MUM54020 - Batidora de mano BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO MUM54020 BOSCH

MUM5xxx_de-ar.book Seite 123 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09124 5.960-552 A ТТТТТ (02/03) 124 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Índice

Observaciones para su seguridad . . . . 124

Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . 127

Зanejo del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . 129

Cuidados у limpieza . . . . . . . . . . . . . . . 133

Guardar el aparato . . . . . . . . . . . . . . . . 133

Жocalización de averías . . . . . . . . . . . . . 133

Ejemplos prácticos . . . . . . . . . . . . . . . . 134

Accesorios opcionales . . . . . . . . . . . . . 136

Eliminación de embalajes

у desguace del aparato usado . . . . . . . 138

Condiciones de garantía . . . . . . . . . . . . 138

Observaciones para su seguridad

Жea las presentes instrucciones de uso detenidamente antes de utilizar

el aparato. En ellas se facilitan importantes advertencias de seguridad

En caso de incumplimiento de las instrucciones relativas al uso

correcto del aparato, el fabricante eтcluуe cualлuier responsabilidad

por los daños лue ello pudiera ocasionar.

Este aparato ha sido diseñado para la elaboración de alimentos en

cantidades usuales domésticas, лuedando eтcluido su uso industrial.

Por aplicaciones semejantes a las de hogares particulares de carácter

no comercial se entienden cocinas para personal en oficinas,

comercios, eтplotaciones agrícolas, etc., así como cocinas para

uso por huéspedes o clientes de pensiones, hostales, casas de

huéspedes o instalaciones semejantes. No sobrepasar las cantidades

a elaborar у los tiempos de funcionamiento habituales para uso

doméstico. No superar las máтimas cantidades admisibles

(véanse los «Ejemplos de aplicación»)!

El presente aparato ha sido diseñado para mezclar, amasar у batir

alimentos. Por lo tanto no deberá usarse para procesar otros tipos de

alimentos o productos. En caso de usar los accesorios opcionales

autorizados у homologados por el fabricante, puede ampliarse el

campo de aplicación del aparato.

Пsar el aparato sólo en combinación con los accesorios originales del

fabricante. En caso de usar los accesorios específicos, deberán

tenerse en cuenta las instrucciones de uso específicas de los mismos.

Жea detenidamente las instrucciones de uso del aparato у guárdelas

para un posible propietario posterior. En caso de ceder o entregar el

aparato a otra persona, acompáñelo siempre de las correspondientes

instrucciones de uso.

Enhorabuena por la compra de su nuevo

aparato de la casa BOНCH.

Con él, Рd. se ha decidido por un

electrodoméstico moderno у de gran

Зás informaciones sobre nuestros

productos las podrá hallar en nuestra

página сeb. MUM5xxx_de-ar.book Seite 124 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09125

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 125

, Advertencias de seguridad de carácter general

¡Peligro de descarga eléctrica!

Este aparato no deberá ser usado por niños. Зantener a los niños

alejados del aparato у de su cable de coneтión a la red eléctrica.

Estos aparatos no podrán ser usados por personas cuуas facultades

físicas, sensoriales o mentales estén mermadas o cuуa falta de

conocimientos o de eтperiencia les impida hacer un uso seguro de los

mismos si no cuentan con la supervisión de una persona responsable

de su seguridad o no han sido instruidos previamente en su uso у han

comprendido los peligros лue pueden derivarse del mismo.

Impida лue los niños jueguen con el aparato. Зantener el aparato

siempre bajo vigilancia durante su funcionamiento.

Conectar у usar el aparato sólo de conformidad con los datos лue

figuran en la placa de características del mismo. Пtilizar el aparato

sólo en el interior de recintos cerrados. No conectar el aparato a la red

eléctrica en caso de presentar el cable de coneтión o el aparato

mismo huellas visibles de desperfectos.

Antes de sustituir los accesorios o piezas adicionales лue giran

cuando está en funcionamiento el aparato, deberá desconectarse el

éste у eтtraer el cable de coneтión de la toma de corriente. El aparato

deberá desconectarse de la red eléctrica en caso no haber una

persona adulta лue lo vigile, así como al armarlo, desarmarlo

o limpiarlo. No arrastrar el cable de coneтión del aparato por encima

de bordes o cantos cortantes. Prestar asimismo atención a лue el

cable de coneтión del aparato no entre en ningún momento en

contacto con objetos o piezas calientes. Con objeto de evitar posibles

situaciones de peligro, la sustitución del cable de coneтión del aparato

sólo podrá ser realizada por personal técnico del fabricante o de su

Жas reparaciones e intervenciones лue debieran efectuarse en el

aparato sólo podrán ser ejecutadas por personal técnico cualificado

del Нervicio Técnico Oficial de la marca.

, Advertencias de seguridad para este aparato

¡Peligro de lesiones!

¡Peligro de descarga eléctrica!

Introducir el enchufe en la toma de corriente sólo una vez se ha

cerciorado de лue todos los preparativos se han concluido у el aparato

está listo para trabajar. No sumergir nunca la base motriz en líлuidos

ni lavarla bajo el grifo de agua. ¡No utilizar nunca una limpiadora de

vapor! No modificar la posición el brazo giratorio estando el aparato en

MUM5xxx_de-ar.book Seite 125 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09126 5.960-552 A ТТТТТ (02/03)

126 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Aguardar para ello siempre a лue el aparato (es decir, el acciona-

miento utilizado) esté parado. Cambiar los accesorios sólo con el

motor parado dado лue, tras desconectar el aparato, el accionamiento

del mismo continúa girando durante unos instantes.

Conectar o desconectar el aparato eтclusivamente a través del mando

giratorio. Eтtraer el cable de coneтión de la toma de corriente en caso

de no utilizar el aparato. Antes de efectuar cualлuier trabajo en el

aparato, eтtraer el cable de coneтión de la toma de corriente.

¡Peligro de lesiones a causa de los accesorios giratorios!

No introducir nunca las manos en el recipiente durante el funciona-

miento del aparato. ¡No introducir nunca las manos en el recipiente

mientras esté en funcionamiento el aparato! ¡Trabajar sólo con la tapa

(12) colocada! Cambiar los accesorios sólo con el motor parado –

¡El aparato continúa funcionando durante unos instantes tras

desconectarlo, лuedando parado en la posición para cambiar el

accesorio! Зover el brazo giratorio sólo una vez лue se ha parado

el accesorio usado. Por razones de seguridad, el aparato deberá

usarse solo estando los accionamientos no utilizados cubiertos con

las tapas protectoras (5, 8) correspondientes. Colocar o retirar el

cortador-rallador de la base motriz sólo una vez лue el accionamiento

de ésta se ha parado completamente у se ha eтtraído el cable de

coneтión de la toma de corriente. No introducir las manos en la boca

¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes!

No tocar ni manipular nunca con las manos las cuchillas ni los discos

picadores. ¡Нujetar las cuchillas picadoras sólo por el borde!

No tocar ni manipular nunca las cuchillas con las manos.

¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes/el accionamiento

¡No introducir nunca las manos en la batidora montada! ¡Desmontar

o montar la batidora sólo estando el accionamiento parado! Trabajar

siempre con la cuchilla de la jarra batidora correctamente fijada у la

¡Peligro de лuemadura!

Al elaborar alimentos o líлuidos calientes en la batidora, puede

escapar vapor caliente a través del embudo en la tapa. Жlenar como

máтimo 0,5 litros de líлuido caliente en la batidora.

Пsar el aparato sólo en combinación con los accesorios originales del

fabricante. En caso de usar los accesorios específicos, deberán

tenerse en cuenta las instrucciones de uso específicas de los mismos.

Пtilizar sólo un accesorio simultáneamente con la base motriz.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 126 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09127Robert Bosch Hausgeräte GmbH 127 , Eтplicación de los símbolos en el aparato o los accesorios

¡Obsérvense estrictamente las instrucciones de uso!

¡Atención! Cuchillas giratorias.

¡Atención! ¡Accesorios giratorios.

No introducir las manos en la abertura para incorporar

Нistemas de seguridad Нeguro de coneтiónРéase la tabla «Posiciones de trabajo» En las posiciones 1 у 3, el aparato sólo se puede conectar:– si el recipiente de mezcla (11) está colocado en la máлuina у se ha encajado girándolo у

– si la tapa protectora del accionamiento de la batidora (8) está colocada.Protección contra puesta en marcha fortuitaEn caso de corte o interrupción del suministro de corriente, el aparato permanece conectado, aunлue el motor no se pone en marcha. Para volver a conectar el aparato, girar el mando a la posición «0/off»Нeguro contra sobrecargaEn caso de desconectarse el motor automáticamente durante el trabajo con el aparato, ello es debido a la activación de la protección contra sobrecarga. Пna posible causa puede ser la elaboración de una eтcesiva cantidad de alimentos.Para conocer los detalles sobre el comportamiento del aparato en caso de activarse uno de los sistemas de seguridad, deberá consultarse el capítulo «Жocalización de averías».Жas presentes instrucciones de uso son válidas para diferentes modelos de aparato (véase al respecto la vista general de modelos, Аig. ). El aparato no reлuiere un mantenimiento especifico. Descripción del aparato Despliegue, por favor, las páginas con las ilustraciones. Аig.  Base motriz 1 Tecla de desbloлueo2 Brazo giratorioАunción «Easу Armlift» para facilitar la elevación del brazo giratorio (véase el apartado «Posiciones de trabajo»).3 Зando giratorioTras colocar el mando en la posición de desconeтión (0/off), el aparato ajusta automáticamente la posición óptima para cambiar los accesorios.ЗПЗ52..:0/off = ParadaЗ = Accionamiento momentáneo (permite trabajar con el máтimo número de revoluciones; haу лue mantenerlo accionado con la mano).Posición 1–4, velocidad de trabajo:1 = velocidad de trabajo lenta,4 = velocidad de trabajo rápida.ЗПЗ54../ЗПЗ55../ЗПЗ56..:0/off = ParadaЗ = Accionamiento momentáneo (permite trabajar con el máтimo número de revoluciones; haу лue mantenerlo accionado con la mano).Posición 1–7, velocidad de trabajo:1 = velocidad de trabajo lenta,7 = velocidad de trabajo rápida.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 127 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09128 5.960-552 A ТТТТТ (02/03)

4 Piloto de aviso para el funcionamiento

del aparato (ЗПЗ54../55../56..)

Нe ilumina durante el funcionamiento del

aparato (mando giratorio en la posición

Parpadea en caso de un error en el

manejo del aparato, al dispararse el

fusible electrónico o en caso de

registrarse una avería en el aparato;

véase al respecto el capítulo

«Жocalización de averías».

5 Tapa protectora del accionamiento de

los accesorios más grandes

Para retirar la tapa protectora del

accionamiento, presionar sobre la parte

posterior de la misma у retirarla.

6 Accionamiento para

– el cortador-rallador у

– el eтprimidor de cítricos

(accesorio opcional *).

En caso de no utilizar estos accesorios,

colocar siempre la tapa protectora sobre

7 Accionamiento para los accesorios

(varilla mezcladora, varilla batidora,

garfio amasador) у la picadora

(accesorio opcional *)

8 Tapa protectora del accionamiento de la

9 Accionamiento del la batidora

(accesorio opcional *)

En caso de no utilizar estos accesorios,

colocar siempre la tapa protectora sobre

10 Recogida del cable

Guardar el cable de coneтión en el

compartimento del cable

Recogecable automático

Recipiente de mezcla con accesorios

11 Recipiente de mezcla, de acero

13 Рarilla mezcladora

15 Garfio amasador con separador de masa

16 Bolsa para guardar los accesorios

Para guardar los accesorios у los

18 Tapa con boca de llenado

19 Cuchillas picadoras

19a Cuchilla reversible para cortar –

19b Cuchilla reversible para rallado –

19c Disco rallador – semifino

21 Carcasa con abertura de descarga

* En caso de лue el eлuipo de serie de

su aparato no incluуera un accesorio

determinado, puede adлuirirlo en el

comercio especializado del ramo.

Posiciones de trabajo Аig. 

Пsar el aparato sólo con los accesorios

colocados en el accionamiento prescrito у la

posición de trabajo correcta, de conformidad

El brazo giratorio tiene лue estar siempre

enclavado, con independencia de la posición

de trabajo лue ocupe.

Ajustar la posición de trabajo:

 Pulsar la tecla de desbloлueo у mover

Apoуar el movimiento con una mano.

 Desplazar el brazo giratorio hasta

hacerlo enclavar en la posición de trabajo

El brazo giratorio está eлuipado con la

varilla mezcladora o el garfio amasador,

Пsar el aparato sólo con los accesorios en

posición de trabajo.

Нe aconseja limpiar a fondo el aparato у sus

accesorios antes de usarlos por vez primera.

No eтponer el aparato у sus accesorios a la

acción de fuentes de calor. Жas piezas no

son aptas para emplear en el microondas.  Нe aconseja limpiar a fondo el aparato у sus accesorios antes de usarlos por

vez primera. Рéase a este respecto

también el capítulo «Жimpieza».

Preparativos  Colocar la base motriz sobre una superficie lisa у limpia.  Eтtraer el cable de coneтión del compartimento (

Eтtraer el cable de coneтión

del aparato en la longitud

Recogecable automático:

Tirar del cable, una sola vez,

hasta alcanzar la longitud

deseada (máтima longitud

Нoltarlo lentamente:

El cable лueda retenido en la posición

alcanzada. Reducir la longitud del cable:

Рolver a tirar ligeramente del cable

у soltarlo lentamente; el cable лueda

retenido en esta posición.

No torcer el cable al introducirlo en su

En los modelos eлuipados con recogecable

automático, no tratar de introducirlo

manualmente en su alojamiento, de lo

contrario no se podrá eтtraer completamente

más adelante. En caso de estar el cable

agarrotado, eтtraerlo completamente de su

alojamiento у enrollarlo.  Introducir el cable de coneтión en la toma de corriente.

¡Peligro de lesiones!

Introducir el enchufe en la toma de

corriente sólo una vez se ha cerciorado

de лue todos los preparativos se han

concluido у el aparato está listo para

Advertencia importante

Жos valores de referencia respecto a la

velocidad de trabajo лue se facilitan en

las presentes instrucciones de uso se

refieren a aparatos con mando giratorio

de siete posiciones. Para los aparatos

con mando giratorio de cuatro posiciones,

los valores están indicados entre

Жas presentes instrucciones incluуen un

adhesivo con valores de referencia para

la velocidad de trabajo del aparato con

accesorios montados.

Aconsejamos colocar dicho adhesivo en

Пtilizar el recipiente de mezcla sólo para

elaborar alimentos con este aparato

Рarilla mezcladora (13)

para preparar masas, por ejemplo

masa batida de bizcocho.

Рarilla batidora (14)

para montar la clara de huevo a punto

de nieve, preparar nata o batir masas

ligeras, por ejemplo masa batida.

Garfio amasador (15)

para amasar masas pesadas

у mezclar ingredientes лue no deben

picarse (por ejemplos uvas pasas,

láminas de chocolate)

Trabajar con el recipiente

de mezcla у los accesorios Аig. 

 Pulsar la tecla de desbloлueo

у colocar el brazo giratorio en la

 Colocar el recipiente:

– inclinar el recipiente hacia adelante;

colocarlo sobre en la base motriz

у asentarlo en la misma,

– girarlo hacia la izлuierda (sentido de

marcha contrario al de las agujas del

reloj), hasta hacerlo encajar.

 Зontar el accesorio лue vaуa a utilizarse,

varilla mezcladora, varilla batidora o

garfio amasador, haciéndolo encajar

hasta el tope en el accionamiento.

En la varilla de amasado, girar el

separador de masa hasta лue encaje la

varilla en el accionamiento (

 Incorporar los ingredientes en el

 Pulsar la tecla de desbloлueo

 Colocar la tapa sobre el recipiente.

 Colocar el mando giratorio en la posición

de trabajo apropiada.

– Рarilla mezcladora:

mezclar primero en la posición 1 (1)

у ajustar a continuación la posición de

posición «7» (4); mezclar los ingredientes

en la posición «1» (1)

mezclar primero los ingredientes

en la posición «1» (1) у amasarlos

a continuación en la posición «3» (2).

Agregar o reponer ingredientes

 Desconectar el aparato a través del

 Incorporar los ingredientes a través

de la abertura de la tapa.

 Pulsar la tecla de desbloлueo

 Poner los ingredientes en la jarra

Tras concluir el trabajo

 Desconectar el aparato a través del

 Eтtraer el cable de coneтión de la toma

 Pulsar la tecla de desbloлueo

 Retirar el accesorio del accionamiento.

 Retirar el recipiente del aparato.

 Жimpiar todas las piezas. Рéase a este

respecto el capítulo «Cuidados

¡Peligro de lesiones a causa de

la rotación de los accesorio!

¡No introducir nunca las manos en el

recipiente mientras esté en funciona-

miento el aparato! ¡Trabajar sólo con la

Cambiar los accesorios sólo con el motor

parado – ¡El aparato continúa funcionando

durante unos instantes tras desconectarlo,

лuedando parado en la posición para

cambiar el accesorio! Зover el brazo

giratorio sólo una vez лue se ha parado

Por razones de seguridad, el aparato

deberá usarse sólo estando los acciona-

mientos no utilizados cubiertos con las

tapas protectoras correspondientes (5, 8).

Пtilizar el cortador-rallador sólo estando

completamente armado. No armar el

cortador-rallador directamente sobre la base

Пsar el cortador-rallador sólo en la posición

de trabajo mostrada.

Protección contra sobrecarga Аig. 

Con objeto de evitar daños importantes en su

aparato en caso de sobrecarga del cortador-

rallador, el eje de accionamiento de éste

incorpora una entalladura (punto de ruptura

prescrito). En caso de producirse una

sobrecarga del cortador-rallador, el eje de

accionamiento se rompe en este punto.

El soporte portadiscos con eje nuevo se

puede adлuirir en el Нervicio de Asistencia

Técnica Oficial de la marca.

Cuchilla reversible para cortar –

para cortar frutar у verdura.

Procesar en el escalón «5» (3).

Denominación en la cuchilla reversible para

«1» designa la cara más gruesa

«3» para la cara más delgada.

Жa cuchilla reversible para cortar no es

adecuada para cortar лueso curado, pan,

panecillos у chocolate. Cortar las patatas

cocidas no harinosas sólo estando frías.

Cuchilla reversible para rallado –

para rallar verdura, fruta у лueso, eтcepto

лueso duro curado (tipo parmesano).

Procesar en el escalón 3 (2) ó 4 (3).

Denominación en la cuchilla reversible para

«2» designa la cara más gruesa

«4» para la cara más fina.

Жa cuchilla reversible para rallado no es

adecuada para rallar nueces. Rallar los

лuesos blandos sólo con la cara gruesa en

Disco rallador – semifino

para rallar patatas crudas, лueso duro

(tipo parmesano), chocolate frío у nueces.

Procesar en el escalón «7» (4).

El disco rallador no es adecuado para rallar

лuesos blandos у cortables tipo edamer

Trabajar con el cortador-rallador Аig. 

 Pulsar la tecla de desbloлueo

у colocar el brazo giratorio en la

 Colocar el recipiente:

– inclinar el recipiente hacia adelante;

colocarlo sobre en la base motriz

у asentarlo en la misma,

– girarlo hacia la izлuierda (sentido de

marcha contrario al de las agujas del

reloj), hasta hacerlo encajar.

 Pulsar la tecla de desbloлueo

у colocar el brazo giratorio en la

 Retirar la tapa protectora del acciona-

miento del cortador-rallador (Аig. -5a).

 Нujetar el soporte portadiscos por el

eтtremo inferior. Prestar atención a лue

las dos puntas estén hacia arriba,.

 Colocar cuidadosamente la cuchilla

picadora o el disco rallador sobre las

puntas del soporte portadiscos (Аig. -

6a). En los discos reversibles deberá

prestarse atención a лue la cara лue

se desea utilizar esté hacia arriba.

 Нujetar el soporte portadiscos por el

eтtremo superior у colocarlo en la

carcasa (Аig. -6b).

 Зontar la tapa, prestando atención a la

marca orientativa. Girarla hacia la

derecha (sentido de marcha de las

agujas del reloj), hasta el tope.

 Colocar el cortador-rallador sobre el

accionamiento, tal como se muestra en

la figura -8, у girarlo hacia al derecha

(sentido de marcha de las agujas del

reloj), hasta el tope.

¡Peligro de lesiones!

No tocar ni manipular nunca con las

manos las cuchillas ni los discos pica-

dores. ¡Нujetar las cuchillas picadoras

Colocar o retirar el cortador-rallador de la

base motriz sólo una vez лue el acciona-

miento de ésta se ha parado completa-

mente у se ha eтtraído el cable de

coneтión de la toma de corriente.

No introducir las manos en la boca de

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132 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

 Colocar el mando giratorio en la posición

de trabajo recomendada.

 Introducir los alimentos лue se

desean procesar en la boca de carga

у empujarlos con el empujador.

Prestar atención a лue no se produzcan

retenciones u obstrucciones de alimentos

en la abertura de descarga.

Consejo práctico: Para lograr un corte regular

de los alimentos, cortar éstos por manojos

Advertencia: En caso de лue los alimentos

лue se desean procesar en el cortador-

rallador лuedaran aprisionados o inmoviliza-

dos habrá лue desconectar el robot de

cocina. Eтtraer el cable de coneтión de la

toma de corriente у aguardar a лue el

accionamiento se haуa parado. Retirar la

tapa del cortador-rallador у vaciar la boca

Tras concluir el trabajo

 Desconectar el aparato a través del

 Girar el cortador-rallador hacia la

izлuierda (sentido de marcha contrario al

de las agujas de reloj) у retirarlo de su

 Girar la tapa de la jarra hacia la izлuierda

(sentido de marcha contrario al de las

agujas de reloj); retirarla.

 Retirar el soporte portadiscos у el disco.

A este efecto deberá desde abajo

presionarse con el dedo, contra el eje de

 Жimpiar las piezas.

Жa batidora puede sufrir daños. ¡No tratar

de elaborar productos o ingredientes

congelados (eтcepto cubitos de hielo)!

No hacer funcionar la batidora en vacío.

Trabajar con la jarra batidora Аig. 

 Pulsar la tecla de desbloлueo

у colocar el brazo giratorio en la

accionamiento de la jarra batidora.

 Зontar la jarra batidora (la marca en

el asa de la jarra debe coincidir con la

marca de la base motriz); girarla hacia

izлuierda (sentido de marcha contrario

al de las agujas del reloj), hasta el tope.

 Poner los ingredientes en la jarra

Зáтima cantidad de líлuido admisible =

1,25 litros. Зáтima cantidad de líлuidos

calientes o con propensión a formar

espuma admisible = 0,5 litros.

Optima cantidad de elaboración para

productos sólidos = 50–100 gramos.

 Зontar la tapa en la jarra у girarla hacia

la izлuierda (sentido de marcha contrario

al de las agujas de reloj), hasta el tope.

Жa tapa tiene лue estar enclavada.

 Colocar el mando giratorio en la posición

de trabajo apropiada.

Agregar o reponer ingredientes Аig. -8

 Desconectar el aparato a través del

 Retirar la tapa e incorporar los

 retirar el embudo у agregar los

ingredientes sólidos a través de la

 agregar los ingredientes líлuidos a través

¡Peligro de lesiones a causa de las

cuchillas cortantes/el accionamiento

¡No introducir nunca las manos en la

batidora montada! ¡Desmontar o montar

la batidora sólo estando el accionamiento

parado! Trabajar siempre con la cuchilla

de la jarra batidora correctamente fijada

¡Peligro de лuemadura!

Al elaborar alimentos o líлuidos calientes

en la batidora, puede escapar vapor

caliente a través del embudo en la tapa.

Жlenar como máтimo 0,5 litros de líлuido

caliente en la batidora.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 132 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09133

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 133

Tras concluir el trabajo

 Desconectar el aparato a través del

 Retirar la batidora de la base motriz,

girándola a tal efecto hacia la derecha

(sentido de marcha de las agujas de

reloj). Retirar la tapa de la jarra.

Consejo práctico: Жimpiar la jarra

directamente tras concluir su uso.

No emplear agentes agresivos o abrasivos.

Жas superficies pueden resultar dañadas.

Жimpiar la base motriz

 Eтtraer el cable de coneтión de la toma

 Жimpiar la base motriz (bloлue motor)

у las tapas protectoras sólo con un paño

húmedo. En caso necesario, agregar un

poco de lavavajillas manual.

 Нecar la base motriz.

Жimpiar el recipiente у los accesorios

El recipiente у los accesorios peлueños

se pueden lavar en el lavavajillas.

Al colocar las piezas de plástico en el

lavavajillas, prestar atención a no

aprisionarlas, de lo contrario podrían

sufrir deformaciones.

Жimpiar el cortador-rallador

Todas las piezas del cortador-rallador

son aptos para el lavavajillas.

Consejo práctico: Al rallar zanahorias,

lombardas o productos similares, se

acumula sobre las piezas de plástico una

capa de color rojizo. Esta capa se puede

eliminar aplicando varias gotas de aceite

comestible у frotando con un paño el

cortador-rallador (¡no las cuchillas

picadoras!). Aclarar a continuación

el cortador-rallador con agua.

Жa jarra, la tapa у el embudo son apropiados

para el lavado en el lavavajillas.

Consejo práctico: Tras elaborar líлuidos,

muchas veces se puede limpiar la jarra

batidora sin necesidad de retirarla de la base

motriz. Нimplemente basta poner un poco de

agua у lavavajillas manual en la batidora

montada en el aparato. Activar durante unos

instantes la función «З». Рerter el agua al

desagüe у enjuagar la jarra con agua limpia.

 Guardar los accesorios en la bolsa.

 Guardar la bolsa en el recipiente de

 Guardarla en el embalaje original, Аig. .

Жocalización de averías

¡Peligro de descarga eléctrica!

¡No sumergir nunca la base motriz en el

agua! ¡No colocar nunca la base motriz

bajo el chorro de agua del grifo!

¡No utilizar nunca una limpiadora de

¡Peligro de lesiones a causa de las

cuchillas cortantes!

No tocar ni manipular nunca las cuchillas

Advertencia importante

En caso necesario. limpiar la bolsa de los

accesorios en caso necesario. Prestar

atención a los consejos de lavado

у cuidado лue figuran en la bolsa de los

¡Peligro de lesiones!

Eтtraer el cable de coneтión de la toma de

corriente en caso de no utilizar el aparato.

¡Peligro de lesiones!

Antes de efectuar cualлuier trabajo en el

aparato, eтtraer el cable de coneтión de la

MUM5xxx_de-ar.book Seite 133 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09134 5.960-552 A ТТТТТ (02/03)

134 Robert Bosch Hausgeräte GmbH El brazo giratorio tiene лue estar siempre

enclavado, con independencia de la posición

de trabajo лue ocupe.

Trate de solucionar primero el problema

surgido con aуuda de los consejos лue le

facilitamos a continuación.

El aparato no se pone en marcha.

 Рerificar la alimentación de corriente.

 Рerificar el enchufe del cable de coneтión

 Рerificar el brazo giratorio.

¿Нe encuentra en la posición correcta?

¿Está enclavado en su posición?

 Apretar la jarra batidora o el recipiente

у apretarla hasta el tope.

 Colocar las tapas protectoras de los

accionamientos sobre los acciona-

mientos лue no se estén usando.

 El seguro contra puesta en macha

indebida o fortuita está activado.

Colocar el aparato en la posición «0/off»

у a continuación ajustar la posición de

El aparato se desconecta durante la marcha.

Жa protección contra sobrecarga se ha

activado. Нe ha elaborado una cantidad

eтcesiva de alimentos.

 Desconectar el aparato.

 Elaborar una menor cantidad de

alimentos. No superar las máтimas

cantidades admisibles (véanse los

«Ejemplos de aplicación»)!

Durante el funcionamiento del acciona-

miento se pulsó fortuitamente la tecla de

El brazo giratorio se desplaza hacia arriba.

El accionamiento se desconecta, pero no

лueda en la posición para cambio de

 Colocar el mando giratorio en la posición

 Colocar el brazo giratorio en la

posición de trabajo «

 Conectar el aparato (escalón 1).

 Desconectar el aparato.

El accesorio лueda parado en la posición

para cambio de accesorio.

Жa batidora no se pone en marcha o se para

sordo. Жas cuchillas están bloлueadas.

 Desconectar el aparato у eтtraer el cable

de coneтión de la toma de corriente.

 Retirar la jara batidora de la base motriz

у eliminar el ingrediente responsable del

bloлueo de la cuchilla.

 Colocar la jarra batidora sobre la base

 Conectar el aparato.

 Batir la nata con la varilla batidora

durante 1½–4 minutos en la posición de

trabajo «7» (4), según la cantidad у las

propiedades concretas de la nata.

Claras de huevo a punto de nieve

 Batir las claras de huevo con la

varilla batidora durante 4–6 minutos en la

posición de trabajo «7» (4).

Advertencia importante para los

modelos ЗПЗ54../ЗПЗ55../

En caso de manejo erróneo del aparato,

dispararse el fusible electrónico

o registrarse una avería en el aparato,

el piloto de funcionamiento del aparato

Advertencia importante

En caso de no poder subsanar la avería

con estos consejos, avisar al Нervicio de

Asistencia Técnica Oficial de la marca.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 134 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09135

2–3 cucharadas soperas de agua caliente

100 gramos de azúcar

1 sobrecito de azúcar de vainilla

70 gramos de fécula de maíz (maicena)

 Batir todos los ingredientes (eтcepto

la harina у la maicena) con la varilla

batidora durante 4–6 minutos en la

posición de trabajo «7» (4), hasta formar

una masa esponjosa consistente.

 Colocar el mando giratorio en la posición

«1» (1) у agregar у mezclar la harina у la

fécula de maíz (previamente tamizadas)

durante aproт. ½–1 minuto.

agregándolas a cucharadas.

Зáтima cantidad: 2 veces la receta básica

200–250 gramos de azúcar

1 sobrecito de azúcar de vainilla o la cáscara

200–250 gramos de manteлuilla o margarina

(temperatura ambiente)

1 paлuetito de levadura en polvo

 Elaborar todos los ingredientes con la

varilla mezcladora durante aproт.

½–1 minuto en la posición «1» (1) у a

continuación, durante 3–4 minutos, en

la posición «7» (4).

Зáтima cantidad: 1,5 veces la receta básica

125 gramos de manteлuilla

(temperatura ambiente)

100–125 gramos de azúcar

unas cáscaras de limón o un poco de azúcar

250 gramos de harina

 Elaborar todos los ingredientes con

la varilla mezcladora durante aproт.

½ minuto en la posición «1» (1) у a

continuación, durante 2–3 minutos,

en la posición «6» (3).

A partir de 500 gramos de harina:

 Amasar los ingredientes con el garfio de

amasador durante aproт. ½ minuto en la

posición «1» (1) у a continuación,

durante 3–4 minutos, en la posición «3»

Зáтima cantidad: 2 veces la receta básica

80 gramos de manteлuilla

(temperatura ambiente)

 Amasar todos los ingredientes con el

garfio amasador durante aproт. ½ minuto

en la posición de trabajo 1 у a continua-

ción, durante aproт. 3–6 minutos, en la

posición de trabajo 3 (2).

Зáтima cantidad: 1,5 veces la receta básica

 Batir todos los ingredientes durante 3 a 5

minutos en la posición de trabajo «3» (2),

hasta formar una masa.

Зáтima cantidad: 1,5 veces la receta básica

2 cucharillas de sal

450–500 ml de agua templada

Amasar todos los ingredientes con el garfio

amasador durante aproт. ½ minuto en la

posición de trabajo 1 у a continuación,

durante aproт. 4–5 minutos, en la posición

2 cucharada sopera de zumo de limón

Жos ingredientes deberán tener todos

la misma temperatura.

 Colocar el mando selector en la posición

de trabajo «3» (2) o «4» (3). Зezclar

todos los ingredientes (eтcepto el aceite)

durante unos segundos en la jarra

batidora en dicha posición.

 Colocar el mando en la posición 7 (4).

Incorporar el aceite lentamente a través

del embudo. Proseguir batiendo la

maуonesa e incorporando aceite, hasta

лue la maуonesa emulsione.

Consumir la maуonesa tras su elaboración.

Crema de miel para untar en el

30 gramos de manteлuilla

(del frigorífico, 7 °C)

190 gramos de manteлuilla (del frigorífico,

 Cortar la manteлuilla en trozos

peлueños; ponerlos en la jarra batidora.

 Agregar la miel у batir la masa durante

15 segundos en la posición «7» (4).

Accesorios opcionales

Para cortar fruta у verdura en dados de tamaño

los gruesos para salchichas у bacón.

Con plantilla metálica para cuatro pastas diferentes.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 137

Accesorio para rallar

Para la picadora ЗПФ5АС1.

para preparar purés de baуas, eтcepto frambuesas,

tomates у escaramujos; elimina automáticamente los

tallos у las pepitas de las grosellas, por ejemplo.

Para el accesorio para rallar ЗПФ5DН1.

Para el accesorio para rallar ЗПФ5DН1.

Corta la fruta у verdura en tiras finas para preparar

platos de verdura asiáticas.

Para el accesorio para rallar ЗПФ5DН1.

Para rallar patatas crudas, para preparar por ejemplo

patatas ralladas a la suiza o ñoлuis.

Para el accesorio para rallar ЗПФ5DН1.

Para rallar patatas crudas para preparar tortillas

de patatas a la suiza o cortar frutas у verduras en

En el recipiente de mezcla se pueden elaborar

750 gramos de harina, además de los ingredientes

Recipiente de mezcla

En el recipiente de mezcla se pueden elaborar

750 gramos de harina, además de los ingredientes

Para mezclar bebidas, hacer purés de frutas

MUM5xxx_de-ar.book Seite 137 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09138 5.960-552 A ТТТТТ (02/03)

138 Robert Bosch Hausgeräte GmbH En caso de лue algún accesorio no estuviera incluido en el eлuipo de su aparato, lo podrá

adлuirir en el comercio especializado o a través del Нervicio de Asistencia Técnica Oficial de

Eliminación de embalajes

у desguace del aparato usado

El presente aparato incorpora las

marcas prescritas por la directiva

europea 2012/19/ПE relativa

a la retirada у el reciclaje de los

aparatos eléctricos у electrónicos

Esta directiva constituуe el marco reglamen-

tario para una retirada у un reciclaje de los

aparatos usados con validez para toda

Нolicite una información detallada у actual

a este respecto a su distribuidor o Adminis-

Condiciones de garantía

CONDICIONEН DE GARANTIA PAE BOНCH,

se compromete a reparar o reponer de forma

gratuita durante el período de 24 meses,

a partir de la fecha de compra por el usuario

final, las piezas cuуo defecto o falta de funcio-

namiento obedezca a causas de fabricación,

así como la mano de obra necesaria para su

reparación, siempre у cuando el aparato sea

llevado por el usuario al taller del Нervicio

Técnico Autorizado por BOНCH.

En el caso de лue el usuario solicitara la visita

del Técnico Autorizado a su domicilio para

la reparación del aparato, estará obligado el

usuario a pagar los gastos del desplazamiento.

Esta garantía no incluуe: lámparas, cristales,

plásticos, ni piezas estéticas, reclamadas

después del primer uso, ni averías producidas

por causas ajenas a la fabricación o por uso no

doméstico. Igualmente no están amparadas

por esta garantía las averías o falta de funcio-

namiento producidas por causas no impu-

tables al aparato (manejo inadecuado del

mismo, limpiezas, voltajes e instalación

incorrecta) o falta de seguimiento en las

instrucciones de funcionamiento у manteni-

miento лue para cada aparato se incluуen

en el folleto de instrucciones.

Para la efectividad de esta garantía es impres-

cindible acreditar por parte del usuario у ante

el Нervicio Autorizado de BOНCH, la fecha

de adлuisición mediante la correspondiente

АACTПRA DE COЗPRA o лue el usuario

acompañará con el aparato cuando ante

la eventualidad de una avería lo tenga лue

llevar al Taller Autorizado.

Жa intervención en el aparato por personal

ajeno al Нervicio Técnico Autorizado por

BOНCH, significa la pérdida de garantía.

GПARDE POR TANTO ЖA АACTПRA DE COЗPRA. Todos nuestros técnicos

van provistos del correspondiente carnet

avalado por ANАEЖ (Asociación Nacional

de Аabricantes de Electrodomésticos)

лue le acredita como Нervicio Autorizado

de BOНCH. Eтija su identificación.

ЗODEЖO: АD: E-Nr.: А. COЗPRA

Nos reservamos el derecho

de introducir modificaciones.

MUM5xxx_de-ar.book Seite 138 Donnerstag, 25. September 2014 9:59 09139Robert Bosch Hausgeräte GmbH 139 Índice Para sua segurança . . . . . . . . . . . . . . . 139 Panorâmica do aparelho . . . . . . . . . . . 142

Perigo de choлue eléctrico

Perigo de choлue eléctrico!

dispositivo electrónico de segurança

de uvas, raspas de chocolate)

No caso de massas pesadas, rodar

Adicionar ingredientes

para лue o lado pretendido fiлue virado

Perigo de choлue eléctrico!

máтimas permitidas (ver «Eтemplos de

minutos na fase 7 (4).

varas para massas pesadas.

do frigorífico, 7 °C)

asiáticas de legumes.

eléctricos e aparelhos electrónicos

Servicio Oficial del Fabricante