DE DIETRICH DOP 450 - Horno

DOP 450 - Horno DE DIETRICH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

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Notice DE DIETRICH DOP 450 - page 112
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Información del producto

Marca : DE DIETRICH

Modelo : DOP 450

Categoría : Horno

Tipo de aparatoHorno empotrado
CapacidadNo especificado
Modos de cocciónConvección forzada, grill, convección natural
Potencia máximaNo especificado
ProgramadorElectrónico
Tipo de mandoMandos y botones
PantallaNo especificado
LimpiezaPirolítico
Consumo energéticoClase A
Dimensiones (AlxAnxPr)No especificado
PesoNo especificado
Accesorios incluidosRejilla, bandeja
SeguridadBloqueo para niños
Tipo de instalaciónEmpotrado
ColorAcero inoxidable

Preguntas frecuentes - DOP 450 DE DIETRICH

¿Qué hacer si el DE DIETRICH DOP 450 no se enciende?
Verifique que el aparato esté correctamente conectado a un enchufe eléctrico funcional. Asegúrese también de que el disyuntor no se haya disparado.
¿Cómo ajustar la temperatura en el DE DIETRICH DOP 450?
Utilice los botones de ajuste de temperatura en el panel de control. Consulte el manual para los ajustes específicos según el tipo de cocción.
¿Por qué hay un olor a quemado durante el uso?
Este olor puede provenir de residuos de cocción anteriores. Limpie el interior del horno y asegúrese de que no haya desechos en los elementos calefactores.
¿Cómo limpiar el DE DIETRICH DOP 450?
Utilice un paño suave y agua jabonosa para limpiar el exterior. Para el interior, use un limpiador especialmente diseñado para hornos. Evite productos abrasivos.
¿Qué hacer si la puerta del horno no cierra correctamente?
Verifique si hay objetos que bloquean la puerta. Inspeccione las bisagras y el sello de la puerta en busca de signos de desgaste o daño.
¿Cómo resolver un código de error mostrado en la pantalla?
Consulte el manual de usuario para identificar el significado del código de error. En general, reiniciar el aparato puede resolver problemas menores.
¿Cuál es la capacidad del DE DIETRICH DOP 450?
El DE DIETRICH DOP 450 tiene una capacidad de 70 litros, lo que permite cocinar varios platos al mismo tiempo.
¿El horno hace ruido durante su uso, es normal?
Un cierto ruido es normal durante el funcionamiento del ventilador. Sin embargo, si el ruido es excesivo, verifique la presencia de desechos o contacte a un técnico.
¿Cómo realizar una actualización del software del DE DIETRICH DOP 450?
Visite el sitio web de DE DIETRICH para descargar las actualizaciones de software. Siga las instrucciones proporcionadas para la instalación.
¿Dónde encontrar el manual de usuario del DE DIETRICH DOP 450?
El manual de usuario está disponible en el sitio oficial de DE DIETRICH, en la sección de soporte o asistencia.

Descarga las instrucciones para tu Horno en formato PDF gratis! Encuentra tus instrucciones DOP 450 - DE DIETRICH y toma tu dispositivo electrónico nuevamente en la mano. En esta página están publicados todos los documentos necesarios para el uso de su dispositivo. DOP 450 de la marca DE DIETRICH.

MANUAL DE USUARIO DOP 450 DE DIETRICH

Instrucciones de uso de su horno

¿Cómo se presenta el horno? Descripción del aparato Accesorios P.114 P.115-116 Consejos de seguridad P.116 ¿Cómo instalar el horno? Conexión eléctrica Pág Cambio del cable de alimentación Dimensiones útiles para empotrar el horno P.117 P.118 P.119 ¿Cómo se utiliza el horno? Detalle del programador ¿Cómo se pone en hora el reloj del horno? P.120 P.121 ¿Cómo se hace una cocción inmediata? P.122 ¿Cómo ¿Cómo ¿Cómo ¿Cómo ¿Cómo ¿Cómo ¿Cómo se programa una cocción? se utiliza la minutería? se hace una cocción Económica? hacer una cocción "Baja temperatura"? se personaliza la temperatura de cocción? se pone en espera el visualizador? se bloquean los mandos (seguridad niños)? Modos de cocción del horno P.128-129 ¿Cómo se limpia la cavidad del horno? ¿Qué es una pirólisis? ¿En qué casos hay que realizar una pirólisis ? ¿Cómo se hace una pirólisis ? Cómo cambiar la bombilla P.130 P.130 P.130-131 P.132 Qué hacer en caso de anomalías de funcionamiento P.132 A lo largo de estas instrucciones, le señala las consignas de seguridad, le indica los consejos y los trucos

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:09 Page 113 Editorial Estimada Cliente, Estimado Cliente: Acaba de adquirir un horno DE DIETRICH por lo que le quedamos sumamente agradecidos. Nuestros equipos de investigación han diseñado para usted una nueva generación de aparatos que, por su calidad, su diseño y sus evoluciones tecnológicas, los convierten en productos excepcionales y revelan un saber hacer único. Su nuevo horno DE DIETRICH, de líneas modernas y refinadas, se integra con armonía en su cocina y combina perfectamente el dominio tecnológico, las prestaciones de cocción y el lujo estético.

En la gama de productos DE DIETRICH, también encontrará un amplio surtido de encimeras de cocción, campanas extractoras, lavavajillas, hornos microondas y frigoríficos integrables, que podrá coordinar con su nuevo horno DE DIETRICH. Gracias a estos "nuevos objetos de valor", que nos sirven de punto de referencia en nuestras vidas diarias, DE DIETRICH, referencia de excelencia, es una auténtica invitación a un nuevo arte de vivir. La Marca DE DIETRICH.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:09 Page 114 ¿Cómo se presenta el horno?

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

Ajuste de la temperatura Contacto de detección de apertura de puerta

Orificio para rustepollos

Ajuste de los tiempos/final de cocción y puesta en hora

Indicador de niveles

Selector de funciones

Lámpara 99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:09 Page 115 Accesorios trasera Rejilla seguridad antibasculamiento curvada Su forma ha sido estudiada para poder colocar la bandeja entre 2 niveles de altura. delantera Bandeja + rejilla (grasera) Insertada bajo la rejilla, recoge los jugos y grasas de las parrilladas. También se puede utilizar llena de agua hasta la mitad para cocciones al baño maría. Evite colocar directamente en esta bandeja asados o carnes, ya que se producirían automáticamente grandes salpicaduras a las paredes del horno. Bandeja multiusos (grasera) Sirve para recoger el jugo y las grasas de las cocciones realizadas con el grill fuerte o pulsado. Se puede utilizar como bandeja de cocción adecuando el tamaño del trozo que se va a cocinar (por ejemplo: un ave con verduras alrededor, a temperatura moderada). Insertada en los niveles bajo la rejilla, recoge los jugos y las grasas de las parrilladas. También se puede utilizar llena de agua hasta la mitad para cocciones al baño maría.

  • Ponga el soporte del rustepollos en las ranuras de la bandeja grasera (véase el dibujo).
  • Introduzca el conjunto en el segundo nivel (partiendo desde abajo). Después de haber ensartado la pieza que se va a asar, coloque el espetón sobre el soporte, deslice el conjunto hasta que la punta del espetón esté en el motor situado al fondo del horno. Retire el mango desenroscándolo. Después de la cocción, sáquelo. Una muesca en el extremo del mango le permite desenroscar los tenedores. Placa repostería antiadherente (para colocar en la rejilla) Colocada en la rejilla soporte de bandeja, se utiliza para la cocción de repostería, tartas y pizzas. Está recubierta con un revestimiento antiadherente, por lo que los alimentos no se pegan. Utilice guantes aislantes para manipularlo a la salida del horno. Déjela enfriar antes de limpiarla manualmente en el fregadero con un producto para vajillas. No utilice estropajos. ATENCIÓN: No corte encima con un cuchillo o una ruleta metálica para pizza, utilice sobre todo utensilios de plástico o de silicona. No utilizar la placa a más de 250°C, así como en función PIRÓLISIS.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:09 Page 116 Batería de cocina reservada para la cocción a baja temperatura. Coloque las carnes (salvo las aves) en la rejilla, con la bandeja esmaltada debajo. Coloque los tarros de yogur directamente en sobre la bandeja. Consejos de seguridad Le rogamos que lea estos consejos antes de instalar y utilizar el horno. Este horno ha sido diseñado para que lo utilicen los particulares en su vivienda. Sirve exclusivamente para la cocción de productos alimentarios. Este horno no contiene ningún componente a base de amianto. PRIMERA UTILIZACIÓN : Antes de utilizar el horno por primera vez, calentarlo en vacío, con la puerta cerrada, durante unos 15 minutos, en la posición máxima para hacer el "rodaje" del aparato. La lana mineral que rodea la cavidad del horno puede desprender, al principio, un olor especial debido a su composición. Asimismo, quizás observe que se desprende humo. Todo esto es normal. UTILIZACIONES SIGUIENTES : - Compruebe que la puerta del horno está cerrada para que la junta de estanqueidad pueda desempeñar correctamente su función. - No deje que nadie se apoye o se siente en la puerta del horno abierta. - Cuando se utiliza el grill con la puerta entreabierta, las partes accesibles o las superficies pueden calentarse. Aleje a los niños pequeños. - Durante su utilización, el aparato se calienta. No tocar los elementos calefactores situados en el interior del horno. - Después de una cocción, no toque con la mano desprotegida los instrumentos de cocción (rejilla, rustepollos, grasera, soporte de rustepollos, etc.), utilice una manopla o un tejido aislante. - No emplee limpiadores a vapor o de alta presión. - No forre el horno con papel de aluminio. De lo contrario, se produciría una acumulación de calor que influiría negativamente en el resultado de la cocción y del asado, y deterioraría el esmalte. - Para cualquier intervención de limpieza en la cavidad del horno, éste debe estar apagado. - Durante una pirólisis, las superficies accesibles se calientan más que en uso normal. Hay que alejar a los niños pequeños. - Antes de la pirólisis, retire toda la batería de cocina. - Si el aparato está provisto de una toma de corriente, esta debe ser accesible después de su empotramiento.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:09 Page 117 ¿Cómo se instala el horno? Conexión eléctrica Línea Monofásica 220-240 V ~ Disyuntor diferencial o fusible 16 A

Toma de corriente 2 polos + tierra norma CEI 60083 Cable de alimentación de 1,50 m de longitud aproximadamente Antes de efectuar la conexión, comprobar que los hilos de la instalación eléctrica tienen sección suficiente para alimentar normalmente el aparato. El fusible de la instalación debe ser de 16 amperios. La conexión eléctrica debe realizarse antes de instalar el aparato en el mueble.

  • El horno debe estar conectado con un cable de alimentación (normalizado) de 3 conductores de 1,5 mm2 (1 F +1 N + tierra) que deben estar conectados a la red 220-240 V ~ monofásica por medio de una toma de corriente 1 F +1 N + tierra normalizada CEI 60083 o de conformidad con las normas de instalación. El cable de protección (verde-amarillo) va conectado al borne del aparato y también hay que conectarlo a la tierra de la instalación.
  • En el caso de una conexión con toma de corriente, ésta debe ser accesible después de instalar el aparato.
  • El neutro del horno (hilo azul) debe conectarse al neutro de la red.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:09 Page 118 ¿Cómo instalar el horno ? Cambio del cable de alimentación

  • El cable de alimentación (H05 RR-F, H05 RN-F o H05 VV-F) debe tener la longitud suficiente para conectarlo al horno que se va a empotrar colocado en el suelo delante del mueble. Para realizar esta operación, el aparato debe estar desconectado de la red:
  • Abra la trampilla situada en la parte inferior derecha de la tapa trasera retirando los 2 tornillos y gírela.
  • Pele 12 mm en de cada hilo del nuevo cable de alimentación.
  • Trence cuidadosamente los filamentos.
  • Afloje los tornillos de la placa de bornes y retire el cable de alimentación que se va a cambiar.
  • Introduzca el cable de alimentación por el lado de la tapa, en el sujetacables situado a la derecha de la placa de bornes.
  • Conecte los hilos del cable de acuerdo a la o las indicaciones que figuran en la placa de bornes.
  • Todos los filamentos de los hilos de alimentación deben quedar aprisionados bajo los tornillos.
  • El hilo de la fase en el borne L.
  • El hilo de tierra color verde-amarillo debe conectarse al borne
  • El hilo del neutro (azul) en el borne N.
  • Enrosque a fondo los tornillos de la placa de bornes y compruebe la conexión tirando de cada hilo.
  • Fije el cable con el sujetacables situado a la derecha de la placa de bornes.
  • Cierre la trampilla con los 2 tornillos. Nuestra sociedad no se responsabiliza en caso de accidente debido a una conexión a la tierra inexistente, defectuosa o incorrecta.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:09 Page 119 ¿Cómo instalar el horno? Dimensione útiles para empotrar el horno recorte 50 x 50 mm Emplazamiento tornillos de fijación Emplazamiento tornillos de fijación

El horno se puede instalar indistintamente bajo una superficie de trabajo o en un mueble en columna (abierto* o cerrado) que tenga las dimensiones de empotramiento adaptadas (véase el esquema adjunto). Su horno tiene una circulación de aire optimizada que permite obtener unos resultados de cocción y de limpieza excepcionales respetando los siguientes elementos:

  • Centre el horno en el mueble respetando una distancia mínima de 5 mm con el mueble contiguo.
  • El material del mueble de empotramiento debe ser resistente al calor (o estar revestido con un material que lo sea).
  • Para más estabilidad, fije el horno al mueble con 2 tornillos, a través de los orificios previstos con este objeto en los montantes laterales (véase el esquema). Para ello:

1) Retire los cubretornillos de caucho, para acceder a los orificios de fijación.

2) Realice un orificio de 3 mm de diámetro en la pared del mueble, para evitar que

3) Fije el horno con los 2 tornillos.

4) Coloque los cubretornillos de caucho (también sirven para amortiguar el cierre

de la puerta del horno). (*) si el mueble está abierto, su abertura debe ser de 70 mm (como máximo). Para tener la seguridad de que la instalación es conforme, no dude en recurrir a un especialista en electrodomésticos.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:09 Page 120 ¿Cómo se utiliza el horno?

Detalle del programador

Visualización del reloj o del minutero

Visualización de los modos de cocción

Indicador de niveles de altura y del modo de cocción seleccionado Visualización de los distintos programas de ajuste del tiempo (duración y final de cocción)

Visualización de la temperatura del horno

Indicador de puerta bloqueada (durante la pirólisis)

Indicador del aumento de temperatura

Indicador de minutería

Indicadores de pirólisis

Indicador de bloqueo del teclado (seguridad niños)

Indicador de "Cocciones Baja temperatura". 99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:09 Page 121 ¿Cómo se utiliza el horno?

¿Cómo se pone en hora el reloj del horno? a) En la puesta en tensión

  • El visualizador parpadea a las 12,00 h
  • Ajuste la hora girando el botón de ajustes en el sentido + o - (la velocidad de rotación del botón hace variar la velocidad de ajuste de la hora) Ejemplo: 12,30 h. Valide pulsando el botón de ajustes. -> la visualización deja de parpadear

b) Puesta en hora del reloj Mantener pulsado el botón durante unos segundos. La visualización de la hora parpadea para indicarle que es posible el ajuste. Para el ajuste, gire el botón en el sentido + o - para aumentar o disminuir la hora visualizada. Después de ajustar la hora, valide pulsando el botón -> la visualización de la hora deja de parpadear. El ajuste de la hora no es posible en programación aplazada. En caso de un corte de corriente inferior a 36 horas, cuando se restablezca la alimentación eléctrica una animación indica que el horno se pondrá automáticamente en hora.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:09 Page 122 ¿Cómo se utiliza el horno?

¿Cómo se hace una cocción inmediata? El programador sólo debe indicar la hora, la cual no debe parpadear.

  • Pulse y gire el botón hacia la derecha para seleccionar la cocción. La función seleccionada parpadea.
  • Valide pulsando el botón. El indicador de cocción se queda fijo, mientras que la temperatura recomendada parpadea. Al mismo tiempo que la temperatura preseleccionada, aparece el indicador de nivel de altura y los elementos en funcionamiento. El horno se pone en marcha. Coloque la bandeja en el horno según la indicación presentada en el visualizador y las recomendaciones que figuran en la guía de cocción. Ejemplo : “ ”-> niveles de altura 2 ó 3 recomendados. Mientras parpadee el símbolo °C, puede modificar con el botón de temperatura. Valide pulsando el botón. El horno le propone la temperatura óptima para el plato seleccionado. Sin embargo, es posible modificar en cualquier momento esta temperatura pulsando la tecla “ ” situada bajo el visualizador. Ejemplo : “ ” ajustada 210°. Después de estas acciones el horno empieza a calentar : - Estos estados del indicador de aumento de temperatura señalan el incremento de temperatura en el interior del horno. - Una serie de bips le indicará que se ha alcanzado la temperatura seleccionada. Para parar la cocción, pulse unos segundos la tecla STOP. Después de un ciclo de cocción, la turbina de ventilación sigue funcionando durante cierto tiempo, para enfriar el horno.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:10 Page 123 ¿Cómo se utiliza el horno?

¿Cómo se programa una cocción? a) Con puesta en marcha inmediata Proceda como en el apartado "Cocción inmediata". Pulse el botón

La duración de cocción parpadea a 0,00 h para indicar que puede realizar el ajuste. Gire el botón para ajustar el tiempo deseado. Ejemplo : 25 min. de cocción.

Valide pulsando el botón. La cuenta atrás del período de tiempo comienza inmediatamente después de esta validación. En cualquier momento, puede anular la función poniendo a 0 el valor visualizado (después de haber pulsado la tecla

b) Con puesta en marcha aplazada (hora de fin seleccionada) Proceda como para una cocción programada. Después de haber ajustado la duración de cocción, pulse 2 veces para hacer parpa- dear el final de cocción. Gire el botón en el sentido + o - para ajustar la hora de final de cocción deseada. Valide pulsando el botón. Después de estas acciones, el comienzo del calentamiento es aplazado para que la cocción termine a las 13 h. Una vez terminada la cocción suenan 3 bips durante unos minutos. De lo contrario, los bips se pararán automáticamente.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:10 Page 124 ¿Cómo se utiliza el horno?

¿Cómo se utiliza la minuteria? Su horno está equipado con un minutero electrónico independiente del funcionamiento del horno que permite realizar la cuenta atrás de un tiempo. En este caso, la visualización del minutero es prioritaria sobre la visualización de la hora del día. Pulse 3 veces la tecla . El reloj de arena aparece y 00 00 parpadea.

Gire el botón hasta obtener el tiempo deseado (máximo 59 minutos 59 segundos) Valide pulsando el botón. El visualizador deja de parpadear, el minutero se pone en marcha y descuenta el tiempo de segundo en segundo. Una vez transcurrido el tiempo, el minutero emite bips para advertirle y el reloj de arena parpadea. Es posible modificar o anular en cualquier momento la programación del minutero ajustándolo en 0 y validando.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:10 Page 125 ¿Cómo se utiliza el horno?

¿Cómo hace una cocción económica?* El programador sólo debe indicar la hora, la cual no debe parpadear. Gire el botón hasta el tipo de cocción

Valide pulsando el botón.

  • Coloque la bandeja en el horno según la recomendación indicada en el visualizador.
  • El horno le propone la temperatura óptima para el modo de cocción seleccionado 200°C. Sin embargo, puede ajustarla utilizando el botón situado bajo el visualizador. Ejemplo : posición "Cocción ECO" ajustada a 190°C. Después de estas acciones el horno empieza a calentar : El indicador de aumento de temperatura se anima y señala la progresión de la temperatura en el interior del horno. 3 bips le indicarán que se ha alcanzado la temperatura de ajuste. Para optimizar la cocción ECO, no realizar un precalentamiento y no abrir la puerta durante la cocción. *Esta posición permite una ganancia de energía de hasta un 20% conservando unos resultados de cocción idénticos. La posición ECO se utiliza para el etiquetado energético. Después de un ciclo de cocción, el ventilador del horno sigue funcionando durante cierto tiempo, para garantizar un buen enfriamiento de los elementos.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:10 Page 126 ¿Cómo se utiliza el horno?

¿Cómo hacer una cocción "Baja temperatura"?

1. Pulse el botón de selección. Entonces accede al pictograma “

2. Pulse de nuevo para seleccionar el tipo de cocción en la lista siguiente

girando el botón (para esta selección remítase a la guía de cocción adjunta):

  • Yogur Valide la selección pulsando el botón. Entonces, aparece: - recomendación del nivel de altura - duración de cocción (no modificable) Ternera -> 4,30 h Buey -> 3 h Cerdo -> 4,30 h Pierna de cordero -> 3 h Aves -> 6 h Yogur -> 3 h - la hora de final de cocción parpadea (la más cercana a la hora de una comida) Puede modificarlas girando el botón hasta la hora deseada. - Valide pulsando el botón. Al final de la cocción 0.00 parpadea. Para las carnes, fase de mantenimiento en caliente (duración 1 hora) Para los yogures, fase de "enfriamiento rápido" (duración 1 hora). Parada de la lámpara y de la animación durante esta fase. Para informaciones complementarias sobre este modo de cocción, remítase al libro de recetas adjunto

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:10 Page 127 ¿Cómo se utiliza el horno?

Personalización de la temperatura recomendada Seleccione la función de cocción: Si desea personalizar la temperatura recomendada: - Pulse la tecla “ ” hasta que la temperatura empiece a parpadear. - Gire el botón + o - hasta la temperatura deseada. - Pulse para validar.

Ajuste de la luminosidad

Si lo desea puede hacer variar la luminosidad del visualizador, para ello: - Ajuste la hora de su programador a 12 h, 10 min. - Mantenga pulsado el botón de “ dad deseada. ” girando (+ o -) para obtener la luminosi- - Después de haber ajustado la luminosidad, ponga el programador en la hora del día.

10. Bloqueo de los mandos (seguridad niños)

Tiene la posibilidad de impedir el acceso a los mandos del horno procediendo de la siguiente forma: con el horno parado, pulse la tecla STOP durante unos segundos, entonces en la pantalla aparece una "llave"-> el acceso a los mandos del horno ha quedado bloqueado. Para desbloquearlo, pulse durante unos segundos la tecla STOP. Los mandos del horno son accesibles de nuevo. No puede bloquear el horno si ha programado una cocción.

06/06/05 10:10 Page 128 Modos de cocción del horno Símbolo Nombre de la función Descripción de la función Aumento rápido de tempeCalor giratorio La cocción se efectúa con el elemento calefactor situado al fondo del horno y con la hélice de removido del aire. Cocción combinada La cocción se efectúa por los elementos inferior, superior en el fondo del horno y por la hélice de removido de aire.

Tradicional ECO ECO La cocción se efectúa con los elementos inferior y superior, sin removido del aire. Tradicional ECO ratura. Algunos platos se pueden hornear con el horno previamente frío. Tres fuentes de calor asociadas: mucho calor en la parte inferior, un poco de calor giratorio y un toque de grill. Esta posición permite una ganancia de energía conservando las cualidades de cocción. La posición ECO se utiliza para el etiquetado energético. La cocción se efectúa con los elementos inferior y superior, sin removido del aire. Requiere un precalentamiento antes de introducir el plato en el horno. Turbo grill Este modo combina el efecto de la turbina y del grill; el grill hace radiar el infrarrojo sobre el alimento y el movimiento de aire creado por la turbina atenúa su efecto. La cocción se realiza alternativamente con el elemento superior y con la hélice de removido del aire. Grill doble La cocción se realiza con el elemento superior Grill simple La cocción se realiza con el elemento superior. Mantenimiento en caliente Dosificación del elemento situado al fondo del horno asociado al removido del aire. El grill doble cubre toda la superficie de la rejilla. El grill simple, mostrará la misma eficacia, pero con cantidades más pequeñas. Mantenimiento en caliente. Descongelación Baja temperatura

Gracias a un programa específico, la carne se asa despacio, de forma homogénea durante un largo período de tiempo. Puede realizar yogures tradicionales y naturales, como se hacían antes.

  • Secuencia o secuencias utilizadas para el anuncio escrito en la etiqueta energética, de 99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:10 Page 129 Modos de cocción del horno Recom. T° Recomendaciones Recomendado para mantener tiernas las carnes blancas, los pescados y las verduras Para las cocciones múltiples de hasta 3 niveles. Recomendado para las quiches, empanadas, tartas de frutas con mucho zumo.

nota : todas las cocciones se realizan sin precalentamiento. Recomendado para las cocciones lentas y delicadas : platos de caza tiernos, etc. Soasar las carnes rojas Para cocer a fuego lento en una cacerola cerrada los platos previamente cocinados en la encimera de cocción (gallo al vino, liebre encebollada, etc.) Recomendado para soasar y cocinar hasta el centro las carnes rojas y blancas. Para cocinar lentamente aves de hasta 2 kg Recomendado para asar chuletillas, salchichas, rebanadas de pan y langostinos colocados sobre la rejilla. Recomendado para que crezcan las masas de pan, de brioche, de kouglof etc. sin sobrepasar 40°C (calientaplatos, descongelación).

Para la cocción de asados, patas de cordero, utilice la rejilla prevista; para las aves, utilice el rustepollos; para los yogures, coloque los recipientes directamente en la bandeja esmaltada. e conformidad con la norma europea EN 50304 y según la directiva Europea 2002/40/CE.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:10 Page 130 ¿Cómo se limpia la cavidad del horno?

¿Qué es una pirólisis? - La pirólisis es un ciclo de calentamiento de la cavidad del horno a una temperatura muy alta que permite eliminar toda la suciedad debida a salpicaduras o desbordamientos. Los humos y olores desprendidos se destruyen por al pasar por un catalizador. - La pirólisis no es necesaria después de cada cocción, sólo si el grado de suciedad lo justifica. Por medidas de seguridad, la operación de limpieza sólo debe realizarse después de que se bloquee automáticamente la puerta. Cuando la temperatura del interior del horno sobrepasa las temperaturas de cocción, es imposible desbloquear la puerta incluso poniendo la manecilla "selector de funciones" en 0.

2. ¿En qué casos hay que efectuar una pirólisis?

El horno humea durante un precalentamiento o lo hace mucho durante una cocción. El horno desprende un olor en frío desagradable después de distintas cocciones (cordero, pescado, parrilladas, etc.) COCCIONES QUE ENSUCIAN POCO Galletas, verduras, repostería quiches, suflés Cocciones sin salpicaduras que no justifican una pirólisis carnes, pescados (en una bandeja), verduras rellenas la pirólisis puede justificarse cada 3 cocciones piezas grandes de carne en el la pirólisis puede hacerse después de 1 cocción de este tipo y si las espetón salpicaduras son importantes No hay que esperar a que el horno tenga mucha grasa para efectuar esta limpieza.

¿Cómo hace una pirólisis? Hacer una pirólisis inmediata a) Retire la batería de cocina del horno y los desbordamientos importantes que hubieran podido producirse. b) Verifique que el programador indica la hora del día y que ésta no parpadea. c) Pulse el botón y, después, gire hacia la izquierda hasta la posición.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:10 Page 131 ¿Cómo se limpia la cavidad del horno? El horno indica los 3 símbolos pirólisis modificable) correspondientes a 1 pirólisis de 2 h (no Puede seleccionar otros 2 períodos de pirólisis

1,45 h, 1,30 h) no modificables, girando el botón de ajustes. El horno no estará disponible durante 2 h, 2,15 h o 2,30 h. Este tiempo tiene en cuenta la duración de enfriamiento hasta el bloqueo de la puerta. d) Valide pulsado el botón de ajustes. La puerta se bloquea durante la pirólisis (al cabo de 2 min. aproximadamente). Puede consultar la hora a la que desea terminar la pirólisis pulsando la tecla Al final de la pirólisis, el símbolo permanece encendido hasta el desbloqueo de la puerta e) Apague el horno pulsando el botón de ajustes. f) Cuando el horno esté frío, utilice un paño húmedo para retirar la ceniza blanca. El horno está limpio y puede ser utilizado de nuevo para efectuar la cocción que desee. Observaciones: La temperatura de limpieza no puede modificarse. Durante el ciclo de pirólisis, la luz está apagada. Si el horno no está limpio después de una pirólisis, es que ha esperado demasiado tiempo. Repita la operación.

2) Hacer una pirólisis aplazada

Seguir las instrucciones descritas en el apartado "Hacer una pirólisis inmediata" y, después, a) pulsar la tecla

la hora de fin de pirólisis parpadea para indicar que el ajuste es posible. b) Ajuste la hora de fin de pirólisis girando el botón de ajustes. Ejemplo : fin de pirólisis a 5,00 h Una vez terminada la pirólisis, pulse el botón de ajustes.

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:10 Page 132 ¿Cómo se cambia la bombilla?

  • La bombilla está situada en el techo de la cavidad del horno. Desenchufe el horno antes de cualquier intervención en la bombilla para evitar los riesgos de descarga eléctrica y, si fuera necesario, deje que se enfríe el aparato. a) Desenrosque el difusor (véase a la derecha). Bombilla b) Tire de la bombilla. Características de la bombilla: - 25 W - 220-240 V - 300°C - G9 Desenrosque Difusor c) Cambie la bombilla y, después, coloque el difusor y conecte de nuevo el horno.. ¿Qué hacer en caso de anomalías de funcionamiento? Aunque tenga una duda sobre el correcto funcionamiento del horno, esto no significa forzosamente que se hay producido una avería. En todos los casos, compruebe los siguientes puntos: ¿Qué hay que hacer? El horno no calienta.
  • El horno no está conectado.
  • El fusible de la instalación está fuera de servicio.
  • La temperatura seleccionada es muy baja. - Conectar el horno. - Cambiar el fusible de la instalación y comprobar su valor (16 A). - Aumentar la temperatura seleccionada. El indicador de temperatura parpadea.
  • Fallo de bloqueo de la puerta. - Llamar al Servicio posventa. La lámpara del horno ya no funciona.
  • La lámpara está fuera de servicio.
  • El horno no está conectado o el fusible está fuera de servicio. La limpieza por pirólisis no se realiza.
  • La puerta está mal cerrada.
  • El sistema de bloqueo es defectuoso. - Comprobar el cierre de la puerta. - Llamar al Servicio posventa.
  • En curso de cocción. - Se ha alcanzado la temperatura de consigna que ha programado. - La cocción programada ha terminado.
  • al final de la cocción.
  • Cuando se pulsan las teclas.
  • Bloqueo de los mandos para seguridad de los niños. - Cambiar la lámpara. - Conectar el horno o cambiar el fusible. - Funcionamiento normal. - Para suprimirlo realice una pulsación larga sobre Stop hasta que desaparezca el símbolo. 99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:10 Page 133

99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:10 Page 134 Sumário Editorial P.135 Como Como Como Como Como Como Como Indicador de porta bloqueada (aquando da pirólise)

Indicador de subida da temperatura

Indicador de temporizador

Indicadores de pirólise

Indicador de "Cozeduras de Baixa temperatura". 99633803_ML_A.qxd 06/06/05 10:10 Page 143 premido durante uns segundos. Tradicional ECO ECO correspondente a 1 pirólise de 2 h O indicador de Tºc está intermitente