DHC 604 4G AN E - Cocina Dominox - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato DHC 604 4G AN E Dominox en formato PDF.
| Tipo de producto | Cocina gas empotrable |
| Marca | Dominox |
| Modelo | DHC 604 4G AN E |
| Dimensiones del aparato (An x Pr) | 595 x 510 mm |
| Número de quemadores | 4 (1 auxiliar, 1 semirrápido, 1 rápido, 1 cuádruple corona) |
| Potencia total | 9,25 kW |
| Alimentación eléctrica | 220-240 V ~ 50/60 Hz, 15 W |
| Tipo de gas compatible | Gas natural (G20/20 mbar) o butano/propano (G30/28-30 mbar) |
| Seguridad | Termopar en cada quemador, encendido electrónico integrado |
| Instalación | Empotramiento, conexión de gas y eléctrica por profesional cualificado |
| Dimensiones de empotramiento | Ver esquema en el manual (aproximadamente 560 x 490 mm) |
| Material de la placa | Acero inoxidable o esmalte (según versión) |
| Mantenimiento y limpieza | Limpiar con agua jabonosa, evitar productos abrasivos y limpiadores de vapor |
| Piezas de repuesto | Inyectores, quemadores, rejillas, tapas disponibles en el servicio postventa |
| Reparabilidad | Reparaciones solo por técnico autorizado |
| Clase de instalación | Clase 3 (aparato no conectado a un conducto de evacuación) |
| Protección ambiental | Conforme a RAEE, reciclaje al final de su vida útil |
Preguntas frecuentes - DHC 604 4G AN E Dominox
Preguntas de los usuarios sobre DHC 604 4G AN E Dominox
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MANUAL DE USUARIO DHC 604 4G AN E Dominox
- Instrucciones Para El Instalador 22 1.1 Integración 22 1.2 Ubicación Ideal 22 2.1 Conexión Eléctrica 22 2.2 Conexión Del Gas 22 2.3 Adaptación De La Placa A Distintos Tipos De Gas 23 2.4 Regulación De La Llama Mínima 23
- Utilización De La Placa Instrucciones Para El Usuario 23 3.1 Utilización Del Quemador De Gas 23 4. Mantenimiento Y Limpieza 23
- Servicio Técnico 23
- Protección Del Medioambiente 24
ADVERTENCIA: El aparato y sus componentes accesibles se calientan durante el uso. Se debe tener cuidado de no tocar los elementos calefactores.
- Los niños menores de 8 años deben permanecer alejados o supervisados de forma continua por una persona adulta.
- Este aparato puede ser usado por niños mayores de 8 años y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento, siempre y cuando hayan sido supervisados o instruidos sobre el uso del aparato de forma segura y del conocimiento de los riesgos que conlleva.
- Los niños no deben jugar con el aparato.
- La limpieza y el mantenimiento que debe realizar el usuario no será realizada por niños sin supervisión.
ADVERTENCIA: Desatender cocinas que utilizan grasas o aceites es peligroso y puede ocasionar un incendio.
- NUNCA trate de apagar un incendio con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o manta ignífuga. ADVERTENCIA: Peligro de incendio: no almacene artículos en las superficies de cocción.
ADVERTENCIA: Si la superficie está agrietada, apague el aparato para evitar la posibilidad de una descarga eléctrica.
- No utilice limpiadores de vapor para la limpieza del aparato.
- Elimine cualquier tipo de derrame de la tapa antes de abrirla.
Se debe enfriar la superficie de la placa antes de cerrar la tapa.
- El aparato no está diseñado para ser utilizado mediante un temporizador externo o un sistema de control remoto independiente.
- Los medios de desconexión deben ser incorporados en el cableado fijo de conformidad con las reglas del cableado.
Las instrucciones indicarán el tipo de cable a utilizar, teniendo en cuenta la temperatura de la parte posterior del aparato.
- Si el cable de alimentación está dañado, se debe sustituir por un cable o conjunto especial suministrado por el fabricante o el servicio técnico. PRECAUCIÓN: Con el fin de evitar peligros derivados de alteraciones en el suministro energético, este aparato no debe ser suministrado a través de un dispositivo de conmutación externo, como un temporizador, o conectado a un circuito que sea encendido y apagado frecuentemente por los servicios públicos.
- Este aparato debe ser instalado según normativa vigente y usado en un espacio lo suficientemente ventilado. Lea las instrucciones antes de instalar o de utilizar este aparato.
- Estas instrucciones son válidas únicamente si aparece el símbolo del país en el aparato. Si no aparece el símbolo en el aparato, es necesario referirse a las instrucciones técnicas que proporcionarán las instrucciones necesarias referentes a la modificación del aparato según las condiciones de uso del país.
- Antes de la instalación, asegúrese de que las condiciones de distribución locales (naturaleza del gas y presión) y el ajuste del aparato son compatibles. Las condiciones de ajuste para este aparato están indicadas en la etiqueta (o placa de datos).
- Este aparato no está conectado a un dispositivo de evacuación de productos de combustión. Deberá ser instalado y conectado conforme a la normativa de instalación actual. Se debe prestar especial atención a los requerimientos sobre ventilación.
- El uso de un aparato de cocción a gas resulta en la producción de calor y humedad en el lugar donde está instalado. Asegúrese de que la cocina esté bien ventilada: mantenga abiertos los conductos de ventilación o instale un sistema de ventilación mecánico (campana extractora mecánica). Un uso intensivo prolongado puede requerir ventilación adicional, por ejemplo, la apertura de una ventana, o una ventilación más efectiva, incrementando el nivel de ventilación mecánica presente.
1. INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR
LA INSTALACIÓN DE UN ELECTRODOMÉSTICO PUEDE SER UNA OPERACIÓN QUE PUEDE AFECTAR GRAVEMENTE A LA SEGURIDAD DEL USUARIO SI NO SE REALIZA ADECUADAMENTE. POR ELLO ES UNA TAREA QUE HA DE REALIZAR UNA PERSONA AUTORIZADA Y CUALIFICADA QUE PUEDA HACER LA INSTALACIÓN DE ACUERDO CON LA NORMATIVA TÉCNICA EN VIGOR. EN CASO DE DESATENDER ESTA ADVERTENCIA Y QUE QUIEN REALICE LA INSTALACIÓN NO SEA UNA PERSONA CUALIFICADA, EL FABRICANTE NO ASUME RESPONSABILIDAD ALGUNA POR POSIBLES FALLOS TÉCNICOS DEL PRODUCTO DERIVEN O NO EN DAÑOS MATERIALES O PERSONALES.
1.1. INTEGRACIÓN
La placa ha de instalarse en cualquier superficie que sea resistente al calor a 100 °C y cuyo grosor sea de entre 25 y 45 mm. Las dimensiones para el corte de la superficie y la inclusión de la placa se muestran en la Figura 2.
Si la placa se coloca entre dos armarios, la distancia entre la misma y el armario ha de ser de al menos 15 cm (véase Figura 4). La distancia entre la placa y la pared posterior ha de ser de al menos 5,5 cm.
La distancia entre la placa y otra unidad o electrodoméstico que tenga encima (por ejemplo, el extractor) ha de ser superior a 70 cm.
En caso de haber espacio entre la placa incrustada y la cavidad inferior, ha de colocarse una separación divisoria hecha de un material aislante (madera o similar) (3).
Importante: el diagrama de la figura 1 muestra cómo ha de aplicarse el sellado.
La placa se encaja con las sujeciones proporcionadas utilizando los agujeros de la base de la unidad.
Si se coloca una placa de 60 cm encima de un horno que no disponga de un sistema de refrigeración por ventilador, se recomienda la creación de aperturas en el mueble en el que se vaya a colocar para garantizar una circulación correcta del aire.
La dimensión de estas aperturas ha de ser de al menos 30 cm² y han de hacerse como se muestra en la Figura 5.
Cuando se coloque una placa de 75 cm sobre un horno, el horno ha de tener un sistema de refrigeración por ventilador.
1.2. UBICACIÓN IDEAL
Este aparato debe ser instalado según normativa vigente y utilizado en un espacio suficientemente ventilado. Lea las instrucciones antes de instalar o de utilizar este aparato.
Un electrodoméstico que funciona con gas produce calor y humedad en la zona en la que se coloca. Por ello ha de asegurar una buena ventilación, así como conductos de ventilación natural o extractores de gran potencia. La utilización intensa y prolongada del electrodoméstico puede requerir una ventilación adicional, tal como abrir una ventana o aumentar la velocidad del ventilador eléctrico si dispone de uno.
Si no puede instalar una campana extractora, debe disponer de un ventilador eléctrico en la pared exterior o en la ventana para que se formen corrientes de aire en la zona.
El ventilador eléctrico tiene que poder cambiar el aire de la casa entre 3 y 5 veces en una hora. El instalador ha de tener en cuenta los estándares nacionales pertinentes.
2.1. CONEXIÓN ELÉCTRICA
Comprobar la placa informativa situada en la parte exterior de la unidad para asegurar que el voltaje de entrada es el adecuado.
Antes de la conexión, compruebe la toma de tierra.
Por ley, este electrodoméstico tiene que tener toma de tierra. En caso de no cumplirse este requisito, el fabricante no se responsabiliza de daños personales o materiales. Si no se adjunta enchufe, conecte un enchufe adecuado con la carga indicada en la placa de información. El cable de la toma de tierra es verde/amarillo. El enchufe tiene que estar siempre accesible.
Cuando la cocina se conecta directamente a la corriente eléctrica, ha de instalarse también un cortacircuitos.
Si el cable está dañado, le corresponde a una persona autorizada su sustitución para evitar posibles riesgos.
El cable de la toma de tierra (verde o amarillo) tiene que tener una longitud de 10 mm más que los cables neutro y de corriente. La sección del cable realizada tiene que tener la dimensión correcta según la potencia que requiera la placa.
Compruébese la placa de información para información sobre suministro eléctrico y asegúrese de que el cable eléctrico es del tipo 3x0.75 mm² H05 V2V2-F.

Los medios de desconexión deben ser incorporados en el cableado fijo en conformidad con las reglas del cableado.
Si una unidad no dispone de cable eléctrico y un enchufe, y no dispone de otros medios de desconexión de la red eléctrica como, por ejemplo, una separación de contacto de los polos que proporcione una desconexión total según las condiciones de sobrecarga de voltaje de la categoría II, las instrucciones han de indicar que han de incorporarse al cableado los medios de desconexión de acuerdo con las normas de cableado.
2.2. CONEXIÓN DEL GAS
Estas instrucciones son para el personal calificado. La instalación del equipo ha de hacerse de acuerdo con los estándares nacionales de aplicación. Solo para el Reino Unido: por ley, la instalación/conexión del gas tiene que realizarla un instalador "Corgi" autorizado.
Todos los trabajos han de realizarse con la corriente desconectada. La placa de características indica el tipo de gas para el que está diseñada. La conexión con el suministro de gas o el cilindro de gas debe realizarse una vez comprobada la regulación del tipo de gas suministrado. Si no está correctamente regulado, véanse las instrucciones en los apartados siguientes para cambiar la configuración del gas.
Para el caso de gas licuado (gas en cilindro), se proporcionan reguladores de presión que cumplen los estándares nacionales pertinentes.
Utilícense solo tuberías, lavadores y lavadores de sellado que cumplan los estándares nacionales pertinentes.
En algunos modelos se proporciona una conexión cónica para colocar en el momento de la instalación en países en los que este tipo de conexión es obligatoria; en la imagen 8 se indica cómo reconocer los diferentes tipos de conexiones (CY= cilíndrica; CO= cónica). En cada caso, la parte cilíndrica de la conexión tiene que conectarse a la placa.
Cuando se conecte la placa al gas mediante los latiguillos flexibles, asegúrese de que la distancia máxima que abarca el latiguillo no exceda los dos metros.
El tubo flexible se debe instalar de tal forma que no pueda entrar en contacto con una parte móvil de la unidad de la vivienda (por ejemplo, un cajón) y no atraviese un espacio susceptible de bloqueo.
Para evitar posibles daños en la placa, proceda con la instalación como se indica en la secuencia (imagen 6):
1) Como se muestra, montaje de las piezas en la secuencia A: Adaptador cilíndrico macho 1/2
B: Sello 1/2
C: Adaptador de Gas Cónico-Cilíndrico Hembra 1/2 o Cilíndrico-Cilíndrico
2) Ajustar las juntas con la llave inglesa, recuérdese colocar las tuberías.
3) Adjuntar la pieza C al gas realizando una tubería rígida de cobre o una tubería flexible de acero.
IMPORTANTE: realícese una comprobación final de posibles pérdidas en las conexiones de las tuberías utilizando una solución jabonosa. No utilice jamás llamas para dicha comprobación. Asegúrese también de que la tubería flexible no pueda tocar pieza móvil alguna de la caldera (por ejemplo, la parte inferior) y que no se encuentre en un lugar donde pueda dañarse.
Advertencia: si huele a gas cerca de la unidad, corte el suministro de gas y llame directamente al técnico. No busque la fuga mediante llama directa.
2.3. ADAPTACIÓN DE LA PLACA A DISTINTOS TIPOS DE GAS
Para adaptar la placa a los distintos tipos de gas, síganse las instrucciones siguientes:
- retire las rejillas y los quemadores
- inserte una llave hexagonal (de 7 mm) en el soporte del quemador (Imagen 7). Desenrosque el inyector y sustitúyalo por uno adecuado al tipo de gas que se va a utilizar (véase la tabla del tipo de gas).
2.4. REGULACIÓN DE LA LLAMA MÍNIMA
Una vez encendidos los quemadores, gire el mando de control al mínimo y, bajo, retire el mando (se puede retirar con calidad presionando ligeramente).
Con un destornillador de tipo "Terminal" se puede ajustar el regulador como se muestra en la Imagen 9. Girar el tornillo en el sentido de las agujas del reloj reduce el flujo de gas, mientras que si se gira en sentido contrario el flujo aumenta. Utilice este ajuste para lograr una llama de unos 3 a 4 mm de alta y vuelva a colocar el mando de control.
Cuando el tipo de gas disponible es LPG (bombona), el tornillo para configurar la llama permanente ha de girarse (en el sentido de las agujas del reloj) hasta el final.
Cuando se realice un nuevo ajuste del gas, sustitúyase la placa de información del gas anterior que figura en la unidad por una (que se proporciona con la placa) adecuada para el tipo de gas para el que está regulada.
3. UTILIZACIÓN DE LA PLACA. INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
La unidad solo puede utilizarse para el fin para el que está diseñada, la cocina casera, y otros posibles usos se considerarán inadecuados y podrían ser peligrosos. El fabricante declina toda responsabilidad por daños o pérdidas que puedan derivarse de una utilización inadecuada.
3.1. UTILIZACIÓN DEL QUEMADOR DE GAS
Para encender los quemadores, colóquese una vela encendida al quemador, presionar y girar el mando de control en el sentido contrario a las agujas del reloj.
Si los quemadores no se han utilizado en un par de días, espérese unos segundos antes de encender el quemador; esto permite que se elimine el aire que haya en los conductos.
Para unidades de ignición eléctrica, realícese lo siguiente:
- Empuje hacia dentro y gire el mando en el sentido contrario a las agujas del reloj hasta el símbolo de ignición.
- Enciéndase el quemador presionando el botón de chispa.
Para las placas de ignición automática, simplemente empújese y gírese el mando hasta la posición de ignición.
El sistema de ignición seguirá teniendo chispazos hasta que se presione el mando del gas.
Si el quemador no se prende en 5 segundos, gírese el mando a la posición O y repítase la operación.
En el caso de modelos con válvula de seguridad (que interrumpe el flujo de gas si la llama se apaga por accidente), los quemadores se encienden como se describe arriba, pero ha de mantenerse pulsado el mando durante 5 o 6 segundos una vez prendida la llama.
ATENCIÓN:
Antes de encender la placa de gas, asegúrese de que los quemadores y los mandos correspondientes están en la posición adecuada.
CONSEJO GENERAL
Para un mejor resultado, la dimensión de la base de la batería de cocina ha de coincidir con la dimensión del quemador tal y como se indica en la Tabla A.
| Tipo de Quemador | Ø batería (cm) | Potencia (kW) | G20/20 mbar (Metano) | G30/28-30 mbar (LPG) |
| A Quemador Auxiliar | 12 - 18 | 1,00 | 95 l/h | 73 g/h |
| SR Quemador Semi-rápido | 18 - 24 | 1,75 | 167 l/h | 127 g/h |
| UR Quemador Rápido | 24 - 26 | 2,50 | 238 l/h | 182 g/h |
| QC Quemador Ultra rápido | 24 - 28 | 3,50 | 333 l/h | 255 g/h |
| R Quemador doble | 24 - 28 | 4,00 | 381 l/h | 291 g/h |
En caso de recipientes más grandes que el quemador, ha de regularse con el fin de que la llama no sobrepase la base de la cazuela o sartén. No es recomendable utilizar baterías con bases cóncavas o convexas.
ADVERTENCIA: Si un quemador se apaga por accidente, gire el mando hasta la posición de apagado y no intente volver a encender la llama hasta que transcurra como mínimo 1 minuto.
Si con los años los reguladores del gas se endurecen y resultan difíciles de girar, será necesario lubricarlos.
Esta operación solo la puede realizar, una y exclusivamente, personal del Servicio Técnico cualificado.
4. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Antes de limpiar la placa, esta debe estar fría. Desenchúfese o (si está conectada directamente) desconéctese de la corriente.
La limpieza y el mantenimiento que debe realizar el usuario no será realizada por niños sin supervisión.
No utilice jamás detergentes abrasivos y corrosivos, lejía o ácidos. Evite los ácidos o sustancias parecidas (zumo de limón, vinagre, etc.) en las secciones lacadas, barnizadas o de acero inoxidable.
Para limpiar las zonas esmaltadas, barnizadas o cromadas, realícelo con agua templada con jabón o detergente no cáustico. Después de limpiarla, séquelos quemadores y vuelvan a colocarse.
Es importante que los quemadores se coloquen correctamente.
Rejillas cromadas y quemadores
Las rejillas cromadas y los quemadores tienen tendencia a ponerse oscuros con el uso. Es algo normal e inevitable, pero es algo que no altera en absoluto el funcionamiento de la placa de cocina.
En todo caso, en nuestro centro de servicio de post-venta podrá encontrar piezas de recambio.
5. SERVICIO TÉCNICO
Antes de llamar al Servicio Técnico compruebe lo siguiente:
- que el enchufe está correctamente insertado y que el fusible funciona;
- que no hay problema con el suministro de gas.
Si no puede identificarse el fallo:
Desenchufe la placa. No intente averiguarlo: llame al Servicio Técnico.
6. PROTECCIÓN DEL MEDIOAMBIENTE

Este aparato está etiquetado conforme a la Directiva europea 2012/19/EU sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). Los RAEE contienen tanto sustancias contaminantes (que pueden tener consecuencias negativas para el medio ambiente) como componentes básicos (que pueden reutilizarse). Es importante someter los RAEE a tratamientos
específicos, con el fin de
retirar y eliminar correctamente todos los contaminantes y reciclar todos los materiales.
Los sistemas pueden desempeñar una función importante para garantizar que los RAEE no representen un problema ambiental; es esencial que se sigan algunas reglas:
- Los RAEE no se deben tratar como residuos domésticos.
- Los RAEE se deben depositar en los puntos de recolección correspondientes gestionados por la municipalidad o por empresas registradas. En muchos países, para los RAEE de gran tamaño, puede existir la recolección domiciliaria.
- Cuando compre un aparato nuevo, el anterior debe devolverse al vendedor, que debe recolectarlo gratuitamente de manera individual, siempre que el equipo sea de un tipo equivalente y tenga las mismas funciones que el equipo adquirido.
Declaración de cumplimiento: en este equipo, las piezas que se prevé que puedan estar en contacto con los alimentos cumplen las regulaciones de la CEE indicadas en la directiva 89/109. El aparato cumple con la Directiva Europea 2009/142/CE (GAD) y, a partir del 21/04/2018, con el Reglamento para Aparatos de Gas 2016/426 (GAR).
Al ver el logo (CC) marcado en este producto, declaramos, bajo nuestra propia responsabilidad, el cumplimiento de todos los requisitos europeos en términos de seguridad, salud y medio ambiente, establecidos en la legislación de este producto.
El Fabricante no se responsabiliza de las posibles imprecisiones derivadas de la impresión o transcripción que se contengan en este libro. Nos reservamos el derecho de realizar las modificaciones de los productos, incluidos los intereses de consumo, sin perjuicio de las características relacionadas con la seguridad o el funcionamiento.
Tabla 1
| PLACAS INTEGRADAS | |||||
| Quemador | 1 | 1 | 2 | 3 | 2 |
| 4 gas QC / R / SR / AUX | 4 gas R /2 SR / AUX | 5 gas QC / 2R / SR / AUX | 4 gas QC / R / SR / AUX | 5 gas UR / 2R / SR / AUX | |
| Tipo / referencia | S67 / HBGPL2X | S67 / HBGPL2X | S67 / HBGPL2X | S67 / HBGPL2X | S67 / HBGPL2X |
| Dispositivo de fallo en llama | SI | SI | SI | SI | SI |
| Quemador auxiliar (A Ø 50 mm) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Quemador doble (QC Ø 135 mm) | 1 | - | 1 | 1 | - |
| Quemador Ultra rápido (UR Ø 110 mm) | - | - | - | - | 1 |
| Quemador Semi-rápido (SR Ø 75 mm) | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 |
| Quemador Rápido (R Ø 100 mm) | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 |
| Tipo de Gas Instalado/ Potencia | |||||
| Potencia | 9.25 kW | 7.00 kW | 11.75 kW | 9.25 kW | 11.25 kW |
| G 20/20 mbar (metano) | 881 L/h | 666 L/h | 1119 L/h | 881 L/h | 1071 L/h |
| G 30/28-30 mbar (LPG) | 673 g/h | 509 g/h | 854 g/h | 673 g/h | 818 g/h |
| Clase de instalación | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Voltaje / Frecuencia V / Hz | 220-240 V / 50-60 Hz | 220-240 V / 50-60 Hz | 220-240 V / 50-60 Hz | 220-240 V / 50-60 Hz | 220-240 V / 50-60 Hz |
| Potencia de entrada | 15 W | 15 W | 15 W | 15 W | 15 W |
| Ignisión electrica | SI | SI | SI | SI | SI |
| Dimensión del producto | 595 x 510 | 595 x 510 | 745 x 510 | 745 x 510 | 745 x 510 |
Este electrodoméstico está pensado para aquellos que no son profesionales, es decir, uso casero.
1.2 UBICACIÓN ADECUADA
6. PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

La empresa constructora declina toda responsabilidad derivada de eventuales errores de impresión contenidos en el presente libro. Se reserva además el derecho de realizar las modificaciones que se consideren útiles a los productos sin comprometer las características esenciales.