RCRO-1300 - Horno Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO RCRO-1300 Royal Catering

MANUAL DE INSTRUCCIONES

Lea este manual de instrucciones con detenimiento.

Esta prohibido tirar dispositivos eléctricos al contenedor de basura doméstico.

El producto cumple con la normativa CE.

Peligro de accidente.

¡Atención! Superficie caliente - riesgo de quemaduras

!Atención! Riesgo de explosión y fuego.

Utilico guantos de seguridad.

NOTA!

En este manual se incluyen fotos ilustrativas, que podrían no coincidir exactamente con la apariencia real del dispositivo.

El texto en alemán corresponde a la versión original. Los textos en otras lenguas son traducciones de las instrucciones en alemán.

INFORMACIONES DE SEGURIDAD

Medidas generales de seguridad para el uso de dispositivos eléctricos:

Para reducir el riesgo de lesiones por quemadura o electrocución, le rogamos que tome siempre ciertas medidas de seguridad cuando utilice este aparato. Lea con detenimiento este manual de instrucciones y cerciórese de que no tiene dudas al respecto. Guarde cuidadosamente este manual con el producto para poder consultarlo cuando lo nocesite. Utilice siempre una conexión con toma a tierra y voltaje adecuado (véase el manual o la placa de características del producto). Si tiene dudas sobre la conexión a tierra de su instalación, permita que un técnico especializado la revise. ¡Nunca utilice un adaptador defectuosol! No abra este equipo en un ambiente húmedo y menos con las manos mojadas. Además, debe proteger el equipo contra la exposición solar directa. Ponga en marcha el equipo siempre en un lugar seguro, donde nadle pueda pisar los cables, dañarlos o caerse. Garantice una óptima ventilación en la zona de trabajo para ayudar a refrigerar el equipo y evitar la acumulación de calor. Desenchufe el dispositivo antes de limpiarlo y utilice solo un trapo húmedo sin detergentes agresivos para ese fin. Evite que cualquier líquido penetre y se estanque en el interior del equipo. Este equipo contiene piezas cuyo mantenimiento no debe ser efectuado por el usuario. Deje las tareas de mantenimiento y reparación a personal autorizado. Cualquier intervención externa conllevará la pérdida de la garantía.

I. INFORMACIONES DE SEGURIDAD

1. ¡Lea detenidamente este manual de instrucciones antes de poner en marcha el dispositivo¡Respete todas las medidas de seguridad para evitar daños derivados de un uso inadecuado del equipo!
2. Conserve el manual de instrucciones para futuras consultas. Este manual debe ser entregado a toda persona que vaya a hacer uso del dispositivo.
3. Utilice el equipo solo para los fines previstos y únicamente en espacios interiores.
4. No nos hacemos responsables de los daños ocasionados por un uso indebido del dispositivo.
5. Antes de utilizarlo por primera vez, verifique que el tipo de corriente y el voltaje de la conexión que va a utilizar coinciden con los datos indicados en la placa de características del dispositivo.
6. Este aparato no debe ser utilizado por niños, ni tampoco por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y/o conocimiento, a menos que sean supervisadas por un responsable.
7. ¡PELIGRO DE ELECTROCUCIÓN! Nunca intente reparar el equipo usted mismo. En caso de averia, deje que lo repare únicamente personal técnico cualificado.
8. Examine regularmente el enchufe y el cable del adaptador. Si el cable estuviese deteriorado, deberá ser reemplazado por un técnico autorizado, a fin de evitar riesgos.

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ES

1. Absténgase de aplastar, doblar o rozar el cable, y manténgalo siempre alejado de fuego o superficies calientes.
2. ¡ATENCIÓN, PELIGRO DE MUERTE! Nunca sumerja el equipo en agua u otros líquidos durante su limpieza o funcionamiento.
   II. No abra la carcasa del dispositivo bajo ninguna circunstancia.
3. Durante el funcionamiento del aparato no toque ni la placa de calentamiento ni la carcasa, ya que existe riesgo de quemaduras. Tenga cuidado al abrir la tapa de la máquina, ya que se desprende vapor muy caliente.
4. Mantenga este dispositivo alejado de materiales inflamables y al menos a 20 cm de paredes, ventanas, etc.

II. DETALLES TÉCNICOS

Nombre del producto Ahumador eléctrico
Modelo RCRO-1300 RCRO-870
Número de artículo 1730 1731
Voltaje [V] 230~
Frecuencia [Hz] 50
Potencia nominal 1000 1000
Medidas [L xA xA] [mm]	400 x 550 x 1300	400 x 550 x 870
Dimensiones de la cámara de ahumado [L xA xA] [mm]	400 x 340 x 1080	400 x 340 x 690
Peso [kg]	42	30

III. ÁMBITO DE APLICACIÓN

El ahumador eléctrico ha sido diseñado para ahumar pescado, queso, salchichas, carne y otro tipo de alimentos. El usuario es responsable de los daños derivados de un uso inadecuado del aparato.

IV. ANTES DEL PRIMER USO

Cuando reciba el producto, cerciórese de que el embalaje no presenta desperfectos y ábralo solo si está en perfecto estado. En caso de que el embalaje presente desperfectos, póngase en contacto el transportista y el vendedor en un plazo de 3 días y documente lo mejor posible el alcance de los daños. ¡No ponga el paquete al revés! Si necesita transportarlo, asegúrese de que esté al derecho y se mantiene estable.

V. ELIMINACIÓN DEL EMBALAJE

¡Rogamos mantenga el embalaje original (cartón, bridas de plástico y poliestireno), para poder devolver el aparato lo mejor protegido posible, en caso de que fuera necesaria una reparación!

VI. MONTAJE DE LA MÁQUINA

UBICACIÓN DEL EQUIPO DEL EQUIPO

Instale el aparato sobre una superficie seca, estable y en vertical para evitar que se deforme durante el funcionamiento. Esta superficie debe de soportar el peso del aparato con el contenido en su interior. Ubique la máquina de manera que el enchufe esté siempre accesible y garantice que el suministro eléctrico corresponda con la placa de características técnicas en el producto. Limpie la máquina antes de su primer uso. Cuando utilice el dispositivo en exteriores, asegúrese que las condiciones climáticas sea favorables.

COMO FUNCIONA EL EQUIPO - PRINCIPIO BÁSICO

1730 (RCRO-1300)
1731 (RCRO-870)

Descripción del equipo:

I. Bandejas extraíbles y depósito recogecrasas
2 Termómetro calibrado en grados C y F
3. Manilla
4. Recipiente para la madera
5. Resistencia
6. Pies de goma
7. Cables eléctricos
8. Panel de control con interruptor de apagado y encendido.
9. Chimenea

Funcionamiento del equipo

1. Tras recibir la mercancía, extraiga todos los componentes del embalaje y proceda a montar el aparato según el diagrama anterior. Para montar la manilla a la puerta deberá retirar los pernos en los orificios, montar la manilla y fijarla con los pernos. Instale el panel de control en el lateral del aparato y fijelo a través de los 3 tornillos. Tenga en cuenta que tendrá que introducir dos sondas a través de los dos orificios del panel de control y de la parte posterior de la cámara de ahumado. Cuando monte la chimenea no se olvide de instalar la junta redonda entre la carcasa del aparato y la chimenea. A continuación, la chimenea se fija a la carcasa del ahumador a través de los pernos (mismo sistema que la manilla y el panel de control). Para fijar el termómetro introduzca la parte opuesta del sensor a través del orificio de la puerta y empuje el termómetro hacia delante. Introduzca el recipiente para la madera en la abertura lateral de la máquina. Ponga el recipiente para la madera y el depósito recogregrasas tal y como se indica en la foto. Coloque este depósito en la parte inferior del aparato, de forma que la abertura redonda quede situada sobre el depósito.

2. Tras el montaje de la máquina deberá de unir el cable del panel de control con el aparato. Conecte el cable con el enchufe bajo el panel de control. A continuación, coloque los botones giratorios y el interruptor en posición „0“.

3. Antes de la primera puesta en funcionamiento, deberá de limplar el dispositivo, sobre todo los componentes en contacto con alimentos. Una vez limpio, coloque o cuelgue los productos a ahumar dentro de la cámara y cierre la puerta, asegurándola con clips.
4. Enchufe el equipo al suministro eléctrico y ponga el interruptor ON/OFF en posición I. El piloto luminoso verde se encenderá.
5. Para comenzar a ahumar alimentos deberá ajustar la temperatura con el regulador. Además, es necesario programar el tiempo de calentamiento a través del regulador inferior. Una vez alcanzada la temperatura seleccionada, el equipo la mantiene constante. El piloto luminoso naranja se iluminará durante la fase de calentamiento.
6. El aparato dispone de un cajón separado que permite rellenarlo de madera. Extralga el cajón, llenelo de madera y vuelva a introducirlo en el dispositivo. Vuelque la madera en el recipiente mientras gira el botón dentro del cajón. Las virutas de madera confieren a sus alimentos el aroma ahumado.

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1. Para controlar la cantidad de humo y temperatura dentro del aparato de forma óptima, deberá de ajustar la chimenea. La temperatura se indicará en el termómetro de la puerta.
2. Cuando termine el trabajo, coloque de nuevo el interruptor en posición 0, desconecte el equipo del suministro eléctrico y abra la puerta con cuidado, tras haber retirado los clips. Tenga cuidado al abrir la puerta, ya que una gran cantidad de aire callente fluye desde interior de la máquina.
3. Una vez desconectado el aparato de la corriente, déjelo enfriar completamente y limpielo en profundidad. Durante la limpieza, evite que se filtre agua al interior del dispositivo.

VIII. TRANSPORTE Y ALMACENAJE

Cuando vaya a transportarlo, proteja el aparato contra vibraciones y caídas. Coloque la máquina siempre al derecho. Almacénela en un espacio bien ventilado, seco y lejos de gases corrosivos.

IX. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Antes de cada limpieza asegúrese de que el equipo se haya enfriado y desenchúfelo de la corriente.
• Para su limpieza utilice siempre detergentes no corrosivos.
• Después de cada limpieza, deje que las piezas se sequen completamente, antes de volver a utilizarlo.
• Conserve el equipo en un lugar seco y ventilado, protegido de la humedad y radiación solar.
• Evite rociar la máquina con agua.

X. COMPROBACIONES REGULARES A REALIZAR EN EL EQUIPO

Compruebe periódicamente si los componentes del dispositivo están deteriorados. Si así fuera, se prohíbe utilizar el aparato. Diríjase inmediatamente a su vendedor para llevar a cabo la reparación.

¿Qué hacer en caso de problemas?

Póngase en contacto con el vendedor y prepare la siguiente información:

• Número de factura o de serie (este último lo encontrará en la placa de informaciones técnicas en el dispositivo)
• En caso de necesidad, tome una foto de la pieza averiada.
• El personal del servicio técnico podrá determinar mejor cuál es el problema cuanto más detallada sea la descripción. Frases como por ejemplo „el aparato no calienta“ pueden dar lugar a malentendidos o ser ambiguas.

Atención: Nunca abra el equipo sin consultar previamente a nuestro servicio post -venta. ¡Esto puede llevar a una pérdida de la garancia!

MANUEL D'UTILISATION

Nombre del producto Harno para ahumar
Modelo
Potencia nominal 2000W
Tensión nominal 230V~
Frecuencia 50Hz
Peso
Número de serie
Año de producción
Design made in Germany | expondo.de