210017 - Ηλεκτρικός κόφτης Hendi - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Επαγγελματική ηλεκτρική φέτα
Μάρκα	Hendi
Μοντέλο	210017
Διαστάσεις (Μ × Π × Υ)	600 × 480 × 450 χιλ.
Καθαρό βάρος	26 κιλά
Ηλεκτρική τροφοδοσία	220-240 V ~ 50 Hz
Καταναλωτική ισχύς	420 W
Διάμετρος λεπίδας	300 χιλ.
Κατηγορία προστασίας	I (γείωση)
Δείκτης προστασίας (IP)	IP33
Επίπεδο θορύβου	< 70 dB(A)
Ρυθμιζόμενο πάχος φέτας	Ναι, με βαθμονομημένο κουμπί
Ενσωματωμένο ακόνισμα	Ναι, με λεπτό και χοντρό τροχό
Συστήματα ασφαλείας	Μικροδιακόπτες, ρελέ ασφαλείας, θερμική προστασία κινητήρα
Υλικό λεπίδας	Ανοξείδωτος χάλυβας
Αφαιρούμενο καρότσι	Ναι, για εύκολο καθάρισμα
Προβλεπόμενη χρήση	Κοπή κρέατος, τυριού, ψωμιού (αποστεωμένα και αποψυγμένα προϊόντα)
Συντήρηση και καθαρισμός	Καθημερινός καθαρισμός με νερό και ουδέτερο απορρυπαντικό· δυνατότητα αποσυναρμολόγησης
Εγγύηση	12 μήνες
Παρελκόμενα που περιλαμβάνονται	Ακόνισμα, προστατευτική πλάκα, γωνία συγκράτησης

Συχνές ερωτήσεις - 210017 Hendi

Πώς ρυθμίζω το πάχος των φετών;

Γυρίστε το κουμπί ρύθμισης πάχους (ένδειξη 5) δεξιόστροφα για αύξηση, αριστερόστροφα για μείωση. Η θέση '0' κλειδώνει τη συσκευή.

Πώς ακονίζω τη λεπίδα;

Αποσυνδέστε τη συσκευή, ξεβιδώστε το κουμπί του ακονίσματος, σηκώστε το και γυρίστε το 180° ώστε η λεπίδα να περάσει ανάμεσα στους τροχούς. Επανασυνδέστε τη συσκευή, πατήστε το κουμπί ακονίσματος για 30-40 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια πατήστε και τα δύο κουμπιά ταυτόχρονα για 3-4 δευτερόλεπτα για αποβούρτσισμα. Καθαρίστε τη λεπίδα μετά το ακόνισμα.

Πώς καθαρίζω τη φέτα;

Αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή πριν τον καθαρισμό. Αποσυναρμολογήστε το καρότσι (πλάκα, γωνία), πλύντε το με ζεστό νερό και ουδέτερο απορρυπαντικό. Καθαρίστε τη λεπίδα με ένα υγρό πανί (προσοχή, πολύ κοφτερή). Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για τις πέτρες ακονίσματος. Μην βυθίζετε ποτέ το σώμα του κινητήρα.

Τι κάνω αν η μηχανή δεν κόβει ομοιόμορφα;

Η λεπίδα είναι πιθανότατα στομωμένη: ακονίστε την. Αν το πρόβλημα επιμένει, καθαρίστε τη συσκευή γιατί υπολείμματα μπορεί να εμποδίζουν την κοπή. Ελέγξτε επίσης ότι το προϊόν είναι σωστά τοποθετημένο.

Η μηχανή σταματά κατά τη χρήση, γιατί;

Ο κινητήρας μπορεί να υπερθερμάνθηκε: ενεργοποιείται η θερμική προστασία. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για λίγα λεπτά, θα επανεκκινήσει αυτόματα. Αν το πρόβλημα επιμένει, επικοινωνήστε με το σέρβις.

Μπορώ να κόψω κατεψυγμένα τρόφιμα ή με κόκαλα;

Όχι, η φέτα είναι σχεδιασμένη μόνο για αποψυγμένα και αποστεωμένα προϊόντα (κρέας, τυρί, ψωμί). Τα κατεψυγμένα ή με κόκαλα τρόφιμα μπορεί να καταστρέψουν τη λεπίδα και τον κινητήρα.

Πώς αλλάζω τη λεπίδα;

Αποσυνδέστε τη συσκευή. Αφαιρέστε την προστατευτική πλάκα λεπίδας, ξεβιδώστε τις βίδες στερέωσης της λεπίδας (3 ή 4). Χρησιμοποιήστε ένα εργαλείο από πλεξιγκλάς (δεν παρέχεται) για να συγκρατήσετε τη λεπίδα και να την αφαιρέσετε. Τοποθετήστε τη νέα λεπίδα με αντίστροφη σειρά. Σφίξτε μέτρια.

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι ασφαλείας που πρέπει να γνωρίζω;

Κίνδυνος κοπής από τη λεπίδα: φορέστε προστατευτικά γάντια κατά τον καθαρισμό. Μην αγγίζετε ποτέ κινούμενα μέρη εν λειτουργία. Κρατάτε τη συσκευή μακριά από παιδιά. Χρησιμοποιείτε μόνο σε σταθερή και στεγνή επιφάνεια.

Πώς λιπαίνω τις συρόμενες ράβδους;

Αν το καρότσι δεν ολισθαίνει ομαλά, καθαρίστε τη συρόμενη ράβδο και εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα βαζελίνης ή βρώσιμου λαδιού. Αποφύγετε μη βρώσιμα λάδια.

Πού μπορώ να βρω ανταλλακτικά;

Επικοινωνήστε με τον αντιπρόσωπο Hendi ή ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις. Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια ανταλλακτικά. Ο κατάλογος ανταλλακτικών βρίσκεται στο τέλος του εγχειριδίου με τους αντίστοιχους αριθμούς.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ 210017 Hendi

1 Ακονιστήρι 2 Εναλλαγή ανατολής 3 Κινούμενος δίσκος 4 Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης ON/OFF [Λευκό (I): ON, Μαύρο (O): OFF] 5 Ρυθμιστής πάχους φετών 6 Σφιγκτήρας προϊόντος 7 Προστατευτικό κάλυμμα λεπίδας 8 Λεπίδα 9 Βίδα προστατευτικού καλύμματος 10 Βίδα ασφάλισης λεπίδας (δεν απεικονίζεται)

Προετοιμασία πριν την αρχική χρήση

• Ελέγξτε τη συσκευή και βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν όλα τα εξαρτήματα. Εάν λείπουν εξαρτήματα, επικοινωνήστε με τον προμηθευτή σας. Αφαιρέστε όλα τα υλικά συσκευασίας.
• Φυλάξτε τη συσκευασία εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τη συσκευή σας στο μέλλον.
• Ελέγξτε τη συσκευή για ζημιές κατά τη μεταφορά. Σε περίπτωση ελλιπούς παράδοσης ή ζημιάς, επικοινωνήστε αμέσως με τον προμηθευτή. ΜΗΝ χρησιμοποιήσετε τη συσκευή. [Δείτε => Εγγύηση].

Καθαρίστε τη λεπίδα. Προσοχή: Η λεπίδα είναι εξαιρετικά κοφτερή. (Εάν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε γάντια - δεν περιλαμβάνονται) - Αφήστε κενό χώρο τουλάχιστον 10 cm γύρω από τη συσκευή για να υπάρχει επαρκής αερισμός. - Τοποθετήστε τη συσκευή με τέτοιο τρόπο ώστε να υπάρχει πρόσβαση στο φις ανά πάσα στιγμή. Εάν το ακονιστήρι δεν είναι προσαρτημένο, προχωρήστε ως εξής:

1. Κατόπιν της συσκευής 2. Τοποθετήστε τη συσκευή

Οπότε με τον τρόπο που η λειτουργία δεν κινείται μετά τον γρανάζι.

1. Αφοράτε το ακονιστήρι στη

Ουκούν οπίσω από το έαρτημα συγκράτησης. Ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι το ακουστικό είναι καλά στερεωμένο πριν τη χρήση του μηχανήματος.

Αποσυνδέστε το ακουστικό από τη συσκευή ακολουθώντας το έμβλημα συγκράτησης. Ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι το ακουστικό είναι καλά στερεωμένο πριν τη χρήση του μηχανήματος.

• Τοποθετήστε το προστατευτικό χεριών.

1. Τοποθετήστε και τις δύο βίδες στον κινούμενο δίσκο.
2. Τοποθετήστε το προστατευτικό χεριών.

1. Τοποθετήστε τις δύο ροδέλες πάνω από τις βίδες.

1. Βιδώστε από πάνω τα δύο καλύμματα βιδών.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Σας συμβουλεύουμε να μην χρησιμοποιήσετε τη συσκευή εάν το προστατευτικό κάλυμμα δεν είναι τοποθετημένο όπως ορίζεται στις οδηγίες! Αυτά είναι εξαρτήματα ασφαλείας που προλαμβάνουν πιθανούς τραυματισμούς. Εάν δεν τοποθετήσετε αυτά τα εξαρτήματα, θα υπάρχει κίνδυνος να προκληθούν τραυματισμοί.

Οδηγίες χρήσης

• Τοποθετήστε τη συσκευή με τρόπο που ο διακόπτης ON/OFF να είναι στραμμένος προς το χρήστη. Αν δεν έχει τοποθετηθεί το ακονιστήρι λεπίδων, συνεχίστε ως εξής:
• Τοποθετήστε το ακονιστήρι λεπίδων στη βάση του, έτσι ώστε η λεπίδα να μην προεξέχει μεταξύ των γραναζιών.
• Σφίξτε τη βίδα ασφαλείας στο ακονιστήρι.
• ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η συσκευή διαθέτει ένα διακόπτη ασφαλείας και θα απενεργοποιηθεί αυτόματα αν αφαιρεθεί το ακονιστήρι.

Βάλτε το φις στην πρίζα.

• Ρυθμίστε το πάχος με διαβαθμίσεις στο επιθυμητό πάχος φετών.
• Ενεργοποιήστε τη συσκευή πατώντας το «ΛΕΥΚΟ (I)» κουμπί του διακόπτη ON/OFF. Τοποθετήστε το προϊόν πάνω στον κινούμενο δίσκο και προσαρμόστε τον οδηγό ώστε να συγκρατεί το προϊόν σταθερά στη θέση του. Βεβαιωθείτε ότι το προϊόν είναι τοποθετημένο πάνω στην επιφάνεια αναστολής.
• Μετά το κόψιμο του προϊόντος, απενεργοποιήστε τη συσκευή πατώντας το “ΜΑΥΡΟ (O)” κουμπί του διακόπτη ON/OFF. Γυρίστε το ρυθμιστή πάχους ξανά στο "0".

Τρόπος αποκατάστασης του μηχανήματος κοπής σε θέσεις

Γυρίστε το διακόπτη πριν από οποιαδήποτε.

2 Συνεχίστε να γυρίζετε το διακόπτη μέχρι να εξέλθει τελείως.

3 Μετακινήστε το κινούμενο μέρος κατά την κατεύθυνση και το πρόγραμμα κοπής σε θέσεις 0 απορροφάται αυτόματα.

Τρόπος αποκατάστασης του μηχανήματος κοπής σε θέσεις

1 Γυρίστε το διακόπτη δεξιόστροφα για να αποκαταστήσετε το πρόγραμμα κοπής σε θέσεις. Θα πρέπει να γυρίσετε το διακόπτη τελείως για να ορίσετε το κινούμενο δέλτα.

Τοποθέτηση και κοπή τροφίμων ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Τα προϊόντα προς κοπή πρέπει να τοποθετούνται στο δίσκο τροφίμων μόνο όταν ο διακόπτης είναι στη θέση «0». Δείξτε προσοχή στη λεπίδα και στις κοφτερές γωνίες.

Η διαδικασία λειτουργίας:

• Όταν το προϊόν έχει τοποθετηθεί στο δίσκο τροφίμων και είναι τοποθετημένο έναντι στο πιάτο, σταματήστε το έργο εργασίας παρέχεται σε σημεία συγκράτησης, ρυθμίστε το κουμπί περιστροφής με τέτοιο τρόπο, ώστε να βρείτε το έμβολο πάχος κοπής,
• για να αποφύγετε ατυχήματα, ο χρήστης θα πρέπει να έχει το σώμα του προστατευμένο και να βρίσκεται στη θέση σωστά: τοποθετήστε το δεξί χέρι στον προωθητή κρέατος και το αριστερό δίπλα στον εκτοξευτήρα [πριν αγγίξετε τη λεπίδα], το σώμα πρέπει να είναι κάθετα επί της επιφάνειας κοπής [βλ. ΕΙΚ. 1α]. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Δείξτε ιδιαίτερη προσοχή: κανένα μέρος του σώματός σας δεν πρέπει να έρθει σε επαφή με τη λεπίδα [βλ. ΕΙΚ 1β];
• Πιέστε το κουμπί ενεργοποίησης «I»,
• Πιέστε ελαφρά το φορτίο [δίσκος τροφίμων + προωθητής κρέατος + κορμός] προς τη λεπίδα μέχρι να ασκήσετε πίεση στα τρόφιμα με τον προωθητή κρέατος, δεδομένου ότι έχουν τη δική τους ισχύ βαρύτητας, η οποία ασκεί πίεση στην πλάκα πάχους. Η λεπίδα θα κόψει με ευκολία τα τρόφιμα και οι φέτες θα οδηγηθούν από τον εκτοξευτήρα στο δίσκο συλλογής [βλ. ΕΙΚ 2];
• Η λεπίδα δεν χρειάζεται χρήση προβλημάτων, όταν έχει ολοκληρωθεί η κοπή των προβλημάτων, τοποθετείται το διακόπτη περιστροφής στην 0> και ενεργοποιείται η λειτουργία τοποθέτησης του διακόπτη στην Εν <0>,
• προσέξτε τη λεπίδα όταν οι πτέρυγες δέχονται
• η οπή η παγωμένη επιφάνεια και το κορμί του γίνεται δύσκολο (βλ. Τροχίζοντας τη λεπίδα).

Εικ. 1α. Σώμα Θέση Εικ. 1β. Κάλυμμα Θέση

Εικ.2. Κόψη Κρέατος

Τροχίζοντας η 1

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: πριν προχωρήσετε στο τρόχισμα της λεπίδας, βεβαιωθείτε ότι έχετε ενημερωθεί για τους κινδύνους (βλ. Οδηγίες ηλεκτρικής ασφαλείας, οι οποίοι αναφέρονται στον κίνδυνο τραυματισμού σε περίπτωση που δεν ακολουθούνται οι παρακάτω οδηγίες.

Η λεπίδα πρέπει να τροχίζεται περιοδικά, όταν γίνεται αμβλεία, οι αναλυτικές οδηγίες που δίνονται παρακάτω, πρέπει να ακολουθούνται:

καθαρίστε τη λεπίδα με ακρίβεια με οινόπνευμα για να αφαιρέσετε το ίχνος, αφού η πρίζα έχει αποσυνδεθεί, - βιδώστε το διακόπτη [1, Εικ. 3α], σηκώστε (α) το τροχιστήριο (2 Εικ. 3α) στη θέση κλειδώματος και περιστρέψτε το 180°.

Ύστερα αφήστε το να κινηθεί ως το τέλος, έτσι ώστε η λεπίδα να είναι τοποθετημένη ανάμεσα στα δύο τροχιστήρια. Κλειδώστε το κουμπί,

• ενεργοποιήστε τη συσκευή πατώντας το κουμπί με την ένδειξη «I» (ON), πιέστε το κάτω κουμπί (3, Εικ. 3β), αφήστε τη λεπίδα να περιστραφεί πάνω στο τροχιστήριο για 30/40 δευτερόλεπτα για να δημιουργηθεί μια κοπτική προεξοχή στην άκρη της λεπίδας.
• πιέστε τα πλήκτρα ταυτόχρονα για 3/4 δευτερόλεπτα (3 και 4, Εικ. 3γ) και έπειτα αφήστε τα ταυτόχρονα, συνήθως καθαρός τρόπος των τροχιστηρίων στη λεπίδα του τροχίσματος [βλ. Καθαρίζοντας το τροχιστήριο]. όταν το τροχίσμα έχει ολοκληρωθεί, περιμένετε τη λεπίδα πίσω στην αρχική της ρύθμιση στην αντίθετη διαδικασία.
• μετά το τρόχισμα, η λεπίδα θα πρέπει να καθαριστεί (βλ. Καθαρίζοντας Λεπίδα και Προστασία Λεπίδας)

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μην παρατείνετε τη διαδικασία προεξοχής για πάνω από 3/4 δευτερόλεπτα, έτσι ώστε να αποφευχθεί η ελάττωση της κοπτικής επιφάνειας των λεπίδων.

Η λεπίδα θα πρέπει να αντικατασταθεί, όταν δεν μπορεί να τροχιστεί άλλο ή όταν το κενό μεταξύ της λεπίδας και του προστατευτικού της είναι περισσότερο από 6 χιλιοστά.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Ο καθαρισμός της σειράς πρέπει να πραγματοποιείται τουλάχιστον μία φορά την ημέρα ή συχνότερα, αν κριθεί απαραίτητο. Ο καθαρισμός πρέπει να είναι ιδιαίτερα ακριβής για τυχόν μέρη της σειράς που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Η σειρά έρχεται σε επαφή με νερό και ποτά, χρησιμοποιήστε νερό και ουδέτερα απορρυπαντικά. Μη χρησιμοποιείτε άλλα απορρυπαντικά. Εργαλεία, βούρτσες και άλλες συσκευές είναι πιθανόν να προκαλέσουν ζημιά στην επιφάνεια κοπής και δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται.

Πριν την εκτέλεση του καθαρισμού είναι απαραίτητο να:

αποσυνδέσετε τη συσκευή από το ρεύμα για να αποσυνδέσετε τη συσκευή κοπής από το ίδιο ηλεκτρικό δίκτυο εντελώς, - να ρυθμίσετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη που ρυθμίζει το διακόπτη στη θέση «0».

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Προσοχή στους λοιπούς κινδύνους από τα κοφτερά γωνία. Οδηγίες ασφαλείας (αν παρέχονται) αν είναι απαραίτητο.

Διαδικασία καθαρισμού συσκευής κοπής Καθαρισμός δοχείου τροφίμων

Το φορτίο (δοχείο τροφίμων + βραχίονας + σώμα) αφαιρούνται εύκολα:

• να ρυθμίσετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη θέση «0» (1), ρυθμίστε το φορτίο (2) στο τέλος της διαδρομής του άξονα στο πλήκτρο ελέγχου,
• Ξεβιδώστε τη βίδα (3), και σύρετε το φορτίο μπροστά (4), αφού έχει αφαιρεθεί το φορτίο, είναι δυνατό να καθαρίσετε με ακρίβεια το δίσκο του ρεύματος με ζεστό νερό και ουδέτερο απορρυπαντικό (pH 7).

Αφαίρεση του φορτίου

Καθαρίζοντας Λεπίδα και προστασία λεπίδας

• Αφαιρέστε το προστατευτικό κάλυμμα της λεπίδας ξεβιδώνοντας τον πείρο στο κάτω μέρος της συσκευής (βλ. Εικ. 4).

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Ο καθαρισμός της σειράς πρέπει να πραγματοποιείται υγρός πανί και ειδικά γάντια.

Για να καθαρίσετε την αντίθετη επιφάνεια της λεπίδας, συνιστάται η αφαίρεση της λεπίδας (βλ. Εικ. 5). Η λεπίδα πρέπει να αφαιρείται ως εξής:

• αποσυναρμολογήστε το προστατευτικό της λεπίδας (βλ. Εικ. 5),
• Αφαιρέστε το προστατευτικό [a] και περιστρέψτε τη λεπίδα παχιάς με το περιστρεφόμενο διακόπτη για να φέρετε το εργαλείο αφαίρεσης λεπίδας από Plexiglas [b] (δεν παρέχεται) κοντά στη λεπίδα, χαλαρώνοντας τη βίδα [c] για να στερεώσετε τη λεπίδα. Τοποθετήστε το εργαλείο αφαίρεσης λεπίδας από Plexiglas προς τη λεπίδα για να έχετε πρόσβαση στους πείρους της λεπίδας με τις δύο βίδες [e], περιστρέψτε τη λεπίδα μέχρι να σταθεί στην οπή ώστε
• Αφήστε ελαφρά τη βίδα (e).

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Η προστασία της λεπίδας πρέπει να καθαρίζεται με καυτό νερό και ουδέτερο απορρυπαντικό.

Καθαρίζοντας το τροχιστηρίο

Η λειτουργία καθαρισμού διενεργείται με το τρίψιμο των σημείων τριβής με μια βούρτσα. Αυτά πρέπει να τοποθετούνται σε θέση ασφαλείας, που σημαίνει ότι

Καθαρίζοντας τον εκτρονεα

Για να αφαιρέσετε τον εκτρονεα, ξεβιδώστε τις δύο βίδες (a) που κρατούν τον εκτρονεα σταθερό (βλ. Εικ. 6).

Καθαρίστε τον εκτρονεα με καυτό νερό και ουδέτερο απορρυπαντικό.

Εικ. 4 - Αφαίρεση προστατευτικού της λεπίδας

Εικ.5-Συναρμολόγηση του εργαλείου αφαίρεσης λεπίδας από Plexiglas (b)

πρέπει να είναι στραμμένα προς την αντίθετη πλευρά της λεπίδας.

Εικ.6-Ανοιγμα του εκτρονεα

Συντήρηση

Γενικά χαρακτηριστικά

Πριν τη συντήρηση, βεβαιωθείτε ότι:

Αποσυνδέστε το καλώδιο παροχής ρεύματος για να αποφύγετε την ενεργοποίηση της συσκευής από το δίκτυο ηλεκτρικού ρεύματος εντελώς.

• Τοποθετήστε το περιστρεφόμενο διακόπτη ρύθμισης του διακόπτη ήχου στη θέση «0».

Συντήρηση

Ο μανδύας δεν ρυθμίζεται. Πρέπει, γενικά, να αντικαθίσταται κάθε 3 ή 4 χρόνια, στη περίπτωση αυτή καλέστε το εξουσιοδοτημένο («ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΙΣΚΕΥΩΝ»).

Αντικατάσταση

Τα πόδια στήριξης ενδέχεται να χάσουν την ελαστικότητά τους, μειώνοντας έτσι τη σταθερότητα της συσκευής. Στη περίπτωση αυτή πρέπει να αντικατασταθούν. Καλέστε το εξουσιοδοτημένο «ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΙΣΚΕΥΩΝ» για να αντικαταστήσετε τα πόδια στήριξης.

Καλώδιο παροχής ρεύματος

Να ελέγχετε τακτικά το καλώδιο παροχής ρεύματος για οποιαδήποτε φθορά ή φθορά, αν υπάρχει αυτό, παρακαλώ καλέστε το ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΙΣΚΕΥΩΝ για να το αντικαταστήσετε.

Λεπίδα

Ελέγξε ότι η λεπίδα δεν έχει απώλεια πάνω από 10 χιλιοστά από την αρχική της διάμετρο. Για να την αντικαταστήσετε, καλέστε το «ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΙΣΚΕΥΩΝ».

Τροχός πριονιού - οδηγός

Ελέγξε ότι τα έδρανα τριβής διατηρούν την λειαντική τους ικανότητα κατά τη διαδικασία τροχίσματος. Καλέστε στο «ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΙΣΚΕΥΩΝ» αν κριθεί απαραίτητο για την αντικατάσταση αυτών, για να εμποδίσετε την καταστροφή της λεπίδας.

Αναπλήρωση λαδιού

Να ρίχνετε τακτικά μερικές σταγόνες λαδιού στον στρογγυλό οδηγό, στον οποίο το όργανο κινείται μπροστά και πίσω. Η λειτουργία αυτή μπορεί να πραγματοποιηθεί ανοίγοντας το (OIL) δίπλα στο περιστρεφόμενο διακόπτη.

Ενδεικτικός πίνακας διακοπτών

Αν ο εξοπλισμός έχει καταστραφεί, κατά το ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΙΣΚΕΥΩΝ είναι ακατάστατος.

Διανομή

Αποσύροντας τη συσκευή

Αν για κάποιο λόγο κριθεί απαραίτητη η απόσυρση της συσκευής, βγάλτε την από την πρίζα και

χρησιμοποιήστε: αποσυνδέστε πρώτα τους αγωγούς και διακόψτε κάθε ηλεκτρική σύνδεση.

Αποθήκευση

• Πριν την αποθήκευση, βεβαιωθείτε ότι η συσκευή έχει αποσυνδεθεί από την πρίζα και ότι έχει κρυώσει εντελώς.
• Αποθηκεύστε τη συσκευή σε ξηρό, καθαρό και δροσερό μέρος.

Αντιμετώπιση προβλημάτων

Αν η συσκευή δεν λειτουργεί σωστά, συμβουλευτείτε τον παρακάτω πίνακα για λύσεις. Αν συνεχίζει να μην μπορείτε να επιλύσετε το πρόβλημα, επικοινωνήστε με τον προμηθευτή/πάροχο υπηρεσιών.

Πρόβλημα Πιθανή αυτία Ανοι	σοι
H σουκεύη δεν κόβει ομοιόμορρα	Στομωμένn λεπίδa Ακογίατε τη λεπίδa
	Βρώμικn σουκεύηΚαθαρίατε τη σουκεύη
H σουκεύη σταματάεινα κόβει	Υπερθερμαομένο μοτέρ	Δφήσετο μιnxàνμανα κριώειγια ἀρκετό διαστημα. Ο Θερμοστάτης ασφαλείας του μοτέρ θα κάνει αυτόμα- tn επαναφορά.
Ο κίνουμενος δίακος δεν ολιθαίνει	Βρώμικn ράβδος ολιθαίνει	Καθαρίατε τη ράβδο oλιθαίνεις καλινανετέ τη με Βαζελίνι.
	'Exει κολλόει φayntó στη λεπίδa	Δενεργοποιόσετη σουκεύη καλασουνδόσετην anó tnv πρία. Περμεόνετεν ασαματήσει τελείως. Αφαρεότε tuxóν αντικείμενα nou μηρείναν. Σκουπιότε τη λεπίδa με εναύρο navi.
H λεπίδa σταματάει ὄταν τεμαχίει Σ Προίόν	Φθαρμενός ἡ Ψρώμι- κος μαντας κίνNONC	Επικοινωνόσετε με τον προμηθεύτη

GR

Αλφάβητο κυκλώματος για τα μοντέλα 210000, 210017, 210031, 210048, 210086, 970294

Είσοδος Τάσης AC: AC220-240V 50Hz

M:Κύπρος

T: Μετασχηματιστής

C: Πυκνωτής

PE: Προστατευτική γείωση (Γείωση)

L: Μέρα

N: Ουδέτερο

SB1, SB2: Διακόπτης

KC: Ρελέ

HL: Ενδεικτική λυχνία

ST: Θερμικός διακόπτης

SQ1, SQ2: Μικροδιακόπτης

Αισθητήρας εφαρμογής [Αρ. εφαρμογής: 210000, 210031, 210048, 210086, 970294]

Ар. εΕαρ-τήμαος	Ονομα εΕαρτήμαος Ποσό-	Τητα	Αρ. εΕαρ-τήμαος	Ονομα εΕαρτήμαος Ποσό-	Τητα
1 ΠεριΒλημα	1 18 Πειρος τροχου μάντα 2
2 Evεργός	δονπής 1 19 Μάντας SV.330 2
3 Διακος	τροφίων 1 20 Πλευριώς κάνμμα 1
4 Διακος	ποστασίας λέπιδας 1 21 Γραμή ρεύματος 1
5 Αεπίδα 1	22 Πλευριώς ἀξουας 1
6 Δακτύλιος	προστασίας λέπιδας 1 23 Kouμη μελιμακa			1
7 Bαση διακου	1 24 Φλάντα ελατηρίαριou 1
8	Τρόφιμα καί σταθερός βρaxioνας 1	1	25	'ΕΚκεντρο	1
9	Ρουλεμάν σταθερου βρaxiova 1	1	26	'ΕΚκεντρο επαρής	1
10	Λαβή σταθερου βρaxiova 1	1	27	Ολιαθητήρας	1
11	Πλαοτικό	1	28	Μπρικέτα συρόμενου ἀξουα	2
12	Κενπήρας	1	29	Ελατήριο συρόμενου ἀξουα βρaxiova ρμούλκηρος	2
13	Μπρικέτα κινπήρα	1	30	'Αξονας βρaxiova ρμούλκηρος	1
14	Πειρος σταθερου βρaxiova Φ12×185	1	31	Τεραπμόριο ἀξουα	1
15	Προστατευτία μηουλόνια λέπιδας	1 32 Bάρη ρμούλκηρος 1	35 Eξάγωνη	Bδα 1
16	Ρουλεμάν 6202	2 33 M8×35 Eξάγωνη	Bδα 1
17	Τροχός μάντα λέπιδας Φ66	1	34	Ρουλεμάν 607	1
Ap. εΕαρ-τήμος	Ονομα εΕαρτήμος Ποσό-	πητα	Ap. εΕαρ-τήμος	Ονομα εΕαρτήμος Ποσό-	πητα
35 Kαχλία	καλύματος Bαός ριμου-λκόπε	1 63 Φ15	Φλάντα ελατηρίου ρουλεμάν 1
36 Μελέ 1	64 Tετράγων παξμάβι προσταευτικό	1		διακου λεπίδας	1
37 Μικυωτής 1 65 Mnouλόνι λαΒής σταθερου βαρχίονι	1 65 Mnouλόνι λαΒής σταθερου βαρχίονι
38 Συγκράνηon μικυωτή 1 66 Mnouλόνι διαφράγματος δακτιλου 2
39 Kαλυμμα κουμιών 1 67 Μαξμάβι διαφράγματος δακτιλου 2
40 Kouμπi διακόπην 1 68 Kαχλίας βαρχίονι
41 Μλακέτα	1 69 Ελαστικό παρεμβυσμα	1
42 Kρεατούηnxavή	1 70 Μρουλόνι κυντήρα	1
43 Kαλυμμα τροχίονη	1 71 Μροβέλα κρετομηκανής	2
44	Bαση unοουγκροτήμος ακονιοήν	2	72	Mnouλόνι anoξεστήρα κρετος	2
45	Bαση Ανανρολόγηος ακονιοήν	1	73	Σφιγκήρας στερεώς nukvωτή	1
46 Kouμπi ακονιοή	1 74 Καλμμα ρουλεμάν διακου A	1
47 Tροχός λεπτής ἀλεός Φ45	2 75 Bραχίονις Λατοίου κρετος	1
48 Tροχός αργού αλεόματος Φ45	2 76 Καλμμα ρουλεμάν διακου B	1
49	Περος τριβείου	1	77	Σταροειδός Bυθιομένηκεφαλή M6×12	2
50 Ελατήρι	1 78 Μρουλόνι μρικέτac αυρόμενου αδενονι 4
51	Περος Bpaxiova ακονιοή	1	79	Bδa ασράλιος τερayωνικου αδενονι	2
52 Kouμπi υασφίξης ακονιοή	4 80 Μρουλόνι ρουλεμάν oλίαθηκό	1
53 Tριβέλι ενεργού δοντή	2 81 Μροβέλα ρουλεμάν διακου B	1
54 Πόδι καβυούκ	1 82 Διακόπης μρονηκα	1
55 Πειρός δακτιλίου προστασίας λε-πδίας	2 83 Moνάθα αλουμινι	1
56 Πλαίαο	απομόνωσός κρετος	1 84 Μροβίακό	πητό	1
57 Bpaxiova aσρόμενου aδενον	2 85 Κλείδαρία	1	no avoδείδωτο xàλuBa 1
58 Mικρός τροχός μαύντα κιντήρα	1 86 Moνάθα περίριαμου	1
59 Θδηγός oλίαθηκό	1 87 Μραρία	1	avoδείδωτο xàλuBa 1
60 Pùθμαπ	Tροχόμι αμάντα	1 88 Pùθμαπική	Bδa Báαçό διακου	1
61 Pùθμαπ	ακονιοή	1 89 Tá	na λαδιου	1
62 Ø15 Φλαντα ελατηρίου ρουλεμάν	1

Αισθητήρας εξαρτημάτων [Αρ. εξαρτήματος: 210017]

А. εξαρ-τημαος	Ονομα εξαρτήμαος Ποσό-	ΤΝΤΑ	Αρ. εξαρ-τημαος	Ονομα εξαρτήμαος Ποσό-	ΤΝΤΑ
101 ΠεριΒλημα 1 118 Πείρος τροχου μάντα 1
102 Evεργός δονπής 1 119 lμάντας SV.400 2
103 Διδοκός τροφίμων 1 120 Bàn unοστήριεnc 1
104 Προστα Ετυμός διακός λεπίδας 1 121 Mavδύς καλωδίαν 1
105 λεπίδα	1 122 Ανοξεστήρας κρέατος
106 Δακτύλιος προστασίας λεπίδας	1 123 Kαλμμα	Καμμιών	1
107 Bàn διακου	1 124 Kαμμι διακόπη	1
108 Σταθερός βραχίονας φαγntού	1 125 Πικυωτής		1
109 Pουλεμύν σταθερου βραχίονα	1 126 Σιγκρατής, μκυνωτή	1
110 Ααβή	1 127 Bδa προσαναλισου	1
111 Πλασικό	1 128 Kαμμι με κλιμαka	1
112 Kινπήρας	1 129 Φλάντα ελαπρίου 1
113 Μρικετα κινπήρα	1 130 ἐκκεντρο300	1
114	Γραμή ρεύματος	1	131	Πλακέτα	1
115	Προστατευτία μρουλόνια λεπίδας	1	132	Πείρος ἀκκεντρου επαφής	1
116 Pουλεμύν 6204	2 133 Συρόμενος àξονας 1
117 Tροχός μαντα	1 134 Ολίοθηπήρας	1
Ap. εΕαρ-τήμαος	Ονομα εΕαρτήμαος Ποσό-	Tnτa	Ap. εΕαρ-τήμαος	Ονομα εΕαρτήμαος Ποσό-	Tnτa
135 Μόδι καουσουκ 4 164 Φ20 Φλάντα ελαπρίου	ρολεμύν 1
136 Μρικετα συρόμενου ἀξουα 2 165 Φ47Φλάντα	ελαπρίου onnç 1
137 Πελέ 1	κού		διακου λεπίδας	1
138 Ελαπίριο μορόμενου ἀξουα 2 167 Μηουλόνι λα	δικ σταθερου βαρχίουγα 1
139 Συρόμενος ἀξουας βαρχίου ριμου-λκηκας	1 168 Μηουλόνι διαφράγματος δακτύλου 2
140 Τερτημόρο ἀξουα 1 169 Παεμάδι διαφράγματος δακτύλου 2
141 Βασηρουλκηκας 1 170 Καχλίας βαρχίουα	1
142 Βουμίην βαρχίουσα ριμουλκηκας 1 171 Παεμάδι βαρχίουα	1
143 Καλμμαν τροχίοιη 1 172 Μηουλόνι βαρχίουα	1
144 Βουμίην 2 173 Βαδα ασράλιακης τεργαγωνικόν αξουα 2
145	1	174	Mηουλόνι μπρικέτας Ορόμενου αξουα	4
146 Πείρος τροχου καθαρίαμου 2 175 Μηουλόνι συρόμενου	δξουα	1
147 Πατίριο τροχου καθαρίαμου 2 176 Φ12 Ελασικόν παρέμβαμα	1
148 Θροχός αργού αλεματος Φ45 2 177 Παδέλα κρεατομακανίας	2
149 Βουμίην Σύαρίεης ακονιοή 1 178 Μηουλόνι αρεθαρος	1
150 Βαση Οτήρεης εξωτερικόν δακτύλιον	1 179 Παδεμάν unαρόxιου	2
151 Φ4.751 Θροχός 1 180 Μηουλόνι ρουλεμάν unαρόxιου 2
152 Πείρος πετρας τριβής 1 181 Κλείδαρία Αρόνα Εειδιδωταλυβα	1
153 Βαση ακονισή unούουκροτήματος 1 182 Mayntnc	1
154 Βείρος προστατικόν δακτύλιον λεπίδας	2 183 Διακόπτης μαννηtn	1
155 Βείρος διακόιτην τροφίμων 1 184 Μονάδα περιρίμου	1
156/156A Πλαιδίο anομόνως κρέατος	1	185	Mικροδιακόπτης	1
157 Βραίνον ας συρόμενου ἀξουα 1 186 Καλμμα ρουλεμάν διακόν A	1
158 Βικός τροχός Μαντα κυνητήρα 1 187 Καλμμα ρουλεμάν διακόν B	1
159 Βροχός Πλευρικός μετάδοπς 1 188 Πουλεμάν unαρόxιου	1
160 Αβή Βραίνον ριμουλκηκόν	1	189	Τάνλαίου	1
161 Συρόμενος ἀξουας 608 1 190 Μηρασία Ανόνηθα έλυβα	1
162 Pùθμίην τροχό μαντα 1 191 Pùθμίσική Bida Bàŋc διακόν 1
163 Pùθμίην ακονισή 1

Τεχνικές προδιαγραφές

Ap. npoiövtoç 210031 210048	210000 210017	210086 970294
Táon kal oxvònta λειουργiaç	220-240V~ / 50 Hz
Övouaotikn loxüç ειοδòu 200W 280W 320W	420W 320W 280W
Διαμετρος λεπiδac 195 mm 220 mm 250 mm	300 mm 250 mm	mm 220 mm
Κλάση npoσταίας vεροù IP33
Katnyopia npoσταίας Katnyopía I
Eninéðo BopùBou < 70 dB (A)
Διαστασεις 400x400x	[H]330 mm	440x420x (H)350 mm	485x420x (H)395 mm	600x480x (H)450 mm	485x420x (H)395 mm	440x420x (H)350 mm
Kaθapó Bapoc (πεpinou) 13,5	kg 14 kg 16 kg	26 kg 16 kg 14	kg

Σημείωση: Οι τεχνικές προδιαγραφές προορίζονται να τροποποιηθούν χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση.

Εγγύηση

Ο κατασκευαστής εγγυάται ότι η συσκευή που αγοράστηκε και χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες, για διάστημα δύο ετών μετά την αγορά της, θα επισκευάζεται ή θα αντικαθίσταται, αρκεί η συσκευή να έχει εγκατασταθεί και συντηρηθεί σύμφωνα με τις οδηγίες και να μην έχει υποστεί κατάχρηση ή λανθασμένη χρήση. Δεν καλύπτονται τα βιολογικά φθαρτά μέρη. Εάν η συσκευή υποστηρίζεται

αγγύηση, οπωσδήποτε που και όταν έχει αγοραστεί και συμπεριλαμβάνεται η απόδειξη αγοράς (π.χ. απόδειξη λιανικής πώλησης).

Σύμφωνα με την πολιτική μας για τη συνεχή εξέλιξη των προϊόντων, διατηρούμε το δικαίωμα να αλλάξουμε το προϊόν, τη συσκευασία και τις προδιαγραφές τεκμηρίωσης του χωρίς προειδοποίηση.

Απόρριψη & Ανακύκλωση

Η συσκευή, μετά το πέρας της διάρκειας ζωής της, δεν πρέπει να απορρίπτεται ως οικιακό απόρριμμα. Πρέπει να απορρίπτεται, με δική σας ευθύνη, σε ξεχωριστό σημείο συλλογής. Η μη τήρηση αυτού ενέχεται να τιμωρείται σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς για τη διάθεση των απορριμμάτων. Η χρήση συλλογής και ανακύκλωσης αυτής της συσκευής κατά τη στιγμή της απόρριψης βοηθά στη διατήρηση των φυσικών πόρων και εξασφαλίζει την ανακύκλωση με τρόπο που προστατεύει την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πού μπορείτε να απορρίψετε τη συσκευή για ανακύκλωση, επικοινωνήστε με την τοπική σας υπηρεσία απορριμμάτων. Ο κάτοχος και ο χρήστης έχουν ευθύνη για την εναλλακτική ανακύκλωση, την εργασία και την οικολογία, με δική τους ευθύνη, είτε με δικό τους σύστημα.

ΣΕΡΒΙΣ ΕΛΛΑΔΟΣ: Τηλ.: 213 0 998989 (10 γραμμές) [e-mail]

Σας ευχαριστούμε που αγοράσατε αυτή τη συσκευή HENDI. Διαβάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στους κανονισμούς ασφαλείας που αναφέρονται παρακάτω, πριν από την πρώτη εγκατάσταση και χρήση αυτής της συσκευής.

Κανονισμοί ασφαλείας

• Αυτή η συσκευή προορίζεται αποκλειστικά για επαγγελματική χρήση.
• Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για την προβλεπόμενη χρήση, όπως περιγράφεται σε αυτό το εγχειρίδιο.
• Κρατάτε το ηλεκτρικό βύσμα μακριά από νερό και άλλα υγρά. Σε περίπτωση που η συσκευή πέσει στο νερό, βγάλτε αμέσως το βύσμα από την πρίζα. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή έως ότου την ελέγξει εξουσιοδοτημένος τεχνικός. Η μη τήρηση αυτών των οδηγιών θα προκαλέσει κινδύνους που απειλούν τη ζωή.
• Μην επιχειρήσετε ποτέ να ανοίξετε μόνοι σας το περίβλημα της συσκευής.
• Μην εισάγετε αντικείμενα στο περίβλημα της συσκευής.
• Μην αγγίζετε το βύσμα με βρεγμένα ή υγρά χέρια.
• Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Μην επιχειρήσετε να επισκευάσετε μόνοι σας τη συσκευή. Οι επισκευές πρέπει να εκτελούνται μόνο από εξειδικευμένο προσωπικό.
• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ κατεστραμμένη συσκευή! Εάν είναι κατεστραμμένη, αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα και απευθυνθείτε στον πωλητή.
• Προειδοποίηση! Μην βυθίζετε τα ηλεκτρικά μέρη της συσκευής σε νερό ή άλλα υγρά.
• Μην κρατάτε ποτέ τη συσκευή κάτω από τρεχούμενο νερό.
• Ελέγχετε τακτικά εάν το βύσμα και το καλώδιο έχουν υποστεί ζημιά. Εάν έχουν υποστεί ζημιά, πρέπει να αντικατασταθούν από εξουσιοδοτημένο τεχνικό ή άλλο εξειδικευμένο άτομο για να αποφευχθεί κίνδυνος ή τραυματισμός.
• Προσέχετε ώστε το καλώδιο να μην έρχεται σε επαφή με αιχμηρά ή καυτά αντικείμενα και κρατήστε το μακριά από γυμνή φλόγα. Μην τραβάτε ποτέ το καλώδιο τροφοδοσίας για να το αποσυνδέσετε από την πρίζα, αλλά τραβάτε πάντα το βύσμα.
• Προσέχετε ώστε το καλώδιο τροφοδοσίας ή άλλα καλώδια να μην προκαλούν κίνδυνο παραπατήματος.
• Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή χωρίς επιτήρηση κατά τη χρήση.
• Προειδοποίηση! Όσο το βύσμα είναι στην πρίζα, η συσκευή είναι συνδεδεμένη με την παροχή ρεύματος.
• Απενεργοποιήστε τη συσκευή πριν την αποσυνδέσετε από την πρίζα.
• Συνδέστε το βύσμα σε μια εύκολα προσβάσιμη πρίζα, ώστε σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης η συσκευή να μπορεί να αποσυνδεθεί αμέσως από την πρίζα.
• Μην μεταφέρετε ποτέ τη συσκευή από το καλώδιο.
• Μη χρησιμοποιείτε πρόσθετες συσκευές που δεν παρέχονται μαζί με τη συσκευή.
• Συνδέστε τη συσκευή μόνο σε πρίζα με τάση και συχνότητα που αναγράφονται στην ετικέτα της συσκευής.
• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ εξαρτήματα που δεν συνιστώνται από τον κατασκευαστή. Διαφορετικά, μπορεί να προκύψει κίνδυνος για την ασφάλεια του χρήστη και να προκληθεί ζημιά στη συσκευή. Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια ανταλλακτικά και εξαρτήματα.
• Η συσκευή αυτή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή διανοητικές ικανότητες ή από άτομα με έλλειψη εμπειρίας και γνώσης.
• Η συσκευή αυτή δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να χρησιμοποιείται από παιδιά.
• Κρατήστε τη συσκευή και το καλώδιο τροφοδοσίας μακριά από παιδιά.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: ΠΑΝΤΑ να αποσυνδέετε τη συσκευή και να την αποσυνδέετε από την πρίζα πριν από τον καθαρισμό, τη συντήρηση ή την αποθήκευση.