteriore destra Cottura elettrica 191,2 Wh/kg Centrale destra Cottura elettrica

Wh/kg Anteriore destra Cottura elettrica

Wh/kg Consumo energetico per il piano cottura calcolato per kg

Piano cottura elettrico 185,3 Wh/kg Norma applicata: EN 60350-2: Apparecchi elettrici per la cottura per uso domestico - Parte 2: Piani cottura - Metodi per la misura delle prestazioni Suggerimenti per il risparmio energetico:

• Per ottimizzare l'efficienza del piano cottura, collocare la pentola al centro della zona di cottura.

• L'uso di un coperchio abbrevia i tempi di cottura e consente di risparmiare energia trattenendo il calore.

• Riducendo al minimo la quantità di liquidi o grassi, si riducono i tempi di cottura.

• Cominciare la cottura con un'impostazione alta e ridurla quando gli alimenti si sono riscaldati a sufficienza.

• Utilizzare pentole di diametro adeguato, come illustrato nella figura della zona selezionata. Queste informazioni devono essere considerate parte integrante del manuale d'uso dell'elettrodomestico.164 NEDERLANDS