the Barista Touch SES880 - Macchina da caffè SAGE - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE the Barista Touch SES880 SAGE

BES880 / SES8802 2 Sage consiglia: la sicurezza prima di tutto6 Componenti8 Funzioni15 Manutenzione e pulizia19 Risoluzione dei problemi23 Garanzia Sommario SAGE

abbiamo molto a cuore la sicurezza. In fase di progettazione e realizzazione dei nostri apparecchi diamo assoluta priorità alla sicurezza dei clienti. Invitiamo inoltre i clienti a prestare molta attenzione durante l'utilizzo degli apparecchi elettrici e a osservare le seguenti precauzioni.

• Sul sito sageappliances.com è disponibile anche una versione scaricabile del presente documento.

• Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, vericare che la tensione della rete corrisponda a quella indicata sull'etichetta dei valori nominali sotto il dispositivo. In caso di dubbi, contattare l'azienda fornitrice di elettricità locale.

• Si consiglia l'installazione di un interruttore salvavita per una maggiore sicurezza durante l'utilizzo di tutti i dispositivi elettrici. Si consiglia l'uso di un salvavita con corrente operativa nominale non superiore a 30 mA. Rivolgersi a un elettricista per un parere professionale.

• Rimuovere e smaltire in sicurezza tutti i materiali di imballaggio prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta.

• Per eliminare il rischio di soocamento per i bambini, smaltire in sicurezza la copertura protettiva della spina.

• Prima dell'uso, vericare sempre che l'apparecchio sia montato correttamente.

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico. Non utilizzare per usi diversi da quello previsto. Non utilizzare su veicoli in movimento o barche. Non utilizzare all'aperto. L'uso non corretto potrebbe provocare lesioni.

• Posizionare l'elettrodomestico su una supercie stabile, resistente al calore, piana e asciutta, lontano dal bordo del piano di lavoro. Utilizzare3

l'apparecchio lontano da fonti di calore come piastre elettriche, fornelli a gas o forni.

• Svolgere completamente il cavo prima dell'uso.

• Evitare che il cavo di alimentazione rimanga sospeso oltre il bordo di un tavolo o del piano cucina. Evitare che il cavo di alimentazione tocchi superci calde o formi nodi.

• Non lasciare l'elettrodomestico incustodito durante il funzionamento.

• Se l'elettrodomestico viene: - lasciato incustodito - pulito - spostato - montato o - riposto

• Spegnere sempre la macchina per espresso premendo il pulsante POWER. Spegnere e scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente.

• Ispezionare regolarmente il cavo di alimentazione e l'apparecchio stesso per vericare la presenza di danni. Se vengono rilevati danni di qualsiasi tipo, smettere immediatamente di usare l'apparecchio e portarlo con tutti i componenti al centro assistenza Sage autorizzato più vicino anché venga esaminato, sostituito o riparato.

• Mantenere puliti l'apparecchio e gli accessori. Seguire le istruzioni di pulizia fornite in questo libretto. Qualsiasi operazione non menzionata in questo libretto di istruzioni deve essere eseguita da un centro assistenza Sage autorizzato.

• L'elettrodomestico può essere utilizzato da bambini di età superiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità motorie, sensoriali o mentali o prive di esperienza o conoscenza dell'elettrodomestico stesso, a condizione che lo utilizzino sotto la supervisione di qualcuno o secondo speciche istruzioni ricevute in merito all'uso in sicurezza dell'elettrodomestico e che comprendano i rischi associati.

• Non lasciare che i bambini giochino con l'elettrodomestico.

• La pulizia dell'elettrodomestico può essere eettuata da bambini di età non inferiore a 8 anni e con la supervisione di un adulto.

• Tenere l'elettrodomestico e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età pari o inferiore agli 8 anni.

• Utilizzare esclusivamente gli accessori forniti con gli elettrodomestici.

• Attenersi scrupolosamente alle istruzioni riportate in questo libretto per utilizzare l'elettrodomestico.

• Non spostare l'elettrodomestico quando è in funzione.

• Utilizzare esclusivamente acqua fredda della rete idrica urbana. Si sconsiglia l'uso di acqua ltrata, demineralizzata o distillata, poiché potrebbe4 inuire sul sapore del caè e sul funzionamento previsto della macchina da espresso.

• Non utilizzare l'elettrodomestico se il serbatoio dell'acqua è vuoto.

• Assicurarsi che il portaltro sia ben inserito e ssato nella bocchetta di estrazione prima di utilizzare l'apparecchio.

• Non rimuovere il portaltro durante il processo di estrazione del caè poiché la macchina è sotto pressione.

• Non posizionare oggetti sull'elettrodomestico, eccetto le tazze da riscaldare.

• Fare attenzione durante l'utilizzo, poiché le superci metalliche possono diventare molto calde durante il funzionamento.

• Evitare il contatto con le superci calde. Lasciare rareddare l'elettrodomestico prima di spostarlo o pulire una qualsiasi delle sue parti.

• La supercie dell'elemento riscaldante può trattenere calore residuo dopo l'uso.

• Prima di pulire, spostare o riporre l'elettrodomestico, assicurarsi sempre che sia spento e scollegato dalla presa di alimentazione e che si sia rareddato a sucienza.

• Questo elettrodomestico non deve essere utilizzato per mezzo di un timer esterno o di un sistema di controllo remoto separato.

• L'utilizzo di prolunghe o accessori non venduti o consigliati da Sage può provocare incendi, scosse elettriche o lesioni.

• Quando l'elettrodomestico non è in uso, spostare sempre l'interruttore in posizione OFF, spegnere l'interruttore della presa e scollegare il cavo dalla presa.

• Qualsiasi operazione di manutenzione diversa dalla pulizia deve essere eseguita da un centro assistenza Sage

• Non usare l'elettrodomestico sul pianale del lavello.

• Non utilizzare l'elettrodomestico se si trova in uno spazio chiuso o all'interno di una credenza.

• Fare attenzione durante la decalcicazione, poiché l'apparecchio potrebbe rilasciare vapore caldo. Assicurarsi che il vassoio raccogligocce sia vuoto e inserito prima di procedere alla decalcicazione. Per istruzioni dettagliate, consultare la sezione "Manutenzione e pulizia".

• Non utilizzare il macinacaè se il coperchio del portachicchi non è in posizione. Tenere dita, mani, capelli, vestiti e utensili lontani dal portachicchi durante l'utilizzo.

• Nel processo di calibrazione nale è stato utilizzato caè fresco per garantire le massime prestazioni. Nonostante la macchina sia stata pulita accuratamente dopo laESCLUSIVAMENTE PER USO DOMESTICO

• Tenere la cartuccia del ltro fuori dalla portata dei bambini.

• Conservare le cartucce del ltro in un luogo asciutto e nella confezione originale.

• Proteggere le cartucce dal calore e dalla luce solare diretta.

• Non utilizzare cartucce del ltro danneggiate.

• Non aprire le cartucce del ltro.

• Svuotare il serbatoio dell'acqua e sostituire la cartuccia se non si utilizza l'elettrodomestico per un periodo di tempo prolungato. Questo simbolo indica che l'apparecchio non può essere smaltito con i riuti domestici comuni. Deve essere conferito presso un centro di smaltimento locale specializzato o presso un rivenditore che fornisce questo servizio. Per ulteriori informazioni, contattare l'ucio comunale locale. Per proteggersi dalle scariche elettriche, non immergere la spina, il cavo di alimentazione o l'elettro- domestico in acqua o in qualsiasi altro liquido. calibrazione, potrebbe rimanere dell'aroma di caè. Questo è il tuo segno di qualità.

ARCHIVIAZIONE Al ne di orire un servizio migliore ai nostri clienti, nei nostri prodotti è stato inserito un dispositivo di archiviazione interno. Questo dispositivo di archiviazione è costituito da un piccolo chip che raccoglie determinate informazioni sul tuo apparecchio, tra cui la frequenza e il modo in cui lo utilizzi. Se il prodotto necessita di assistenza, le informazioni raccolte dal chip ci permetteranno di ripararlo in modo rapido ed eciente. Le informazioni raccolte costituiscono inoltre una risorsa preziosa per lo sviluppo di futuri elettrodomestici che ci consentiranno di soddisfare al meglio le esigenze dei nostri consumatori. Il chip non raccoglie alcuna informazione riguardante le persone che utilizzano il prodotto o il nucleo familiare in cui viene utilizzato. In caso di domande relative al chip del dispositivo di archiviazione, è possibile contattarci all'indirizzo [e-mail] sui valori nominali

Componenti A. Portachicchi da 250 g B. Macinacaè conico integrato C. Pannello di controllo con display touch D. Selettore GRIND SIZE (grado di macinatura) E. Pulsante POWER (alimentazione) F. Pressino integrato e rimovibile da 54 mm G. Condotto di uscita del caè macinato H. Supporto "hands-free" per il portaltro

I. Portaltro in acciaio inossidabile da 54 mm

J. Vassoio raccogligocce con separatore rimovibile per caè umido e asciutto K. Serbatoio dell'acqua rimovibile da 2 litri L. Gruppo di erogazione M. Uscita acqua calda dedicata N. Spazio extra per tazze grandi O. Lancia vapore facile da pulire P. Sensore di temperatura per il latte Q. Vano portaoggetti (situato dietro il vassoio raccogligocce)

220-240 V~ 50/60 Hz 1380-1650 WInformazioni sui valori nominali

1. Lattiera in acciaio inossidabile

2. Disco di pulitura

3. Detergente in capsule

4. Filtri a parete doppia (1 tazza e 2 tazze)

Utilizzare con caè premacinato.

5. Filtri a parete singola (1 tazza e 2 tazze)

Utilizzare con chicchi di caè interi freschi.

6. Supporto del ltro dell'acqua e ltro

7. Spazzolino per pulizia

8. Strumento di dosaggio di precisione the

9. Accessorio per la pulizia della lancia vapore

10. Striscia per il test di durezza dell'acqua

13. Protezione del vassoio raccogligocce

(inclusa solo nelle macchine a colori) Tutte le parti di the Barista Touch

che vengono a contatto con caè, acqua e latte sono BPA-free.

Funzioni PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO Preparazione della macchina Rimuovere e smaltire tutte le etichette promozionali e i materiali di imballaggio forniti con la macchina da espresso. Assicurarsi di aver rimosso tutti i componenti e gli accessori prima di smaltire la confezione. Rimuovere l'imballaggio e le buste di plastica contenenti il ltro dell'acqua e il supporto del ltro. Pulire il serbatoio dell'acqua, il portaltro, i ltri, la lattiera e il vassoio raccogligocce con acqua tiepida e un detergente per piatti delicato. Sciacquare bene i componenti, quindi asciugare accuratamente prima di rimontarli. NOTA Per le macchine a colori, attaccare la protezione del vassoio raccogligocce in dotazione al vassoio stesso. NON GETTARE VIA. Installazione Del Filtro Dell'acqua

• Rimuovere il ltro dell'acqua e il supporto del ltro dalla confezione.

• Immergere il ltro in acqua fredda per 5 minuti.

• Lavare il supporto del ltro in acqua fredda.

• Impostare il promemoria per la prossima sostituzione. Si consiglia di sostituire il ltro dopo 3 mesi.

• Inserire il ltro nelle due parti del supporto.

• Per installare il ltro montato sul serbatoio dell'acqua, allineare la base del supporto del ltro con l'adattatore all'interno del serbatoio. Spingere verso il basso per bloccarlo in posizione.

• Riempire il serbatoio dell'acqua con acqua fredda prima di riportarlo in posizione sul retro dell'apparecchio e ssarlo.9

1. Premere il pulsante POWER (alimentazione)

per accendere la macchina.

2. Seguire le istruzioni sul display per eseguire

la prima congurazione.

3. Una volta completato questo processo, la

macchina indicherà che è pronta per l'utilizzo. A questo punto la macchina è in modalità STANDBY. GuideExit Your Barista Touch is now ready Select the guide to find out more about your Barista Touchor exit to proceed to your drink selection

4. Selezionare "Guida" sul display. La macchina

mostrerà tutti i passaggi per preparare il primo caè. Toccare e aprire il menu Bevande; altrimenti toccare < per ripetere l'installazione. Per tornare alla Guida in qualsiasi momento, aprire il menu Impostazioni. NOTA Se la durezza dell'acqua è 4 o 5 al momento del test, è consigliabile passare a una fonte d'acqua alternativa. FUNZIONAMENTO DELLA MACINATURA Montare il portachicchi sulla parte superiore della macchina. Ruotare la manopola per bloccarlo in posizione. Riempire il portachicchi con chicchi freschi.10 SELEZIONE BEVANDE Per accedere alla schermata del menu Bevande, toccare l'icona Home . Scorrere per selezionare la bevanda desiderata. Toccare l'icona "Suggerimenti" per visualizzare la guida di the Barista Touch

NOTA Il display touch deve essere mantenuto asciutto e pulito per garantire il corretto funzionamento della macchina. SCHERMATA BEVANDA Durata della macinatura (singola/doppia/personalizzata)Livello schiumatura latteBevanda selezionataTemperatura latteIcona "Impostazioni"Impostazione di estrazione: toccare questo pulsante per selezionare il tipo di Espresso - singolo/doppio/tempo di estrazione personalizzato Nero lungo - piccolo/medio/grandeGrado di macinaturaIcona "Home" Brew Cappuccino Double Grind Milk

DI MACINATURA NOTA Questa macchina è progettata solo per chicchi di caè tostati interi. Evitare di macinare chicchi di caè verdi crudi o poco tostati. Sono compatti e non abbastanza friabili da poter essere passati in un macinacaè. Potrebbero danneggiare o rompere il macinacaè e rappresentare un rischio per la sicurezza. Selezionare il ltro Filtri a parete singola Utilizzare i ltri a parete singola per chicchi di caè interi freschi. 1 TAZZA 2 TAZZE Filtri a parete doppia Utilizzare i ltri a parete singola per caè premacinato. 1 TAZZA 2 TAZZE Selezionare il grado di macinatura Sul display touch, selezionare il ltro desiderato toccando l'opzione sotto il pulsante "Macina". Dosaggio automatico

• Inserire il ltro selezionato nel portaltro.

• Attaccare e ssare, ruotandolo, l'imbuto dosatore sul portaltro.

• Fissare il portaltro (con l'imbuto dosatore) nel supporto per il portaltro.

• Toccare il pulsante "Macina" una volta o spingere e rilasciare il portaltro per attivare l'interruttore di avviamento della macinatura. Quindi lasciare che il caè macinato fresco riempia il portaltro.

• La macinatura si arresterà automaticamente; tuttavia, se si desidera interromperla prima della ne del ciclo, spingere e rilasciare il portaltro. Dosaggio manuale

• Se si preferisce regolare manualmente la dose, quando il portaltro è inserito nel proprio supporto, tenerlo premuto per attivare l'interruttore di avviamento della macinatura. Continuare a tenere premuto nché la dose corrisponde alla quantità di caè macinato desiderata.

• Per interrompere la macinatura, rilasciare il portaltro. Questo rilascerà l'interruttore di avviamento della macinatura e interromperà la funzione di macinatura. Pressare il caè macinato

• Una volta terminata la macinatura, pressare in modo deciso.

• Una volta terminata la pressatura, rimuovere l'imbuto dosatore dal portaltro. NOTA Come guida per il dosaggio, il bordo superiore del cappuccio in metallo sul pressino dovrebbe risultare allineato alla parte superiore del ltro DOPO che il caè è stato pressato. Dosaggio Lo strumento di dosaggio di precisione the Razor

consente di dosare il caè al giusto livello per un'estrazione uniforme.12 Pulire il gruppo di erogazione Prima di inserire il portaltro nel gruppo di erogazione, far scorrere dell'acqua nel gruppo di erogazione toccando il pulsante "Estrai". Questo stabilizzerà la temperatura prima dell'estrazione. Inserire il portaltro ATTENZIONE NON inserire il portaltro con l'imbuto dosatore nel gruppo di erogazione. Inserire il portaltro nel gruppo di erogazione e ruotare l'impugnatura verso il centro no a incontrare resistenza. ESTRAZIONE DELL'ESPRESSO Toccare il pulsante "Estrai" sul display per avviare l'estrazione. È possibile selezionare un espresso con estrazione singola, doppia o personalizzata toccando il pulsante "Singolo", "Doppio" o "Personalizzato". I tempi di estrazione sono preimpostati, ma possono essere personalizzati. Brew Double Brew Single Brew Custom

AZIONAMENTO MANUALE Tenere premuto il pulsante "Estrai" (per circa 2 secondi) per accedere alla modalità di estrazione manuale. Toccare il pulsante "Estrai" per iniziare l'estrazione, quindi toccarlo nuovamente per interromperla.

SUPERARE QUESTO SEGNO NOTA Utilizzare l'indicatore sul display per posizionare correttamente la lattiera. Sotto il pulsante "Latte" vengono visualizzati la temperatura e il livello di schiumatura. Questi valori sono preimpostati in base alla bevanda selezionata, ma possono essere personalizzati toccando le icone sul display. Per iniziare, toccare il pulsante "Latte". Il display mostrerà la temperatura del latte mentre si riscalda. La montatura del latte si arresterà automaticamente quando viene raggiunta la temperatura selezionata. Sollevare la lancia vapore per rimuovere la lattiera. Pulire la lancia vapore e la punta della lancia con un panno umido pulito. Abbassare la lancia vapore. La pulizia della lancia verrà avviata automaticamente.

• Inserire l'accessorio the Razor

nel ltro no a poggiare l'indentatura dell'accessorio sul bordo del ltro.

avanti e indietro tenendo il portaltro inclinato su una tramoggia battiltro per eliminare il caè in eccesso.

• Rimuovere il caè in eccesso dal bordo del ltro per garantire la chiusura ermetica nel gruppo di erogazione.13

NOTA Prima di iniziare a montare il latte, si raccomanda di pulire brevemente la lancia vapore toccando prima il pulsante "Latte". Toccando di nuovo il pulsante, l'erogazione di vapore si fermerà.

MONTATURA DEL LATTE MANUALE

La montatura del latte automatica e lo spegnimento automatico sono disabilitati durante la modalità di montatura manuale del latte. Sollevare la lancia vapore. Iniziare la montatura toccando il pulsante. Una volta terminata la montatura, toccare il pulsante "Latte" per interrompere il processo. Pulire la lancia vapore e la punta della lancia con un panno umido pulito. Abbassare la lancia vapore. La pulizia della lancia verrà avviata automaticamente. ATTENZIONE: RISCHIO DI USTIONE È possibile che venga rilasciato vapore pressurizzato anche dopo lo spegnimento della macchina. I bambini devono utilizzare l'elettrodomestico sempre sotto la supervisione di un adulto. NOTA

• Dopo 90 secondi di rilascio di vapore ininterrotto, la macchina disabiliterà automaticamente la funzione vapore.

• Per montare il latte, utilizzare esclusivamente la lattiera in acciaio inossidabile inclusa nella confezione. L'utilizzo di contenitori in vetro o plastica potrebbe causare situazioni pericolose. AMERICANO Sono disponibili 3 impostazioni predenite per il caè Americano: piccolo (180 ml), medio (240 ml) e grande (360 ml). Procedere alla macinatura della dose e pressarla nel portaltro, quindi inserire quest'ultimo nel gruppo di erogazione. Posizionare la tazza sotto i beccucci di uscita del portaltro e l'erogatore dell'acqua calda. Prima viene erogata l'acqua calda e successivamente inizia l'estrazione dell'espresso. CAFFÈ CREMA Sono disponibili 3 impostazioni predenite per il Caè crema: piccolo (120 ml), medio (150 ml) e grande (180 ml). Inserire il ltro per una tazza e impostare una grana di macinatura grezza come indicato sul display. ACQUA CALDA La funzione ACQUA CALDA può essere utilizzata per preriscaldare le tazze o aggiungere manualmente acqua calda. Per avviare e interrompere l'erogazione di acqua calda, toccare "Acqua calda" sul display. Il limite di erogazione dell'acqua calda è di circa 90 secondi. A seconda della dimensione della tazza, può essere necessario premere il pulsante "Acqua calda" una seconda volta per interrompere l'erogazione. NOTA Non è possibile erogare acqua calda ed estrarre l'espresso contemporaneamente.

AGGIUNGERE UNA NUOVA

BEVANDA Toccare "Aggiungi nuova" nella schermata del menu per creare una bevanda personalizzata. È possibile regolare i parametri in base a una bevanda standard e salvarli. Add New

In alternativa, dopo aver regolato manualmente i parametri, toccare l'icona piccola per salvare le impostazioni correnti. SUGGERIMENTI Assicurarsi che il vassoio raccogligocce sia ben ssato e svuotato ogni volta che viene mostrato l'indicatore "Svuota".

La macchina entra automaticamente in modalità AUTO OFF (spegnimento automatico) dopo 30 minuti. IMPOSTAZIONI Per accedere al menu delle impostazioni, toccare l'icona in alto a destra sul display.14 GUIDA ALL'ESTRAZIONE

MACINATURA DOSE DI CAFFÈ

MACINATO PRESSATURA ESTRAZIONE ECCESSIVA AMARO • ASTRINGENTE Troppo ne Eccessiva Utilizzare the Razor per livellare Troppo pesante EQUILIBRATA Ottimale 8–11 g (1 tazza) 16–19 g (2 tazze)

ESTRAZIONE NON SUFFICIENTE BLANDO • ASPRO Troppo grossa Non suciente Aumentare la dose e utilizzare the Razor per livellare Troppo leggera

• Il flusso di caffè inizia dopo 8-12 secondi.• Il flusso è lento, come miele caldo.• La crema ha un colore marrone dorato e una texture cremosa.• L'espresso ha un colore marrone scuro.RIMUOVERE IL CAFFÈ USATOIl caffè usato formerà un "disco" di caffè. Se il disco è bagnato, consultare la sezione "Estrazione non sufficiente".SCIACQUARE IL FILTRO Mantenere pulito il filtro per evitare ostruzioni. Fissare il portafiltro nella macchina e far scorrere dell'acqua calda nel filtro vuoto. DOPO L'ESTRAZIONE ESTRAZIONE CORRETTA LOCK TIGHT Hot Water SOLUZIONI

• Il flusso di caffè inizia dopo 1- 7 secondi.
• Il flusso è veloce, come l'acqua.• Lo strato di crema è sottile e ha un colore pallido.• L'espresso ha un colore marrone pallido.• Il gusto è amaro/acre, il caffè è blando e acquoso. ESTRAZIONE NON SUFFICIENTE Adattare e riprovare AUMENTARE LA QUANTITÀ

Adattare e riprovare RUOTARE Grind 15 s Pressare applicando una pressione di 10-15 kg. Il bordo superiore del cappuccio in metallo sul pressino dovrebbe essere allineato alla parte superiore del filtro DOPO che il caffè è stato pressato. Rimuovere l'imbuto dosatore dal portafiltro, poi utilizzare lo strumento di dosaggio di precisione the Razor

per dosare il caffè al giusto livello. SOLUZIONI

• Il flusso di caffè inizia dopo 12 secondi.• Il flusso esce a gocce o non viene erogato affatto.• La crema ha un colore scuro e presenta delle macchie.• L'espresso ha un colore marrone molto scuro.• Il caffè ha un gusto amaro e sa di bruciato. ESTRAZIONE ECCESSIVA Adattare e riprovare RIDURRE LA QUANTITÀ

Adattare e riprovare RUOTARE Grind 15 s Pressare applicando una pressione di 10-15 kg. Il bordo superiore del cappuccio in metallo sul pressino dovrebbe essere allineato alla parte superiore del filtro DOPO che il caffè è stato pressato. Rimuovere l'imbuto dosatore dal portafiltro, poi utilizzare lo strumento di dosaggio di precisione the Razor

per dosare il caffè al giusto livello.15

Manutenzione e pulizia

DISPLAY TOUCH A COLORI

Il display touch deve essere mantenuto asciutto e pulito per garantire il corretto funzionamento della macchina.

SOSTITUIRE IL FILTRO DELL'ACQUA

Immergere il filtro in acqua (consultare pag. 7) Installare il serbatoio dell'acqua Impostare il mese correnteSostituire il filtro dopo 90 giorni o dopo 40 litri

Montare le parti del filtro dell'acqua Assicurarsi che le parti siano fissateInstallare il filtro nel serbatoio

Il ltro dell'acqua fornito contribuisce a impedire l'accumulo di calcare all'interno e sulla supercie di diversi componenti interni. Sostituire il ltro dell'acqua, dopo 3 mesi o una volta ltrati 40 l d'acqua, ridurrà la necessità di decalcicare l'apparecchio. Il limite di 40 l è basato su un livello di durezza dell'acqua pari a 4. Se si utilizza acqua con livello di durezza pari a 2, il limite può essere portato a 60 l. NOTA Per acquistare i ltri dell'acqua, visitare il sito Web di Sage

Sul display LCD verrà visualizzato un messaggio quando è richiesto un ciclo di pulizia. Si tratta di un ciclo di risciacquo diverso dalla decalcicazione. Seguire le istruzioni sul display. DECALCIFICAZIONE Con l'uso regolare dell'apparecchio, l'acqua dura può causare accumulo di minerali all'interno o sulla supercie di diversi componenti interni, riducendo così il usso e la temperatura di estrazione e la potenza della macchina, e inuenzando inoltre il gusto del caè espresso. Anche se si utilizza il ltro dell'acqua in dotazione, si consiglia di eseguire la decalcicazione in caso di accumulo di calcare nel serbatoio dell'acqua. Aprire il menu Impostazioni e selezionare "Ciclo di decalcicazione". Seguire le istruzioni sul display. ATTENZIONE Non immergere il cavo di alimentazione, la spina o l'elettrodomestico in acqua o in qualsiasi altro liquido. Il serbatoio dell'acqua non deve essere rimosso o svuotato completamente durante la decalcicazione.16

PULIRE IL MACINACAFFÈ CONICO

Questo ciclo di pulizia del macinacaè rimuove l'accumulo di olio sulle macine, che può inuire sul funzionamento della macchina. Sbloccare il portachicchi Svuotare il portachicchi Riposizionare il portachicchi Bloccare il portachicchi Avviare il macinacaffè a vuoto Sbloccare il portachicchi Rimuovere il portachicchi Rimuovere la macina superiore Sbloccare la macina superiore Pulire la macina superiore con lo spazzolino Pulire la macina inferiore con lo spazzolino Pulire il condotto con lo spazzolino

ATTENZIONE Si deve fare molta attenzione poiché le macine del macinacaè sono estremamente alate.

PULIRE LA LANCIA VAPORE

• La lancia vapore deve sempre essere pulita dopo la montatura del latte. Pulire la lancia vapore con un panno umido.

• L'ostruzione di uno qualsiasi dei fori sulla punta della lancia vapore potrebbe comportare una schiumatura meno ecace.

• Selezionare "Impostazioni" > "Pulizia lancia vapore" e seguire le istruzioni sul display.

PULIRE I FILTRI E IL PORTAFILTRO

• I ltri e il portaltro devono essere sciacquati in acqua calda subito dopo l'uso per rimuovere tutti i residui di oli del caè.

• Se uno o diversi fori del ltro sono ostruiti, liberare il foro/i fori utilizzando l'ago all'estremità dell'accessorio incluso per la pulizia.

• Se i fori restano ostruiti, far sciogliere una capsula di detergente in acqua calda e immergere il ltro e il portaltro nella soluzione per circa 20 minuti. Sciacquare a fondo.

PULIRE IL DISCO FORATO

• L'interno del gruppo di erogazione e il disco forato devono essere puliti con un panno umido per rimuovere eventuali residui di caè macinato.

• Eseguire periodicamente il lavaggio della macchina. Posizionare il ltro vuoto e il portaltro nel gruppo di erogazione. Toccare il pulsante "Estrai" e far scorrere un po' d'acqua per lavare via eventuali residui di caè.17

• Il vassoio raccogligocce deve essere rimosso, svuotato e pulito a intervalli regolari.

• Rimuovere la griglia dal vassoio raccogligocce. Sollevare il separatore e smaltire eventuali residui di caè. È inoltre possibile rimuovere l'indicatore del vassoio raccogligocce pieno dal vassoio raccogligocce tirandolo verso l'alto per rilasciare i ganci laterali. Lavare tutti i componenti con acqua tiepida e sapone, usando un panno morbido. Sciacquare e asciugare a fondo.

• Il vano portaoggetti (situato dietro il vassoio raccogligocce) può essere rimosso e pulito con un panno morbido e umido. Non utilizzare detergenti con particelle abrasive, pezze o spugnette abrasive che possono graare le superci. NOTA Tutti i componenti devono essere lavati a mano utilizzando acqua tiepida e un detergente per piatti delicato. Non utilizzare detergenti, spugne o panni abrasivi che potrebbero graarne la supercie. Non lavare parti o accessori dell'elettrodomestico in lavastoviglie. PULIRE L'INVOLUCRO

L'involucro esterno e il vassoio per il riscaldamento delle tazze possono essere puliti con un panno morbido e umido. Lucidare con un panno morbido e asciutto. Non utilizzare detergenti, spugne o panni abrasivi che potrebbero graarne la supercie. CONSERVAZIONE DELLA MACCHINA Prima di riporre la macchina, premere il pulsante POWER (alimentazione) per spegnerla e scollegarla dalla presa di alimentazione. Rimuovere i chicchi di caè inutilizzati dal portachicchi, pulire il macinacaè (vedere pag. 14), quindi svuotare il serbatoio dell'acqua e il vassoio raccogligocce. Assicurarsi che la macchina sia fredda, pulita e asciutta. Inserire tutti gli accessori nel vano portaoggetti. Conservare in posizione verticale. Non posizionare alcun oggetto sull'elettrodomestico. ATTENZIONE Non immergere il cavo di alimentazione, la spina o l'elettrodomestico in acqua o in qualsiasi altro liquido.18

SOSTITUIRE LA GUARNIZIONE IN

SILICONE Nel tempo la guarnizione in silicone attorno al disco forato dovrà essere sostituita per garantire le condizioni ottimali per l'estrazione.

1. Premere il pulsante POWER per spegnere

l'apparecchio e scollegarlo dalla presa di alimentazione.

2. Rimuovere con delicatezza il serbatoio

dell'acqua e il vassoio raccogligocce, facendo particolare attenzione se sono pieni.

3. Utilizzando uno spiedo o uno strumento simile,

pulire il foro centrale della vite da eventuali residui di caè.

4. Inserire l'estremità di un cacciavite a testa piatta

nel foro centrale. Ruotare in senso antiorario per allentare la vite. Pulire la vite centrale prima di inserire il cacciavite a testa piatta.

5. Una volta allentata, rimuovere con delicatezza

la vite e il disco forato in acciaio inossidabile e metterli da parte. Prendere nota di quale parte del disco forato è rivolta verso il basso. Questo renderà più semplice rimontare l'elettrodomestico. Lavare il disco forato in acqua tiepida e sapone, quindi asciugarlo a fondo.

6. Rimuovere la guarnizione in silicone con le

dita o con delle pinze a becco lungo. Inserire la nuova guarnizione con il lato liscio davanti e il lato scanalato rivolto verso l'esterno.

7. Reinserire il disco forato, quindi riposizionare

la vite. Avvitare con le dita in senso orario per 2-3 giri, quindi inserire il cacciavite a testa piatta per stringere la vite no a quando è a livello con la supercie del disco forato. Non stringere eccessivamente le viti.

8. Reinserire il vassoio raccogligocce e il serbatoio

dell'acqua. Per ordinare altre guarnizioni in silicone o richiedere consulenze, contattare il servizio clienti Sage

o visitare il sito web di Sage.

TRASPORTO E CONSERVAZIONE

Premere il pulsante POWER (alimentazione) per spegnere l'apparecchio e scollegarlo dalla presa di alimentazione. Rimuovere i chicchi di caè inutilizzati dal portachicchi, pulire il macinacaè, quindi svuotare il serbatoio dell'acqua e il vassoio raccogligocce. Assicurarsi che la macchina sia fredda, pulita e asciutta. Inserire tutti gli accessori nel vano portaoggetti. Conservare in posizione verticale. Non posizionare alcun oggetto sull'elettrodomestico.19

Risoluzione dei problemi

PROBLEMA POSSIBILI CAUSE SOLUZIONE SEMPLICE

L'acqua non scorre dal gruppo di erogazione.Non viene erogata acqua calda.Il serbatoio dell'acqua è vuoto. Riempire il serbatoio dell'acqua.Il serbatoio dell'acqua non è completamente inserito e ssato in posizione.Spingere il serbatoio dell'acqua verso il basso per ssarlo completamente in posizione.L'apparecchio necessita di decalcicazione.Avviare ciclo di decalcicazione.Macinatura troppo ne e/o troppo caè nel ltro e/o pressatura eccessiva e/o ltro ostruito.Vedere di seguito la voce "Il caè espresso esce solo dai beccucci del portaltro o non viene erogato".Il caè espresso esce solo dai beccucci del portaltro o non viene erogato.La macinatura del caè è troppo ne.Scegliere una macinatura leggermente più grossa. Consultare le sezioni "Impostare il grado di macinatura" a pag. 9 ed "Estrazione eccessiva" a pag. 12.Troppo caè nel ltro. Ridurre la dose di caè. Consultare le sezioni "Dosaggio" a pag. 9 ed "Estrazione eccessiva" a pag. 12. Dopo la pressatura, livellare la dose di caè utilizzando l'accessorio the Razor

Pressatura eccessiva del caè. Pressare esercitando una pressione di circa 10-15 kg.Il serbatoio dell'acqua è vuoto. Riempire il serbatoio dell'acqua.Il serbatoio dell'acqua non è completamente inserito e ssato in posizione.Spingere il serbatoio dell'acqua verso il basso per ssarlo completamente in posizione.Il ltro potrebbe essere ostruito. Per liberare il foro/i fori, utilizzare l'ago all'estremità dell'accessorio incluso per la pulizia. Se i fori restano ostruiti, far sciogliere una capsula di detergente in acqua calda e immergere il ltro e il portaltro nella soluzione per circa 20 minuti. Sciacquare a fondo.L'apparecchio necessita di decalcicazione.Avviare ciclo di decalcicazione.L'acqua non passa (la macchina produce un forte rumore).Il serbatoio dell'acqua è vuoto o il livello dell'acqua è al di sotto del segno MIN.Riempire il serbatoio dell'acqua.C'è un errore nell'impostazione di pulizia.Eseguire il ripristino dei dati di fabbrica ("Impostazioni" > "Ripristino valori di fabbrica"). the Dosing Funnel

Il caè espresso esce troppo velocemente. La macinatura del caè è troppo grossa. Scegliere una macinatura leggermente più ne. Consultare le sezioni "Impostare il grado di macinatura" a pag. 9 ed "Estrazione non suciente" a pag. 12. Troppo poco caè nel ltro. Incrementare la dose di caè. Consultare le sezioni "Dosaggio" a pag. 9 ed "Estrazione non suciente" a pag. 12. Dopo la pressatura utilizzare l'accessorio the Razor

per rimuovere il caè in eccesso. Pressatura del caè non suciente. Pressare esercitando una pressione di circa 10-15 kg. Il caè espresso gocciola attorno al bordo del portaltro. Il portaltro non è inserito correttamente nel gruppo di erogazione. Assicurarsi che il portaltro sia inserito completamente e avvitato no a incontrare resistenza. Ci sono residui di caè attorno al bordo del ltro. Rimuovere il caè in eccesso dal bordo del ltro per garantire la chiusura ermetica nel gruppo di erogazione. Troppo caè nel ltro. Ridurre la dose di caè. Consultare la sezione "Dosaggio" a pag. 9. Dopo la pressatura, livellare la dose di caè utilizzando l'accessorio the Razor. La guarnizione in silicone attorno al disco forato deve essere sostituita per garantire che il portaltro sia ben ssato nel gruppo di erogazione. Consultare la sezione "Sostituire la guarnizione in silicone" a pag. 16. Non c'è vapore. L'apparecchio non ha raggiunto la temperatura funzionale. Attendere che l'apparecchio abbia raggiunto la temperatura funzionale. Il serbatoio dell'acqua è vuoto. Riempire il serbatoio dell'acqua. Il serbatoio dell'acqua non è completamente inserito e ssato in posizione. Spingere il serbatoio dell'acqua verso il basso per ssarlo completamente in posizione. L'apparecchio necessita di decalcicazione. Avviare ciclo di decalcicazione. La lancia vapore è ostruita. Consultare "Pulire la lancia vapore" a pag. 15. Si sente un suono simile a quello di una pompa durante l'estrazione del caè o la montatura del latte. È in corso il normale funzionamento della pompa. Non è necessaria alcuna azione poiché si tratta del normale funzionamento della macchina. Il serbatoio dell'acqua è vuoto. Riempire il serbatoio dell'acqua. Il serbatoio dell'acqua non è completamente inserito e ssato in posizione. Spingere il serbatoio dell'acqua verso il basso per ssarlo completamente in posizione.21

Il caè non è sucientemente caldo. Tazze non preriscaldate. Sciacquare le tazze in acqua corrente calda e posizionarle sul vassoio di riscaldamento. Portaltro non preriscaldato. Sciacquare il portaltro in acqua corrente calda. Asciugare a fondo. Il latte non è abbastanza caldo (nel caso di cappuccino o caellatte ecc.). Assicurarsi che il sensore sia a contatto. Regolare le impostazioni per la temperatura del latte sul display. È necessario regolare la temperatura dell'acqua. Aumentare la temperatura di estrazione nel menu Impostazioni. Non c'è crema. Pressatura del caè non suciente. Pressare esercitando una pressione di circa 10-15 kg. La macinatura del caè è troppo grossa. Scegliere una macinatura leggermente più ne. Consultare le sezioni "Impostare il grado di macinatura" a pag. 9 ed "Estrazione non suciente" a pag. 12. Il caè in chicchi o premacinato non è fresco. Se si utilizzano chicchi di caè interi, scegliere chicchi appena tostati con un'indicazione della data di tostatura e consumarli tra 5 e 20 giorni dopo tale data. Se si utilizza caè premacinato, consumarlo entro una settimana dalla macinatura. Il ltro potrebbe essere ostruito. Per liberare il foro/i fori, utilizzare l'ago all'estremità dell'accessorio incluso per la pulizia. Se i fori restano ostruiti, far sciogliere una capsula di detergente in acqua calda e immergere il ltro e il portaltro nella soluzione per circa 20 minuti. Sciacquare a fondo. Si stanno utilizzando ltri a parete singola per il caè premacinato. Assicurarsi di utilizzare i ltri a parete doppia per il caè premacinato. Perdite d'acqua. Funzione lavaggio automatico. Subito dopo le funzioni Espresso, Acqua calda e Vapore, la macchina avvierà un lavaggio che manderà acqua nel vassoio raccogligocce. Ciò garantisce che l'elemento riscaldante thermocoil sia alla temperatura ottimale. Assicurarsi che il vassoio raccogligocce sia ben ssato e svuotato ogni volta che viene mostrato l'indicatore "Svuota". Il serbatoio dell'acqua non è completamente inserito e ssato in posizione. Spingere il serbatoio dell'acqua verso il basso per ssarlo completamente in posizione. La guarnizione in silicone attorno al disco forato deve essere sostituita per garantire che il portaltro sia ben ssato nel gruppo di erogazione. Consultare la sezione "Sostituire la guarnizione in silicone" a pag. 16.22

PROBLEMA POSSIBILI CAUSE SOLUZIONE SEMPLICE

La macchina è accesa ma smette di funzionare. Il dispositivo termico di protezione potrebbe essersi attivato a causa del surriscaldamento della pompa o del macinacaè. Premere il pulsante POWER per spegnere l'apparecchio e scollegarlo dalla presa di alimentazione. Lasciar rareddare per 30-60 minuti. Se il problema persiste, contattare l'assistenza Sage. Il caè non esce dal macinacaè. Non sono presenti chicchi di caè nel portachicchi. Riempire il portachicchi con chicchi di caè freschi. Il contenitore o il condotto di uscita del macinacaè sono ostruiti. Pulire e liberare il contenitore o il condotto di uscita del macinacaè. Consultare la sezione "Pulire il macinacaè conico" a pag. 14. Acqua/umidità nel contenitore o nel condotto di uscita del macinacaè. Pulire e liberare il contenitore o il condotto di uscita del macinacaè. Consultare la sezione "Pulire il macinacaè conico" a pag. 14. Assicurarsi che le macine siano completamente asciutte prima di rimontare l'apparecchio. È possibile utilizzare un asciugacapelli per soare aria nel contenitore del macinacaè. Troppo/troppo poco caè macinato viene erogato nel ltro. Le impostazioni della quantità di caè macinato non sono adatte alla macinatura utilizzata. Utilizzare il pulsante della durata di macinatura per aumentare o ridurre la quantità di caè macinato selezionata. Consultare le sezioni "Dosaggio" a pag. 9 ed "Guida all'estrazione" a pag. 12. Troppo/troppo poco caè espresso viene erogato nella tazza. È necessario regolare i volumi erogati e/o le impostazioni della quantità di caè macinato e/o del grado di macinatura. Regolare le impostazioni della quantità di caè macinato e/o del grado di macinatura. Consultare le sezioni "Impostare il grado di macinatura" e "Dosaggio" a pag. 9 e "Guida all'estrazione" a pag. 12. Il macinacaè produce un forte rumore. Ostruzione o oggetto estraneo nel macinacaè. Rimuovere il portachicchi, vericare l'eventuale presenza di scarti o ostruzioni. Se necessario, pulire e liberare il contenitore o il condotto di uscita del macinacaè. Consultare la sezione "Pulire il macinacaè conico" a pag. 14.GARANZIA LIMITATA DI 2 ANNI Sage Appliances ore una garanzia per l'utilizzo domestico di questo prodotto in speciche aree geograche; la copertura è di 2 anni a partire dalla data di acquisto. La garanzia copre eventuali malfunzionamenti causati da difetti di fabbricazione o dei materiali. Durante il periodo coperto dalla garanzia, Sage Appliances sarà tenuta a riparare o sostituire i prodotti difettosi o a rimborsare l'importo a essi corrispondente (a sola discrezione di Sage Appliances). Tutti i diritti di garanzia previsti dalla legislazione nazionale applicabile verranno rispettati e non possono essere annullati dalla presente garanzia. Per tutti i termini e le condizioni della garanzia e per istruzioni su come inviare un reclamo, visitare il sito www.sageappliances.com Garanzia