Maxichef A CH3 - Four MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Maxichef A CH3 MOULINEX

Nous vous remercions d’avoir choisi un appa- reil de la gamme Moulinex. Le four MaxiChef que vous avez choisi se caractérise par un préchauffage ultra rapide, une cuisson traditionnelle en Four et une cuis- son en Gril (modèles CH2 et CH3 uniquement). Description Familiarisez-vous avec les différentes parties et accessoires de votre four MaxiChef. Repor- tez-vous avec les chiffres dans la marge, aux illustrations du volet de couverture.

A Porte A1 Poignée de porte B Résistances supérieures C Résistances inférieures D Glissière de grille E Crochet anti-basculement F Ouies d’aération

2) Le tableau de commande

G Interrupteur Marche/Arrêt (I/0) ( modèles CH1 et CH2) H Bouton de thermostat I Témoin lumineux Marche/Arrêt J Guide de cuisson (modèles CH1 et CH2) K Position Gril (modèles CH2 et CH3) L Bouton de minuterie (modèle CH3)

M Grille réversible M1 Position haute M2 Position basse Plat (selon modèle) Plaque ramasse-miettes (en option) Caractéristiques techniques - Parois intérieures aluminiées - Capacité : 10 L - Puissance totale : 1500 W - Puissance : en Four : 1500W - en Gril : 750W - Consommation d’énergie: . Montée à 200°C 0,06 kWh . Maintien pendant 1h à 200°C 0,37 kWh . TOTAL 0,43 kWh Conseils de sécurité

- Votre appareil d’usage domestique est ex- clusivement destiné à la cuisson des ali- ments. - Ne touchez pas les surfaces chaudes et en particulier la vitre de porte lorsque le four fonctionne. - Par mesure de sécurité, tenez les enfants éloignés du four. - Les enfants ne peuvent utiliser l’appareil que sous la surveillance et la responsabilité des parents. - Restez à proximité de l’appareil pendant son utilisation. - Ne posez rien sur la porte lorsqu’elle est ouverte. - Ne tapissez pas l’intérieur de votre four d’aluminium ménager, vous risqueriez de l’endommager gravement, en gênant le bon fonctionnement du thermostat. - Si votre four présente un problème en cours d’utilisation, débranchez-le immédiatement et adressez-vous à un centre service agréé Moulinex. - Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l’utiliser.

- Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond à celle de votre installation électrique. - Pour une bonne sécurité, vous devez impé- rativement brancher votre appareil sur une prise de courant avec terre correspondant aux normes électriques. Toute erreur de branchement annule la ga- rantie. - Assurez-vous que l’ampérage indiqué sur votre compteur électrique et sur le disjonc- teur est d’au moins 10 ampères.

- Posez votre four sur un plan de travail ou un meuble de cuisine supportant une tempéra- ture d’au moins 90°C. En aucun cas vous ne devez l’encastrer ou le placer dans un meu- ble. - Veillez à ce qu’aucun accessoire n’obstrue les ouies d’aération (F) de votre appareil : ne placez ni torchon, ni plat sur le dessus de votre appareil.

Avant la première utilisation - Déballez les accessoires, puis lavez-les et essuyez-les soigneusement. - Pour retirer la grille, soulevez-la légèrement et tirez-la vers vous. - Pour éliminer l’odeur du neuf, faites fonction- ner l’appareil à vide porte ouverte : . Pour les modèles CH1 et CH2 : mettez l’interrupteur Marche/Arrêt (G) sur la position « I « et placez le bouton de thermostat (H) sur 260°C pendant 15 minutes. . Pour le modèle CH3 : placez le bouton de thermostat (H) sur 260°C et le bouton de minuterie (L) sur 15 minutes. Mise en service

- Sélectionnez la température de cuisson à l’aide du bouton de thermostat (H) (sans dépasser 260°C sur les modèles CH2 et CH3 car vous seriez alors en Gril). - Pour les modèles CH1 et CH2, mettez l’interrupteur Marche/Arrêt (G) sur la posi- tion «I». - Pour le modèle CH3, réglez le bouton de minuterie (L) en fonction du temps désiré augmenté si nécessaire du temps de pré- chauffage (environ 2 à 5 minutes). Nota : pour des temps inférieurs à 25 minutes, tournez le bouton (L) jusqu’à 30 minutes et revenez en arrière sur le temps désiré . - Le témoin lumineux (I) s’allume. - Placez votre préparation à l’intérieur du four, sur la grille (M) en position basse ou haute correspondant à la cuisson désirée (voir tableau de cuisson en fin de notice). - Fermez la porte. - Pour les modèles CH1 et CH2, éteignez votre four en basculant l’interrupteur Mar- che/Arrêt (G) sur la position «0» quand vous jugez que votre cuisson est terminée. - Pour le modèle CH3, la cuisson s’arrête automatiquement une fois le temps de cuis- son écoulé (signal sonore de fin de cuisson). - Ouvrez la porte et retirez votre préparation. Pour choisir votre temps de cuisson, reportez- vous aux tableaux recettes figurant à la fin de la notice.

2) Cuisson Gril (Modèles CH2 et CH3 uni-

quement) Le Gril permet de saisir, de cuire les viandes, et d’obtenir des gratins bien dorés. - Placez un plat avec un fond d’eau sur les résistances inférieures (C) ( non actives en fonction Gril) pour recueillir les graisses de cuisson. - Placez vos aliments sur la grille en position haute (M1) à 2 cm minimum des résistances supérieures. - Fermez la porte. - Placez le bouton de thermostat (H) en posi- tion Gril . - Pour le modèle CH2, mettez l’interrupteur Marche/Arrêt (G) en position «I». - Pour le modèle CH3, réglez le bouton de minuterie (L) en fonction du temps désiré. Nota : pour des temps inférieurs à 25 minutes tournez le bouton (L) jusqu’à 30 minutes et revenez en arrière sur le temps désiré. - Le témoin lumineux (I) s’allume. - Surveillez vos aliments et retournez- les à mi- cuisson. - Pour le modèle CH2, éteignez votre four en basculant l’interrupteur Marche/Arrêt (G) sur la position «0» quand vous jugez que votre cuisson est terminée. - Pour le modèle CH3, la cuisson s’arrête automatiquement une fois le temps de cuis- son désiré écoulé (signal sonore de fin de cuisson). - Ouvrez la porte et retirez votre préparation. En cours de cuisson, des éclaboussures de graisse au contact avec les résistances supé- rieures (B) peuvent s’enflammer. Ne vous inquiétez pas. Elles s’éteindront d’elles-mê- mes et n’auront aucune conséquence. Conseils pratiques La cuisson des aliments produit toujours un dégagement de vapeur et parfois de fumée. Vous réduirez les émanations de fumée et les odeurs en conservant les parois de votre four toujours propres. - Vous pouvez également les diminuer : . en ajoutant en début de cuisson un peu d’eau au fond du plat utilisé. . en respectant ou en diminuant les tempéra- tures de cuisson. . en utilisant de préférence des plats en terre cuite. Nettoyage - Débranchez votre four et laissez-le refroidir avant tout nettoyage. - Passez une éponge humide et savonneuse sur la carrosserie de l’appareil encore tiède,

pour le nettoyer plus facilement. Rincez et essuyez soigneusement. - Les parois intérieures étant aluminiées, en- levez les projections graisseuses avec une éponge imbibée d’eau chaude savonneuse. Rincez et essuyez soigneusement. - Ne mettez pas votre appareil dans l’eau ni sous l’eau courante. - La grille se nettoie avec de l’eau chaude et un nettoyant pour vaisselle. - N’utiliser ni tampons, ni éponges métal- liques, ni poudre à récurer, ni produits spéciaux pour fours. Entretien Si votre appareil ne fonctionne pas, adressez- vous à votre revendeur habituel ou à un centre service agréé Moulinex (voir la liste dans le livret « Moulinex Service «). Remplacement du câble d'alimentation Si le câble d’alimentation ou la fiche sont endommagés, n'utilisez pas votre appareil. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoire- ment remplacer par un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret "Moulinex Service"). Tableaux Recettes Tableau de correspondance entre le repère thermostat de certains livres de cuisine et votre Four 90°C : 1-2 210°C : 7-8 120°C : 2-3 240°C : 8-9 150°C : 3-4 260°C : 9-10 180°C : 5-6 Tous les temps et températures indiqués sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction de la recette et du plat utilisé. Cuisson Four traditionnelle Préparation Thermos- Temps de Position tat °C cuisson grille (min)

NTRÉES Soufflé au fromage 240 35 1 bas Quiche lorraine 240 30 1 haut Tomates farcies 240 35 à 45 1 bas Gratin dauphinois 240 35 à 45 1 bas par 500 g Pizza 260 15 1 haut Oeufs cocotte 240 15 1 haut Alumettes au fromage 240 10 à 15 1 haut Croque-monsieur 240 10 à 15 1 haut

ÂTISSERIES Biscuit de Savoie 180 30 1 bas Cake 210 15 1 bas puis 180 55 1 bas Clafoutis 220 45 1 bas Quatre-quart 180 45 1 bas Sablés 180 20 1 bas Pâte brisée garnie 220 30 à 35 1 bas Cuisson Gril (grille en position haute) Préparation Temps de cuisson 1ère face 2ème face Côtes de mouton 10 à 12 min 9 à 12 min Saucisses 18 à 20 min 12 à 15 min Brochettes de boeuf 15 à 20 min 12 à 15 min Darnes de saumon 12 à 15 min 10 à 12 min Accessoires Si vous le souhaitez, vous pouvez vous procu- rer les accessoires suivant auprès de votre revendeur ou d’un centre service agréé Moulinex : . Plat : réf. 5843858 . Grilloir : réf. 5933218 . Grille : réf. 5933216 . Plaque ramasse-miettes : réf. 59332199 Thank you for choosing an appliance from the Moulinex range. The oven you have chosen boasts an ultra rapid preheating system, a conventional oven and a grill (models CH2 and CH3 only) Description Familiarise yourself with the different parts and accessories of you MaxiChef oven. Please refer to the numbers in the margin below and the figures on the inside cover.