FR 2419 - Friggitrice SEVERIN - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FR 2419 SEVERIN

Vi preghiamo di leggere attendamente le istruzioni d'uso prima diutilizzare l'apparecchio. Negligenza o mancata conformità alle presenti istruzioni potrebbero essere causa di gravi incidenti.

Collegamento alla rete

L'apparecchio deve essere collegato esclusivamente a una presa di corrente con messa a terra, installata a norma di legge.

Assicuratevi che la tensione d'alimentazione corrisponda alla tensione individata sulla targhetta portadati.

Questo prodotto è conforme alle dirittive vincolanti per l'etichettatura CE.

Descrizione

1. Scomparto del filtro con filtro per i grassi e aperture di scarico del vapore
2. Coperchio (amovabile)
3. Finestradiispezione
4. Corpo in acciaio inox
5. Regolatore della temperatura
6. Cestello di frittura
7. Impugnatura del cestello (amovibile)
8. Manico
9. Indicazioni di minimo/massimo 1,2-1,5 L
10. Recipiente di frittura
11. Spia luminosa verde
12. Spia luminosa principale rossa
13. Cavo di alimentazione con spina

Importanti norme di sicurezza

Non lasciate riscaldare l'apparecchio除去 olio/grasso.
Non lasciate l'apparecchio alla sorveglianza quando è in funzione.
- Prima di mettere in uso l'apparecchio controllate che il corpo centrale e tutti gli accessori inserti non presentino difetti. Non usate l'apparecchio nel caso in cui abbia incidentalmente subito colpi: danni

anche invisibili ad occhio nudo potrebbero comportare consequences negative sulla sicurezza nel funzionamento dell'apparecchio.

• Questo apparecchio non è previsto per l'utilizzo da parte di persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o con scarsa esperienza o conoscenza, a meno che non siano adeguamente sorvegliate o struite sull'uso dell'apparecchio alla persona responsable della loro sicurezza.
• É necessario sorvegliare che i bambini non giochino con l'apparecchio.
  Installate sempre l'apparecchio su una superficie stabile, pianà, resistente al calore, impermeabileagli spruzzi e resistente alle macchie, badando a lasciare intorno abbastanza spazio. L'apparecchio non dovrà mai essere installato sotto un armadio a muro o un oggetto pendente, direttamente vicino a un muro, o in un angolo.
• Attenzione: non utilizzate l'apparecchio all'aperto.
• L'olio/grasso vegetale troppo usato e surriscaldato rischia di infiammarsi. In tal caso, occorrera disinserire la spina alla presa di corrente e richiudere l'apparecchio con il coperchio per soffocare l'eventuale principio di incendio.

Non versate mai dell'acqua sopra l'olio/grasso vegetale caldo o bollente.

Non trasportate mai l'apparecchio quando è caldo, ecisione durante l'uso o immediatamente dopo (per evitare che l'olio/grasso vegetale trabocchi). Prestate estrema cautela: l'olio/grasso vegetale caldo potrebbe causare gravi usioni.
- Attenzione: alcuni elementi dell'apparecchio raggiungono temperature altissime durante il funzionamento e dal coperchio potrebbe fluoriscire del vapore anch'esso a temperatura tale da provocare graviustioni.
Non toccate l'olio/grasso vegetale caldo

con le dita.

Non immergete posate di plastica nell'olio/grasso vegetale caldo. Non versate olio/grasso vegetale caldo in recipienti di plastica.
- Controllate con regolarità che sul cavo di alimentazione non ci siano trasce di deterioramento. Nell'eventualità che tali trasce siano rivenute, l'apparecchio non va più usato.
- Per disinserire la spina alla presa di corrente, non tirate mai il cavo di alimentazione, ma afferrate direttamente la spina.
Non lasciate pendere liberamente il cavo di alimentazione; tenete il cavo lontano dagli elementi caldi dell'apparecchio.
- Disinserite sempre la spina alla presa di corrente a muro

• topo I'uso,

• in caso di cattivo funzionamento,

• prima di pulire l'apparecchio.

• L'apparecchio non è previsto per l'uso con un timer esterno o con un sistema separato di lavoro a distanza.

• Nessuna responsabilità verrà assunta in caso di danni risultanti da un uso errato o alla non conformità alle istruzioni.
• Questo appearecchio è destinato ad uso esclusivamente domestico e non è inteso per uso professionale.
• In conformità alle norme di sicurezza e per evitare gli pericololo, tutte le riparazioni di un appearechio elettrico - compresa la sostituzione del cavo di alimentazione - devono essere effettuate da personale specializzato. Nel caso in cui l'apparechio richieda una riparazione, rinniatelo ad uno dei nostri Centri Assistenza Clienti i cui indirizzi si trovano in appendice al presente manuale.

Componenti

Il coperchio

Per lavare il coperchio è possibile rimuoverlo dall'apparecchio prima sollevandolo in posizione verticale e poi

richiudendolo leggermente per tirarlo via.

Finestra di controllo

La finestra di controllo è utile per sorvegliare il processo di frittura. Per impedire la condensazione di vapore d'acqua, occorra spalmare un pó d'olio sulla parete interna della finestra.

Il recipiente di frittura

Quantità di riempimento:

Nella fase di preriscaldamento, il livello dell'olio deve essere tra i segni di minimo e massimo indicati sul retro interno del cestello di frittura.

La capacité di riempimento massima del recipient e di circa 1,2-1,5 litri.

Prima di riempire il recipiente con la richiesta quantità d'olio, rimuovete il cestello di frittura.

Tipodi olio/grasso vegetale da usare:

Consigliamo l'impiego di oli o grassi vegetali specifici per la frittura, i quali possono essere riscaldati in tutte sicurezza sino a una temperatura di 220^ e sono neutri di sarepore.

Non mescolate diversi tipi di olii/grassi vegetali.

Cestello di frittura

Il cestello serve a contentere gli alimenti che devono essere fritti.

Inserite l'apposita impugnatura sul cestello prima dell'uso. Per fissare l'impugnatura, premete contemporaneamente entrambe le barre laterali e inserte le parti angolari nelle aperture corrispondenti (diagramma I). Poi premete di nuovo su tutte e due le barre insieme in modo da bloccarle dietro le linguette (diagramma II).

Spie luminose

La spia luminosa principale rossa rimane accesa per tutto il tempo durante il quale l'apparecchio è collegato alla corrente elettrica.

La spia luminosa verde si illumina al raggiungimento del livello di temperatura

preimpostato.

Appena la temperatura cala sotto un certo livello, si riattiva la funzione di riscaldamento e la luce verde si spegne.

Regolatore della temperatura

Tramite l'apposita manopola di regolazione, potete impostare la temperature al livello desiderato.

Primo utilizzo

Prima di collegare l'apparecchio alla corrente elettrica, pulitelo nel modo seguente:

Il recipiente di frittura e la parte interna del coperchio vanno puliti con un panno umido. Togliete il cestello di frittura e lavatelo accuratamente in acqua calda. Per evitare di far sgoceolare dell'acqua nell'olio, asciugate accuratamente tutti i componenti. Riempite il recipiente con circa 1,5 litri diolio/grasso vegetale.

Funzionamento

• Accertatevi che il livello dell'olio sia tra il segno di min e di max riportati all'interno.
• Sistemate il cestello nel recipiente di frittura e chiudete il coperchio.
• Inserite la spina in una presa di corrente a muro adatta. La spia luminosa rossa si illuminerà.
• Tramite l'apposto regolatore, selezionate il livello di temperatura desiderato.
• Lasciate preriscaldare la friggitrice. Appena sare stata raggiunta la temperatura preimpostata, si accendera la spia luminosa verde.
• Aprite il coperchio.
• Estraete il cestello di frittura e sistmate al suo interno gli alimenti da friggere.
• Rimettete il cestello nel recipiente di frittura.
• Chiudete il coperchio.
• A frittura ultimata, aprite il coperchio e sollevate il cestello per far scorrere l'olio in effesso. A quello scopo, potete fissare

il cestello sul bordo del recipiente.

• Dopo aver completeness la frittura, riportate il regolatore della temperatura sulla posizione di spento e disinserite la spina alla presa di corrente elettrica a muro. La spia luminosa rossa si spegnerà.

Utili suggerimenti per la frittura nel grasso bollente

Il cibo cotto all'olio è particolaremente saporito e nutriente.

Quando il cibo viene immerso nell'olio caldo i pori del cibo si tappano immediatamente a causa dell'alta temperatura e ciò impedisce al grasso di penetrare nel cibo e ai succhi di scappare. Quindi le proteine essenziali, le vitamine e le sostanze inorganiche vengono preservate.

Occorre rispettore le seguenti regole:

1. Con questa friggitrice usate esclusivamente dell'olio vegetale puro che può essere riscaldato fino a 220^ C ed è neutro di sapore.
2. Non mescolate diversi tipi di oli.
3. La qualità dell'olio troppo usato non viene migliorata mescolandolo conolio fresco. L'olio fresco nonfarebbe che deteriorarsi nel preodu.
4. Per impedire che l'olio formi della schiuma, assicuratevi che il cibo sia perfettamente asciutto. I cibi surgelati dovranno essere scongelati completeness prima di essere fritti. L'umidità riduce la durata di conservazione dell'olio di frittura.

5. Per ottenerile migliorari risultati, la regolazione alla giusta temperatura svolge un ruolo decisivo nella frittura nel grasso boliente. Se l'olio non è abbastanza caldo, il cibo potrebbe assorbire troppo olio. É preferibile perché immergere il cestello di cibo al termine del periodo di preriscaldamento. Se"Incece l'olio a troppo caldo, la crosta si formera troppo presto, quando rimarra cruda la parte interna del cibo.

6. Gli alimenti surgelati o comunque freddi dovrebbero essere immersi brevamente nell'olio caldo un paio di volte, prima della frittura vera e propria.

7. Non friggete troppo cibo allo stesso tempo. Gli alimenti dovrebbero galleggiare liberamente alla toccarsi.
8. Prima di friggere degli alimenti in pastella assicuratevi che la pastella sia aderente al cibo e togliete l'eccedenza di farina.
9. L'olio troppo usato si riconosce facilemente per il colore scuro, l'aspetto viscioso, l'odore sgradevole e la tendenza a schiumare.
10. L'olio troppo usato o l'olio contente residui di una frittura precedente è infiammabile e ha tendenza a infiammarsi lavormente. É preferibile perché Changeare l'olio aftero 3 o 4 cici d'uso. Comunque la durata di conservazione dell'olio dipende principalmente dal tipo e alla quantità di cibo fritto.
11. La durata di conservazione verrà prolongata filtrando l'olio dopo agli ciclo di frittura.
12. L'olio di frittura può essere conservato dentro la friggitrice perché l'apparecchio rimanga chiuso e riposto in un luogo fresco.

Manutenzione generale e pulizia

• Prima di pulire l'apparecchio, disinserite sempre la spina alla presa di corrente e lasciate all'apparecchio il tempo di raffreddarsi sufficientemente.
• Avverenza: per evitare rischi di scosse elettriche, non pulite l'esterno della friggitrice o il cavo di alimentazione utilizzando liquidi e non immergete questi elementi in acqua.
• Non usate soluzioni abrasive o detersivi concentrati.
• Per lavare il coperchio è possibile rimuoverlo dall'apparecchio prima sollevandolo in posizione verticale e poi

richiudendolo leggermente per tirarlo via.

• Il coperchio contiene un filtro per i grassi che deve essere sostituito after diversi cici di frittura. Rilasciate il coperchio del filtro e estraete il filtro usato. Pulite il coperchio using an panno umido e un detersivo delicato. Poi asciugatelo accuramente. Inserite un filtro per i grassi nuovo e rimettete il coperchio del filtrto. I filtri di ricambio si possono ordinareattraversoilServizio di Assistenza Clienti della Severin.
• Per eliminare il grasso dal recipiente, aspettate che si sia raffreddato sufficientemente ma che sia ancora liquido. Versatelo in un contentatore termoresistente adatto. Potrete filtrare l'olio facendolo passareattraverso una carta assorbente insertita dentro un imbuto termoresistente o dentro il cestello di frittura.
  Non versate dell'olio troppo usato nell'acquaio. Una volta raffreddato, gettate l'olio nei rifiuti comuni.

L'interno del recipiente di frittura verrà pulito strofinandolo prima con della carta da cucina e poi con un panno umido non lanuginoso e un detersivo leggero. Il recipiente verrà poi accuratamente asciugato con un panno asciutto.

• Il cestello di frittura va pulito dopo agli uso con acqua calda e sapone.
• Le pareti esterne dell'alloggiamento verranno pulite con un panno umido non lanuginoso.

Smaltimento

Non smaltite appearecchi vecchi o difettosi gettandoli tra i normali rifiuti domestici, ma solo tramite i punti di raccolta pubblici.

Dichiarazione di garanzia

La garanzia sui nostri prodotti ha validità di 2 anni alla data di vendita (certificata da scontrino fiscale) e comprende gli eventuali difetti del materiale o di particolari di

costruzione. I danni derivanti da un uso improprio, rotture da caduta o similari non vengono riconosciuti. La garanzia decade nel momento in cui gli appearecchi vengono aperti o manomessi da Centri non da noi autorizzati.

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