MS6CA4120 - Batidora BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Robot multifunción (licuadora, amasadora, batidor, rallador)
Marca	BOSCH
Modelo	MS6CA4120
Potencia	1000 W
Capacidad del bol mezclador	3,9 L
Capacidad de la licuadora	1,25 L (líquidos espumosos máx. 0,5 L)
Número de velocidades	7 velocidades + tecla pulso (M)
Funciones principales	Amasar, batir, mezclar, licuar, rallar, cortar en rodajas, cortar en dados (accesorios opcionales)
Accesorios incluidos	Bol mezclador, batidor mezclador, batidor batidor, gancho amasador, licuadora, accesorio rallador/cortador con discos reversibles (grueso/fino, rallador grueso/fino), disco para rallar medio fino, empujador, tapas, bolsa de almacenamiento
Material del bol	Plástico (bol mezclador y licuadora)
Alimentación eléctrica	220-240 V, 50/60 Hz
Longitud del cable	1,00 m (enrollador automático en algunos modelos)
Seguridad	Anti-enredos, anti-vuelco (corte de corriente), protección contra sobrecarga, tapas de protección de las transmisiones
Limpieza	Bol, accesorios y licuadora van al lavavajillas; base limpiar con paño húmedo, no sumergir
Peso (aprox.)	7,0 kg
Dimensiones (aprox.)	28 x 28 x 38 cm
Garantía	Según condiciones del distribuidor local
Reparabilidad	Piezas de repuesto disponibles en el servicio postventa; reparación solo por servicio técnico autorizado

Preguntas frecuentes - MS6CA4120 BOSCH

¿Cómo iniciar el aparato?

Asegúrese de que el bol y la tapa estén correctamente enganchados. Enchufe el aparato y gire el interruptor rotatorio a la velocidad deseada (1 a 7) o a la posición M (pulso). No encienda nunca el aparato vacío.

¿Qué hacer si el aparato no se enciende?

Verifique la alimentación eléctrica y el enchufe. Controle que el brazo articulado esté en posición de trabajo y enganchado. Asegúrese de que el bol y la tapa estén correctamente colocados. Si el indicador parpadea, consulte la sección Ayuda en caso de avería.

¿Cómo limpiar el vaso de la licuadora?

El vaso de la licuadora, su tapa y el embudo van al lavavajillas. Para una limpieza rápida sin desmontar: vierta un poco de agua con jabón en la licuadora colocada, haga funcionar unos segundos en velocidad M, luego enjuague con agua clara. No toque las cuchillas con las manos desnudas.

¿Puedo poner los accesorios en el lavavajillas?

Sí, el bol mezclador, los batidores, el gancho amasador y todas las piezas del accesorio rallador/cortador (excepto la base) pueden ir al lavavajillas. No atrape las piezas de plástico para evitar su deformación.

¿Cuál es la capacidad máxima de la licuadora?

La cantidad máxima de líquido es de 1,25 litro. Para líquidos muy calientes o espumosos, no superar 0,5 litro. Cantidad máxima de alimentos sólidos: 50 a 100 gramos.

¿Cómo cambiar de accesorio?

Apague el aparato y desconéctelo. Espere la parada completa del accionamiento. Pulse el botón de desbloqueo para llevar el brazo articulado a la posición de cambio (posición 2). Retire el accesorio girando si es necesario. Monte el nuevo accesorio respetando las muescas.

¿Qué hacer en caso de sobrecarga?

Si el motor se detiene durante el uso, la protección contra sobrecarga está activada. Apague el aparato, reduzca la cantidad de alimentos en el bol y respete las cantidades máximas indicadas (ver Ejemplos de uso).

¿Puedo licuar líquidos calientes?

Sí, pero con precaución: vierta como máximo 0,5 litro de líquido muy caliente o espumoso. Puede salir vapor por el embudo de la tapa. ¡Riesgo de quemaduras!

¿Cómo guardar el cable?

En los modelos con enrollador automático: tire ligeramente del cable para liberarlo, luego déjelo enrollar suavemente. Para los otros modelos, guarde el cable en el compartimento previsto debajo del aparato. No tuerza el cable.

¿Qué hacer si el indicador de funcionamiento parpadea?

Un indicador parpadeante indica un error. Apague el aparato (posición 0/off). Verifique que el brazo articulado esté bien enganchado, que el bol y la tapa estén correctamente colocados. Si el problema persiste, consulte la sección Ayuda en caso de avería o contacte al servicio postventa.

MANUAL DE USUARIO MS6CA4120 BOSCH

(a temperatura ambiente)

500 g de harina

1 sobre de levadura en polvo

125 ml de leche

125 g de mantequilla (a temperatura ambiente)

100-125 g de calabacín

1 huevo

1 pizca de sal

80 g de mantequilla (a temperatura ambiente)

80 g de calabacín

200-250 ml de leche tibia

Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para uso doméstico. No sobrepasar las cantidades a elaborar y los tiempos de funcionamiento habituales para uso doméstico.

¡No superar las cantidades máximas admisibles (→ «Ejemplos prácticos» ¡Véase la página 131)!

El aparato ha sido diseñado para mezclar, amasar y batir alimentos. El aparato no deberá usarse para procesar otros tipos de alimentos o productos. Siempre que se empleen los accesorios específicos homologados por el fabricante, el aparato podrá usarse para otras aplicaciones adicionales. Utilizar el aparato solo con piezas y accesorios originales autorizados. No utilizar nunca los accesorios para otros aparatos.

Utilizar el aparato sólo en recintos interiores y a temperatura ambiente y no utilizarlo por encima de los 2000 m sobre el nivel del mar.

Indicaciones de seguridad importantes

Lea detenidamente las instrucciones de uso del aparato y guárdelas para una posible consulta posterior. No olvide adjuntar estas instrucciones si entrega el aparato a otra persona. El fabricante no asume ninguna responsabilidad por posibles daños resultantes del incumplimiento de las instrucciones relativas al uso correcto del aparato. Este aparato puede ser manejado por personas con facultades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o bien con falta de experiencia y/o de conocimientos, si lo hacen bajo supervisión o han sido instruidas acerca del uso seguro del aparato y han comprendido los peligros resultantes de ello. Los niños deben mantenerse alejados del aparato y del cable de alimentación, y además no deben manejar el aparato. Impida que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento a cargo del usuario no deben ser realizados por niños.

¡Peligro de electrocución y de incendio!

• Conectar y usar el aparato únicamente de acuerdo con las indicaciones asignadas en la placa de características del modelo. No utilizar el aparato en caso de que el cable de conexión o el propio aparato presente daños visibles. Para evitar riesgos, el aparato solo debe ser reparado (p. ej., cambio de un cable de alimentación dañado) por nuestro servicio de asistencia técnica.
• Conectar o desconectar el aparato exclusivamente a través del mando giratorio. No conectar nunca el aparato a temporizadores ni enchufes teledirigidos. ¡Vigilar siempre el aparato cuando está funcionando!

■ No colocar el aparato sobre o cerca de superficies calientes, como p. ej. placas eléctricas. Evitar que el cable de conexión del aparato entre en contacto con piezas calientes y cantos afilados. No sumergir nunca la base motriz en agua ni lavarla en el lavavajillas. ¡No utilizar limpiadoras de vapor! No usar el aparato con las manos húmedas. El aparato debe desconectarse siempre de la red eléctrica antes del montaje, desmontaje o limpieza y en caso de avería.

¡Peligro de lesiones!

• Antes de acceder a accesorios o piezas adicionales que se muevan durante el funcionamiento, apagar el aparato y desconectarlo de la red eléctrica. Tras desconectar el aparato, el accionamiento del mismo continúa girando durante unos instantes. Esperar a que el accionamiento se detenga completamente. No modificar la posición del brazo giratorio con el aparato en funcionamiento.
• Utilizar las herramientas solo si el recipiente está montado y tapado y las tapas de protección de los accionamientos están colocadas. Al utilizar accesorios, colocar el recipiente, la tapa y las tapas protectoras de los accionamientos siguiendo las indicaciones.
• No introducir nunca las manos en el recipiente o en la boca de llenado mientras el aparato está en funcionamiento. No introducir ningún objeto (p. ej. cuchara) en el recipiente o en la boca de llenado. Mantener las manos, el cabello, la ropa y otros utensilios alejados de las piezas giratorias.
• No usar nunca herramientas y accesorios o 2 accesorios al mismo tiempo. En caso de usar los accesorios, además de estas instrucciones deben tenerse en cuenta las instrucciones de uso específicas de los accesorios.
• Usar el accesorio solo completamente armado. No armar nunca el accesorio sobre la base motriz. Utilizar el accesorio únicamente en la posición de trabajo prevista para ello. No tocar ni manipular nunca con las manos las cuchillas ni los discos picadores. Sujetar las cuchillas picadoras solo por el borde. No tocar ni manipular nunca las cuchillas con las manos. No introducir nunca las manos en la jarra batidora montada. No poner en marcha la jarra batidora sin su tapa.
• Tenga cuidado al manipular las cuchillas afiladas, al vaciar el recipiente y durante la limpieza.

¡Peligro de quemaduras!

Al elaborar alimentos o líquidos calientes en la batidora, puede escapar vapor caliente a través del embudo en la tapa. Llenar como máximo 0,5 litros de líquido caliente en la batidora.

¡Peligro de asfixia!

No permita que los niños jueguen con el embalaje.

¡Atención!

Se aconseja tener el aparato conectado solo el tiempo absolutamente indispensable para elaborar los alimentos. No usar el aparato en seco, sin alimentos.

¡Importante!

Es imprescindible limpiar en profundidad el aparato después de cada uso y después de que no se haya utilizado durante un tiempo prolongado (→ «Cuidados y limpieza» véase la página 129).

Explicación de los símbolos en el aparato o los accesorios

¡Obsérvense estrictamente las instrucciones de uso!

¡Atención! Cuchillas giratorias.

¡Atención! ¡Accesorios giratorios! No introducir las manos en la abertura para incorporar ingredientes.

Enhorabuena por la compra de su nuevo aparato de la casa Bosch. Más información sobre nuestros productos la podrá encontrar en nuestra página web.

Índice

Uso conforme a lo prescrito 121

Indicaciones de seguridad importantes... 121

Sistemas de seguridad 123

Descripción del aparato 124

Posiciones de trabajo 125

Manejo del aparato 125

Cuidados y limpieza 129

Guardar el aparato. 130

Localización de averías 130

Ejemplos prácticos 131

Eliminación 133

Garantía 133

Accesorios opcionales 134

Sistemas de seguridad

Seguro de conexión

Véase la tabla «Posiciones de trabajo»

En las posiciones 1 y 3, el aparato solo se puede conectar:

■ si el recipiente de mezcla (11) está colocado en la máquina y se ha encajado girándolo.

Protección contra puesta en marcha fortuita

En caso de corte o interrupción del suministro de corriente, el aparato permanece conectado, excepto el motor no se pone en marcha. Para volver a conectar el aparato, girar el mando a la posición «0/off»

Seguro contra sobrecarga

En caso de desconectarse el motor automáticamente durante el trabajo con el aparato, ello es debido a la activación de la protección contra sobrecarga. Una posible causa puede ser la elaboración de una excesiva cantidad de alimentos.

Para conocer los detalles sobre el comportamiento del aparato en caso de activarse uno de los sistemas de seguridad, deberá consultarse el capítulo «Localización de averías».

Descripción del aparato

Despliegue, por favor, las páginas con las ilustraciones.

Fig. A:

Base motriz

1 Tecla de desbloqueo

2 Brazo giratorio

Función «Easy Armlift» para poder la elevación del brazo giratorio (véase el apartado «Posiciones de trabajo»).

3 Mando giratorio

Tras colocar el mando en la posición de desconexión (0/off), el aparato ajusta automáticamente la posición óptima para los accesorios.

MUM52...

0/off = Parada

M = Accionamiento momentáneo

permite trabajo con el máximo número de revoluciones; hay que mantenerlo accionado con la mano).

Posición 1-4, velocidad de trabajo:

1 = velocidad de trabajo lenta,

4 = velocidad de trabajo rápida.

MUM54../MUM55../MUM56...

0/off = Parada

M = Accionamiento momentáneo

permite trabajo con el máximo número de revoluciones; hay que mantenerlo accionado con la mano).

Posición 1-7, velocidad de trabajo:

1 = velocidad de trabajo lenta,

7 = velocidad de trabajo rápida.

4 Piloto de aviso para el funcionamiento del aparato (MUM54/.55/.56..)

Se ilumina durante el funcionamiento del aparato (mando giratorio en la posición M o 1-7). Parpadea en caso de un error en el manejo del aparato, al dispararse el fusible electrónico o en caso de registrarse una avería en el aparato; véase al respecto el capítulo «Localización de averías».

5 Tapa protectora del accionamiento de los accesorios más grandes

Para retirar la tapa protectora del accionamiento, presionar sobre la parte posterior de la misma y levantarla.

6 Accionamiento para

• el cortador-rallador y
• el exprimidor de cítricos (accesorio opcional*).

En caso de no usar estos accesorios, colocar siempre la tapa protectora sobre el accionamiento.

7 Accionamiento para los accesorios

(varilla mezcladora, varilla batidora, garfio amasador) y la picadora (accesorio opcional*)

8 Tapa protectora del accionamiento de la jarra batidora

9 Accionamiento de la batidora

(accesorio opcional*)

En caso de no usar estos accesorios, colocar siempre la tapa protectora sobre el accionamiento.

10 Recogida del cable

MUM52./MUM54.:

Guardar el cable de conexión en el compartimento del cable

MUM55./MUM56.:

Recogecable automático

Recipiente de mezcla con accesorios

11 Recipiente de mezcla, de acero inoxidable

12 Tapa

Accesorios

13 Varilla mezcladora

14 Varilla batidora

15 Garfio amasador con separador de masa

16 Bolsa para guardar los accesorios

Para guardar los accesorios y las cuchillas y discos.

Cortador-rallador

17 Empujador

18 Tapa con boca de llenado

19 Cuchillas picadoras

a Cuchilla reversible para cortar - gruesa/fina b Cuchilla reversible para rallado - grueso/fino c Disco rallador - semifino

20 Soporte portadiscos

21 Carcasa con abertura de descarga

Batidora*

22 Vaso de la batidora

23 Tapa

24 Embudo

• En caso de que el equipo de serie de su aparato no incluyera un accesorio determinado, puede adquirirlo en el comercio especializado del ramo.

Posiciones de trabajo

Fig. B:

¡Atención!

Usar el aparato solo con los accesorios colocados en el accionamiento prescrito y la posición de trabajo correcta, de conformidad con la tabla adjunta. El brazo giratorio tiene que estar siempre enclavado, con independencia de la posición de trabajo que ocupe.

Advertencia

El brazo giratorio está equipado con la función «Easy Armlift» que facilita los movimientos de elevación del mismo.

Ajustar la posición de trabajo:

• Pulsar la tecla de desbloqueo y mover el brazo giratorio. Apoyar el movimiento con una mano. Desplazar el brazo giratorio hasta hacerlo enclavar en la posición de trabajo deseada.

Posición	Accióna- miento	MUM52..	MUM 54/55/ 56..
1	7↑		1-4 1-7
			1-4 1-7
			1-2 1-3
2	7	*	- -
3	6		2-4 3-7
			2-3 3-5
4	9		3-4 5-7
	7		3-4 5-7

• Montar / Desmontar la varilla batidora, la varilla mezcladora o el gancho amasador, agregar grandes cantidades de alimentos.

Manejo del aparato

¡Peligro de lesiones!

Introducir el enchufe en la toma de corriente solo una vez que se ha cerciorado de que todos los preparativos se han concluido y el aparato está listo para el trabajo.

¡Atención!

Usar el aparato solo con los accesorios en posición de trabajo. Se aconseja limpiar a fondo el aparato y sus accesorios antes de usarlos por vez primera. No exponer el aparato y sus accesorios a la acción de fuentes de calor. Las piezas no son aptas para emplear en el microondas.

Se aconseja limpiar a fondo el aparato y sus accesorios antes de usarlos por vez primera. Véase a este respecto también el capítulo «Limpieza».

Advertencia importante

Los valores de referencia respecto a la velocidad de trabajo que se facilitan en las presentes instrucciones de uso se refieren a aparatos con mando giratorio de siete posiciones. Para los aparatos con mando giratorio de cuatro posiciones, los valores están indicados entre paréntesis.

Las presentes instrucciones incluyen un adhesivo con valores de referencia para la velocidad de trabajo del aparato con accesorios montados. Aconsejamos colocar dicho adhesivo en el aparato (Fig. G).

Preparativos

• Colocar la base motriz sobre una superficie lisa y limpia. Extraer el cable de conexión del compartimento (Fig. D).

MUM52./MUM54..

Compartimento para guardar el cable: Extraer el cable de conexión del aparato en la longitud necesaria.

MUM55./MUM56..

Recogecable automático: Tirar del cable, una sola vez, hasta alcanzar la longitud

deseada (máxima longitud 100 cm).

Soltarlo lentamente: El cable queda retenido en la posición alcanzada.

Reducir la longitud del cable: Volver a tirar ligeramente del cable y soltarlo lentamente; el cable queda retenido en esta posición.

¡Atención!

No torcer el cable al introducirlo en su alojamiento. En los modelos equipados con recogecable automático, no tratar de introducirlo manualmente en su alojamiento, de lo contrario no se podrá extraer completamente más adelante. En caso de estar el cable agarrotado, extraerlo completamente de su alojamiento y enrollarlo. - Introducir el cable de conexión en la toma de corriente.

Recipiente de mezcla y accesorios

Peligro de lesiones a causa de la rotación de los accesorios.

¡No introducir nunca las manos en el recipiente cuando está en funcionamiento el aparato! ¡Trabajar solo con la tapa (12) colocada!

Cambiar los accesorios solo con el motor parado. El aparato continúa funcionando durante unos instantes tras desconectarlo, quedando parado en la posición para cambiar el accesorio. Mover el brazo giratorio solo una vez que se ha parado el accesorio usado. Cubrir siempre los accesorios que no se utilicen con sus tapas protectoras.

¡Atención!

Utilizar el recipiente de mezcla solo para elaborar alimentos con este aparato.

Varilla mezcladora (13)

para preparar masas, por ejemplo masa batida de bizcocho.

Varilla batidora (14)

para montar la clara de huevo a punto de nieve, preparar nata o batir masas ligeras, por ejemplo masa batida.

Garfio amasador (15)

para amasar masas pesadas y mezclar ingredientes que no deben picarse (por ejemplo uvas pasas, láminas de chocolate).

Trabajar con el recipiente de mezcla y los accesorios

Fig. 1:

Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición 2. Colocar el recipiente: inclinar el recipiente hacia adelante; colocarlo sobre la base motriz y asentarlo en la misma, girarlo hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas del reloj), hasta hacerlo encajar. Montar el accesorio que vaya a utilizar, varilla mezcladora, varilla batidora o garfio amasador, haciéndolo encajar hasta el tope en el accionamiento.

Advertencia:

En la varilla de amasado, girar el separador de masa hasta que encaje la varilla en el acontecimiento (Fig. 4b).

• Incorporar los ingredientes en el recipiente. Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición 1. Colocar la tapa sobre el recipiente.
• Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada.

Nuestra sugerencia:

- Varilla mezcladora:

mezclar primero en la posición 1 (1) y ajustar a continuación la posición de trabajo 7 (4).

- Varilla batidora:

posición 7 (4); mezclar los ingredientes en la posición 1 (1)

- Garfio amasador:

mezclar primero los ingredientes en la posición 1 (1) y amasarlos a continuación en la posición 3 (2).

Agregar o reponer ingredientes

• Desconectar el aparato del mando giratorio.
• Incorporar los ingredientes a través de la abertura de la tapa.

0

Retirar la tapa. - Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición 2. - Poner los ingredientes en la jarra batidora.

Tras concluir el trabajo

• Desconectar el aparato del mando giratorio. Extraer el cable de conexión de la toma de corriente. Retirar la tapa.
• Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición 2. Retirar el accesorio del acontecimiento. Retirar el recipiente del aparato.

• Limpiar todas las piezas. Véase a este respecto el capítulo «Cuidados y limpieza».

Cortador-rallador

¡Peligro de lesiones!

No tocar ni manipular nunca con las manos las cuchillas ni los discos picadores. Sujetar las cuchillas picadoras solo por el borde. Colocar o retirar el cortador-rallador de la base motriz solo una vez que el acontecimiento de esta se ha parado completamente y se ha extraído el cable de conexión de la toma de corriente.

No introducir las manos en la boca de llenado.

¡Atención!

Utilizar el cortador-rallador solo estando completamente armado. No armar el cortador-rallador directamente sobre la base motriz. Usar el cortador-rallador solo en la posición de trabajo.

Protección contra sobrecarga

Fig.

Con objeto de evitar daños importantes en su aparato en caso de sobrecarga del cortador-rallador, el eje de acontecimiento de este incorpora una entalladura (punto de ruptura prescrito). En caso de producirse una sobrecarga del cortador-rallador, el eje de acontecimiento se rompe en este punto. El soporte portadiscos con eje nuevo se puede adquirir en el Servicio de Asistencia Técnica Oficial de la marca.

Cuchilla reversible para cortar gruesa/fina

para cortar fruta y verdura.

Procesar en el escalón 5 (3).

Denominación en la cuchilla reversible para picar y cortar:

«1» designa la cara más gruesa

«3» para la cara más delgada.

¡Atención!

La cuchilla reversible para cortar no es adecuada para cortar queso curado, pan, panecillos y chocolate. Cortar las patatas cocidas no harinosas solo estando frías.

Cuchilla reversible para rallar - grueso / fino

para rallar verdura, fruta y queso, excepto queso duro curado (como parmesano).

Procesar en el escalón 3 (2) 4 (3).

Denominación en la cuchilla reversible para rallar:

«2» designa la cara más gruesa «4» para la cara más fina.

¡Atención!

La cuchilla reversible para rallar no es adecuada para rallar nueces. Rallar los quesos blandos solo con la cara gruesa en el escalón 7 (4).

para rallar patatas crudas, queso duro (tipo parmesano), chocolate frío y nueces.

Procesar en el escalón 7 (4).

¡Atención!

El disco rallador no es adecuado para cortar quesos blandos y cortables tipo edam o gouda.

Trabajar con el cortador-rallador Fig. 6:

• Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición 2.
• Colocar el recipiente: inclinar el recipiente hacia adelante; colocarlo sobre la base motriz y asentarlo en la guía, girarlo hacia la izquierda (sentido contrario a las agujas del reloj), hasta hacerlo encajar.
• Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición 3. Retirar la tapa protectora del accionamiento del cortador-rallador (Fig. G-5a). Sujetar el soporte portadiscos por el extremo inferior. Prestar atención a que las dos puntas estén hacia arriba.
• Colocar cuidadosamente la cuchilla picadora o el disco rallador sobre las puntas del soporte portadiscos (Fig. 6-6a). En los discos reversibles debe prestarse atención a que la cara que se desea utilizar esté hacia arriba.

• Sujetar el soporte portadiscos por el extremo superior y colocarlo en la carcasa (Fig. G-6b).
• Montar la tapa, prestando atención a la marca orientativa. Girarla hacia la derecha (sentido de las agujas del reloj), hasta el tope.
• Colocar el cortador-rallador sobre el accionamiento, tal como se muestra en la figura G-8, y girarlo hacia la derecha (sentido de las agujas del reloj), hasta el tope.
• Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo recomendada.
• Introducir los alimentos que se desean procesar en la boca de llenado y empujarlos con el empujador.

¡Atención!

Prestar atención a que no se produzcan retenciones u obstrucciones de alimentos en la abertura de descarga.

Consejo práctico: Para lograr un corte regular de los alimentos, cortar estos por manojos delgados.

Advertencia: En caso de que los alimentos que se desean procesar en el cortador-rallador quedaran aprisionados o inmovilizados, habrá que desconectar el robot de cocina. Extraer el cable de conexión de la toma de corriente y aguardar a que el accionamiento se haya parado. Retirar la tapa del cortador-rallador y vaciar la boca de carga.

Tras concluir el trabajo

• Desconectar el aparato a través del mando giratorio. Girar el cortador-rallador hacia la izquierda (sentido contrario a las agujas del reloj) y retirarlo de su emplazamiento. Girar la tapa de la jarra hacia la izquierda (sentido contrario a las agujas del reloj); retirarla. Retirar el soporte portadiscos y el disco. A este efecto, presionar hacia abajo con el dedo contra el eje de accionamiento (Fig. H). Limpiar las piezas.

Batidora

¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes / el accionamiento giratorio!

¡No introducir nunca las manos en la batidora montada! ¡Desmontar o montar la batidora solo estando el accionamiento parado! Trabajar siempre con la cuchilla de la jarra batidora correctamente fijada y la tapa colocada.

Peligro de quemaduras!

Al elaborar alimentos o líquidos calientes en la batidora, puede escapar vapor caliente a través del embudo en la tapa. Llenar como máximo 0,5 litros de líquido caliente en la batidora.

¡Atención!

La batidora puede sufrir daños. ¡No tratar de elaborar productos o ingredientes congelados (excepto cubitos de hielo)! No hacer funcionar la batidora en vacío.

Trabajar con la jarra batidora

Fig.

Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición 4.

Retirar la tapa protectora del accionamiento de la jarra batidora. Montar la jarra batidora (la marca en el asa de la jarra debe coincidir con la marca de la base motriz); girarla hacia la izquierda (sentido contrario a las agujas del reloj), hasta el tope. - Poner los ingredientes en la jarra batidora. Máxima cantidad de líquido admisible = 1,25 litros.

Máxima cantidad de líquidos calientes o con propensión a formar espuma admisible = 0,5 litros.

Cantidad de elaboración para productos sólidos: 50-100 gramos.

Montar la tapa en la jarra y girarla hacia la izquierda (sentido contrario a las agujas del reloj), hasta el tope. La tapa tiene que estar encajada. - Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada.

Agregar o reponer ingredientes

Fig. 1-8:

• Desconectar el aparato de la red eléctrica mediante el mando giratorio.
• Retirar la tapa e incorporar los ingredientes

0

Retirar el embudo y/o agregar los ingredientes sólidos a través de la abertura 0 - (agregar los ingredientes líquidos a través del embudo).

Tras concluir el trabajo

• Desconectar el aparato de la red eléctrica mediante el mando giratorio.
• Retirar la batidora de la base motriz, girándola a tal efecto hacia la derecha (sentido de las agujas del reloj). Retirar la tapa de la jarra.

Consejo práctico: Limpiar la jarra directamente tras concluir su uso.

Cuidados y limpieza

Limpiar bien todos los accesorios empleados después de cada uso.

¡Atención!

No emplear agentes agresivos o abrasivos. Las superficies pueden resultar dañadas.

Limpiar la base motriz

¡Peligro de descargas eléctricas!

¡No sumergir nunca la base motriz en el agua! ¡No colocar nunca la base motriz bajo el chorro de agua del grifo! ¡No utilizar nunca una limpiadora de vapor!

Extraer el cable de conexión de la toma de corriente. - Limpiar la base motriz (bloque motor) y las tapas protectoras solo con un paño húmedo. En caso necesario, agregar un poco de lavavajillas manual. Secar la base motriz.

Limpiar el recipiente y los accesorios pequeños

El recipiente y los accesorios se pueden lavar en el lavavajillas. Al colocar las piezas de plástico en el lavavajillas, prestar atención a no apretarlas, de lo contrario podrían sufrir deformaciones.

Limpiar el cortador-rallador

¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes!

No tocar ni manipular nunca con las manos las cuchillas ni los discos picadores. Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas. Todas las piezas del cortador-rallador son aptas para el lavavajillas.

Consejo práctico: Al rallar zanahorias, lombardas o productos similares, se acumula sobre las piezas de plástico una capa de color rojizo. Esta capa se puede eliminar aplicando varias gotas de aceite comestible y frotando con un paño el cortador-rallador (¡no las cuchillas picadoras!). Aclarar a continuación el cortador-rallador con agua.

Limpiar la batidora

¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes!

No tocar ni manipular nunca las cuchillas con las manos.

La jarra, la tapa y el embudo son apropiados para el lavado en el lavavajillas.

Consejo práctico: Tras elaborar líquidos, muchas veces se puede limpiar la jarra batidora sin necesidad de retirarla de la base motriz. Simplemente basta poner un poco de agua y lavavajillas manual en la batidora montada en el aparato. Activar durante unos instantes la función M. Verter el agua al desagüe y enjuagar la jarra con agua limpia.

Advertencia importante

En caso necesario, limpiar la bolsa de los accesorios. Prestar atención a los consejos de lavado y cuidado que figuran en la bolsa de los accesorios.

Guardar el aparato

¡Peligro de lesiones!

Extraer el cable de conexión de la toma de corriente en caso de no utilizar el aparato.

Fig. K:

Guardar los accesorios en la bolsa. Guardar la salsa en el recipiente de mezcla. Guardarla en el embalaje original, Fig. L.

Localización de averías

¡Peligro de lesiones!

Antes de efectuar cualquier trabajo en el aparato, extraer el cable de conexión de la toma de corriente.

Advertencia importante para los modelos MUM54./MUM55./MUM56..

En caso de manejo erróneo del aparato, dispararse el fusible electrónico o registrar una avería en el aparato, el piloto de funcionamiento del aparato parpadea.

El brazo giratorio tiene que estar siempre enclavado, con independencia de la posición de trabajo que ocupe.

Trate de solucionar primero el problema surgido con ayuda de los consejos que le facilitamos a continuación.

Avería

El aparato no se pone en marcha.

Forma de subsanarla

• Verificar la alimentación de corriente.
• Verificar el enchufe del cable de conexión del aparato.
• Verificar el brazo giratorio. ¿Está en la posición correcta? ¿Está enclavado en su posición?
• Apretar la jarra batidora o el recipiente hasta el tope. Montar la tapa de la jarra batidora y prepararla hasta el tope.
• Colocar las tapas protectoras de los accionamientos sobre los accionamientos que no se estén usando. El seguro contra puesta en marcha indefinida o fortuita está activado. Colocar el aparato en la posición 0/off y a continuación ajustar la posición de trabajo deseada.

Avería

El aparato se desconecta durante la marcha. La protección contra sobrecarga se ha activado. Se ha elaborado una cantidad excesiva de alimentos.

Forma de subsanarla

• Desconectar el aparato. Elaborar una menor cantidad de alimentos. No superar las cantidades máximas admisibles (véanse los «Ejemplos de aplicación»).

Avería

Durante el funcionamiento del accionamiento se pulsó fortuitamente la tecla de desbloqueo. El brazo giratorio se desplaza hacia arriba. El accionamiento se desconecta, pero no queda en la posición para cambio de accesorios.

Forma de subsanarla

• Colocar el mando giratorio en la posición 0/off.
• Colocar el brazo giratorio en la posición de trabajo 1. Conectar el aparato (escalón 1). Desconectar el aparato.

El accesorio queda parado en la posición para cambio de accesorio.

Avería

La batidora no se pone en marcha o se para de repente. El motor produce un «murmullo» sordo. Las cuchillas están bloqueadas.

Forma de subsanarla

• Desconectar el aparato y extraer el cable de conexión de la toma de corriente. Retirar la jarra batidora de la base motriz y eliminar el ingrediente responsable del bloqueo de la cuchilla.
• Colocar la jarra batidora sobre la base motriz. Conectar el aparato.

Advertencia importante

En caso de no poder subsanar la avería con estos consejos, avisar al Servicio de Asistencia Técnica Oficial de la marca.

Ejemplos prácticos

Nata montada

100-600 g

• Batir la nata con la varilla batidora durante 1 1/2 - 4 minutos en la posición de trabajo 7 (4), según la cantidad y las propiedades concretas de la nata.

Claras de nieve a punto de nieve

1-8 claras de huevo

• Batir las claras de huevo con la varilla batidora durante 4-6 horas en la posición de trabajo 7 (4).

Masa de bizcocho

Receta básica

2 huevos

2-3 cucharadas soperas de agua caliente

100 gramos de azúcar

1 sobrecito de azúcar de vainilla

70 gramos de harina

70 gramos de fécula de maíz (maicena) levadura en polvo

• Batir todos los ingredientes (excepto la harina y la maicena) con la varilla batidora durante 4-6 minutos en la posición de trabajo 7 (4), hasta formar una masa esponjosa consistente.
• Colocar el mando giratorio en la posición 1 (1) y remover y mezclar la harina y la fécula de maíz (previamente tamizadas) durante aprox. 1/2 - 1 minuto, agregándolas a cucharadas.

Máxima cantidad: 2 veces la receta básica

Masa batida

Receta básica

3-4 huevos

200-250 gramos de azúcar

1 pizca de sal

1 sobrecito de azúcar de vainilla o la cáscara de medio limón

200-250 gramos de mantequilla o margarina (temperatura ambiente)

500 gramos de harina

1 paquetito de levadura en polvo

125 ml de leche

Elaborar todos los ingredientes con la varilla mezcladora durante aprox. 1/2 - 1 minuto en la posición 1 y a continuación, durante 3-4 instantes, en la posición 7 (4).

Máxima cantidad: 1,5 veces la receta básica

125 gramos de mantequilla (temperatura ambiente)

100-125 gramos de azúcar

1 huevo

1 pizca de sal, unas cáscaras de limón o un poco de azúcar de vainilla

250 gramos de harina, levadura en polvo

Elaborar todos los ingredientes con la varilla mezcladora durante aprox. 1/2 minuto en la posición 1 (1) y a continuación, durante 2-3 minutos, en la posición 6 (3).

A partir de 500 gramos de harina:

• Amasar los ingredientes con el gancho amasador durante aprox. 1/2 hora en la posición 1 (1) y a continuación, durante 3-4 horas, en la posición 3 (2).

Cantidad máxima: 2 veces la receta básica

Masa de levadura

Receta básica

500 gramos de harina, 1 huevo

80 gramos de mantequilla (temperatura ambiente)

80 gramos de azúcar

200-250 ml de leche tibia

25 gramos de levadura o 1 paquetito de levadura seca

Cáscara de 1/2 limón

1 pizca de sal

• Amasar todos los ingredientes con el gancho amasador durante aprox. 1/2 minuto en la posición de trabajo 1 y a continuación, durante aprox. 3-6 minutos, en la posición de trabajo 3 (2).

Cantidad máxima: 1,5 veces la receta básica

Masa para pasta

Receta básica

300 gramos de harina

3 huevos

1-2 cucharadas soperas (10-20 gramos) de agua fría

• Batir todos los ingredientes durante 3 a 5 minutos en la posición de trabajo 3 (2), hasta formar una masa.

Cantidad máxima: 1,5 veces la receta básica

Masa para pan

Receta básica

750 gramos de harina

2 paquetitos de levadura seca

2 cucharaditas de sal

450-500 ml de agua templada

• Amasar todos los ingredientes con el gancho amasador durante aprox. 1/2 hora en la posición de trabajo 1 y a continuación, durante aprox. 4-5 minutos, en la posición de trabajo 3 (2).

Mayonesa

2 huevos

2 cucharillas de mostaza

1/4 l de aceite

2 cucharadas de zumo de limón o vinagre

1 pizca de sal

1 pizca de azúcar

Los ingredientes deben tener todos la misma temperatura.

• Colocar el mando selector en la posición de trabajo 3 (2) o 4 (3). Mezclar todos los ingredientes (excepto el aceite) durante unos segundos en la jarra batidora en dicha posición.
• Colocar el mando en la posición 7 (4). Incorporar el aceite lentamente a través del embudo. Proseguir batiendo la mayonesa e incorporando aceite, hasta que la mayonesa emulsione.

Consumir la mayonesa tras su elaboración. ¡No guardarla!

Eliminación

Elimine el embalaje respetando el medio ambiente. Este aparato está marcado con el símbolo de cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos usados (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos RAEE). La directiva proporciona el marco general establecido en todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y la reutilización de los residuos de los aparatos electrónicos y eléctricos. Infórmese sobre las vías de eliminación actuales en su distribuidor.

Garantía

CONDICIONES DE GARANTÍA PAE Bosch se compromete a reparar o reponer de forma gratuita durante un periodo de 24 meses, a partir de la fecha de compra por el usuario final, las piezas cuyo defecto o falta de funcionamiento obedezca a causas de fabricación, así como la mano de obra necesaria para su reparación, siempre y cuando el aparato sea entregado por el usuario al taller del Servicio Técnico Autorizado por Bosch.

En el caso de que el usuario solicitara la visita del Técnico Autorizado a su domicilio para la reparación del aparato, está obligado el usuario a pagar los gastos del desplazamiento.

Esta garantía no incluye: lámparas, cristales, plásticos, ni piezas estéticas, reclamadas cuando el primer uso, ni averías producidas por causas ajenas a la fabricación o por uso no doméstico. Igualmente no están amparadas por esta garantía las averías o falta de funcionamiento producidas por causas no imputables al aparato (manejo inadecuado del mismo, limpiezas, voltajes e instalación incorrecta) o falta de seguimiento de las instrucciones de funcionamiento y mantenimiento que para cada aparato se incluyen en el folleto de instrucciones.

Para la efectividad de esta garantía es imprescindible acreditar por parte del usuario y ante el Servicio Autorizado de Bosch, la Fecha de adquisición mediante la correspondiente FACTURA DE COMPRA que el usuario tenga con el aparato cuando ante la eventualidad de una avería lo tenga que llevar al Taller Autorizado.

La intervención en el aparato por personal ajeno al Servicio Técnico Autorizado por Bosch, significaría la pérdida de garantía. GUARDE POR TANTO LA FACTURA DE COMPRA.

Todos nuestros técnicos van provistos del correspondiente carnet avalado por ANFEL (Asociación Nacional de Fabricantes de Electrodomésticos) que le acredita como Servicio Autorizado de Bosch.

Reservado el derecho a transformaciones y modificaciones sin previo aviso.

Accesorios opcionales

	MUZ5ZP1 Exprimidor de citricos	Para exprimir naranjas, limones, limas o pomelos.
	MUZ5CC1 Cortadora de dados	ParaURTar fruta y verdura en+dados de tamaño uniforme.
	MUZ5FW1 Picadora de carne	Para picar carne fresca, preparar tartar o asado de carne picada.
03 06	MUZ45LS1 Juego de discos finos (3 mm),gruesos (6 mm)	Para la picadora MUZ5FW1. Los discos finos para preparar pasteles y cremas,los gruesos para salchichas y bacon.
	MUZ45SV1 Accesorio para reposteria	Para la picadora MUZ5FW1. Con plantilla metálica para quatre pastas differedes.
	MUZ45RV1 Accesorio para carrar	Para la picadora MUZ5FW1. Para carrar nueces,almendras,chocolate y panecillos asentados o secos.
	MUZ45FV1 Accesorio tamizador de frutas	Para la picadora MUZ5FW1. para preparar purés de bayas,excepto frambuesas,tomates y escaramujos;elimina automatistically los tallos y las pepitas de las grossillas,porejemplo.
	MUZ45PS1 Disco paraURTar patatas crudas	Para el accesorio para carrar MUZ5DS1. ParaURTar patatas crudas y preparar patatas fritas.
	MUZ45AG1 Disco paraURTar verduras orientales	Para el accesorio para carrar MUZ5DS1. Corta la fruta y verdura en tiras finas para preparar platos de verdura asiáticas.
	MUZ45RS1 Disco carrador, grueso	Para el accesario para carrar MUZ5DS1. Para carrar patatas crudas, para preparar por ejemplo patatas carradas a la suiza o noquis.
	MUZ45KP1 Disco para carrar patatas a la suiza	Para el accesario para carrar MUZ5DS1. Para carrar patatas crudas para preparar tortillas de patatas a la suiza o cortar frutas y verduras en rodajas gruesas.
	MUZ5ER2 Recipieme de mezcla, de acero inoxidable	En el recipientte de mezcla se pueda elaborar 750 gramos de harina, además de los ingredientes correspondentes.
	MUZ5KR1 Recipieme de mezcla de plástico	En el recipientte de mezcla se pueda elaborar 750 gramos de harina, además de los ingredientes correspondentes.
	MUZ5MX1 Jarra batidora de plástico	Para mezclar bebidas, hacer purés de frutas o verduras, preparar mayonesas, picar frutas y nueces o picar hielo.
	MUZ5MM1 Batidora;multiple	Para picar hierbas aromáticas, verdura, manzanas y carne, y carrar zanahorias, nabos, queso nueces y chocolate frío.

En caso de que algún accesorio no estuviera incluido en el equipo de su aparato, lo podrá adquirir en el comercio especializado o a través del Servicio de Asistencia Técnica Oficial de la marca.

Utilización correcta

Sistemas de seguridad

Protección de conexión

1 Tecla de desbloqueo

2 Brazo oscilante

(accesorios especiales*).

19 Discos de triturar

a disco reversible de corte - grueso / fino b disco reversible de rallar - grueso / fino c Disco de raspar - medio / fino

20 Soporte de discos

Conectar el enchufe a la toma.

Cuenco y herramientas

Añadir ingredientes

Evitar la acumulación de alimentos cortados en la salida.

Limpieza del mezclador

¡Peligro de lesiones debido a la cuchilla afilada!

(1)

MUM52../MUM54...

1

...MUM55/.MUM56

3.5 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

.11.5

e 1

Servicio Oficial del Fabricante

Parque Empresarial PLAZA,

C/ Manfredonia, 6

50197 Zaragoza

Tel.: [phone] o 976 305 713

Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.es

FI Suomi, Finland

BSH Kodinkoneet Oy

Italahdenkatu 18A, PL 123

00201 Helsinki

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.fi