FR 2419 - Frituurpan SEVERIN - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Elektrische friteuse
Merk	SEVERIN
Model	FR 2419
Inhoud van de bak	1,2 tot 1,5 liter
Maximale temperatuur	220 °C
Vermogen	Ongeveer 1800 W (schatting)
Voeding	220-240 V, 50/60 Hz
Type vet	Plantaardige olie of frituurvet
Belangrijkste functies	Frituren met temperatuurregeling, voorverwarming, verwijderbare mand
Temperatuurregeling	Draaiknop met thermostaat
Controlelampjes	Rood lampje (ingeschakeld), groen lampje (temperatuur bereikt)
Mand	Verwijderbaar met verwijderbaar handvat, kan aan de rand van de bak worden gehangen om uit te lekken
Deksel	Verwijderbaar met kijkvenster en filtercompartiment
Vetfilter	Geïntegreerd in het deksel, vervangbaar
Materiaal behuizing	RVS
Veiligheid	Automatische uitschakeling bij oververhitting, niet gebruiken zonder olie, deksel om vlammen te doven
Onderhoud en reiniging	Bak en deksel afnemen met vochtige doek, mand afwasbaar in warm zeepwater, filter vervangbaar
Reserveonderdelen	Vervangende vetfilters verkrijgbaar bij SEVERIN Service
Garantie	2 jaar, defecte onderdelen gratis vervangen (behalve normale slijtage en breekbare onderdelen)

Veelgestelde vragen - FR 2419 SEVERIN

Hoe gebruik ik de SEVERIN FR 2419 friteuse?

Zorg ervoor dat de olie tussen de min- en max-markeringen zit, plaats de mand, sluit het deksel, steek de stekker in het stopcontact, stel de temperatuur in met de draaiknop, wacht tot het voorverwarmen is voltooid (groen lampje), open het deksel, doe de etenswaren in de mand, sluit het deksel, en til na het frituren de mand omhoog om uit te lekken.

Hoeveel olie moet ik gebruiken?

De bak kan tussen 1,2 en 1,5 liter olie bevatten. Zorg ervoor dat het niveau tussen de minimum- en maximummarkeringen in de bak ligt.

Welke soorten olie worden aanbevolen?

Gebruik een pure plantaardige olie of speciaal frituurvet dat tot 220°C kan worden verhit en een neutrale smaak heeft. Meng geen verschillende soorten olie.

Hoe maak ik de friteuse schoon?

Haal de stekker uit het stopcontact en laat afkoelen. Veeg de buitenkant af met een vochtige pluisvrije doek. Maak de mand schoon met warm zeepwater. Voor de bak: veeg eerst af met keukenpapier en daarna met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel. Droog goed af.

Hoe vervang ik het vetfilter?

Open het filterdeksel in het deksel, verwijder het oude filter, maak het deksel schoon met een vochtige doek, plaats een nieuw vetfilter en sluit het deksel. Vervangende filters zijn verkrijgbaar bij SEVERIN Service.

Wat te doen als de olie vlam vat?

Giet nooit water over brandende olie. Haal de stekker uit het stopcontact en plaats het deksel om de vlammen te doven. Wacht tot de olie is afgekoeld.

Wanneer moet ik de olie verversen?

Ververs de olie na 3 tot 4 keer gebruik, of zodra deze stroperig wordt, een onaangename geur afgeeft of schuimt. Gebruikte olie is brandbaar.

Waarom gaat het groene lampje uit?

Het groene lampje gaat branden wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. Het gaat uit wanneer de temperatuur onder de drempel zakt, wat aangeeft dat het apparaat opnieuw opwarmt om de temperatuur te handhaven.

Kan ik diepvriesproducten frituren?

Ja, maar zorg ervoor dat ze volledig ontdooid en goed droog zijn voordat u ze in de hete olie doet om overkoken te voorkomen en de levensduur van de olie te verlengen.

Hoe hang ik de mand op na het frituren?

Open na het frituren het deksel en til de mand omhoog. Deze kan aan de rand van de bak worden gehangen zodat de olie kan uitlekken.

GEBRUIKSAANWIJZING FR 2419 SEVERIN

Voordat het apparaat wordt gebruikt, moet de gebruiker eerst de volgende instructies zorgvuldig lezen. Ongelukken kunnen veroorzaakt worden wanneer de instructies niet geheel gevolgd worden.

Aansluiting op de netspanning

Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op een volgens de wet geïnstalleerd geaard stopcontact.

Zorg ervoor dat de op het typeplaatje aangegeven spanning overeenkomt met de netspanning.

Dit product komt overeen met de richtlijnen aangegeven op het CE-label.

Beschrijving

1. Filterruimte met vetfilter en stoomventielen
2. Deksel (verwijderbaar)
3. Kijkraam
4. Roestvrijstalen omhuizing
5. Thermostaatknop
6. Frituurmandje
7. Handgreep van het frituurmandje (verwijderbaar)
8. Draag handgreep
9. Min/Max markering 1.2-1.5 L
10. Frituurpan
11. Groen indicatielampje
12. Rood hoofdindicatielampje
13. Snoer met stekker

Belangrijke veiligheidsinstructies

• Laat deze unit nooit opwarmen zonder olie/vet.
• Laat dit apparaat nooit onbeheerd achter.
• Voordat het apparaat wordt gebruikt, moeten zowel de hoofdeenheid als eventuele hulpstukken die worden aangebracht eerst zorgvuldig op defecten worden gecontroleerd. Ingeval het

apparaat bijvoorbeeld op een hard oppervlak is gevallen, mag het niet meer worden gebruikt: onzichtbare beschadigingen kunnen ongewenste effecten hebben op de gebruiksveiligheid van het apparaat.

• Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik door personen (kinderen inbegrepen) met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale bekwaamheid, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij ze begeleiding of instructies over het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
• Kinderen moeten onder begeleiding zijn om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen.
• Plaats het apparaat altijd op een stevige, hittebestendige ondergrond die beschermd is tegen druppels en vlekken en met voldoende ruimte. Plaats het apparaat nooit onder wandkastjes of hangende voorwerpen, tegen de muur of in een hoek.
• Pas op: gebruik dit apparaat niet buitenshuis.
• Oude olie/vet kan vlam vatten wanneer deze verhit worden. Wanneer dit gebeurt, haal dan de stekker uit het stopcontact en plaats de deksel op het apparaat om de vlammen te doven.

Gooi nooit water over de hete of brandende olie/vet.

• Het apparaat nooit verplaatsen tijdens het frituren, hete olie/vet kan flinke brandwonden veroorzaken.
• Pas op: Sommige onderdelen worden heet tijdens het gebruik en gevaarlijke hete stoom kan vrijkomen van de deksel. Raak de hete olie/vet nooit aan.
• Gebruik geen plastic keukengerei in de hete olie/vet. Giet geen hete olie/vet in plastic containers.
• Het snoer moet regelmatig op eventuele beschadiging worden gecontroleerd. Wanneer een beschadiging wordt geconstateerd mag het apparaat niet

meer worden gebruikt.

• Trek de stekker niet aan het snoer uit het stopcontact, trek aan de stekker zelf.
• Laat het snoer nooit los hangen: het snoer moet vrijgehouden worden van hete onderdelen van het apparaat.
• Verwijder altijd de stekker uit het stopcontact:
• na gebruik,
• wanneer het apparaat niet werkt,
• wanneer men het apparaat schoonmaakt.
• Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik met een externe tijdschakelaar of een apart afstandsbedieningssysteem.
• Wordt dit apparaat op een verkeerde manier gebruikt of worden de veiligheidsregels niet gevolgd, dan kan de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schades.
• Dit apparaat is alleen geschikt voor huishoudelijk gebruik. Bij de reparatie van elektrische apparaten moeten veiligheidsaspecten in acht genomen worden. Reparaties mogen derhalve slechts door erkende vakmensen uitgevoerd worden, zelfs de vervanging van het snoer. Indien dit apparaat kapot is, stuur het dan naar de klantenservice van de fabrikant. Het adres vindt u achterin deze gebruiksaanwijzing.

Gebruikskenmerken

Deksel

De deksel mag verwijderd worden om schoon te maken door deze eerst in verticale positie te plaatsen, het een klein beetje te sluiten en er dan uit te trekken.

Inspectieraam

Het inspectieraam maakt het gemakkelijk om het frituurproces te volgen. Om te voorkomen dat het raam beslaat met waterdamp, moet men een beetje olie op de binnenkant van het raam smeren.

Frituurpan

Opvulhoeveelheid:

Tijdens de opwarmfase moet de olie level tussen de minimum en maximum level markering zich, welke men kan vinden in de frituurpan.

De maximale hoeveelheid voor de pan is ongeveer 1,2-1,5 liter.

Voordat men de container met de juiste hoeveelheid olie vult, moet men eerst het frituurmandje verwijderen.

Soorten te gebruiken olie/vet:

Wij bevelen aan dat men plantaardige olie of vet speciaal geschikt voor frituren gebruikt, wat veilig verhit mag worden tot een temperatuur van 220^oC en een neutrale smaak heeft.

Meng nooit verschillende soorten olie/vet.

Frituurmandje

Het mandje is ontworpen om het te frituren voedsel te behouden.

Plaats voor gebruik altijd eerst de handgreep in het mandje. Om de handgreep te plaatsen, drukt men de twee stangen samen en steek de gehaakte delen in de daarvoor bestemde openingen (diagram I). Druk de stangen nogmaals samen om deze vast te zetten terwijl de metalen eindjes (diagram II).

Indicatielampjes

Het rode indicatielampje blijft aan zolang als het apparaat is aangesloten op het stroomnet.

Het groene lampje zal aangaan wanneer de voorgeprogrammeerde temperatuur level bereikt is.

Zodra de temperatuur onder een bepaald level valt, zal het opwarmen hervatten en het groene lampje gaat uit.

Temperatuurcontrole

Met behulp van de temperatuurcontrole knop, kan men de temperatuur naar de gewenste level zetten.

Voor het eerste gebruik

Voordat men het apparaat aansluit op het stroomnet, moet het eerst als volgt schoongemaakt worden:

Het frituurpan en de binnenkant van de deksel moeten schoongeveegd worden met een vochtige doek. Verwijder het frituurmandje en was deze goed in heet water. Om te voorkomen dat water mengt met olie, moeten alle delen zeer goed afgedroogd worden. Vul de container met ongeveer 1.5 liter plantaardige olie of vet.

Gebruik

• Zorg dat de olie level tussen de min. en max. level markering valt.
• Plaats het mandje in de friteuse en sluit het deksel.
• Steek de stekker in het stopcontact. Het rode indicatielampje zal aangaan.
• Gebruik de temperatuurregelknop om het gewenste niveau te kiezen.
• Laat de friteuse voorverwarmen. Het groene indicatielampje zal aangaan wanneer de voorgeprogrammeerde temperatuur is bereikt.
• Open het deksel.
• Til het frituurmandje eruit en plaats het te frituren voedsel in het mandje.
• Plaats het mandje terug in de friteuse.
• Sluit het deksel.
• Zodra het voedsel gefrituurd is, open het deksel, til het mandje uit de olie en laat het uitlekken. Hiervoor kunt u het mandje aan de rand van de container hangen.
• Nadat het frituren is voltooid, draai de temperatuurregelknop terug en verwijder de stekker uit het stopcontact. Het rode indicatielampje zal uitgaan.

Praktische tips voor de friteuse

Voedsel dat in olie is gebakken smaakt heel goed en is erg gezond. Wanneer het voedsel de hete olie raakt, sluit deze direct de poriën van het voedsel af, zodat alle olie buiten blijft en er geen sappen kunnen ontsnappen. Op deze manier blijven alle eiwitten, vitaminen

en mineralen behouden.

Let op het volgende:

1. Alleen pure plantaardige olie mag worden gebruikt in de friteuse. Deze kan worden verhit tot 220 graden Celsius en heeft een neutrale smaak.
2. Meng nooit verschillende soorten olie.
3. De kwaliteit van oude olie kan niet verbeterd worden door er nieuwe olie aan toe te voegen. De nieuwe olie zal tevens zeer snel oud worden.
4. Om te voorkomen dat de olie uit de pan schuimt, moet men zorgen dat het te frituren voedsel zeer goed droog is. Ontdooi nooit bevroren voedsel voor het frituren. Vochtigheid verkort de levensduur van de friteuse.
5. Voor goede resultaten is de juiste temperatuurstand zeer belangrijk wanneer men voedsel frituurt. Wanneer de olie niet heet genoeg is, zal het voedsel teveel olie opnemen. Het is daarom het beste om het frituurmandje niet in de olie te laten zakken totdat het voorverhitten klaar is. Wanneer de olie te heet is, zal de buitenkant van het voedsel aanbakken terwijl de binnenkant niet gaar wordt.
6. Diepgevroren en gekoeld voedsel moet men eerst een of twee keer kort in de olie onderdompelen voordat men het in de hete olie laat zakken.
7. Frituur niet te veel voedsel in een keer. Het voedsel moet vrij kunnen drijven zonder met elkaar in aanraking te komen.
8. Wanneer men voedsel frituurt met beslag of bloem, zorg dan dat deze dik genoeg is en op het voedsel blijft zitten. Verwijder overtollige bloem.
9. Oude olie is gemakkelijk te herkennen: het is veel donkerder en plakkeriger, geeft een sterke geur af en schuimt soms.
10. Oude olie of gebruikte olie is zeer brandbaar en kan gemakkelijk ontvlammen. Het is daarom het beste

om de olie te vernieuwen nadat men deze 3 tot 4 keer gebruikt heeft. De levensduur van de olie hangt grotendeels af van de kwaliteit en hoeveelheid gefrituurd voedsel.

1. De levensduur van de olie kan verlengd worden wanneer men deze filtert na ieder gebruik.
2. De olie mag in de frituurpan opgeborgen worden zolang deze afgesloten is en op een koele plaats bewaard wordt.

Algemeen onderhoud en schoonmaken

• Verwijder altijd de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat voldoende afkoelen voordat men het schoonmaakt. Waarschuwing: om elektrische schokken te voorkomen, maak de buitenkant van de frituurpan of het snoer nooit schoon met vloeistoffen en dompel geen van beiden ooit onder water.
• Gebruik geen harde of bijtende schoonmaakmiddelen.
• De deksel mag verwijderd worden om schoon te maken door het eerst in verticale positie te plaatsen, het een klein beetje te sluiten en er dan uit te trekken.
• De deksel bevat een vetfilter welke vervangen moet worden na verschillende frituurcycli. Ontkoppel de filterdeksel en verwijder de oude filter. Maak de deksel schoon met een vochtige doek en een klein beetje zeep. Maak hierna goed droog. Vervang de nieuwe vetfilter en plaats de filterdeksel terug. Filters voor vervanging kunnen besteld worden via de Severin Service.
• Om olie uit de pan te verwijderen moet men het apparaat voldoende laten afkoelen maar zorgen dat de olie nog vloeibaar is zodat men het in een hittebestendige container kan gieten. De olie kan nu tevens gefilterd worden door een stuk absorberend papier in de schenktuit of het frituurmandje te plaatsen.

Giet nooit oude olie in de gootsteen. Wanneer deze koud is kan het weggegooid worden met het huisvuil.

De binnenkant van de frituurpan mag schoongemaakt worden met papier van een keukenrol en daarna met een vochtige, pluisvrije doek en afwasmiddel gewassen worden. Zorg dat de pan zeer goed afgedroogd wordt met een droge doek.

• Het frituurmandje moet na gebruik schoongemaakt worden met heet water en zeep.
• De buitenkant van de frituurpan mag schoongeveegd worden met een vochtige pluisvrije doek.

Weggooien

Gooi nooit oude of defecte apparaten weg in het normale huisvuil, maar alleen in de daarvoor beschikbare publieke

collectiepunten.

Garantieverklaring

Voor dit apparaat geldt een garantie van twee jaar na de aankoopdatum voor materiaal- en fabrieksfouten. Uitgesloten van garantie is schade die ontstaan is door het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing, normale slijtage en zeer breekbare onderdelen als glaskannen etc. De garantie vervalt bij reparatie door niet door ons bevoegde instellingen.