RC-ICM24 - Jégkészítő gép Royal Catering - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ RC-ICM24 Royal Catering

Paraméterek letrás	Paraméterek érték
Precizlós mérlég	FAGYLALTÍKÉSZÍTÓ 2,4L
Modell	RC-ICM/24
Névleges feszültség[V-/]Frekvencia [Hz]	230/50
Névleges terjesülmény[W]	250
Védelmi osztály	1
Védelmi fokozat IP	IPXD
Dimensions [mm]	400x300x400
Súly [kg]	17,5
A hűtőközeg típusa/mennyisége [g]	R600a/38
Kapacitás [L]	2,4
Szigetelőgáz típusa	Ciklopentán

1. ÁLTALÁNOS LEÍRÁS

A felhasználói kézikönyv célja, hogy segítse a készülék biztonságos és problémamontes használatát. A terméket szigorú műszaki irányelvek szerint, a legkorszerűbb technológiák és alkatrészek felhasználásával tervezik és gyartják. Ezenkívül a legszigorúbb minőségi előirásoknak megfelelően készül.

NE HASZNÁLJA A KÉSZÜLÉKET, HA NEM OLVASTA ÉS ÉRTETTE MEG ALAPOSAN EZT A HASZNÁLATI ÚTMUTATÓT.

A készülék elettartamának meghosszabitása és a problemamentos működés biztosítása érőkében használja a készüléket a jelen használati útmutatónak megfelelően, és rendszeresen végéze el a karbantartai feladatokat. A jelen felhasználói kézikönyben szerepól műszaki adatok és specifikáció naprakeszek. A gyártó fenntartja a jogot a minőseg javitasivall kapcsolatos valtoztatasokra. A készüléket úgy tervezték, hogy a technológiai fejikődés és a zajáokkérenti lehetősegek figyelembevtélevéel a lehető leglésebre csőkkentse a zajábórcsátak közázatat.

LEGENDA

CE A termék megfelel a vonatkozó biztonsági előirásoknak.
Használat előtt olvassa el a használati utasítást.
A terméket újra kell hasznosítani.
FIGYELMEZTETÉS! vagy VIGYÁZAT! vagy EMLÉKEZTETÉS! Az adott helyzetre alkalmazható (általános figycimcztető jel)
FIGYELEMI Elektromos áramütésre figyelmeztetés!
FIGYELEMI Tüzveszely - gyülékony anyagokl
Csak belterben haszná ható

NE FELEDJEI A jelen kézikönyvben található rajzok csak illusztrációs célokat szolgálnak, és egyes részletek eltérhetnek a ténylocics terméktől.

Az eredeti kezelési útmutató német nyelven készült. A többi nyelvi változat a német nyelvböl készült fordítás.

1. HASZNÁLATI BIZTONSÁG

FIGYELEM! Olvesson el minden biztonsági figyelmeztetést és ütmutató! A figyelmeztetések és utasítások figyelmen kívül hagyása áramutést, tűzct és/vagy súlyos sérulést vagy akár halált is okozhat.

A „készüker – vagy kettmér kisejzsek a figyelmeztetésekben és a használati utasításokban a IFAGYLALTKESZÍTÓ 2,4L-re vonatkoznak.

2.1. ELEKTROMOSSÁGRA VONATKOZÓ BIZTONSÁGI SZABÁLYOK
a) A dugónak illeszkednie kell a csatlakozóaljzathoz. A. villásdugót semmilyen módon ne módosítsa. Az credeti dugók és a megfelelő aljzatok használata csökkonti az áramütés veszévét.
b) Kerúlje a föledt elemek, pédául csövek, fütótestek, kazánok és hűtőszokrények érintését. Fokozottan fennáll az áramutés veszélye, ha a föledt készüléket esú én, nedves felülettel közvetlenül énntkezik, vagy nedves kömyczetben működik. A készülékbe kerúlo viz növeli a készülék károsodásának és az áramutés veszélyet.
c) Ne érintse meg a készüléket vizes vagy nedves kézzell d) A kábeit csak a rendeltetésszerű használatra használja. Soha ne használja a készülék hordozására vagy a dugó kihúzására a konnektorból. Tartsa a kábeit távol hóforrásoktól, olajtól, éles szélektől vagy mozgó alkatrészektől. A sérült vagy összegabalyodott kábelek novelik az áramutés veszélyét.
e) Ha a készülék nedves kömyezetben történő használata nem kerülhető el, akkor egy hibásáramú készüléket (RCD) kell alkalmazni. A megszakító kapcsoló használata csokkenti az áramütás veszélvét.
f) Ne használja a készuléket ha a tápkábel sérult vagy nyilvánvaló kopásnyomokat mutat. A sérült tápkábelt szakképzett villanyszerelőnek vagy a gyártó szervizközpontának kell kicsrélinic.
g): Az áramütés elkerulése érokében ne meritse a kábelt, a dugót vagy a készüléket vizbe vagy más folyadékba. Ne használja a készüléket nedves felületen.
h) FIGYELEM! ÉLETVESZÉLY! Tisztítás közben soha ne meritse a készüléket vizbe vagy más folyadékba.

2.2 MUNKAHELYRE VONATKOZÓ BIZTONSÁGI SZABÁLYOK

a) Gyöződjön meg arról, hogy a munkahely tiszta és jól megvilágított. A rendetlen vagy rosszul megvilágított munkahely balesetekhez vezethet. Próbájón előre gondolkodní, figyelje meg, mi történik, és használja a józan eszét. amikor a készülékkel dolgozik.
b) Ha nem biztos abban, hogy a termék megfelelően műkódik e, vagy ha scrulést talál, forduljon a gyártó szervizkozpontához.
c) A termék javítását kizárólag a gyártó szervizközpontja végezneti el. Ne próbálja meg saját maga elvégezni a javításokat!
d) Tüz osetén por vagy szén dioxid (CO2) tűzoltó készülékkel oltsa ela tűzet (olyan készülékkel, amelyet feszultság alatt álló elctromos berendezésekre szántak).

e) Kérjuk, hogy ezt a kézikönyvet a későbbi használathoz tartsa keznel. Ha ezt a keszüléket harmadik felnek adiák át, a kézikönyvet is át kell adni vele együtt.

f) A csomagolóelemeket és az apró szerelési alkairészeket gyermekek számára nem hozzálérhető helyon tartsa.

2.3. SZEMÉLYEKRE VONATKOZÓBIZTONSÁGISZABÁLYOK

a) Ne használja a készüléket laradtan, betegen, illetve alkohol, kábitúszerek vagy gyógyszerek hatása alatt, amelyek jelentősen ronthatják a készülék kezelési képességét.

b) A készüleket nem úgy tervezték, hogy korlátozott szellemi és érzékszerű funkciókkal rendelkező személyek (beleértve a gyermekeket is) vagy a megfelelő tapasztalattal és/vagy ismeretekkel nem rendelkező személyek kezeljék kívève. ha a biztonságukért felelős személy felügyeli őket, vagy ha a készülék kezelésére vonatkozó utasítást kaptak.

c) A készuléket csak olyan fizikailag alkalmas személyek kezelhetik, akik képesek a készulék kezelésére, megfelelően képzettek, ismerik ezt a kézikönyvet, és a munkavédelem keretein belül képzettek.

d) A készülékvéletlenbekapcsolásának megakadályozása érdckében győződjön meg amól, hogy a kapcsoló OFF állásban van, mielött csatlakoztatja a tápforráshoz.

c) A készülék nem játék. A gyormekeket felügyelni kell, hogy ne játszanak a készülékkel.

f) Használat közben ne tegye a kezét vagy más tárgyakat a készülék belsejébe!

2.4. BIZTONSÁGOS ESZKÖZHASZNÁLAT

a) Ne terhelje túl a berendezést! Használja az adott feladathoz megfelelő eszközöket. A helycsen kiválasztott eszköz jobban és biztonságosabban végzi el azt a feladatot, amelyre tervezték.

b) Ne használja a készüléket, ha a ON/OFF kapcsoló nem működik megfelelően nem kapcsolja be és ki a készüléket. Azok a készülékek, amelyek nem kapcsolhatók be és ki az ON/OFF kapcsolóval, veszélyesek, nem szabad műkoctetni őket, és meg kell javíttatni.

c) A beállítás, tisztítás és karbantartás mogkezdése előtt válassza le a készuléket az áramforrásról. Egy ilyen megelőző intézkodés csökkonti a véletlen aktivalás kockázatát.

d) A készülék javitását vagy karbantartását csak szakkópzett személyek végezhetik, kizárólag erodeti pótalkatrészek felhasználásával. Ez biztosítja a biztonságos használatot

c) A keszülék működési čpségének biztosítása erdekében ne távalitsa el a gyárlag felszerelt védóbukolatokat, és ne lazítsa meg a csawarokat

f) A készülék raktár és a rendeltetési hely közötti szállításakor és kezelesenei tartsa be a kezi szállításra vonatkozó munkavedelmi alapelveket, amelyek abban az országoan érvényesek, ahol a készüléket használni fogják.

g) Kerülje az olyan helyzeteket, amikor a készülék használat közben a túlzott terhelés miatt leall. Ez a meghajtóelemek túlmelegedéséhez és a készülék károsodásához vezethet

h; Ne érintse meg a csuklós részeket vagy tartozékokat.

i) A munka során ne mozgassa, állitsa vagy forgassa a készüléket.

j) Rendszeresen tiszítsa meg a készuléket, hogy megakadályozza a makacs szennyezódések felhalmozódását.

k) A készulék nem játék. A tisztítást és karbantartást gyermekek lelnött szemely felügyelele nélkül nem végzhetik.

1) Tilps beavatkozni a készülék szerkezetébe annak érdekében, hogy annak paraméterel vagy felépítését megváltoztassak.

m) Tartsa a készüléket túz- és höfomásoktól távol.

n) Ne takarja le a szeltozonylasokati

6) Az elso hasznalat előtt és a szallítas utan nyissa ki a fedelet, és várjon legalább 2 órát, mielőtt a készüléket beinditja.

p) A készülékhez forrásvíz használeta ajánlott.

q) Ne helyezze a készüléket fejjel lefelé, és ne döntse 45°-nál nagyolb szögben.

r) Tartson szabad helyet a készülék korul (legalább 8 cm-t mindkét oldalon).

s) A kompresszor károsodásának elkerülése érdekében ne nyomja meg a bekapcsológombot 5 percnél gyakrabban.

t) Ne használjon mechanikus eszközoket a hütési folyamat felgyorsítására!

u) Ne rongalja meg a hütóközeg keringető rendszerét. v) A készülck belsejében a gyártó által megadottakon kívül más elektromos cszközt nem szabad használni

w) A készülékben nem szabad robbanásveszélyos anyagokat, például gyűlékony anyagokat tartalmazó aeroszulokat tárolni.

x) Soha ne vegye ki a turmixgép pengéjet, amig a készülék be van kapcsolva.

VIGYÁZAT! Ha a hütáközeg-kör meghibásndik: 1) Kerüljön el minden tüzet vagy gyűtóforrást. 2) Alaposan szellöztosse ki a helyiséget, amelyben a készülék található.

FIGYELEMI A készülék biztonságos kialakítása és védőfunkció, valamint a kezelőt védő kiegészítő elemek használata ellenére a készülék használata során még mindig fennáll a baleszt vagy sérulés csekély kokázata. Maradjon éber és használja a józan eszét a készülék használatakor.

1. HASZNÁLATI IRÁNYMUTATÁSOK

A terméket fagylaltkészítésre szánják.

A termék kizárólag ottnoni használatra keszült!

A felhasznalo felel a keszülek nem rendeltetesszerű használatából eredő károkért.

3.1. ESZKÖZ LEÍRÁSA

1. Atlátszó fedél
2. Fém borítás
3. Csavar
4. Lakhatá
5. Berendezés alapia
6. Léabemenet

1. A gomb aktuális poziciója (piros kijelző)
2. Csak keverés
3. Stop
4. Csak hútés
5. Fagylalt készítése

1. Bal oldali tartály funkciógombó

2. Jobb oldali tartály funkciógomb

A csatlakoztatás után forgassa el a gombot a működési mód kiválasztásához, többek között: Csak hütés és Csak keverés. Miután befejezte a fagylaltkészítést, válassza a STOP üzemmódat.

3.2 FELKÉSZULÉS A HASZNÁLATRA

KÉSZÜLÉK HELYE

A könyezet hőmérséklete nem lehet magasabó 40 °C nül. a relatív parátatalom pedig nem haladhetja meg a 85% ot. Gondoskocjon a megfelede szelözsérül abban a helyiségben, ahol a készüket melszájás. A keszülék mindket oldala és a fal vagy más tárgyak között legalább 8 cm távolsgának kell lennie. Tartsa a terméket forro feliletekdi tável. A keszüléket mindig egyenletes, stabil tiszta, tűzálló és szároz folyéten, gyermekce és korlatozott szelleni és erzszényei késpessegkel rendelkező személyek számara elerhetellen helyen kell használni. Helyerze el a keszüléket ügy, hogy mindig hozzáferjen a nálózati csatlakozhoz. A keszülékez csatlakoztatott tápkábelnek megfelelően födeltnek kell lennie és meg kell felelnie a termék cimkéjen taláható műszaki adatoknak.

A fagylaltkészítót mindig függöleges helyzetben, sik felületen helyezze el, hogy a beépitett kompresszor a legjobt teljesítményt nyújtsa.

Az első használat előtt szerelje szét az összes alkatvészt és mossa el azokat, amelyek érintkezésbe kerülnek az éclimiszerekkel, azaz a rögzített tálat, a levehető tálat a keverőkést az átátszó fedelet, a töltőfedelet, a mérőpoharat és a kanalat.

Győzőcljon meg róla, hogy a tápkábel ki van húzva! Csatlakoztassa a készülék csatlakozóját egy megfelelő tápegységhez.

3.3. ESZKÖZHASZNÁLAT

3.3.1. FAGYLALT KESZITÉSE

A. Készítse el a hozzávalókat saját receptje vagy a jelen kézikönyvben található receptek alapján (lásd a 3.3.2. pontot).

FIGYELEM: Nincs szükség a tál előfagyasztására, mivel cz a készülék beépített kompresszorral rendelkezik, amely műkodés közben fagyasztja le a receptben szereplő osszetevőket, így biztosítva a nagyobb hatókonyságot.

FIGYELEM: Az osszetovók kczocti homerséklete 25 ± 5°C. Ne tegye a hozzávalókat a fagyasztóba előfagyasztásra, mert a turmixgép pengéje könnyen clakad, mielott a fagylalt elkészülne.

B. Öntse az clókészített hozzávalókat és a meleg vizet egy kivchető tába, majd egyenleteson keverje ossze. FIGYELEM: A túltáltés elkerulése érdekében ügyeljen arra, hogy a hozzávalók ne haladják meg a kivchető tal kapacitásának 60% át (a fagylalt tórfogata az elkészítés során megnő).

C. Helyezze be a kivehető tálat a készülékbe, és óvatosan forgassa el a tálat, hogy illeszkedjen a rögzített talhoz.

Helyezze a leverópengét a kivehető tálba (ügyeljen arra, hogy a penge alsó furata jól illeszkedjen a motor tengelyéhez). Ezután helyezze az átlatszó fedelet a keszülékre.

E. Allitsa be a megfelelő üzemmódot: ICE CREAM, Keverje addig, amíg besúrűsödik, azaz kb. 30-60 percig. A hatóldő a felhasznált összetevőktól fugg.
1. A fagylalt formázása után előszor kapcsolja ki a készüléket, majd húzza ki a kivehető tálat. Győzőcjón meg róla, hogy a készülék nem üzemel 80 percnél hosszabb ideig a páralecsapóclás elkerulése érdekében.

3.3.2. ALAPVETÓ RECEPTEK

A. Vanília lagylalt (8 adag fél pohár: 1 pohár teljes zsirtartalmú tej, fél pohár porcukor, másfől pohár jól lehütött tejszín, 1-2 teáskanál vaníliakivonat izlés szerint).

Keverje össze az összetevőkel, amig homogen, csomómentes masszát nem kap. Öntse az előkészített masszát egy tálba, és keverje, amig besűrűsűdik, kb. 30-40 percig.

B. Csokoladéfagylalt (8 adag fél pohár: 1 pohár teljes zsírtartalmú tej, fél pohár porcukor, 240 g étcsokoladé vagy félédes csokoladé darabokra osztva. 1 pohár jól lehútott tejszin, 1 teáskanál vaniliakvonat izlés szerint).

Forraljuk fel a tejet. A csokoláclét tumixgéppel vagy mixerrel törje össze. Adjuk hozzá a cukrot és a forró tejet. Simára keverjuk. Tegyük egy tálba húlni. Amikor a massza kihult, adjuk hozzá a tejszínt és a vaníliát. Kapcsolja be a készüléket. Öntse a hozzávalókat a tálba. Addig keverjuk, amíg besűrösödik, azaz kb. 30-40 percig.

C. Epres sorbet (8 adag fél pohár: 1 pohár friss eper, félbevágva (szár nélkül), másfél evókanál frissen facsart citromlé, fél pohár cukor, 1 pohár teljes tej, 1 pohár jól lehütött tejszin, 1 teáskanál vaniliakivonat izlés szerint)

Az epret a citromlével és a kmért cukormennyisége felével (kb. negyed pohárral) keverjük össze. Ovetosan keverjük össze, és tegyük félére két órára. Egy másik tálban keverjük össze a tojet a maradek cukorrall. Adjuk hozzá a sűrő tojsztint és az eperlevet. Kapcsolja be a készüléket, öntse a hozzávalókat a tába. Addig keverjük, amig besürnödbik, azar kh. 30-40 percig. 5 percol a vége előtt adjuk hozzá az apróra vágott epret

FIGYELEM: A fagylalt természetes szinü, enyhen rózsaszinü lesz. Ha sötétebb szint szeretne, cseppenként adjon hozzá piros ételfestéket, amig el nem éri a kívánt szint.

D. Citromos sorbet (8 adag fél pohár, másfól pohár cukor, másfól pohár viz. 1 pohár frissen facsart citromlé, 1 evőkanál finomra vágott citromhéj). Keverjuk osse a cukrot és a vizzet egy kis lábasban, és foraljuk fel kis lángon főzzük amig a cukor fotolódóik (egy ilyen szirupot nagybb mennyisógben is el lehet készíteni, és a húszkéreknyben hosszú ideg tárolni, amig újra felhasználjuk). Miután kihtt adjuk hozza a citromlevet és a citromhéja, keverjuk osse a hozzávalokat. Kaposolja be a közszüléket onse a hozzávalokat a talba. Addig keverjuk, amig besürösodik, azaz kb. 30-40 penig.

E. Csokoladés fagyasztott joghurt 18 adag fől pohár: 1 pohár tojles zsirtartalmű tej, 180 g ápróra vágott ét vagy félédos csokoladé, 2 pohár szírszogény vanilás joghurt, nagyed pohár cukorral). Adja a tojet és a csokoladét egy turnixgépbe vagy keverőgépbe, és keverje simára. Aójuk hozzá a joghurtot és a cukrot, és keverjuk simára. Kapcsolja be a készüléket öntse a hozzávalókat a tálba. Adolg keverjuk, amig besűrűsodik, azaz kb. 50-60 porcíg.

3.3.3. HIBAELHÁRÍTÁS

Probléma	Lehotsógek ok	Megoldás
Ha a fagylalt előállítása befejezodött, azt nem lehet kiszolgálni.	A fagylaltmassza tül komény	Várjun egy percct, és próbálja meg újra

3.4. TISZITAS ÉS KARBANTARTAS

a) Minden tisztítás, beállítás vagy a tartozékok cseréje elött, illetve ha a készuléket nem használják, húzza ki a háldzati csatlakozót, és hagyja a készuléket teljesen kihülni. Várja mcq, amig a forgó clémck leállnak.

b) A készulék mosásához csak enyhe, éclmiszeripari tisztítószereket használjon.

c) A készülék tisztítása után, miclótt újra használna, minden alkatrészt teljesen meg kell szárítani.

d) A készüléket száraz, hűvös, nedvességtől és közvetlen napfénytól védett helyen tárolja.

c) No permetezze a készüléket vizsugárral, és ne meritse vizbe.

f) Ne engedje, hogy viz jusson a készülék belsejébe a készülékházban lévő szellőzőnyflásokon keresztül.

g) Tisztítsa meg a szellőzonyllásokat kefével és sürített Irvogóvel.

h) A tisztításhoz nedves, puha rongyot kell használni. i) Ne használion éles és árany, fámrtárovakat a

tisztitáshoz (pl. drótkcét vagy fémspatulát), mert ezek károsíthatják a készulék feluleti anyagát.

HASZNÁLT ESZKÖZÓK ÁRTALMATLANÍTÁSA

Ne dojba czet a készüleket a kommunális hulladékrrendszerkeb. Adja át egy elektromos és elektromos készülek újrahasznosito és gyűjtohelyen. Ellerőrizze a terméken, a hasznalati utasításon és a csomagólason találtata szimbólumect. A készülek gyártásahoz használt műanyagok a jelölesülnek megfelelően újrahasznosíthanók. Azzal, hogy az újrahasznosítást választja, jelentősen hozjazárul könyezetünk vedelméhes.

A helyi újrahasznosító létesítményre vonatkozó információkért forduljon a helyi hatóságokhoz

BRUGSVEJLEDNING

TEKNISKE DATA

Parameter - beskrivelse	Parameter - værdi
Produktivn	ISMASXINE 2,4 l
Model	RC-ICM/24
Nominal spending [V]/trekvens [Hz]	230/50
Nominal effekt [W]	250
Kapslingsklasse	1
Kapslingstype IP	IPX0
Mål [mm]	400x300x400
Vægt [kg]	17,5
Type/mængde	R600a/38
af kølemiddel [g]	R600a / 38
Volumen [l]	2,4
Isoleringsgas	Cyclopentan

1. GENEREL BESKRIVELSE