SO4000 - Essiccatore alimentare Concept - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE SO4000 Concept

Essiccatore di frutta

Grazie per aver acquisito il prodotto di marchio Concept. Vi auguriamo che vi dia la massima soddisfazione per tutta la durata della sua vita utile.

Si consiglia di leggere attentamente l'intero manuale d'uso prima di procedere al primo uso del bollitore stesso. Conservare bene il manuale d'uso. Provvedere che tutte le persone addette all'uso del prodotto facciano la conoscenza del manuale d'uso.

Parametri tecnici
Tensione 220–240 V	50 Hz
Potenza assorbita 500 W
Rumorosità 55 dB

IMPORTANTI AVVERTIMENTI DI SICUREZZA

• Non utilizzare il prodotto in modo diverso da quello descritto nel presente manuale d'uso.
• Eliminare completamente tutti gli imballi e materiali pubblicitari prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta.
• Verificare se la tensione della rete corrisponde ai valori riportati sull'etichetta del prodotto.
  • Non lasciare l'apparecchio incustodito mentre lavora.
• Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile e resistente al caldo, lontano dalle fonti di calore. La superficie deve avere la portata sufficientemente per reggere l'apparecchio con il suo contenuto. Lasciare lo spazio libero intorno all'apparecchio, almeno 15 cm da ogni lato.
• Tenere l'apparecchio lontano dai materiali infiammabili, non porre niente sull'apparecchio.
• Non mettere né carta né oggetti in plastica nel vano interno dell'apparecchio.
• Non coprire l'apparecchio acceso. Pericolo di surriscaldamento.
• Non custodire niente all'interno dell'apparecchio.
• Mantenere l'apparecchio pulito. Non permettere che gli oggetti estranei entrino nelle aperture della griglia. Tali oggetti potrebbero causare il cortocircuito o l'incendio.
• Allo staccare dell'apparecchio dalla presa di corrente non tirare mai il cavo di alimentazione, bensì prendere la spina in mano e staccarla estraendola.
• Non permettere al bambini, né alle persone incapaci di volere e di intendere, di manipolare con l'apparecchio, utilizzarlo fuori dalla loro portata.
• Le persone con la mobilità e/o la percezione ridotte, mentalmente inadatte oppure le persone non istruite in merito all'uso devono utilizzare l'apparecchio solo in presenza di una persona responsabile e istruita in merito.
• Prestare la maggiore attenzione se l'apparecchio è utilizzato in presenza dei bambini.
• Non permettere che l'apparecchio sia utilizzato come giocatolo.
• Non lasciare pendere il cavo di alimentazione oltre il bordo del tavolo o del banco da lavoro a portata del bambini.
• Non utilizzare l'apparecchio sulle superfici umide, si corre rischio di un infortunio causato dalla corrente elettrica.
• Non utilizzare l'acqua per pulire il corpo dell'apparecchio. Per pulire l'apparecchio utilizzare un telo umido.
  • Non utilizzare gli accessori diversi da quelli raccomandati dal produttore.
• Non utilizzare l'apparecchio se il cavo di alimentazione o la spina risultano danneggiati, il tale difetto deve essere riparato da un'officina autorizzata.
• Non spostare mai l'apparecchio tenendolo appeso sul suo cavo di alimentazione.

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• Tenere l'apparecchio lontano dalle fonti di calore quali radiatori, stufe etc. Proteggere contro i raggi del sole diretti e contro l'umidità.
  • Non utilizzare l'apparecchio se si hanno le mani bagnate.
• Nel caso di quasto spegnere l'apparecchio e staccarlo dalla rete.
  • L'apparecchio di vostro possesso è adatto solo per uso domestico, non per uso commerciale.
• Non immergere il cavo di alimentazione, la spina o l'apparecchio stesso nell'acqua o in un altro liquido.
• Controllare regolarmente l'integrità dell'apparecchio e/o del cavo di alimentazione. Non accendere mai l'apparecchio se danneggiato.
• Prima di procedere alla pulizia e dopo l'uso spegnere l'apparecchio.
• Se si nota il fumo intorno all'apparecchio, spegnerlo immediatamente e staccare il cavo di alimentazione dalla rete. Non aprire il coperchio per evitare l'eventuale propagazione del fuoco.
• Non procedere mai alla riparazione dell'apparecchio. Rivolgersi sempre ad un'officina autorizzata.
• Il tempo di funzionamento non deve superare 40 ore.
• Si consiglia di utilizzare l'essiccatore con tutti 5 cestelli in dotazione anche se alcuni rimangono vuoti.
• L'apparecchio può essere utilizzato dai bambini d'età superiore a 8 anni. Le persone di capacità fisiche e mentali ridotte e/o non pratiche possono utilizzare l'apparecchio solo in presenza delle persone istruite e al corrente degli eventuali rischi uniti all'uso. La pulizia e la manutenzione dell'apparecchio non deve essere effettuata dai bambini se essi sono d'età inferiore a 8 anni o se non presente una persona esperta. I bambini d'età inferiore a 8 anni devono stare lontano dalla portata dell'apparecchio e dal suo cavo di alimentazione. L'apparecchio non è un giocatolo e come tale non deve essere utilizzato.

L'eventuale danno causato dal mancato rispetto delle indicazioni previste dal produttore non può essere coperto dalla garanzia.

POPIS VÝROBKU

1. Corpo dell'apparecchio
2. Cestelli
3. Display
4. Controllore

Allacciare alla rete il cavo di alimentazione. L'essiccatore si attiva: si sente un segnale acustico e si accendono tutte le spie, esse poi si spengono e il display rimane non illuminato. Premere pulsante intermedio. Si sente un breve segnale acustico e si accende la retroilluminazione rossa. A questo punto l'apparecchio è pronto a lavorare.

PROGRAMMI AUTOMATICI – le preimpostazioni di questi programmi non possono essere modificati.

graph TD
    A["R"] --> B["Vegetables"]
    A --> C["Meat"]
    A --> D["Provolves"]
    A --> E["Snacks"]
    A --> F["Hot Pot"]
    A --> G["Baby Meat"]

SELEZIONE DEL PROGRAMMA

ESSICCAZIONE DELLA CARNE (programma utilizza luce infrarossa).

Impostare il comando sull'icona della carne. L'icona della carne si illumina. Premere il pulsante, l'essiccatore comincia a lavorare automaticamente. Sul display si visualizza la temperatura preimpostata a 75 °C e l'intervallo di 8 ore. Allo stesso momento si accende la luce infrarossa e la relativa spia rossa. (La retroilluminazione rossa significa che la luce infrarossa è accesa.) A questo punto il programma è in funzione.

Se si vuole scegliere un programma diverso, ruotare il commando impostandolo sul programma desiderato. La rispettiva icona si accende. Confermare la scelta del programma premendo sul comando spingendolo dentro. A questo punto l'essiccatore comincia a lavorare nel programma nuovo. Se si imposta il comando su un programma nuovo senza dame la conferma entro 10 secondi premendo il comando stesso, l'apparecchio torna a lavorare nel regime precedente. Una volta terminato il programma e scaduto il tempo impostato l'apparecchio, se non viene spento, passa automaticamente, per le prossime 24 ore, nel regime di KEEP WARM (mantenimento della temperatura). La temperatura nel regime di mantenimento è inferiore alla temperatura precedentemente scelta. Il display sarà acceso in colore verde. Dopo 24 ore l'essiccatore si spegne da solo.

ESSICCAZIONE DELLA FRUTTA (programma senza luce infrarossa)

Impostare il comando sull'icona della frutta. L'icona della frutta si illumina. Premere il pulsante, l'essicatore comincia a lavorare automaticamente. Sul display si visualizza la temperatura preimpostata a 65°C e l'Intervallo di 16 ore. Si accende la spia verde HEATER. (La retroilluminazione verde indica l'essiccazione senza luce infrarossa).

Se si vuole scegliere un programma diverso, ruotare il comando impostandolo sul programma desiderato. La rispettiva icona si accende. Confermare la scelta del programma premendo sul comando spingendolo dentro. A questo punto l'essiccatore comincia a lavorare nel programma nuovo. Se si imposta il comando su un programma nuovo senza dame la conferma entro 10 secondi premendo il comando stesso, l'apparecchio torna a lavorare nel regime precedente. Una volta terminato il programma e scaduto il tempo impostato l'apparecchio, se non viene spento, passa automaticamente, per le prossime 24 ore, nel regime di KEEP WARM (mantenimento della temperatura). La temperatura nel regime di mantenimento è inferiore alla temperatura precedentemente scelta. Il display sarà acceso in colore verde. Dopo 24 ore l'essiccatore si spegne da solo.

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ESSICCAZIONE DELLA VERDURA (programma senza luce infrarossa)

Impostare il comando sull'icona della verdura. L'icona della frutta si illumina. Premere il pulsante, l'essiccatore comincia a lavorare automaticamente. Sul display si visualizza la temperatura preimpostata a 60°C e l'intervallo di 6 ore. Si accende la spia verde HEATER. (La retroilluminazione verde indica l'essiccazione senza luce infrarossa).

Se si vuole scegliere un programma diverso, ruotare il comando impostandolo sul programma desiderato. La rispettiva icona si accende. Confermare la scelta del programma premendo sul comando spingendolo dentro. A questo punto l'essiccatore comincia a lavorare nel programma nuovo. Se si imposta il comando su un programma nuovo senza darne la conferma entro 10 secondi premendo il comando stesso, l'apparecchio torna a lavorare nel regime precedente. Una volta terminato il programma e scaduto il tempo impostato l'apparecchio, se non viene spento, passa automaticamente, per le prossime 24 ore, nel regime di KEEP WARM (mantenimento della temperatura). La temperatura nel regime di mantenimento è inferiore alla temperatura precedentemente scelta. Il display sarà acceso in colore verde. Dopo 24 ore l'essiccatore si spegne da solo.

PREPARAZIONE DELLO YOGURT (programma senza luce infrarossa)

Impostare il comando sull'icona dello yogurt. L'icona della frutta si illumina. Premere il pulsante, l'essiccatore comincia a lavorare automaticamente. Sul display si visualizza la temperatura preimpostata a 42°C e l'intervallo di 8 ore. Si accende la spia verde HEATER. (La retroilluminazione verde indica il funzionamento senza luce infrarossa).

Per la preparazione dello yogurt possono essere utilizzati i vasi in vetro o in plastica con il coperchio.

RICETTA PER LA PREPARAZIONE DELLO YOGURT IN CASA

Ingredienti:

Latte intero pastorizzato (meno grasso contiene il latte, più liquido sarà lo yogurt) – 1 litro

(se si utilizza il latte proveniente da una cascina, prima di essere lavorato il latte deve essere pastorizzato: riscaldare il latte a 72 °C per 30 secondi, successivamente abbassare la sua temperatura a 40 °C)

Yogurt - 3 - 4 cucchiai di yogurt di buona qualità, a temperatura ambiente, contenente i fermenti lattici vivi, oppure i fermenti lattici in polvere.

Preparazione:

Mescolare il latte con lo yogurt, versare la micella ottenuta nel vasi sterilizzati e posizionare il vasi riempiti nell'essiccatore. Coprire i vasi con i coperchi forati per garantire l'accesso di aria.

Impostare il programma per la preparazione dello yogurt. Non mescolare la miscela durante il processo di fermentazione!

Terminato il programma preimpostato mettere i vasi nel frigorifero.

Qualora si utilizzino i fermenti lattici in polvere, riscaldare il latte a 42 - 45 °C, poi aggiungere i fermenti lattici in polvere e mescolare bene sino a che la polvere non si scioglie completamente. Versare la miscela nei vasi, coprire i vasi con i coperchi e metterli nell'essiccatore.

La pulizia dei recipienti e degli attrezzi utilizzati è estremamente importante per prevenire la contaminazione del latte con i batteri „cattivi” che fungerebbero da inibitori nel processo di trasformazione del latte nello yogurt.

Se si vuole scegliere un programma diverso, ruotare il commando impostandolo sul programma desiderato. La rispettiva icona si accende. Confermare la scelta del programma premendo sul comando spingendolo dentro. A questo punto l'essiccatore comincia a lavorare nel programma nuovo. Se si imposta il comando su un programma nuovo senza dame la conferma entro 10 secondi premendo il comando stesso, l'apparecchio torna a lavorare nel regime precedente. Una volta terminato il programma e scaduto il tempo impostato l'apparecchio, se non viene spento, passa automaticamente, per le prossime 24 ore, nel regime di KEEP WARM (mantenimento della temperatura). La temperatura nel regime di mantenimento è inferiore alla temperatura precedentemente scelta. Il display sarà acceso in colore verde. Dopo 24 ore l'essiccatore si spegne da solo.

Se l'essiccatore viene utilizzato frequentemente, dopo un certo periodo si può sentire cattivo odore, in tal caso è necessario pulirlo bene. Impostare il comando sull'icona della sterilizzazione 📄. L'apparecchio comincia a lavorare. Sul display si visualizza la temperatura preimpostata a 85°C e l'intervallo di 1 ora. Una volta decorso il tempo di operazione l'essiccatore si spegne da solo.

PROGRAMMI PREIMPOSTABILI – questi programmi possono essere impostati su base della necessità.

IMPOSTAZIONE MANUALE

Impostare il comando sull'icona dell'impostazione manuale. 📄 .L'icona della frutta si Illumina. Premere il comando di selezione temperatura. Ruotare il comando è possibile scegliere la temperatura nel range da 35 a 75 °C. Una volta scelta la temperatura premere il comando spingendolo dentro per confermare la scelta fatta. A questo punto è possibile impostare l'intervialo di tempo da 1 a 99 ore. Ruotare il comando impostandolo sul valore desiderato e operare la conferma premendo il comando stesso.

E' possibile decidere se si avvia l'essiccazione con o senza luce infrarossa: una volta confermato l'intervello di tempo ruotare il comando sull'icona della luce infrarossa e premerlo per operare la conferma. L'apparecchio comincia ad essiccare alla temperatura preimpostata, per il periodo preimpostato, la luce infrarossa sarà accesa. Se si vuole fare l'essiccazione senza luce infrarossa, ruotare il comando sull'icona Heater e operare la conferma premendo il comando stesso. L'apparecchio comincia ad essiccare alla temperatura preimpostata, per il periodo preimpostato, la luce infrarossa è spenta. Durante il processo di essiccazione il programma impostato può essere modificato in qualsiasi momento.

Chiusura magnetica:

Non appena si apre la porticina dell'essiccatore, la retroilluminazione del display si spegne. La spia della temperatura visualizza il simbolo F1. Il valore del tempo preimpostato è acceso. Qualora la porticina si chiuda entro 5 minuti, l'apparecchio continua a lavorare nel regime precedentemente impostato.

Qualora la porta rimanga aperta per il tempo superiore a 5 minuti, l'apparecchio si spegne.

Spegnimento dell'apparecchio:

L'essiccatore si spegne se si tiene premuto il comando. Le spie si spengono lentamente.

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Messaggi di errore:

F1: Apertura porta

F2: La temperatura ha superato il limite ammesso, prima di procedere è necessario che l'apparecchio si raffreddi.

TABELLA DELLE DURATE DI ESSICAZIONE
Temperatura consigliata: 48 °C

Verdure
Asparagi 5-6 ore Cipolla 4-8 ore
Fagioli 8-12 ore Pastinaca 7-11 ore
Rape 8-12 ore Piselli 4-8 ore
Broccoli 10-14 ore Peperoni 4-8 ore
Cavolo	7-11 ore Zucchina	7-11 ore
Carota 6-10 ore Patate	6-14 ore
Sedano rapa	3-10 ore Zucca	7-11 ore
Mais	6-10 ore Cavolo navone	8-12 ore
Cetrioli	4-8 ore Pomodori	5-9 ore
Melanzana	4-8 ore Funghi 3-7 ore

Frutta
Mele	7-15 ore Nettarine 8-16 ore
Albicocche	20-28 ore Pesche 8-16 ore
Banane	6-10 ore Pere	8-16 ore
More/Lamponi	10-15 ore Anguria	8-10 ore
Ciliege	13-21 ore Ananas	10-18 ore
Mirtilli rossi	10-12 ore Prugne	22-30 ore
Kiwi	7-15 ore Rabarbaro	6-10 ore
Pompelmo	22-30 ore Fragole	7-15 ore

Altri
Carne essiccata	4-6 ore
Pesce essiccato	12-14 ore
Erbe aromatiche e spezie	2-4 ore
Noci	10-14 ore

ATTENZIONE: Gli alimenti devono essere essiccati bene, altrimenti si alterano! La verdura essiccata bene deve essere secca e spaccarsi.

La frutta essiccata bene deve avere la struttura della pelle lavorata e deve piegarsi.

I alcuni funghi essiccati correttamente devono avere la struttura della pelle lavorata, gli altri hanno la struttura fragile e si spaccano.

Le erbe aromatiche essiccate bene si sbriciolano.

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PULIZIA E MANUTENZIONE

ATTENZIONE! Staccare il cavo di alimentazione dell'apparecchio dalla rete prima di ogni pulizia da fare! Prima di manipolare con l'apparecchio accertarsi che si è già raffreddato!

Per non danneggiare la superficie dell'apparecchio utilizzare per la sua pulizia solo un panno umido senza alcuni detergenti, non utilizzare oggetti abrasivi o duri.

Lavare cestelli nell'acqua calda saponata. Se sono molto sporchi, lasciarli ammollare e poi usare uno spazzoli-no fine per pulirli.

Non pulire mail la base dell'apparecchio con ventilatore sotto l'acqua corrente, non sciacquarla né immergerla nell'acqua!

ASSISTENZA

La manutenzione più estesa e/o la riparazione che richiede l'intervento sulle parti interne del bolitore devono essere fatte esclusivamente dal centro di assistenza autorizzato.

PROTEZIONE DELL'AMBIENTE

• Riciclare imballi e prodotti vecchi, alla fine di loro ciclo di vita.
• La scatola in cui si acquista il prodotto può essere recuperata come rifiuto differenziato.
• I sacchetti in polietilene (PE) possono essere recuperati come rifiuto differenziato.

Riciclaggio del prodotto alla fine della sua vita utile

Il simbolo riportato sul prodotto o sul suo imballo indica che il prodotto stesso non deve essere smaltito come rifiuto urbano. Va portato in un centro di raccolta dei rifiuti elettrici ed elettronici. Provedendo allo smaltimento corretto del prodotto si può prevenire l'impatio negativo sull'ambiente e/o sulla salute umana nel caso di mancato riciclaggio. Le maggiori informazioni sulle modalità dello smaltimento del prodotto sono reperibili presso l'ufficio locale di amministrazione pubblica oppure nel negozio dove il prodotto è stato acquisito.

Il presente prodotto rispetta tutti i requisiti previsti dalle normative UE.

Il produttore si riserva il diritto di modificare senza preavviso il testo del manuale d'uso, il design del prodotto e/o i suoi parametri tecnici.

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AGRADECIMIENTO

IT CONDIZIONI DI GARANZIA

Garanzia

Il produttore (eventualmente l'importatore) risponde della conformità del prodotto ai requisiti normativi previsti dalle rispettive norme tecniche. Il produttore garantisce inoltre che il prodotto ha le qualità riportate nei documenti che si riferiscono alla merce o che l'utente si aspetta di ricevere al riguardo della natura della merce, e che il prodotto stesso è adatto al fine indicato dal produttore.

Il periodo di garanzia si stabilisce a 24 mesi dalla data di accettazione del prodotto da parte dell'utente.

La garanzia non si riferisce all'usura del prodotto provocata dall'uso normale del prodotto stesso. Il diritto di sostituzione della merce per difetto sul prodotto non spetta all'utente se quest'ultimo era al corrente del rispettivo difetto prima di accettare la merce o se il difetto lo aveva causato lui stesso.

La garanzia non si riferisce ai seguenti casi, quando (in particolare):

• non sono state rispettate le condizioni di installazione, funzionamento ed uso corretto del prodotto riportate nel manuale d'uso del prodotto stesso;
• il danneggiamento è di natura meccanica termica, chimica o elettrica, tipo cortocircuito, oppure è stato causato dalla sovratensione nella rete;
• il difetto è stato causato da un intervento inopportuno da parte di un terzo;
• il difetto è stato causato dalla furia degli elementi;
• il difetto è stato provocato dalla manutenzione insufficiente e/o impropria, eseguita in contrasto con quanto riportato nel manuale d'uso, ivi compresi i difetti causati dal calcare o da altri sedimenti;
• il cambio di colore e/o i graffi sulle superfici di riscaldamento sono la conseguenza di uso nomale;
• le alterazioni visive e funzionali dovute ai raggi di sole, alla radiazione termica e/o ai sedimenti;
• decorsa la vita utile di alcuni elementi del prodotto, per esempio degli accumulatori, delle lampadine etc.

La garanzia non si riferisce agli adempimenti concessi gratuitamente insieme con il prodotto (omaggi, materiale pubblicitario etc.).

Procedura di reclamo

Il reclamo del prodotto deve essere fatto senza rinvili una volta accertato il difetto, comunque entro e non oltre la scadenza del periodo di garanzia.

Il reclamo del prodotto va presentato presso il venditore del prodotto stesso, ovvero presso un centro autorizzato qualsiasi. La lista dei centri assistenza autorizzati fa parte della confezione del prodotto o è reperibile sul sito www.my-concept.com.

Prima di presentare il prodotto al reclamo, esso deve essere dovutamente pulito e pure Imballato, qualora va spedito in un centro autorizzato onde evitare il suo danneggiamento.

L'utente finale è tenuto a presentare il documento attestante l'acquisto del prodotto.

Al prodotto deve essere allegata la lettera con la descrizione del difetto contestato e l'opzione per la gestione del reclamo.

Gestione del reclamo

Qualora si tratti di un difetto riparabile, l'utente ha diritto alla riparazione gratuita e tempestiva del prodotto.

Se, considerata la natura del difetto, non si tratta di una pretesa inadeguata, l'utente può richiedere la fornitura di un prodotto privo dei difetti (la sostituzione), oppure se il difetto interessa solo un elemento concreto del prodotto, la sostituzione di tale elemento. Se però, considerata la natura del difetto, la pretesa della sostituzione risulta inadeguata in particolare se il difetto può essere eliminato in tempi previsti, l'utente ha diritto alla riparazione gratuita del prodotto.

Qualora però si tratti di un difetto irriparabile e all'utente nasce il diritto alla sostituzione del prodotto o di una sua parte e la sostituzione non è praticabile, per esempio per motivi di vendita completa del rispettivo prodotto, l'utente ha diritto di restituire il prodotto (recedere dal contratto).

Il diritto alla fornitura del prodotto nuovo (alla sostituzione), oppure al cambio di un elemento del prodotto ha l'utente anche nel caso di un difetto riparabile, se limitato nell'uso normale del prodotto per la presenza ripetuta del danno o per il numero maggiore dei danni. In tal caso l'utente ha diritto alla restituzione del prodotto (recesso dal contratto).

Se non viene effettuata la restituzione del prodotto (recessione dal contratto) oppure se l'utente non rivendica il diritto alla fornitura del prodotto nuovo (sostituzione), alla sostituzione di un elemento del prodotto oppure alla riparazione del prodotto stesso, può richiedere uno sconto adeguato. L'utente ha diritto ad uno sconto adeguato anche qualora non gli possa essere fornito un prodotto nuovo, privo dei difetti, sostituito un elemento del prodotto oppure effettuata la riparazione del prodotto stesso, nonché qualora non possa essere posto il rimedio entro un periodo adeguato oppure il provvedimento al rimedio comporti dei grossi problemi all'utente stesso.

Il venditore, il centro di assistenza autorizzato oppure un operatore incaricato da questi decidono sulla contestazione immediatamente, nei casi complicati entro tre giorni lavorativi. In quel tempo non viene calcolato il periodo necessario per una valutazione peritale del difetto. La contestazione del difetto e l'eliminazione dello stesso devono essere risolti senza rinvii, entro 30 giorni dal giorno di presentazione del reclamo, salve le pattuizioni

diverse fatte tra il centro di assistenza autorizzato e l'utente.

Alla restituzione del prodotto (recessione dal contratto) l'utente è tenuto a restituire pure tutti gli accessori e tutti i documenti forniti insieme con il prodotto.

L'utente non ha diritto a ricevere indietro i pezzi e gli elementi difettosi del prodotto sostituiti nell'ambito della riparazione.

Ogni altro diritto dell'utente relativo all'acquisto del prodotto non viene meno con l'applicazione delle condizioni di garanzia.

Nota La contestazione del prodotto danneggiato durante il trasporto è regolata dall'ordinamento contestazioni del trasportatore.

Produttore:

Jindřich Valenta – Concept

Dettagli sul prodotto:

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Data di vendita:	Timbro e firma del produttore:

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