BREAD ET BAGUETTINES - دستگاه نان ساز MOULINEX - راهنمای کاربر رایگان

راهنمای کاربر BREAD ET BAGUETTINES MOULINEX

• Cet apparéil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuteterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

• Voiture apparéil a été consu pour un usage domestique seulement. Il n'a pas été consu pour être utilisé dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie:

• dans des coins de cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnementes professionnels,
  -dansdesfermes,

• par les clients des hotels, motels et autres environnements à caractère résidentiel,

• dans des environnements de type chambres d'hôtes.

• Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intérimédiaire d'une personne responsable de leur sécurité,

d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.

Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

• Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.

• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et les personnes manquant d'expérience et de connaissances ou dont les capacities physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, si elles ont été formées et encadrées quant à l'utilisation de l' apparéil d'une manière sure et connaissent les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l' apparéil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doit pas être fait par des enfants à moins qu'ils soient âgés de plus de 8 ans et supervisés.

Tenir l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants de moins de 8 ans.

-党的建设 - Notre apparéil est destiné uniquement à un usage domestique à l'intérieur de la maison et à une altitude inférieure à 4000 m.

• Attention : risque de blessure en cas de mauvaise utilisation de l'appareil.
• Attention : la surface de l'élement chauffant est soumise à la chaleur résiduelle aprèsutilisation.
• L'appareil ne doit pas être immergé dans l'eau.
• Ne dépassez pas les quantités indiquées dans les recettes.

Dans la cuve à pain :

• ne dépassez pas 1000 g de pâte au total.
• ne dépassez pas 620 g de farine et 10 g de levure.

Dans les plaques pour baguettes :

• ne dépassez pas 400 g de pâte par fournée.
• ne dépassez pas 250 g de farine et 6 g de levure par fournée.

Utilisez un chiffon ou une éponge humide pour nettoyer les parties en contact avec les aliments.

• Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre apparéel : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait le fabriquant de toute responsabilité.

• Pour votre sécurité, cet apparéil est conforme aux normes et règlementations applicables (Directives Basse Tension, compatibilité Electromagnétique, matériel en contact avec des alimentés, environnement...).
  Utilisez un plan de travail stable à l'abri des projections d'eau et enaucun cas dans une niche de cuisine integree.

• Vérifié que la tension d'alimentation de votre apparèil corresponde bien à cette de votre installation électrique. Toute erreur de branchement annule la garantie.

• Branchez impératifement votre apparéil sur une prise de courant reliée à la terre. Le non respect de cette obligation peut provoquer un choc électricque et entrainer évientuellement des léasons graves. Il est indispensable pour votre sécurité que la prise de terre corresponde aux normes d'installation électricque en vigueur dans votre pays. Si votre installation ne compte

pas de prise de courant reliée à la terre, il est impératif que vous fassiez intervenir, avant tout branchement, un organisme/agree qui mettra en conformité votre installation électrique.

• Voitre apparéil est destiné uniquement à un usage domestique et à l'intérieur de la maison.
• Débranchez votre apparéil dés que vous cessez de l'utiliser et lorsque vous voulez le nettoyer.
• N'utilisez pas l'appareil si :

-celui-ci a un cordon endommagé ou defectueux.
-l'appareil est tombé et présente des déteriorations visibles ou des anomalies de fonctionnement.

Dans chacundecescas,l'appareildoitetere envoye au centre SAV le plus proche afin d'éviter tout danger.Consulterla garantie.

• Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usuel par le client doit être effectuee par un centre service agreé.
• Ne mettez pas l'appareil, le cable d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.
• Ne laissez pasPENDREcable d'alimentation à portée de mains des enfants.
• Le cable d'alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de l'appareil, pres d'une source de chaleur ou sur angle vif.
• Ne déplacez pas l'appareil pendant son fonctionnement.

• Ne pas toucher le hublot pendant et juste après le fonctionnement. La température du hublot peut être élevée.

• Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le cordon.

• N'utilise qu'une rallonge en bon état, avec une prise reliée à la terre, et avec un fil conducteur de section au moins égale au fil foumi avec le produit.
• Ne placez pas l'appareil sur d'autres appareils.
• N'utilise pas l'appareil comme source de chaleur.
• N'utilise pas l'appareil pour cuire d'autres préparations que des pains et des confitures.
• Ne placez jamais de papier, carton ou plastique dans l'appareil et ne posez rien dessus.
• S'il arrivait que certaines parties du produit s'enflammant, ne tentez jamais de les eteindre avec de I'eau. Debranchez I'appareil. Etouffez les flammes avec un linge humide.
• Pour votre sécurité, n'utilise que des accessoaires et des pièces détachées adaptés à votre apparéil.
• En fin de programme, utilisez toujours des gants de cuisine pour manipler la cuve ou les parties chaudes de l'appareil. L'appareil devient très chaud pendant l'utilisation.
• N'obstruez jamais les grilles d'aération.
• Faites très attention, de la vapeur peut s'échapper lorsque vous ouvrez le couvercle en fin ou en cours de programme.
• Le niveau de puissance accoustique relevé sur ce produit est de 59 dB.

CONSIGNES DE SECURITE

Participons à la protection de l'environnement !

①Voire appareil content de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN BELANGRIJKE VOORZORGSAATREGELEN

1-couvercle avec hublot
2 - tableau de bord

a - écran de visualisation
b - bouton département/arrêt
c - selection du poids
d - touches de réglage du département différé et du réglage de temps pour le programme 11
e - sélection du dorange
f - choix des programmes
g - voyant de fonctionnement

3-cuve a pain
4 -melangeur
5 - gobelet gradué
6 - cuillere à café/cuillere à soupe
7 - crochet pour refirer le mélangeur
8 - support cuisson baguettes

+2 plaques anti-adhesives pour baguettes

9 - grigne + pinceau

FR

CONSEILS PRATIQUES

Preparation

1 Lisez attentivement le mode d'emploi : on ne fait pas son pain dans cet apparéil comme on le fait à la main !
2 Mesurez les liquides avec le gobelet gradué fourni. Utilisé la dosette double fournie pour mesurer d'un côté les cuillères à café et de l'autre les cuillères à soupe. Des mesures incorrectes se traduiront par de mauvais résultats.
3 La précision de la mesure de la quantité de farine est importante. C'est pourquoi la farine doit être pesée à l'aide d'une balance de cuisine. Utilisé de la levure de boulangerie active déshydratée en sachet. Sauf indication contraire dans les recettes, n'utilise pas de levure chimique. Lorsqu'un sachet de levure est ouvert, il doit être utilisé sous 48 heures.
4 Utilise des ingredients avant leur date limite de consommation et conservez les dans des endroits frais et secs.
5 Afin d'eviter de perturber la levée des préparations, nous vous conseillons demettre tous les ingrédients dans la cuve dès le début et d'éviter d'ouvrir le couvercle en cours d'utilisation (sauf indication contraire). Respecter précisé l'ordre des ingrédients et les quantités indiquées dansles recettes.D'abord les liquides ensuite lessolides. La levure ne doit pas entrairen contact avec le sel.

Ordre général à respecter :

Liquides (beurre, huile, øeufs, eau, lait)
Sel
Sucre

Farine première moitié
Lait en poudre
Ingredients spécifiques solides
Farine deuxième moitié
Levure

Utilisation

• La préparation du pain est très sensible aux conditions de température et d'humidité. En cas de forte chaleur, il est conseilé d'utiliser des liquides plus frais qu'à l'accoutumée. De même, en case de froid, il est possible qu'il soit nécessaire de faire tiédir l'eau ou le lait (sans jamais dépasser 35^ ).

• Il est aussi parfois utile de vérifier l'état de la pâte en milieu de petrissage : elle doit former une boute homogène qui se décolle bien des parois,

• s'il reste de la farine non incorporee, c'est qu'il fautmettre unpeu plus d'eau, -sinon, il faudra eventuellement ajouter unpeu de farine.

Il faut corriger très doucement (1 cuillère à soupe maxi à la fois) et attendre de constater l'amélioration ou non avant d'intervenir de nouveau.

• Une erreur courante est de penser qu'en ajoutant de la levure le pain lévera davantage. Or, trop de levure fragilise la structure de la pâte qui lévera beaucoup et s'affaisera lors de la cuisson. Vous pouvez juger de l'état de la pâte juste avant la cuisson en tátant légèrement du bout des doigts : la pâte doit offrir une légère résistance et l'empreinte des doigts doit soit stomper peu à peu.

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

• Enlevez tous les emballages, autocollants ou accessoires divers à l'intérieur comme à l'extérieur de l'appareil - A.

• Nettoyez tous les éléments et l'appareil avec un linge humide.

Avertissement: attention la grigne est très coupante. La manipuler avec précaution.

DEMARRAGE RAPIDE

• Déroulez le cordon et branchez-le sur une prise électrique reliée à la terre.
• Une légère oedur peut se dégager lors de la première utilisation.
• Retirez la cuve à pain en soulevant la poignée et en la faisant tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Adaptez ensuite le melangeur -B-C.
• Ajoutez les ingrédents dans la cuve dans l'ordre préconisé. Assurez-vous que tous les ingrédents soient pesés avec exactitude -D-E.

• Introduisez la cuve a pain. En tenant la cuve par la poignee, inserez-la legerement de cote sur l'entraineur et tournez-la dans le sens des aiguilles d'une montre pour la bloquer-F-G.

• Fermez le couvercle. Branchez la machine à pain. ÀpRES le signal sonore, le programme 1 s'affiche par défaut, soit 800g , dorange moyen. Pour acceder au programme 4, appuyer trois fois sur le bouton (HER) -H.

• Appuyez sur la touche ①. Les 2 points de la minuterie clignotent. Le temoin de fonctionnement s'allume -I-J.
• A la fin du cycle de cuisson, débranchez la machine à pain. Retirez la cuve à pain. Utilisez toujours des gants isolants car la poignée de la cuve est chaude ainsi que l'intérieur du couvercle. Demoulez le pain à chaud et placez-le 1 h sur une grille pour refroidir -K.

Pour faire connaissance avec votre machine à pain nous vous suggérons d'essayer la recette du PAIN BASIQUE pour votre premier pain.

PAIN BASIQUE (programme 4)	INGRÉDIENTS - c à c = cuillère à café - c à s = cuillère à soupe
DORAGE = MOYEN	1. EAU = 330 ml	5. LAIT EN PoudRE = 2 c à s
POIDS = 1000 g	2. HUILLE = 2 c à s	6. FARINE = 605 g
	3. SEL = 1½ c à c	7. LEVURE = 1½ c à c
TEMPS = 3:09	4. SUCRE = 1 c à s

UTILISEZ VOTRE MACHINE A PAIN

Pour chaque programme, un réglage par défaut s'affiche. Vous devrez donc scélectionner manuellement les réglages souhaïts.

Selection d'un programme

Lechioix d'un programme déclenché une suite d'étapes, qui se déroulent automatiquement les unes après les autres.

MENU

La touche menu vous permet de désir un certain nombre de programmes différents. Le temps correspondant au programme s'affiche. Chaque fais que

vous appuyez sur la touche (MEN), le nombre dans le panneau d'affichage passé au programme suivant et ainsi de 1 à 15 :

1. Baguette. Le programme Baguette vous permit de réaliser yourselves-vos baguettes. Ce programme se déroule en 3 temps.
   1ère étapé > Pétrisage et levée de la pâté 2ème étapé > Façonnage (au signal sonore, le témoin visuel clignote en face du symbole baguette ).
   3ème étape > Cuisson
   Le cycle cuisson intervient après la confection de vos baguettes (pour vous aider à la confection des baguettes, reportez-vous au livre de recettes foumi).
2. Baguette Sucree. Pour les petits pains sucres: viennent, pains au lait, brioches etc... Ce programme se dérouille de la même façon que le programme 1 baguette.
3. Cuisson Baguette. Le programme 3 permet de cuire les baguettes à partir d'une pate préparée à l'avance. La machine ne doit pas être laissée sans surveillance lors de l'utilisation du programme 3. Pour interrompre le cycle avant la fin, arrêter manuellement le programme par un appui long sur la touche Pour ce programme, il n'estpe pas de dorage moyen. Il est recommendé d'utiliser le dorage faible pour les pains sucres et le dorage fort pour les pains salés.
4. Pain Basique. Le programme Pain Basique permet d'effectuer la plupart des recettes de pain utilisant de la farine de blé.

5. Pain Français. Le programme Pain français correspond à une recette de pein blanc traditionnel français platôt alveole.

6. Pain Complet. Le programme Pain Complet est à seLECTIONner lorsqu'on utilise de la farine pour pain complet.

7. Pain Sucré. Le programme Pain Sucré est adapté aux recettes qui contiennent plus de matière grasse et de sucre. Si vous utilisez des préparations pour brioches ou pains au lait prêtes à l'emploi, ne dépassez pas 750 g de pâté au total. Nous vous sugérons le dorage CLAIR pour votre première recette de brioche.
8. Pain Rapide. Le programme Pain Rapide est spécifique à la recette dupain RAPIDE.Pour ce programme,le réglage du poids et de la couleur ne sont pas disponibles.L'eau pour cette recette, doit être à 35^ maximum.
9. Pain Sans Gluten. Il convient aux personnes intolerantes au gluten (maladie coeliaque) present dans plusieurs céréales (ble, orge, seigle,avoine,kamut,epeautre,etc...). Reportez-vous aux recommendations spécifiques indiquees sur le paquet. La cuve devra etre systematiquement nettoyee affin qu'il n'y ait pas de risque de contamination avec d'autres farines.Dans le cas d'un régime strict sans gluten,assurez-vous que la levure utilisée soit egallement sans gluten. La consistance des farines sans gluten ne permit pas un mélange optimal. Il faut donc rabattre la pate des bords lors du pétrossage avec une spatule en plastiqueouple.Le pain sans gluten sera de consistance plus dense et de couleur plus pale que le pain normal. Seul le réglage 1000 g est accessible pour ce programme.
10. Pain Sans Sel. Le pain est un des alimentés qui apporete la plus grande contribution journalière en sel. La réduction de la consommation de sel permet de réduire les risques cardio-vasculaires.
11. Cuisson Seule. Le programme Cuisson Seule permet de cuire de 10 mn à 70 mn, régliable par tranche de 10 mn. Il peut être sélectionné seul et être utilisé : a) en association avec le programme Pâtes levées,

b) pour réchauffer ou rendre croustillants des pains déjà cuits et refroidis,
c) pour finir une cuisson en cas de panne de courant prolongée pendant un cycle de pain.

La machine à pain ne doit pas être laissée sans surveillance lors de l'utilisation du programme 11.

Lorsque la couleur de la croute souhaitee a ete obtuen, arrtez manuellement le programme par un appui long sur la touche

1. Pâtes Levees. Le programme Pâtes levées ne cuit pas. Il correspond à un programme de péttrissage et de pousse pour toutes les pâtes levées. Ex: la pâte à pizza.
2. Gâteaux. Permit la confection des pâtisseries et gâteaux avec de la levure chimique. Seul le réglage 1000 g est accessible pour ce programme.
3. Confiture. Le programme Confiture cuit automatiquement la confiture dans la cuve.
4. Pate fraîche. Le programme 15 pétrit unquivalent. Il est destiné aux pâtes non levées. Ex: nouillés.

Selection du poids du pain

Le poids du pain se règle par défaut sur 1000g

LES CYCLES

Un tableau (pages 184-187) vous indique la décomposition des différents cycles suivant le programme choisi.

Petrissage

Permet de former la structure de la pâte et donc sa capacité à bien lever.

Au cours de ce cycle, et pour les programmes 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13, vous avez la possibilité d'ajouter des ingrédients : fruits secs, olives, etc... Un signal sonore vous indique aquel moment intervenir.

Reportez-vous au tableau récapitulatif des temps de préparation (pages 184-187) et à la colonne "extra". Cette colonne indique le temps qui sera affché sur l'écran de votre apparéil lorsque le signal sonore retentira.

Le poids est donné à titre indicatif. Se réferer au détaill des recettes pour plus de précisions. Les programmes 3, 9, 11, 12, 13, 14, 15 ne possèdent pas le réglage du poids. Pour les programmes 1 et 2, vous pouvez seLECTIONner deux poids :

• 400 g pour une fournée (4 baguettes), le témoin

visuel s'allume en face du poids de 500 g 800 g pour deux fournées (8 baguettes), le témoin visuel s'allume en face du poids de 1000 g.

Appuyez sur la touche pour régler le poids choisi - 500 g, 750 g ou 1000 g. Le témoin visuel s'allume en face du réglage choisi.

Sélection du dorage

La couleur de la crôte se règle par défaut sur MOYEN. Les programmes 12, 14, 15 ne possèdent pas le réglage du dorage. Trois可以选择 sont possibles: clair / moyen / foncé. Si vous souhaïtez modifier le réglage par défaut, appuyez sur la touche jusqu'à ce que le témoin visuel s'allume en face du réglage choisi.

Départ / Arret

Appuyez sur la touche pourmettre l'appareil en marche.Le décompte du temps commence. Pour arreter le programme ou annuler la programmation differée, appuyez 3 secondes sur la touche

Pour savoir plus précisément au bout de combien de temps se produit le signal sonore, il suffit de retranscher le temps de la colonne "extra" au temps total de cuisson. Ex : "extra" = 2:51 et "tempes total" = 3:13 , les ingrédents peuvent être rajoutés au bout de 22 mn.

Repos

Permet à la pâte de se détendre pour améliorer la qualité du petrissage.

Levee

Temps pendant lequel la levvre agit pour faire lever le pain et développer son arôme.

Cuisson

Transforme la pâté en mie et permet le dorage et le croustillant de la croîte.

Maintien au chaud

Permet de garder le pain chaud après la cuisson. Il est toutefois recommendé de démouler le painès la fin de la cuisson.

Pour les programmes 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13, vous pouze la préparation dans

PROGRAMME DIFFERE

Vous pouvez programmer l'appareil afin d'avoir votre préparation prete à l'heure que vous aurez besoin, jusqu'à 15 h à l'avance. Les programmes 3, 8, 11, 12, 13, 14, 15 n'ont pas le programme différé.

Cette étape intervient après avoir sélectionné le programme, le niveau de dorage et le poids. Le temps du programme s'affiche. Calculez l'écart de temps entre le moment où vous démarrez le programme et l'heure à laquelle vous souhaitez que votre préparation soit prete. La machine inclut automatiquement la durée des cycles du programme. A l'aide des touches + et affichez le temps trouvez ( ^+ vers le haut et vers le bas). Les appuis courts permettent un défilament par tranche de 10mn + bip court. Avec un appui long, le défilament est continu par tranche de 10mn

Conseils pratiques

En cas de coupure de courant: si en cours de cycle, le programme est interrompu par une coupure de courant ou une fausse manoeuvre, la machine dispose d'une protection de 7 mn pendant lesquelles la programmation sera sauvégardée.

Le cycle reprendra où il s'est arrêté. Au-delà de ce temps, la programmation est perdue.

Si vous enchânez deux programmes, attendez 1 h avant de démarrer la deuxième préparation.

Pour démouler votre pain : il peut arriver que le mélangeur reste coincé dans le pain lors du démoulage.

Dans ce cas, utilisez l'accessoire "crochet" de la façon suivante :

l'appareil. Un cycle de maintainen au chaud d'une heures s'enchaine automatiquement après la cuisson. L'afficheur reste a 0:00 pendant l'heure de maintainen au chaud et les 2 points du minuteur clignotent. En fin de cycle l'appareil s'arrête automatiquement après l'émission de plusieurs signaux sonores.

Ex: il est 20 h et vous voulez votre pain prét à 7 h 00 le lendemain matin. Programmez 11 h 00 à l'aide des touches + et - Appuyez sur la touche s#h. Un signal sonore est émis. Les 2 points du minuteur clignotent. Le compte à rebours commence. Le voyant de fonctionnement s'allume.

Si vous faites une erreur ou souhaitez modifier le réglage de l'heure, appuyez longuement sur la touche jusqu'à ce qu'elle émette un signal sonore. Le temps par défaut s'affiche. Renouvelez l'opération.

Certsains ingredents sont péissables. N'utilisez pas le programme differé pour des recettes contenant : lait frais, oeufs, yaourts, fromage, fruits frais.

une fois le pain demoule, couchez-le encore chaud sur le cotoé et maintenez-le avec la main munie d'un gant isolant,
inserezlecrochetdansl'axe du melangeur -M,
tirez délicatement pour retarder le mélangeur - M,
redressez le pain et laissez-le refroidir sur une grille.

LES INGREDIENTS

Les matieres grasses et huiles : les matieres grasses rendent le pain plus moelleux et plus savoureux. Il se gardera également mistrs et plus longtemps. Trop de gras ralentit la levée. Si vous utilisez du beurre, émittete-ile en petits morceaux pour le repartir de façon homogene dans la préparation ou faites-le ramollir. Ne pas incorporer le beurre chaud. Evitez que le gras ne vienne en contact avec la levure, car le gras pourrait empêcher la levure de se réhydrater.

Oeufs : les oeufs enrichissant la pate, améliorent la couleur du pain et favorisent un bon développement de la mie. Les recettes ont été prévues pour un œuf moyen de 50g , si les oeufs sont plus gros, ajouter un peu de farine; si les oeufs sont plus petits, il fautmettre un peu moins de farine.

Lait : vous pouvez utiliser du lait frais (froid, sauf indication contraire dans la recette) ou du lait en poudre. Le lait a aussi un effet émulsifiant qui permet d'obtenir des alveoles plus régulières et donc un bel aspect de la mie.

Eau: l'eau réhydrate et active la levure. Elle hydrate également l'amidon de la farine et permet la formation de la mie. On peut replacer l'eau, en partie ou totalement par du lait ou d'autres liquides. Température: voir paragraphe 1 dans la partie utilisant (p. 44).

Farines : le poids de la farine varie sensiblement en fonction du type de farine utilisé. Selon la qualité de la farine, les résultats de cuisson du pain peuvent également varier. Conservez la farine dans un contenant hermétique, car la farine réagira aux fluctuations des conditions climatiques, en absorbant de l'humidité ou au contraire en perdant. Utilisez de préférence une farine dite "de force", "panifiable" ou "boulangère"只不过 qu'une farine standard. L'addition d'avoine, de son, de germe de ble, de seingle ou encore de grains entiers à la pâte à pain, vous donna un pain plus lourd et moins levé.

L'utilisation d'une farine T55 est recommandee, sauf indication contraire dans les recettes. Dans le cas d'utilisation de melanges de farines speciales pour pain ou brioche ou pain au lait, ne dépassez pas 750g de pate au total. Reportez-vous aux recommendations du fabricant pour l'utilisation de ces préparations.

Le tamisage de la farine influe aussi sur les résultats : plus la farine est complete (c'est à dire qu'elle content une partie de l'enveloppe du grain de ble), moins la pate levera et plus le pain sera dense.

Sucre: privilégiez le sucre blanc, roux ou du miel. N'utilise pas de sucre en morceaux. Le sucre nourrit la levurrence, donne une bonne saveur au pain et améliore le dorange de la croîte.

Sel : il donne du goût à l'aliment et permet de régler l'activité de la levure. Il ne doit pas entraer en contact avec la levure. Grace au sel, la pâte est ferme, compacte et ne lève pas trop vite. Il améliore aussi la structure de la pâte.

Levure: la levure de boulangerie existe sous plusieurs formes: fraîche en petits cubes, sèche active à réhydrater ou sèche instantanée. La levure est vendue en grandes surfaces (rayons boulangerie ou ultrafrais), mais vous pouvez aussi acheter la levure fraîche chez votre boulanger. Sous forme fraîche ou sèche instantanée, la levure doit être directement incorporee dans la cuve de votre machine avec les autres ingrédients. Pensez toutes à bien émetter la levure fraîche entre vos doigsnts pour facilititer sa dispersion. Seule la levure sèche active (en petites sphéules) doit être mélangée à un peu d'eau tiède avant d'être utilisée. Choisir une température proche de 35^ , en quoi elle sera moins efficace, au-delà elle risque de perdre son activités. Veilaz à bien respecter les doses prescrites et pensez à multiplier les quantités si vous utilisez de la levure fraîche (voir le tableau d'équivalences ci-dessous).

Équivalences quantité/poids entre levure sèche et levure fraîche :

1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Levure fraîche (en g)

9 13 18 22 25 31 36 40 45

Les additifs (fruits secs, olives, etc) : vous pouvez personnelier vos recettes avec tous les ingredients additionnels que vous souhaitez enPNANT Soin:

de bien respecter le signal sonore pour l'ajout d'ingredients, notamment les plus fragiles,

les graines les plus solides ( comme le lin ou le sésame) peuvent être incorporeés lors le début du petrissage pour facilitier l'utilisation de la machine (départ différé par exemple),

congeler les pétites de chocolat pour unemeilleure tenue lors du pétrissage.
de bien égoutter les ingrédents très humides ou très gras (olives, par exemple), de les sécher dans du papier absorbant et de les fariner légersement pour une meilleure incorporation et homogénéité,
de ne pas les incorporer en trop grande quantité, au risque de perturber le bon développement de la pâte, respectez les quantités indiquées dans les recettes,
de ne pas faire tomber d'additifs en dehors de la cuve.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Débranchez l'appareil.
• Nettoyez tous les éléments, l'appareil et l'intérieur de la cuve avec une éponge humide. Sèchez soigneusement -L.
• Lavez la cuve et le melangeur à l'eau chaude savonnée. Si le melangeur reste dans la cuve, laissez tremper 5 à 10 mn.
• Si besoin, nettoyez le couvercle à l'eau chaude avec une éponge.

• Ne lavez aucune partie au lave-vaisselle.
• N'utilise pas de produit menager, ni tampon abrasif, ni alcool. Utilise un chiffon doux et humide.
• N'immergez jamais le corps de l'appareil ou le couvercle.

PREPARATION ET RÉALISATION DES BAGUETTES

Pour cette réalisation, vous avez besoin de l'ensemble des accessoires dédiés à cette fonction : 1 support cuisson à baguettes (8), 2 plaques anti-adhesives pour cuisson baguette (8), 1 grigne (9) et 1 pineau (9).

1. Pétrissage et levée de la pâte

• Branchez la machine à pain.
• Àprous le signal sonore, le programme 1 s'affiche par défaut - H.
• Sélectionnéz le niveau de dorage.
• Il est deconseilé de ne cuir que 2 baguettes car le résultat serait trop cuit.
• Si vous optez pour la cuisson de 8 baguettes (2 fournées de 4 baguettes): il est conseilé de façonner vos 8 baguettes et d'en réservier 4 au frigo pour la seconde cuisson.
• Appuyez sur la touche (SANS). Le témoin de fonctionnement s'allume et les 2 points de la minuterie clignotent. Le cycle pétrissage de la pâte débute, suivi de la levée de la pâte - I.

Remarques :

• Pendant l' étape de pétriassage, il est normal que certains endroits ne soient pas bien mélangés.
• Lorsque la préparation est terminée la machine à pain se met en veille. Plusieurs signaux sonores vous signalent que le petrissage et la levée de la pâte sont terminés et le témoin de fonctionnement clignote.

La pate doit être utilisé dans l'heure qui suit les signaux sonores. Au-delà, la machine se réinitialise et le programme baguette est perdu. Dans ce cas, nous vous recommendons d'utiliser le programme 3 pour la cuisson des baguettes seules.

2. RÉalisation et cuisson des baguettes

Pour vous aider dans la réalisation des étapes, reportez-vous au livre de recettes fourni.

Nous vous montrons les gestes du boulanger, mais après quelques essais vous aurez votre

propre façon de façonner. Quelle que soit la manière, le résultat est garantit.

• Retirez la cuve de la machine - B.
• Farinez légèrement libre plan de travail.
• Sortez la pâte de la cuve et déposez-la sur votre plan de travail.
• Avec la pate, formez une boule et à l'aide d'un couteau divisez-la en 4 patons.
• Vous obtenez 4 pâtons de poids égaux, qu'il vous resté à façonner en baguettes.

Pour des baguettes plus aérées, laisses reposer les pâtons 10 minutes avant le façon.

La longueur obtenue pour la baguette doit correspondre à la taille de la plaque anti-adhésive (environ 15 cm).

Voupez varier les saveurs en agrementant vos pains. Pour cela, il vous suffit d'humidifier puis de roulez les pâtons dans des graines de séame ou de pavot.

• Àproula réalisation des baguettes, disposez celles-ci sur les plaques anti-adhesives.

La soudure des baguettes doit se trouver en-dessous.
- Pour un résultat optimal, incisez le dessus des baguettes en diagonal à l'aide d'un couteau denté ou de la grigne fournie pour obtenir une ouverteure de 1 cm.

Vous pouvez varier les presentations de vos baguettes et réaliser des incisions à l'aide d'un ciseau sur toute la longueur de la baguette.

A l'aide du pinceau de cuisine fourni, humidifiez generusement le dessus des baguettes, en evitant l'accumulation d'eau sur les plaques anti-adhesives.
- Placez vos 2 plaques anti-adhesives contenant les baguettes sur le support baguettes fourni.

• Installez le support baguettes dans votre machine à pain à la place de la cuve.
• Appuyez de nouveau sur la touche (Staup) pour relancer le programme et démarrer la cuisson de vos baguettes.

A la fin du cycle de cuisson, 2 solutions s'offrent à vous:

lors d'une fournée de 4 baguettes

• Débrancher la machine à pain. Retirez le support baguettes.
  Utilisez toujours des gants isolants car le support est très chaud.
• Retirez les baguettes des plaques anti-adhesives et laisssez-les refroidir sur une grille.
  lors d'une fournée de 8 baguettes (2× 4)
• Retireze le support baguettes. Utilisez toujours des gants isolants car le support est très chaud.
• Retirez les baguettes des plaques anti-adhesives et laissez-les refroidir sur une grille.
• Prendre les 4 autres baguettes du réfrigérateur (que vous aurez préalablement incisées et humidifiées).
• Les positionner sur les plaques (sans se brûler).
• Remetre le support dans la machine et appuyer de nouveau sur step.
• A la fin de la cuisson, vous pouze débrancher la machine.
• Retirez les baguettes des plaques anti-adhesives et laissez-les refroidir sur une grille.

Pour chacune des recettes, respecter l'ordre des ingredients indiqué. Suivant la recette可以选择 et le programme correspondant, vous pouvez vous reporter au tableau récapitulatif des temps de préparation (pages 184-187) et suivre la décomposition des différents cycles.

c à c = cuillère à café - c à s = cuillère à soupe

PROG. 1 - BAGUETTE

Pour réalisier 4 ou 8 baguettes de 100 g environ
	400 g	800 g
1.Eau	150 ml	300 ml
2.Sel	3¼ c à c	1½ c à c
3.Farine T55	245 g	490 g
4.Levure	1 c à c	2 c à c

PROG. 4 -PAIN BASIQUE

PAIN BASIQUE	500 g	750 g	1000 g
1.Eau	190 ml	250 ml	330 ml
2.Huile de tournésol	1 c à s	11/2 c à s	2 c à s
3.Sel	1 c à c	1 c à c	11/2 c à c
4.Sucre	2 c à c	3 c à c	1 c à s
5.Lait en poudre	1 c à s	11/2 c à s	2 c à s
6.Farine T55	345 g	455 g	605 g
7.Lévure	1 c à c	1 c à c	11/2 c à c

PROG. 6 -PAIN COMPLET

PAIN COMPLET	500 g	750 g	1000 g
1. Eau	205 ml	270 ml	355 ml
2. Huile de tournésol	11/2 c à s	2 c à s	3 c à s
3. Sel	1 c à c	11/2 c à c	2 c à c
4. Sucre	11/2 c à c	2 c à c	3 c à c
5. Farine T55	130 g	180 g	240 g
6. Farine complète T150	200 g	270 g	360 g
7. Levure	1 c à c	1 c à c	11/2 c à c

PROG. 8 - PAIN RAPIDE

PAIN RAPIDE	500 g	750 g	1000 g
1.Eau tiède (35°C)	210 ml	285 ml	360 ml
2.Huile de tournésol	3 c à c	1 c à s	11/2 c à s
3.Sel	1/2 c à c	1 c à c	11/2 c à c
4.Sucre	2 c à c	3 c à c	1 c à s
5.Lait en poudre	11/2 c à s	2 c à s	21/2 c à s
6.Farine T55	325 g	445 g	565 g
7.Levure	11/2 c à c	21/2 c à c	3 c à c

PROG. 2 - BAGUETTE SUCREE

Pour réalisier 4 ou 8 baguettes de 100 g environ
	400 g	800 g
1. Lait froid	140 ml	280 ml
2. Sel	3¼ c à c	1½ c à c
3. Sucre	2 c à s	4 c à s
4. Farine T55	210 g	420 g
5. Levure	1 c à c	2 c à c
Au bip sonore, ajouter
6. Beurre	25 g	50 g

PROG. 5 - PAIN FRANCAIS

PAIN FRANÇAIS	500 g	750 g	1000 g
1. Eau	200 ml	275 ml	365 ml
2. Sel	1 c à c	11/2 c à c	2 c à c
3. Farine T55	350 g	465 g	620 g
4. Levure	1 c à c	1 c à c	11/2 c à c

PROG. 7 -PAIN SUCRÉ

BRIOCHE	500 g	750 g	1000 g
1. Eufs battus*	2	2	3
2. Beurre ramolli	115 g	145 g	195 g
3. Sel	1 c à c	1 c à c	11/2 c à c
4. Sucre	21/2 c à s	3 c à s	4 c à s
5. Lait	55 ml	60 ml	80 ml
6. Farine T55	280 g	365 g	485 g
7. Levure	11/2 c à c	2 c à c	3 c à c
Optionnel: 1 c à c d'eau de fleur d'oranger.

PROG. 9 -PAIN SANS GLUTEN

	1000 g
L'utilisation d'un mélange prét à l'emploi est recommendée.
Dosez pour 1000 g de pâte.

• 1œuf moyen = 50 g

PROG. 10 - PAIN SANS SEL
PAIN SANS SEL	500 g	750 g	1000 g
1. Eau	200 ml	270 ml	365 ml
2. Farine T55	350 g	480 g	620 g
3. Levure boulangère sèche	1/2 c à c	1 c à c	1 c à c
Au bip sonore, ajouter
4. Graines de sésame	50 g	75 g	100 g

PROG. 13 - GÂTÉAUX
GÂTÉAU AU CITRON	1000 g
1. Éufs battus*	4
2. Sucre	260 g
3. Sel	1 pincee
4. Beurre fondu, mais refroidi	90 g
5. Zeste de citron	d'11/2 citron
6. Jus de citron	d'11/2 citron
7. Farine fluide T55	430 g
8. Levure chimique	31/2 c à c

Battre au fouet les eufs avec le sucre et le sel pendant 5mn , jusqu'à blanchement. Verser dans la cuve de la machine. Ajouter le beurre fondu mais refroidi. Ajouter le jus + le zeste du citron. Ajouter la farine et la levure préalablement mélangées. Veiller à mesure la farine en TS, bien au centre de la cuve.

PROG. 15 - PÂTE FRAÎÇÉ
PÂTÉ FRAÎÇÉ	500 g	750 g	1000 g
1. Eau	45 ml	50 ml	70 ml
2. Éufs battus*	3	4	51/2
3. Sel	1 pincee	1/2 c à c	1 c à c
5. Farine T55	375 g	500 g	670 g

PROG. 12 - PÂTÉS LEVÉES
PIZZA	500 g	750 g	1000 g
1. Eau	160 ml	240 ml	320 ml
2. Huile d'olive	1 c à s	1/2 c à s	2 c à s
3. Sel	1/2 c à c	1 c à c	11/2 c à c
5. Farine T55	320 g	480 g	640 g
7. Levure	1/2 c à c	1 c à c	11/2 c à c

PROG. 14 - CONFITURE
COMPOTEES ET CONFITURES
Coupez ou haché grossièrement vos fruits selon vos goûtsavant de lesmettre dans notre machine à pain.
1.Fraises, pêches, rhubarbe ou abricot	580 g
2.Sucre	360 g
3.Jus de citron	d'1 citron
4.Pectine	30 g
1.Oranges ou pamplemousse	500 g
2.Sucre	400 g
3.Pectine	50 g

• 1œuf moyen = 50 g

1. Pour les pains

Vous n'obtenez pas le résultat attendu?Ce tableau vous aïder à vous repérer.	Pain trop levé	Pain affaiscé après avoir trop levé	Pain pas assez levé	Croûte pas assez dorée	Côtés bruns mais一审 pain pas assez cuit	Côtés et dessus enfarinés
	■	■	■	■	■	■
La touche a été actionnée pendant la cuisson.				●
Pas assez de farine.		●
Trop de farine.			●			●
Pas assez de levure.			●
Trop de levure.		●		●
Pas assez d'eau.			●			●
Trop d'eau.		●			●
Pas assez de sucre.			●
Mauvaise qualité de farine.			●	●
Les ingrédents ne sont pas dans les bonnes proportions (trop grande quantité).	●
Eau trop chaude.		●
Eau trop froide.			●
Programme inadapté.			●	●

2. Pour les baguettes

Vous n'obtenez pas le résultat attenduè? Ce tableau vous aïdera à vous repérer.	CAUSE POSSIBLE	SOLUTIONS
Le pâton n'est pas de section constante.	La forme du rectangle au début n'est pas régulière ou pas d'épaissur constante.	Aplanissez au rouleau à pâtisserie si nécessaire.
La pâte est dure àmettre en forme.	Il manque un peu d'eau dans la recette.	Votrre recette n'est pas réussie, recommencez depuis le début.
	La pâte a été trop travaillée.	Reformez une boule, laissez reposer 10 min. avant de recommencer depuis le début.
		Procedez au façon en 2 étapes avec 5 min. de repos au milieu.
La pâte est collante ; il est difficile de former les baguettes.	Vous avez versé trop d'eau dans la recette.	Se Fariner légèrement les mains, mais pas la pâte ni le plan de travail si possible et continuez la réalisation des baguettes.
	L'eau a été incorporee trop chaude dans la recette.
La pâte se déchire ou devient granuluse en surface.	La pâte a été trop travaillée.	Reforme une boule, laissez reposer 10 min. avant de recommencer depuis le début.
		Procedez au façonne en 2 étapes avec 5 min. de repos au milieu.
Les incisions sur le pâton ne sont pas franches.	La pâte est collante : vous avez versé trop d'eau dans la recette.	Recommencement l'étape de façonne des baguettes en vous fartinant légèrement les mains, mais pas la pâte ni'le plan de travail si possible.
	La lame n'est pas assez affutée.	Utilisez la lame fournie ou, par défaut, un couteau micro denté très coupant.
	Vos incisions sont trop hésitantes.	Incisez d'un mouvement vif, sans hésitation.
Les incisions ont tendance à se referrer ou ne s'ouvre pas pendant la cuisson.	La pâte était trop collante : vous avez versé trop d'eau dans la recette.	Votre recette n'est pas réussie, recommencez depuis le début.
	La surface du pâton n'a pas été assez tendue lors de la mise en forme.	Recommencez en tirant davantage la pâte au moment de l'enrouler autour du pouce.
La pâte se déchire sur les côts à la cuisson.	La profondeur de l'incision sur le pâton est insuffisante.	Reportez-vous page 52 pour la forme ideale des incisions.
Les baguettes cuites collent au support.	Vous avez trop humidifié les pâtons.	Evacuez l'excelldent d'eau mis au pinceau.
	Les plaques du support baguettes accrochant trop.	Huilez légèrement les plaques du support avant de déposer les pâtons.
Les baguettes ne sont pas assez dorées.	Vous avez oublé de badigeonnier vos pâtons à l'eau avant de les enfourner.	Soyez vigilant lors de votre prochaine réalisation.
	Vos avez trop fariné les baguettes lors du façonne.	Bien badigeonnier d'eau au pinceau avant d'enfourner.
	La température ambiente est élevée (+ de 30°C).	Utilisez de l'eau plus froide (entre 10 et 15°C) et/ou un peu moins de levure.
Les baguettes ne sont pas assez gonflées.	Vos avez oublé la levure dans la recette.	Votre recette n'est pas réussie, recommencez depuis le début.
	Votre levure était peut-être périmée.
	Votre recette manquait d'eau.
	Les baguettes ont été trop écrasées et serrées lors du façonne.

PROBLEMES	CAUSES - SOLUTIONS
Le mélangeur reste coincide dans la cuve.	• Laisser tremper avant de le retirer.
Après appui sur l'écran, rien ne se passé.	• E01 s'affiche et clignote sur l'écran, la machine émet un bip: la machine est trop chaude. Attende 1 heures entre 2 cyles. • E00 s'affiche et clignote sur l'écran, la machine émet un bip: la machine est trop froide. Attende que la machine revienne à température ambiente. • HHH ou EEE s'affiche et clignote sur l'écran, la machine émet un bip: panne, la machine doit être réparée par un service agrée. • Un départ différé a étéprogrammé.
Après appui sur l'émeur tourne mais le pétrossage ne se fait pas.	• La cuve n'est pas insérée complètement. • Absence de mélangeur ou mélangeur mal mis en place. Pour les deux cas cités ci-dessus, arrêtez la machine manuellement par un appui long sur . Recommenze la recette depuis le début.
Après un départ différé, le pain n'a pas assez levé ou rien ne s'est passé.	• Vous avez oublé d'appuyer sur l'écran après la programmation du départ différé. • La levure est entree en contact avec le sel et/ou l'eau. • Absence de mélangeur.
Odeur de brûlé.	• Une partie des ingrésidents est tombée à côté de la cuve : débranchez la machine, laissez-la refroidir et nettoyez l'intérieur avec une éponge humide et sans produit nettoyant. • La préparation a débordé : trop grande quantité d'ingrésidents, notamment de liquide. Respecter les proportions des recettes.

GARANTIE

• Cet apparéil est uniquement réservé à un usage menager et domestique; en cas d'utilisation non appropriée ou non conforme au mode d'emploi, aucune responsabilité ne peut engager la marque et la garantie est annulée.

• Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre apparéil : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait Moulinex de toute responsabilité.

ENVIRONMENT

• Conformément à la réglementation en vigueur, tout apparéil hors d'usage doit être rendu définitivement inutilisable :

débranchez et coupez le cordon avant de jeter l'appareil.

Retrouvez un film détaillé sur le façonne des baguettes en téléchargeant votre noticefilmée sur les sites internet suivants :

www.moulinex.fr / www.moulinex.com

BESCHRIJVING

1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Frische Hefe (in g)

9 13 18 22 25 31 36 40 45

1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Fresh yeast (in g)

9 13 18 22 25 31 36 40 45

1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Taze maya (gr cinsinden)

9 13 18 22 25 31 36 40 45

en kati tohumlar (ornegin keten veya susam), makinenin kullanimini kolaylastirmak icin (ornegin, zaman ayarli baslangic), yogurmanin baslangicindan itibaren dahil edilebilar,
yogurma sirasinda erimemeleri icin cikolata parcalarini dondurma.

TEMIZLIK VE BAKIM

jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui

aiagall jajj jayagall jajj jbjj jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai

a. 1000000000000000000000000000000000000000000

jai jui jui jui jui jui jui jui jui

5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1

（）ojui

45 40 36 31 25 22 18 13 9

jclab j 1y jnuiu j 1iuii

j 1 j 1

S ACD = S COD + S BDO - S CDA

25 25

( x - 6) = 2 x + x - x x + x - x = 1

Jaa g cblb

1 2
L- 155 Sds. yai jai yjra
j 5-10 4
- 1
iiai jai

jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui jui

0dolul 1

1000

15y0 Sjlaol 23 y Lyraol 4yra.14

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sioia sialai jy jilai jalai gao aosu
cuoi i jay jiy jay lai ay l
aoy jay ly jay yjay jay jay jay
14 1 jay jay jay jay jay jay

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12 285 0jai lai ci 13 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

jui jui jui jui < 1jla jao jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai jai

S_ OBC = 12 · OB · BC = 12 × CD × 5

Egui 14y j (s) juolai j u 54 s i jui ciuy j qayi j u 20 1000 o y a 4 s jui j y j yj 4y j y j 4y j y j

1

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

aolal oal al aolal

1 2

jui juiai i jui jui 1

$$ . I - J - \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} $$

j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j 1 j

K-2dJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJzJz

J1sJ 1

blw gssg jy jy jy

$$ . 2 g \dot {w} s $$

J 123456789000000000000000000000000000000000000000

iS jwlaJ-C-B-

j1. 234567890123456789012345678901234567890

$$ . D - E - \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} \frac {1}{2} $$

SAS 1. jj j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j

G-F 1

aagaaagai jni jnlglaegs yjy jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn jn

tbspsp1234567890123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789

tbspsp12345678901234567890123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789012345

3:09 =انز

.1 .2

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J 1 -C

2a + b = 5

11.4olly

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Lololjy f

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Remarque: la durée totale n'inclut pas le temps de maintainen au chaud.