CM 850 - Macina caffè GRAEF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CM 850 GRAEF

Istruzioni per l'uso

PREFAZIONE Gentile Cliente, Acquistando questo macinacaffè avete fatto un‘ottima scelta. Avete acquistato un prodotto di qualità provata. Vi ringraziamo e vi auguriamo molta soddisfazione nell‘uso del vostro macinacaffè Graef.

AVVERTENZE PER LA SICUREZZA

Questo apparecchio è conforme alle norme di sicurezza vigenti. Tuttavia, l‘uso improprio può provocare lesioni personali o danni materiali. Per un uso sicuro dell‘apparecchio osservare le seguenti avvertenze per la si- curezza:

• Prima dell‘uso controllare sull‘apparecchio eventuali danni esterni visibili sul corpo, sul cavo di allacciamento e sulla spina di rete. Non mettere in funzio- ne l‘apparecchio se danneggiato.

• Le riparazioni devono essere eseguite solo da un esperto o dal servizio as- sistenza clienti di Graef. Le riparazioni improprie possono causare notevoli rischi per l‘utente. Inoltre estinguono la garanzia.

• Durante il periodo di garanzia è consentito effettuare riparazioni dell‘apparecchio solo al servizio assistenza clienti Graef, altrimenti decade il diritto di garanzia in caso di danni conseguenti.

• I componenti difettosi devono essere sostituiti solo con parti di ricambio origi- nali. Solo utilizzando queste componenti si garantisce il rispetto dei requisiti di sicurezza.

• Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o mancanza di esperienza e/o conoscenza se sono controllati o istruiti circa l‘uso sicuro dell‘apparecchio e hanno compre- so i rischi che ne derivano.

• Ai bambini non è consentito utilizzare l‘apparecchio. L‘apparecchio e il cavo di allacciamento devono essere tenuti fuori dalla portata dei bambini.

• I bambini devono essere sorvegliati in modo da assicurarsi che non giochino con l‘apparecchio.

• L‘apparecchio in assenza di supervisione e prima del montaggio, smontag- gio o della pulizia deve essere sempre scollegato dalla rete.

• L‘apparecchio non è destinato ad essere utilizzato mediante timer esterno o38 sistema di funzionamento remoto separato.

• Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato in ambito domestico e applicazioni simili, quali ad esempio: nelle cucine destinate ai dipendenti di negozi e uffici; in tenute agricole; per gli ospiti di hotel, motel e altre strutture residenziali; in strutture Bed & Breakfast.

• Scollegare sempre l‘apparecchio dalla presa di corrente tirando per la spi- na di rete e non per il cavo di allacciamento.

• La sicurezza elettrica dell‘apparecchio è garantita solo se è collega- to a una presa di corrente con conduttore di terra. L‘uso di una pre- sa di corrente senza conduttore di terra e vitato. In caso di dubbio fate fare una verifica sull‘impianto domestico a un elettricista specializzato. Il produttore non si assume responsabilità alcuna per danni causati da un conduttore di terra mancante o aperto.

• Non afferrare la spina con le mani umide.

• Non trasportare l‘apparecchio tenendolo per il cavo di allacciamento.

• La presa di corrente deve essere facilmente accessibile in modo da porte estrarre facilmente il cavo di rete in caso di emergenza.

• Non trasportare mai l‘apparecchio mentre è in funzione.

• L‘apparecchio in assenza di supervisione e prima del montaggio, smontag- gio o della pulizia deve essere sempre scollegato dalla rete.

• Questo apparecchio è indicato esclusivamente per macinare caffè in grani.

• I materiali d‘imballo non devono essere usati per giocare. Sussiste pericolo di soffocamento.

• Non tentare di macinare il caffè macinato di nuovo.39

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Anello di macinatura

Espulsione caffè macinato

Interruttore a tocco

Spazzola per la pulizia

Supporto porta-filtro Ø ca. 60 mm

Supporto porta-filtro Ø ca. 70 mm

Serbatoio caffè macinato

Interruttore con funzione automatica ON / OFF

DISIMBALLARE Per aprire l'imballo dell'apparecchio procedere come segue:

• Togliere l'apparecchio dalla scatola di cartone.

• Rimuovere le componenti dell'imballo.

• Togliere eventuali adesivi dall'apparecchio (non togliere la targhetta del modello).

REQUISITI DEL PUNTO DI INSTALLAZIONE

Per un uso sicuro e esente da difetti dell'apparecchio il punto di installazione deve soddisfare i presupposti seguenti:

• L'apparecchio deve essere collocato su una base solida, piana, orizzontale, anti-scivolo e resistente al calore con sufficiente portata.

• Scegliere il punto di installazione in modo tale che i bambini non possano accedere all'apparecchio.

• L'apparecchio non è progettato per il montaggio a parete o in un armadio a muro.

• Non mettere l'apparecchio in un ambiente caldo, bagnato o umido.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

Pulire tutte le componenti come descritto al capitolo "Pulizia e manutenzione".

• Inserire il contenitore del caffè in grani sull‘apparecchio (fare attenzione al meccanismo di innesto).

• Premere il contenitore del caffè in grani verso il basso e ruotarlo in senso orario (ca. 30°).

• Aprire lo scarico del contenitore del caffè in grani con il coperchio scorrevole.

IMPOSTAZIONI DEL GRADO DI MACINATURA

Con le diverse impostazioni del grado di macinazione è possibile modificare la grana del caffè macinato. Non è possibile fornire indicazioni precise sul grado di macinatura, in quanto entrano in gioco diversi fattori, come il tipo di caffè/i chicchi di caffè, la temperatura ambiente, il gusto perso- nale, ecc. In generale è possibile dire che l'espresso richiede un'impostazione del grado di macinatura più fine, il caffè americano un grado di macinatura medio e il french press un grado di maci- natura più grosso. Avvertenza:

• Più fine è il grado di macinatura, più lungo è il processo di macinatura.

• Se utilizzate un livello di macinatura molto fine, il caffè potrebbe incollarsi. Dare dei colpetti al recipiente del caffè in grani, se la macina viene bloccata dal grumi di caffè in grani.41

• Inserire la spina nella presa di corrente.

• Mettere i chicchi di caffè nel contenitore del caffè in grani. Avvertenza: Usare esclusivamente caffè in grani interi.

• Aprire lo scarico del contenitore del caffè in grani con il coperchio scorrevole.

• Impostare il grado di macinatura desiderato.

• Mettere il contenitore del caffè in grani sotto allo scarico.

• Mettere l‘interruttore su „ON“. La macinatura si avvia.

• Inserire a scelta il supporto porta-filtro grande o piccolo.

• Aprire l‘uscita del contenitore del caffè in grani con il coperchio scorrevole.

• Impostare il grado di macinatura desiderato.

• Tenere il porta-filtro tra il supporto del porta-filtro.

• Mettere l‘interruttore su „AUTO“.

• Premere il porta-filtro contro l‘interruttore a tocco tra il supporto del porta-filtro. Il processo di macinatura si avvia automaticamente.

• Tenere il porta-filtro tra il supporto del porta-filtro.

• Mettere l‘interruttore su „AUTO“.

• Premere il porta-filtro contro l‘interruttore a tocco tra il supporto del porta-filtro. Il processo di macinatura si avvia automaticamente.

• Appena il porta-filtro è pieno a sufficienza, toglierlo. Il processo di macinatura si arresta automaticamente. PULIZIA Il caffè vecchio, rimasto nell'apparecchio può causare ossidazione. Questo influisce ne- gativamente sul risultato della preparazione, causando un gusto sgradevole e imbevibile. L'apparecchio deve essere sempre in condizioni perfette, per garantire in ogni momento un espresso a regola d'arte. Pulire l'apparecchio almeno una volta la settimana, a seconda dell'utilizzo. Prima di ogni pulizia scollegare la spina di rete.

• Pulire le superfici esterne dell'apparecchio con un panno morbido inumidito. In caso di sporco tenace è possibile usare un detergente delicato.

• Togliere il contenitore del caffè in grani, prendere l'anello di macinatura, premere verso il basso il contenitore dei grani e ruotare in senso anti-orario. Fare attenzione che la fessura per i chicchi di caffè presente sull'apposito contenitore sia chiusa.

• Prendere i chicchi inutilizzati e metterli in un contenitore ermetico in modo da conservarne l'aroma.

• Pulire il contenitore del caffè in grani e il contenitore del caffè macinato in acqua calda con42 un po' di detersivo per i piatti.

• Poi asciugare entrambi a fondo.

PULIZIA DELLA MACINA

• Togliere la spina di rete.

• Rimuovere il contenitore del caffè in grani come descritto al capitolo "Pulizia".

• Ruotare l‘anello di macinatura a destra, nei limiti del possibile.

• Premere il pulsante „PUSH“ e continuare ruotare l‘anello di macinatura a destra.

• Quando le 2 frecce combaciano, potete togliere l‘anello di macinatura insieme alla maci- na. Togliere quindi la macina superiore dall‘anello di macinatura.

• Pulire la macina superiore e inferiore con la spazzolina in dotazione.

• A pulizia ultimata mettere l‘anello di macinatura sul gruppo motore (freccia su freccia).

• Inserire quindi la macina superiore.

• Ruotare l‘anello di macinatura in senso orario in corrispondenza del grado di macinatura desiderato.

• Pulire la macina superiore e inferiore con la spazzolina in dotazione.

• A pulizia ultimata mettere l‘anello di macinatura sul gruppo motore (freccia su freccia).

• Inserire quindi la macina superiore.

• Ruotare l‘anello di macinatura in senso orario in corrispondenza del grado di macinatura desiderato. Avvertenza: Per verificare se la macina è stata inserita correttamente, ruotare l'anello di maci- natura su "grosso", ad esempio sul livello 35 e cercare di estrarre la macina sull'anello metalli- co. Se non si riesce a estrarre la macina, significa che è stata inserita correttamente.

• Mettere di nuovo il contenitore del caffè in grani sull'apparecchio.

REGOLAZIONE FINE DELLA MACINA SUPERIORE

Con la regolazione fine della macina superiore è possibile impostare un grado di macinatura più grosso o più fine. Procedere come segue:

• Togliere la macina superiore.

• Rimuovere le viti piccole con un cacciavite.

• Ruotare quindi la macina di una posizione verso destra (più grosso) o verso sinistra (più fine). Avvertenza: Dapprima regolare la macina al massimo di 2 - 3 posizioni verso destra o sinistra.

• Stringere di nuovo le viti.

• Inserire di nuovo la macina. SUGGERIMENTI

• Non è possibile fornire indicazioni precise riguardo alla regolazione del grado di macina- tura per via di diversi fattori.43

➞ I chicchi / le varietà di chicchi si comportano in modo differente (oleosi, vecchi, freschi, tostati, ecc.). ➞ Il gusto personale ha la sua influenza. ➞ Per l'espresso scegliere una regolazione dl grado di macinatura fine. ➞ Per il caffè americano scegliere una regolazione dl grado di macinatura media. ➞ Per il french press scegliere una regolazione del grado di macinatura grossa. ➞ Temperatura ambiente/umidità dell'aria influiscono sul caffè in grani.

• Una regolazione del grado di macinatura corretto per l'espresso è riconoscibile dal fatto che il caffè macinato inizia a raggrumarsi. Il caffè macinato nell'uscire non si accumula molto, si formano delle piccole-medie palline che cadendo si dividono di nuovo. Il caffè macinato e fine al tatto.

• Trovare il grado di macinatura adatto è importantissimo per la preparazione del caffè (tem- po di estrazione). Con un grado di macinatura errato non è possibile estrarre in caffè in modo ottimale. Viene sovraestratto o sottoestratto.

• Non esiste comunque il "grado di macinatura perfetto". Ognuno deve trovare quello corretto in base ai propri gusti.

• La regolazione del grado di macinatura richiede anche di tener conto della pressione di ap- poggio e del dosaggio nonché del grado di tostatura dei chicchi utilizzati. Occorre effettu- are alcuni test/prove di macinatura. La pressione di appoggio e il dosaggio devono essere mantenuti costanti, il grado di macinatura deve essere adattato di conseguenza.

• Più fine è il grado di macinatura, più lungo è il processo di macinatura.

• Può capitare che dopo un certo tempo sia necessario correggere il grado di macinatura, in quanto le caratteristiche, il contenuto di umidità e la freschezza dei grani dipendono mol- to dall'ambiente. Si può correggere velocemente sperimentando e adattando il grado di macinatura e la pressione di appoggio, se, ad esempio l'espresso, scende in tazza troppo velocemente o troppo lentamente. ASSISTENZA CLIENTI Se dovesse capitare che il vostro apparecchio Graef presenti un danno, rivolgetevi al vostro rivenditore specializzato o all'assistenza clienti Graef 02932-9703677 oppure scrivete un'e- mail all'indirizzo service@graef.de SMALTIMENTO Al termine del suo ciclo vitale non è consentito smaltire questo prodotto tra i normali rifiuti domestici. Il simbolo applicato al prodotto e riportato sulle istruzione per l‘uso fa riferimento a questo. I materiali sono riciclabili in base al contrassegno che riportano. Con il riciclaggio, il recupero dei materiali o altre forme di riciclo di apparecchi dismessi, date un contributo im- portante alla tutela dell‘ambiente. Informatevi presso il vostro comune per conoscere i centri di raccolta di competenza.44

Per questo prodotto offriamo una garanzia del produttore di 24 mesi, a partire dalla data di vendita, per imperfezioni riconducibili a difetti di produzione e del materiale. I vostri diritti di garanzia legali previsti al § 437 e segg. BGB non vengono toccati da questa norma. La prestazione di garanzia non contempla i danni derivanti da uso o trattamento improprio, come i difetti che influiscono sul funzionamento o il valore dell‘apparecchio solo in misura esigua. Sono inoltre esclusi dal diritto di garanzia i danni da trasporto, fin tanto che noi non ne siamo responsabili. Per danni derivanti da una riparazione non eseguita da noi o dai nostri rappre- sentanti, il diritto di garanzia è escluso. In caso di reclamo legittimo effettueremo a nostra scelta la riparazione del prodotto difettoso o la sua sostituzione con un prodotto esente da difetti.45