EKI 701 R - Cocina Exquisit - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO EKI 701 R Exquisit

löschen. Manuelle Konguration mit Servicemenü. E/H Festgelegter Sensorwert. - System muss abkühlen. - 19 -ESPAÑOL GENERALIDADES Lea atentamente el contenido de este libro que le proporcionará importantes instrucciones en cuanto a la seguridad de instalación, uso y mantenimiento. Conserve el presente manual para ulteriores consultas. Todas las operaciones relativas a la instalación (conexiones eléctricas) deben ser efectuadas por personal especializado en conformidad con las normas vigentes.

1.1 Principio de la induccion:

El sistema de cocción a inducción se basa en el fenómeno físico de la inducción magnética. La característica fundamental de tal sistema es la tran sfe rencia directa de la energía de calentamiento del ge ne rador a la olla sin medios intermedios (a diferencia de las encimeras tradicionales, ver Fig.1).

si se los compara con los planos de cocción eléctrica, vuestra encimera a inducción resulta ser: - Más segura: baja temperatura sobre la superficie del vidrio. - Más rápida: tiempos más breves para el recalentamiento de la comida. - Mas precisa: el plano reacciona inmediatamente a vuestros mandos. - Más ecaz: el 90% de la energía absorbida se transforma en calor. Además, una vez quitada la olla de la encimera, la transmisión del calor se interrumpe inmediatamente evitando inútiles dispersiones de calor. El sistema reconoce automáticamente el diámetro de cada olla, adoptando para cada dimensión, el nivel de potencia adecuado. Esto nos permite utilizar ollas de distintas dimensiones, siempre que su diámetro no sea mayor que el 10% o menor que el 40% de la serigrafía ubicada en la encimera (Fig.4B). Atención: si se utiliza una olla con un diámetro menor que el 40% de la serigrafía del vidrio, la zona de cocción podría no encenderse.

1.3 Recipientes a utilizar para la cocción (Fig.4A):

La cocción a inducción utiliza el magnetismo para generar calor. Los recipientes, por lo tanto, deben contener hierro. Podéis vericar con un simple imán si el material de la olla es magnético. Importante: Para evitar daños permanentes en la supercie de la encimera, no utilizar: - Recipientes con fondo no totalmente plano. - Recipientes metálicos con fondo esmaltado. - No utilice recipientes con base áspera, para evitar que arañen la supercie de la placa.

ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD

Este aparato no es adecuado para el uso por parte de niños o personas que necesitan de una supervisión. Preste atención a que los niños no jueguen con el mismo. Para los portadores de estimuladores cardíacos y equipos activos es importante vericar, antes del uso de la en ci me ra a inducción, que dicho estimulador sea compatible con el aparato. Antes de conectar el modelo a la red eléctrica: - Verique en la placa de datos técnicos (ubicada en la parte inferior del aparato) que la tensión y la potencia coincidan con las de la red y que la toma de conexión sea la adecuada. En caso de dudas, llame a un electricista especializado. Importante: - Objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas no deberían colocarse sobre la supercie de la encimera porque podrían calentarse - Luego del uso, apagar la encimera a través del dispositivo de mando y no contar con el detector de ollas. - Evitar el escape de líquido, por consiguiente, hervir o calentar líquidos, reducir la alimentación de calor. - No dejar los elementos calentadores prendidos y con ollas o sartenes vacías o sin recipientes. - Una vez que ha terminado de cocinar, apagar la relativa resistencia con el comando que se indica a continuación. - Para la cocción no utilizad jamás hojas de papel aluminio, o bien no posar directamente productos embalados en aluminio. Dicho material fundiría y dañaría irremediablemente vuestro aparato. - No caliente nunca envases de cartón o latas que contengan alimentos sin abrirlas previamente: ¡Porqué puede explotar de un momemto a otro! Esta advertencia se aplica a los demás tipos de placa de cocción. Atención: no se debe utilizar un aparato de limpieza a vapor. Atención: si la supercie se encuentra agrietada, apagar el aparato para evitar eventuales descargas eléctricas. Atención: el aparato no se debe poner en funcionamiento utilizando un temporizador exterior o mando a distancia separado. Este aparato está fabricado en conformidad con la Norma Europea 2002/96/EC, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). Controlando que este producto sea eliminado de modo correcto, el usuario contribuye a prevenir consecuencias negativas para el ambiente y la salud. El símbolo en el producto o en la documentación adjunta, indica que este producto no debe ser tratado como residuo doméstico sino que debe ser entregado a un punto de recolección para reciclar aparatos eléctricos y electrónicos. Elimínelo siguiendo las normas locales para la eliminación de desechos. Para mayor información sobre el tratamiento, recuperación o reciclaje de este producto, llame a la ocina local encargada, al servicio de recolección de desechos domésticos o al negocio en el cual ha comprado el producto.

INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACION

Las presentes instrucciones están dirigidas a un instalador especializado y sirven de guía para una correcta instalación, regulación y mantenimeinto en conformidad con las leyes y normas vigentes.

- 20 -Colocación (Fig.6): El electrodoméstico está fabricado para un empotramiento en la superficie de trabajo, como se explica en la figura especíca. Predisponga el material de jación, a lo largo del completo perímetro de la placa de cocción e introducirlos en el foro de encastre (dimensiones de corte Fig.6B). Asegurar el electrodoméstico en la supercie de trabajo mediante los 4 apoyos, girándolo apropiadamente según el ancho de la placa en mención (Fig.6A). Si la parte inferior del aparato, después de la instalación, permite su acceso, se debe montar un panel separador G (Fig.9A) respetando las distancias indicadas (Fig.9B). Si el aparato está instalado sobre un horno, el panel no es necesario (Fig.10A-10B). Importante: si un horno está colocado debajo de la placa de inducción, es mejor dotarlo de un ventilador de enfriamiento. No use la placa de inducción cuando la limpieza PIROLITICA está en funcionamiento. Atencion: para que pueda circular una mayor cantidad de aire fresco, se debe mantener una distancia mínima de 40 mm entre el módulo y cualquier aparato instalado debajo de la placa de inducción (Fig.10B). En toda circunstancia se necesita dar una adecuada aireación. Para permitir la circulación de aire fresca, el mueble de la cocina debe poseer aberturas (Fig.9A- 10A), respetando las cuotas indicadas en la Fig.9B-10B. Conexión electrica (Fig.2B - Fig.3B): Antes de efectuar la conexión eléctrica, asegurese que: - El cable eléctrico correspondiente a la toma a tierra sea 2 cm más largo que los otros dos. - Las características de la acometida y tendido se puedan corresponder con las necesidades indicadas en la placa de características del aparato. - La instalación esté dotadas de la correspondiente toma a tierra, según normas y leyes vigentes. La toma a tierra es obligatoria por ley. Si el electrodoméstico no tuviera cable, utilice uno del tipo: “H05V2V2-F” si la potencia no supera los 6400 vatios; la sección mínima del cable debe ser de 2.5 mm

, mientras que para potencias superiores debe ser de 4 mm

En ningún punto el cable debe alcanzar una temperatura 50ºC mayor que la temperatura ambiente. El aparato está destinado a ser conectado en forma permanente a la red eléctrica, por ello, es necesario interponer un interruptor omnipolar, con una apertura mínima entre los contactos de 3 mm., apropiado para la carga indicada en la placa y conforme con las normas vigentes (el cable a tierra amarillo/verde no debe ser interrumpido por el conmutador). Una vez nalizada la instalación del aparato, el interruptor omnipolar debe ser fácilmente accesible.

• Uso(Fig.2): A = Botón ON/OFF B = Display zona cocción C = Botón de selección zona de cocción D = Botón “-” / Botón “-” Timer E = Botón “+” / Botón “+” Timer F = Display Timer I = Indicador punto decimal

• Uso(Fig.3): A = Botón ON/OFF B = Display zona cocción B1 = Display zona de cocción R2 - Display Timer B2 = Display zona de cocción R3 - Display Timer C = Botón de selección zona de cocción D = Botón “-” / Botón “-” Timer E = Botón “+” / Botón “+” Timer I = Indicador punto decimal

• Uso(Fig.4): A = Botón ON/OFF M1 = Display zona de cocción R1 M2 = Display zona de cocción R2 - Display Timer M3 = Display zona de cocción R3 N = Display Timer C = Botón de selección zona de cocción D = Botón “-” / Botón “-” Timer E = Botón “+” / Botón “+” Timer I = Indicador punto decimal - Para poner en funcionamiento la placa presione el botón “ON/ OFF”, en todos los displays aparecerán durante 20 segundos unos ceros con los puntos decimales intermitentes. Si no se realiza ninguna operación en este lapso de tiempo, la placa se apaga. - Es posible encender una zona de cocción, presionando uno de los botones “C”. - En el display aparecerán los número correspondientes; el de la zona en cuestión como es el de graduación será intenso, mientras los otros serán más tenues. - Para regular el nivel de potencia deseado utilice los botones “+” o “ -”. - Si presiona el botón “-” el nivel de potencia va directamente a 9. - Si tras unos 10 segundos no se realiza ninguna operación, el display regresará a la tonalidad inicial. La placa proseguirá con la cocción normal. - Si el nivel de potencia está configurado en cero, la zona de cocción se apaga. - Para apagar una zona de cocción seleccione el botón “C” correspondiente y lleve el nivel de cocción a 0. - En el display aparecerán los número correspondientes; el de la zona en cuestión como es el de graduación será intenso, mientras los otros serán más tenues. - Todas las operaciones van acompañadas por una señal acústica “BIP”. - Cuando una zona de cocción “C” se pone en OFF y la temperatura de la superficie del vidrio es de más de 65°, en el display de la zona en cuestión, aparece un aviso con una “H” fija. Atención: Para evitar producir daños en los circuitos electrónicos, la encimera posee un sistema de seguridad que evita el sobrecalentamiento. Ante un uso de cocción prolongado con niveles de potencia elevados, la encimera podría simultáneamente apagar una o más zonas encendidas hasta que las temperaturas vuelvan a los niveles programados. En la pantalla de la zona temporalmente apagada se alternarán el nivel de potencia con una E/2. Este dejará de centellear cuando se haya reactivado la zona de cocción.

• Funciónllave: Para evitar que los niños o las personas que requieren supervisión utilicen la superficie de la placa, se pueden bloquear todas las funciones con el siguiente procedimiento:

1- Encienda la placa (si está apagada) con el botón “ON/

OFF”. Las zonas de cocción deben estar apagadas.

2- Presione al mismo tempo el botón “-” y el botón de la

- 21 -zona R2 (Fig.2) o R4 (Fig.3) o R3 (Fig.4) según el modelo que posea.

3- Presione una vez más sólo el botón de la zona de

cocción R2 (Fig.2) o R4 (Fig.3) o R3 (Fig.4) según el modelo que posea. En la pantalla aparecerá la letra “L” que indica que la función está activa. Si una o más zonas se encuentran calientes aún, en los displays correspondientes se alternarán las letras “H” y “L”. - Para desactivar la función llave apague la placa (si está encendida) con el botón “ON/OFF”. - Una vez que se apagó, encienda nuevamente la placa. - Presione al mismo tempo el botón “-” y el botón de la zona R2 (Fig.2) o R4 (Fig.3) o R3 (Fig.4) según el modelo que posea. - Presione una vez más solo el botón “-”. - En todos los displays aparecerán ceros durante unos segundos. - Si se apaga la superficie con la función LLAVE activa, en el siguiente encendido la superficie se presentará con la misma situación, esto es, con la función LLAVE activa. - Si la encimera está encendida y la función llave está activa, el botón ON/OFF funciona normalmente.

• Detectormagnético: - La encimera posee un detector de ollas; cuando una olla se quita o no es adecuada, aparece el símbolo

Si, en cambio, la supercie del vidrio todavía está caliente, aparecerá el símbolo alternándose con el símbolo .

• O.S.D.(OverowSafetyDevice): La encimera posee un sistema de seguridad que apaga todas las placas y activa el bloque de seguridad en presencia de líquidos o de objetos en la zona de mandos. En la pantalla aparecerán estos símbolos centelleando que se desactivarán quitando el objeto o el líquido. La encimera se apagará automáticamente.

• Timer: Nota: el Timer se puede activar en todas las zonas de cocción al mismo tiempo. Esta función permite establecer el tiempo (de 1 a 99 minutos) para el apagado automático de la zona de cocción seleccionada. Activación:

1- Seleccione la zona de cocción “C”.

2- Configurar el niveldecocción.

3- Presione al mismo tiempo los botones “+” y “ -”. El punto

decimal “•” comenzará a parpadear. El tiempo del Timer se visualizará en los displays correspondientes.

4- Regule en 10 segundos aproximadamente el tiempo

con los botones “+” y “-”. Si presiona directamente el botón “-”, el tiempo se configurará en 30 minutos. Versión de 3/4 llamas: - Si aparece el punto decimal “•” en los displays, el Timer está activo. - Durante la cocción, el tiempo configurado anteriormente con el Timer no aparece. - Para visualizar el tiempo residual del Timer de una zona de cocción se debe seleccionar la zona de cocción en cuestión y presionar al mismo tiempo los botones “+” y “-”. En los displays de “B1” y “ B2” (versión de 4 llamas) y el los displays “M2” y “N” (versión de 3 llamas) aparecerá el tiempo residual. - La finalización del tiempo se indica con una señal acústica “BIP” y con el parpadeo de los displays del Timer. Para interrumpir la señal acústica, presione cualquier botón. Si en cambio, se deja funcionando, la señal acústica se desactivará luego de 2 minutos aproximadamente. Versión de 2 llamas: - Si aparece el punto decimal “•” en los displays, el Timer está activo. - El parpadeo del punto decimal indica la zona con el tiempo Timer más bajo, por lo tanto la primera zona que se apagará. En el display del Timer aparecerá el tempo restante de la próxima zona que se apagará. - Para ver el tiempo residual del Timer de una zona de cocción: seleccione la zona en cuestión, presione al mismo tiempo los botones “+” y “-”, luego de esto en el display del Timer “F” aparecerá el tiempo residual. - La finalización del tiempo se indica con una señal acústica “BIP” y con el parpadeo de los displays del Timer. Para interrumpir la señal acústica, presione cualquier botón. Si en cambio, se deja funcionando, la señal acústica se desactivará luego de 2 minutos aproximadamente. Para desactivarlafunciónTimerantesdeltiempo configurado seleccione la zona de cocción en cuestión, presione al mismo tiempo los botones “+” y “-”. Si presiona una vez más el botón “-”, el tiempo se lleva a 0. Luego de esto, la zona de cocción continuará su funcionamiento normal.

• MinuteMinder(Countdown): Esta función se puede utilizar tanto con las zonas de cocción activadas/desactivadas como con el Timer introducido. - El Minute Minder permite programar una cuenta atrás establecida que va de 1 a 99 minutos. Al agotarse el tiempo la placa emite una señal acústica sin cambiar las funciones activas. Activación:

1- La función se activa con la placa encendida.

2- Presione al mismo tiempo los botones “+” y “ -”.

3- Regule en 10 segundos aproximadamente el tiempo

con los botones “+” y “-”. Si presiona directamente el botón “-”, el tiempo se congurará en 30 minutos. Versión de 3/4 llamas: - Si ninguna zona está activada o si la placa se desactiva con el botón ON/OFF, el punto decimal de los displays R2 y R3 comienza a parpadear. - Si la placa se enciende con la función Minute Minder activada, aparecerán ceros en todos los displays. Si presiona al mismo tiempo los botones “+” y “ -” aparecerá el tiempo residual. - Para ver el tiempo residual del Minute Minder presione al mismo tiempo los botones “+” y “-”. En los displays de “B1” y “ B2” (versión de 4 llamas) y el los displays “M2” y “ N” (versión de 3 llamas) aparecerá el tiempo residual. - La finalización del tiempo se indica con una señal acústica “BIP” y con el parpadeo de los displays del Timer. Para interrumpir la señal acústica, presione cualquier botón. Si en cambio, se deja funcionando, la señal acústica se desactivará luego de 2 minutos aproximadamente. Versión de 2 llamas: - Si los displays “F” del Timer o si la placa se desactivan presionando el botón ON/OFF, aparecerá el tiempo residual del Minute Minder. - Si el Minute Minder y el Timer están activos, el display “F” indicará el tiempo que falta para la caducidad. Si se trata de la función Timer, el punto decimal de la zona en cuestión parpadeará. Para desactivarlafunciónMinuteMinderantesdel tiempo congurado presione al mismo tiempo los botones - 22 -“+” y “-”. Si presiona una vez más el botón “-”, el tiempo se lleva a cero. Luego de esto, la zona de cocción continuará su funcionamiento normal. Es posible utilizar el Minute Minder y el Timer al mismo tiempo.

• Booster(Fig.2-3-4): Según el modelo, el aparato posee un sistema Booster que permite acelerar la cocción aplicando una potencia mayor que la nominal durante un período de tiempo denido. Las zonas de cocción que presentan esta función se indican en la Fig.2-3-4 con la letra (Z).

1- Para accionarlo, encienda la zona de cocción en cuestión

llevando el nivel de potencia a 9.

2- Si presiona el botón “+” en el display aparecerá la letra

“P”. - La función Booster se puede activar al mismo tiempo en todas las zonas habilitadas. - La función Booster se activará durante aproximadamente 5 minutos, al final de la cocción continuará el nivel 9. - Para interrumpir esta función, seleccione la zona de cocción en cuestión y el botón “-” hasta llegar el nivel deseado. - Todas las operaciones van acompañadas por una señal acústica “BIP”. - El Booster podría no activarse si la zona de cocción (indicada con la letra (Z)) se ha activado previamente con niveles de temperatura elevados.

• Gestiónintegradadelapotencia(Fig.5): Cada fase (está subdividida en dos zonas en línea vertical: F1 y F2) puede emplear una potencia máxima de 3700W. Si esta potencia se supera por ejemplo cuando se activa el Booster, el software baja automáticamente la potencia de la zona anteriormente seleccionada hasta llegar a la admitida. El display de la zona que presenta la potencia limitada comenzará a parpadear durante aproximadamente 3 segundos. Durante este intervalo de tiempo se puede modicar el nivel de la potencia.

• Mantenimiento(Fig.8): Limpie de eventuales residuos la supercie utilizando una rasqueta con hoja de afeitar. Limpie las zonas de calentamiento, usando productos comerciales (Sidol, Stahlx, etc…) y un paño-papel de cocina, y enjuegue y seque con un paño limpio. Los eventuales fragmentos de papel-aluminio o material plástico deben ser inmediatamente rascados y limpiados. Esto es tambien válido para restos de azucar o pasteles y otros con alto contenido de él. Así evitará posibles daños a la supercie vitrocerámica. En ningun caso se deben usar estropajos abrasivos o detergentes químicos irritantes, como sprays para horno o quitamanchas.

SE DECLINA TODA RESPONSABILIDAD POR EVENTUALE

DAÑOS PROVOCADOS POR LA INOBSERVANCIA DE LAS ANTERIORES ADVERTENCIAS. - 23 -•Códigosdeerror: Códigos de error: Descripción: Causas posibles: Recuperación de error: C Se puede congurar la zona de cocción si aparece una "C" inmóvil. No es un error, el usuario se encuentra en el menú de servicio. Se debe colocar una cacerola apropiada en la zona de cocción correspondiente. C/- Se congurará la zona de cocción si aparece una "C" intermitente. Luego de una conguración exitosa el display correspondiente muestra “-”. Cuando no se muestra "-", controle las causas posible de E/5. El usuario se encuentra en el menú de servicio, no es un error. Espere que aparezca el símbolo "-" o aborte las actividades de conguración presionando el botón de selección y "C" no parpadea más. E Una "E" intermitente en cada zona de cocción indica que se eliminarán todas las conguraciones. El usuario se encuentra en el menú de servicio, no es un error. Conguración manual. E/2 Se excedieron los límites de temperatura Temperatura electrónica demasiado elevada. El sistema se debe enfriar. E/3 Potencia inapropiada. La potencia crea en el módulo un punto operativo inapropiado que puede destruir los dispositivos, por ejemplo IGBT'.

1. El error se cancela automáticamente

luego de 8 s. y la zona de cocción se puede volver a utilizar. Si se producen más errores, se debe cambiar la cacerola. E/4 Módulo de inicio sin congurar. El módulo de inicio no está congurado.

1. Elimine la conguración de las

hornallas y active la conguración manual.

2. Inicie el menú de servicio UI para

congurar el módulo de inicio. E/5 No hay comunicación entre UI y el módulo de inicio. No hay alimentación eléctrica en el módulo de inicio. Contacte al servicio técnico. E/6 Interrupción en la alimentación principal.

1. Falla en la detección de la

frecuencia de la alimentación principal.

2. Exceso de voltaje.

Contacte al servicio técnico. E/8 Falla del ventilador. Defecto en el ventilador o en el control electrónico. Contacte al servicio técnico. E/9 Defecto del sensor T en el inductor. Señal del sensor fuera de rango; defecto en el sensor o electrónico. Contacte al servicio técnico. E/A Defecto del hardware del módulo de inicio. Dispositivo de hardware defectuoso detectado por la autovericación del módulo. Contacte al servicio técnico. E/C Falla de conguración. Hay 2 zonas de cocción dedicadas al mismo elemento de UI.

1. Elimine la conguración manual

actual con el menú servicio. E/H Valor del sensor jo. - El sistema se debe enfriar. - 24 -FRANÇAIS