48321 - Pinza per croque monsieur UNOLD - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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MANUALE UTENTE 48321 UNOLD
Istruzioni per l'uso Modello 48321
Dati tecnici 26
Avvertenze di sicurezza 26
Messa in funzione....27
Preparazione di waffel e ciambelle 27
Accessori supplementari....28
Pulizia e manutenzione 28
Idee per ricette....29
Norme die garanzia....43
Smaltimento / Tutela dell'ambiente 47
Potenza: 1.000 W, 230 V\~, 50 Hz
Cavo: 90 cm circa
Corpo: Bianco
Ingombro: 24,5 x 24,5 x 12,0 circa
Peso: 2,2 kg circa
Accessori: 2 set di piastre estraibili per ciambelle e waffel sagomati
Piastre antiaderenti di alluminio pressofuso lavabili in lavastoviglie
Corpo resistente alle alte temperature
Maniglie atermiche
Temperatura a regolazione continua
2 spie di controllo di ACCESO/SPENTO e PRONTO
Protezione contro il surriscaldamento
Zubehör: 2 set di piastre intercambiabili
Istruzioni per l'uso con ricettario



Con riserva di modifiche tecniche.
AVVERTENZE DI SICUREZZA
- Si prega di leggere con attenzione le seguenti istruzioni per l'uso e di conservarle.
- Questo apparecchio non è adatto all'utilizzo da parte di persone (inclusi bambini) dalle limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza nonché di conoscenza, salvo che l'utilizzo non avvenga sotto stretta sorveglianza di una persona adulta che risponda della loro sicurezza o che questa abbia provveduto a fornire all'utilizzatore istruzioni sul funzionamento dell'apparecchio.
- I bambini devono essere sorvegliati, onde evitare che giochino con l'apparecchio.
- Conservare l'apparecchio in luogo non accessibile ai bambini.
- Collegare l'apparecchio solo a una presa di corrente alternata con tensione corrispondente a quella riportata sulla targhetta dati.
-
Questo apparecchio non deve essere usato né con orologi programmabili esterni, né con sistemi di comando a distanza.
-
Non immergere per nessun motivo l'apparecchio o il cavo in acqua o in altri liquidi.
- La base non deve entrare in contatto con acqua né con altri liquidi. Se ciò dovesse succedere, prima di riutilizzare l'apparecchio, accertarsi che sia completamente asciutto.
- L'apparecchio non deve essere lavato in lavastoviglie.
- Non toccare mai né l'apparecchio né il cavo con le mani bagnate.
- L'apparecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico o a finalità analoghe, p. es.
■ angoli di ristoro in negozi, uffici o altri posti di lavoro,
■ aziende agricole,
■ all'utilizzo da parte di ospiti negli hotel, motel o altre strutture ricettive,
■ in pensioni private o appartamenti di vacanza.
-
Per ragioni di sicurezza, non posizionare per nessun motivo l'apparecchio su superfici calde, metalliche o bagnate.
-
L'apparecchio o il cavo di alimentazione non devono essere utilizzati nelle vicinanze di fonti di calore.
- Per motivi di sicurezza, non coprire per nessun motivo l'apparecchio e le piastre con fogli di alluminio o pellicole di plastica.
- Non riscaldare pentole o padelle sulle piastre di cottura.
- Utilizzare l'apparecchio sempre su una superficie libera, piana e resistente alle alte temperature.
- Accertarsi che il cavo di alimentazione non penda dal bordo della superficie di lavoro in quanto pericoloso, per esempio se i bambini dovessero tirarlo.
- Il cavo deve essere sistemato in modo tale da non essere tirato o da inciamparci.
- Per estrarre la spina dalla presa, tirare sempre la spina, mai il cavo di alimentazione.
- Non afferrare la base dal cavo di alimentazione.
- L'apparecchio è destinato solo a un uso interno.
- Afferrare l'apparecchio solo dal manico onde evitare bruciature.
- Non versare mai una quantità eccessiva di impasto nell'apparecchio, onde evitare che l'impasto fuoriesca.
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Non spostare l'apparecchio mentre è in funzione onde evitare bruciature.
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L'apparecchio non deve essere utilizzato con accessori di altre marche o produttori, onde evitare il danneggiamento dello stesso.
- Dopo l'uso e prima della pulizia ricordarsi sempre di estrarre la spina dalla presa di corrente. Non lasciare mai l'apparecchio incustodito quando la spina è nella presa di corrente.
- Lasciar raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo.
- Durante il funzionamento, non aprire per nessun motivo il corpo dell'apparecchio. Pericolo di scossa elettrica.
- Verificare con regolarità che l'apparecchio, la spina e il cavo non siano usurati o danneggiati. Nel caso in cui il cavo di connessione o altre parti siano danneggiati, inviarli per il controllo o la riparazione al nostro servizio clienti (all'indirizzo riportato nelle norme di garanzia). Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono esporre l'utilizzatore a gravi pericoli e comportano l'esclusione dalla garanzia.

Attenzione! Le superfici dell'apparecchio si riscaldano molto, quindi si raccomanda di aprire e chiudere l'elettrodomestico solo dall'impugnatura atermica.
Il produttore declina qualunque responsabilità in caso di montaggio errato, utilizzi errati o non idonei o qualora le riparazioni siano eseguite da terzi non autorizzati.
MESSA IN FUNZIONE
- Rimuovere tutto il materiale di imballaggio e le eventuali protezioni di trasporto.
- Verificare che la confezione contenga tutti gli accessori.
- Lavare gli accessori estraibili in acqua calda con un detersivo delicato, risciacquare con acqua e asciugare bene.
- Pulire il corpo dell'apparecchio con un panno umido e asciugare con cura.
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Inserire la spina nella presa di corrente.
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Ungere leggermente le piastre e riscaldare l'apparecchio vuoto per circa 10 minuti alla massima temperatura. Pulire le piastre con un panno umido.
- Le prime ciambelle o i primi waffel preparati sono adatti al consumo e devono essere smaltiti.
- Durante gli utilizzi successivi non è necessario ungere nuovamente le piastre.
PREPARAZIONE DI WAFFEL E CIAMBELLE
- Fissare all'interno dell'apparecchio le piastre che si desidera utilizzare, inserendole nel supporto della cerniera e premendo con forza. Per farlo, spostare leggermente i supporti scorrevoli in avanti.
- Inserire la spina nella presa di corrente (230 V\~, 50 Hz) e ruotare il regolatore di temperatura fino a raggiungere la potenza
desiderata, tra MIN e MAX. La spia di controllo rossa si accende.
- Mentre l'apparecchio si scalda (ca. 5 minuti), preparare gli ingredienti da cuocere.
- Al raggiungimento della temperatura desiderata, la spia di controllo verde si accende. Questa spia di controllo si accende quando la temperatura impostata
è raggiunta ed è possibile versare l'impasto o gli ingredienti.
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Al primo utilizzo spennellare le piastre con una piccola quantità d'olio o burro.
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Versare l'impasto sulla piastra.
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Se si desidera preparare spiedini di ciambelle o di waffel, posizionare con cura un bastoncino di legno al centro nell'apposita fessura della piastra inferiore. Non inserire passando da una piastra all'altra!
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Chiudere il coperchio.
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Il tempo di preparazione varia, a seconda dell'impasto, da 3 a 4 minuti.
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Aprire l'apparecchio e togliere con attenzione i waffel o le ciambelle aiutandosi eventualmente una forchetta o un bastoncino di legno. Prestare attenzione, poiché i waffel appena preparati sono molto caldi.
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Si consiglia di seguire i nostri suggerimenti riportati nel capitolo "Idee per ricette".

È possibile ordinare i seguenti ricambio contattando il nostro servizio clienti. L'apposito modulo d'ordine è a pagina 41 delle istruzioni d'uso.

PULIZIA E MANUTENZIONE
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Prima di procedere con la pulizia, estrarre la spina della corrente e lasciar raffreddare l'apparecchio.
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Estrarre le piastre raffreddate, tirando in avanti l'interruttore scorrevole. A questo punto la piastra si solleva.
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Se dovesse fuoriuscire del grasso nella base dell'apparecchio, si consiglia di pulirlo con un panno da cucina dopo aver estratto le piastre, quando l'apparecchio è ancora tiepido.
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Le piastre in alluminio pressofuso possono essere lavate in lavastoviglie o a mano.
Consigliamo il lavaggio a mano, poiché l'alluminio in lavastoviglie può scolorire. Queste decolorazioni tuttavia non sono nocive per la salute e non costituiscono motivo di reclamo.
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In caso di incrostazioni ostinate, lasciare in ammollo le piastre per tutta la notte.
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Pulire l'apparecchio con un panno umido e ben strizzato.
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Non utilizzare sostanze abrasive, lana d'acciaio, oggetti metallici, detergenti o disinfettanti caldi, poiché questi possono danneggiare l'apparecchio.
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Pulire il corpo dell'apparecchio con un panno umido e asciugarlo con uno straccio morbido. Non applicare i detersivi direttamente sull'apparecchio, bensì sempre sul panno.
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Prima di riporre l'apparecchio, tutte le sue parti devono essere asciutte.
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Per risparmiare spazio, avvolgere il cavo nell'apposito spazio sulla base dell'apparecchio. L'apparecchio può essere riposto e conservato in posizione verticale.
IDEE PER RICETTE
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Le ricette sono per 8–10 waffel/ciambelle ciascuna.
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Consigliamo di impostare una temperatura medio-alta.
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È possibile preparare le ricette utilizzando farina integrale di farro o di frumento anziché farina di grano. In questo caso utilizzare circa il 15 % di liquido in più e lasciare lievitare l'impasto per 30 minuti prima di cominciare con la cottura.
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Per variare il sapore delle ricette è possibile aggiungere ai waffel dolci a scelta 2 cl di rum o amaretto, 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata, ½ fialetta di aroma di vaniglia al burro, 3 cucchiai di noci o mandorle tritate finemente. È possibile diversificare il sapore dei waffel piccanti aggiungendo 2–3 cucchiai di erbe aromatiche tritate finemente, formaggio grattugiato o prosciutto cotto, 1 cucchiaino di curry, cumino o 1 cucchiaio di semi di lino.
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Se si desidera preparare spiedini di waffel o di ciambelle, l'impasto deve essere leggermente più solido rispetto a quello usato per i waffel tradizionali.
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In molte ricette non è necessario ungere le piastre. Con gli impasti che contengono poco grasso, o non ne contengono affatto, è necessario ungere le piastre. Per farlo, utilizzare un pennello con margarina resistente alle alte temperatura (non usare margarina dietetica).
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Riscaldare l'apparecchio finché la spia verde si accende. Ungere se necessario le piastre. Versare sulla piastra per waffel inferiore, scegliendo il motivo desiderato, una porzione di impasto servendosi di un mestolo. Spalmare eventualmente l'impasto con un cucchiaio di legno e chiudere l'apparecchio. Cucinare finché i waffel o le ciambelle assumono un colore dorato.
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Se nel separare le uova si montano a neve gli albumi ben solidi e li si aggiunge all'impasto solo alla fine, si ottengono dei waffel molto soffici e leggeri (non con pasta lievitata).
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Più è denso l'impasto delle ciambelle, più leggere saranno le ciambelle.
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Far raffreddare i waffel o le ciambelline su una griglia da cucina qualora non vengano consumate subito. Se messe una sopra l'altra, si inumidiscono subito.
Waffel al lievito semplici
150 g di burro ammorbidito, 4 uova, 350 ml di latte tiepido, 1 cucchiaio di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 250 g di farina, 1 bustina di lievito in polvere
Mescolare farina e lievito. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare fino a ottenere un impasto senza grumi. Lasciar riposare l'impasto per circa 20–30 minuti, quindi cuocere.
Waffel alla panna
4 uova, 5 cucchiai di zucchero, 300 ml di panna, 50 g di burro ammorbidito, 225 g di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto cremoso.
Waffel al latticello
125 g di burro ammorbidito, 4 uova, 1 cucchiaio di zucchero, 14 di cucchiaino di cannella, 1 pizzico di sale, 250 g di farina, 375 ml di latticello, 1 bustina di lievito in polvere Mescolare burro, uova, zucchero, cannella e sale fino a ottenere un impasto spumoso. Aggiungere il latticello e la farina all'impasto schiumoso e mescolare il tutto finché si eliminano i grumi.
Con questo impasto si raccomanda di ungere bene le piastre da waffel!
Waffel al quark
150 g di quark magro, 4 uova, 100 g di burro ammorbidito, 4 cucchiai di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 200 g di farina, 150 ml di latte
Mescolare quark magro, burro ammorbidito, zucchero, uova e zucchero vanigliato fino a ottenere un impasto schiumoso. Incorporare farina e latte e amalgamare bene il tutto.
Con questo impasto si raccomanda di ungere bene le piastre da waffel!
Waffel sostanziosi
Waffel alle carote
150 g di burro ammorbidito, 2 cucchiai di zucchero, 4 uova, 100 g di carote tritate finemente, 1 pizzico di cannella, 1 pizzico di sale, 250 g di farina Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto cremoso. Anziché carote è possibile usare delle zucchine.
Waffel al riso
150 g di riso al latte, 600 ml di latte, 1 cucchiaio di zucchero, 30 g di burro, 4 uova, ½ cucchiaino di cannella, 1 pizzico di sale Cuocere un impasto mescolando riso dolce al latte, latte, zucchero e burro, quindi lasciare raffreddare. Incorporare uova, cannella e sale. Con questo impasto si raccomanda di ungere bene le piastre da waffel!
Waffel alle patate
675 g di patate crude tritate finemente, 2 cipolle crude tritate/grattugiate finemente, 4 uova, 2 pizzichi di sale, 2 cucchiai di panna da cucina, 5 cucchiai di prezzemolo tritato finemente, 100–125 g di amido di patate. Tritare finemente le patate e le cipolle con il frullatore a immersione ESGE o grattugiare finemente, quindi mescolare gli altri ingredienti. Con questo impasto si raccomanda di ungere bene le piastre da waffel!
Ricette per ciambelle
Ciambelle semplici
200 g di farina, 70 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 190 ml di latte, 1–2 uova, 3 cucchiai di olio di semi di girasole, 1/2 bustina di lievito in polvere, 1 pizzico di sale
Mescolare uova, zucchero e zucchero vanigliato.
Mescolare la farina al lievito e aggiungere
all'impasto con il latte e l'olio di semi di girasole. Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto cremoso. Far riposare per circa 10 minuti, quindi preparare le ciambelle (per ciascuna ciambella circa 1 cucchiaio di impasto)
CONSIGLIO: Aggiungere all'impasto per esempio piccoli pezzettini di cioccolato o fate rotolare le ciambelle in un mix di zucchero e cannella.
Ciambelle croccanti
2 cucchiai di zucchero a velo, 1 pizzico di sale, 12 bustina di lievito in polvere, 3 uova, 250 ml di latte, 1 bustina di zucchero vanigliato, 125 g di zucchero, 250 g di farina, olio di semi di girasole Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto cremoso. Far riposare per circa 10 minuti, quindi preparare le ciambelle (per ciascuna ciambella circa 1 cucchiaio di impasto)
Ciambelle con pasta lievitata
125 g di latte, 40 g di zucchero, 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, 1 pizzico di sale, 75 g di burro, ½ bustina di lievito, 250 g di farina, 1 uovo, 1 tuorlo, 1 pizzico di cannella, 1 pizzico di zucchero
Riscaldare il latte nel forno microonde o in una pentola sul fuoco insieme al burro. Aggiungere zucchero, zucchero vanigliato e un pizzico di sale. Aggiungere lievito e versare in una scodella. Incorporare farina, uovo e tuorlo e amalgamare bene il tutto. Coprire l'impasto e lasciarlo lievitare in un posto caldo per circa 30 minuti. Infine preparare le ciambelle (per ciascuna ciambella circa 1 cucchiaio di impasto). Cospargere zucchero e cannella o decorare le ciambelle pronte con della glassa.
Le ricette di queste istruzioni per l'uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG. Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di UNOLD AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone, cose o materiali.
DATOS TÉCNICOS
ACCESORIOS OPCIONALES
I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi 12 mesi in caso di uso professionale, dalla data di acquisto per i guasti manifestatisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione. Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra valutazione, procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell'apparecchio.
Le nostre prestazioni di garanzia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Austria. In tutti gli altri casi rivolgersi all'importatore. Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di guasti ci devono essere inviati con spedizione affrancata e debitamente imballati, unitamente a una copia del documento di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di vendita, nonché la descrizione del guasto. In caso di garanzia al cliente verranno rimborsati i costi di spedizione sostenuti. Sono esclusi dalla garanzia i guasti dovuti all'usura, all'uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione. Il diritto di garanzia decade qualora siano state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi. Eventuali diritti del consumatore finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati dalla presente garanzia.
CONDICIONES DE GARANTIA
I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata di utilizzo. Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto. Se un apparecchio è difettoso e non più riparabile, per il suo smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono.
Questo prodotto non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici. Consegnare il prodotto a un centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici.
Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far smaltire il prodotto nel rispetto dell'ambiente e della salute.