ZDE 320 X - Cocina ZANUSSI - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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MANUAL DE USUARIO ZDE 320 X ZANUSSI
Para su seguridad Estas advertencias están hechas en el interés de su seguridad. Debe leerlas atentamente antes de instalaro usar el aparato.Es muy importante que guarde este libro de instrucciones con el aparato para consultas posteriores. Si elaparato es vendido o transferido, asegurese de que este manual esté en el aparato para que el nuevo usuariopueda conocer el correcto manejo y funcionamiento del aparato. Instalación • Los trabajos requeridos para la instalación de esteaparato deben ser realizados por un instalador com-petente o autorizado y de acuerdo con las normas yregulaciones vigentes.• Es peligroso alterar las características o modificar elproducto en cualquier forma.• Una vez retirados todos los embalajes compruebeque el aparato no esté dañado y el cable eléctrico enperfectas condiciones. En caso contrario contactecon su proveedor antes de proceder con la instalacion.• El fabricante declina toda responsabilidad en el casode no seguir las normas en vigor. Seguridad para los niños • Este aparato ha sido diseñado para ser manejadopor personas adultas o jovencitas bajo supervisión.No debe permitir que los niños pequeños manejenlos controles o jueguen con él.• Algunas partes del aparato se calientan durante elfuncionamento. Vigilar a los niños para que no toquenlas partes calientes o se acerquen mientras está laencimera encendida o aún caliente. Durante el funcionamiento • Este aparato ha sido diseñado para cocinaralimentos. No lo utilice jamás para otros fines.• Compruebe siempre que todos los mandos estén enposición " " aunque el aparato no este funcionando. • En caso de avería del aparato, desconéctelo de la red. • Vigilar atentamente la cocción con aceites o grasas.• Se recomienda tener apartados de la encimera losobjetos susceptibles de fundirse con el calor: objetosde plástico, papel de aluminio, azúcar o productosmuy dulces. Limpieza y mantenimiento • Antes de proceder a la limpieza o mantenimientodesenchufe el aparado de la red.• Por razones de higiene y seguridad mantenga elaparato siempre limpio. La formación de grasasresecas u otros restos de alimentos pueden provo-car fuego. Service • Bajo ninguna circunstancia debe intentar de repararel aparato Vd. mismo. Reparaciones efectuadas porpersonas inexpertas pueden causar daños o gravesdisfunciones. Llame al Servicio Técnico. Insistasiempre en el empleo de recambios originales. Información medio ambiental • Después de la instalación del aparato, deshágase delos materiales del embalaje respetando el medioambiente.• Al deshacerse de un aparato antiguo hágalo inutilizablepor medio de cortar su cable de alimentación desmontecualquier cierre que tenga para evitar que algún niñoquede atrapado en su interior. • El símbolo en el producto o en su embalaje indica que este producto no se puede tratar comodesperdicios normales del hogar. Este producto sedebe entregar al punto de recolección de equiposeléctricos y electrónicos para reciclaje. Al asegurarsede que este producto se deseche correctamente,usted ayudará a evitar posibles consecuenciasnegativas para el ambiente y la salud pública, lo cualpodría ocurrir si este producto no se manipula deforma adecuada. Para obtener información másdetallada sobre el reciclaje de este producto, póngaseen contacto con la administración de su ciudad, consu servicio de desechos del hogar o con la tiendadonde compró el producto.Este aparato está de acuerdo con las siguientesdirectiva E.E.C.: - 73/23 - 90/683 (directiva de baja tensión); - 89/336 (directiva de compatibilitad electro-magnetica);- 93/68 (directivas generales)y subsecuentes modificaciones. Guía para leer las instrucciónes Instrucciónes de seguridadInstrucciónes paso a pasoConsejos y indicaciónesInformación medio ambiental FABRICANTE:ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.Viale Bologna, 29847100 Forlì - ItaliaEstas instrucciones son válidas sólo en los países aque va destinado el aparato y cuyos símbolos deidentificación figuran en la portada del libro deinstrucciones y sobre el propio aparato. Español35
1 Placa de calientamiento rápida Ø180 mm 1500 W
2 Placa de calientamiento normal Ø145 mm 1000 W 3 Mandos para las placas eléctricas4 Lámpara indicadora5 Encimera 1
Antes de utilizar la encimera por
primera vez Los residuos de la fabricación, durante los primerosminutos de funcionamiento, pueden producer humo yolores desagradables. Aconsejamos que en el primeroencendido, se caliente la encimera vacía duranteaproximadamente 10 minutos a la temperatura máxima. Descripción del aparato
Para su seguridad 34
Descripción del aparato 35
Antes de utilizar la encimera por primera vez 35
Instrucciónes para el usuario 36
Limpieza y mantenimiento 37
Asistencia Tecnica - Piezas de recambio
Instrucciónes para el instalador 38
Conexión eléctrica 39
Empotrado en los muebles de cocina 40
Posibilidades de colocación 41
Para alargar la duración de la placa y obtener un mayor
ahorro de energia es aconsejable observar las siguientes
- usar sólo recipientes de cocina con fondo plano y de
diametro mayor que el de la placa;
- evitar que los líquidos en ebullición rebosen y se
viertan sobra la placa;
- no olvidar nunca la placa conectada sin ollas o con
ollas vacias, y no emplear nunca la placa para calentar
- conectar la placa solo después de haber colocado el
recipiente de cocina sobra esta;
- para evitar formaciones de humedad perjudiciales no
colocar sobre la placa sartenes u ollas con bordes
bajos ni dejar enfriar las ollas calientes.
Las cacerolas con fondos delgados se deforman con el tiempo.
Cuando esto ocurre, se pierden las ventajas de las placas
eléctricas: la distribución uniforme de calor y el ahorro de energía.
El tiempo para cocinar es mayor. Por lo tanto, le recomendamos
adquirir una batería de cocina especifica para utilizar en placas
eléctricas. Además, estas piezas som más fáciles de usar y limpiar.
Pueden colocarse directamente en la placa recipientes de cristal
resistente al calor (pyrex) o recipientes de ceramica resistentes al
horno, si se siguen sus instrucciónes de uso.
¡Nunca deje la placa encendida sin la cacerola!
Desenchúfe la placa justo antes de finalizar el
tiempo necesario para cocinar los alimentos. El
calor acumulado por la placa terminara de
Utilización de las placas
Para endender una de las placas, gire el mando de la
placa a la posición deseada .
La placa eléctrica se regula mediante un mando con 7
posisciones que van desde “0” a “6”:
Posición 0 = apagado
Posición 1 = mínima aportación de calor
Posición 6 = máxima aportación de calor
En las posiciones intermedias (2-3-4-5) se obtienen
Para obtener los mejores resultados le
aconsejamos que al principio sitúe el mando en
la posición 6 para acelerar el calentamiento de la
placa y posteriormente, seleccione la posición
más adecuada para los alimentos que va a cocinar.
Cuando cocine con aceites o grasas debe
tener el máximo cuidado ya que pueden ar-
der cuando sobrecalientan.
La lámpara indicadora general colocada en el tablero de
mandos indica la conexión de la placa eléctrica.
Para mantener los alimentos calientes.
Para derretir mantequilla o chocolate
Para preparar salsas, guisos, pudín, y
alimentos, calentar agua o leche.
Para patatas, verduras frescas, pasta,
rosquillas, pescado.
Filetes, carne empanada, frituras.
Instrucciónes para el usuario
¡Nunca deje la placa encendida sin la cacerola!
Desenchúfe la placa justo antes de finalizar
el tiempo necesario para cocinar los
alimentos. El calor acumulado por la placa
terminara de cocinarlos y ahorra energía.37
Limpieza y mantenimiento
Antes de limpiar la placa déje que se enfrie.
No usar nunca para la limpieza maquinas a
vapor. Para asegurar una larga vida de la superficie de la placa, le aconsejamos limpiarla de forma regular. No
limpie la placa con un trapo húmedo mientrars está
Aunque la placa quede bien actuando de este modo,
podrían quedarse en ella fragmentos del trapo. Sin
embargo, la placa y su base pueden limpiarse
ocasionalmente utilizando un papel de lija fino. No use jamas: limpiadores con blanqueadores, lana de acero, quitamanchas para lavabos o bañeras. La base de la placa quedara impecable si la limpia con agua caliente y vinagre. Le aconsejamos untar
la superficie de la placa de vez en cuando, con una
grasa no ácida (aceite para cocinar, aceite para
máquinas de coser o vaselina).
Estas operaciones deben realizarse cuando la placa
está aún templada. En el mercado hay produetos
especificos para el cuidado y mantenimiento de las
Límpie el panel de controi con un paño húmedo, no
utilice productos abrasivos. La parte esmaltada de la
superficie puede limpiarse con agua tempiada y de-
tergente. Le aconsejamos quitar rápidamente los restos de vinagre, limón y todo tipo de sustancias ácidas. Elimine
también immediatamente, todos los residuos de grasa
u otros para evitar cualquier incrustación. Si se han
formado incrustaciones, deben sumergirse en agua
caliente. Nunca utilice cepillos de metal, cuchillos u
objetos similares que puedan arañar el esmalte.
Evite utilizar detergentes ácidos. Límpie las superficies
de metal con productos especificos.
El aparato que Vd. acaba de adquirir ha sido
esmeradamente controlado a lo largo de todo el
proceso de fabricación. No obstante, en el caso de
presentársele algún inconveniente durante el uso, tanto
si es en el periódo de Garantía como si has rebasado
dicho periodo, rogamos de directamente en contacto con
el Centro de Servicio Técnico mas próximo a su domici-
La dirección y teléfono de dicho Centro, los encontrará
fácilmente en el Listin que le inviamos adjunto a este li-
bro, o bien consultando en la guida teléfonica la voz
Nuestro Servicio Técnico solamente está esperando una
llamada o indicación suya para ponerse a su disposición
con la máxima rapidez y eficacia.
Asistencia Tecnica - Piezas de recambio originales
El aparato que Vd. acaba de adquirir contiene, además
del presente libro de instrucciónes, un Tarjeta-Certificado
de Garantía, al dorso de la cual quedan especificadas
las condiciones de la misma.
Le rogamos que en dicha tarjeta-certificado, rellene todos los datos
solicitados y la remita a Electrolux Electrodomésticos España.38
Instrucciónes para el instalador
Advertencia: Este aparato debe conectarse a
una toma de tierra eficaz.
El fabricante declina toda responsabilidad en
el caso de que esta norma de seguridad no
El aparato debe conectarse a una tensión de 230 V. Los
trabajos de instalación deberán ser realizados por
instaladores competentes y conforme a la normativa vi-
La encimera debe conectarse a una toma de corriente
adecuada con un interruptor bipolar que sea fácilmente
accesible después de finalizada la instalación.
Para conectarlo a la instalación eléctrica, será
necesario colocar entre el aparato y la instalación
eléctrica un interruptor pluripolar, que tenga una
distancia de abertura de los contactos de 3 mm como
mínímo, dimensionado a la carga correspondiente según
la normativa en vigor. El cable de tierra amarillo/verde no
debe ser cortado por el interruptor.
El cable utilizado para hacer la conexión de la encimera
a la corriente eléctrica debe ser del tipo H05 RR-F o
Potencia de las placas eléctricas
Placa de calientamiento normal Ø 145 mm - 1,0 kW Placa de calientamiento rápida Ø 180 mm - 1,5 kW Potencia max. absorbida 2,5 kW Tensión de alimentación 230 V 50 Hz
Dimensiones del hueco de
La conexión debe realizarse conforme con las normas y
disposiciones legales vigentes.
Antes de efectuar la conexión, cerciorarse de que:
- eI automatico de la instalación eléctrica puede
soportar la carga del aparato (ver tarjeta matricula;
- que el enchufe esté dotado de una eficaz torna de
tierra, segun las normas vigentes;
- la clavija o el interruptor empleado sea facilmente
accesible con el aparato instalado
El aparato debe conectarse a una tensión de 230 V. Los
trabajos de instalación deberán ser realizados por
instaladores competentes y conforme a la normativa vi-
El aparato está provisto de cable de alimentación. Mon-
tar en el cable una clavija adecuada a la carga. La
encimera debe conectarse a una toma de corriente
adecuada con un interruptor bipolar que sea fácilmente
accesible después de finalizada la instalación.
Si se efectua una conexión directa a la red, es necesario
interponer entre el aparato y la red un interruptor, con
apertura minima de 3 mm entre los contactos,
dimensionado a la carga y correspondiente a la normati-
va en vigor. EI cable de fase de color marrón (que viene
de la toma “L” de la caja de conexiones), debe estar
siempre conectado a la red de alimentación.
En todo caso el cable de alimentación debe estar
colocado de forma que ningun punto del mismo alcance
una temperatura superior en 90°C.
Despues de la conexión, probar los elementos
calefactores, haciendolos funcionar unos 3 minutos.
Sustitución del cable de
La conexión del cable de alimentación a la caja de
conexiones es del tipo “Y”: el cable flexible solo se puede
sustituir con la ayuda de un util especial, del que dispo-
ne el Servicio Tecnico. En el caso de sustituir el cable,
es preciso usar cables tipo HOSV2V2-T90° adaptos a
la carga y a la temperatura de trabajo. El cable de tierra
amarillo/verde ha de ser mas largo que los otros dos en
Para destapar la caja de conexiones y acceder a la
mismas, proceda como sigue:
- insertar la punta de un destornillador en el resalte
del lateral de la caja;
- tirar Iigeramente hacia arriba (Fig. 2).
El conductor de tierra se conecta al borne marcado con
Después de conectar el cable a la placa de bornes,
Empotrado en los muebles de cocina
Estas encimeras están diseñadas para empotrar en
muebles de cocina con una profundidad comprendida
entro 550 y 600 mm. y adecuadas caracteristicas. Por
las dimensiones de las encimeras, véase Fig. 4.
Estas encimeras están diseñadas para empotrar entre
unidades cuyas superficies laterales no deben superar
la altura del plano de cocción.
La existencia de una pared lateral derecha o izquierda,
cuya altura supera la altura de la encimera, debe estar
a 100 mm. mínimo de la abertura para empotrar.
Muebles colgantes o campanas de aspiración deberan
ser instaladas a 650 mm. mímino de la encimera
Colocación y montaje
Las encimeras se pueden montar en un mueble con la
abertura para ompotrar según la Fig. 5.
Las operaciones de instalacion al mueble deben ser
realizadas como se describe seguidamente:
1. Colocar sobre los bordes del hueco la
guarnición sellante que se entrega en dotación
con el aparato, cuidando que los extremos se
2. Acercar la encimera al hueco, centrándola en él.
3. Fixar la encimera con las escuadras (Fig. 6).
El borde de la encimera realiza un doble laberinto de
retención, que ofrece una absoluta garantía contra la
filtración de líquidos.
Para combinar varias encimeras de 30 cm en
lo mismo hueco, un kit con una esquadra de
suporto y guarnición está a disposición en
nostros Centros Autorizados de Servicio
Técnico. Las instrucciones de montaje se
suministran con el kit.
Las dimensiones estan indicadas en milimetros
Las dimensiones estan indicadas en milimetros
Sobre mueble bajo con puerta
En la construcción del mueble es necesario que se
hayan tomado las suficientes precauciones para evitar
el contacto con la parte inferior de la encimera que se
calienta durante el funcionamiento. La solucíon se
aconseja en la ilustrada en la Fig. 7.
El panel situado bajo la encimera deberá ser fácilmente
extraíble para permitir eventuales intervenciones de la
Sobre mueble bajo con horno
El hueco tendrà que tener las dimensiones existentes
en la figura 5, y tendrà que ser sujeta por soportes para
conseguir una eficaz aireación.
Para evitar excesìvos sobre-calentamientos, ès oportuno
realizar la instalación como se indica en las Fig. 8 y 9.
El enlace elèctrico de la encimera y el del horno debera
ser realizados separadamente, sea por razones
elèctricas, que para facilitar la extracción frontal del
Posibilidades de colocación
b) Espacio disponible para la conexion
Desçricão do aparelho
1 Disco eléctrico - Ø 180 mm 1,5 kW
2 Disco eléctrico - Ø 145 mm 1,0 kW
3 Manípulos de comando dos discos eléctricos
discos devem ser aquecidos vazíos.
Rode o manípulo do disco para a posição "6" e deixe o
disco eléctrico vazío a funcionar por, aproximadamente,
Características técnicas 45
Características técnicas
etiqueta de características)
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ManualFacil