FFS003X - Máquinas de envasado al vacío FOODSAVER - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO FFS003X FOODSAVER

Guía de referencia MODELO

Precauciones Importantes Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años de edad y por personas con disminución de capacidades físicas, sensoriales o mentales o sin experiencia ni conocimientos si reciben supervisión o instrucciones relativas al uso seguro del aparato y comprenden los riesgos que implica. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños no deben realizar la limpieza ni el mantenimiento sin supervisión. Si el cable de alimentación está dañado, deberá sustituirlo el fabricante o el agente de servicio correspondiente, o bien una persona cualificada para este trabajo. De esta forma se evitarán riesgos.

• Utilice siempre el aparato sobre una superficie estable, segura, seca y horizontal.

• No utilice nunca el aparato para ningún fin distinto de aquel para el que ha sido diseñado. Este aparato es para uso doméstico exclusivamente. No utilice este aparato al aire libre.

• Nunca sumerja parte alguna del aparato, el cable de alimentación o el conector en agua ni en ningún otro líquido.

• No utilice el aparato si este se ha caído al suelo o si presenta signos visibles de daños.

• Asegúrese de que el aparato está apagado y desconectado de la toma eléctrica después de usarlo y antes de limpiarlo.

• Para desconectar, desenchufe el cable de alimentación de la toma eléctrica. No desconecte el cable tirando de él.

• No utilice un cable alargador con el aparado.

• Utilice solo accesorios o piezas recomendados por el fabricante.

• Cuando recaliente alimentos en bolsas FoodSaver™, asegúrese de colocarlas en agua a fuego lento por debajo de 75 °C.

• LOS ALIMENTOS DE DENTRO DE UNA BOLSA SE PUEDEN DESCONGELAR, PERO NO RECALENTAR EN UN HORNO MICROONDAS. Cuando descongele alimentos en el microondas en bolsas FoodSaver™, asegúrese de no superar la potencia máxima de 180 vatios durante un máximo de 2 minutos y una temperatura máxima de 70 °C. PRECAUCIÓN: ESTA SELLADORA NO ES PARA USO COMERCIAL. Sólo para uso doméstico

Motivos para empaquetar al vacío La exposición al aire hace que los alimentos pierdan valores nutricionales y sabor, y también provoca quemaduras de congelación y permite el desarrollo de muchas bacterias, moho y fermentos. El sistema de empaquetado al vacío FoodSaver™ elimina el aire y mantiene el sabor y la calidad gracias al sellado. Con una completa línea de bolsas y contenedores FoodSaver™ para ampliar sus opciones, ahora puede disfrutar de las ventajas de un método de almacenamiento de alimentos probado científicamente que mantiene los alimentos frescos hasta cinco veces más. El sistema FoodSaver™ permite ahorrar tiempo y dinero

• Gaste menos dinero. Con el sistema FoodSaver™, puede comprar grandes cantidades o comprar cuando hay descuentos y empaquetar al vacío los alimentos en las porciones deseadas sin tener que tirar comida.

• Ahorre más tiempo. Cocine para toda la semana preparando comidas y guardándolas en las bolsas FoodSaver™.

• Macere en pocos minutos. El empaquetado al vacío abre los poros de los alimentos, de modo que puede obtener la maceración deseada en sólo 20 minutos en lugar de tener que esperar al día siguiente.

• Reciba invitados con menos esfuerzo. Prepare por adelantado su especialidad y los platos típicos de las festividades y podrá pasar más tiempo con sus invitados.

• Disfrute de los alimentos de temporada o especiales. Mantenga frescos durante más tiempo los alimentos altamente perecederos o los que se consumen poco.

• Controle las porciones de las dietas. Empaquete al vacío las porciones adecuadas y escriba el número de calorías y/o gramos de grasa en la bolsa.

• Proteja artículos no comestibles. Los artículos de camping y navegación estarán secos y bien organizados cuando los necesite. Evite que la plata brillante pierda su brillo minimizando su exposición al aire. Accesorios FoodSaver

Aproveche al máximo el aparato FoodSaver™ con las bolsas, recipientes y accesorios de FoodSaver™. Bolsas y rollos de FoodSaver™ El diseño de las bolsas y rollos de FoodSaver™ incluye canales especiales que permiten una extracción eficaz y completa del aire. La construcción en varias capas crean una barrera especialmente eficaz para el oxígeno y la humedad, evitando quemaduras por congelación. Las bolsas y rollos de FoodSaver™ se proporcionan en diferentes tamaños. Botes de envasado al vacío de FoodSaver™ Los botes de FoodSaver™ son fáciles de usar e ideales para envasar al vacío artículos delicados, como madalenas u otros alimentos horneados, líquidos y alimentos secos. Tapones para botellas de FoodSaver™ Utilice los tapones para botellas de FoodSaver™ para conservar al vacío el vino, bebidas no carbonatadas y aceites. Esto extiende lawww.foodsavereurope.com

vida del líquido y conserva el sabor. Evite usar el tapón para botellas con botellas de plástico. Marinador rápido FoodSaver

El marinador rápido infunde sabor a los alimentos en minutos en lugar de horas empleando la potencia del vacío para que los marinados penetren profundamente en los alimentos. Pedidos Para pedir bolsas, rollos y accesorios FoodSaver™, visite www.foodsavereurope.com y seleccione su región. Piezas Observe la figura 1

Bandeja de goteo extraíble

Luz de progreso de sellado

Botón Vacío y sellado

Luz de advertencia de recalentamiento Cómo fabricar una bolsa a partir de un rollo FoodSaver

Puede crear bolsas del tamaño que desee a partir de un rollo FoodSaver™. Referencias a la Fig. 2:

1. Conecte la envasadora al vacío a una toma eléctrica. Presione

) y abra la tapa. Coloque el extremo abierto del rodillo sobre la banda de sellado (

) de manera que el extremo del rollo toque el borde delantero de la junta inferior. No deje que el extremo de la bolsa entre en la bandeja de goteo.

2. Cierre la tapa por completo hasta que emerjan los pestillos (

Cuando esté correctamente cerrada, aparecerá una banda verde alrededor del pestillo y se encenderá la luz verde de alimentación

). Presione el botón Solo sellado (

) (solo ...003X) o el botón Vacío y sellado (

). Cuando se apague la luz roja de progreso del sellado (

), presione ambos pestillos y retire el rollo. El extremo del rollo estará ahora sellado.

3. Mida la longitud requerida para el artículo que desea envasar.

Deje un margen de 75 mm para el sellado de la bolsa y luego corte el rollo transversalmente. Utilización de la envasadora al vacío Referencias a la Fig. 3:

1. Coloque el artículo que desea envasar en la bolsa. Puede utilizar

una bolsa FoodSaver™ lista para usar o crear su propia bolsa a partir de un rollo FoodSaver™.

2. Coloque el extremo abierto de la bolsa en la ranura de la

3. Cierre y bloquee la tapa. Cuando esté correctamente cerrada,

aparecerá una banda verde alrededor del pestillo y se encenderá la luz verde de alimentación (

4. Pulse el botón Vacío y sellado (

5. La envasadora al vacío comenzará a extraer el aire de la bolsa y

luego a sellarla. Cuando se detengan las luces de progreso (

y se apague la luz roja de progreso de sellado (

), el proceso habrá acabado. Envasado de alimentos húmedos (solo ...003X) Si está envasando alimentos que están húmedos o que son muy jugosos, pulse el botón Alimentos húmedos (

) ANTES de pulsar el botón Vacío y sellado. Sellado de una bolsa si extraer el aire (solo ...003X) Para sellar una bolsa sin extraer el aire, pulse el botón Solo sellado

). Puede sellar bolsas para envasar aperitivos como patatas fritas, tortillas mexicanas, etc. Envasado de artículos delicados (solo ...003X) Algunos artículos, como pastas de repostería, pan, galletas, etc., pueden romperse al sellarlos. Para evitar que esto suceda, utilice el botón Solo sellado (

) de la siguiente forma:

1. Siga los pasos 1, 2, 3 y 4 del apartado Utilización de la

envasadora al vacío.

2. Presione el botón Solo sellado (

) antes de que se machaquen los artículos. Ello detendrá de inmediato la extracción de aire y luego sellará la bolsa. Utilización de accesorios FoodSaver

1. Introduzca un extremo del tubo accesorio (

) al puerto de accesorio (

). Introduzca el extremo del tubo en el puerto del accesorio. Siga cualquier instrucción específica que se suministre con el accesorio FoodSaver™.

2. Siga los pasos 3 y 4 del apartado Utilización de la envasadora

Guía, sugerencias y trucos de almacenamiento Empaquetado al vacío y seguridad de los alimentos El empaquetado al vacío amplía la duración de los alimentos al extraer la mayor parte del aire del contenedor sellado, con lo que se reduce la oxidación, que afecta al valor nutricional, al sabor y a la calidad general. La extracción del aire también puede inhibir el crecimiento de microorganismos, que pueden causar problemas bajo determinadas condiciones. Para conservar los alimentos con seguridad, es muy importante que los mantenga a temperaturas bajas. Puede reducir significativamente el desarrollo de microorganismos a temperaturas de 4°C o inferiores. La congelación a -17°C no mata a los microorganismos, pero detiene su desarrollo. Para un almacenamiento a largo plazo, congele siempre los alimentos perecederos que se han empaquetado al vacío, y manténgalos refrigerados después de descongelarlos. Es importante señalar que el empaquetado al vacío NO sustituye el enlatado y la esterilización y que invertir el deterioro de los alimentos. Sólo puede ralentizar los cambios de calidad. Es difícil predecir cuánto tiempo mantendrán los alimentos un sabor, una apariencia o una textura excelentes porque depende de la edad y la condición de los alimentos el día que se empaquetaron al vacío. Alimentos Duración en almacenamiento Dónde almacenarlos Comentarios Ternera, cerco, cordero, aves 2-3 años Congelador Precongele los alimentos húmedos antes de envasarlos al vacío. Como alternativa, coloque una toalla de papel plegada entre los alimentos y el extremo de la bolsa para absorber el líquido sobrante. No olvide dejar 75 mm de espacio después de la toalla para hacer sitio para el sellado. Nota: La ternera puede parecer más oscura tras envasarla al vacío debido a la extracción del oxígeno. Dicho oscurecimiento no debe considerarse como indicio de que la ternera ya no es comestible. Carne picada 1 año Congelador Pescado 2 años Congelador Quesos duros (manchego, cheddar, parmesano, edam, gouda, etc.) 4-8 meses Frigorífico Para mantener frescos estos quesos, enváselos al vacío después de cada uso. Haga que las bolsas sean de longitud extra para dejar 25 mm para cada nuevo sellado que sea necesario. NUNCA envase al vacío quesos blandos. Espárragos, brócoli, zanahorias, coliflor, col, coles de Bruselas, judías verdes, guisantes, maíz, etc. 2-3 años Almacenar siempre en el congelador Cueza las verduras para que queden cocinadas pero aún crujientes antes de envasarlas. Congélelas antes de envasarlas. Sepárelas durante la congelación para evitar que las verduras se peguen al envasarlas. NUNCA envase al vacío champiñones crudos. Lechuga, espinacas, etc. 2 semanas Frigorífico Lávelas y séquelas. Para obtener un resultado óptimo, enváselas empleando un contenedor FoodSaver

Albaricoques, ciruelas, melocotones, nectarinas, etc. 1-3 años Congelador Precongele las frutas blandas y las bayas antes de envasarlas. Sepárelas durante la congelación para evitar que las frutas se peguen al envasarlas. Bayas blandas (frambuesas, moras, fresas, etc.) 1 semana Frigorífico Bayas duras (arándanos, endrinas, etc.) 2 semanas Frigorífico Pan, roscas, pastas de repostería 1-3 años Congelador Recomendamos utilizar un contenedor FoodSaver

para evitar que se rompan. Como alternativa, precongele hasta que queden sólidos. Frutos secos y semillas 2 años Despensa Granos de café 1 año Despensa Para evitar que penetren partículas de alimentos en la bomba de vacío, coloque un filtro de café o una toalla de papel en la parte superior de la bolsa o el contenedor antes de envasar al vacío. También puede colocar los alimentos en su bolsa original dentro de una bolsa FoodSaver

Café molido 5-6 meses Despensa Alimentos en polvo (azúcar, harina, etc.) 1-2 años Despensa Salsas, sopas, caldos, etc. 1-2 años Congelador Precongele en un contenedor adecuado hasta que quede sólido. Retire el líquido congelado y envase al vacío en una bolsa FoodSaver

Alimentos secos (judías, pasta, arroz, granos, etc.) 1-2 años Despensa Patatas fritas de bolsa, galletas, etc. 3-6 semanas Despensa Para obtener un resultado óptimo, enváselas empleando un contenedor FoodSaver

para artículos que puedan romperse, como las galletas.www.foodsavereurope.com

IMPORTANTE: El empaquetado al vacío NO sustituye la refrigeración ni la congelación. Todos los alimentos perecederos que requieran refrigeración se deben seguir refrigerando o congelando después de empaquetarlos al vacío. Para evitar enfermedades, no reutilice las bolsas en las que haya guardado carnes o pescados crudos o alimentos con grasa. No reutilice las bolsas que haya introducido en el microondas o que haya hervido. Descongelar y recalentar alimentos envasados al vacío LOS ALIMENTOS DE DENTRO DE UNA BOLSA SE PUEDEN DESCONGELAR, PERO NO RECALENTAR EN UN HORNO MICROONDAS. Descongelación: descongele los alimentos siempre en la nevera o con un microondas, no deje que los alimentos perecederos se descongelen a temperatura ambiente. Asegúrese de cortar una esquina de la bolsa antes de introducirla en el microondas. Es recomendable colocar la bolsa en un plato apto para el microondas para evitar que se derramen los líquidos. Asegúrese de no superar la potencia máxima de 180 vatios durante un máximo de 2 minutos y una temperatura máxima de 70 °C. Recalentamiento: para recalentar alimentos en un horno microondas, sáquelos de la bolsa y colóquelos en un plato apto para microondas. También puede recalentar alimentos en las bolsas FoodSaver™ colocándolas en agua a fuego lento, a una temperatura inferior a 75°C. Alimentos Duración en almacenamiento Dónde almacenarlos Comentarios Ternera, cerco, cordero, aves 2-3 años Congelador Precongele los alimentos húmedos antes de envasarlos al vacío. Como alternativa, coloque una toalla de papel plegada entre los alimentos y el extremo de la bolsa para absorber el líquido sobrante. No olvide dejar 75 mm de espacio después de la toalla para hacer sitio para el sellado. Nota: La ternera puede parecer más oscura tras envasarla al vacío debido a la extracción del oxígeno. Dicho oscurecimiento no debe considerarse como indicio de que la ternera ya no es comestible. Carne picada 1 año Congelador Pescado 2 años Congelador Quesos duros (manchego, cheddar, parmesano, edam, gouda, etc.) 4-8 meses Frigorífico Para mantener frescos estos quesos, enváselos al vacío después de cada uso. Haga que las bolsas sean de longitud extra para dejar 25 mm para cada nuevo sellado que sea necesario. NUNCA envase al vacío quesos blandos. Espárragos, brócoli, zanahorias, coliflor, col, coles de Bruselas, judías verdes, guisantes, maíz, etc. 2-3 años Almacenar siempre en el congelador Cueza las verduras para que queden cocinadas pero aún crujientes antes de envasarlas. Congélelas antes de envasarlas. Sepárelas durante la congelación para evitar que las verduras se peguen al envasarlas. NUNCA envase al vacío champiñones crudos. Lechuga, espinacas, etc. 2 semanas Frigorífico Lávelas y séquelas. Para obtener un resultado óptimo, enváselas empleando un contenedor FoodSaver

Albaricoques, ciruelas, melocotones, nectarinas, etc. 1-3 años Congelador Precongele las frutas blandas y las bayas antes de envasarlas. Sepárelas durante la congelación para evitar que las frutas se peguen al envasarlas. Bayas blandas (frambuesas, moras, fresas, etc.) 1 semana Frigorífico Bayas duras (arándanos, endrinas, etc.) 2 semanas Frigorífico Pan, roscas, pastas de repostería 1-3 años Congelador Recomendamos utilizar un contenedor FoodSaver

para evitar que se rompan. Como alternativa, precongele hasta que queden sólidos. Frutos secos y semillas 2 años Despensa Granos de café 1 año Despensa Para evitar que penetren partículas de alimentos en la bomba de vacío, coloque un filtro de café o una toalla de papel en la parte superior de la bolsa o el contenedor antes de envasar al vacío. También puede colocar los alimentos en su bolsa original dentro de una bolsa FoodSaver

Café molido 5-6 meses Despensa Alimentos en polvo (azúcar, harina, etc.) 1-2 años Despensa Salsas, sopas, caldos, etc. 1-2 años Congelador Precongele en un contenedor adecuado hasta que quede sólido. Retire el líquido congelado y envase al vacío en una bolsa FoodSaver

Alimentos secos (judías, pasta, arroz, granos, etc.) 1-2 años Despensa Patatas fritas de bolsa, galletas, etc. 3-6 semanas Despensa Para obtener un resultado óptimo, enváselas empleando un contenedor FoodSaver

para artículos que puedan romperse, como las galletas.www.foodsavereurope.com

Conservación y limpieza Nunca sumerja la unidad, el cable de alimentación o el conector en agua ni en ningún otro líquido. Desconecte siempre la unidad antes de limpiarla. Pase un paño suave y seco por la carcasa del aparato. Retire y vacíe la bandeja de goteo (

) después de cada uso. Lávela con agua caliente y jabón o colóquela en el compartimento superior del lavavajillas. Séquela a conciencia antes de volver a colocarla. Compruebe las juntas superior (

) y los alrededores de la bandeja de goteo para asegurarse de que no presentan restos de alimentos. Limpie las juntas con un paño humedecido en agua caliente y jabón si es preciso. Las juntas pueden retirarse para limpiarlas. Límpielas con agua caliente y jabón. Séquelas a conciencia y luego vuelva a colocarlas con cuidado. Almacenamiento Cierre la tapa hasta que oiga el primer “clic”, de manera que los pestillos se sujeten pero no emerjan ni muestren la banda verde. Esto basta para asegurar la tapa, pero evita que se compriman las juntas (lo que puede provocar un funcionamiento incorrecto de la unidad). Enrolle el cable alrededor de las patas situadas debajo de la unidad. La unidad puede almacenarse en posición vertical como se muestra en la imagen. Garantía Guarde este recibo ya que lo necesitará para cualquier reclamación dentro de esta garantía. Este producto tiene una garantía de 2 años desde la fecha de compra tal como se describe en este documento. Durante este período de garantía, en el improbable caso de que el aparato ya no funcione debido a un fallo de diseño o fabricación, devuélvalo al lugar donde lo compró con su recibo de caja y una copia de esta garantía. Los derechos y ventajas de esta garantía son adicionales a sus derechos estatutarios, que no se verán afectados por esta garantía. Sólo Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited (“JCS (Europe)”) tiene derecho a cambiar estos términos. JCS (Europe) se compromete, durante el período de garantía, a reparar o cambiar el aparato, o cualquier parte del aparato que no funcione correctamente, de manera gratuita siempre que:

• Informe inmediatamente al establecimiento de compra o a JCS (Europe) del problema; y

• No se haya modificado el aparato de ninguna forma ni se haya sometido a daños, uso indebido, mal uso o reparación por cualquier otra persona no autorizada por JCS (Europe). Los fallos que se produzcan por uso indebido, daños, mal uso, uso con un voltaje incorrecto, desastres naturales, acontecimientos que escapan al control de JCS (Europe), reparaciones o modificaciones realizadas por una persona no autorizada por JCS (Europe) o por no seguir las instrucciones de uso no están cubiertas por esta garantía. Además, el desgaste o deterioro debidos al uso normal, incluidos, sin limitación, los arañazos y las pequeñas decoloraciones no están cubiertos por esta garantía. Los derechos de esta garantía sólo se aplicarán al comprador original y no se cubrirán el uso comercial o comunitario. Si el aparato incluye una garantía específica de algún país, consulte los términos y condiciones de dicha garantía en sustitución de la presente garantía, o póngase en contacto con el comerciante autorizado de su localidad para obtener más información. Los productos eléctricos desechados no se deben eliminar con la basura doméstica. Recíclelos donde existan instalaciones para tal fin. Envíenos un mensaje de correo electrónico a enquiriesEurope@ jardencs.com para obtener más información sobre WEEE y el reciclaje. Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited 5400 Lakeside Cheadle Royal Business Park Cheadle SK8 3GQ Reino Unidowww.foodsavereurope.com

Problema Solución Se enciende la luz

que advierte de un recalentamiento La unidad se ha recalentado. Espere a que se apague la luz de recalentamiento antes de utilizarla. La bomba permanece en funcionamiento durante más de 2 minutos pero no se extrae aire. Asegúrese de que el extremo abierto de la bolsa se introduce en la bandeja de goteo. Compruebe para asegurarse de que las juntas se ajustan correctamente. Asegúrese de que al menos un extremo de la bolsa está sellado. Abra la unidad y compruebe que no haya objetos externos, suciedad o residuos en las juntas superior o inferior. Asegúrese de que haya espacio suficiente en la parte superior de la bolsa (75 mm) para que quepa en la bandeja de goteo con la tapa cerrada y bloqueada. Asegúrese de que no está conectado el tubo accesorio. Asegúrese de que la tapa está totalmente cerrada ( la banda verde se muestra alrededor del pestillo y la luz verde de alimentación está encendida). La bolsa no se sella correctamente. Hay demasiado líquido en la bolsa. Congele el contenido de la bolsa antes de envasarlo al vacío. Para evitar arrugas en el sellado, estire con cuidado la bolsa para dejarla plana mientras la introduce en la bandeja de goteo y continúe sujetando la bolsa hasta que se ponga en marcha la bomba de vacío. Cree un segundo sellado por encima del primer sellado de la bolsa para asegurarse de que el sellado sea correcto al sellar alimentos húmedos. No sucede nada al cerrar el pestillo y pulsar el botón Vacío y sellado o el botón Solo sellado. Asegúrese de que la tapa está totalmente cerrada ( la banda verde se muestra alrededor del pestillo y la luz verde de alimentación está encendida). Solución de problemaswww.foodsavereurope.com