PCFW 1173 - Tritacarne PROFICOOK - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE PCFW 1173 PROFICOOK

• Istruzioni per l’uso Grazie per aver scelto il nostro prodotto. Vi auguriamo un buon utilizzo del dispositivo. Simboli per questo manuale di istruzioni per l’uso Le indicazioni importanti per la propria sicurezza sono indicati appropriatamente. Osservare assolutamente queste indicazioni, per evitare incidenti e danni all’apparecchio: AVVISO: Previene i rischi della propria salute ed indica possibili rischi di ferite. ATTENZIONE: Indica possibili pericoli per l’apparecchio o altri oggetti. NOTA: Mette in risalto consigli ed informazioni. Indice Elementi di comando p. 3
• Montaggio del tritacarne p. 4
• Note generali Avvertenze speciali di sicurezza per questo apparecchio p. 30

• Utilizzare l’apparecchio esclusivamente per scopi privati e conformemente al tipo di applicazione previsto. Questo prodotto non è stato concepito ai fini di un impiego in ambito industriale.

• Non utilizzarlo all’aperto. Proteggerlo dal calore, nonché dall’esposizione diretta ai raggi solari e dall’umidità (non immergerlo mai in sostanze liquide) e tenerlo a distanza da oggetti con spigoli affilati. Non utilizzare l’apparecchio con le mani umide. Nel caso in cui si bagni o si inumidi- sca l’apparecchio, staccare immediatamente la spina.

• Controllare regolarmente che l’apparecchio e il cavo non presentino tracce di danneggiamento. In tal caso l’apparecchio non deve più essere utilizzato.

• Utilizzare esclusivamente accessori originali.

• Per sicurezza tenere l’imballaggio (sacchetto di plastica, scatola, polistirolo, ecc.) fuori dalla portata dei bambini. AVVISO: Non lasciar giocare i bambini piccoli con la pellicola. Pericolo di soffocamento! Avvertenze speciali di sicurezza per questo apparecchio AVVISO: Pericolo di lesioni!

• Prima di sostituire accessori o parti supplementari in movimento quando l’apparecchio é in funzione, spegnere l’apparecchio e scollegarlo dall’alimentazione.

• Non toccare le parti rotanti.

• Prima di cambiare accessorio, attendere che il coltello si sia arrestato completamente.

• Prima di accendere l’apparecchio, controllare che gli attacchi degli accessori siano stati installati e fissati correttamente.PC-FW1173_IM 20.12.18

AVVISO: Pericolo di lesioni!

• Utilizzare sempre il pestello in dotazione. Non inserire dita o attrezzi nel collo di riempimento.

• Maneggiare il coltello con la necessaria attenzione durante la sua estrazione e la pulizia!

• Scollegare sempre l’apparecchio dall’alimentazione se esso viene lasciato senza sorveglianza e prima di montaggio, smon- taggio e pulizia.

• Non tentare di riparare l’apparecchio da soli. Contattare sempre un tecnico autorizzato. Se il cavo di alimentazione è danneg- giato, farlo sostituire dal produttore, dall’agente addetto all’as- sistenza oppure da personale qualificato per evitare situazioni pericolose.

• Non permettere ai bambini di utilizzare questo apparecchio.

• Tenere apparecchio e relativo cavo di alimentazione lontani dalla portata dei bambini.

• Non consentire ai bambini di giocare con l’apparecchio.

• Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali e mancanza di esperienza e conoscenza sotto la supervisione o grazie alle istruzioni sull’uso dell’apparecchio in modo sicuro e quando essi capi- scono i pericoli potenziali derivanti dall’utilizzo dell’apparecchio. ATTENZIONE: Non immergere il dispositivo in acqua per pulirlo. Segui le istru- zioni descritte nel capitolo “Pulizia”.

• Non spezzare oggetti duri (es. ossi o gusci).

• Non manomettere gli interruttori di sicurezza.

• Usare questa macchina esclusivamente per la lavorazione degli alimenti. L’abuso per altre finalità può causare lesioni.PC-FW1173_IM 20.12.18

1. Togliere il dispositivo dalla confezione.

2. Togliere tutto il materiale come pellicole di plastica, mate-

riale di riempimento, fascette per cavi e cartone.

3. Controllare il contenuto per eventuali parti mancanti.

4. Nel caso in cui il contenuto dell’imballaggio sia incom-

pleto o sei i danni sono evidenti, non mettere in funzione l’apparecchio. Restituirla immediatamente al rivenditore. NOTA: Potrebbe esserci polvere e residui di produzione sul di- spositivo. Si consiglia di pulire il dispositivo come descritto in “Pulizia”. Elementi di comando / Nella fornitura 1 Vassoio di riempimento 2 Interruttore ON / / R (Avanti / Spento / Indietro) 3 Interruttore di funzione ON / R (Acceso / Indietro) 4 Motore 5 Vite 6 Alloggiamento della spirale 7 Pestello Illustrazioni A - C 8 Spirale 9 Coltello 10 3 dischi perforati (fine, medio, grossolano) 11 Spina 12 Accessorio salsicce 13 Accessorio in 2 pezzi “Kebbe” Utilizzo conforme alla destinazione Questo apparecchio deve essere impiegato per

• Tagliare generi alimentari.

• È possibile dare la forma di taglierini o impasti con accessori diversi. Deve essere utilizzato in ambiente domestico e applicazioni simili. Deve essere utilizzato solo nella maniera descritta in queste istruzioni per l’uso. È vietato utilizzare l’apparecchio per scopi commerciali. L’utilizzo per scopi diversi è ritenuto improprio e non con- forme allo scopo di destinazione e può determinare danni ai beni e lesioni alle persone. Il produttore non si assume alcuna responsabilità per danni derivanti da uso non conforme alla destinazione d’uso. Note per l’uso

• Non tritare oggetti duri come ossi o gusci.

• Tagliare la carne in pezzi di 2,5 cm. Assicurarsi che non vi siano ossa o nervi nella carne.

• Per tritare la carne grossolanamente, usare il disco con i fori più grandi.

• In una seconda fase, selezionare il disco con i fori più piccoli o con il foro centrale in base a quanto finemente si desidera tritare la carne.

• Prima di iniziare, rivestire leggermente gli schermi con grasso vegetale.

• Se si trita la carne, posizionare un contenitore sotto l’uscita.

• Con l’aiuto dell’accessorio “Kebbe” (13) è possibile formare tubi di carne o di impasto. Fare salsicce

• Si può usare sia il budello naturale o quello artificiale.

• Se si è scelto il budello naturale, lasciarlo ammorbidire per un po’ di tempo in acqua prima di utilizzarlo.

• Fare un nodo all’estremità del budello.

• Premere il budello sull’accessorio per salsicce.

• Inserire la salsiccia attraverso l’accessorio per salsicce e riempire il budello.

• Assicurarsi che la carne sia “sciolta” all’interno del budello poiché la salsiccia aumenta di volume durante la cottura o la frittura e ciò può far scoppiare l’apertura del budello.

• Quando la prima salsiccia raggiunge la lunghezza desi- derata, spremere la salsiccia all’estremità dell’accessorio per salsicce con le dita.

• Girare la salsiccia una o due volte su se stessa.

• Finché non avete fatto un po’ di pratica, è possibile spegnere l’apparecchio dopo ogni salsiccia. Preparazione Osservare anche i nostri riepiloghi a pagina 3 e 4.

1. Aprire il supporto dell’alloggiamento della spirale attra-

verso la vite (5) dell’apparecchio.

2. Inserire l’alloggiamento della spirale (6) nel sistema di

azionamento della spirale in modo che il bocchettone di riempimento sia rivolto verso l’alto, quindi ruotare nuova- mente la vite in senso orario.

3. Posizionare il vassoio di riempimento sul bocchettone di

riempimento in modo che il supporto del vassoio venga a trovarsi sopra il blocco motore.

4. Spingere la spirale (8) all’interno del componente

orizzontale dell’alloggiamento della stessa spirale, finché l’asse non si innesti meccanicamente in posizione. L’assemblaggio degli accessori è descritto nelle sezioni seguenti. Preparare il tritacarne secondo le esigenze.PC-FW1173_IM 20.12.18

Montaggio del tritacarne NOTA: ll design dei dischi perforati rappresenta un’unità salda- mente connessa. Questa non deve essere allentata in nessuna circostanza.

• Osservare la nostra illustrazione contrassegnata con “A” (Pagina 4).

• Procedere conformemente alle istruzioni indicate ai punti

1 - 4 del paragrafo “Preparazione”.

5. Inserire il coltello con il lato tagliente rivolto in fuori sull’a-

6. Selezionare un disco perforato (10). Utilizzare gli incavi

7. Ruotare il fermo in senso orario.

Ulteriori dettagli sono presenti in “Collegamento elettrico” & “Uso”. Montaggio dell’accessorio salsicce

• Osservare la nostra illustrazione contrassegnata con “B” (Pagina 4).

• Procedere prima come indicato in “Preparazione” e “Montaggio del tritacarne” nei punti da 1 a 6.

7. Posizionare l’accessorio salsicce sul l’alloggiamento

8. Ruotare il fermo in senso orario.

Ulteriori dettagli sono presenti in “Collegamento elettrico” & “Uso”. Montaggio dell’accessorio “Kebbe”

• Osservare la nostra illustrazione contrassegnata con “C” (Pagina 4).

• Procedere conformemente alle istruzioni indicate ai punti

1 - 4 del paragrafo “Preparazione”.

5. Posizionare l’accessorio Kebbe in 2 pezzi sull’asta della

spirale. Utilizzare gli incavi per effettuare ciò.

6. Ruotare il fermo in senso orario.

Ulteriori dettagli sono presenti in “Collegamento elettrico” & “Uso”. Collegamento elettrico

1. Controllare se il voltaggio elettrico che si desidera utiliz-

zare corrisponde a quello del dispositivo. Le informazioni sono presenti sulla targhetta del modello.

2. Assicurarsi che l’interruttore di funzionamento sia impo-

stato su “ ” (spento).

3. Collegate l’apparecchio solo ad una presa con contatto

di terra regolarmente installata. Funzioni interruttore Interruttore di funzione ON / R (Acceso / Indietro) Usare l’interruttore (3) er selezionare la modalità operative desiderata per l’interruttore (2). Interruttore ON / / R (Avanti / Spento / Indietro) L’apparecchio è dotato di una funzione di avanzamento e ritorno. Se la spirale si bloccasse, è possibile utilizzare la funzione di ritorno per sbloccarla. - Avanzamento

• Girare l’interruttore (3) su “ON”.

• Mettere l’interruttore (2) su “ON”. L’apparecchio si trova in modalità “Avanzamento”. - Ritorno

• Mettere l’interruttore (2) su “ ” ed attendere finché il motore si è spento.

• Mettere l’interruttore (3) su “R”. Premere “R” sull’in- terruttore (2). Il dispositivo sarà in modalità “Ritorno” finché si mantiene l’interruttore premuto. - Spegnimento

• Spostare l’interruttore (2) su “ ” ed estrarre la spina dell’alimentazione. Uso AVVISO: Pericolo di lesioni! Utilizzare sempre il pestello in dotazione. Non inserire dita o attrezzi nel collo di riempimento! ATTENZIONE: Non usare l’apparecchio per più di 10 minuti consecutivi. Lasciar raffreddare l’apparecchio per 10 minuti prima di riutilizzarlo.

1. Inserire i pezzi di carne (concentrato di carne / tritato o

impasto) sul piatto di riempimento e nella bocchetta di riempimento.

2. Se necessario, premere la carne ed il preparato con il

pestello (7). Finire il processo

3. Pulire le parti usate come descritto in “Pulizia”.PC-FW1173_IM 20.12.18

• Estrarre sempre la spina dell’alimentazione prima di effettuare la pulizia e attendere che l’apparecchio si sia raffreddato.

• Non immergere mai il gruppo motore in acqua per la pulizia. Si potrebbero provocare scosse elettriche o incendi.

• La lama del tritacarne è affilata! C’è il rischio di lesioni! Pro- cedere con attenzione durante lo smontaggio, la pulizia ed il montaggio delle singole parti. ATTENZIONE:

• Non usare spazzole di ferro o altri oggetti abrasivi.

• Non usare detergenti forti o abrasivi. Montaggio del motore

• Pulire il gruppo motore solo con un panno umido e asciugare quindi con panno asciutto. Vassoio di riempimento, alloggiamento della spirale e tutti gli accessori ATTENZIONE: Non pulire questi componenti in lavastoviglie. Le superfici potrebbero perdere la brillantezza.

• Tali componenti possono essere puliti a mano nel lavandino.

• Sciacquare abbondantemente con acqua pulita e asciu- gare i componenti. Conservazione

• Pulire l’apparecchio come descritto. Lasciar asciugare completamente gli accessori.

• Si consiglia di conservare l’apparecchio nell’imballaggio originale quando non lo si utilizza per periodi di tempo prolungati.

• Conservare sempre l’apparecchio in un luogo asciutto e ben ventilato al di fuori della portata dei bambini.

• Passare regolarmente dell’olio vegetale sui setacci. Risoluzione di problemi Problema Possibile causa Rimedio L’apparec- chio non funziona. L’apparecchio non viene alimen- tato. Controllare la presa con un’altro apparecchio. Inserire la spina corret- tamente. Controllare l’interruttore di circuito principale. L’apparecchio risulta difettoso. Contattare il centro assi- stenza e un tecnico. L’interruttore di funzione (3) è impostato su “R”. Impostare l’interruttore di funzione su “ON”. L’appa- recchio è bloccato. Residui di carne sulla vite.

1. Portare l’interruttore

(2) su “ ” e atten- dere lo spegnimento del motore.

2. Impostare l’interrut-

tore di funzione (3) su “R”.

3. Premere “R” sull’in-

terruttore (2) per rimuovere i residui di carne bloccata.

4. Spegnere l’apparec-

chio e sfilare la spina dalla presa.

5. Rimuovere eventuali

Dati tecnici Modello: ..............................................................PC-FW 1173 Alimentazione elettrica: ......................220 - 240 V~, 50 / 60 Hz Consumo energetico nominale: .................................... 650 W Consumo energetico massimo:. .................................2000 W Livello pressione acustica: ........................................ 84 dB(A) Classe di protezione: ......................................................... Ⅱ Peso netto: ...............................................................ca. 5,2 kg Si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche e di design nel corso dello sviluppo del prodotto. Questo apparecchio è stato controllato sulla base di tutte le direttive CE attuali in vigore in questo settore, quali per esempio la normativa in materia di compatibilità elettro- magnetica e la direttiva in materia di bassa tensione, ed è stato costruito conformemente alle norme di sicurezza più moderne. Smaltimento Significato del simbolo “Cassonetto con ruote” Salvaguardare l’ambiente, gli elettrodomestici non vanno eliminati come rifiuti domestici. Per l’eliminazione degli elettrodomestici, fare uso dei posti di raccolta previsti per questo tipo e porre quegli elettrodomestici che non sono più in uso. Si contribuisce così ad evitare un effetto potenziale sull’am- biente e sulla salute, dovuto magari ad una eliminazione sbagliata. Questo significa un contributo personale alla riutilizzazione, al riciclaggio e altre forme di utilizzazione di elettrodomestici ed apparecchi elettronici usati. Si possono trovare le corrispondenti informazioni sugli ap- positi luoghi di raccolta, nelle amministrazioni dei comuni.PC-FW1173_IM 20.12.18