Maxichef A CH3 - Four MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Maxichef A CH3 MOULINEX

Nous vous remercions d’avoir choisi un appa-

reil de la gamme Moulinex.

Le four MaxiChef que vous avez choisi se

caractérise par un préchauffage ultra rapide,

une cuisson traditionnelle en Four et une cuis-

son en Gril (modèles CH2 et CH3 uniquement).

Familiarisez-vous avec les différentes parties

et accessoires de votre four MaxiChef. Repor-

tez-vous avec les chiffres dans la marge, aux

illustrations du volet de couverture.

B Résistances supérieures

C Résistances inférieures

D Glissière de grille

E Crochet anti-basculement

2) Le tableau de commande

G Interrupteur Marche/Arrêt (I/0)

( modèles CH1 et CH2)

H Bouton de thermostat

I Témoin lumineux Marche/Arrêt

(modèles CH1 et CH2)

(modèles CH2 et CH3)

L Bouton de minuterie (modèle CH3)

Plaque ramasse-miettes (en option)

Caractéristiques techniques

- Parois intérieures aluminiées

- Puissance totale : 1500 W

- Puissance : en Four : 1500W - en Gril : 750W

- Consommation d’énergie:

. Montée à 200°C 0,06 kWh

. Maintien pendant 1h à 200°C

Conseils de sécurité

- Votre appareil d’usage domestique est ex-

clusivement destiné à la cuisson des ali-

- Ne touchez pas les surfaces chaudes et en

particulier la vitre de porte lorsque le four

- Par mesure de sécurité, tenez les enfants

- Les enfants ne peuvent utiliser l’appareil que

sous la surveillance et la responsabilité des

- Restez à proximité de l’appareil pendant son

- Ne posez rien sur la porte lorsqu’elle est

- Ne tapissez pas l’intérieur de votre four

d’aluminium ménager, vous risqueriez de

l’endommager gravement, en gênant le bon

fonctionnement du thermostat.

- Si votre four présente un problème en cours

d’utilisation, débranchez-le immédiatement

et adressez-vous à un centre service agréé

- Débranchez votre appareil dès que vous

cessez de l’utiliser.

- Vérifiez que la tension d’alimentation de

votre appareil correspond à celle de votre

installation électrique.

- Pour une bonne sécurité, vous devez impé-

rativement brancher votre appareil sur une

prise de courant avec terre correspondant

aux normes électriques.

Toute erreur de branchement annule la ga-

- Assurez-vous que l’ampérage indiqué sur

votre compteur électrique et sur le disjonc-

teur est d’au moins 10 ampères.

- Posez votre four sur un plan de travail ou un

meuble de cuisine supportant une tempéra-

ture d’au moins 90°C. En aucun cas vous ne

devez l’encastrer ou le placer dans un meu-

- Veillez à ce qu’aucun accessoire n’obstrue

les ouies d’aération (F) de votre appareil : ne

placez ni torchon, ni plat sur le dessus de

Avant la première utilisation

- Déballez les accessoires, puis lavez-les et

essuyez-les soigneusement.

- Pour retirer la grille, soulevez-la légèrement

et tirez-la vers vous.

- Pour éliminer l’odeur du neuf, faites fonction-

ner l’appareil à vide porte ouverte :

. Pour les modèles CH1 et CH2 : mettez

l’interrupteur Marche/Arrêt (G) sur la position

« I « et placez le bouton de thermostat (H) sur

260°C pendant 15 minutes.

. Pour le modèle CH3 : placez le bouton de

thermostat (H) sur 260°C et le bouton de

minuterie (L) sur 15 minutes.

- Sélectionnez la température de cuisson à

l’aide du bouton de thermostat (H) (sans

dépasser 260°C sur les modèles CH2 et

CH3 car vous seriez alors en Gril).

- Pour les modèles CH1 et CH2, mettez

l’interrupteur Marche/Arrêt (G) sur la posi-

- Pour le modèle CH3, réglez le bouton de

minuterie (L) en fonction du temps désiré

augmenté si nécessaire du temps de pré-

chauffage (environ 2 à 5 minutes).

Nota : pour des temps inférieurs à 25 minutes,

tournez le bouton (L) jusqu’à 30 minutes et

revenez en arrière sur le temps désiré .

- Le témoin lumineux (I) s’allume.

- Placez votre préparation à l’intérieur du four,

sur la grille (M) en position basse ou haute

correspondant à la cuisson désirée (voir

tableau de cuisson en fin de notice).

- Pour les modèles CH1 et CH2, éteignez

votre four en basculant l’interrupteur Mar-

che/Arrêt (G) sur la position «0» quand vous

jugez que votre cuisson est terminée.

- Pour le modèle CH3, la cuisson s’arrête

automatiquement une fois le temps de cuis-

son écoulé (signal sonore de fin de cuisson).

- Ouvrez la porte et retirez votre préparation.

Pour choisir votre temps de cuisson, reportez-

vous aux tableaux recettes figurant à la fin de

2) Cuisson Gril (Modèles CH2 et CH3 uni-

Le Gril permet de saisir, de cuire les viandes,

et d’obtenir des gratins bien dorés.

- Placez un plat avec un fond d’eau sur les

résistances inférieures (C) ( non actives en

fonction Gril) pour recueillir les graisses de

- Placez vos aliments sur la grille en position

haute (M1) à 2 cm minimum des résistances

- Pour le modèle CH2, mettez l’interrupteur

Marche/Arrêt (G) en position «I».

- Pour le modèle CH3, réglez le bouton de

minuterie (L) en fonction du temps désiré.

Nota : pour des temps inférieurs à 25 minutes

tournez le bouton (L) jusqu’à 30 minutes et

revenez en arrière sur le temps désiré.

- Le témoin lumineux (I) s’allume.

- Surveillez vos aliments et retournez- les à mi-

- Pour le modèle CH2, éteignez votre four en

basculant l’interrupteur Marche/Arrêt (G) sur

la position «0» quand vous jugez que votre

cuisson est terminée.

- Pour le modèle CH3, la cuisson s’arrête

automatiquement une fois le temps de cuis-

son désiré écoulé (signal sonore de fin de

- Ouvrez la porte et retirez votre préparation.

En cours de cuisson, des éclaboussures de

graisse au contact avec les résistances supé-

rieures (B) peuvent s’enflammer. Ne vous

inquiétez pas. Elles s’éteindront d’elles-mê-

mes et n’auront aucune conséquence.

La cuisson des aliments produit toujours un

dégagement de vapeur et parfois de fumée.

Vous réduirez les émanations de fumée et les

odeurs en conservant les parois de votre four

- Vous pouvez également les diminuer :

. en ajoutant en début de cuisson un peu

d’eau au fond du plat utilisé.

. en respectant ou en diminuant les tempéra-

. en utilisant de préférence des plats en terre

- Débranchez votre four et laissez-le refroidir

avant tout nettoyage.

- Passez une éponge humide et savonneuse

sur la carrosserie de l’appareil encore tiède,

pour le nettoyer plus facilement. Rincez et

essuyez soigneusement.

- Les parois intérieures étant aluminiées, en-

levez les projections graisseuses avec une

éponge imbibée d’eau chaude savonneuse.

Rincez et essuyez soigneusement.

- Ne mettez pas votre appareil dans l’eau ni

sous l’eau courante.

- La grille se nettoie avec de l’eau chaude et un

nettoyant pour vaisselle.

- N’utiliser ni tampons, ni éponges métal-

liques, ni poudre à récurer, ni produits

spéciaux pour fours.

Si votre appareil ne fonctionne pas, adressez-

vous à votre revendeur habituel ou à un centre

service agréé Moulinex (voir la liste dans le

livret « Moulinex Service «).

Remplacement du câble d'alimentation

Si le câble d’alimentation ou la fiche sont

endommagés, n'utilisez pas votre appareil.

Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoire-

ment remplacer par un centre service agréé

Moulinex (voir liste dans le livret "Moulinex

Tableau de correspondance entre le repère

thermostat de certains livres de cuisine et

Tous les temps et températures indiqués sont

donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en

fonction de la recette et du plat utilisé.

Cuisson Four traditionnelle

Préparation Thermos- Temps de Position

tat °C cuisson grille

E NTRÉES Soufflé au fromage 240 35 1 bas

Quiche lorraine 240 30 1 haut

Tomates farcies 240 35 à 45 1 bas

Gratin dauphinois 240 35 à 45 1 bas

fromage 240 10 à 15 1 haut

Croque-monsieur 240 10 à 15 1 haut

. épaule 260 20 1 bas

ÂTISSERIES Biscuit de Savoie 180 30 1 bas

Pâte brisée garnie 220 30 à 35 1 bas

(grille en position haute)

Préparation Temps de cuisson

Côtes de mouton 10 à 12 min 9 à 12 min

Saucisses 18 à 20 min 12 à 15 min

Brochettes de boeuf 15 à 20 min 12 à 15 min

Darnes de saumon 12 à 15 min 10 à 12 min

Si vous le souhaitez, vous pouvez vous procu-

rer les accessoires suivant auprès de votre

revendeur ou d’un centre service agréé

. Plat : réf. 5843858

. Grilloir : réf. 5933218

. Grille : réf. 5933216

. Plaque ramasse-miettes : réf. 59332199

Thank you for choosing an appliance from the

Cheese soufflé 240 35 1 low

Kaassoufflé 240 35 laag

Quiche lorraine 240 30 hoog

Gevulde tomaten 240 35 à 45 laag

Aardappelgratin 240 35 à 45 laag

Kaasstengels 240 10 à 15 hoog

Kruimeldeeg 220 30 à 35 laag

Kotelet (schaap) 10 à 12 min. 9 à 12 min.

Braadworstjes 18 à 20 min. 12 à 15 min.

Runderspiezen 15 à 20 min. 12 à 15 min.

Zalmmoten 12 à 15 min. 10 à 12 min.

à cozedura de alimentos.

Ostesoufflé 240 35 nederste

120 C: 2-3 240 C : 8-9