CC 150 - élező GRAEF - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ CC 150 GRAEF

Használati útmutató Pengeélező

1-es fokozat, 15°-os pengék élezése

2-es fokozat, 20°-os pengék élezése

3-as fokozat, polírozás

UKR ELŐSZÓ Tisztelt Vásárlónk! Gratulálunk, hogy ezt a késélezőt választotta. Elismert minőségi terméket vásárolt. Köszönjük a vásárlást, és kívánjuk, hogy használja sok örömmel az új késélezőt. INFORMÁCIÓK A JELEN HASZNÁLATI ÚTMUTATÓHOZ Ez a használati útmutató a késélező (a továbbiakban: gép) része, és fontos információkat tartalmaz a gép üzembe helyezéséről, biztonságáról, rendeltetésszerű használatáról és kar- bantartásáról. Az üzemeltetési útmutatónak mindig elérhetőnek kell lennie a gépnél. A használati útmutatót minden olyan személynek el kell olvasnia és alkalmaznia kell, aki a gép ● a gépet üzembe helyezi, ● a gépet kezeli, ● az üzemzavar elhárításáért és/vagy ● Tisztítás felelős. Őrizze meg ezt a használati útmutatót és adja tovább a géppel együtt a következő tulajdo- nosnak. Ez a használati útmutató nem vehet figyelembe minden lehetséges szempontot. További tud- nivalók vagy problémák esetén, amelyekről ez az útmutató nem, vagy nem elég részletesen beszél, forduljon a Graef ügyfélszolgálatához, vagy a szakszervizhez.

FIGYELMEZTETŐ UTASÍTÁSOK

A jelen használati útmutatóban az alábbi figyelmeztető utasítások és jelzőszavak fordulnak elő: FIGYELMEZTETÉS Ez egy lehetséges veszélyhelyzetre utal. A jelzés figyelmen kívül hagyása súlyos vagy akár halálos sérülésekhez is vezethet. VIGYÁZAT Ez egy lehetséges veszélyhelyzetre utal. A figyelmeztetés figyelmen kívül hagyása által anya- gi károk keletkezhetnek. FONTOS! Ez fontos használati tanácsokra és egyéb fontos információkra utal!132 ÁLTALÁNOS BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK A gép megfelel a fontosabb biztonsági előírásoknak. A biztonságos kezelés érdekében tartsa be az alábbi biztonsági utasításokat: ● A nem szakszerű használat személyi sérülésekhez és anyagi károkhoz vezethet. ● Használat előtt ellenőrizze a gépet, hogy láthatók-e a házon, a csat- lakozókábelen vagy a csatlakozódugón külső sérülések. ● Ne helyezze üzembe a gépet, ha sérült. ● A veszélyeztetettség elkerülése érdekében, a sérült csatlakozókábelt csak a gyártó, az ügyfélszolgálata vagy megfelelő képzettségű sze- mély cserélheti ki. ● A gépen javításokat csak szakember vagy a Graef ügyfélszolgálata végezhet. A szakszerűtlen javítás jelentős veszélyt jelenthet a felhasz- náló számára. Ezenkívül a garancia is érvényét veszti. ● A hibás alkatrészeket csak eredeti alkatrészekre cserélje ki. Csak ezeknél az alkatrészeknél garantálható, hogy megfelelnek a bizton- sági követelményeknek. ● Ezt a készüléket nem használhatják gyermekek. Tartsa a gépet és a csatlakozóvezetékét távol a gyerekektől. ● A gyerekeket felügyelet alatt kell tartani, annak biztosítása érdekében, hogy nem játszanak a géppel. ● A gépet csökkent fizikai, érzékszervi vagy szellemi képességű, vagy kellő tapasztalattal, és/vagy tudással nem rendelkező személyek is használhatják, amennyiben felügyelet mellett használják, vagy ha be- tanították őket a gép biztonságos használatára, és ha megértették a használatból eredő veszélyeket. ● A készülék rendeltetésének megfelelően nem használható külső idő- kapcsolóval vagy külön távirányítóval. ● Mindig a csatlakozódugónál, ne a tápkábelnél fogva húzza ki a du- gaszolóaljzatból. ● Vigyázzon, hogy a tápkábel sehova ne akadjon be. Ha beakad a kábel, a gép leeshet.133

UKR ● A csomagolóanyag nem használható játékszerként. Fulladásveszély áll fenn. ● Mindig kapcsolja ki a gépet, és válassza le az áramellátásról, ha nem használja, vagy ha felügyelet nélkül marad. Tegye ugyanezt, mielőtt a gépet megtisztítaná, vagy a tartozékokat kicserélné. ● Győződjön meg róla, hogy a géppel csak tiszta késpengéket élez- nek. ● A késélezőt konyhakések, zsebkések és bizonyos típusú sportkések élezésére tervezték. Ne próbáljon meg a géppel ollót, baltapengét, kerámiakést vagy más, az élezőnyílásokba nem könnyen behelyezhe- tő pengéket élezni. ● VIGYÁZAT: Élezés után a pengék nagyon élesek. ● Ne használjon csiszolóolajat, vizet vagy más kenőanyagot.

FIGYELMEZTETÉS A feszültség alatt álló vezetékek vagy alkatrészek megérintése életveszélyes! Az áramütés veszélyének elkerülése érdekében tartsa be a következő biztonsági utasításo- kat: ● Ne használja a gépet, ha a tápvezeték vagy a csatlakozódugó sérült. ● Ebben az esetben, a gép további használata előtt, szereltessen fel a Graef ügyfélszolgá- latával vagy egy arra jogosult szakember által egy új csatlakozóvezetéket. ● Semmilyen esetben se nyissa ki a gép házát. Az áramot vezető csatlakozások megérinté- sekor vagy a gép elektromos vagy mechanikus szerkezetének módosításakor fennáll az áramütés veszélye. ● Soha ne érjen a feszültség alatt álló alkatrészekhez. Ez áramütéshez vezethet és akár életveszélyes is lehet.

RENDELTETÉSSZERŰ HASZNÁLAT

Ez a gép üzleti célú használatra nem alkalmas. Kizárólag pengék élezésére használja a gépet. Ezt a gépet a háztartási vagy ehhez hasonló használatra terveztük, például: ● Üzletek és irodák személyzeti konyháiban ● Mezőgazdasági létesítményekben ● Hotelekben, motelekben és egyéb szálláshelyeken a vendégek által ● Reggelit felszolgáló létesítményekben134 FONTOS! Csak háztartási környezetben használja a gépet! Minden ezen túlmenő használat rendeltetés-ellenesnek minősül. VIGYÁZAT A gép nem rendeltetésnek megfelelő használata veszélyes helyzetekhez vezethet. ● A gépet kizárólag rendeltetésének megfelelően használja. ● Tartsa be a jelen használati útmutatóban leírt kezelési módot. A nem rendeltetésszerű használatból fakadó minden károsodások esetén minden garancia lehetősége ki van zárva. A kockázatot kizárólag a felhasználó vállalja. A FELELŐSSÉG KORLÁTOZÁSA A jelen használati útmutatóban lévő valamennyi műszaki információ, a telepítésre, üzemel- tetésre és kezelésre vonatkozó adatok és utasítások megfelelnek a nyomtatás időpontjában aktuális változatnak, amelyben legjobb tudásunk szerint használtuk fel eddigi tapasztalatainkat és ismereteinket. A jelen használati útmutató adataiból, ábráiból és utasításaiból semmiféle igény nem származ- tatható. A gyártó nem vállal felelősséget: ● a leírás be nem tartása, ● a gép nem rendeltetésszerű használata, ● a szakszerűtlenül végzett javítási munkák, ● műszaki módosítások, ● nem engedélyezett pótalkatrészek használata esetén. A fordításokat a legjobb tudásunk szerint készítettük. Fordítási hibákért nem vállalunk felelőssé- get. Kötelező érvényű az eredeti, német szöveg marad.

Ha a Graef gép sérült, akkor keressen fel egy szakkereskedést, vagy forduljon a 02932- 9703677 telefonszámon, illetve a service@graef.de e-mail címen a Graef ügyfélszolgálathoz. FONTOS! Őrizze meg az eredeti csomagolást a garancia ideje alatt, hogy garanciális javítás esetén a gépet megfelelően be lehessen csomagolni és el lehessen szállítani.

A gép kicsomagolásakor járjon el az alábbi módon: ● Vegye ki a készüléket a kartonból. ● Távolítsa el teljesen a csomagolást.135

UKR ● Távolítsa el az esetleg a gépre ragasztott matricákat. Ne távolítsa el a típustáblát!

A CSOMAGOLÁS ÁRTALMATLANÍTÁSA

A csomagolás védi a gépet a sérülésektől a szállítás során. A csomagolóanyagokat a kör- nyezetkímélő jelleg és az ártalmatlanítási szempontok alapján választottuk meg, és ezért újra- hasznosíthatók. Nyersanyagot takarít meg és csökkenti a hulladékmennyiséget, ha a csomagolást visszajuttatja a nyersanyag-körforgásba. A fölöslegessé vált csomagolóanyagot adja le a »Zöld pont« újra- hasznosító rendszer gyűjtőhelyein.

A GÉP ÁRTALMATLANÍTÁSA

Ne dobja a gépet az élettartama végén a háztartási hulladékba. Erre utal a gépen és a hasz- nálati útmutatóban látható szimbólum. Az alapanyagok a jelölésük szerint újrahasznosíthatók. A régi eszközök újrafelhasználásával, újrahasznosításával vagy másfajta újrafeldolgozásával jelentősen hozzájárul a környezetünk védelméhez. Forduljon az önkormányzatához az illetékes gyűjtőhelyekkel kapcsolatban. A FELÁLLÍTÁSI HELLYEL KAPCSOLATOS KÖVETELMÉNYEK A gép biztonságos és kifogástalan működéséhez a felállítási helynek az alábbi követelmé- nyeknek kell megfelelnie: ● Helyezze a gépet egy szilárd, egyenes, vízszintes, csúszásmentes és megfelelő teherbírás- sal rendelkező felületre. ● Vigyázzon arra, hogy a gép ne borulhasson fel. ● Úgy válassza meg a felállítás helyét, hogy gyerekek ne érhessenek a gép adagolójához. ● Ne helyezze a gépet forró felületekre, pl. főzőlapokra vagy azok közelébe. ● Soha ne használja a gépet a szabadban, és tárolja egy száraz helyen. ● A gép nem beépíthető falba vagy beépített szekrényekbe. ● Ne állítsa fel a gépet forró, nedves vagy vizes környezetben. ● A dugaszolóaljzatnak könnyen hozzáférhető helyen kell lennie, hogy a csatlakozódugaszt szükség esetén könnyen ki lehessen húzni.

ELEKTROMOS CSATLAKOZÁS

A gép biztonságos és kifogástalan működéséhez az elektromos csatlakoztatáskor vegye fi- gyelembe az alábbi utasításokat: ● Csatlakoztatás előtt hasonlítsa össze az adattáblán lévő csatlakoztatási adatokat (feszültség és frekvencia) az áramhálózat adataival. Ezeknek az adatoknak meg kell felelniük annak érdekében, hogy a gép ne károsodjon. Ha kétségei vannak, forduljon villanyszerelőhöz. ● A csatlakozóaljzat legyen legalább 10 A biztonsági védőkapcsolóval biztosított. ● Győződjön meg róla, hogy a tápkábel nem sérült, és hogy nem forró felületeken vagy éles széleken keresztül van átvezetve. ● A tápkábelt nem szabad túlságosan megfeszíteni.13 6 ● A gép elektromos biztonsága csak úgy garantálható, ha azt egy szabályszerűen telepített földelővezető rendszerre csatlakoztatják. A gépet tilos földelővezető nélküli dugaszolóal- jzatra csatlakoztatva használni. Kétség esetén ellenőriztesse villanyszerelővel az elektromos hálózati csatlakozót. A gyártó nem vállal felelősséget a hiányzó vagy megszakított földelő- vezetők miatt bekövetkező károkért.

FONTOS! ● Ha a kés nem nagyon tompa, a legtöbb esetben elegendő csak egy kicsit újraélezni 3-as fokozaton. ● Ügyeljen arra, hogy a penge hozzáérjen a gyémántkoronghoz. Csak kissé nyomja lefelé a pengét, miközben lassan maga felé húzza. ● További nyomás nem szükséges, és ezzel nem is gyorsíthatja az élezést. ● Soha ne húzza a pengét elölről hátrafelé át a nyíláson, hanem mindig a nyelétől a hegye felé. ● Ne vágja meg a műanyagburkolatot. Ha véletlenül megvágja a burkolatot, ezzel nem károsítja a pengét, és nem befolyásolja a gép üzemelését. ● Egyes esetekben elkerülhetetlenek a karcolások a pengén. ● Egy 20 cm hosszú penge esetén kb. 4 másodpercig tart, amíg a pengét a nyíláson át- húzza. A rövidebb pengéket 3-4 másodperc alatt, a hosszabbakat 6 másodperc alatt húzza át. ● Használat előtt tisztítsa meg a pengét. ● Úgy helyezze el a gépet, hogy az 1-es, 2-es és 3-as fokozatfelirat Ön felé nézzen. ● Dugja be a dugót a csatlakozóaljzatba, és kapcsolja be a gépet.

15°-OS PENGÉK ÉLEZÉSE

● A rendszeres újraélezéshez elegendő a pengét egyszer áthúzni az 1-es fokozat mindkét nyílásán. ● Ha a penge még mindig nem elég éles, húzza át még egyszer mindkét nyíláson. ● Ha nagyon tompa a penge, vagy ha először élezi, húzza át a pengét 3-5-szor felváltva az 1-es fokozat jobb és bal nyílásán, hogy ismét teljesen kialakítsa a vékony penge szögét. A vastagabb pengéket többször át kell húzni. ● Ha ezek után még mindig nem elég éles, húzza át 3-5-ször mindkét oldalon. ● Mielőtt a 3-as fokozattal folytatná, ellenőrizze, hogy keletkezett-e sorja a pengén.137

UKR FONTOS! ● Könnyebben keletkezik sorja, ha a a pengét lassan húzza át. ● A sorjásodást úgy ellenőrizheti, ha az ujjával a pengét hátsó részétől az éle felé, majd az élen óvatosan átsimítja. Ezt a penge mindkét oldalán ellenőrizheti, az egyik oldalon sorjásodást kell tapasztania. ● Ha az utolsó élezést a jobb oldali nyílásban végezte, a penge jobb oldalán enyhe sor- jásodást kell tapasztalnia. Ha az utolsó élezést a bal oldali nyílásban végezte, a penge bal oldalán kell éreznie a sorját. ● Ha nem keletkezett sorja, ismételje meg az eljárást, ellenkező esetben folytassa a políro- zással. TRIZOR

VÁGÓÉL 15°OS PENGÉKNÉL A gép 15 fokos éllel élezi a pengéket, ami nagyon élesnek számít, viszont kevésbé tartós, mint a 20 fokos él. A 2-es fokozatban a 15 fokos vágóél mentén egy kisebb, közbenső élezést alakíthat ki, mielőtt a gép vágóélt a harmadik fokozatban csiszol- ná és még és még élesebbé tenné. ● Húzza át a pengét a fent leírtak szerint előbb az 1-es fokozaton, míg teljesen ki nem alakult a sorja. ● Ezután húzza át kétszer a pengét felváltva a 2-es fokozat jobb és bal nyílásán. Ne húzza át a pengét többször a 2-es fokozaton. ● Most folytassa a polírozást a 3-as fokozatban. EGY OLDALON VÁGÓÉLLEL RENDELKEZŐ PENGÉK ÉLEZÉSE ÉS POLÍROZÁSA FONTOS! Az egyoldalas vágóéllel rendelkező pengék csak az egyik oldalon, vagy a jobb vagy a bal oldalon vannak leélezve. Ha ellenőrizni szeretné, hogy egy penge jobb- vagy balkezesek számára van-e kialakítva, tartsa úgy, mintha vágna vele. ● Ha a penge széles ferde oldala jobbra esik, akkor a penge jobbkezeseknek van kialakítva. ● Ha a penge széles ferde oldala balra esik, akkor a penge balkezeseknek van kialakítva. Az 1-es fokozatban végzett élezésnél: ● A jobbkezesek a bal oldali nyílásban kezdenek. ● A balkezesek a jobb oldali nyílásban kezdenek. ● Kövesse a „15°-os pengék élezése” és a „Polírozás” c. részben leírtakat. ● Azonban csak vagy a jobb vagy a bal nyílást használja. EGY OLDALON VÁGÓÉLLEL RENDELKEZŐ PENGÉK ÚJRAÉLEZÉSE ● Kövesse „A penge újraélezése” c. részben leírtakat. ● Azonban csak vagy a jobb vagy a bal nyílást használja.13 8

20°OS PENGÉK ÉLEZÉSE

● A rendszeres újraélezéshez elegendő a pengét egyszer áthúzni a 2-es fokozat mindkét nyílásán. ● Ha a penge még mindig nem elég éles, húzza át még egyszer mindkét nyíláson. ● Ha nagyon tompa a penge, vagy ha először élezi, húzza át a pengét 3-5-szor felváltva a 2-es fokozat jobb és bal nyílásán, hogy ismét teljesen kialakítsa a vékony penge szögét. A vastagabb pengéket többször át kell húzni. ● Ha ezek után még mindig nem elég éles, húzza át 3-5-ször mindkét oldalon. ● Mielőtt a 3-as fokozattal folytatná, ellenőrizze, hogy keletkezett-e sorja a pengén. FONTOS! ● Könnyebben keletkezik sorja, ha a a pengét lassan húzza át. ● A sorjásodást úgy ellenőrizheti, ha az ujjával a pengét hátsó részétől az éle felé, majd az élen óvatosan átsimítja. Ezt a penge mindkét oldalán ellenőrizheti, az egyik oldalon sorjásodást kell tapasztania. ● Ha az utolsó élezést a jobb oldali nyílásban végezte, a penge jobb oldalán enyhe sor- jásodást kell tapasztalnia. Ha az utolsó élezést a bal oldali nyílásban végezte, a penge bal oldalán kell éreznie a sorját. ● Ha nem keletkezett sorja, ismételje meg az eljárást, ellenkező esetben folytassa a políro- zással. 20°OS PENGÉK ÁTALAKÍTÁSA 15°OS PENGÉKKÉ FONTOS! Az ázsiai penge előnye a vékonyabb keresztmetszet a vágóélek területén és az egyes élek laposabb hajlásszöge. Ha a 20°-os penge vastag, és már a vágóél felső részén jelentős vastagsággal bír, a 15°-os penge számos előnyös tulajdonsága nem valósítható meg. Ezért a vágóél átalakításához válasszon vékony, 20°-os pengéket. Ha egy 20°-os pengét egy élesebb, 15°-os pengévé szeretne átalakítani, kövesse a „15°- os pengék élezése” c. részben leírtakat. Az első csiszolási folyamatnál az 1-es fokozatban feltehetőleg kicsit többször kell áthúzni a pengét, az ezt követő polírozás azonban normál módon zajlik.

● Húzza át a pengét egyenletes sebességgel felváltva a 3-as fokozat jobb és bal nyílásán. ● Egy borotvaéles penge élezéséhez elegendő a pengét egyszer vagy kétszer a 3-as foko- zat mindkét nyílásán lassan áthúzni. ● Ha sorja marad az élen, a pengét tovább finomíthatja, úgy hogy a polírozási szakaszban többször áthúzza a nyíláson.13 9

UKR FONTOS! A paradicsom vagy a papír vágásával könnyen meghatározható a penge élessége. Ellenőrizze a penge élességét. Ha élesebb pengét szeretne, húzza át a pengét gyorsan még néhányszor mindkét oldalon, majd ellenőrizze az élességét. Ha szük- séges, ismételje meg az eljárást egy rendkívül éles penge eléréséhez. VIGYÁZAT Élezéskor a penge nagyon éles lesz. Sérülésveszély áll fenn.

FONTOS! A vágóélet kb. tízszer élezheti újra, mielőtt az 1-es vagy a 2-es fokozatban előélezést igé- nyelne. Újraélezéshez húzza át a pengét 2-3-szor felváltva a 3-as fokozat bal és a jobb nyílásán, mi- közben folyamatosan lefelé nyomja. Győződjön meg róla, hogy a csiszolókorongok forognak. Ellenőrizze a penge élességét. Ha szükséges, ismételje meg az eljárást. Általában elegendő a pengét többször a 3-as fokozatban újraélezni, mielőtt az 1-es vagy 2-es fokozatot alkal- mazná.

A FOGAZOTT PENGÉK ÉLEZÉSE

A fogazott pengék csak a 3-as fokozatban élezhetők. ● Húzza át a pengét felváltva az 3-as fokozat jobb és bal nyílásán. Rendszerint elegendő a pengét 5-10-szer áthúzni a 3-as fokozatban. ● Ellenőrizze a penge élességét. ● Ha a penge nagyon tompa, húzza át előbb egyszer gyorsan, de teljesen a 2-es fokozat nyílásain a pengét, egyszer a jobb, egyszer bal oldali nyíláson. FONTOS! Csak néhányszor húzza át a pengét az 2-es fokozatban, ellenkező esetben túl sok anyagot koptat le a fogazott élekről. ● Ezután húzza a pengét előre-hátra kb. 5-ször a 3-as fokozatban felváltva a bal és a jobb oldali nyíláson. FONTOS! Fűrészszerű szerkezete miatt a fogazott penge soha nem lesz olyan éles, mint egy sima pengéjű kés.

● A pengeélező külső része nedves, puha ruhával tisztítható.140 ● A pengeélező nem igényel semmilyen olajat vagy más kenőanyagot. A POLÍROZÓ KORONGOK TISZTÍTÁSA A polírozó korongok a 3-as fokozatban kézzel megtisztíthatók, ha zsírral, élelmiszer-maradé- kokkal vagy csiszolórészecskékkel szennyezettek. Ehhez a gép hátsó oldalán talál egy kart. Az alábbi módon tisztítsa meg a korongokat: ● Kapcsolja be a gépet. ● Tolja jobbra vagy balra a kart, és tartsa 3 másodpercig ebben a pozícióban. ● Tolja ezután a kart az ellenkező irányba, és tartsa ismét 3 másodpercig ebben a pozíció- ban. ● Az egyik irányban az egyik korongot, a másik irányban a másik korongot tisztítja. ● Tisztítás után kapcsolja ki ismét a gépet. FONTOS! ● Csak akkor használja a tisztítószerszámot, ha a korongok már nem éleznek megfelelően, vagy ha a pengét többször át kell húzni ahhoz, hogy éles legyen. ● A korongról minden tisztításkor lekopik némi anyag. A túl gyakori használat elkoptathatja a korongokat, így ezeket ekkor ki kell cserélni. ● Rendszeresen tisztítsa meg a pengéit, így elegendő, ha a korongokat évente vagy annál is ritkábban kell megtisztítani. A FÉMPOR ELTÁVOLÍTÁSA Évente egyszer távolítsa el az élezéskor keletkezett fémport, amely felgyülemlett a gépben. Távolítsa el a tisztítónyílás kis négyszögű fedelét a gép alsó részén. Itt lekopott fémrészecskék láthatók, amelyeket egy mágnes tart meg a fedél belsejében. A felgyülemlett fémrészecskéket könnyen letörölheti egy konyhai törlőpapírral vagy lekefélheti egy fogkefével; ezután helyezze vissza a fedelet a nyílásba. Ha a mágnes által megfogott fémrészecskéken kívül nagyobb mennyiségű fémpor is összegyűlt, levett fedéllel ezeket a fenéknyíláson át kirázhatja. A tisztítás után helyezze vissza a fedelet a mágnesekkel biztonságosan a házba.

Erre a termékre a vásárlás dátumától számított 24 hónapon keresztül vállalunk gyártói felelős- séget, ha a hiba gyártási hibára, vagy alapanyaghibára vezethető vissza. A (német) Ptk. 437 § szerinti törvényes szavatosságot ez a rendelkezés nem érinti. A szavatosság nem fedi a szak- szerűtlen kezelés vagy használat miatti károkat, valamint azokat a hiányosságokat, amelyek a készülék működését vagy értékét csak kismértékben befolyásolják. Ebben az esetben a garan- cia szintén megszűnik. Továbbá nem vállalunk felelősséget a szállítási károkért, amennyiben ez nem a mi hibánk miatt történt. A nem általunk vagy általunk megbízott céggel végeztetett javítás miatti károk esetén a szavatossági igény kizárható. Jogos reklamációk esetén a hibás terméket saját döntésünk alapján vagy megjavítjuk, vagy egy új, hibamentes termékre cseréljük.141