Maxichef A CH3 - Heißluftofen MOULINEX - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Maxichef A CH3 MOULINEX

Sie haben sich für ein Moulinex-Gerät entschieden. Dafür vielen Dank. Ihr Mini-Backofen MaxiChef zeichnet sich durch eine besonders kurze Vorheizzeit aus sowie eine traditionelle Backofenfunktion und die Funktion Grill (nur Modelle CH2 und CH3).

Beschreibung

Damit Sie sich von Anfang an die richtigen Handgriffe im Umgang mit Ihrem Gerät einprägen, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanleitung aufmerksam durch. Öffnen Sie die Umschlagseite. Die Zahlen und Buchstaben der Abbildungen werden nachfolgend erklärt:

①1) Das Gerät

A Tür

A1 Türgriff
B Obere Heizstäbe
C Untere Heizstäbe
D Führung des Grillrostes
E Verriegelungshaken
F Lüftungsschlitze

②2) Die Schalttafel

G Ein-/Ausschalter (I/0)

(Modelle CH1 und CH2)

H Temperaturregler

I Temperaturkontrolleuchte

J Garzeitentabelle

(Modelle CH1 und CH2)

K Grillfunktion

(Modelle CH2 und CH3)

L Zeitschaltuhr (Modell CH3)

③3) Das Zubehör

M Grillrost, beidseitig verwendbar

M1 obere Position

M2 untere Position

Bratform (je nach Modell)

Auffangblech für Fett, Krümel etc.

(nachkaufbar)

Technische Daten

• Innenwände aluminiumbeschichtet
• Innenraumvolumen: 10 Liter
• Gesamtleistung: 1500 W
• Leistung bei Bratfunktion: 1500 W
• Leistung bei Grillfunktion: 750 W
• Energieverbrauch:

. Aufheizen bis 200°C 0,06 kWh

. Einstündiger Betrieb

bei 200°C

0,37 kWh

. INSGESAMT 0,43 kWh

Sicherheitshinweise

1) Anschluß

• Achten Sie zunächst darauf, daß die auf dem Typenschild Ihres Gerätes angegebene Stromspannung der Ihres Stromzählers entspricht.
• Aus Sicherheitsgründen muß das Gerät unbedingt an eine geerdete Schuco-Steckdose angeschlossen werden.
• Bei falschem Anschluß entfällt die Garantie auf das Gerät.
• Vergewissern Sie sich, ob die Absicherung Ihres Stromkreises und Ihres Sicherungsautomates mindestens 10 Ampère beträgt.

2) Aufstellen

• Stellen Sie Ihren Backofen auf eine Arbeitsplatte oder auf Küchenmöbel, die mindestens bis 90° hitzebeständig sind. Das Gerät darf auf keinen Fall eingebaut oder in Möbel hineingestellt werden.
• Damit Ihr Gerät einwandfrei arbeitet, achten Sie darauf, daß die Lüftungsschlitze (F) des Gerätes frei bleiben, und nicht z. B. durch ein Zubehörteil blockiert werden. Küchentücher sollten weder auf noch vor das Gerät gelegt werden. Stellen oder legen Sie nichts auf das Gerät, wenn dieses in Betrieb ist.

3) Empfehlungen

- Lassen Sie Kinder nie unbeaufsichtigt bei dem Gerät.

- Das Gerät nicht in Wasser tauchen.

- Ihr Gerät ist für den Haushaltsgebrauch bestimmt und dient ausschließlich dem Garen von Nahrungsmitteln.

- Wie jeder andere Herd gibt das Gerät bei Betrieb Hitze ab. Berühren Sie deshalb nicht die heißen Oberflächen, vor allem nicht die Glastür.

④- Stellen Sie keine Gegenstände auf die nach unten geöffnete Glastür, wenn der Türgriff nicht auf einer Arbeitsplatte aufliegt.

- Legen Sie den Innenraum Ihres Gerätes nicht mit Alufolie aus. Die Funktion des Thermostats könnte beeinträchtigt und Ihr Gerät schwer beschädigt werden.

- Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker, wenn bei der Benutzung Probleme auftreten sollten.

- Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker.

- Im Falle einer Funktionsstörung bringen Sie das Gerät zu Ihrem Moulinex-Kundendienst.

• Versuchen Sie auf keinen Fall, das Gerät selbst zu reparieren.
• Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn das Kabel defekt ist. Es darf nur von einem der Moulinex-Vertragskundendienste oder dem Moulinex-Zentralkundendienst ausgetauscht werden, da dazu Spezialwerkzeug benötigt wird. Die Adressen finden Sie im «Moulinex-Service-Heft».
• Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung oder falsche Bedienung verursacht werden.

Vor dem ersten Gebrauch

• Packen Sie alle Zubehörteile aus und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab. Trocknen Sie sie anschließend sorgfältig ab.
  ⑤- Nehmen Sie den Grillrost heraus, indem Sie ihn leicht anheben und zu sich ziehen.
• Beseitigen Sie den eventuellen «Neugeruch», indem Sie das Gerät bei geöffneter Tür 15 Minuten lang wie folgt leer arbeiten lassen:
  . Modelle CH1 und CH2: Stellen Sie den Ein-/Ausschalter auf «I» und stellen Sie den Temperaturregler (H) auf 260°C.
  . Modell CH3: Stellen Sie den Temperaturregler (H) auf 260°C und die Zeitschaltuhr (L) auf 15 Minuten.

Inbetriebnahme

1) Backfunktion

• Stellen Sie die Gartemperatur mit Hilfe des Thermostat-Reglers (H) ein. Achten Sie darauf, daß Sie die Position 260°C dabei nicht überschreiten, sonst befinden Sie sich in der Grillfunktion (Modelle CH2 und CH3).
• Modelle CH1 und CH2: Stellen Sie den Ein-/ Ausschalter auf die Position «I».
• Modell CH3: Stellen Sie die Zeitschaltuhr (L) auf die gewünschte Garzeit, zuzüglich der Vorheizzeit (ca. 2-5 Minuten), falls notwendig.

Hinweis: Drehen Sie die Zeitschaltuhr (L) für eine Zeit unter 25 Minuten zunächst auf 30 Minuten und dann zurück auf die gewünschte Zeit.

• Die Temperaturkontrolleuchte (I) leuchtet auf.
• Stellen Sie das Gargut auf den Grillrost (M) in oberer oder unterer Position, je nach

gewünschter Zubereitung (siehe Garzeitentabelle).

• Schließen Sie die Tür.
• Modelle CH1 und CH2: Wenn der Garvorgang beendet ist, schalten Sie den Ofen aus, indem Sie den Ein-/Ausschalter (G) auf die Position «0» stellen.
• Modell CH3: Sobald die Garzeit abgelaufen ist, schaltet sich Ihr Backofen automatisch aus (Summton am Ende der Garzeit).
• Öffnen Sie die Tür und nehmen Sie Ihr Gargut heraus.

Zur Auswahl der Garzeiten können Sie sich auf die Garzeitentabelle am Ende dieser Gebrauchsanleitung beziehen.

2) Grillfunktion (nur Modelle CH2 und CH3)

Mit dem Grill können Fleisch- und Fischgerichte angebraten und gegart werden sowie Aufläufe goldgelb überbacken werden.

• Stellen Sie zum Auffangen von Fett eine Schale oder die Bratform (N), mit Wasser gefüllt, auf die unteren Heizstäbe (C) (nicht in Betrieb während der Grillfunktion).
• Legen Sie Ihr Grillgut auf den Grillrost in oberer Position (M1) mit 2 cm Mindestabstand zu den oberen Heizstäben.
• Stellen Sie den Temperaturregler (H) auf Grillfunktion.
• Modell CH2: Stellen Sie den Ein-/Ausschalter (G) auf Position «I».
• Modell CH3: Stellen Sie die Zeitschaltuhr auf die gewünschte Garzeit.

Hinweis: Drehen Sie die Zeitschaltuhr (L) für eine Zeit unter 25 Minuten zunächst auf 30 Minuten und dann zurück auf die gewünschte Zeit.

• Die Temperaturkontrolleuchte (I) leuchtet auf.
• Beobachten Sie Ihr Grillgut und wenden Sie es nach der Hälfte der Garzeit.
• Modell CH2: Wenn der Garvorgang beendet ist, schalten Sie den Ofen aus, indem Sie den Ein-/Ausschalter (G) auf die Position «0» stellen.
• Modell CH3: Sobald die Garzeit abgelaufen ist, schaltet sich Ihr Backofen automatisch aus (Summton am Ende der Garzeit).
• Öffnen Sie die Tür und nehmen Sie Ihr Grillgut heraus.

Während der Zubereitung können sich Fettspritzer, die mit den oberen Heizstäben in Berührung kommen, entzünden. Dabei entstehende kleine Flammen verlöschen sofort.

Praktische Hinweise

Beim Garen von Lebensmitteln im Backofen entweichen stets Dämpfe, bisweilen auch Rauch (verbranntes Fett) vorne aus dem Gerät. Sie können die Rauchentwicklung durch das Sauberhalten der Innenwände des Gerätes reduzieren.

- Die Rauchentwicklung wird außerdem vermindert,

. indem Sie zu Beginn des Garvorganges etwas Wasser auf den Boden der verwendeten Form geben,
. indem Sie sich an die empfohlenen Gartemperaturen halten oder diese sogar verringern,
. indem Sie möglichst Keramik-Geschirr verwenden.

Reinigung

• Ziehen Sie vor jeder Reinigungs- und Wartungsarbeit den Stecker aus der Steckdose, und lassen Sie das Gerät auskühlen.
• Wischen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Schwamm und einem milden Reinigungsmittel ab, am besten, wenn es noch etwas warm ist. Säubern Sie es gründlich, und reiben Sie es anschließend sorgfältig trocken.
• Die Innenwände des Gerätes sind aus Aluminium, entfernen Sie Rückstände von Fettspritzern und Rauchentwicklung sofort nach Gebrauch des Gerätes mit einem feuchten Schwamm und einem milden Reinigungsmittel. Wischen Sie mit klarem Wasser nach und reiben Sie die Innenwände anschließend sorgfältig trocken.
• Stellen Sie Ihr Gerät nicht ins Wasser oder halten Sie es nicht unter fließendes Wasser.
• Reinigen Sie den Grillrost ebenfalls mit warmem Wasser und einem Geschirrspülmittel.
• Es dürfen keine Metallschwämme, keine Scheuermittel und keine speziellen Backofen-Reinigungsmittel zur Reinigung verwendet werden.

Wartung

Wenn Ihr Gerät defekt ist, wenden Sie sich bite an Ihren Händler oder an einen der

Moulinex Vertragskundendienste (siehe Liste «Moulinex-Service»).

Auswechseln des Stromkabels :

Falls das Stromkabel oder der Netzstecker Ihres Gerätes defekt sind, nehmen Sie es auf keinen Fall in Betrieb, sondern lassen Sie diese Teile durch den Moulinex Kundendienst oder Moulinex Vertragskundendienste (Adressen siehe Serviceheft) auswechseln.

Garzeitentabellen

Die folgende Tabelle zeigt Ihnen, welche Thermostat-Stufe Ihres Backofens Maxi Chef den Temperaturangaben in manchen Kochbüchern entspricht.

90°C: 1-2 210°C: 7-8

120°C: 2-3 240°C: 8-9

150°C: 3-4 260°C: 9-10

180°C: 5-6

Diese Garzeit- und Temperaturangaben sind lediglich Empfehlungen. Sie können je nach Ihrem Geschmack, den Rezepten und Gerichten verändert werden.

Backbetrieb

Lebensmittel Tempe- Garzeit Grillrost-ratur °C (Min.) seite
Vorspeisen
Käsesoufflé 240 35 untere	Seite
Quiche Lorraine 240 30 obere Seite
Überbackene Tomaten 240 35 bis 45 untere Seite
Kartoffelgratin	240 35 bis 45 untere Seite
	pro 500 gr
Pizza	260 15 obere Seite
Eier	240 15 obere Seite
Käsestangen	240 10 bis 15 obere Seite
Croque Monsieur	240 10 bis 15 obere Seite
Fleisch (500 gr)
Rind	260 15 untere Seite
Lamm
Schulter	260 20 untere Seite
Keule	260 15 untere Seite
Schwein	240 35 untere Seite
Kalb	240 35 untere Seite
Huhn	240 30 untere Seite
Fisch (500 gr)
Goldbrasse 260 30 untere Seite
Teigwaren
Biscuit	180 30 untere Seite
Teekuchen	zuerst: 210 15 untere Seite
	dann: 180 55 untere Seite
Kirschkuchen	220 45 untere Seite
Napfkuchen	180 45 untere Seite
Sandkuchen	180 20 untere Seite
Windbeutel	220 30 bis 35 untere Seite

Grillbetrieb

(obere Grillrostseite)

Lebensmittel	Garzeit (Min.)
	1. Seite 2. Seite
Lammkotelett	10 bis 12	9 bis 12
Würstchen	18 bis 20	12 bis 15
Rinderspieß	15 bis 20	12 bis 15
Lachs	12 bis 15	10 bis 12

Zubehör

Das folgende Zubehör können Sie entweder bei Ihrem Händler, dem Moulinex-Zentralkundendienst oder einem der Moulinex-Vertragskundendienste nachkaufen:

. Bratform: Art.-№ 5843858

. Grillrost: Art.-№ 5933216

. Auffangblech: Art.-№ 5933219

B Bovenste verwarmingselement