Big Easy - Forno CHAR BROIL - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Affumicatore, tostatore e griglia a gas
Marca	CHAR BROIL
Modello	Big Easy
Alimentazione	Gas butano o propano
Potenza totale nominale	5,3 kW (386 g/h)
Categoria del gas	I3+(28-30/37), I3B/P(30), I3B/P(50)
Pressione del gas (butano)	28-30 mbar
Pressione del gas (propano)	37 mbar
Dimensioni dell'iniettore principale	1,10 mm (butano/propano)
Utilizzo	Solo all'aperto, spazio ben ventilato
Distanza di sicurezza	Almeno 1 m dalle pareti, 3 m da materiali infiammabili
Tipi di cottura	Grigliatura, affumicatura, tostatura
Vaschetta per il grasso	Sì, da svuotare dopo ogni utilizzo
Coperchio	Sì, non accendere mai con il coperchio chiuso
Accensione	Accenditore integrato (scintilla) o fiammifero
Bombola del gas	Diametro max 320 mm, altezza max 600 mm
Regolatore	Certificato EN12864 o EN16129, portata max 1,5 kg/h
Tubo flessibile del gas	Lunghezza max 1,5 m (1,2 m per Finlandia), certificato EN
Pulizia del bruciatore	Spazzola metallica, filo rigido o aria compressa
Pulizia delle superfici	Detergente delicato, acqua calda, evitare abrasivi sulla plastica
Stoccaggio	All'aperto se bombola collegata, all'interno solo se bombola rimossa
Paesi di destinazione	BE, CZ, FR, GB, IT, SK, DK, FI, IS, NO, NL, SE, AT, CH, DE, LU
Manuale disponibile in	Francese, inglese, tedesco, ecc. (download PDF)

Domande frequenti - Big Easy CHAR BROIL

Come accendere il Big Easy?

Aprire il coperchio, aprire il gas della bombola, premere il pulsante di controllo ruotando sulla posizione Accensione, quindi ruotare rapidamente la manopola di accensione. Se non si accende entro 5 secondi, chiudere il gas, attendere 5 minuti e riprovare o utilizzare un fiammifero.

Cosa fare se sento odore di gas?

Chiudere immediatamente il gas sull'apparecchio e sulla bombola. Spegnere le fiamme visibili. Aprire il coperchio. Se l'odore persiste, allontanarsi e chiamare i vigili del fuoco o il fornitore di gas.

Dove posso utilizzare questo apparecchio?

Solo all'aperto, in uno spazio ben ventilato. Non utilizzare mai in garage, veranda, terrazza coperta o sotto una struttura aerea.

Come pulire il bruciatore?

Chiudere il gas, rimuovere il cestello e la camera di cottura. Spazzolare l'esterno del bruciatore, pulire i fori con un filo rigido. Smontare se necessario e pulire l'interno con uno scovolino o aria compressa.

Posso usare carbone?

No, questo apparecchio funziona solo a gas. Non utilizzare carbone o mattonelle ceramiche.

Come eseguire un test di perdita?

Chiudere tutte le manopole, collegare il regolatore alla bombola, aprire il gas. Con una soluzione saponosa (50% acqua, 50% sapone), applicare sui raccordi. Se compaiono bolle, c'è una perdita. Chiudere il gas e serrare i collegamenti.

Cosa fare in caso di incendio di grasso?

Non chiudere il coperchio (le griglie sono ventilate). Non usare acqua. Chiudere le manopole e la bombola del gas. Lasciare che il fuoco si spenga. Pulire regolarmente per evitare incendi di grasso.

Quale bombola del gas utilizzare?

Una bombola di butano o propano con diametro max 320 mm e altezza max 600 mm. Utilizzare un regolatore certificato EN12864 o EN16129 adatto al proprio paese.

Come conservare l'apparecchio?

Pulire le griglie. Conservare in un luogo asciutto. Se una bombola è collegata, conservare all'aperto. Per la conservazione all'interno, la bombola deve essere chiusa, scollegata e rimossa dall'apparecchio.

Posso modificare l'apparecchio?

No, qualsiasi modifica è severamente vietata. Non smontare gli iniettori né le parti sigillate. Contattare il rivenditore per eventuali pezzi difettosi.

MANUALE UTENTE Big Easy CHAR BROIL

CH IT Istruzioni per l'uso, 14-17

Lasciare questo manuale al consumatore.

CONSUMATORE

Conservare questo manuale per la futura consultazione.

Dubbi:

In caso di dubbi durante il montaggio o l'utilizzo di questo apparecchio, contattare il venditore locale.

PERICOLO

In caso di odore di gas:

1. Chiudere il gas dall'apparecchio
2. Spegnere tutte le fiamme accese

3. Aprire il coperchio

4. Se l'odore persiste, tenersi lontani dall'apparecchio e contattare immediatamente il fornitore del gas oppure i Vigili del fuoco.

AVVISO

1. Non conservare o utilizzare benzina o altri liquidi infiammabili nelle vicinanze di questo o di altri apparecchi.
2. Una bombola del gas non collegata non deve essere conservata nelle vicinanze di questo o di altri apparecchi.

AVVERTENZA

• Leggere e seguire le informazioni di sicurezza
- Alcune parti possono contenere bordi affiliati. Si raccomanda si indossare guanti protettivi.

Fiammate di grasso

• Non è possibile spegnere le fiammate di grasso chiudendo il coperchio. Le griglie sono ventilate per motivi di sicurezza.
• Non utilizzare acqua sulla fiammata di grasso per evitare lesioni personali. In caso di formazione di fiammata di grasso persistente chiudere la manopola e la bombola del gas.
• Se l'apparecchio non viene regolarmente pulito, una fiammata di grasso può danneggiare il prodotto. Fare molta attenzione durante il pre-riscaldamento o la bruciatura dei residui, accertandosi che non si sviluppino fiammate di grasso. Seguire le istruzioni di Pulizia generale dell'apparecchio e Pulizia del gruppo bruciatori per prevenire le fiammate di grasso.
• Il modo migliore per prevenire le fiammate di grasso è la regolare pulizia dell'apparecchio.

AVVISO

Per un uso sicuro dell'apparecchio e per evitare gravi lesioni:

• UTILIZZARE SOLO ALL'ESTERNO. NON UTILIZZARE MAI ALL'INTERNO.

- Leggere le istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio. Seguire sempre le presenti istruzioni.

• Non muovere la fotocamera in uso.

- La parti accessibili possono essere molto calde. Tenere lontani i bambini piccoli. Non lasciare che i bambini adoperino l'apparecchio o vi giochi

- Spegnere l'erogazione del gas dalla bombola dopo l'uso.

- Questo apparecchio deve essere tenuto lontano da materiali infiammabili durante l'uso.

• Non ostruire i fori posti sui lati o sul retro dell'apparecchio.

- Controllare le fiamme del bruciatore regolarmente.

• Non bloccare le aperture di Venturi sul bruciatore.

- Utilizzare l'apparecchio solo ambienti ben ventilati. NON utilizzare MAI in spazi chiusi come posto auto coperto, garage, veranda, patio coperto oppure sotto una struttura sopraelevata di qualsiasi tipo.

- Non utilizzare carbone o mattonelle di ceramica nell'apparecchio a gas.

- NON coprire le grate con fogli di alluminio o con altro materiale per evitare il blocco della ventilazione e creare una condizione potenzialmente pericolosa che può portare un danno a cose o lesioni a persone.

- Utilizzare l'apparecchio ad almeno 1 m di distanza da pareti o superfici. Mantenere 3 m di spazio da oggetti catturare fiamme o che siano fonti di incendio come fiamme pilota, scaldabagni, apparecchi elettrici carichi, ecc.

• Non tentare MAI di accendere il bruciatore con il coperchio chiuso. La formazione di gas non combusto all'interno dell'apparecchio chiuso è pericoloso.
• Chiudere sempre il gas dalla bombola e scollegare il regolatore prima di spostare la bombola del gas dalle posizioni operative specifiche.
• Non utilizzare l'apparecchio con la bombola del gas non correttamente posizionata.
• Non modificare il dispositivo. È assolutamente vietata qualsiasi modifica. Le parti sigillate non devono essere manipulate dall'utente. Non smontare gli iniettori.

Suggerimenti per la sicurezza

• Prima di aprire la valvola della bombola del gas, controllare che il regolatore sia bel stretto.
• Quando l'apparecchio non è in uso, chiudere tutte le manopole di controllo e il gas.
• Utilizzare utensili da barbecue con manico lungo e guanti da forno per evitare ustioni e schizzi. Utilizzare guanti protettivi per maneggiare componenti caldi.
• Il vassoio del grasso (se fornito) deve essere inserito nell'apparecchio e svuotato dopo ogni uso. Non rimuovere il vassoio del grasso finché l'apparecchio non sia completamente freddo.
• Fare molta attenzione quando si apre il coperchio in quanto vi può essere una fuoriuscita di vapore caldo.
• Fare molta attenzione quando bambini, anziani e animali domestici sono nelle vicinanze.
• Se si nota grasso o altro materiale grasso che gocciola dall'apparecchio nella valvola, nel tubo o nel regolatore, spegnere subito il gas. Stabilire la causa, ripararla, quindi pulire e ispezionare la valvola, il tubo e il regolatore prima di continuare. Eseguire un test della perdita.
• Mantenere libere le aperture di ventilazione nel vano della bombola e liberarle dai residui.
• Non conservare oggetti o materiali nel vano del carrello dell'apparecchio che potrebbero bloccare il flusso dell'aria per la combustione al lato inferiore di entrambi i pannelli di controllo o della vaschetta del forno.
• NON SCOLLEGARE o modificare il contenitore del gas entro 3m da una fiamma aperta o da altre fonti di accensione.

Posizionamento della bombola

Tutte le bombole devono essere sistemate a terra accanto all'apparecchio. Le bombole un diametro massimo di 320 mm e un'altezza massima di 600 mm.

Requisiti del regolatore

Con questo apparecchio deve essere utilizzato un regolatore. Utilizzare solo regolatore per gas fornito con il barbecue. Se il regolatore non è fornito, utilizzare, allora, solo un regolatore certificato EN12864 o EN16129(velocità di flusso max . 1.5 kg/h) e approvato per vostro Paese e il gas specificati nei dati tecnici.

Requisiti del tubo

Utilizzare solo il tubo approvato certificato secondo lo standard EN appropriato e che non superi la lunghezza di 1,5m. Per la Finlandia, la lunghezza del tubo non deve superare 1,2m. prima di ogni uso, controllare che il tubo non sia tagliato o logorato. Accertarsi che, quando collegato, il tubo non tocchi nessuna superficie calda. Sostituite i tubi danneggiati prima di utilizzare l'apparecchio. Sostituire i tubi come richiesto dai requisiti nazionali.

Accensione con iniettore

LEGGERE LE ISTRUZIONI PRIMA DI ACCENDERE L'APPARECCHIO

NON sporgersi sopra l'apparecchio durante l'accensione.

1. Girare i pomelli di controllo del bruciatore del gas in posizione ○.
2. Accendere il gas dalla bombola.
3. Aprire il coperchio dell'apparecchio.
4. Per accendere, girare la manopola di controllo del bruciatore su 🔒.
5. Girare la manopola ACCENSIONE ROTARY rapidamente.
6. Se l'accensione NON avviene in 5 secondi, girare la manopola di controllo del bruciatore O, attendere 5 minuti e ripetere la procedura di accensione.
   Se ancora l'accensione non si verifica, seguire le istruzioni per l'accensione con fiammiferi.

AVVISO

Chiudere le manopole di controllo e della bombola del gas quando non in uso.

Accensione con fiammiferi

NON sporgersi sopra l'apparecchio durante l'accensione.

1. Ruotare la valvola di controllo del bruciatore a gas su ○.
2. Accendere ruotando la manopola del gas su ON nella posizione della bombola di LP.
3. Aprire il coperchio dell'apparecchio.
4. Inserire il fiammifero nel supporto per fiammiferi. Accendere il fiammifero. Posizionare il fiammifero acceso nel foro per l'accensione con fiammiferi situato in basso nella parte posteriore dell'apparecchio, come illustrato nella figura "A". Accertarsi che il fiammifero acceso sia collocato all'interno del foro per l'accensione con fiammifero e vicino al bruciatore.
5. Premere e ruotare la manopola di comando in posizione . Accertarsi che il bruciatore sia acceso e che non si spenga.

CH IT

Valvole, pompa e regolatore per prove di tenuta

Eseguire una prova di tenuta prima del primo utilizzo, almeno una volta l'anno. Inoltre, eseguire una prova di tenuta ogni volta che il cilindro viene cambiato o scollegato.

1. Girare tutte le manopole di controllo dell'apparecchio in posizione ○.
2. Assicurarsi che il regolatore sia ben collegato alla bombola del gas.
3. Aprire il gas. Se si avverte un fischio, spegnere il gas immediatamente. Vi è una perdita a livello del collegamento. Ripararla prima di procedere.
4. Spazzolare una soluzione saponata (miscela composta da una parte di sapone e una parte di acqua) sul tubo dei collegamenti e sulle zone cerchiate di seguito.
5. Se compare una formazione di bolle, vi è una perdita. Spegnere il gas dalla bombola immediatamente e controllare la tenuta dei collegamenti. Se la perdita non può essere fermata non tentare di ripararla. Chiamare per la sostituzione delle parti.
6. Chiudere sempre il gas dalla bombola dopo aver eseguito il test delle perdite.

Se il barbecue stenta ad accendersi o la fiamma è debole, controllare e pulire i tubi Venturi e il bruciatori. I ragni e i piccoli insetti sono noti per la creazione di problemi di "ritorno" creando nidi e deponendo uova nei tubi Venturi o nel bruciatore oppure ostruendo il flusso del gas. Il gas di ritorno può infiammarsi dietro il pannello di controllo. Ciò può danneggiare il barbecue e causare lesioni. per prevenire i ritorni e assicurare un buon funzionamento, il gruppo bruciatore il gruppo tubo Venturi devono essere rimossi e puliti quando il barbecue rimane inutilizzato per un lungo periodo di tempo.

SE L'APPARECCHIO NON SI ACCENDE

Accertarsi che la bombola di gas sia aperta.

Accertarsi che ci sia gas nella bombola.

Gli iniettori producono un rumore tipo scintillio?

Se la risposta è sì, controllare lo scintillio a livello del bruciatore.

Se la risposta è no, controllare che non vi siano danni o fili scollegati.

Se i fili sono OK, controllare che l'elettrodo non sia rotto o spaccato; sostituirlo se necessario.

Se il filo o l'elettrodo è coperto da residui di cottura, pulire la punta dell'elettrodo con una salvietta imbevuta di alcool se necessario.

Se necessario sostituire i fili.

Se non si avverte alcun rumore, controllare la batteria.

Accertarsi la che la batteria sia installata correttamente.

Controllare che il collegamento dei fili sia corretto a livello del modulo e dell'interruttore.

Se l'iniettore continua a non funzionare, utilizzare un fiammifero

DATI TECNICI

CHAR-BROIL, LLC.
Nome dell'apparecchio	Smoker, Roaster and Grill
Potenza nominale totale	5,3 kW (386 g/h)
Categoria gas	I3+(28-30/37)		I3B/P(30)	I3B/P(50)
Numero del modello	16102040			16102041, -CH
Tipo di gas	Butano	Propano	Butano, propano o loro composti	Butano, propano o loro composti
Pressione del gas	28-30 mbar	37 mbar	28-30 mbar	50 mbar
Dimensioni dell'iniettore (diametro in mm)	Grill: 1,10mm		Grill: 1,10mm	Grill: 0,99mm
	Piastra: ND		Piastra: ND	Piastra: ND
Paesi di destinazione	BE, CZ, FR, GB, IT, SK		CZ, DK, FI, IS, IT, NO, NL, SE, SK	AT, CH, DE, LU, SK

Pulizia del gruppo bruciatore

Seguire queste istruzioni per pulire e/o sostituire le parti del gruppo bruciatore o in caso di problemi con l'accensione dell'apparecchio.

1. Ruotare la manopola di comando del gas e della bombola di GPL e sganciare il regolatore dalla bombola.
2. Aprire il coperchio superiore, rimuovere il cestello di cottura e la Camera di cottura, come illustrato nella figura A. Questa operazione consentirà di esporre il bruciatore nella parte interna, come illustrato nella figura B.
3. Spazzolare con la spazzola metallica tutta la superficie esterna del bruciatore per rimuovere i residui di cibo e sporco.
4. Pulire eventuali fessure otturate con un filo metallico rigido, ad esempio una graffetta aperta.
5. Adagiare con attenzione l'apparecchio sul lato posteriore, con il pannello di controllo rivolto verso l'alto, come illustrato nella figura C.
6. Scollegare il filo dell'elettrodo posto sotto l'apparecchio, come illustrato nella figura C.
7. Rimuovere le viti e sganciare le gambe anteriori dall'apparecchio.
8. Rimuovere le viti e sganciare dall'unità il gruppo del pannello di controllo e la protezione termica, come illustrato nella figura D.
9. Pulire il bruciatore interno come consigliato di seguito e illustrato nella figura E. Suggeriamo tre modi per pulire il tubo del bruciatore. Utilizzare il metodo ritenuto più facile.
   (A) Piegare un filo metallico rigido (ad esempio, un appendiabiti sottile aperto) a forma di piccolo uncino. Far passare l'uncino attraverso il tubo del bruciatore diverse volte.

(B) Utilizzare una spazzola stretta per la pulizia delle bottiglie con un manico flessibile (non utilizzare una spazzola metallica di ottone) e far passare la spazzola attraverso il tubo del bruciatore diverse volte.

(C) Indossare occhiali protettivi: utilizzare un tubo flessibile per l'aria compressa per forzare l'aria all'interno del tubo del bruciatore e le fessure del bruciatore. Controllare ogni fessura per accertarsi che l'aria fuoriesca da ogni foro.

1. Controllare che il bruciatore non presenti segni di danneggiamento, alcuni fori potrebbero allargarsi a causa della normale usura e corrosione. In presenza di grandi crepe o fori sostituire il bruciatore.
2. Ricollocare accuratamente la protezione termica e il gruppo del pannello di controllo.
3. Ricollegare il filo dell'elettrodo dell'accenditore.

MOLTO IMPORTANTE: il tubo del bruciatore deve innestarsi nuovamente nell'apertura della valvola. Vedere la figura F.

1. Ricollegare le gambe anteriori. Adagiare con attenzione l'unità in posizione verticale.
2. Riposizionare il rivestimento interno e il cestello di cottura.

Conservare l'apparecchio

• Pulire le grate di cottura.
- Conservare in luogo secco.
- Quando la bombola è collegata, conservare all'esterno in un luogo bel ventilato e fuori dalla portata dei bambini.
• Coprire l'apparecchio se conservato all'esterno.
- Conservare l'apparecchio all'interno SOLO se la bombola e chiusa e scollegata, rimossa dal dispositivo e conservata all'esterno.
- Quando si rimuove l'apparecchio per la conservazione, controllare che i bruciatori non siano ostruiti.

Pulizia generale dell'apparecchio

- Pulire spesso l'apparecchio, preferibilmente dopo ogni cottura. Se si utilizza una spazzola a setole per la pulizia di tutte le superfici di cottura dell'apparecchio, accertarsi che non restino residui di setole sulle superfici di cottura prima dell'utilizzo. Si raccomanda di non pulire le superfici di cottura quando l'apparecchio è caldo.

L'apparecchio deve essere pulito almeno una volta l'anno.

• Non confondere gli accumuli di grasso e di fumo con vernice. Le parti interne delle piastre a gas non sono verniciate dal costruttore (e non devono mai essere verniciate). Utilizzare una soluzione forte di detergente e acqua oppure utilizzare un pulitore per apparecchi con spazzola abrasiva per pulire gli interni e il fondo del coperchio dell'apparecchio. Risciacquare far asciugare completamente all'aria. Non utilizzare pulitori per apparecchi/forni corrosivi sulle superfici verniciate.
• Parti in plastica: lavare con acqua saponata calda e asciugare tamponando.

Non utilizzare citrisol, pulitori abrasivi, sgrassanti o pulitori concentrati per apparecchi sulle parti plastiche. Possono causare danni o guasti alle parti stesse.

• Superfici in porcellana: data la composizione simil-vetro, molti residui possono essere detersi con soda/soluzione in acqua o con pulitori specificamente formulati. Utilizzare polvere pulente non abrasiva per le macchie ostinate.
• Superfici verniciate: lavare con detergente blando o con un pulitore non abrasivo e con acqua saponata calda. Asciugare tamponando con un panno non abrasivo morbido.
• Superfici in acciaio: per mantenere l'apparecchio in ottima forma e qualità, lavare con un detergente blando e acqua saponata calda e asciugare tamponando con un panno morbido dopo ogni uso. I depositi di grasso bruciato possono richiedere l'uso di un blocco plastica abrasivo. Non utilizzare il blocco abrasivo su zone con disegni.
• Superfici di cottura: se si utilizza una spazzola a setole per pulire l'apparecchio, accertarsi di non lasciare residui di setole sulle superfici di cottura prima dell'utilizzo. Si raccomanda di non pulire le superfici di cottura quando l'apparecchio è caldo

INSTALLATEUR/MONTEUR

AVVERTENZA: Queste informazioni hanno il valore di guida soltanto. Gli articoli compresi nelle carteristiche techiche del barbecue potrebbero variare a seconda della regione o del concessionario.

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