Maxichef A CH3 - Forno a convezione MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Maxichef A CH3 MOULINEX

H Mando del termostato

Vi ringraziamo per aver scelto un apparecchio della gamma Moulinex.

Il forno MaxiChef, che avete scelto, si caratterizza per un pre-riscaldamento molto rapido, una tradizionale cottura in Forno ed con il Grill. (unicamente per i modelli CH2 e CH3)

Descrizione

Familiarizzate con le differenti parti ed accessori del Vostro Forno MaxiChef, prendendo i riferimenti a margine e verificandoli con le illustrazioni di copertina del libretto di istruzioni.

①1) L'apparecchio

A Porta

A1 Maniglia della porta

B Resistenze superiori

C Resistenze inferiori

D Guida di scorrimento del grill

E Gancio anti-capovolgimento

F Aperture di aereazione

②2) Pannello Comandi

G Interruttore «Invio/Arresto (1/0)» - Modello CH1 e CH2

H Termostato

I Spia luminosa «Invio/Arresto»

J Guida di cottura - Modello CH1 e CH2

K Posizione Grill - Modello CH2 e CH3

L Timer - Modello CH3

③3) Accessori

M Griglia reversibile

M1 Posizione alta

M2 Posizione bassa

Vassoio (secondo i modelli)

Placca raccogli-briciole (in opzione)

Caratteristiche tecniche

- Pareti interne in alluminio

- Capacità : 10 lt.

- Potenza totale : 1500 W

- Potenza . funzione forno = 1500 W - funzione Grill = 750 W

- Consumo energetico :

. Arrivo a 200°C 0,06 kWh

. Mantenimento per 1h a 200°C

. TOTALE 0,43 kWh

0,37 kWh

Consigli di sicurezza

1) Raccomandazioni

- Il Vostro apparecchio di uso domestico, è stato ideato esclusivamente per la cottura di alimenti.

- Non toccate mai le superfici ancora calde ed in particolare il vetro della porta mentre il forno è acceso.

- Per sicurezza, tenete i bambini lontano dal forno.

- I bambini non possono utilizzare il forno se non sotto sorveglianza e responsabilità dei genitori.

- Restate in prossimità dell'apparecchio, durante il suo utilizzo.

④- Non posate nulla sulla porta, mentre è aperta.

- Non ricoprite l'interno del forno con fogli di alluminio da cucina, rischiate di danneggiarlo gravemente alterando il funzionamento del termostato.

- Se durante l'utilizzo, il Vostro forno presenta un problema, scollegatelo immediatamente e fatelo verificare presso un Centro Assistenza Autorizzato Moulinex.

- Scollegate l'apparecchio dalla rete elettrica ogni qualvolta cessate di usarlo.

2) Collegamento

- Verificate che la tensione di alimentazione del Vostro apparecchio sia corrispondente a quella della rete elettrica.

- Per sicurezza, dovete imperativamente collegare il forno su una presa di corrente con terra e corrispondente alle vigenti norme elettriche.

Ogni errore di collegamento, annulla la garanzia.

- AssicurateVi che l'amperaggio indicato sul Vostro contatore e sul salvavita sia almeno di 10 amperes.

3) Installazione

- Posizionate il Vostro forno su di un piano di appoggio o su di un mobile della cucina, che possano sopportare una temperatura di almeno 90°C. In nessun caso dovete incastrarlo o porlo dentro un mobile.

- Fate attenzione che nulla ostruisca le aperture di aereazione (F) e non ponete mai sopra il forno né strofinacci né piatti.

Al primo utilizzo

• Togliete dal loro imballo gli accessori, lavateli ed asciugateli accuratamente.
  ⑤- Per estrarre la griglia, sollevatela leggermente quindi tiratela verso di Voi.
• Per eliminare l'odore di nuovo, fate funzionare l'apparecchio a vuoto, con la porta aperta.
  . Per i modelli CH1 e CH2 : mettete l'interrutore di Invio/Arresto (G) in posizione «I» e posizionate il termostato (H) su 260°C per 15 minuti..
• Per il modello CH3 : posizionate il termostato (H) su 260°C ed il timer (L) su 15 minuti.

Avviamento

1) Cottura al forno

• Selezionate la temperatura di cottura con la manopola del termostato (H) (con i modelli CH1 e CH2, non superate mai i 260°C, poichè sareste in funzione «GRILL»)
• Per i modelli CH1 e CH2, mettete l'interruttore Avvio/Arresto (G) sulla posizione «I».
• Per il modello CH3 regolate il timer (L) sul tempo desiderato aumentando - se necessario - da 2 a 5 minuti per il pre-riscaldamento.

Nota : Per un tempo inferiore a 25 minuti, girate la manopola (L) fino a 30 minuti, ritornando poi indietro fino al tempo desiderato.

• La spia luminosa (I), si accende.
• Mettete il Vostro preparato all'interno del forno, sulla griglia (M) in posizione bassa od alta, a secondo della cottura da effettuare (vedere tabella di cottura, in fondo al libretto di istruzioni).
• Chiudete la porta.
• Per i modelli CH1 e CH2 : a cottura terminata, spegnete il forno portando l'interruttore «Avvio/Arresto»(G) sulla posizione «0».
• Per il modello CH3, il forno si arresta automaticamente una volta che il tempo di cottura pre-fissato è scaduto (segnale sonoro di fine cottura).
• Aprite la porta ed estraete il Vostro preparato.

Per scegliere i tempi di cottura, consultate la tabelle delle ricette che troverete in fondo al libretto di istruzioni.

2) Cottura Grill (Unicamente per i modelli CH2 e CH3)

La cottura Grill Vi permette di cuocere la carne, ottenendo delle grigliate ben dorate.

• Mettete un piatto con un fondo di acqua sopra le resistenze inferiori (C) - non attive in funzione Grill - per raccogliere i grassi ed i liquidi di cottura.
• Mettete i Vostri alimenti sulla griglia - posizione alta - (M1), a minimo 2 cm dalle resistenze superiori
• Chiudete la porta
• Portate il termostato sulla posizione Grill
• Per il modello CH2 mettete l'interruttore di Avvio/Arresto (G) sulla posizione «I»
• Per il modello CH3 Regolate il timer (L) sul tempo desiderato.

Nota : Per un tempo inferiore a 25 minuti, girate la manopola (L) fino a 30 minuti, ritornando poi indietro fino al tempo desiderato.

• La spia luminosa (I) si accende
• Sorvegliate i Vostri cibi e girateli a metà cottura.
• Per il modello CH2 : a cottura ultimata, spegnete il forno girando l'interruttore Avvio/Arresto (G) sulla posizione «0».
• Per il modello CH3 : terminata la cottura, il segnale sonoro si aziona ed il forno si spegne automaticamente.
• Aprite la porta ed estraete il Vostro preparato. In corso di cottura, degli schizzi di grasso venuti a contatto con le resistenze superiori (B), possono prendere fuoco. Non allarmateVi, si spegneranno da soli senza alcuna conseguenza.

Consigli pratici

La cottura degli alimenti produce sempre una emissione di vapore ed a volte anche del fumo.

Ridurrete le emanazioni di fumo e gli odori, mantenendo le pareti del Vostro forno sempre pulite.

• Potete ugualmente diminuire tali inconvenienti :
  . aggiungendo ad inizio cottura, un poco di acqua nel piatto utilizzato.
  . rispettando scrupolosamente la temperatura relativa ad ogni cottura.
• utilizzando, di preferenza, dei piatti in terra cotta.

Pulizia

• Prima di ogni operazione di pulizia, scollegate e lasciate raffreddare completamente il forno.
• Per pulire più facilmente la carrozzeria, passate una spugna umida ed insaponata sulle parti ancora tiepide. Sciacquate ed asciugate accuratamente.
• Essendo le pareti interne di alluminio, eliminate gli schizzi di grasso con una spugna imbevuta di acqua calda insaponata. Sciacquate ed asciugate accuratamente.
• Non mettete mai il Vostro forno dentro o sotto l'acqua corrente.
  La griglia si lava con acqua calda e detersivo per piatti.
• Non utilizzate mai tamponi e spugnette metalliche, polveri abrasive o prodotti speciali per forno.

Manutenzione

Se il Vostro apparecchio non funziona, rivolgeteVi ad un Centro di Assistenza Tecnica Autorizzato (vedere elenco nel libreto «Moulinex Service».

Sostituzione del cavo di alimentazione :

Se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati, non utilizzate il Vostro apparecchio. Per evitare qualsiasi pericolo, fatteli sostituire soltanto ed unicamente presso un centro di Assistenza autorizzato Moulinex (vedere elenco nell'opuscolo "Moulinex Service").

Tabelle Ricette

Tabella di corrispondenza fra la referenza termostato di alcuni ricettari ed il Vostro forno.

90^:1 - 2210^:7 - 8

Tutti i tempi e le temperature segnalate, sono a titolo indicativo. Esse possono variare in funzione della ricetta e del piatto utilizzato.

Cottura tradizionale in forno

Preparati Termos-	Tempo di tato°C	Posizione cottura griglia (min)
ANTIPASTI
Soufflé al formaggio 240	35 1 bassa
Quiche Lorraine	240 30	1 alta
Pomodori farciti	240 da	35 a 45 1 bassa
Gratin di patate	240 da	35 a 45 1 bassa
		par 500 g	1 bassa
Pizza	260 15	1 alta
Uova in cocotte	240 15	1 alta
Patate al formaggio	240 da	10 a 15	1 alta
Croque -monsieur	240 da	10 a 15	1 alta
CARNI (500 GR)
Manzo	260 15	bassa
Montone :
. spalla	260 20	bassa
. cosciotto	260 15	bassa
Maiale	240 35	bassa
Vitello	240 35	bassa
Pollo	240 30	bassa
PESCE (500 GR)
Orata	260 30	bassa
PASTICCERIA
Savoiardi	180 30	bassa
Panfrutto	210 15	bassa
Dolce di ciliege	220 45	bassa
Quattro-quarti	180 45	bassa
Biscotti frolli	180 20	bassa
Pasta frolla guarnita 220	da 30 a 35 1	bassa

Cottura al Grill ( Griglia in posizione alta )

Preparato	Tempi di cottura
	Primo lato	Secondo lato
Cotolette
di montone	da 10 a 12 min	da 9 a 12 min
Salsicceda	18 a 20 min	da12 a 15 min
Spiedini
di manzoda	15 a 20 min	da 12 a 15 min
Tranco
di salmone	da 12 a 15 min	da 10 a 12 min

Accessori

Se lo desiderate, potete procurarVi i seguenti accessori, presso un Centro di Assistenza Autorizzato Moulinex :