Maxichef A CH3 - Four à convection MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Maxichef A CH3 MOULINEX au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type d'appareil | Four multifonction |
| Capacité | 30 litres |
| Puissance | 1500 watts |
| Modes de cuisson | Gril, convection, cuisson traditionnelle |
| Température maximale | 230°C |
| Dimensions (L x P x H) | 50 x 40 x 30 cm |
| Panneau de contrôle | Écran LCD avec boutons de sélection |
| Accessoires inclus | Grille, plat à rôtir, mode d'emploi |
| Entretien | Nettoyage facile avec des surfaces antiadhésives |
| Sécurité | Arrêt automatique, protection contre la surchauffe |
| Poids | 10 kg |
| Garantie | 2 ans |
| Informations supplémentaires | Idéal pour les familles, cuisson rapide et uniforme |
FOIRE AUX QUESTIONS - Maxichef A CH3 MOULINEX
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Téléchargez la notice de votre Four à convection au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice Maxichef A CH3 - MOULINEX et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil Maxichef A CH3 de la marque MOULINEX.
MODE D'EMPLOI Maxichef A CH3 MOULINEX
Nous vous remercions d'avoir choisi un appareil de la gamme Moulinex.
Le four MaxiChef que vous avez choisi se caractérise par un préchauffage ultra rapide, une cuisson traditionnelle en Four et une cuisson en Gril (modèles CH2 et CH3 uniquement).
Description
Familiarisez-vous avec les différentes parties et accessoires de votre four MaxiChef. Reportez-vous avec les chiffres dans la marge, aux illustrations du volet de couverture.
①1) L'appareil
A Porte
A1 Poignée de porte
B Résistances supérieures
C Résistances inférieures
D Glissière de grille
E Crochet anti-basculement
F Ouies d'aération
②2) Le tableau de commande
G Interrupteur Marche/Arrêt (I/0) (modèles CH1 et CH2)
H Bouton de thermostat
I Témoin lumineux Marche/Arrêt
J Guide de cuisson (modèles CH1 et CH2)
K Position Gril (modèles CH2 et CH3)
L Bouton de minuterie (modèle CH3)
③3) Les accessoires
M Grille réversible
M1 Position haute
M2 Position basse
Plat (selon modèle)
Plaque ramasse-miettes (en option)
Caractéristiques techniques
- Parois intérieures aluminiées
- Capacité : 10 L
- Puissance totale : 1500 W
- Puissance : en Four : 1500W - en Gril : 750W
- Consommation d'énergie:
. Montée à 200°C 0,06 kWh
. Maintien pendant 1h à 200°C 0,37 kWh
. TOTAL 0,43 kWh
Conseils de sécurité
1) Recommendations
- Votre appareil d'usage domestique est exclusivement destiné à la cuisson des aliments.
- Ne touchez pas les surfaces chaudes et en particulier la vitre de porte lorsque le four fonctionne.
- Par mesure de sécurité, tenez les enfants éloignés du four.
- Les enfants ne peuvent utiliser l'appareil que sous la surveillance et la responsabilité des parents.
- Restez à proximité de l'appareil pendant son utilisation.
④- Ne posez rien sur la porte lorsqu'elle est ouverte.
- Ne tapissez pas l'intérieur de votre four d'aluminium ménager, vous risqueriez de l'endommager gravement, en gênant le bon fonctionnement du thermostat.
- Si votre four présente un problème en cours d'utilisation, débranchez-le immédiatement et adressez-vous à un centre service agréé Moulinex.
- Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l'utiliser.
2) Branchement
- Vérifiez que la tension d'alimentation de votre appareil correspond à celle de votre installation électrique.
- Pour une bonne sécurité, vous devez impérativement brancher votre appareil sur une prise de courant avec terre correspondant aux normes électriques.
Toute erreur de branchement annule la garantie.
- Assurez-vous que l'ampérage indiqué sur votre compteur électrique et sur le disjoncteur est d'au moins 10 ampères.
3) Installation
- Posez votre four sur un plan de travail ou un meuble de cuisine supportant une température d'au moins 90°C. En aucun cas vous ne devez l'encastrer ou le placer dans un meuble.
- Veillez à ce qu'aucun accessoire n'obstrue les ouies d'aération (F) de votre appareil : ne placez ni torchon, ni plat sur le dessus de votre appareil.
Avant la première utilisation
- Déballez les accessoires, puis lavez-les et essuyez-les soigneusement.
⑤- Pour retirer la grille, soulevez-la légèrement et tirez-la vers vous. - Pour éliminer l'odeur du neuf, faites fonctionner l'appareil à vide porte ouverte :
. Pour les modèles CH1 et CH2 : mettez l'interrupteur Marche/Arrêt (G) sur la position « I « et placez le bouton de thermostat (H) sur 260°C pendant 15 minutes.
. Pour le modèle CH3 : placez le bouton de thermostat (H) sur 260°C et le bouton de minuterie (L) sur 15 minutes.
Mise en service
1) Cuisson Four
- Sélectionnez la température de cuisson à l'aide du bouton de thermostat (H) (sans dépasser 260°C sur les modèles CH2 et CH3 car vous seriez alors en Gril).
- Pour les modèles CH1 et CH2, mettez l'interrupteur Marche/Arrêt (G) sur la position «I».
- Pour le modèle CH3, réglez le bouton de minuterie (L) en fonction du temps désiré augmenté si nécessaire du temps de préchauffage (environ 2 à 5 minutes).
Nota : pour des temps inférieurs à 25 minutes, tournez le bouton (L) jusqu'à 30 minutes et revenez en arrière sur le temps désiré.
- Le témoin lumineux (I) s'allume.
- Placez votre préparation à l'intérieur du four, sur la grille (M) en position basse ou haute correspondant à la cuisson désirée (voir tableau de cuisson en fin de notice).
- Fermez la porte.
- Pour les modèles CH1 et CH2, éteignez votre four en basculant l'interrupteur Marche/Arrêt (G) sur la position «0» quand vous jugez que votre cuisson est terminée.
- Pour le modèle CH3, la cuisson s'arrête automatiquement une fois le temps de cuisson écoulé (signal sonore de fin de cuisson).
- Ouvrez la porte et retirez votre préparation. Pour choisir votre temps de cuisson, reportez-vous aux tableaux recettes figurant à la fin de la notice.
2) Cuisson Gril (Modèles CH2 et CH3 uniquement)
Le Gril permet de saisir, de cuire les viandes, et d'obtenir des gratins bien dorés.
- Placez un plat avec un fond d'eau sur les résistances inférieures (C) (non actives en fonction Gril) pour recueillir les graisses de cuisson.
- Placez vos aliments sur la grille en position haute (M1) à 2 cm minimum des résistances supérieures.
- Fermez la porte.
- Placez le bouton de thermostat (H) en position Gril
- Pour le modèle CH2, mettez l'interrupteur Marche/Arrêt (G) en position «I».
- Pour le modèle CH3, réglez le bouton de minuterie (L) en fonction du temps désiré.
Nota : pour des temps inférieurs à 25 minutes tournez le bouton (L) jusqu'à 30 minutes et revenez en arrière sur le temps désiré. - Le témoin lumineux (I) s'allume.
- Surveillez vos aliments et retournez- les à micuisson.
- Pour le modèle CH2, éteignez votre four en basculant l'interrupteur Marche/Arrêt (G) sur la position «0» quand vous jugez que votre cuisson est terminée.
- Pour le modèle CH3, la cuisson s'arrête automatiquement une fois le temps de cuisson désiré écoulé (signal sonore de fin de cuisson).
- Ouvrez la porte et retirez votre préparation. En cours de cuisson, des éclaboussures de graisse au contact avec les résistances supérieures (B) peuvent s'enflammer. Ne vous inquiétez pas. Elles s'éteindront d'elles-mêmes et n'auront aucune conséquence.
Conseils pratiques
La cuisson des aliments produit toujours un dégagement de vapeur et parfois de fumée. Vous réduirez les émanations de fumée et les odeurs en conservant les parois de votre four toujours propres.
- Vous pouvez également les diminuer :
. en ajoutant en début de cuisson un peu d'eau au fond du plat utilisé.
. en respectant ou en diminuant les températures de cuisson.
. en utilisant de préférence des plats en terre cuite.
Nettoyage
- Débranchez votre four et laissez-le refroidir avant tout nettoyage.
- Passez une éponge humide et savonneuse sur la carrosserie de l'appareil encore tiède,
pour le nettoyer plus facilement. Rincez et essuyez soigneusement.
- Les parois intérieures étant aluminiées, en-levez les projections graisseuses avec une éponge imbibée d'eau chaude savonneuse. Rincez et essuyez soigneusement.
- Ne mettez pas votre appareil dans l'eau ni sous l'eau courante.
- La grille se nettoie avec de l'eau chaude et un nettoyant pour vaisselle.
- N'utiliser ni tampons, ni éponges métalliques, ni poudre à récurer, ni produits spéciaux pour fours.
Entretien
Si votre appareil ne fonctionne pas, adressez-vous à votre revendeur habituel ou à un centre service agréé Moulinex (voir la liste dans le livret « Moulinex Service «).
Remplacement du câble d'alimentation
Si le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés, n'utilisez pas votre appareil. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret "Moulinex Service").
Tableaux Recettes
Tableau de correspondance entre le repère thermostat de certains livres de cuisine et votre Four
90^:1 - 2210^:7 - 8
120°C:2-3 240°C:8-9
150°C:3-4 260°C:9-10
180°C : 5-6
Tous les temps et températures indiqués sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction de la recette et du plat utilisé.
Cuisson Four traditionnelle
| Préparation Thermos- Temps de Positiontat °C cuisson grille(min) | |||
| ENTRÉESSoufflé au fromage 240 35 1 basQuiche lorraine 240 30 1 hautTomates farcies 240 35 à 45 1 basGratin dauphinois 240 35 à 45 1 bas | par 500 g | ||
| PizzaOeufs cocotteAlumettes aufromageCroque-monsieur | 260 15 1 240 15 1 240 10 à 240 10 à | hauthaut15 1 haut15 1 haut | |
| VIANDES(500 g) | |||
| Boeuf | 260 15 1 | bas | |
| Mouton | |||
| . épaule | 260 20 1 | bas | |
| . gigot | 260 15 1 | bas | |
| Porc | 240 35 1 | bas | |
| Veau | 240 35 1 | bas | |
| Poulet | 240 30 1 | bas | |
| POISSONS(500 g) | |||
| Daurade | 260 30 1 | bas | |
| PÂTISSERIES | |||
| Biscuit de Savoie | 180 30 1 | bas | |
| Cake | 210 15 1 | bas | |
| puis | 180 55 1 | bas | |
| Clafoutis | 220 45 1 | bas | |
| Quatre-quart | 180 45 1 | bas | |
| Sablés | 180 20 1 | bas | |
| Pâte brisée garnie | 220 30 à | 35 1 bas |
Cuisson Gril (grille en position haute)
| Préparation | Temps de cuisson | |
| 1ère face | 2ème face | |
| Côtes de mouton | 10 à 12 min 9 à 18 à 20 min | 12 min |
| Saucisses | 12 à 15 min | |
| Brochettes de boeuf 15 à 20 min | 12 à 15 min | |
| Darnes de saumon | 12 à 15 min | 10 à 12 min |
Accessoires
Si vous le souhaitez, vous pouvez vous procurer les accessoires suivant auprès de votre revendeur ou d'un centre service agréé Moulinex :
. Plat : réf. 5843858
. Grilloir : réf. 5933218
. Grille : réf. 5933216
. Plaque ramasse-miettes : réf. 5933219
90^ C : 1-2 210^ C : 7-8
120°C:2-3 240°C:8-9
150°C:3-4 260°C:9-10
180°C : 5-6
120°C : 2-3 240°C : 8-9
150°C : 3-4 260°C : 9-10
180°C : 5-6
120 C: 2-3 240 C : 8-9
160 C: 3-4 260 C : 9-10
180 C: 5-6