RCRO-104 - Horno Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO RCRO-104 Royal Catering

Manual de instrucciones

Használati útmutató

Brugsanvisning

FOOD SMOKER

3.4. Uso del dispositivo

Este manual de instrucciones ha sido traducido automáticamente. Nos esforzamos constantemente por ofrecer una traducción precisa. Sin embargo, ninguna traducción automática es perfecta. Tampoco pretende sustituir a la traducción realizada por un ser humano. El manual de instrucciones oficial es la versión inglesa. Cualquier discrepancia o diferencia en la traducción no es vinculante ni tiene ningún efecto legal a efectos de cumplimiento o ejecución. En caso de duda sobre la exactitud de la información incluida en las instrucciones de uso, consulte la versión inglesa de estos contenidos, ya que esta es la versión oficial.

Características técnicas

Descripción del parámetro	Valor del parámetro
Nombre del producto	Horno para ahumar
Modelo	RCRO-104
Dimensiones (anchura × profundidad × altura) [mm]	460x340x1325
Peso [kg]	24

1. Descripción general

El manual del usuario está diseñado para ayudar en el uso seguro y sin problemas del dispositivo. El producto está diseñado y fabricado de acuerdo con estrictas directrices técnicas, utilizando tecnologías y componentes de última generación. Además, se produce cumpliendo con los más estrictos estándares de calidad.

NO UTILICE EL DISPOSITIVO A MENOS QUE HAYA LEÍDO Y COMPRENDIDO DETENIDAMENTE ESTE MANUAL DEL USUARIO.

Para aumentar la vida útil del dispositivo y garantizar un funcionamiento sin problemas, utilícelo de acuerdo con este manual del usuario y realice tareas de mantenimiento con regularidad. Los datos técnicos y las especificaciones de este manual de usuario están actualizados. El fabricante se reserva el derecho de realizar cambios asociados con la mejora de la calidad. El dispositivo está diseñado para reducir al mínimo los riesgos de emisión de ruido, teniendo en cuenta el progreso tecnológico y las oportunidades de reducción de ruido.

Leyenda

	Lea las instrucciones antes de usar.
	¡ADVERTENCIA! o ¡ PRECAUCIÓN! o ¡ RECUERDA! Aplicable a la situación dada.(señal de advertencia general)
	Usar guantes de protección.
	¡ATENCIÓN! Mantenga el dispositivo alejado de sustancias inflamables y explosivas. ¡Peligro de incendio!
	ADVERTENCIA: ¡Sustancias tóxicas, peligro de envenenamiento!
	¡ATENCIÓN! ¡Superficie caliente, peligro de quemaduras!

¡RECUERDE! Los dibujos en este manual son solo para fines ilustrativos y en algunos detalles pueden diferir del producto real.

2. seguridad de uso

¡ATENCIÓN!

Leer todas las advertencias de seguridad y todos los manuales e instrucciones. El incumplimiento de las advertencias e instrucciones puede provocar lesiones graves o incluso la muerte.

Los términos "dispositivo" o "producto" se utilizan en las advertencias e instrucciones para hacer referencia a: Horno para ahumar

2.1. Seguridad en el lugar de trabajo

a) Asegúrese de que el lugar de trabajo esté limpio y bien iluminado. Un lugar de trabajo desordenado o mal iluminado puede provocar accidentes. Trate de pensar en el futuro, observe lo que sucede y use el sentido común cuando trabaje con el dispositivo.
b) No utilice el dispositivo en un entorno potencialmente explosivo, por ejemplo, en presencia de líquidos, gases o polvo inflamables. El dispositivo genera chispas que pueden encender el polvo o los humos.
c) Si no está seguro de si el producto funciona correctamente o si encuentra daños, póngase en contacto con el centro de servicio del fabricante.
d) Solo el centro de servicio del fabricante puede reparar el producto. ¡No intente hacer las reparaciones usted mismo!
e) En caso de incendio, utilice un extintor de incendios de polvo o dióxido de carbono (CO _2 ) (uno diseñado para su uso en dispositivos eléctricos activos) para apagarlo.
f) Los niños o personas no autorizadas tienen prohibido ingresar a una estación de trabajo.
g) Utilice el dispositivo en un espacio bien ventilado.
h) El dispositivo produce humo que puede escapar durante el funcionamiento y después de abrir la puerta. Prevenir a los usuarios y transeúntes de sus efectos.
i) Por favor mantenga este manual disponible para referencia futura. Si este dispositivo se entrega a un tercero, el manual debe entregarse con él.
j) Mantenga los elementos del embalaje y las piezas pequeñas de montaje en un lugar fuera del alcance de los niños.
k) Mantener el equipo fuera del alcance de los niños y los animales.

¡Recuerde! Cuando utilice el dispositivo, proteja a los niños y a otros transeúntes.

2.2. Seguridad personal

a) No use el dispositivo cuando esté cansado, enfermo o bajo la influencia del alcohol, narcóticos o medicamentos que puedan afectar significativamente la capacidad de operar el dispositivo.
b) El dispositivo no está diseñado para ser manipulado por personas (incluidos niños) con funciones mentales y sensoriales limitadas o personas que carezcan de experiencia y/o conocimientos relevantes, a menos que estén supervisados por una persona responsable de su seguridad o hayan recibido instrucciones sobre cómo operar el dispositivo. dispositivo.
c) El dispositivo solo puede ser manipulado por personas físicamente aptas que sean capaces de manejarlo, debidamente capacitadas, familiarizadas con este manual y capacitadas en el ámbito de la salud y la seguridad en el trabajo.
d) Cuando trabaje con el dispositivo, use el sentido común y manténgase alerta.
e) El dispositivo no es un juguete. Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no jueguen con el dispositivo.
f) ¡No coloque otros artículos que no sean alimentos dentro del dispositivo mientras está en uso!

2.3. Uso seguro del dispositivo

a) Cuando no esté en uso, guárdelo en un lugar seguro, fuera del alcance de los niños y de personas que no estén familiarizadas con el dispositivo y que no hayan leído el manual del usuario.
b) Mantener el dispositivo en perfectas condiciones técnicas.
c) Mantenga el dispositivo fuera del alcance de los niños.
d) La reparación o el mantenimiento del dispositivo debe ser realizado por personas cualificadas, utilizando únicamente repuestos originales. Esto garantizará un uso seguro.
e) Para garantizar la integridad operativa del dispositivo, no retire las protecciones instaladas de fábrica ni afloje ningún tornillo.
f) Al transportar y manipular el dispositivo entre el almacén y el destino, observe los principios de seguridad y salud ocupacional para operaciones de transporte manual que se aplican en el país donde se utilizará el dispositivo.
g) No deje este aparato desatendido mientras esté en uso.
h) Limpie el dispositivo regularmente para evitar que se acumule suciedad persistente.
i) No cubra la entrada y salida de aire.
j) El dispositivo no es un juguete. La limpieza y el mantenimiento no pueden ser realizados por niños sin la supervisión de una persona adulta.
k) Está prohibido interferir con la estructura del dispositivo para cambiar sus parámetros o construcción.
I) Asegurarse de la colocación estable de la rueda.
m) Compruebe regularmente el nivel de aceite en la bandeja recogegrasas y vacíela cuando sea necesario.
n) Está prohibido utilizar el dispositivo en lugares cerrados o mal ventilados. Durante el proceso de combustión se crea monóxido de carbono, que es perjudicial para la salud.
o) Antes de iniciar la operación, asegúrese de que la puerta esté bien cerrada.

¡ATENCIÓN! A pesar del diseño seguro del dispositivo y sus características de protección, y a pesar del uso de elementos adicionales que protegen al operador, aún existe un ligero riesgo de accidente o lesiones al usar el dispositivo. Manténgase alerta y use el sentido común cuando use el dispositivo.

3. Directrices de uso

El ahumador de alimentos está diseñado para ahumar pescado, queso, salchichas, carne y otros alimentos. El usuario es responsable de cualquier daño resultante del uso no previsto del dispositivo.

3.1. Descripción del aparato

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1 - Caja de alojamiento
2 - Estantes
3 - Gancho
4 - Barra de suspensión
5 – Tubo de descarga de humos
6 – Cubierta a prueba de explosiones
7 - Termómetro
8 - Puertas
9 – Cerradura de puerta
10 – Recipiente de recogida de grasa
11 - Caja de carbón

3.2. Preparación para el uso

UBICACIÓN DEL APARATO

La temperatura del ambiente no debe ser superior a 40°C y la humedad relativa debe ser inferior al 85%. Asegure una buena ventilación en la habitación en la que se utiliza el dispositivo. Debe haber al menos 10 cm de distancia entre cada lado del dispositivo y la pared u otros objetos. El dispositivo siempre debe usarse cuando se coloca sobre una superficie plana, estable, limpia, ignífuga y seca, y debe estar fuera del alcance de los niños y las personas con funciones mentales y sensoriales limitadas.

Desmonte el dispositivo y todos sus componentes y límpielos antes del primer uso.

Utilice el dispositivo en un área bien ventilada.

3.3. Montaje del dispositivo

3.3.1. Instalación de cerradura de puerta

Con un destornillador, afloje los tornillos unidos a la cerradura de la puerta.

Abra la puerta, primero alinee la cerradura de la puerta con el orificio en la parte delantera y luego apriete el tornillo desde el interior.

3.3.2. Montaje del soporte de la caja de carbón

Con una llave, afloje el tornillo que está sujeto a la manija de la caja de carbón.

Saque la caja de carbón, coloque la manija contra los orificios y apriete los tornillos desde el interior.

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1 - Perno

2 - Caja de carbono

3 - Mango

3.3.3. Instalación de tubería de descarga de humos.

Utilice un destornillador para aflojar los tornillos conectados al tubo de descarga de humos. Abra la puerta y coloque el tubo de descarga de humos en la parte superior, alinéelo con el orificio del aparato y luego apriete los tornillos.

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1 - Tubo de descarga de humos

2 - Tornillo

3.- Tuerca

3.4. uso del dispositivo

(1) Asegúrese de que la unidad esté colocada en un espacio bien ventilado sobre una superficie plana, evite volcaduras y golpes.
(2) Asegúrese de que no se coloque nada sobre la cubierta de protección contra explosiones.
(3) Coloque los productos para ahumar en estantes o cuélguelos en ganchos.
(4) Cierre la puerta y fíjela con un pestillo.
(5) Una vez encendidas las materias primas para la generación de humo, colóquelas en la caja de carbón. Una vez que se haya producido el humo y te hayas asegurado de que no se extinguirá, introduce la caja de carbón en el lugar adecuado del aparato.

3.5. Limpieza y mantenimiento

a) Al final de cada operación, limpie inmediatamente el recipiente de recogida de grasa, así como todo el interior del aparato.
b) Utilice únicamente limpiadores no corrosivos para limpiar la superficie.
c) Use solo detergentes suaves aptos para alimentos para lavar el dispositivo.
d) Después de limpiar el dispositivo, todas las piezas deben secarse por completo antes de volver a utilizarlo.
e) Guarde la unidad en un lugar fresco y seco, libre de humedad y exposición directa a la luz solar.
f) No rocíe el dispositivo con un chorro de agua ni lo sumerja en agua.
g) El dispositivo debe ser inspeccionado regularmente para verificar su eficiencia técnica y detectar cualquier daño.
h) Limpiar con un paño suave y húmedo.
i) No utilice objetos afilados y/o metálicos para la limpieza (por ejemplo, un cepillo de alambre o una espátula de metal) porque pueden dañar el material de la superficie del aparato.
j) No limpie el dispositivo con sustancias ácidas, agentes de uso médico, diluyentes, combustibles, aceites u otras sustancias químicas porque pueden dañar el dispositivo.