CM 850 - Кофемолка GRAEF - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ CM 850 GRAEF

Руководство по эксплуатации

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ Это устройство соответствует установленным правилам безопасности. Ненадлежащее использование может вести к возникновению ущерба здоровью и материального ущерба. Для безопасной работы с устройством соблюдать следующие правила безопасности:

• Перед использованием проверить устройство на предмет видимых наружных повреждения корпуса, кабеля подключения и штепсельной вилки. Не вводить в эксплуатацию поврежденное устройство.

• Ремонт может осуществляться только специалистом или клиентской службой Graef. Ремонт, проводимый ненадлежащим образом, представляет большую опасность для пользователя. Кроме того, теряется право на гарантийное обслуживание.

• Ремонт устройства в гарантийный период может выполняться только клиентской службой Graef; в противном случае при возникновении ущерба право на гарантийное обслуживание

• Дефектные части должны заменяться только на оригинальные запасные части. Только эти части гарантируют соблюдение требований безопасности.

• Устройства могут использоваться лицами с ограниченными физическими, органолептическими или умственными способностями, с отсутствием опыта и/ или знаний, если они находятся под присмотром или проинструктированы на предмет безопасного использования устройства, и осознают возможную опасность.

• Детям использовать это устройство запрещено. Устройство и кабель подключения должны располагаться в недоступном для детей месте.

• Необходимо следить, чтобы дети не играли с устройством.

• При оставлении без присмотра, перед сборкой, разборкой или чисткой всегда отсоединять устройство от сети.

• Устройство не предназначено для эксплуатации с использованием внешнего таймера или пульта дистанционного управления.

• Устройство предназначено для бытового и аналогичного использования, как например: на кухнях для персонала в магазинах, офисах, сельскохозяйственных владений, посетителей гостиниц,56 мотелей и прочих жилищно-бытовых объектов, пансионов с включенным завтраком.

• Всегда извлекать кабель подключения, держась за штепсельную розетку, а не за сам кабель.

• Электрическая безопасность устройства гарантируется только при его подключении к розетке с заземлением. Подключение к розетке без заземления запрещено. В случае сомнений обратиться к специалисту- электрику для проверки домовой электропроводки. Производитель не несет ответственности за ущерб, возникший по причине отсутствующего или разорванного заземления.

• Не прикасаться к штепсельной вилке влажными руками.

• Не перемещать устройство, держась за кабель подключения.

• Розетка должна располагаться в легкодоступном месте, чтобы кабель питания мог быть отсоединен в любое время.

• Н в коем случае не перемещать устройство во время эксплуатации.

• При оставлении без присмотра, перед сборкой, разборкой или чисткой всегда отсоединять устройство от сети.

• Устройство предназначено исключительно для помола кофейных

• Упаковочные материалы не должны использоваться для игры. Существует опасность удушения.

• Не пытаться перемалывать уже молотые зерна.57

Емкость для кофейных зерен

Венчик для регулировки степени помола

Выпускное отверстие молотого кофе

Контактный переключатель

Крепление держателя фильтра Ø ок. 60 мм

Крепление держателя фильтра Ø ок. 70 мм

Емкость для молотого кофе

Переключатель „Вкл/ Выкл“ с функцией автоматического режима

ПРЕДИСЛОВИЕ Уважаемый покупатель, купив кофемолку, Вы сделали хороший выбор. Вы приобрели устройство общепризнанного качества. Мы благодарим Вас за покупку и желаем Вам приятного пользования новой кофемолкой Graef. ОСВОБОЖДЕНИЕ ОТ УПАКОВКИ Освобождение устройства от упаковки осуществляется следующим образом:

• Извлечь устройство из картонной коробки.

• Удалить все элементы упаковки.

• Удалить с устройства возможные наклейки (за исключением паспортной таблички). ТРЕБОВАНИЯ К МЕСТУ УСТАНОВКИ Для безопасной и надежной эксплуатации устройства место установки должно выполнять следующие условия:

• Устройство должно располагаться на прочной, плоской, ровной, не скользкой и температуростойкой опоре с достаточной несущей способностью.

• Выбрать место установки, не доступное для детей.

• Устройство не предусмотрено для встраивания в стену или во встроенный шкаф.

• Не устанавливать устройство в жарком, сыром или влажном месте. ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ Прочистить все части, как описано в разделе "Чистка и уход".

• Установить емкость для кофейных зерен на устройство (следить за срабатыванием фиксатора).

• Надавить на емкость для кофейных зерен вниз и повернуть ее по направлению часовой стрелки (ок. 30°).

• Открыть выпускное отверстие емкости для кофейных зерен с помощью сдвижной

РЕГУЛИРОВКА СТЕПЕНИ ПОМОЛА Степень помола кофейных зерен регулируется с помощью различных настроек степени

Точные данные о степени помола не могут быть указаны из-за наличия различных факторов, как, например, сорт кофе/ зерен, комнатная температура, персональный вкус и т.д. В общем, можно сказать, что для Espresso выбирается более мелкий помол, для кофе, приготовляемое в кофеварке с фильтром, - средний, а для кофе, приготовленного59

методом "френч-пресс", - более крупный.

• Чем мельче степень помола, тем дольше длится процесс помола.

• При очень мелком помоле могут образовываться комки. Похлопать по емкости с кофейными зернами, если различные комки молотого кофе блокируют проход в рабочую емкость. ПОМОЛ КОФЕ С ФУНКЦИЕЙ НЕПРЕРЫВНОГО РЕЖИМА

• Вставить штепсельную вилку в розетку.

• Загрузить емкость для кофейных зерен кофейными зернами. Указание: Использовать только цельные кофейные зерна.

• Открыть выпускное отверстие емкости для кофейных зерен с помощью сдвижной

• Установить желаемую степень помола.

• Установить емкость для молотого кофе под выпускное отверстие.

• Установить переключатель в положение „ON“. Процесс помола запускается.

• По завершении процесса помола перевести переключатель в положение „OFF“. ПОМОЛ КОФЕ НЕПОСРЕДСТВЕННО В ДЕРЖАТЕЛЬ ФИЛЬТРА

• Установить на выбор большое или малое крепление держателя фильтра.

• Открыть выпускное отверстие емкости для кофейных зерен с помощью сдвижной

• Установить желаемую степень помола.

• Удерживать держатель фильтра в креплении.

• Установить переключатель в положение „AUTO“.

• Надавить на держатель фильтра напротив контактного переключателя между креплением держателя фильтра. Процесс помола автоматически запускается.

• После достаточного заполнения держателя фильтра извлечь его. Процесс помола автоматически прекращается.

Остатки кофе в устройстве могут вызывать реакцию окисления. Они отрицательно сказываются на результате приготовления и придавать кофе неприятный привкус. Устройство всегда должно быть в ухоженном состоянии для обеспечения оптимального приготовления Espresso. Чистить устройство в зависимости от частоты использования, но не реже одного раза в

Перед каждой чисткой извлечь штепсельную вилку из розетки.

• Прочистить наружные поверхности устройства мягким, влажным полотенцем. При сильном загрязнении может использоваться мягкое чистящее средство.60

• Снять емкость для кофейных зерен, удерживать неподвижным венчик для регулировки степени помола, надавить емкость для зерен вниз и выкрутить по направлению против часовой стрелки. Следить, чтобы проход для кофейных зерен в емкости для кофейных зерен был закрыт.

• Извлечь не размолотые кофейные зерна и поместить их в герметичную емкость, чтобы они не потеряли своего аромата.

• Промыть емкость для кофейных зерен и емкость для кофе теплой водой с небольшим количеством моющего средства.

• Затем тщательно просушить обе емкости. ЧИСТКА РАБОЧЕЙ ЕМКОСТИ

• Извлечь штепсельную вилку из розетки.

• Снять емкость для кофейных зерен, как описано в разделе "Чистка".

• Повернуть венчик для регулировки степени помола как можно дальше направо.

• Надавить на кнопку „PUSH“ и снова повернуть венчик для регулировки степени помола вправо.

• После установления двух стрелок друг над другом снять венчик для регулировки степени помола вместе с верхней рабочей емкостью. Извлечь верхнюю рабочую емкость из венчика для регулировки степени помола.

• Прочистить прилагаемой щеткой верхнюю и нижнюю рабочую емкость.

• После чистки установить венчик для регулировки степени помола на моторном блоке (стрелка на стрелке).

• Установить верхнюю рабочую емкость.

• Повернуть венчик для регулировки степени помола по направлению часовой стрелки для установки желаемой степени помола. Указание: Для проверки корректности установки рабочей емкости повернуть венчик для регулировки степени помола в положение крупного помола, степень 35, и попытаться извлечь рабочую емкость за металлическое кольцо. Если рабочая емкость не извлекается, значит, она установлена правильно.

• Снова установить на устройство емкость для кофейных зерен. ТОЧНАЯ РЕГУЛИРОВКА ВЕРХНЕЙ РАБОЧЕЙ ЕМКОСТИ С помощью регулировки верхней рабочей емкости можно увеличивать или уменьшать степень помола. Порядок действий:

• Снять верхнюю рабочую емкость.

• Выкрутить мелкие винты с помощью отвертки.

• Повернуть рабочую емкость несколько вправо (крупнее) или влево (мельче). Указание: Сначала перемещать рабочую емкость на 2-3 позиции вправо или влево.

• Снова закрутить винты.61

• Снова установить рабочую емкость.

• Точные данные о регулировке степени помола не могут быть указаны вследствие влияния различных факторов. ➞ Процесс помола зависит от зерен/ сорта (маслянистые, старые, свежеобжаренные и т.д.). ➞ Личные вкусовые предпочтения также играют роль. ➞ Для Espresso следует выбирать мелкий помол. ➞ Для кофе, сваренного в кофеварке с фильтром, следует выбирать средний помол. ➞ Для кофе, приготовленного методом "френч-пресс", следует выбирать крупный

➞ Температура в помещении/ влажность воздуха воздействуют на кофейные зерна.

• Признаком правильной настройка степени помола для Espresso является слипание молотого кофе. Молотый кофе скатывается в мелкие комки или комки среднего размера при попадании в выпускное отверстие, которые при падении в снова распадаются. Молотый кофе кажется воздушным.

• Правильный выбор степени помола является очень важным для приготовления кофе (время экстрагирования). При неправильном выборе степени помола экстракция кофе проходит не оптимально. Процесс экстракции слишком короткий или слишком

• Однако идеальной степени помола не существует. Степень помола следует выбирать в соответствии с личными вкусовыми предпочтениями.

• Настройка степени помола требует также учета давления прессования, дозировки и степени прожарки зерен. Здесь требуется провести несколько пробных помолов. Давление прессования и дозировка должны быть постоянными, и степень помола должна подгоняться под них.

• Чем мельче степень помола, тем дольше длится процесс помола.

• Случается, что через некоторое время необходимо выполнять корректировку настройки степени помола; содержание влаги и степень свежести зерен сильно зависит от окружающей среды. Корректировка осуществляется посредством пробных помолов и регулировки степени помола, если, например, Espresso заливается в чашку слишком быстро или слишком медленно. КЛИЕНТСКАЯ СЛУЖБА При возникновении неисправности на устройстве Graef просьба обратиться к ближайшему торговому представителю или в клиентскую службу Graef по телефону 0 29 32- 97 03 677 или по электронное почте service@graef.de.

По завершении срока службы устройство не подлежит утилизации как обычные62 бытовые отходы. Символ на устройства и в руководстве по эксплуатации указывает на это. Материалы повторно используются согласно обозначению. Повторное использование, переработка материалов или другие способы использования старой техники вносят большой вклад в защиту окружающей среды. Узнавайте в Вашей администрации о соответсвутющих приемных пунктах. 2 ГОДА ГАРАНТИИ На это устройство мы предоставляем гарантию производителя на 24 месяца с момента покупки в отношении дефектов при производстве или дефектов материалов. Ваше законное право на гарантийное обслуживание в соответствии с § 437 и след. Гражданского кодекса ФРГ остается действительным. Гарантия не действует в отношении дефектов, возникших в результате ненадлежащего обращения или использования, а также дефектов, оказывающих незначительное отрицательное влияние на функциональные характеристики или товарный вид устройства. Кроме того, гарантия не действует в случае повреждений при транспортировке, если они возникли не по нашей вине. Право на гарантийное обслуживание теряется в случае ущерба, возникшего в результате ремонта, проведенного не нами или не нашим представительством. В случае обоснованных рекламаций дефектная продукция ремонтируется или обменивается на исправную на наш выбор.63

Тримач для холдера Ø60 мм

Тримач для холдера Ø70 мм

• Признаком правильной настройка степени помола для Espresso является слипание молотого кофе. Молотый кофе скатывается в мелкие комки или комки среднего размера при попадании в выпускное отверстие, которые при падении в снова распадаются. Молотый кофе кажется воздушным.