205808 - Olajsütő Hendi - Ingyenes használati útmutató

Terméktípus	Professzionális elektromos olajsütő
Márka	Hendi
Modell	205808
Méretek (szé x mé x ma)	265 x 430 x 290 mm
Nettó tömeg	5,4 kg
Tápellátás	230-240 V~ 50 Hz
Maximális fogyasztás	3000 W
Hőmérséklet-tartomány	50 – 190 °C
Tartálykapacitás	6 L
Védettségi fokozat	IPX3
Használat	Professzionális, beltéri
Olaj/zsír típusa	Előnyösen folyékony olaj
Hideg zóna	Igen, az olaj tisztán tartásához
Hővédelem	Védőberendezés visszaállító gombbal
Tartozékok	Sütőkosár, eltávolítható fűtőelem
Tisztítás	Tisztítsa puha ruhával és langyos vízzel. Ne merítse vízbe.
Biztonság	Forró felület, ne használja olaj nélkül, ne lépje túl a max. szintet
Garancia	12 hónap

Gyakran ismételt kérdések - 205808 Hendi

Hogyan állítsam be a sütési hőmérsékletet?

Forgassa a termosztátot a kívánt hőmérsékletre (50–190 °C). A narancssárga jelzőfény kigyullad, majd kialszik, amikor elérte a hőmérsékletet. A sült krumplihoz maximum 175 °C hőmérsékletet használjon.

Mennyi olajat kell tennem az olajsütőbe?

Töltse a tartályt a H jelölésig (maximális szint). A szint soha ne legyen a MIN jelölés alatt. A tartály űrtartalma: 6 liter.

Mi a teendő, ha a készülék nem melegszik?

Húzza ki a készüléket, és hagyja kihűlni. Távolítsa el a fűtőelemet, majd nyomja meg a visszaállító gombot (egy fekete sapka alatt). Ha a probléma továbbra is fennáll, forduljon hivatalos szervizhez.

Használhatok szilárd zsírt?

Előnyös folyékony olajat vagy folyékony zsírt használni. Ha szilárd zsírt használ, olvassza fel lassan egy edényben, mielőtt az olajsütőbe önti, hogy elkerülje a megégést.

Hogyan tisztítsam az olajsütőt?

Tisztítsa a készüléket langyos vízzel megnedvesített puha ruhával. Soha ne merítse a készüléket vízbe. Ne tegye ki az elektromos alkatrészeket folyó víznek.

Miért habzik az olaj?

Az olaj habzik, ha túl sok nedvességet tartalmaz (nem szárított ételek), vagy ha elhasználódott. Cserélje ki az olajat, ha habzik, füstöl vagy erős szagot áraszt. Használjon tesztcsíkokat a minőség ellenőrzéséhez.

Milyen típusú olajat ajánlott?

Előnyösen használjon folyékony olajat vagy folyékony zsírt, amely alkalmas sütésre. Kerülje a szilárd zsírt. A sült krumpli ajánlott hőmérséklete maximum 175 °C.

Süthetek fagyasztott ételeket?

Igen, de távolítsa el a jeget és a morzsákat a fagyasztott ételekről, mielőtt az olajba meríti őket. Ne tegyen egyszerre 1 kg-nál több terméket, hogy elkerülje az olaj hirtelen lehűlését.

Mi a teendő túlmelegedés esetén?

Azonnal húzza ki a készüléket. Hagyja teljesen kihűlni. Ellenőrizze az olajszintet: ha a MIN jelölés alatt van, tűzveszély áll fenn. Lehűlés után nyomja meg a visszaállító gombot.

Hol található a visszaállító gomb?

A visszaállító gomb az eltávolítható fűtőelem alatt található, fekete sapkával védve. Húzza ki a készüléket, távolítsa el az elemet, majd nyomja meg a gombot, amíg egy kattanást nem hall.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ 205808 Hendi

Mielött használatba venné a készüléket, kérjük, olvassa el figyelmesen jelen használati útmutatót.

Kérjük, jelen használati útmutatót a készülékkel együtt

örizze meg.

Csak beltéri használatra.

Köszönjük, hogy jelen Hendi készüléket vásárolta. Kérjük, olvassa át figyelmesen jelen kezelési útmutatót a készülék használatának megkezdése előtt, ezzel ugyanis megelőzhetők a készülék szakszerűtlen kezeléséből eredő károk. A biztonsági előírásokat különös figyelemmel olvassák át.

Biztonsági előírások

• Ezt az eszközt csak kereskedelmi célra használhatják.
• A készülék csak arra a célra használható, amire a készüléket szánták és tervezték. A gyártó nem vállal felelősséget a helytelen kezelésből és a nem megfelelő használatból fakadó semmilyen kárért.
• Kerülje a készülék érintkezését vízzel és más folyadékokkal. Ha a készülék véletlenül vízbe esett, azonnal húzzák ki a csatlakozót a konnektorból és ellenőriztessék a készüléket egy hivatalosan elismert szakemberrel. Jelen biztonsági előírások be nem tartása esetén életveszély áll fenn.
• Ne kísérelje meg a készülék foglalatát saját kézzel felnyitni.
• Ne nyúljanak tárgyakkal a készülék foglalatába.
• Ne fogják meg a csatlakozót nedves vagy vizes kézzel.
• Elektromos áramütés veszélye! Ne próbálja önállóan megjavítani a készüléket. Rendellenes működés esetén kizárólag szakképzett személyzet végezheti el a javítást.
• Soha ne használjon sérült készüléket! Húzza ki a készülék csatlakozóját a hálózati aljzatból és ha a készülék sérült, forduljon a kereskedőhöz.
• Figyelmeztetés! Ne merítse vízbe vagy más folyadékba a készülék elektromos alkatrészeit. Soha ne tartsa a készüléket folyó víz alá.
• Rendszeresen ellenőrizze a hálózati csatlakozót és a kábelt, hogy nem sérült-e meg. Ha a hálózati csatlakozó vagy a tápkábel megsérült, akkor a veszély vagy sérülés elkerülése érdekében azt szervizügynöknek vagy hasonlóan szakképzett személynek kell kicserélnie.
• Tartsák távol a kábelt éles és forró tárgyaktól, valamint nyílt lángtól. A kábel kihúzásakor azt mindig a csatlakozónál fogják, ne magát a kábelt.
• Győződjön meg arról, hogy a vezeték (vagy hosszabbító) úgy van-e elhelyezve, hogy az ne okozzon kioldási veszélyt.
• A készüléket működése során folyamatosan tartsák felügyelet alatt.
• Veszély! Ha a csatlakozó a konnektorban van, akkor a készülék hálózati feszültség alatt áll.
• Kapcsolják ki a készüléket, mielőtt kihúznák a csatlakozót.
• Ne hordozzák a készüléket a kábelnél fogva.
• Ne használjanak olyan kiegészítő segédeszközöket, melyek nem a készülékkel együtt kerültek kiszállításra.
• A készülék csak olyan csatlakozóhoz csatlakoztatható, mely megfelel a típustáblán megadott feszültségi és frekvenciaértékeknek.

• A csatlakozót csatlakoztassa könnyen elérhető csatlakozóaljzathoz, ígyvészhelyzet esetén azonnal ki lehet húzni a készüléket az aljzatból. A készülék teljes áramtalanításához húzza ki a csatlakozót a csatlakozóaljzatból.

• A készüléket használat után kapcsolják ki, és húzzák ki a csatlakozót a konnektorból.

• Soha ne használjon a gyártó által ajánlott tartozékokon kívül más tartozékot. Ennek elmulasztása biztonsági kockázatot jelent a felhasználónak, és károsíthatja a készüléket. Kizárólag eredeti alkatrészeket és tartozékokat használjon.
• Jelen készülék nem alkalmas olyan személyek általi használatra (ide értve a gyermeke ket is), akik korlátozott motorikus, szenzoros vagy szellemi képességekkel rendelkeznek, vagy nem rendelkeznek megfelelő tapasztalatokkal és ismeretekkel.
• Ezt a készüléket semmiképpen nem használhatják gyermekek.
• Tartsa a készüléket és a kábelt gyermekektől elzárva.
• Felügyelet nélkül hagyja vagy nem használja, összeszerelés előtt, szétszereléskor vagy tisztításkor mindig húzza ki a hálózatból a készüléket.
• Működés közben soha ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket.

Speciális biztonsági előírások

- Figyelem! Forró felület! A hozzáférhető felület hőmérséklete használat közben nagyon forró. Csak a vezérlőpulton lévő ikonokat érintse meg.

- A készüléket fal, válaszfalak, konyhabútor, dekorlemez, stb. közvetlen közelében csak ak kor javasoljuk elhelyezni, amennyiben ezek nem gyúlékony anyagból készültek; ha nem így van, nem éghető hőszigetelő anyaggal kell burkolni és a tűzvédelmi előírásokra a legnagyobb figyelmet kell fordítani.

- Ne helyezze a készüléket hőt kibocsátó tárgyra (benzinnel, elektromos árammal működő, faszén tüzelésű grill stb.). Tartsa távol a készüléket a forró felületektől és a nyílt lángtól. A készüléket mindig vízszintes, stabil, tiszta, hőálló és száraz felületen üzemeltesse.

- Ne használja a készüléket robbanásveszélyes vagy gyúlékony anyagok, hitelkártyák, mágneslemezek vagy rádiók közelében.

- A készüléket nem szabad külső időzítővel vagy külön távvezérlő rendszerrel működtetni.

- FIGYELMEZTETÉS: Tüzveszély áll fenn, ha az olajszint az "L" (Min) jelölés alatt van, vagy az olajtartályban nincs olaj.

- FIGYELMEZTETÉS: Azért, hogy minden alkalommal elkerülje az olaj túlzott habzását és az olaj kiömlését, ne süssön túl nagy nedvességtartalmú, illetve túl nagy mennyiségű ételt. A maximális töltőtömeg 1 kg.

- Használat közben legalább 20 cm-es távolságot kell hagyni a készülék körül a szellőzés érdekében.

- Csak megfelelő olajat vagy zsírt használjon a sütéshez. Rendszeres időközönként cserélje ki az olajat vagy zsírt. A túl sokszor használt vagy szennyezett olaj, illetve zsír meggyulladhat, ha túlmelegszik."

- Ne használjon műanyag evőeszközöket működés közben.

- Fáradt olaj használatával összefüggő veszély! Alacsonyabb lesz a lobbanáspontja, és könyebben kezd el hirtelen forrni.

- Figyelmeztetés! Túl nagy víztartalmú vagy túl nagy mennyiségű élelmiszer esetén az olaj hamarabb kezd forrni.

• Figyelmeztetés! Biztonsági okokból, amikor süt, soha ne tegye be túl nagy adag ételt (a maximálisan betehető mennyiség kb. 2 kg).
• Minden egyes használat után tisztítsa meg az eszközt és a tartozékait (-->Tisztítás és karbantartás).
• Ne használjon vízsugarat, ne öblítse le közvetlenül vízzel és ne alkalmazzon göztisztítót, mert az alkatrészek átnedvesedhetnek, és ez áramütést eredményezhet.
• Figyelem! Szükség esetén biztonságosan vezesse el a hálózati kábelt, hogy megakadályozza a véletlen megrántását vagy a fűtőfelülettel történő érintkezését.
• Ne mossa le a készüléket vízzel. A mosás szivárgást okozhat, és növelheti az áramütés kockázatát.
• Csak akkor tisztítsa meg, vagy tárolja el a készüléket, ha az teljesen lehült.
• Az alkatrészek egyike sem mosható mosogatógépben.
• Utántöltés vagy tisztítás előtt mindig húzzák ki a csatlakozót a konnektorból.
• A villamos berendezésnek meg kell felelnie az országos és regionális előírásoknak.
• Tekintettel az edény tartalmának magas hömérsékletére a berendezés működésekor, használat előtt győződjön meg róla, hogy a fritőz biztonságos helyen lett felállítva a kony-hában.

Rendeltetésszerű használat

- A készülék professzionális felhasználásre készült, és kizárólag szakképzett személyzet kezelheti.

- A készüléket kizárólag megfelelő élelmiszerek, például hasábburgonya stb. sütésére tervezték. Minden egyéb felhasználás károsíthatja a készüléket vagy személyi sérülést okozhat.

Földelés telepítése

A készülék az l. védelmi osztályba tartozik, és védőföldeléshez kell csatlakoztatni. A földelés elvezető vezetéket biztosít az elektromos áramnak, és ezáltal csökkenti az áramütés kockázatát. A készü- A készülék bármilyen más célra történő használata helytelen használatnak minősül. A készülék helytelen használatáért kizárólag a felhasználó felel.

lékben egy földelővezetékkel és földelődugasszal ellátott kábel található. A csatlakozódugaszt megfelelően felszerelt és leföldelt csatlakozóba kell csatlakoztatni.

Előkészítés a beüzemeléshez

• Ellenőrizzék a készüléket károsodásokra vonatkozóan. Károk észlelése esetén azonnal lépjen kapcsolatba a beszállítóval és NE használja a készüléket.
• Távolítsa el a teljes csomagolást és az esetlegesen meglévő védőfóliát is.

• A készüléket langyos vízzel és lágy törlőkendővel tisztítsák.

• A készüléket vízszintesen állítsák fel, amennyiben nincs ettől eltérő felhívás.

• A készülék körül megfelelő szabad térnek kell rendelkezésre állnia.
• A készüléket úgy állítsák fel, hogy a csatlakozó mindig kihúzható legyen.
• Ha hosszabb ideig nem használja, tárolja a készüléket a saját csomagolásában.

Üzembe helyezés

• Helyezze el a készüléket a gumilábára vízszintes, stabil, tiszta, hőálló és száraz felületen.
• Óvatosan szerelje fel a háttámlát a fűtőelemmel az olajtartály hátsó szélére.

Megjegyzés:

1. Győződjön meg arról, hogy háttámlán a tartály a megfelelő helyzetben van és megfelelően van felszerelve.
2. Használat előtt a készüléket biztonságos helyen kell elhelyezni a konyhában, a használat közben a felforrósodásból eredő veszély miatt.

Kezelőmező

HENDI Kontrollámpa Be-/kikapcsolás és hőmérséklet ellenőrzése 0 MAX 0.11 0.51 0.61 0.81 0.91 0.95

HU

Használat

• Húzza ki a csatlakozót a konnektorból.
• Töltse fel a tartályt a H-jelölést (maximális szint) olajjal vagy zsírral. FIGYELEM: A nem folyékony zsírfajtákat a betöltés előtt hevítsék fel, elkerülendő a zsír elégését és a készülék túlterhelését.

• Csatlakozlassa a védőérintkezős csatlakozót egy földelt konnektorba.

• Állítsa be a termosztátot a kívánt hőmérsékletre. A narancs színű lámpa világítani kezd.

• Ha a beállított hőmérséklet elérésre kerül, a narancs színű lámpa kialszik.
• Megkezdheti az olajsütést.

Olajsütés

Az olajsütő egyedülálló hűtőterülettel rendelkezik, mellyel a sütés maradékai és a morzsák a sütő fenekére süllyednek és a zsír sokkal tovább eltartható.

Rendszeresen ellenőrizzék, hogy elegendő olaj vagy zsír van-e a tartályban. A szint soha ne kerüljön a MIN szint alá.

A Hi-limiter (hőkioldó) VISSZAÁLLÍTÁSA

Nem szabad elfelejteni, hogy a RESET gomb a levehető vezérlő panel alsó részében található, és dugóval van biztosítva (lásd az ábrát).

• Előbb áramtalanítsa a berendezést, kihúzva a dugaszt a dugaszolóaljzatból.
• Hagyja a berendezést teljesen kihülni.
• Csatlakoztassa le a levehető vezérlő panelt a talpról.
• Csavarja ki a RESET gombot védő, fekete anyát.
• Nyomja meg a Hi-limiter (hőkioldó) RESET gombot. Kattanást hall.
• Csavarja be újra a RESET gombot védő, fekete anyát.
• Szerelje vissza a levehető, vezérlő panelt a talpra.

• Lehetőleg csak folyékony sütőolajat/zsírt használjanak.
• A javasolt olajsütési hömérséklet max. 175°C.
• Az olajat lassan hevítse fel, három fokozatban. Például először 100°C fokra, majd 140°C fokra és azután 175°C fokra. A szakaszok között tartson 15 perces szünetet.
• Távolítsa el a jeget és a morzsákat a fagyott, sütni kívánt ételról.

• Ne süssön túl nagy adagot egyszerre. Ez az olaj, ill. a zsír lehüléséhez vezethet. Az ételek felszívhatják a túl hideg olajat/zsírt. Az ideális arány max. 1:10.

• A használat után szürje le a morzsákat és más ételmaradékokat az olajból/zsírból.

• Rendszeresen cserélje az olajat/zsírt. Használjon tesztcsíkokat vagy hasonló eszközöket a rendszeres ellenőrzéshez.
• Ha az olaj/zsír habozni, füstölni kezd, vagy kelle- metlen szagot képez, cserélje azt.

HU

Szilárd zsír

• Ha szilárd zsírt használ, amit egyébként nem javasolunk: melegítse olvadásig az olajat lassan, a legalacsonyabb fokozaton. Amikor a zsír megolvadt, beállíthatja a megfelelő sütési hőmérsékletet.
• Ha szilárd zsírt használ, a zsírtömböket lassan olvassza fel mérsékelt lángon egy normal ser-

penyőben. Óvatosan öntsük a felolvasztott zsírt az olajsütőbe. Csatlakoztassa a hálózati csatlakozót, és kapcsolja be az olajsütőt.

- Használat után vegye ki a sütőkosarat a zsírból. Ez megakadályozza, hogy a kosár beleragadjon a megszilárdult zsírba.

Használat után

• Kapcsolja ki a készüléket a kapcsolóval és húzza ki a csatlakozót a konnektorból.
• Távolítsa el a kosarat a zsírból. Ezzel elkerülhető, hogy az elhasznált zsír a kosárra ragadjon.

- Helyezze a fedelet az olajsütőre, hogy a zsír friss maradjon.

Tisztítás és karbantartás

• Minden tisztítás előtt húzzák ki a csatlakozót.
• Figyelem: Soha ne merítse a készüléket vízbe vagy más folyadékokba!
• A foglalatot egy nedves törlőkendővel (víz, kímélő tisztítószerrel) tisztítsák.

• Ne használjanak agresszív tisztító- vagy súrolószereket. Ne használjanak éles és hegyes tárgyakat. Ne használjanak benzint és oldószereket! A készüléket nedves törlőkendővel és esetleg mosogatószerrel tisztítsák. Ne használjanak súrolószereket.

• Az eszköz nem tisztítható göztisztítóval vagy nagynyomású vízzel.

• Tisztítás után szerelje össze az eszközt, és győ-ződjön meg róla, hogy a fűtő és vezérlő panel megfelelően lett felszerelve, különben az eszköz nem fog működni.

Hibakeresés és - elhárítás

Zavar Jelenség Ok Esetleges megoldás
A készülék nem működik.	A narancs színű lámpa nem világít, és az olaj szobahőmérsék-letű.	Nincs hálózati feszültség.	Ellenőrizzék a villamos berendezést.
		A Hi-limiter (hőkioldó) aktiválódott.	Állítsák vissza a Hi-limiter (hőkioldó), (lásd página 75)
		A Hi-limiter (hőkioldó) meghibásodott. Lépjen kapcsolatba a szállítóval.
		Meghibásodott a termosztát. Lépjen kapcsolatba a szállítóval.
A készülék nem éri el a beállított hőmérsékletet.	Hosszú az olajsü-tés időtartama.	Meghibásodott a termosztát. Lépjen kapcsolatba a szállítóval.
		Meghibásodott az elem. Lépjen kapcsolatba a szállítóval.

Ha a készüléken a vizsgálatok ellenére zavarok lépnek fel, kérjük, forduljon ügyfélszolgálatunkhoz. Kétségek esetén lépjen kapcsolatba a szállítóval is!

Műszaki adatok

Tételszám 205808 205815 205822 205839 205846 205853
Üzemi feszültség és frekvencia	230V~ 50Hz
Felvett teljesítmény	3000W	3300W	3500W	3500W x 2	3000W x 2	3300W x 2
Érintésvédelmi osztály	I. osztály
Vízálló érintésvédelmi osztály	IPX3
Hőmérséklet-tartomány	50-190°C
Tartalom	4L	6L	8L	8L x 2	4L x 2	6L x 2
Külső méretek	217x380x(H)300mm	265x430(H)290mm	265x430x(H)345mm	550x430x(H)345mm	470x420x(H)330mm	550x430x(H)290mm
Nettó súly (kb.)	5kg	5,4kg	6kg	11kg	8.5kg	9,5kg

Tételszám 205860 205877 205884 205891 205907 975404 975428
Üzemi feszültség és frekvencia	230-240V~ 50Hz 230V~ 50Hz
Felvett teljesítmény 3000W 3000W 3000W x 2 3000W x 2 3000W 2200W 3500W
Érintésvédelmi osztály I. osztály
Vízálló érintésvédelmi osztály	IPX3
Hőmérséklet-tartomány 50-190°C
Tartalom 6L 8L 6L x 2 8L x 2 4L 4L 8L
Külső méretek 265x430(H)290mm	265x430(H)290mm	550x430x(H)345mm	550x430x(H)345mm	217x380x(H)300mm	217x380x(H)300mm	265x430x(H)345mm
Nettó súly (kb.)	5,4kg	6kg	9,5kg	11kg	5kg	6kg

Megjegyzések: A műszaki specifikációk előzetes értesítés nélkül módosulhatnak.

Garancia

Minden olyan meghibásodás, mely a készülék működését hátrányosan befolyásolja, és mely a készülék vásárlásától számított egy éven belül lép fel, javítással vagy cserével ingyenes javításra kerül akkor, ha a készüléket az útmutatóban leírtaknak megfelelően használják és tartják karban és nem kezelték azt helytelenül vagy rendellenesen. Az Ön törvényileg biztosított jogait a fentiek nem érintik.

Ha a garancia jogszerű, adja meg, hogy hol és mikor vásárolta a készüléket. Mellékelje a vásárlást igazoló szelvényt (pl. pénztári blokk).

Célkitűzéseink okán, melyek szerint folyamatos termékfejlesztéseket hajtunk végre, fenntartjuk a jogot a termék, a csomagolás és a dokumentáció előzetes bejelentés nélküli módosítására.

Leselejtezés és környezetvédelem

A készülék leszerelésekor a terméket nem szabad más háztartási hulladékkal együtt ártalmatlanítani. Az Ön felelőssége, hogy a hulladékká vált berendezést egy kijelölt gyűjtőpontra szállítsa. A szabály betartásának elmulasztása a hulladékártalmatlanításra vonatkozó előírásoknak megfelelően büntethető. A hulladékká vált berendezés elkülönített gyűjtése és újrafelhasználása elősegíti a természetes erőforrások megőrzését, valamint

biztosítja az emberi egészség és a környezet védelmét biztosító újrahasznosítást. További információért arról, hogy hova tudja elszállítani a hulladékot újrahasznosításra, kérjük, vegye fel a kapcsolatot a helyi hulladékgyűjtő társasággal. A gyártók és az importörök nem vállalnak felelősséget sem a közvetlen, sem az állami rendszeren keresztül történő újrahasznosításért, hulladékkezelésért és az ökológiai ártalmatlanításért.

- Változások, nyomtatás és nyomdai hibák fenntartva.