Maxichef A CH3 - Horno de convección MOULINEX - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Maxichef A CH3 MOULINEX

Le damos las gracias por haber elegido un aparato de la gama Moulinex.

El horno MaxiChef que ha elegido se caracteriza por un precalentamiento ultrarrápido, una cocción tradicional en Horno y una cocción en Grill.

Descripción

Familiarícese con las diferentes partes y accesorios del horno MaxiChef. Los números indicados en el margen corresponden a las ilustraciones de la solapa de la cubierta.

①1) El aparato

A Puerta
A1 Asa de la puerta
B Resistencias superiores
C Resistencias inferiores
D Guía de la parrilla
E Gancho antibalanceo
F Aberturas de ventilación

②2) El cuadro de mandos

G Interruptor de Encendido/Apagado (I/0) (modelos CH1 y CH2)

I Piloto luminoso de Encendido/ Apagado
J Guía de cocción (modelos CH1 y CH2)
K Posición Grill (modelos CH2 y CH3)
L Mando del minutero (modelo CH3)

③3) Los accesorios

M Parrilla reversible

M1 Posición alta

M2 Posición baja Bandeja (según modelo) Placa recogemigas (opcional)

Características técnicas

• Paredes interiores aluminizadas
• Capacidad: 10 L
• Potencia total: 1500 W
• Potencia: en Horno: 1500 W; en Grill: 750 W.
• Consumo de energía:
  . Subida a 200°C 0,06 kWh
  . Mantenimiento durante
  1 hora a 200°C
  . Total
  0,37 kWh
  0,43 kWh

Consejos de seguridad

1) Recomendaciones

• Este aparato de uso doméstico está destinado exclusivamente a cocinar alimentos.
• No toque las superficies calientes y en especial el cristal de la puerta cuando el horno esté funcionando.

- Como medida de seguridad, mantenga a los niños alejados del horno.

- Los niños solo pueden utilizar el aparato bajo la vigilancia y la responsabilidad de los padres.

④ - Quédese cerca del aparato durante su utilización

- No ponga nada encima de la puerta cuando esté abierta.

- No forre el interior del horno con papel de aluminio, ya que el aparato podría sufrir daños graves, perjudicando el buen funcionamiento del termostato.

- Si el horno sufre algún problema durante su utilización, desenchúfelo inmediatamente y diríjase a un centro de servicio técnico autorizado Moulinex.

- Desenchufe el aparato en el momento en que deje de utilizarlo.

2) Conexión

• Verifique que la tensión de alimentación del aparato corresponda a la de la instalación eléctrica.
• Para una buena seguridad, hay que conectar obligatoriamente el aparato a un enchufe con toma de tierra que cumpla las normas eléctricas.

Cualquier error de conexión anula la garantía.

- Cerciórese de que el amperaje indicado en el contador de suministro eléctrico y en el disyuntor sea de 10 amperios como mínimo.

3) Instalación.

- Coloque el horno sobre una superficie de trabajo o un mueble de cocina que soporte una temperatura de 90°C como mínimo. Nunca hay que empotrarlo ni ponerlo dentro de un mueble.

- Compruebe que ningún accesorio obstruya las aberturas de ventilación (F) del aparato. No deje ningún trapo ni ningún recipiente encima del aparato.

Antes del primer uso

- Desembale los accesorios y luego lávelos y séquelos cuidadosamente.

⑤- Para retirar la parrilla, levántela ligeramente y tire de la misma hacia delante.

- Para eliminar el olor a nuevo, haga funcionar el aparato vacío, con la puerta abierta:

- Para los modelos CH1 y CH2: ponga el interruptor de Encendido/Apagado (G) en la posición "I" y el mando del termostato (H) en 260°C durante 15 minutos.

- Para el modelo CH3: ponga el mando del termostato (H) en 260°C y el mando del minutero (L) en 15 minutos.

Puesta en servicio

1) Cocción Horno

• Seleccione la temperatura de cocción con el mando del termostato (H) (sin superar los 260°C en los modelos CH2 y CH3, ya que entonces pasaría a Grill).
• Para los modelos CH1 y CH2, ponga el interruptor de Encendido/Apagado (G) en la posición "I".
• Para el modelo CH3, ajuste el mando del minutero (L) en función del tiempo deseado, sumando, si es necesario, el tiempo de precalentamiento (de 2 a 5 minutos aproximadamente).

Nota: para tiempos de menos de 25 minutos, gire el mando (L) hasta 30 minutos y vuelva hacia atrás hasta el tiempo deseado.

• El piloto luminoso (I) se enciende.
• Coloque su preparado en el interior del horno, sobre la parrilla (M), en la posición baja o alta, según la cocción deseada (ver la tabla de cocciones al final del folleto).
• Cierre la puerta.
• Para los modelos CH1 y CH2, apague el horno poniendo el interruptor de Encendido/Apagado (G) en la posición "0" cuando considere que la cocción ha terminado.
• Para el modelo CH3, la cocción se detiene automáticamente una vez transcurrido el tiempo de cocción.
• Abra la puerta y retire su preparado.
  Para elegir el tiempo de cocción, consulte la tabla de recetas del final del folleto.

2) Cocción Grill (Modelos CH2 y CH3 solamente)

El Grill permite asar, cocer carnes y obtener dorados gratinados.

- Coloque una bandeja con un poco de agua

sobre las resistencias inferiores (C) (que no están activas en la función Grill) para recoger la grasa de la cocción.

• Coloque los alimentos sobre la parrilla en la posición alta (M1), a una distancia mínima de 2 cm de las resistencias superiores.
• Cierre la puerta.
• Ponga el mando del termostato (H) en la posición Grill.
• Para el modelo CH2, ponga el interruptor de Encendido/Apagado (G) en la posición "I".
• Para el modelo CH3, ajuste el mando del minutero (L) en función del tiempo deseado.

Nota: para tiempos de menos de 25 minutos, gire el mando (L) hasta 30 minutos y vuelva hacia atrás hasta el tiempo deseado.

• El piloto luminoso (I) se enciende.
• Vigile los alimentos y gírelos a media cocción.
• Para el modelo CH2, apague el horno poniendo el interruptor de Encendido/Apagado (G) en la posición "0" cuando considere que la cocción ha terminado.
• Para el modelo CH3, la cocción se detiene automáticamente una vez transcurrido el tiempo deseado (señal sonora de fin de cocción).
• Abra la puerta y retire su preparado. Durante la cocción, puede ser que las salpicaduras de grasa que entran en contacto con las resistencias superiores (B) se inflamen. No se preocupe. Se apagarán por sí solas y no tendrán ninguna consecuencia.

Consejos prácticos

La cocción de alimentos siempre produce desprendimiento de vapor y a veces humo. Reducirá las emanaciones de humo y los olores conservando las paredes del horno siempre limpias.

- También puede reducirlas:

. añadiendo al principio de la cocción un poco de agua en el fondo de la bandeja utilizada,
. respetando o reduciendo las temperaturas de cocción,
. utilizando preferentemente recipientes de terracota.

Limpieza

• Antes de cualquier operación de limpieza, desenchufe el horno y déjelo enfriar.
• Pase una esponja húmeda y jabonosa sobre el exterior del aparato aún tibio, para limpiarlo más fácilmente. Aclárelo y séquelo cuidadosamente.
• Como las paredes interiores están aluminizadas, limpie las salpicaduras de grasa con una esponja impregnada con agua jabonosa caliente. Aclare y seque cuidadosamente.
• No sumerja el aparato en el agua ni lo ponga debajo del agua corriente.
• La parrilla se limpia con agua caliente y un producto para la vajilla.
• No utilice estropajos metálicos, polvos abrasivos ni productos especiales para hornos.

Mantenimiento

Si el aparato no funciona, acuda a su establecimiento habitual o a un centro de servicio técnico autorizado Moulinex (ver la lista en el librito «Servicio Técnico Moulinex»).

Cambio del cable de alimentación :

Si el cable de alimentación o el enchufe estuvieran dañados, no utilice el aparato. A fin de evitar cualquier percance, deberá hacerlo reemplazar obligatoriamente en un servicio técnico Moulinex (ver lista en el folleto "Moulinex Service").

Tablas de recetas

Tabla de correspondencias entre la posición del termostato de algunos libros de cocina y este Horno.

Las temperaturas indicadas se ofrecen a título indicativo, y pueden variar en función de la receta y del recipiente utilizado.

Cocción Horno tradicional

Preparados Termo-	Tiempos stato de cocción de la parrilla (°C) (min)
Entrantes
Soufflé de queso 240 35 baja
Quiche lorraine 240 30	alta
Tomates rellenos	240	35 a 45 baja
Gratinado de patatas	240	35 a 45 baja por 500 g
Pizza	260 15	alta
Huevos cocotte	240 15	alta
Bastoncitos de queso	240	10 a 15	alta
Sandwich de jamón y queso	240	10 a 15	alta
Carnes (500 g)
Buey	260 15	baja
Cordero
- espalda	260 20	baja
- pierna	260 15	baja
Cerdo	240 35	baja
Ternera	240 35	baja
Pollo	240 30	baja
Pescados (500 g)
Dorada	260 30	baja
Pastelería
Bizcocho de chocolate	180 30	baja
Cake	210 15	baja
después	180 55	baja
Pastel de cerezas	220 45	baja
Cuatro cuartos	180 45	baja
Galletas	180 20	baja
Pasta para tartaletas	220	30 a 35 baja

Cocción GRILL (Parrilla en posición alta)

Preparados	Tiempos de cocción
	1^a cara	2^a cara
Costillas de cordero	10 a 12 min.	9 a 12 min.
Salchichas	18 a 20 min.	12 a 15 min.
Brochetas de buey	15 a 20 min.	12 a 15 min.
Rodajas de salmón	12 a 15 min.	10 a 12 min.

Accesorios

Si lo desea, puede adquirir los accesorios siguientes en su establecimiento habitual o en un servicio técnico autorizado Moulinex:

• Bandeja: ref. 5843858
• Parrilla: ref. 5933216
• Placa recogemigas: ref. 5933219

②2) O painel de comandos

G Interruptor de funcionamento (I/0) (modelos CH1 e CH2)

Características técnicas

Substituir o cabo eléctrico